-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Логическая игра "Поймай кота" Логическая игра "Поймай кота" Задача игры окружить кота точками ...

Как правильно вывязать карман на лицевой глади. - (0)

Как правильно вывязать карман на лицевой глади. Видео мастер-класс. Этот способ очень лёг...

Узор СОВА спицами: видео-урок + схемы и идеи - (0)

Узор СОВА спицами: видео-урок + схемы и идеи Узор СОВА спицами: видео-урок + схемы и идеи ЗДЕС...

Как вышивать на вязаных изделиях - (0)

Как вышивать на вязаных изделиях Особенности вышивки по вязаному полотну Как и каждое...

Бутерброды с луком "Раз-два-три!" - (0)

Бутерброды с луком "Раз-два-три!" Срочно захотелось "перекусить", а в холодильнике ...

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЦАМПИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.05.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1307


Как засолить/солить семгу, форель, кижуча, нерку, кету, горбушу в домашних условиях правильно.

Среда, 26 Марта 2014 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения sonechny [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как засолить/солить семгу, форель, кижуча, нерку, кету, горбушу в домашних условиях правильно.





Как засолить солить (семгу, форель, кижуча, нерку, кету, горбушу) в домашних условиях правильно.

Как засолить/солить семгу, форель, кижуча, нерку, кету, горбушу

Общий или первый рецепт засолки красной рыбы:

Необходимо тщательно вымыть рыбу и очистить от всех внутренностей, затем насухо обмочить салфеткой. Вдоль хребта на порционные кусочки разрезать правильно форель или нерку, горбушу, семгу, кижуча, кету. Теперь можно приступать к самой засолки.

Для этого необходимо рассчитывать на один килограмм рыбы следующие ингредиенты:

1. Две столовые ложки крупной соли.

2. Одну столовую ложку сахара.

3. Половина столовой ложки приправы для рыбы, а именно для засолки (желательно Avokado).

Смешать все это и натереть снаружи и внутри данной смесью рыбу. Для завершения необходимо сбрызнуть на рыбу несколько капель лимонного сока и, положив рыбу в эмалированную посуду поставить сверху груз. На сутки или полторы прячем рыбу в холодильник, после чего можете наслаждаться вкусной соленой рыбой, но предварительно убрав с нее слой приправы и сока.

Видео как быстро солить красную рыбу



 

Как солить красную рыбу горбушу, семгу, форель и др. – второй рецепт:

Для засолки красной рыбы вы можете выбрать семгу, форель, кижуч, нерку, горбушу или кету и наши полезные советы. То есть в основном любую рыбу из семейства лососевых. Но все же есть маленький совет – при засолке кеты или горбуши они получаются немного жесткие и суховатые. А вот форель или семга для этого подойдет идеально. Если же у вас имеется горбуша или кета, то лучше всего их закоптить или же пожарить. Солить можно свежую и свежезамороженную рыбу – здесь это особой роли не играет. Очень многим людям нравиться засаливать именно свежезамороженную рыбу, так как она получается более нежной и мягкой, но это как говориться – дело вкуса. Перед тем как приступать к засолке семги или форели необходимо для начала подготовить все необходимые ингредиенты, чем мы и займемся далее. Конечно можно сделать все так, как показано на видео выше.

Поэтапное руководство к действию как засолить семгу, форель, кижуча, нерку, кету, горбушу в домашних условиях

Правильная засолочная смесь приготавливается из равных пропорций: крупной соли ( можно взять каменную или первого помола), сахарного песка. На один килограмм рыбы необходимо около трех или четырех столовых ложек данной смеси. Сюда можно добавить одну или две чайные ложки молотого черного перца, а так же молотые сухие травы. Так же вам потребуется душистые перец в горошке, лавровый лист и ваши любимые приправы. Их следует брать по вкусу. Но все же не стоит чересчур злоупотреблять ими, иначе вы рискуете потерять вкус самой рыбы, а это очень важно.

Следующим этапом является разделка красной рыбы. (Смотрите видео ниже) Если вы приобрели рыбу с головой и хвостом, тогда вам необходимо будет отделить данные части от рыбы. Выбрасывать хвост и голову не стоит. Так как они могут вам понадобиться для приготовления вкусного рыбного супа или ухи, но для засолки они не понадобятся. С оставшейся тушки рыбы необходимо срезать все плавники. Саму же тушку нужно разрезать на максимально большие куски, но которые должны будут войти в вашу приготовленную посудину. Секрет в том, что большие куски засаливаются так, как надо, и более того из них потом можно делать красивые нарезки, нежели с маленьких кусочков рыбы. Рыбные куски необходимо срезать прямо со шкуры. Теперь положите их на доску.

Приступаем к очередному этапу, то есть к филировке рыбы. Для этого необходимо подготовить большой и хорошо заточенный нож. . Очень важно, что бы нож был очень острый. Со стороны спины начинайте надрезать кусок рыбы, немного отступив от линии спинного плавника, старайтесь будто «распахнуть» рыбу. Ножом, постарайтесь чувствовать, каждую линию надреза, ведь очень важно, чтобы в итоге получились куски с большей филейной частью и с наименьшим количеством костей. Когда вы дойдете до позвоночника, старайтесь и дальше пытаться отгибать мясо красной рыбы (этот способ подходит для семги, форели, кижуча, нерки, кеты, горбуши и прочей рыбы) на шкуре, благодаря этому вам удастся оставить ненужные ребра внизу. Так необходимо делать до самого брюшного разреза. Такое же действие проведите и с другой половиной рыбы, только уже здесь необходимо стараться отгибать позвоночник с ребрами вверх. У вас должно получиться две половинки рыбы, а точнее филе рыбы на шкурке. У вас должен остаться позвоночник с ребрами и небольшим количеством мяса – вы можете его оставить на суп, но если вы являетесь любителем пива, то все же стоит так же засолить эту часть.

Видео как делается филировка/разделка лосося, форели и др. красной рыбы



 

Филе рыбы абсолютно готово, теперь можно приступать к укладке рыбы. Что хотелось бы сказать в начале, так это то, что на удивление такую рыбу как семга, нерка, форель, кижуч и другие обладают уникальным свойством – при засолке их очень трудно, а точнее невозможно испортить. В том смысле, что красную рыбу, как и сало, невозможно пересолить. Так как она берет в себе ровно столько, сколько ей необходимо. И что самое интересное, что количество взятой ей соли отлично совпадает с вкусовыми предпочтениями человека. Но все же о засолке. Возьмите неметаллическую емкость (все дело в том, что метал, может испортить весь вкус рыбы, дав ей и рассолу металлический привкус, поэтому, чтобы засолить красную рыбу правильно в домашних условиях, придерживайтесь рекомендаций) и на ее дно насыпать немного засолочной смеси. Затем добавить туда несколько листочков лаврового листа и пару горошин душистого перца. Теперь, шкуркой вниз уложите в посудину первый кусок рыбы. Обильно посыпьте его приготовленной заранее засолочной смесью, вновь положите несколько горошин душистого перца и два или три лаврового листа.

Теперь можете уложить сверху вторую половину рыбы, а можно уложить «пивные» косточки (если вы все же решили их засолить тоже). Вновь посыпьте смесью и добавьте лавровый лист и душистый перец. Теперь, когда вы уложили всю рыбу, посудину необходимо закрыть. Но если у вас не найдется подходящей крышки, вы можете просто сверху накрыть салфеткой. И последний штрих – необходимо выставить рыбу в прохладное место, можно в холодильник. Если же вы решитесь поставить рыбу на балкон, то следите, чтобы температура не была выше минус десяти градусов. Соль и сахар благотворно воздействует на рыбу, после чего она должна дать обильный сок, то есть должен получиться свойственный рассол. Но сливать его пока не стоит.

Сколько солить рыбу?

Когда семга, форель, кижуч, нерка, кета или горбуша засолится, а это после часов 8 – 24 (на любителя) вы можете вкусить ее удивительный вкус. Но перед нарезкой необходимо достать красную рыбу из емкости и подождать пока стечет с нее весь рассол. Затем нужно смести все приправы. Которые остались на рыбе с помощью нежесткой щетки или же простой салфетки. Но не нужно ополаскивать рыбу, тем более, если она не сразу пойдет на стол. Для того чтобы рыба не оставалась в рассоле и на блюде, ее необходимо лишь промокнуть салфеткой.

Можете нарезать рыбу маленькими и аккуратными порционными кусочками, слегка сбрызнуть на них лимонный сок и красиво уложить на блюдо. Рядом так же можно положить несколько кусочков тонко нарезанного лимона или же посыпать зеленью.

Рыба, на самом деле получается очень вкусной и нежной, если Вы знаете как солить рыбу в домашних условиях правильно, на видео показан простой и быстрый способ. Лимон и зелень придаст свой неповторимый вкус рыбе. Для зелени можно выбрать как укроп и петрушку, так и кинзу, а может что-то другое, что нравится вам. Засоленная рыба собственными руками вдвойне вкусней и приятней. И более того, вы всегда сможете удивить гостей такой вкусной и незабываемой закуской. И, конечно же, красная рыба, (семга, форель, кижуч, нерка, кета, горбуша) засоленная в домашних условиях значительно отличается от соленой рыбы, купленной в магазине. Эти вкусы даже можно не ставить в сравнение. Так что стоит уделить немного времени и сил, чтобы потом вкушать поистине незабываемое блюдо. Теперь Вы знаете как засолить семгу, горбушу, форель в домашних условиях правильно. Этот деликатес подойдет как для большого торжества на стол, так и для закуски в приятной компании друзей под стопочку водочки.


Источник: http://otvetkak.ru/sports-nutrition/kak-zasolitsolit-semgu-forel-kizhucha-nerku-ketu-gorbushu-v-domashnix-usloviyax-pravilno.html - Полезные советы на каждый день ©

Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Рыба в кляре
Часть 2 - Сельдь домашнего посола
...
Часть 19 - Кальмары в пивном кляре
Часть 20 - КАРП, ФАРШИРОВАННЫЙ ГРИБАМИ
Часть 21 - Как засолить/солить семгу, форель, кижуча, нерку, кету, горбушу в домашних условиях правильно.
Часть 22 - Рыба в кефирно-сливочном соусе
Часть 23 - Рыбка для батюшки
...
Часть 25 - "Пьяный" лосось
Часть 26 - Блюда из рыбного фарша
Часть 27 - Блюда из рыбного фарша


Метки:  

Мудрые слова

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мудрые слова



цитаты великих людей (604x604, 123Kb)


Живи так, чтобы люди, столкнувшись с тобой, улыбнулись, а, общаясь с тобой, стали чуточку счастливей.


Ошо


Можно закрыть глаза на то, что видишь. Но нельзя закрыть сердце на то, что ты чувствуешь.

Фридрих Ницше


Пока ты дышишь - ты всего лишь дышишь, а вот пока ты любишь - ты живешь.

Эдуард Асадов


Уйди в тишину и ты увидишь, кому ты нужен.

Омар Хайям


Когда о вас сплетничают — это значит, что вас хватает не только на себя, но и на других. Они заполняют себя вами.

Омар Хайям


Найдите работу, в которую влюбитесь и вам больше не придется трудиться ни одного дня в жизни.

Конфуций


Ни одно желание не дается тебе отдельно от силы, позволяющей его осуществить.

Ричард Бах


Если ты простил человеку все, значит с ним покончено.

Зигмунд Фрейд


Человек стареет, когда перестает удивляться и радоваться жизни.

Сальма Хайек


Только не любя можно отпустить, только видя смерть научиться жить, только потеряв мы начнём ценить, только опоздав учимся спешить!

Мать Тереза

Счастье не надо искать им надо быть.

Ошо





angel devid

Серия сообщений "Житейская мудрость":
Часть 1 - ДЕСЯТЬ ЗАПОВЕДЕЙ ЖИЗНИ
Часть 2 - Пара умных мыслей
...
Часть 10 - Календарь праздников
Часть 11 - Мудрые высказывания с глубоким смыслом...
Часть 12 - Мудрые слова
Часть 13 - КАК ПРИМАНИТЬ ДЕНЬГИ:ПРИМЕТЫ НА БОГАТСТВО
Часть 14 - 40 вещей, которым нужно научить сына
Часть 15 - Церковный календарь 2015
Часть 16 - Церковные православные праздники и посты 2016 года
Часть 17 - 58 МУДРЫХ И ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ ИЗ ЖИЗНИ


Метки:  

Как приготовить вкусную и полезную воду?

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить вкусную и полезную воду?

Как приготовить вкусную и полезную воду?

5975 (572x381, 43Kb)
+ читать дальше

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Настойки, наливки
Часть 2 - ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД
...
Часть 18 - Мятный ликер
Часть 19 - УГОЩАЮ ДОМАШНИМ КОНЬЯКОМ, МЕДОВУХОЙ И ЛИКЁРОМ!!!
Часть 20 - Как приготовить вкусную и полезную воду?
Часть 21 - Домашнее вино из... старого никому не нужного варенья!
Часть 22 - Настойка на клюкве.
...
Часть 26 - Ликер сливочно - шоколадный
Часть 27 - готовим наливку «четыре на четыре» к празднику
Часть 28 - непревзойденный домашний мандариновый ликер


Метки:  

СУЛУГУНИ в домашних условиях

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить СУЛУГУНИ в домашних условиях

Как оказалось, очень вкусный сыр - сулугуни, приготовить самим совсем не сложно, это легко и весьма просто. Рецепт от Alesandra

Читать далее...

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Рецепты суфле - 1431 рецепт
Часть 2 - СЫРНАЯ ЗАКУСКА С КУРАГОЙ
...
Часть 10 - Фруктовый салат в ананасе
Часть 11 - Фруктовый салат в желе
Часть 12 - СУЛУГУНИ в домашних условиях
Часть 13 - Фальшивое мандариновое варенье "ЛЮБОВЬ-МОРКОВЬ"
Часть 14 - СЫРНОЕ СУФЛЕ


Вкусненькие вишневые слойки

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусненькие вишневые слойки

Вкусненькие вишневые слойки

Их приготовить совершенно несложно, ведь в рецепте используется готовое слоеное тесто. Если у вас остались замороженные вишни без косточек или в собственном соку закрученные в банке, то угостите свою семью аппетитным лакомством!

К чаю, кофе, молоку, какао - вишневые слойки никого не составят равнодушным!

3407372_1XCa0IRmoBs (510x340, 42Kb)

Для 12-ти слоек

0,5 кг предварительно размороженного готового слоеного теста

250 г вишни (мороженной или в собственном соку)

1 яйцо

4 столов. лож. сахара

3 чайн. лож. крахмала

немного муки для посыпки

Приготовление:

С вишни сольем жидкость. Если нужно отжать, делаем это. Добавляя сахарный песок, перемешиваем. Разделочную немного посыпаем мукой. Раскатываем слоеное тесто до 3-х мм по толщине в одном направлении. Режем тесто на квадратики. Смазываем их слегка взбитым сырым яйцом.

3407372__2bJGNJkZOk (320x240, 16Kb) 3407372_NrG3N33eC8w_1_ (320x240, 15Kb)

На одну сторону квадрата выкладываем вишню, чуть посыпаем крахмалом. Закрываем квадратик, слегка придавливая края. Используя вилку, по краю слоек делаем узоры. Такой ход дополнительно склеит тесто. Перемещаем слойки с вишней на противень, на котором уже застелена пекарская бумага. Смазываем верх слоек взбитым яйцом. Подготовленный противень ставим в разогретый до 200 град. духовой шкаф. Выпекаем примерно 20 минут. Остывшие слойки нужно посыпать сахарной пудрой.


3407372_icon_dollar (35x33, 1Kb)Любая хозяйка будет рада такому замечательному подарку, как качественная кухонная посуда. Ее можно приобрести в интернет-магазине TextileRoom здесь http://www.textileroom.com.ua/dir_kuhonnaya-posuda.htm. Сковородки и кастрюли отличного качества в ассортименте ищите по ссылке.

Рубрики:  Выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Чистка лица. Совет от косметолога.

Суббота, 15 Марта 2014 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чистка лица. Совет от косметолога. Клиенты в восторге!

3352215_997582 (346x226, 12Kb)
На предварительно очищенное лицо накладываю тонкий слой камфорного мыла :

Рецепт:
1 кусок детского мыла + 400 мл горячей воды + 1 ч.л. соды, взбить до однородной массы + 1 ч.л. камфорного спирта +1 ч.л. борной кислоты + 1 ч.л. перекиси водорода + 1 ч.л. глицерина, тщательно перемешать, разлить по формам, хранить в темном месте.

Читать далее...

Серия сообщений "Косметика,уход за кожей":
Часть 1 - Безупречные пяточки
Часть 2 - Косметика,уход за кожей
...
Часть 35 - Нестандартные секреты красоты из аптеки!
Часть 36 - Как сделать маски для лица на основе желатина
Часть 37 - Чистка лица. Совет от косметолога.
Часть 38 - Техника одного маникюра
Часть 39 - Делаем пилинг лица в домашних условиях
...
Часть 42 - НАТУРАЛЬНЫЙ КРЕМ ПРОТИВ СТАРЕНИЯ КОЖИ
Часть 43 - КАК СДЕЛАТЬ БОТОКС ДОМА?
Часть 44 - НЕВЕРОЯТНЫЙ MОЛОДИЛЬНЫЙ КРЕМ


Тибетская гормональная гимнастика

Четверг, 13 Марта 2014 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Снова_весна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тибетская гормональная гимнастика

Тибетская гормональная гимнастика. Прокачиваем уши 

Я хотела бы рассказать об одной удивительный тибетской гормональной гимнастике, о которой узнала из фильма, который Вы можете посмотреть в конце статьи. Эту гимнастику практиковали монахи в одном из тибетских монастырей. Она занимает всего пять минут в день. Тибетская гормональная  гимнастика позволяет поддерживать все эндокринные железы, которые вырабатывают гормоны, в молодом состоянии, в возрасте примерно 25- 30 лет.4565946_0_9a6f0_b94714b4_S_jpg (118x115, 18Kb)

 

Серия сообщений "Нетрадиционные методы лечения":
Часть 1 - МИНУТНОЕ ИСЦЕЛЕНИЕ
Часть 2 - Чай князя Мешьшикова...от простуды
...
Часть 28 - Полезные свойства льна и рецепты для похудения
Часть 29 - Рецепты мазей от различных недугов
Часть 30 - Тибетская гормональная гимнастика
Часть 31 - КАК СДЕЛАТЬ ПЯТОЧКИ МЯГКИМИ И ШЕЛКОВИСТЫМИ
Часть 32 - Здоровье >ПОЛЕЗНЫЕ ТОЧКИ.
Часть 33 - Тибетская гормональная гимнастика
Часть 34 - Лечение сахарного диабета отваром семян льна
Часть 35 - Целебная мазь из хозяйственного мыла

Рубрики:  Здоровье

Советы от "Бабушки".

Среда, 12 Марта 2014 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы от "Бабушки". Советы, проверенные временем

 

Советы от "Бабушки". Советы, проверенные временем

1. Кожа станет шелковистой
Эта процедура разглаживает кожу и устраняет морщины.
Итак, намыльте обильно руки простым мылом, выдавите немного зубной пасты, перемешайте ее с мыльной пеной и нанесите смесь на лицо, шею, область декольте и руки.
Держите, пока не подсохнет и не «заколет». После этого смойте холодной водой.
Сразу же почувствуете, какой шелковистой станет ваша кожа. А тело после ванны надо ополаскивать водой с яблочным уксусом.
Читать далее

3668121_nV_MRLeLZro (402x604, 42Kb)

 (53x20, 1Kb)
 

 

Серия сообщений "Женские штучки":
Часть 1 - Заветные 7 упражнений
Часть 2 - Как правильно определить размер бюстгальтера
...
Часть 40 - 10 правил ативозрастного макияжа которые помогут выглядеть моложе!
Часть 41 - Полезные свойства льна и рецепты для похудения
Часть 42 - Советы от "Бабушки".
Часть 43 - КАК СДЕЛАТЬ ПЯТОЧКИ МЯГКИМИ И ШЕЛКОВИСТЫМИ
Часть 44 - Как сбросить 3 кг в неделю


Прополис от всех болезней

Вторник, 04 Марта 2014 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прополис от всех болезней.

Сочетание прополиса и молока дает особый эффект: помимо лечения простудных и легочных заболеваний улучшается общее самочувствие, сон, снимается раздражительность, усталость.

• 10%-ную настойку прополиса лучше всего купить в аптеке. Пузырька емкостью 25 мл вам хватит надолго, а стоит он всего несколько рублей.

• Принимать средство следует вечером, перед сном по 20 капель в 100 мл горячего молока в течении 10 дней один раз в месяц. Курс повторять в течении 4-6 месяцев.

• При лечении простудных заболевании у детей положительный эффект наступает после первых капель приема настойки прополиса. Для детей дошкольного возраста на ночь дать 1-2 капли прополиса на 1/3 стакана горячего молока.

• Панкреатит, гастрит, язва желудка, заболевании печени. Принимайте настойку прополиса по указанной схеме в течении 6 месяцев.

• Прополис с молоком уменьшает содержание холестерина в крови, лечит экземы и другие кожные заболевания, нормализуется менструальный цикл.

• Очень существенно влияет прополис на стабилизацию психики. Если вы принимаете настойку прополиса, все тревожные мысли уходят, и вы настраивается на лучшее, а это очень важно при лечении. Источник: http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_2960

Ларилорхен
Рубрики:  Здоровье

Японский метод коррекции фигуры

Вторник, 04 Марта 2014 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Мираж_ок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японский метод коррекции фигуры

Отвислый живот уберет пятиминутное лежание на полотенце.

Эту простую технику разработали японские специалисты около десяти лет назад. Она позволяет вернуть скелет в естественное положение и изменить очертания тела, сделав талию тоньше, а спину – ровнее. Книга с описанием методики разошлась громадным тиражом – 6 миллионов экземпляров, но описание чудо-техники укладывается всего в несколько абзацев.

1.Скатываем из полотенца тугой валик длиной не менее 40 сантиметров и толщиной 7–10 сантиметров. Перевязываем валик крепкой ниткой, чтобы не размотался.

2.Садимся на достаточно твердую горизонтальную поверхность (мягкая кровать не подойдет, лучше лежать на кушетке, массажном столе или просто на туристическом коврике на полу), кладем свернутый валик.

3.Аккуратно опускаемся на спину, придерживая валик руками так, чтобы он оказался поперек тела под поясницей – ровно под пупком. Это важно.

4.Ноги кладем на ширину плеч и «косолапо» сводим стопы вместе – так, чтобы большие пальцы касались друг друга, а пятки были на расстоянии 20–25 сантиметров.

5.Заводим вытянутые прямые руки за голову, поворачиваем их ладонями вниз и соединяем между собой мизинцами. Поза достаточно неудобная, если вам сложно распрямить руки полностью, не страшно, пусть лежат, как получается. Главное, следить, чтобы соприкасались большие пальцы ног и мизинцы рук.

6.Лежим в таком положении 5 минут.

Если все сделано правильно, ваш скелет начнет немедленно принимать естественную для него форму – и вы ощутите, как живот чудесным образом «втягивается» внутрь тела. Однако этот процесс может быть болезненным. Если вам слишком сложно сразу выдержать пять минут, начинайте с минуты-двух, каждый день увеличивая время «отдыха на валике». Результаты станут заметны окружающим примерно через месяц.

(!) За время каждого сеанса кости и суставы слегка сдвигаются с места, поэтому вставать с полотенца нужно очень аккуратно, без резких движений.

 

respublika-krim

Рубрики:  Здоровье

Салат с курицей, фасолью и сыром

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с курицей, фасолью и сыром

14 (319x312, 44Kb)



1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

Отварное куриное филе – 300г
Фасоль (отварная или консервированная) – 200г
Сыр (твёрдый) – 150г
Кукуруза (консервированная) – 400г
Маринованные огурцы – 3-4 шт.
Чёрный хлеб – 3 ломтика
Чеснок – 1 долька
Соль, натуральный йогурт, пучок петрушки

1 - копия (128x35, 37Kb)

Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Изумительный рецепт вкуснейшего отрывного хлеба.

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительный рецепт вкуснейшего отрывного хлеба.

Рецепт отрывного хлеба
Вкуснейший хлеб с сыром и зеленью.


Q6It7vS8eh8 (343x401, 43Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Выпечка

Салат "Принц"

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Принц"

салат принц (604x453, 138Kb)

Ингредиенты:

- 500 г говядины
- 4 яйцa вареных
- 6 соленых огурцов
- 3 дольки чеснока
- 1 стакан орехов
- 200 г майонеза

Приготовление:

Нужно разобрать отварное мясо на волокна.

Далее, огурчики трем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс, и перемешиваем огурцы с чесночком! Отварные яйца тоже натрем на крупной терке.

Грецкие орехи нужно порубить и обжарить на сухой сковороде несколько минут.

Теперь собираем наш салат. Салат мы выкладываем слоями.

1. мясо + майонез
2. огурцы с чесноком + майонез
3. отварные яйца + майонез
4. грецкие орехи

Салатик ставим в холодильник настояться. Очень вкусный, сочный не оторваться.
Приятного Всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  Салаты

Палочки с сыром из картофеля

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Палочки с сыром из картофеля

Палочки с сыром из картофеля кар (600x350, 51Kb) Ингредиенты: 5 средних варёных картофелин 2 яйца 100 г панировочных сухарей 100 г твёрдого сыра 2-3 ст. л муки растительное масло (для жарки) чёрный молотый перец, соль - по вкусу кориандр, (по желанию) Можно добавить свои любимые специи по вкусу!

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:

Серия сообщений "Блюда из овощей":
Часть 1 - Кабачки
Часть 2 - Молодой мелкий картофель-запеченый
...
Часть 32 - Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!
Часть 33 - Несколько изумительных рецептов пюре
Часть 34 - Палочки с сыром из картофеля
Часть 35 - Очаровательная закуска "Томатино"
Часть 36 - СЫРНЫЙ САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И ВЕТЧИНОЙ
Часть 37 - ОГУРЦЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ - РЕЦЕПТ МОЕЙ ПРАБАБУШКИ
Часть 38 - Котлеты мясные с тыквой
Часть 39 - Картофельные оладьи с сыром


Пуловер TEAGAN

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер TEAGAN

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Дрожжевое тесто в микроволновке

Среда, 12 Февраля 2014 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое тесто в микроволновке, а выпечка получится просто нежнейшей и будет таять во рту!

Хочу открыть вам небольшой секрет, как приготовить дрожжевое тесто в микроволновке, если у вас нет времени ждать, пока тесто поднимется само. Тут-то и приходит на помощь СВЧ-печка.
drojjevoe_testo_v_mikrovolnovke-58753 копия (700x422, 230Kb)
Если вы хотите узнать, как приготовить дрожжевое тесто в микроволновке, сразу скажу, - это не сам рецепт теста, его вы сможете найти в любом другом месте. Я же хочу вам поведать некоторые тонкости в процессе его подготовке к выпеканию, - в микроволновке оно поднимется гораздо быстрее, а выпечка из него получится на удивление нежной и мягкой!
98343651 (94x90, 35Kb) Удачи...хорошей готовки!

Серия сообщений "Готовим в микроволновке":
Часть 1 - Коллекция рецептов для микроволновой печи
Часть 2 - Творожный пирог с начинкой из ломтиков нектарина в мультиварке
Часть 3 - Дрожжевое тесто в микроволновке

Рубрики:  Выпечка

Зависть (чувство зависти). Как избавиться от зависти?

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Tina_Hat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зависть (чувство зависти). Как избавиться от зависти?

 (281x440, 102Kb)
Если тебе перестали завидовать, значит, талант потерян.
Чеслав Виткевич

Если человек начинает показывать своё лицо, то для многих это уже знак бить ему морду.
Стас Янковский

Зависть - один из наиболее действенных элементов ненависти.
Оноре де Бальзак

Зависть еще непримеримее, чем ненависть.
Франсуа де Ларошфуко

Зависть переходит в злобу, если нельзя переплюнуть другого.
Веселин Георгиев

Зависть полагает начало раздору среди людей.
Демокрит

Зависть, которая говорит и кричит, обычно бездейственна; бояться надо той зависти, которая безмолствует.
Антуан де Ривароль

Пустое дело - пытаться угодить завистникам.
Люк де Клапье Вовенарг

Человек готов на многое, чтобы пробудить любовь, но решится на все, чтобы вызвать зависть.
Марк Твен


Диапазон зависти - от легких уколов до взрыва гремучего котла ядовитой желчи. Но в любом своем проявлении это чувство разрушает душу.
Из всех пороков человеку труднее всего признаться в зависти. Он может хвастать разными своими страстями - чревоугодием, похотью, ленью или гордыней, но только не тем, что кому-то завидует. И это неудивительно: тот, кто испытывает злость, что кому-то хорошо, и радуется, когда кто-то страдает, симпатии не вызывает.
Наше общество сейчас - огромное поле для взращивания зависти. В советские времена все были равны, но даже те, кто оказывался «равнее», не демонстрировали свое богатство.
В наши дни нам постоянно сообщают, сколько получил за игру футболист, какую сумму зарабатывает в год известная модель. Человек сравнивает эти деньги со своими доходами, и у него невольно рождается вопрос: «Почему? Почему столько платят за то, чтобы бегать в трусах по футбольному полю или ходить невесть в чем по подиуму?» Зависть рождается от обостренного чувства несправедливости - в том смысле, как ее понимает каждый человек. «Почему у «них» все, а у меня - ничего?» - под этим лозунгом свершались все революции.
Зависть свойственна и мужчинам, и женщинам. Если ревнуют к представителю противоположного пола, то завидуют, как правило, персоне своего пола. Женщина чаще обостренно воспринимает красоту других дам, мужчина - богатство сильной половины человечества. Как правило, предметом зависти становятся: роскошь, красота, власть, талант, знания, удачливость, молодость.

Читать далее...

Серия сообщений "Психология":
Часть 1 - Тайна переговоров: Как научиться общаться со сложными и неприятными людьми?
Часть 2 - Энергетические вампиры.Распознать и защититься
Часть 3 - Кто такие энергетические вампиры и как защититься от них?
Часть 4 - Зависть (чувство зависти). Как избавиться от зависти?


Как делать тюбаж?

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как делать тюбаж?

Тюбаж – это разновидность чистки печени, а именно желчегонная процедура, целью которой является активизация кровообращения и желчедвижения.  Тюбаж печени можно делать с помощью сорбита, трав, оливкового масла. Эти мероприятия способствуют выведению токсинов, устранению застоев желчи, очищению желчного пузыря и протоков.

О том, как делать тюбаж печени с сорбитом необходимо поинтересоваться у врача, это очень важно, так как чистка печени таким способ не всем показана. Например, при наличии желчных  камней делать тюбаж с сорбитом нельзя, также к противопоказаниям относится ряд отдельных заболеваний. Сорбит является растительным препаратом, который заменят сахар, в его составе нет глюкозы. Максимальная суточная доза сорбита составляет 50г.

Не всем больным можно делать слепой тюбаж.
Одно из противопоказаний — камни в желчном пузыре.
Для того чтобы установить причины застоя желчи в желчном пузыре и желчных протоках, врач обычно назначает пациенту зондирование. Эта процедура позволяет проследить за характером отделения желчи, выяснить, почему она застаивается, промыть желчевыводящие пути.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

УГОЩАЮ ДОМАШНИМ КОНЬЯКОМ, МЕДОВУХОЙ И ЛИКЁРОМ!!!

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УГОЩАЮ ДОМАШНИМ КОНЬЯКОМ, МЕДОВУХОЙ И ЛИКЁРОМ!!!

РЕЦЕПТИК КОНЬЯЧКА:


3 л водки или разбавленного спирта
2 ст. л. сахара с небольшими верхом
18 шт. ягод шиповника
5 горошин черного перца
1 небольшая веточка зверобоя
50 г дубовой коры
1 ч. л. сухого чая

Смешать все компоненты и поместить в емкость. Дать отстояться минимум 15 дней, процедить через двойной слой марли, разлить жидкость в бутылки. Лучше всего, если "коньяк" настаивается более 40 дней.

ИЛИ
Водка (любая) — 1.5 л
Кора дуба — 1 ст. л.
Зверобой (трава) — 1 ст. л.
Шиповник (сухой) — 1 ст. л.
Чай черный (индийский) — 1 ч. л.
Лавровый лист — 1 шт
Перец душистый (горошек, растолочь) — 2 шт
Корица (молотая, на кончике ножа)
Ванилин (на кончике ножа)
Глюкоза (на 1/2 литра) — 3 шт - ДОБАВЛЯЕТСЯ ПЕРЕД УПОТРЕБЛЕНИЕМ

ИМБИРНЫЙ коньяк

 

 

Ингредиенты для "Имбирный ликер":
Имбирь (корень, примерно) — 50 г 
Водка — 0.5 л 
Сахар — 200 г 
Ванильный сахар — 1 пач. 
Орехи грецкие — 5-6 шт

настаивать 2 недели, взбалтывая.

 

 

 

 

 

 

 

МЕДОВУХА

это напиток богов;
бессмертия;
дарующий высшую мудрость;
дарующий красноречие и способность к чародейству словом.

• 400 г мёда
• 3 ст. ложки изюма
• 2 и 1/2 лимона
• 1ч. ложка дрожжей
• 5 л воды

Изюм промойте, лимоны нарежьте четвертинками, семена удалите, выложите вместе с медом в большую кастрюлю. Воду вскипятите, немного остудите и залейте ею мёд с лимоном. Хорошо размешайте, чтобы мёд полностью растворился. Дайте настою остыть до температуры парного молока, затем положите в него дрожжи, разведённые в воде. Оставьте для брожения на сутки в теплом месте.
Когда начнется брожение, изюм и лимоны всплывут наверх. Полученный напиток процедите через сито, разлейте по бутылкам, плотно закупорьте и храните в холодном месте. Через две недели медовуха будет готова.

 

ЛИМОННЫЙ ЛИКЁР


На 150 граммов воды нужно 200 граммов сахара. Ставим на огонь, доводим до кипения и варим густой сироп – 4-5 минут. Пока сироп варится и остывает, готовим сами лимоны. Лимоны для этого ликера нужны тонкокорые, свежие и ароматные. 
Шесть лимонов моем, пропускаем через мясорубку вместе с цедрой, кожурой. И в еще теплый сироп вмешиваем эту кашицу. 700 мл водки или бесцветного фруктового ликера eau-de-vie добавляем в наш ликер. Простерилизуйте банки или бутылки, разлейте туда ликер вместе с целзом – лимонным содержимым. И дайте настояться месяц в темном прохладном месте. Первую неделю нужно раз в день встряхивать бутылки. Через месяц вы получите удивительно ароматный ликер.

 

Отсюда

 

 

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Настойки, наливки
Часть 2 - ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД
...
Часть 17 - Сливовая наливка (от DolceVita)
Часть 18 - Мятный ликер
Часть 19 - УГОЩАЮ ДОМАШНИМ КОНЬЯКОМ, МЕДОВУХОЙ И ЛИКЁРОМ!!!
Часть 20 - Как приготовить вкусную и полезную воду?
Часть 21 - Домашнее вино из... старого никому не нужного варенья!
...
Часть 26 - Ликер сливочно - шоколадный
Часть 27 - готовим наливку «четыре на четыре» к празднику
Часть 28 - непревзойденный домашний мандариновый ликер


телефонный справочник (Москва) и не только

Пятница, 24 Января 2014 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения _Просто_Гений_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

телефонный справочник (Москва) и не только

Если Вы хотите узнать номера телефонов, адреса, и даже дни рождения любого москвича (да, да любого: Путина, Березовского, Хакамады, Жириновского и т.д.), то для вот Вам телефонный справочник




Вышеуказанным господам звонить не пробовал, но многие знакомые совпадают.

Серия сообщений "телефоны":
Часть 1 - телефонный справочник (Москва) и не только


САЛАТ *ЗИМНИЙ СОН*

Пятница, 24 Января 2014 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ *ЗИМНИЙ СОН*

Salat-Zimnij-son (500x375, 38Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Замечательный сайт для любителей "Музыка 70-80х"

Пятница, 24 Января 2014 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательный сайт для любителей "Музыка 70-80х"


Замечательный сайт для любителей "Музыка 70-80х" Сайт ориентирован на тех кому уже исполнилось 40+, чьи музыкальные вкусы формировались в 70-80 годы 20 века. кто помнит Олимпиаду-80, , настоящие американские джинсы, мопеды "Рига", автомобиль "Запорожец", гибкие пластинки в журнале "Кругозор", музыку катушечных магнитофонов..... На сайте представлены лучшие зарубежные и отечественные группы и исполнители 1970-1980х, дискография в mp3, На страницах сборников размещены самые полные собрания лучших из лучших композиций исполнителей 70-80х (Скачай себе в автомобиль). Файлы для скачивания размещенные на сайте "Музыка 70-80х" представлены в максимальном качестве. Все файлы предоставляются бесплатно.






Серия сообщений "Музыка":

Часть 1 - Коллекция песен, оставшихся нам от Советской эпохи.
Часть 2 - Коллекция караоке, и звуковых эффекты. Это и пение птиц, и шум леса, и шорох листьев
Часть 3 - На волнах моей и вашей юности.... Ретро...качаем и смотрим
Часть 4 - Замечательный сайт для любителей "Музыка 70-80х"


Серия сообщений "Музыка":
Часть 1 - Мантра.(от которои очень быстро засыпаешь)
Часть 2 - Плейлист "Песни Любови Успенской" для Вас!!!
...
Часть 5 - .САКСАФОН... ТЫ ИГРАЕШЬ ДУШИ КРАСОТУ.....
Часть 6 - Романтичный французский аккордеон
Часть 7 - Замечательный сайт для любителей "Музыка 70-80х"


РЕЦЕПТУРНЫЙ КЛАД С МЯСОМ ПО-КУПЕЧЕСКИ

Пятница, 24 Января 2014 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТУРНЫЙ КЛАД С МЯСОМ ПО-КУПЕЧЕСКИ ДЛЯ ПРИЛЕЖНЫХ ХОЗЯЮШЕК

 

4979645_101454077_Svinina_1_ (604x453, 145Kb) 4979645_ICIyYuHsFZM_1_ (700x466, 141Kb)
4979645_1383654296_receptmyasosgribamisfoto_1_ (700x525, 170Kb) 4979645_zapechennaya_govyadina_s_gribami_2yw6o_1_ (640x480, 252Kb)
4979645_Kuricapokupecheski1 (500x377, 133Kb) 4979645_DSC_3101 (700x465, 140Kb)

Мясо по-купечески – даже звучит так, что уже слюнки текут! Это вкусное, сразу настраивающее своим названием на аппетитный лад блюдо часто можно увидеть в меню ресторанов с русской кухней, но.. везде его готовят по-разному.

Кто, когда и из каких продуктов впервые приготовил блюдо, которое мы сегодня называем мясом по-купечески – не знает никто, даже те кулинары, которые регулярно его готовят. Логично заключить из названия, что когда-то данным образом готовили мясо для богатого купеческого стола – вот и все, что мы знаем об этом традиционном русском блюде. Сегодня же его готовят из разных видов мяса, с разными продуктами – вариантов много, и все они носят гордое название «мясо по-купечески». В общем, это блюдо настолько вкусно, что о нем на протяжении всей истории его существования нашим предкам было некогда говорить, видимо, они могли его только есть, наслаждаясь сказочным вкусом! Вот и мы перейдем к рецептам.

ВКУСНЮЩИЕ РЕЦЕПТЫ

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Мясо в армянском лаваше "Прямо с Кавказа"
Часть 2 - Азу по-татарски
...
Часть 17 - Сало в луковой шелухе
Часть 18 - Рецепт хашламы из баранины, а также из говядины, свинины и курицы с фото
Часть 19 - РЕЦЕПТУРНЫЙ КЛАД С МЯСОМ ПО-КУПЕЧЕСКИ
Часть 20 - Сыровяленное мясо за 25 дней
Часть 21 - Котлеты из фарша по рецепту Сержа Марковича
...
Часть 24 - Кролик по-деревенски..
Часть 25 - «Куриная бастурма»
Часть 26 - Засолка сала в горячем рассоле от Наташи Чагай


Личное число года.Реально совпадает!!!!

Вторник, 21 Января 2014 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения intdiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Личное число года.Реально совпадает!!!!

Один из методов нумерологии — вычисление личного числа года. Сначала нужно сосчитать цифры своего года рождения. Например, вы родились 19 июля 1980 года. Складываем: 1, 9, 7, 1, 9, 8 и 0. 1 + 9 + 7 + 1 + 9 + 8 + 0 = 35. Теперь складываем 3 + 5, получается 8. То есть, число года рождения (базовое число) — 8. Точно Таким же образом рассчитывают и число любого другого года.

Чтобы узнать каким будет год для вас, прибавьте ко дню и месяцу вашего рождения номер интересующего года и складывайте далее, пока не получите простое базовое число. Например, интересно узнать каким для вас будет 2005 год. К дате вашего рождения прибавьте 2005. Получаем, 1 + 9 + 7 + 2 + 0 + 0 + 5 = 24, 2 + 4 = 6. То есть, число интересующего вас года — 6. Смотрим прогноз на год, которому соответствует найденное нами число:

Читать далее...

Серия сообщений "Интересно, непознанное":
Часть 1 - МОЖНО ЛИ НАВЕСТИ ПОРЧУ НА СЕБЯ
Часть 2 - Двери желаний. школа Симорона
...
Часть 29 - про икону -"Лабиринт духовный" как определить свои грехи...
Часть 30 - Кто вы,для чего родились и как вам нужно жить?
Часть 31 - Личное число года.Реально совпадает!!!!
Часть 32 - МУДРА ДЛЯ ПОСТОЯННОГО ДОХОДА
Часть 33 - ПРАВИЛА, БЛАГОДАРЯ КОТОРЫМ ИСПОЛНЯЮТСЯ ЖЕЛАНИЯ.

Серия сообщений "Нумерология":
Часть 1 - Личное число года.Реально совпадает!!!!


Несколько изумительных рецептов пюре

Вторник, 21 Января 2014 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько изумительных рецептов пюре .



0f883ee88125 (600x420, 152Kb)


Чтобы пюре получилось вкусным, нужно соблюсти несколько правил. Картошка должна быть из сортов «крахмальных», которые при варке разрыхляются. Если клубень остается внешне без изменений, хотя он сварился, то такая картошка годится для жарки, но нежного пюре из нее не получится.

1. Картофель 10 минут проварить в воде, после чего воду слить, залить кипящим молоком и довести до готовности. Размять в пюре.

2. Картошку размять в пюре. Сметану перемешать с тертым сыром и мелко нарезанным чесноком, заправить этой смесью картошку. Пюре нужно подержать немного в духовке, чтобы сметана прогрелась.

3. Картошку размять в пюре, залить кипящим куриным бульоном (по аналогии рецепта пюре с молоком), хорошо взбить.

4. Заправить пюре чесноком, истолченным с зеленью, семенами укропа, разведенным растопленным сливочным маслом.

5. Взбить 1-2 яичных желтка с несколькими ложками сметаны, заправить этой смесью пюре.

6. Сало мелко нарезать или пропустить через мясорубку и немного выжарить. Добавить эти выжарки с небольшим количеством вытопленного жира добавить в размятую картошку и взбить.

7. Сыр твердых сортов натереть на мелкую терку. Пюре чуть разбавить кипящим молоком, добавить сыр и тщательно перемешать. Объем сыра должен составлять где-то четверть от объема пюре.

8. Картошку размять, добавить кусочек сливочного масла, перемешать с мелко нарезанной зеленью укроп, зеленый лук, петрушка и чесноком.

9. В картофельное пюре, разведенное молоком, всыпать горсточку толченых орехов.

340609_b (596x532, 105Kb)


Выбранную для приготовления пюре картошку следует тщательно очистить. Это касается не только кожуры, но и «глазков». Мякоть вокруг них плохо разваривается, потому не стоит портить свой обед или ужин, лучше удалить эти места сразу. Варить картошку для пюре целиком нецелесообразно. Ее стоит нарезать. При этом кусочки должны быть примерно одинаковой формы и величины. Это позволит им свариться одновременно. Мелко тоже резать не нужно, иначе рискуете получить бесполезное пюре, в котором его питательные и полезные вещества останутся в отваре.

Молоко должно быть только кипящим. От холодного молока пюре делается серым. Пюре любит, чтобы его долго взбивали. Когда у него однородная кремообразная консистенция, это значит, что можно подавать на стол. А если до однородности и кремообразности еще далеко, работаем толкушкой дальше. Подавать пюре следует только горячим. Разогретое оно теряет свой замечательный вкус.

Приятного всем аппетита!


angel devid

Серия сообщений "Блюда из овощей":
Часть 1 - Кабачки
Часть 2 - Молодой мелкий картофель-запеченый
...
Часть 31 - обалденнейшая закуска из синеньких "Фурор"
Часть 32 - Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!
Часть 33 - Несколько изумительных рецептов пюре
Часть 34 - Палочки с сыром из картофеля
Часть 35 - Очаровательная закуска "Томатино"
...
Часть 37 - ОГУРЦЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ - РЕЦЕПТ МОЕЙ ПРАБАБУШКИ
Часть 38 - Котлеты мясные с тыквой
Часть 39 - Картофельные оладьи с сыром


Кто вы,для чего родились и как вам нужно жить?

Вторник, 21 Января 2014 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кто вы,для чего родились и как вам нужно жить?...






Ведущий астролог Дальнего Востока Александр Ремпель
предлагает вам рекомендации по дням рождения.
Они могут подсказать вам где найти себя,
на что следует обратить внимание и как
изменить жизнь к лучшему.







2013-09-27_070902 (229x50, 11Kb)
SvetlanaT

Серия сообщений "Интересно, непознанное":
Часть 1 - МОЖНО ЛИ НАВЕСТИ ПОРЧУ НА СЕБЯ
Часть 2 - Двери желаний. школа Симорона
...
Часть 28 - Кто вы, для чего вы родились и как вам следует жить..
Часть 29 - про икону -"Лабиринт духовный" как определить свои грехи...
Часть 30 - Кто вы,для чего родились и как вам нужно жить?
Часть 31 - Личное число года.Реально совпадает!!!!
Часть 32 - МУДРА ДЛЯ ПОСТОЯННОГО ДОХОДА
Часть 33 - ПРАВИЛА, БЛАГОДАРЯ КОТОРЫМ ИСПОЛНЯЮТСЯ ЖЕЛАНИЯ.


Шампиньоны фаршированные курицей

Вторник, 21 Января 2014 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Nokika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампиньоны фаршированные курицей

И грибы, и курица – это очень вкусно. А если не просто пожарить, а зафаршировать шампиньоны курицей, то получится прекрасная горячая закуска, которая станет украшением  любого праздничного стола и не только…

 

 

 

Дальше еще интереснее

Серия сообщений "Блюда из птицы":
Часть 1 - Бендерики с курицей
Часть 2 - Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром
...
Часть 21 - КУРНИК - вкусно и полезно
Часть 22 - "КУРИЦА ХЕ"
Часть 23 - Шампиньоны фаршированные курицей
Часть 24 - ФИЛЕ ИНДЕЙКИ В МАРИНАДЕ ИЗ КИВИ (А-ЛЯ БУЖЕНИНА)
Часть 25 - Куриная колбаска
...
Часть 28 - Праздничная утка
Часть 29 - Запеканка по-деревенски
Часть 30 - Как правильно приготовить праздничную индейку

Рубрики:  Закуски

Булочки Синабон с корицей: классический рецепт

Вторник, 21 Января 2014 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки Синабон с корицей: классический рецепт

Булочки Синабон с корицей: классический рецепт

bulochki-sinabon-recept-s-foto (700x466, 58Kb)

Этот рол сделал пекарню знаменитой и прославил ее на весь мир. Синабон — это слово объединяет в себе cinnamon, что в переводе с английского значит «корица», а bun — булочка. Рецепт не хлопотный, однако, стоит его придерживаться как можно плотнее, иначе у вас получатся обычные «бабушкины плюшки». Американцы используют муку из пшеницы с высоким содержанием клейковины. Но если вы не уверены в клейкости своей муки, можно сделать клейковину сами. Добавлять ее или нет, решить можно только опытным путем.
Рубрики:  Выпечка

Рецепт хашламы из баранины, а также из говядины, свинины и курицы с фото

Вторник, 21 Января 2014 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт хашламы из баранины, а также из говядины, свинины и курицы с фото

Рецепт хашламы из баранины, а также из говядины, свинины и курицы с фото

Есть множество вкуснейших кавказских блюд, готовить и поедать которые — одно удовольствие. Среди них традиционная хашлама на костре или приготовленная в обычной кухне. Горцы не любили заморачиваться с меню: сложили все ингредиенты в один казан, отправили на огонь и пусть доходит. Ну не мечта ли каждой современной хозяйки...
hashlama (700x466, 47Kb)
О происхождении этого блюда часто спорят. Одни кулинары считают, что классика жанра — хашлама из говядины по-армянски. Другие уверены, что родиной яства была Грузия. Мы не будем вдаваться в подробности, ведь это совершенно не важно! Главное, что с минимальными усилиями мы можем приготовить вкуснейшее и сытное блюдо для всей семьи. Причем использовать мы будем не одно, а несколько сортов мяса, что вполне допустимо. Рецепт хашламы с фото на нашем сайте поможет вам пройти процесс готовки шаг за шагом.

Рецепт хашламы из баранины, а также из говядины, свинины и курицы с фото

Есть множество вкуснейших кавказских блюд, готовить и поедать которые — одно удовольствие. Среди них традиционная хашлама на костре или приготовленная в обычной кухне. Горцы не любили заморачиваться с меню: сложили все ингредиенты в один казан, отправили на огонь и пусть доходит. Ну не мечта ли каждой современной хозяйки...

О происхождении этого блюда часто спорят. Одни кулинары считают, что классика жанра — хашлама из говядины по-армянски. Другие уверены, что родиной яства была Грузия. Мы не будем вдаваться в подробности, ведь это совершенно не важно! Главное, что с минимальными усилиями мы можем приготовить вкуснейшее и сытное блюдо для всей семьи. Причем использовать мы будем не одно, а несколько сортов мяса, что вполне допустимо.

Как приготовить хашламу из баранины

В странах, где это блюдо считают национальной едой, рецепт хашламы из баранины не содержит точного указания количества ингредиентов. Важно, чтобы всего было много — и мяса, и овощей, и зелени. Желательно выбирать самые мясистые овощи, из которых вытопится больше сока. А лука можно вообще не жалеть — его должно быть чуть меньше мяса. Но нам ведь важна точность, поэтому записывайте необходимые ингредиенты.

Вам понадобятся:

баранина — 3 кг,
лук — 2 кг,
болгарский перец — 1 кг,
помидоры — 1 кг,
соль, молотый черный перец — по вкусу.

Процесс приготовления

Возьмите казан с толстыми стенами или кастрюлю с широким дном.
Нарежьте лук толстыми полукольцами, 1/3 полученного объема уложите на дно посуды.
Очистите и нарежьте полосками болгарский перец, 1/3 полученного объема уложите на лук.
Нарежьте помидоры и снова третью часть уложите на перец.
На подушку из овощей уложите половину баранины, разрезанной на порционные куски. Посолите и поперчите мясо, добавьте любимые специи.
Выложите на мясо слой овощей в последовательности лук, перец, помидоры.
Уложите еще один слой мяса, посолите, поперчите.
Снова выложите овощи в той же последовательности и плотно закройте крышку.
Поставьте казан на медленный огонь. Ингредиенты дадут сок и будут медленно томиться. Крышку открывать нельзя, чтобы не выпускать пар.
Оставьте посуду на медленном огне на 3,5-4 часа.

Как приготовить хашламу из говядины

Баранина — не самый популярный сорт мяса в нашей стране. Поэтому более близкой каждой хозяйке станет говяжья хашлама. Итак, приступим!

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Мясо в армянском лаваше "Прямо с Кавказа"
Часть 2 - Азу по-татарски
...
Часть 16 - Рулет из свиной рульки (голяшки)
Часть 17 - Сало в луковой шелухе
Часть 18 - Рецепт хашламы из баранины, а также из говядины, свинины и курицы с фото
Часть 19 - РЕЦЕПТУРНЫЙ КЛАД С МЯСОМ ПО-КУПЕЧЕСКИ
Часть 20 - Сыровяленное мясо за 25 дней
...
Часть 24 - Кролик по-деревенски..
Часть 25 - «Куриная бастурма»
Часть 26 - Засолка сала в горячем рассоле от Наташи Чагай

Серия сообщений "Блюда в мультиварке":
Часть 1 - Рецепт хашламы из баранины, а также из говядины, свинины и курицы с фото
Часть 2 - Супервысокий беспроигрышный бисквит
Часть 3 - Потрясающе вкусный творожный кекс с лимоном
Часть 4 - В МУЛЬТИВАРКЕ. ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ
Часть 5 - Рулька в мультиварке


Сало в луковой шелухе

Среда, 15 Января 2014 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало в луковой шелухе: рецепт приготовления

Сало в луковой шелухе - это прекрасное дополнение к мясной нарезке на праздничном столе, только оно намного вкуснее той же ветчины и колбасы. К тому же вы готовите сало своими руками, поэтому определенно будет вкуснее!
 
Ингредиенты:
 
1 кг свиного сала с прослойками мяса
1 кг луковой шелухи
3 ст. л. соли
10 лавровых листов
1 головка чеснока
черный и красный перец по вкусу
 
Самое сложное в рецепте - это набрать килограмм луковой шелухи, но можно собирать ее постепенно. Ополосните шелуху в воде, затем залейте 1,5 л воды и доведите до кипения. После закипания добавьте соль и варите 5 минут.
 
В это время промойте сало, нарежьте его кусочками по 200-300 г. Переложите сало к шелухе. Если сало не покрывает вода, добавьте кипяченую. Доведите до кипения и варите на среднем огне 25 минут. Снимите кастрюлю с огня и дайте остыть. Сало в это время должно находиться в жидкости.
 
Теперь пришло время сделать маринад для сала: пропустите через пресс чеснок и лавровый лист. Добавьте черный и красный перец. Вытяните сало из воды, просушите полотенцем. Вотрите в сало чеснок с лавровым листом. Заверните сало в фольгу и так положите на 12 часов в морозильную камеру. По истечении этого время достаньте сало, нарежьте его ломтиками и можете подавать. Отлично оно идет с ломтиками черного хлеба, маринованными и солеными овощами, с соусами. Все, кто пробовали сало по этому рецепту, не дадут соврать.
 
Приятного аппетита!
 

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Мясо в армянском лаваше "Прямо с Кавказа"
Часть 2 - Азу по-татарски
...
Часть 15 - Нежная отбивная в сырном кляре
Часть 16 - Рулет из свиной рульки (голяшки)
Часть 17 - Сало в луковой шелухе
Часть 18 - Рецепт хашламы из баранины, а также из говядины, свинины и курицы с фото
Часть 19 - РЕЦЕПТУРНЫЙ КЛАД С МЯСОМ ПО-КУПЕЧЕСКИ
...
Часть 24 - Кролик по-деревенски..
Часть 25 - «Куриная бастурма»
Часть 26 - Засолка сала в горячем рассоле от Наташи Чагай


Биологически активные точки на голове

Среда, 15 Января 2014 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Биологически активные точки на голове

Биологически активные точки на голове

Японский метод «шиатсу» — воздействие на точку надавливанием большого указательного пальца руки. Он может быть использован в сочетании с вращательными движениями в области выбранной точки — по часовой и против часовой стрелки.

Правила.

1. Вы нашли необходимую точку для устранения тех явлений, которые вас беспокоят. Сначала произведите легкое надавливание (в течение 30 сек.), — этим вы улучшите местное кровообращение.

2. После этого производите массаж, стараясь не причинить боли: делайте 9 вращений по часовой стрелке и 9 — против.

3. Продолжительность точечного массажа в каждой точке не должно превышать 3-4 минуты.

gge1bqbVt9s (468x316, 27Kb)
 

* Точка 1

Бессонница, невроз, головная боль, вегето-сосудистая дистония, мигрень.

Расположена на голове в теменной ямке в центре линии, соединяющей верхние точки ушных раковин. Древние китайские врачи назвали эту точку «собрание 100 болезней».

Весьма эффективное средство от бессонницы: перед сном прогрейте горячей струёй душа весь позвоночник, начиная с шейного отдела, в течение 8-10 минут. Затем слегка оботритесь и в теплой рубашке ложитесь сразу в постель. Вам обеспечен хороший сон. Дополнительно можно прогревать лежа в постели околоносовую область, включая подбородок.

* Точка 2

Ухудшение зрения, заложенность носа.

У внутреннего угла глаза, примерно на расстоянии 0,3 см, носит название «ясный свет».

* Точка 3

Головокружение, боли в лобной части головы (сосудистые), мочевой пузырь.

У начала брови, над точкой 2. Если вы обнаружили болезненность в точке 3 (это свидетельствует о заболевании мочевого пузыря) — массируйте эту точку согласно рекомендациям и вам удастся избежать или устранить начинающееся заболевание.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Полезные советы при планировке кухни.

Среда, 15 Января 2014 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Slivovice [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы при планировке кухни.

1. Навесные шкафы устанавливайте на минимальном расстоянии от 50 до 70 см от рабочей поверхности. Вытяжку рекомендуется устанавливать на расстоянии 65 см (для электроплит), 75 см (для газовых плит) для хорошей циркуляции воздуха и быстрого исчезновения дыма.

3770550_1 (540x452, 44Kb) 
Читать далее...

Серия сообщений "Ремонт":
Часть 1 - Выбор материалов для ремонта
Часть 2 - Секреты наклейки обоев в квартире.
...
Часть 6 - Дизайн маленькой ванной комнаты.
Часть 7 - РЕМОНТ СВОИМИ РУКАМИ
Часть 8 - Полезные советы при планировке кухни.


Салат "Ананасовый кальмар"

Четверг, 02 Января 2014 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Ананасовый кальмар" - очень просто и очень быстро!

594245_74927nothumb500 копия (326x538, 111Kb)

Когда то салат под таким названием был куплен в супермаркете (были и такие времена). Понравился, и с тех пор неоднократно был повторен (благо состав имелся на упаковке). Ингредиентов немного, готовится быстро. Для любителей простой и легкой еды.






34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Попробуйте, салат весьма вкусный и точно не испортит праздничный стол.
Рубрики:  Салаты

ВКУСНЕЙШИЕ ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЧИКИ - КВАШЕННЫЕ И БЫСТРЫЕ

Четверг, 02 Января 2014 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЕЙШИЕ ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЧИКИ - КВАШЕННЫЕ И БЫСТРЫЕ

ВКУСНЕЙШИЕ ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЧИКИ - КВАШЕННЫЕ И БЫСТРЫЕ

 
Хотя, сейчас не время для заготовок и консервирования, но думаю, что этот рецепт может Вам пригодиться в будущем.
 
Читать далее...

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - Огурцы с лимонной кислотой и водкой.
Часть 2 - Пикули из винограда
...
Часть 37 - САМОЕ НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ - 11 РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ВАС
Часть 38 - Варенье из мяты
Часть 39 - ВКУСНЕЙШИЕ ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЧИКИ - КВАШЕННЫЕ И БЫСТРЫЕ
Часть 40 - Фальшивое мандариновое варенье "ЛЮБОВЬ-МОРКОВЬ"
Часть 41 - Малосольные шампиньоны
Часть 42 - Квашенная капуста с медом
Часть 43 - Клубника с сахаром на зиму

Рубрики:  Закуски

ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ КРЕМОВ для тортов и пирожных

Четверг, 02 Января 2014 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Елена_ЕЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Рецепты мазей от различных недугов

Четверг, 02 Января 2014 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты мазей от различных недугов

5239983_maz2 (228x221, 5Kb) От панариция.


Пчелиный воск - 1 ст. ложка, бараний жир -1 ст. ложка, канифоль -1 ст. ложна.
Все компоненты положите в эмалированную кастрюлю и поставьте на медленный огонь, кипятите 5 минут. Затем процедите через 2-3 слоя марли.


При свежих ранах.

Читать далее...

Серия сообщений "Нетрадиционные методы лечения":
Часть 1 - МИНУТНОЕ ИСЦЕЛЕНИЕ
Часть 2 - Чай князя Мешьшикова...от простуды
...
Часть 27 - Грибок на ногах
Часть 28 - Полезные свойства льна и рецепты для похудения
Часть 29 - Рецепты мазей от различных недугов
Часть 30 - Тибетская гормональная гимнастика
Часть 31 - КАК СДЕЛАТЬ ПЯТОЧКИ МЯГКИМИ И ШЕЛКОВИСТЫМИ
...
Часть 33 - Тибетская гормональная гимнастика
Часть 34 - Лечение сахарного диабета отваром семян льна
Часть 35 - Целебная мазь из хозяйственного мыла


Творожный пирог с начинкой из ломтиков нектарина в мультиварке

Четверг, 02 Января 2014 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с начинкой из ломтиков нектарина в мультиварке

Творожный пирог с начинкой из ломтиков нектарина в мультиварке



Очень нежный воздушный пирог из творога - великолепный десерт для детей.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Творог свежий - 400 грамм
Яйцо куриное - 4 штуки
Сахарный песок - 100 грамм
Мука пшеничная - 80 грамм
Нектарин - 1 штука
Разрыхлитель для выпечки - 1 пакетик
Масло сливочное - 10 грамм
Соль - по вкусу
Порций: 8
Подготовка: 30 минут
Приготовление: 35 минут


Творожный пирог с начинкой из ломтиков нектарина в мультиварке фото
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Серия сообщений "Готовим в микроволновке":
Часть 1 - Коллекция рецептов для микроволновой печи
Часть 2 - Творожный пирог с начинкой из ломтиков нектарина в мультиварке
Часть 3 - Дрожжевое тесто в микроволновке


Фруктовый салат в желе

Четверг, 02 Января 2014 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовый салат в желе

Все начинают делиться новогодними рецептами, начиная с закусок или салатов, а я первым делом приготовила к празднику десерт. Так как остальные блюда у меня достаточно тяжелые, то хотелось его сделать легким, не очень сытным, но в тоже время вкусным. Итак, снова желе от Виктории К)))))
Читать далее...

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Рецепты суфле - 1431 рецепт
Часть 2 - СЫРНАЯ ЗАКУСКА С КУРАГОЙ
...
Часть 9 - Желе для взрослых! Обалденная идея на праздничный стол!
Часть 10 - Фруктовый салат в ананасе
Часть 11 - Фруктовый салат в желе
Часть 12 - СУЛУГУНИ в домашних условиях
Часть 13 - Фальшивое мандариновое варенье "ЛЮБОВЬ-МОРКОВЬ"
Часть 14 - СЫРНОЕ СУФЛЕ


Сырные лепешки за пять минут!

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающе вкусно! Сырные лепешки за пять минут!

Потрясающе вкусно! Сырные лепешки за пять минут!

Потрясающе вкусно! Сырные лепешки за пять минут!

Уверена, что у многих в холодильниках всегда есть кусочек сыра и ветчины. Ветчину можно заменить мясным фаршем, отварным мясом (любым). А итоге, за пять минут вы приготовите потрясающе вкусное и сытное угощение. Попробуйте!

Ингредиенты:

- Мука - два стакана,

- кефир - один стакан,

- соль - 0,5 ч.ложки,

- сахар - 0,5 ч.ложки,

- сода - 0,5 ч.ложки,

- тёртый сыр - один стакан,

- ветчина - 250 гр.

Приготовление:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.

Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку. (Предварительно ветчину натереть на тёрке. Если нет ветчины, то можно использовать колбасу, сосиски). Можно использовать разные сорта сыра. Пробуйте, тут будет работать ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

http://fotki.yandex.ru/users/sunnytv/view/515705/?page=0

Три и Ночка/4059776_0_9b733_8c9149a_M (150x143, 84Kb)

Серия сообщений "Быстрый завтрак":
Часть 1 - Лаваш, с яйцом и жареным сыром. Мой идеальный завтрак.
Часть 2 - Ленивая пицца.
...
Часть 9 - 20 вкуснющих начинок для рулета из лаваша
Часть 10 - Самые-самые ленивые хачапурики
Часть 11 - Сырные лепешки за пять минут!
Часть 12 - пышный, нежный и воздушный омлет в... пакете
Часть 13 - Бутерброды с луком "Раз-два-три!"


Рулет из свиной рульки (голяшки)

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из свиной рульки (голяшки) - аппетитно и заманчиво

Какой же Новый год без обильного застолья? Приготовьтед из рульки холодную закуску, отличную замену магазинной колбасе, которая подойдет для праздничного стола любителей покушать вкусного мяса!

Такой рулет из свиной рульки можно приготовить за несколько дней до праздника и оставить в холодильнике, он станет только вкуснее. Вашим гостям обязательно понравится этот нетрадиционный способ подачи рульки, попробуйте!

dabfcf30-ff5a-44dd-aa72-f97d612518ce_w600_h0_p копия (700x420, 217Kb)

caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)В его приготовлении нет ничего сложного, а по цене он получается ничуть не дороже, чем магазинный, скорее - дешевле.

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Мясо в армянском лаваше "Прямо с Кавказа"
Часть 2 - Азу по-татарски
...
Часть 14 - Жаренка или картофель с грибами и мясом под соусом
Часть 15 - Нежная отбивная в сырном кляре
Часть 16 - Рулет из свиной рульки (голяшки)
Часть 17 - Сало в луковой шелухе
Часть 18 - Рецепт хашламы из баранины, а также из говядины, свинины и курицы с фото
...
Часть 24 - Кролик по-деревенски..
Часть 25 - «Куриная бастурма»
Часть 26 - Засолка сала в горячем рассоле от Наташи Чагай


Метки:  

6 простых и вкусных салатов с кальмарами.

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 простых и вкусных салатов с кальмарами.

6 простых и вкусных салатов с кальмарами.

Кальмары просты в приготовлении,а главное низкокалорийны!

Главное в приготовлении кальмаров - это время! Варить кальмары нужно всего несколько минут, иначе они будут жесткими. Можно просто положить кальмары в воду, довести до кипения, выключить и оставить на несколько минут в воде.

1. Салат из кальмаров

  • 500 г кальмаров
  • 1 луковица
  • 1 банка консервированного горошка
  • майонез
  • 4 яйца
  • соль, молотый перец
  • укроп

Приготовление:

Лук нарезать тонкими полукольцами, залить крутым кипятком, чтобы удалить горечь. Через несколько минут слить воду.
Яйца сварить и очистить.
Кальмары лучше брать маленькие. Обязательно без щупальцев, иначе при варке они станут розового цвета.
Итак,промыть кальмары, отрезать щупальца. В кастрюлю налить воды, поставить на огонь. Довести воду до кипения, положить в воду кальмары. Через 3 минуты, когда все кальмары побелеют, слить воду и промыть кальмары под холодной водой.
Нарезать кальмары тонкими колечками. Положить в миску.
На мелкой терке натереть яйца, добавить к кальмарам. Добавить лук и зеленый горошек. Посолить и поперчить.
Мелко нарезать укроп, добавить в салат. Все хорошо перемешать. Заправить майонезом. Снова перемешать.

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Метки:  

10 полезных ссылок на Лиру

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 полезных ссылок на Лиру

ЛИРУ (479x320, 28Kb)

Каталог приложений - http://www.liveinternet.ru/apps/index.php

Оформления дневника - http://www.liveinternet.ru/top/schemes/week/

Тех. поддержка - http://www.liveinternet.ru/corp/contacts.html

Каталог открыток - http://www.liveinternet.ru/app/postcards/

Топ видео на Лиру - http://www.liveinternet.ru/top/video/day/

Для новичков, найти опекуна или найти друзей - http://www.liveinternet.ru/rpg.php

Топ дневников на Лиру - http://www.liveinternet.ru/top/blogs//all/

Топ сообществ на Лиру - http://www.liveinternet.ru/top/community//all/

Инструкция по настройке домена для дневника - http://wiki.liveinternet.ru/ServisDnevnikovLiveInt...ieVozmozhnostejj/DomenDnevnika

Поиск знакомых по России или по странам - http://www.liveinternet.ru/jsearch/g2.php

Рубрики:  Работа с компьютером

Лимонно-кокосовое печенье

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонно-кокосовое печенье

Лимонно-кокосовое печенье

Лимонно-кокосовое печенье

Вкусное печенье к чаю.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Тортик на закуску

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик на закуску

тортик печеочный (600x449, 201Kb)
Испечь блинчики-5 шт.
Яйцо+стол.ложка молока+щепотка соли-это 1 блинчик.

Паштет:
курин.филе-2 шт.(отварить),
морковь(обжар.)
лук(обжар.)
солёный огурец,
чеснок,
майонез, перец молот.

Приготовление:

Всё измельчить блендером(смесь похожая на густую сметану).
Каждый блинчик смазать паштетом,переложить листиком салата и т.д.
Немного настоится и можно кушать!

Приятного всем аппетита!


angel devid
Рубрики:  Закуски

Метки:  

Селедка под шубой.

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат простой и вкусный

1 вариант.

Ингредиенты:

1шт. соленой сельди,
1 луковица,
3 шт. отварного картофеля,
1 шт. отварной моркови,
50 гр. твердого сыра,
1 шт. отварной свеклы,
4 зубчика чеснока,
майонез,
зелень для украшения.

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Метки:  

Торт "Наполеон" с заварным кремом

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Наполеон" с заварным кремом

 
Сколько перепробовала «Наполеонов» — не получался такой как в детстве был. И вот узнала новый рецепт, опробовала и просияла. Вот он! «Наполеон» из детства!
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Сделай сам. Жидкое мыло из обмылков

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сделай сам. Жидкое мыло из обмылков

1376463003_muylo (423x597, 132Kb) Хотите продлить жизнью своим обмылкам, создайте из них жидкое мыло. В результате вы получите жидкое мыло с ароматов вашего любимого мыла. 

 

Соберите обмылки. Потребуется некоторое время, чтобы накопить нужное количество

Читать далее...

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Очень Полезная Подборка
Часть 2 - Самодельный гель для стирки в автоматических машинах..
...
Часть 11 - 20 применений уксуса в хозяйстве
Часть 12 - Ароматные бомбочки для... туалета:
Часть 13 - Сделай сам. Жидкое мыло из обмылков
Часть 14 - КАК ПРИМАНИТЬ ДЕНЬГИ:ПРИМЕТЫ НА БОГАТСТВО
Часть 15 - Антипригарная смесь для выпечки и не только!
...
Часть 19 - Метод кувшинов, который поможет вам сэкономить
Часть 20 - Как купить или продать квартиру самостоятельно
Часть 21 - То, что она сделала из 4-х наволочек, пригодится каждому. Оригинальная вещь своими руками!

Рубрики:  Дела домашние

Ароматные бомбочки для... туалета:

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматные бомбочки для... туалета:) Рецепты

Бомбочки для дезинфекции и ароматизации туалета

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Головная боль каждой хозяйки - избавиться от неприятных запахов, особенно в помещении туалетной комнаты. Ловите, мои дорогие, шикарную идею по дезодорированию и дезинфекции унитаза с помощью шипучих ароматных бомбочек! Идея отлично работает, я уже попробовала:) Изготовить бомбочки достаточно просто, пользоваться - одно удовольствие:) Унитаз чистый без особых усилий и в туалетной комнате пахнет обалденно! Для вас - три рецепта, выбирайте любой, какой вам больше понравится:) Приятного просмотра!

1 (550x549, 156Kb)

А такие бомбочки получились у меня:)

DSC_0130 (700x466, 175Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Очень Полезная Подборка
Часть 2 - Самодельный гель для стирки в автоматических машинах..
...
Часть 10 - Как устранить царапины с дисплея телефона?
Часть 11 - 20 применений уксуса в хозяйстве
Часть 12 - Ароматные бомбочки для... туалета:
Часть 13 - Сделай сам. Жидкое мыло из обмылков
Часть 14 - КАК ПРИМАНИТЬ ДЕНЬГИ:ПРИМЕТЫ НА БОГАТСТВО
...
Часть 19 - Метод кувшинов, который поможет вам сэкономить
Часть 20 - Как купить или продать квартиру самостоятельно
Часть 21 - То, что она сделала из 4-х наволочек, пригодится каждому. Оригинальная вещь своими руками!

Рубрики:  Дела домашние

20 применений уксуса в хозяйстве

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 применений уксуса в хозяйстве, о которых Вы не знали!

aJ0HEQAJvcA (500x465, 41Kb)

Уксус, без сомнения, найдется на каждой кухне. А вот область его применения намного шире, чем кулинария. Уксус поможет вам:

1 Избавиться от сорняков. Пролейте их, разведя уксус (40%) водой пополам.

2 Удалить пятна пота с одежды. Перед стиркой на 10 мин. смочите пятно пота белым столовым уксусом, и оно сойдет очень легко.

3 Вылечить ангину. Разведите в стакане теплой воды 1 ст. л. яблочного уксуса и прополощите горло.

4 Сделать волосы послушными. После мытья ополаскивайте волосы раствором яблочного уксуса (1/2 ст. л. на стакан воды).

5 Снять мышечную боль. После интенсивных нагрузок в мышцах накапливается молочная кислота, которая вызывает боль. Снять ее, растворив кислоту, поможет 20-минутный уксусный компресс (2-3 ст. л. на стакан воды).

6 Отклеить ценник. Слегка подогрейте белый уксус, смочите в нем губку и приложите к наклейке. Она отклеится, не оставив липких следов.

7 Снять ржавчину. Мелкие заржавленные предметы (болты, гайки, гвозди и т.п.) прокипятите с уксусом, а потом хорошо промойте водой.

8 Убрать затхлый запах. Протрите поверхности холодильника, шкафа или пищевого контейнера тряпкой, смоченной в уксусе.

9 Удалить накипь. Прокипятите воду с добавлением уксуса в чайнике или добавьте его в отсек для ополаскивателя при стирке. Уксус отлично снимает известковые отложения.

10 Исправить вкус испорченного блюда. Если вы переперчили суп, для нейтрализации пряности добавьте в кастрюлю 1 ч. л. яблочного уксуса.

11 Сохранить цвет одежды. Для этого добавьте 0,5 стакана уксуса в барабан стиральной машины при стирке.

12 Освежить воздух. Магазинные освежители воздуха часто обладают резким запахом, который смешивается с остальными и образует еще более неприятный. Протрите раствором столового уксуса поверхности в комнате, разбрызгайте его по углам, и сами не заметите, как неприятный запах исчезнет.

13 Растворить засохшую краску на кисти. Вскипятите немного уксуса в кастрюле, опустите в нее кисточку и слегка потрите о дно. Краска сойдет.

14 Избавиться от муравьев. Раз-ведите уксус водой пополам и распылите в месте, где появились насекомые. Уксус сотрет следы муравьев, и за ними не потянутся их сородичи.

15 Унять икоту. Смочите в уксусе кусочек сахара, быстро раскусите и проглотите.

16 Помыть стекла, пластик и хром. Разведите уксус водой пополам и протрите загрязненные поверхности. Смешайте немного уксуса с содой, чтобы отчистить до блеска нержавейку и хром.

17 Продлить жизнь букета. Добавив 2 ст. л. на 1 л воды в вазу, где стоят срезанные цветы, вы сможете любоваться ими намного дольше.

18 Вылечить грибок на ногах. Раз в несколько дней в течение 15-20 мин. принимайте ванночку из уксуса с водой (1:5).

19 Приготовить вкусное мясо для шашлыка. Стакан столового уксуса на 2 стакана воды плюс специи - отличный маринад, гарантирующий сочное мягкое мясо.

20 Устранить засор. Помощь сантехника может и не понадобиться, если высыпать в засорившийся сток 3/4 стакана соды и залить ее 1/2 стакана уксуса. Через 30 мин. пролейте сток чайником кипятка. Таким образом удаляются даже стойкие засоры.

 

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Очень Полезная Подборка
Часть 2 - Самодельный гель для стирки в автоматических машинах..
...
Часть 9 - 300 полезных советов по домоводству
Часть 10 - Как устранить царапины с дисплея телефона?
Часть 11 - 20 применений уксуса в хозяйстве
Часть 12 - Ароматные бомбочки для... туалета:
Часть 13 - Сделай сам. Жидкое мыло из обмылков
...
Часть 19 - Метод кувшинов, который поможет вам сэкономить
Часть 20 - Как купить или продать квартиру самостоятельно
Часть 21 - То, что она сделала из 4-х наволочек, пригодится каждому. Оригинальная вещь своими руками!

Рубрики:  Дела домашние

Полезные свойства льна и рецепты для похудения

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные свойства льна и рецепты для похудения

Полезные свойства льна

3407372_ (513x683, 193Kb)В семенах льна богатый состав макро-и микроэлементов (калий, кальций, магний, железо, марганец, медь, цинк, хром, алюминий, никель, йод, бор), семена льна концентрируют селен.

Холодный настой семян льна мягко стимулирует желче-и мочеотделение, обладает слабительным и иммуностимулирующим действием. Может быть использован при пищевых отравлениях. Принимают по 2-3 ст. ложки несколько раз в день маленькими глотками. 

При ларингите. 1 ст. ложку семян льна заливают 200 мл воды или молока, кипятят 10 мин. на медленном огне, процеживают. Принимают настой семян льна по 2-3 ст. ложки маленькими глотками утром и вечером.

При остром бронхите с сухим, раздражающим кашлем. Смесь из 100 г порошка семян льна и 500 г меда принимают по 1 ч. ложке с теплой водой 8-10 раз в день. После смягчения кашля к смеси добавляют по 1 ч. ложке порошка плодов аниса, укропа и имбиря. Принимают 4-6 раз в день между приемами пищи.

Для заживления ран и ожогов. Масло семян льна смешивают с белком сырого яйца 1:1, для смягчающих и болеутоляющих примочек. 💠 При расширении сосудов на коже лица. Делать прохладные маски из семян льна, смывая их холодной водой.

Хронический панкреатит, желчнокаменная болезнь. Принимать льняное масло по 1 ч.-1 ст. ложке 4-5 раз в день перед едой либо во время еды.

Лен для похудения

Отвар семян льна применяемый в народной медицине образует на стенках желудка слизистую пленку препятствующую попаданию жиров в организм, а семена льна увеличиваясь в объеме и впитывая влагу снижают чувство голода. Позволяя сбросить лишний вес семя льна очищает от шлаков, повышает иммунитет, снижает риск онкологии. Добавляя семя льна к еде без особого труда избавитесь от пары лишних килограммов, достаточно 2 ст.ложек семян льна в день и никакая диета не понадобится.

Семенами льна, молотыми или цельными, можно посыпать кашу, добавлять лен в салаты, к рагу, овощным и мясным блюдам, супам - они легче усвоятся и станут полезнее, минеральные вещества и витамины будут поступать в организм, а лишние килограммы уходить, двойная польза, не каждое средство для похудения похвастается таким эффектом. Масло семени льна по пищевой ценности для организма уверенно занимает первое место среди прочих растительных масел.

Отвар семян льна. Отвар льняного семени незаменимое народное средство для похудения. Чтобы приготовить отвар залейте 2 ст.ложки семян льна в эмалированной посуде 3 стаканами воды и на малом огне кипятите 10 минут, дайте отвару льна остыть, можно не процеживать. Принимайте по полстакана теплого отвара льняного семени за час до еды, для вкуса можно добавить в льняной кисель немного меда, пару капель лимонного сока. Чтобы сделать настой семян льна нужно залить 2 стаканами кипятка в термосе на ночь 1 ст. ложку семян. Процедите утром. Пить трижды в день, за полчаса до еды по 100 мл теплого настоя.

Длительный прием отвара льняного семени запрещен, две недели принимаете лен, потом делаете перерыв две недели. Такими циклами принимаете отвар семян льна до 3 месяцев, затем делаете 1 месяц перерыв.

Отвар понизит аппетит, помогая в потере лишнего веса, нормализует уровень сахара в крови и повысит иммунитет. Кожа очищается, становится бархатистой и мягкой, ногти укрепляются, начинают сиять волосы.

Витаминный коктейль со льном. Для приготовления витаминного коктейля нужно измельчить в кофемолке 1 столовую ложку семян льна, добавить в стакан к свежеотжатому морковному соку, и вбить туда масло семени льна 1 ч. ложку. Дайте коктейлю дозреть 5 минут, размешайте и сразу выпейте.

Простой рецепт для похудения. Молотое льняное семя добавляется в кефир или йогурт. Принимают такую смесь 2 недели, трижды в день, перед едой за час-полтора. В первую неделю 100 мл нежирного кефира смешайте с 1 ч. ложкой измельченных семян льна, во вторую неделю льняное семя в кефир добавляется уже 2 ч. ложки. Принимать как и отвар льна, с перерывами в 2 недели.

Серия сообщений "Женские штучки":
Часть 1 - Заветные 7 упражнений
Часть 2 - Как правильно определить размер бюстгальтера
...
Часть 39 - Как сделать маски для лица на основе желатина
Часть 40 - 10 правил ативозрастного макияжа которые помогут выглядеть моложе!
Часть 41 - Полезные свойства льна и рецепты для похудения
Часть 42 - Советы от "Бабушки".
Часть 43 - КАК СДЕЛАТЬ ПЯТОЧКИ МЯГКИМИ И ШЕЛКОВИСТЫМИ
Часть 44 - Как сбросить 3 кг в неделю

Серия сообщений "Нетрадиционные методы лечения":
Часть 1 - МИНУТНОЕ ИСЦЕЛЕНИЕ
Часть 2 - Чай князя Мешьшикова...от простуды
...
Часть 26 - Точка долголения. Точка от ста болезней.
Часть 27 - Грибок на ногах
Часть 28 - Полезные свойства льна и рецепты для похудения
Часть 29 - Рецепты мазей от различных недугов
Часть 30 - Тибетская гормональная гимнастика
...
Часть 33 - Тибетская гормональная гимнастика
Часть 34 - Лечение сахарного диабета отваром семян льна
Часть 35 - Целебная мазь из хозяйственного мыла


Метки:  

Поиск сообщений в ЦАМПИК
Страницы: 25 24 23 [22] 21 20 ..
.. 1 Календарь