-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в vera-iso

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Как_похудеть_лентяйке Умелые_ручки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.05.2011
Записей: 4373
Комментариев: 30
Написано: 4416


Без заголовка

Суббота, 19 Октября 2013 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения lincik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Mоделирование одежды

Mоделирование одежды

1.
0_66d09_b893703_XL (335x502, 20Kb)

2.
evening7 (198x172, 4Kb)

3.
evening7a (123x380, 5Kb)

4.
evening7b (266x437, 16Kb)

5.
evening7c (410x369, 15Kb)
Рубрики:  ШИТЬЕ/Платья

Без заголовка

Суббота, 19 Октября 2013 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем летнее вечернее платье. Выкройки

Ну ооочень красивое и нежное платье) В таком хоть куда пойдешь... Подойдет и для ресторана, и для выпускного, и для любого другого торжественного случая. Ниже прилагаю выкройки, которые нужно увеличить, при распечатке, на указанный процентаж.

Размер платья 44-46. Расход ткани - 4.10 см при ширине 1.50 см. Подойдет любая мягкая, обвисающая ткань. Ну что, шьем?

Платье с юбкой evasê

Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЕ/Платья

Без заголовка

Суббота, 19 Октября 2013 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Xitryllya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальто-пончо


222 (407x290, 42Kb)




Рубрики:  ШИТЬЕ/Пальто

Без заголовка

Суббота, 19 Октября 2013 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Xitryllya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

платье Джейн Биркин


222 (518x300, 41Kb)




Рубрики:  Мастер классы по шитью

Без заголовка

Суббота, 19 Октября 2013 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Xitryllya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье на молнии


222 (414x325, 37Kb)




Рубрики:  Мастер классы по шитью

Без заголовка

Суббота, 19 Октября 2013 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Xitryllya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган


222 (399x326, 35Kb)




Рубрики:  Мастер классы по шитью

Без заголовка

Суббота, 19 Октября 2013 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень полезный мастер-класс: как шить тонкие прозрачные ткани...

Автор: Natamoda

Припуски даю 1,5 см. Строчу на растоянии 1 см от края, прокладывая рядом с иглой бумагу, сложенную в 2-3 раза (её не прокалываю) Бумага не даёт растягиваться ткани.
Прикрепленное изображение
Вот строчка, которую пока не гладила
Прикрепленное изображение
Но потом всё-таки прогладила и рядом прострочила мелким зигзагом (использую петельный шов, но немного пореже)
Прикрепленное изображение
Опять прогладила и срезала припуск близко к строчке
Прикрепленное изображение
ткань разутюжила
Прикрепленное изображение
А потом заутюжила швом вовнутрь и прострочила близко к утолщению лапкой для потайной молнии, направляя утолщение в то место в лапке, куда должна укладываться молния. Готовый шовчик получается шириной 3мм и достаточно прочный.
Прикрепленное изображениеПрикрепленное изображение
Бумагу очень часто использую. Идею подсказал журнал Ателье в серии репортажей с производства Армани.
Рубрики:  Мастер классы по шитью

Без заголовка

Суббота, 19 Октября 2013 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Xitryllya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трикотажное платье


222 (583x346, 55Kb)




Рубрики:  Мастер классы по шитью

Без заголовка

Суббота, 19 Октября 2013 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Xitryllya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье бабочка (МК пошив)


5original (667x332, 60Kb)
двигающиеся бабочки и цветок



Рубрики:  Мастер классы по шитью

Без заголовка

Суббота, 19 Октября 2013 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Xitryllya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье на весну (мк по пошиву)


Безымянный (529x335, 361Kb)
 (195x163, 31Kb)



Рубрики:  Мастер классы по шитью

Без заголовка

Пятница, 18 Октября 2013 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Xitryllya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган (МК пошив)


Безымянный (371x454, 72Kb)




Рубрики:  Мастер классы по шитью

Без заголовка

Пятница, 18 Октября 2013 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Xitryllya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет-накидка (МК пошив)


Безымянный (700x396, 140Kb)




Рубрики:  Мастер классы по шитью

Без заголовка

Пятница, 18 Октября 2013 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanianico [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блузки_простое моделирование

1. 
Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЕ/Блузки, топы

Без заголовка

Пятница, 18 Октября 2013 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОРИГИНАЛЬНАЯ БЛУЗКА ДЛЯ ВЫХОДНОГО ДНЯ








«Коллекция идей с Ташей Строгой»
Рубрики:  ШИТЬЕ/Блузки, топы

Без заголовка

Пятница, 18 Октября 2013 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения малая_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легко и просто (Наряды-пятиминутки)

идеи, требующие минимальных затрат времени на крой и пошив


-
Рубрики:  ШИТЬЕ/Блузки, топы

Без заголовка

Пятница, 18 Октября 2013 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Романтическая блузка

романтическая блузка (238x400, 11Kb)
PostHeaderIcon Романтическая блузка
12.01.2011 | Автор: admin

Выкройка блузки

Сшить эту романтическую блузку из батиста очень просто. Выкройку-основу, по которой будем моделировать блузку нужно построить по вашим меркам с учетом прибавки на свободу облегания.

Как построить Выкройку-основу блузки и Выкройку рукава блузки смотрите здесь.

Выкройка блузки

Чтобы увеличить выкройку блузки, нажмите на картинку

Выкройка блузки

Чтобы увеличить выкройку блузки, нажмите на картинку

Выкройка блузки

Чтобы увеличить выкройку блузки, нажмите на картинку

Выкройка блузки

Чтобы увеличить выкройку блузки, нажмите на картинку

Как смоделировать и сшить блузку

На передней половинке блузки закройте нагрудную вытачку, перенесите ее вниз.

Вычертите по лекалу вырез горловины блузки.

На спинке блузки перенесите вытачку как показано на чертеже выкройки.

По лекалу вычертите новую линию горловины спинки блузки.

Дополнительно вычертите обтачку горловины спинки блузки и обтачку переда блузки.

ВАЖНО! Блузка застегивается на воздушные петли или на крючки. Поэтому прибавка по середине переда блузки не дается.
Как выкроить и сшить блузку

Перед блузки – 2 дет.

Спинка блузки – 1дет. со сгибом

Рукав блузки – 2дет.

Обтачка переда блузки – 2дет.

Обтачка спинки блузки – 2дет.

Дополнительно выкроить 2 оборки для рукавов блузки шириной 9 см (7см в готовом виде) и длиной 50 см каждая и оборку для горловины и переда блузки, шириной 9 см (в готовом виде 7 см) и длиной равной длине горловины и переда блузки по мерке, умноженное на 1,7.

Дополнительно выкроить полоски ткани для изготовления белых роз. Количество цветков делайте по желанию.
Как сшить блузку

На переде блузки сметать и стачать вытачки.

Заутюжить вытачки к бокам переда блузки.

На спинке блузки сметать и стачать вытачки.

Заутюжить вытачки к середине спинки блузки.

Сметать и стачать плечевые швы блузки. Припуски швов разутюжить.

Обтачку переда и спинки блузки укрепить термотканью.

Сметать и стачать обтачки по плечевым швам.

На правую сторону переда блузки наложить ряд готовых воздушных петель, приметать.

Поверх ряда петель наложить обтачку на блузку лицом к лицу. Приметать и прострочить.

Отвернуть обтачку, чисто выметать.

Блузку подвернуть по низу на 0,5 см, прострочить.

Оборку переда блузки подвернуть по всем краям на расстояние 0,5 см, прострочить.

По середине оборки проложить машинный шов длиной стежка 4 мм. Стянуть оборку до нужной длины.

Наложить оборку на блузку по переду и горловине на расстоянии 1см от края. Настрочить по центру.

На левой стороне блузки по краю пришить пуговицы.

Рукава блузки сметать по шву и прострочить.

Низ рукавов блузки подвернуть на 1 см от края и прострочить, оставив небольшой открытый участок для вдевания резинки.

Оборки рукавов блузки сметать и стачать по коротким сторонам. Припуски швов обработать.

Подвернуть оборки по длинным сторонам на 0,5см и отстрочить.

По середине оборок проложить строчку длиной стежка 4 мм. Стянуть оборки до длины низа рукавов.

Наложить оборки на рукава выше кулиски и настрочить по центру.

Рукава вшить в проймы блузки, припуски обработать.

В кулиску по низу рукавов вдеть резинку. Открытый участок зашить вручную потайными стежками.

Полоски батиста для цветов обработать по краю ролевым швом, стянеть на нитку, сформировать цветки, приметывая полоски с изнанки короткими потайными стежками.

Розы пришить на блузку вручную потайными стежками.
выкройка блузки (224x700, 25Kb)
22 (384x700, 29Kb)
33 (271x700, 27Kb)
42 (400x608, 10Kb)
Рубрики:  ШИТЬЕ/Блузки, топы

Без заголовка

Пятница, 18 Октября 2013 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Меженина_Юлия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моделирование элемента " узел"

 

  Мне очень нравится этот элемент в одежде.Девчата! Если у кого -то есть что-то подобное подкиньте,пожалуйста! Желательно с чертежом выкройки. ( Нашла на "осинке", в" сезоне" и в инете)


                                                                                                        




источник  55irina.blogspot.com/2010/03/blog-post_29.html  автор чертежа моделирования узла  Ирина Асланова

Рубрики:  ШИТЬЕ/Блузки, топы

Без заголовка

Пятница, 18 Октября 2013 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Джанна_Джанна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блузка.Моделирование.


Блузки. Корсеты (323) (424x640, 34Kb)
Блузки. Корсеты (325) (378x584, 68Kb)
Рубрики:  ШИТЬЕ/Блузки, топы

Без заголовка

Пятница, 18 Октября 2013 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блузка с рюшами

4 (450x450, 140Kb)
Выкройка «БЛУЗКИ С ВОЛАНАМИ-РЮШАМИ» р-р 38-42-46
Блузка идеально подходит как к строгим брюкам, так и к юбке-карандаш. Позволит создать романтический образ нежной, но в тоже время страстной женщины.
Выкройку в натуральную величину распечатать и склеить на стандартных листах бумаги формата А4
Необходимый материал:
1,60 м однотонного атласного шелка 1,40 м в ширину (или крепа, или хлопчатобумажной вуали);
2 маленьких кнопки.
Раскрой:
Выкройка дана в три размерных признака: размер 38 – 42 – 46.
При раскраивании не забудьте дать припуски 1,5 см на швы по всем краям лекал!

Небольшой совет: Шелк очень скользкая ткань, поэтому перед раскроем для облегчения работы и процесса пошива прокрахмальте отрез ткани и только потом раскраиваете. Кроме того, помните перед пошивом любой отрез ткани любого вида ОБЯЗАТЕЛЬНО подвергается паровой обработке или стирке – во избегании усадки.
Кроме тока, чтобы избежать проблем с посадкой нашей модели по фигуре, советуем изначально наметать все детали блузы и только после примерки сшивать детали на швейной машинке.
Процесс пошива блузки по нашей выкройке:
- обработайте края деталей оверлоком или швом «зиг-заг» - иначе при пошиве ткань начнет «сыпаться» и это основательно испортить вам желание сшить нашу замечательную блузку.
- продублируйте срезы горловины клеевой прокладкой, например, тонким флизелином. Кроме того можно продублировать детали воланов для их более жесткого внешнего вида.
- сшейте детали переда и спинки, выполните боковые швы.
- обработайте линию плеча. Примерьте и подгоните блузку по фигуре.
- втачайте рукава. Обработайте нижний срез рукавов вручную потайным подшивочным швом.
- обработайте и соберите воланы. Внешний край воланов можно застрочить атласной лентой или косой бейкой в тон основной ткани.
- притачайте получившиеся воланы к обработанному вырезу горловины и вырезу на переде блузки.
- проутюжьте все швы.
-ваша новая блузка готова!

фотография модели и выкройка в натуральную величину на народе (к сожалению нет техн. рисунка, но модель простая и все понятно)Превью 5 (495x700, 22Kb)Превью 6 (495x700, 37Kb)Превью 7 (495x700, 25Kb)Превью 8 (495x700, 22Kb)Превью 9 (495x700, 28Kb)Превью 10 (495x700, 28Kb)Превью 11 (495x700, 29Kb)Превью 12 (495x700, 27Kb)Превью 13 (495x700, 18Kb)Превью 14 (495x700, 34Kb)Превью 15 (495x700, 39Kb)Превью 16 (495x700, 28Kb)Превью 17 (495x700, 27Kb)Превью 18 (495x700, 28Kb)Превью 19 (495x700, 31Kb)
Рубрики:  ШИТЬЕ/Блузки, топы

Без заголовка

Пятница, 18 Октября 2013 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем романтичные блузки с коротким рукавом! Одна базовая выкройка - 5 разных моделей!



Готовые выкройки скачиваем здесь
Рубрики:  ШИТЬЕ/Блузки, топы

Без заголовка

Пятница, 18 Октября 2013 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Xitryllya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье (МК пошив)


Безымянный (607x424, 119Kb)




Рубрики:  ШИТЬЕ/Платья

Без заголовка

Пятница, 18 Октября 2013 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_O [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Макси сарафан Тюльпан.Учебник.

 
               
Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЕ/Платья

Без заголовка

Пятница, 18 Октября 2013 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем блузки с оборками и воланами! Готовые выкройки.




Готовые выкройки скачиваем здесь
Рубрики:  ШИТЬЕ/Блузки, топы

Цитата сообщения Xitryllya

Без заголовка

Пятница, 18 Октября 2013 г. 23:49 + в цитатник
Просмотреть видео
706 просмотров
Блуза-платье за пол часа



4 (328x347, 18Kb)
Рубрики:  Мастер классы по шитью

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 18 Октября 2013 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Xitryllya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кружевная блуза





Безымянный (391x291, 34Kb)
Рубрики:  ШИТЬЕ/Блузки, топы

Без заголовка

Пятница, 18 Октября 2013 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Xitryllya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем летнюю блузку-топ «ампир». 4 варианта с готовыми выкройками


0216ed74aa2e (540x700, 100Kb)
Рубрики:  ШИТЬЕ/Блузки, топы

Без заголовка

Пятница, 18 Октября 2013 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Xitryllya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Круглая блуза (МК пошив)


Безымянный (533x421, 66Kb)




Рубрики:  Мастер классы по шитью

Без заголовка

Пятница, 18 Октября 2013 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Xitryllya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружевная блуза (МК пошив)


Безымянный (700x388, 157Kb)




Рубрики:  Мастер классы по шитью

Без заголовка

Пятница, 18 Октября 2013 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить юбку тюльпан. Построение выкройки. ВИДЕО

Как сшить юбку тюльпан. Построение выкройки. ВИДЕО

1 (300x300, 12Kb)3 (213x320, 22Kb)2 (93x205, 6Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЕ/Юбки

Без заголовка

Пятница, 18 Октября 2013 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЮБКА БЕЗ БОКОВЫХ ШВОВ+ВЫКРОЙКА

http://jubka.blogspot.com/2011/07/blog-post_27.html 

Автор: Платинк@ 

Юбка без боковых швов удобна при использовании ткани в полоску или клетку, так как подгонка клеток или полосок по боковым швам представляет иногда большую трудность. А также отсутствие боковых швов позволяет экономить ткань по ширине, что особенно важно при использовании узких тканей. 
 
 
Юбка прямого покроя,облегающая фигуру, имеет 6 вытачек и один шов сзади со змейкой.
Рекомендации к выбору ткани: мягкое,приятное на ощупь, трикотажное, шерстяное полотно.  В этой модели использовали ткань из ангоры в сочетании с шерстью и кашемиром. 

 

Как определить раствор вытачек:
1/2Об - 1/2От = Z
Распределяем величину Z:боковой шов 1/2 Z
                                             передняя вытачка 1,5 - 2,5 см
                                             задняя вытачка 3 -4 см 

 

Рубрики:  ШИТЬЕ/Юбки

Без заголовка

Пятница, 18 Октября 2013 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка юбки-карандаш

6 (300x300, 26Kb)
Для того, чтобы построить выкройку юбки-карандаш, нам понадобится построить основную выкройку прямой двухшовной юбки.
После того, как основная выкройка прямой юбки построена, приступим к построению на ее основе выкройки юбки-карандаш.

Основных отличия выкройки прямой юбки от выкройки юбки-карандаш два: наличие сужения по линии бокового шва и наличие припуска на оформление разреза или шлицы на заднем полотнище юбки-карандаш для сохранения свободы движений.

От вертикальной линии бокового шва по линии низа отложим в стороны требуемую величину сужения, от 1 до 3 см в зависимости от желаемого результата и длины юбки, и проведем линии до точки, лежащей на 7-9 см ниже пересечения вертикальной линии бокового шва с линией бедер.

Переднее полотнище юбки остается без изменений (не считая отмеченного выше бокового сужения).

Заднее полотнище модифицируется, в зависимости от выбранного способа оформления заднего разреза.

В простейшем случаем, можно не изменять заднее полотнище прямой юбки (не считая бокового сужения), просто края разреза подвернуть внутрь и обработать. Получится V-образный вырез верх ногами.

Гораздо лучше оформить в заднем разрезе шлицу.

Для этого потребуется модификация выкройки заднего полотнища. На шлицу необходим дополнительный припуск 8 см. Чтобы его добавить, придется заднее полотнище выкраивать двумя половинками и соединять задним швом.

На левой половинке заднего полотнища припуск на шлицу просто подгибается вовнутрь и обрабатывается, на правой припуск складывается пополам, образуя шлицу шириной 4 см.


После того как выкройка построена, необходимо выкроить из ткани детали юбки, не забыв про припуски на боковые и задний швы (1,5-3 см), на встраивание застежки (слева, 4-6 см, длиной 16-20 см) и на подгиб снизу (4-6 см).

Обработку деталей начинают сверху вниз. Сначала сметывают вытачки, к верхнему срезу приметывается корсажная тесьма или пояс, после чего следует примерять юбку. Окончательно определяется величина боковых сужений.

Если все хорошо, то затем стачиваются вытачки, стачиваются и обметываются боковые срезы, обрабатывается застежка, верхний срез и шлица. В подследнюю очередь подшивается низ, юбку отутюживают, пришивают петли.

1.
7 (394x460, 11Kb)
Рубрики:  ШИТЬЕ/Юбки

Без заголовка

Пятница, 18 Октября 2013 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбка

Юбка

1.
71 (248x700, 90Kb)

2.
72 (368x700, 101Kb)

3.
73 (380x700, 115Kb)

4.
74 (375x700, 172Kb)
Рубрики:  Мастер классы по шитью

Без заголовка

Пятница, 18 Октября 2013 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шитье. Моделирование юбок

Превью 423 (528x700, 289Kb)Превью 424 (529x700, 289Kb)Превью 425 (518x700, 294Kb)Превью 426 (536x700, 299Kb)Превью 427 (527x700, 293Kb)Превью 428 (531x700, 288Kb)Превью 429 (527x700, 288Kb)Превью 430 (529x700, 298Kb)Превью 431 (528x700, 289Kb)Превью 432 (518x700, 294Kb)Превью 433 (531x700, 300Kb)Превью 434 (536x700, 287Kb)Превью 435 (529x700, 299Kb)Превью 436 (529x700, 289Kb)Превью 438 (539x700, 320Kb)Превью 439 (541x700, 305Kb)Превью 440 (534x700, 286Kb)Превью 441 (528x700, 302Kb)
Рубрики:  Мастер классы по шитью

Без заголовка

Пятница, 18 Октября 2013 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Xitryllya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье трапеция (МК)


kvSmPZRX8k8 (445x305, 93Kb)




Рубрики:  Мастер классы по шитью

Без заголовка

Пятница, 18 Октября 2013 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Xitryllya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье в пол (МК пошив)


Безымянный (647x452, 144Kb)
блестяшка букет из разных роз



Рубрики:  Мастер классы по шитью

Без заголовка

Пятница, 18 Октября 2013 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отстрочка на джинсах - несколько хитростей

Тем, кто часто шьет из джинсовой ткани и всегда хочется, чтобы швы выглядели как можно более "фабричными". Увы, сымитировать фабричный двойной шов на бытовой швейной машине не возможно, но сделать приличную двойную отстрочку вполне можно - отстрочка на джинсах и несколько хитростей для вас!

3256587_otstrochka (600x396, 53Kb)

Читать далее

Рубрики:  Мастер классы по шитью

Без заголовка

Пятница, 18 Октября 2013 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

творожник на бисквитном тесте


ТВОРОЖНИК НА БИСКВИТНОМ ТЕСТЕ
Рецепт этого творожника нашла в интернете.
Опять изменила под свой вкус,получилось фантастически нежно.

И главное что ставить его выпекать надо только в холодную ,не разогретую духовку.




ИНГРЕДИЕНТЫ:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рецепты с творогом

Без заголовка

Пятница, 18 Октября 2013 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ТВОРОЖНИКИ

f02652a5a0ca (700x466, 219Kb)
Для приготовления творожников необходимо:

500 г творога,
1/4 пакетика ванилина

1 яйцо
1/2 стакана муки
2 столовые ложки масла
2 столовые ложки сахара
1/2 стакана сметаны
Творог пропустить через мясорубку или протереть сквозь сито, сложить в глубокое блюдо или в кастрюлю, всыпать туда же 1/4 стакана просеянной муки, сахар, соль, ванилин, добавить сырое яйцо. Все это хорошо перемешать, выложить на посыпанный мукой стол, скатать творожную массу в форме толстой колбаски и разрезать ее поперек на 10 равных по величине лепешек.

Каждую лепешку обвалять в муке, положить на разогретую с маслом сковороду и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки.

Готовые творожники уложить на блюдо. При желании их можно обсыпать сахарной пудрой и подать горячими со сметаной или фруктовым сиропом.

А теперь все по порядку.
Самое главное в сырниках (творожниках) - это творог и правильное поджаривание.

1. Творог не должен быть купчатым, а пластичным и сухим. Если положить его на салфетку, вокруг него не должно быть мокрого пятна. Мокрый творог надо отвесить, т. е. положить в марлю или кофейный фильтр и оставить на несколько часов, чтобы стекла лишняя жидкость.
Лучше брать творог 7-9% жирности. Вкуснее и, что самое главное, полезнее: усвоится кальций, которого нам так всем не хватает. При 0% жирности кальций не усваивается организмом.
И, если творог сухой, то и муки надо брать немного, всего 1/4 стакана, + чтобы обвалять лепешки.
Мне нравятся небольшие сырники, поэтому колбаску скатываю 6 см в диаметре - получается 12 сырников.
2. Жарю на топленом или сливочном масле.
Сковороду разогреваю на среднем огне (6), выкладываю сырники и сразу уменьшаю огонь (2).Держу минуты 2, затем переворачиваю, не увеличивая огня. И еще минуты 4 - 5. Но все еще зависит от вашей плиты.
Крышкой никогда не накрываю: не будет корочки и от влаги сырники могут "поплыть".
А на тихом огне они прекрасно доходят и поднимаются, и еще, что немаловажно, не сильно зажариваются. Мне нравится светлая корочка.
http://trio-mia.livejournal.com/209290.html#cutid1
70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
0_3b6da_6d564dfb_M (300x225, 29Kb)
Рубрики:  Кулинария/Рецепты с творогом

Без заголовка

Пятница, 18 Октября 2013 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

творожник



Любителям творога, сырников и запеканок посвящается. После вкушения этого творожника, запеканки не идут ни в какое сравнение! Нежный, вкусный, почти торт. Усилий чуть больше, чем в случае с запеканкой, но они того стоят!

Ингредиенты:

  • сливочное масло - 150 гр;
  • сахар - 150 гр;
  • лимон - 1 шт;
  • яйца - 7 шт;
  • творог 9% - 750 гр;
  • манная крупа - 75 гр;
  • сахарная пудра для украшения.

Шаг 1

Сливочное масло необходимо за час-два достать из холодильника, чтобы оно стало мягким. Размягченное масло отправляем в миску.

Шаг 2

Добавляем к нему сахар порциями и взбиваем миксером на максимальной скорости.

Шаг 3

Затем в масло с сахаром натрем цедру лимона на мелкой терке и выжмем из лимона сок. Снова взобьем.

Шаг 4

По одному начинаем вбивать яйца. После каждого взбиваем до однородности.

Шаг 5

Получится у нас в итоге гладкая красивая масса.

Шаг 6

Затем добавляем творог и продолжаем взбивать до однородности. Хотя, если творог крупинчатый, то идеальной однородности я не добиваюсь. Мне и так нравится.

Шаг 7

Последим этапом всыпаем манку и снова взобьем.

Шаг 8

Разъемную форму смажем кусочком сливочного масла.

Шаг 9

Перельем в нее тесто.

Шаг 10

Отправим творожник в разогретую до 180 градусов духовку до золотистости. У меня духовка злая, пекла 35 минут... В равномерной духовке на этот процесс может уйти около часа, смотрите.

Шаг 11

Полностью даем остыть и аккуратно извлекаем из формы. Посыпаем сахарной пудрой. Я это делаю всегда через ситечко.

Шаг 12

Не оторваться, ну правда!
Рубрики:  Кулинария/Рецепты с творогом

Без заголовка

Пятница, 18 Октября 2013 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог-ватрушка

http://delayvkusno.ru/tvorozhnyj-pirog-vatrushka/

Творожный пирог-ватрушка

Пирог состоит из творога – очень полезного продукта, особенно для детей и когда они будут просить очередной магазинный десертик, рекомендуем вам приготовить этот творожный пирог, тем самым вы убьете двух зайцев: накормите своих детишек сладеньким, а заодно и полезным, кроме того и сами подкрепитесь, ведь перед этой творожной сладостью просто невозможно устоять. Рецепт творожного пирога-ватрушки:

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Рубрики:  Кулинария/Рецепты с творогом


Поиск сообщений в vera-iso
Страницы: 109 ... 34 33 [32] 31 30 ..
.. 1 Календарь