-Рубрики

 -Цитатник

Музыка ветра для сайта - (10)

...

Когда друзья уходят в мир иной... - (1)

Не стало любимой подруги Светочки (Орли44). Человека большой души, светлой и талантливой... П...

КРАСОТЫ ИЗУМРУДНОГО ОСТРОВА , ИРЛАНДИЯ - (6)

В этих открытках запечатлены яркие холмы и скалы, долины и замки, города и ...

АЛЬМАНДИН - (4)

...

Образное...Живопись на фарфоре (аукционное) - (4)

A BERLIN (KPM) PORCELAIN Немецкий художник Conrad Kiesel (1846-1921) Прекрасны...

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в мурзик49

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.05.2011
Записей: 16167
Комментариев: 38634
Написано: 97097

                               
  


Роса как символ

Четверг, 12 Мая 2011 г. 02:18 + в цитатник
Это цитата сообщения igorinna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роса как символ

Во многих мифопоэтических традициях считается, что все, что нисходит с небес, носит священный характер, и в этом смысле роса имеет значение благословенного дара неба.

  


 

Читать далее...
Рубрики:  цветы
фото
религия

Метки:  

ЗНАЧЕНИЕ ВЫШИВКИ. ПРОДОЛЖЕНИЕ

Четверг, 12 Мая 2011 г. 02:16 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗНАЧЕНИЕ ВЫШИВКИ. ПРОДОЛЖЕНИЕ

 (400x294, 84Kb)

"Взгляд", "Изумруд" - для привлечения в дом мужского пола

ФЕНИКС помогает бездетным парам. Феникс в паре с Драконом изображается во время свадеб как символ плодотворного союза, счастливого брака и здоровых детей!!!

Решение проблемы рождения ребенка - вышитый аист с малышом.

ЛОВЕЦ СНОВ

вешается над изголовьем кровати, либо поблизости от неё и способствует хорошему сну и добрым сновидениям.
Изобретая ловушку для снов, индейцы воссоздали сплетенную паутину из кожаных веревок. Именно таким образом, по их мнению, она не пропускала злых духов, наводящих беспорядок в сознании и, тем самым, не позволяла формироваться кошмарам. Вешается он в изголовье кровати. А назначение: та сеточка что посредине удерживает плохие сны и пропускает хорошие. Плетение должно быть именно такое.

ЦВЕТЫ:

РОЗА, королева цветов, по легенде росла в раю без шипов, но обрела их после грехопадения человека как напоминание. Роза символизирует мученичество, а также благотворительность.

ПАСХАЛЬНАЯ ЛИЛИЯ (НАРЦИСС) - символ вечной жизни.
Ранние христиан считали, что она проросла из слез Евы, покидающей рай. Лилия обозначает совершенство, поэтому выражение "позолотить лилию" означает пытаться улучшить то, что в улучшении не нуждается, как говорится у Шекспира в "Короле Джоне": " золотить золото высшей пробы и красить лилию … это напрасная трата времени и смехотворное излишество". Пасхальная лилия - нарцисс - распускается во время Пасхи, когда на смену холодной, безрадостной зиме греха неожиданно пришла весна спасения. Цветок очень доступен и необычайно красивый.
Вышитые нарциссы, тюльпаны, распускающиеся одновременно с нарциссами и чуть позже ирисы (сабельная лилия), и также сами лилии украшают убранство церквей и домов на Пасху.
Вышитые цветами теплых цветов диванные подушки оберегают супружескую любовь, холодных - развивают дар предчувствия неурядиц.
Вышивка с изображением цветов охраняет от развода с любимым, с фигурным орнаментом - от внезапной опасности, с изображением людей, пейзажей, зданий помогает достичь успеха в деловых начинаниях.

МАКИ И МАКОВОЕ ПОЛЕ - мужская сила, решение проблемы рождения ребенка

 (300x480, 53Kb)

ВЕТРЯНАЯ МЕЛЬНИЦА - задумав желание при вышивке, оно обязательно исполнится.

ВИНОГРАД - если на кухне будет что-нибудь с виноградом, то это принесет богатство

ДРАКОН приносит успех в бизнесе. Это одно из любимых символов в Фэн Шуй. Он обязательно должен быть изображен с волшебной жемчужиной - символом духовного и материального богатства. Эта волшебная жемчужина - символ неразрывности материи и духа. Если у дракона нет жемчужины, он злится и не приносит удачу

СЛОН - благоприятное животное Фен Шуй. Он притягивает удачу благоприятной звезды. Благодаря своему хоботу, слон может достать что-то из далека. Эту его способность используют в Фен Шуй, чтобы втянуть удачу благоприятной звезды процветания в дом. Если благоприятная звезда расположена прямо на входе и вся удача входит через дверь - это замечательно, но встречается крайне редко. В остальных случаях можно прибегнуть к помощи слона. Слона ставят на подоконник, хоботом в направлении хорошей звезды, и он втягивает удачу с улицы через окно в дом.

ДЕЛЬФИНЫ - жизнерадостные друзья и помощники (но размещать тогда в зоне Помощников - северо-запад)

ФОНТАН - символ богатства и изобилия. Движущаяся вода олицетворяет огромную удачу.

ГОРЫ - для привлечения успеха в бизнесе хорошо на севере размещать, только не с острыми пиками и без воды.

ЛОШАДЬ - символ скорости и выносливости, радости жизни, оптимизма и доброй славы. Лучше, если лошадь будет устремлена вверх. Лошадь приносит с собой ветер перемен и благоприятные изменения в жизни. Если к спине лошади прикрепить символическое изображение золота, тогда лошадь принесет вам славу и деньги.

МАЯК-к решению давно мучившей проблеме, переменам в жизни к лучшему (смена работы, партнера и т.д.)

 (293x292, 48Kb)

БАБОЧКИ- рекомендуют украшать порхающими бабочками стены спальни, чтобы активизировать романтические отношения. Бабочки в спальне помогут скорее наладить свою жизнь одиноким людям и сохранить огонь уже существующих отношений. Бабочек следует располагать парами или стайками, чтобы создавалось впечатление, как будто они естественным образом влетели в Вашу комнату.

Свадебный рушник, особенно хорошо тот, где присутствует пара птичек ,традиционными семейными символами считались изображения аистов на гнезде, пары голубей (обязательно повернутые друг к другу клювами), венок из калины и листьев хмеля.

 (382x476, 13Kb)

ЕДИНОРОГ - если вышить незамужней девушке, то она в ближайшем будущем выйдет замуж. Символизирует долгую жизнь, празднество, великолепие, радость, знаменитых потомков и мудрость!!!

ПАРА животных: вышить пару лебедей, пару волков, пару аистов, пару уток , две бабочки - супружеское счастье( изображения одиноких женщин убрать из квартиры).

ПТИЦА-ПАВА символ семейного счастья

Если Вы будете вышивать пару людей – мужчину и женщину, то в идеале они должны держаться за руки или целоваться.
 (698x365, 91Kb)
Рубрики:  Рукоделие, поделки
музеи
талисманы

Метки:  

У КОГО КАКОЙ АНГЕЛ ХРАНИТЕЛЬ (БОЖЬЯ ЗАЩИТА)

Четверг, 12 Мая 2011 г. 02:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Любопытно [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У КОГО КАКОЙ АНГЕЛ ХРАНИТЕЛЬ (БОЖЬЯ ЗАЩИТА)



У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница. Молитесь своей иконе , просите через нее Господа об исцелении и оно обязательно будет.

Итак, тех, кто родился с 22 декабря по 22 января, защитит икона Божьей Матери " Державная», а ангелы-хранители у них святой Сильвестр и преподобный Серафим Саровский.

Родившихся с 21 января по 20 февраля охраняют святые Афанасий и Кирилл, а защитят их иконы Божьей Матери « Владимирская» и «Неопалимая купина».

Икона Иверской Божьей Матери является заступницей тех ,кто родился с 21 февраля по 20 марта. Ангелы-хранители у них святой Алексий и Милентий Антиохский.

Родившихся с 21 марта по 20 апреля надо просить защиты у иконы Казанской Божьей Матери, а охраняют их святые Софроний и Иннокентий Иркутские, а также Георгий Исповедник.

Иконы « Споручница грешных» и Иверская икона Божьей Матери защитят рожденных с 21 апреля по 20 мая. Святые Степан и Тамара, апостол Иоанн Богослов являются их ангелами-хранителями.

Если день рождения приходится на период с 21 мая по 21 июня, надо просить помощи у икон «Взыскание погибших», «Неопалимая купина» и «Владимирская». Охраняют святые Алексей Московский и Константин.

Иконы « Всех скорбящих радость» и Казанская икона Божьей Матери- заступницы родившихся с 22 июня по 22 июля. Святой Кирилл - их ангел-хранитель.

Святой Николай Угодник и Илья-пророк охраняют рожденных с 23 июля по 23 августа, а икона « Покров Пресвятой Богородицы» их защищает.

Просить защиты у иконы «Неопалимая купина» и « Страстная» следует тем, кто родился с 24 августа по 23 сентября. Их ангелы- хранители- святые Александра, Иоанн и Павел.

У икон Почаевской Божьей Матери , « Неопалимая купина», « Воздвижение Креста Господня»должны искать защиты те, кто родился с 24 сентября по 23 октября. Охранет их святой Сергий Радонежский.

Святой Павел – ангел- хранитель родившихся с 24 октября по 22 ноября. Иконы Божьей Матери» «Скоропослушница» и «Ирусалимская» их защищают.

Рожденные с 23 ноября по 21 декабря должны просить заступничества у икон Божьей матери «Тихвинская» и «Знамение». Святой Николай-угодник и святая Варвара – их ангелы- хранители.

В каждом доме желательно иметь Иверскую икону Пресвятой Богородицы ( Вратарница), которая защищает дом от врагов и недоброжелателей.


Пребывайте с Богом!



Серия сообщений "Интересное и полезное":

Часть 1 - Зеркало - друг или враг ?
Часть 2 - Индекс массы тела!
Часть 3 - Великолепная подборка новостей
Часть 4 - Ваш виртуальный стилист
Часть 5 - У КОГО КАКОЙ АНГЕЛ ХРАНИТЕЛЬ (БОЖЬЯ ЗАЩИТА)
Часть 6 - Видеосеминар «Технология выращивания грибов»
Часть 7 - Стань Экспертом своей Жизни! 3-х часовой тренинг развития личностных и социальных навыков
...
Часть 29 - FLY, Или Уборка Для Ленивых
Часть 30 - Как узнать характер по лицу? Японская методика(физиогномика)
Часть 31 - Жданов В.Г. - Тайна русского меда. Видео




Серия сообщений "Религия":

Часть 1 - У КОГО КАКОЙ АНГЕЛ ХРАНИТЕЛЬ (БОЖЬЯ ЗАЩИТА)


Рубрики:  иконы
талисманы
религия

Метки:  

Славянские символы

Четверг, 12 Мая 2011 г. 02:08 + в цитатник
Это цитата сообщения neferit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Славянские символы

Агни (Огонь)

Символ Священного Огня Жертвенника и Домашнего Очага. Обереговый Символ Вышних Светлых Богов, Охраняющий жилища и храмы, а также Древнюю Мудрость Богов, то есть Древние Славяно-Арийские Веды.

Алтарник 

Небесный Все-Родовой символ Великого Единства Светлых Родов, населяющих Сваргу Пречистую, Чертоги и Обители в Яви, Слави и Прави. Данный символ изображается на Алтарном камне, возле жертвенника, на который приносятся Дары и Требы Родам Великой Расы.

Звезда Лады-Богородицы

Символизирует Огненного Небесного Бога, охраняющего Священный неугасаемый Живой Огонь, который почитается во всех Родах Православных Староверов-Инглингов, как Вечный неиссякаемый Источник Жизни

Знич

Символизирует Огненного Небесного Бога, охраняющего священный неугасемый Живой огонь, который почитается во всех Родах Православных Староверов-Инглингов, как вечный неизсякаемый Источник Жизни

Символизирует Первичный Жизньродящий Божественный Огонь Творения, из которого появились все Вселенные и наша система Ярилы-Солнца. В обереговом обиходе, Инглия — символ Изначальной Божественной Чистоты, защищающей Мир от сил Мрака.

Символизирует Изначальную Прародину Души человеческой. Небесные Чертоги Богини Дживы, где появляются на Божий Свет невоплощённые человеческие Души. После становления на Златой Путь Духовного развития Душа идёт на Землю.

далее......


Взято ЗДЕСЬ

А там взято, видимо из Энциклопедии свастических символов
 

Рубрики:  история
талисманы

Метки:  

Как общаться с домовым

Четверг, 12 Мая 2011 г. 02:05 + в цитатник
Это цитата сообщения igorinna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как общаться с домовым

Итак, что нужно, чтобы домовой  чувствовал себя хорошо, помогал и не шкодил.

Для начала следует знать, что с домовым можно разговаривать вслух. Если Ваша семья это воспринимает нормально, то можно в присутствии членов семьи. Просите его помочь в чем-то, обещайте вкусненького или игрушек.


 

>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  мифы-легенды
фэнтази

Метки:  

Кладдахское кольцо.

Четверг, 12 Мая 2011 г. 02:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кладдахское кольцо. Легенда Ирландии.




Кладдахское кольцо, символическое кольцо, изображающее две руки, которые держат коронованное сердце. Каждый элемент этого кельтского символа объединен с категориями любви (сердце), дружбы (руки), верности (корона). Среди известных ирландских ювелирных изделий Кольцо Кладдах широко известно. Его дарят и в знак дружбы, и в качестве обручальных колец.

more
Рубрики:  мифы-легенды
антиквариат
ювелирные изделия

Метки:  

Славянская мифология. Золотая Баба.

Четверг, 12 Мая 2011 г. 01:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Stephanya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Славянская мифология. Золотая Баба.








Древняя богиня тишины и покоя, домашнего благополучия. Повитухи, повивальные бабки, помогающие молодушкам разрешиться от бремени, почитали ее своей покровительницей, да и всякая женщина не пренебрегала ее советом.



Храм Золотой Бабы находился, по преданиям, в стране Обдорской, при устье реки Обиго (то есть Оби). Впрочем, слишком частое упоминание этой богини доказывает, что поклонялись ей во всех славянских землях. Она держала на руках одного ребенка, а другого вела за руку. Жители тех мест называли ребятишек ее внуками, отчего она и получила имя Бабы.
Один из этих внуков был, между прочим, сам Святовид. Подле Золотой Бабы всегда лежало множество гуслей и других музыкальных орудий, которые непрерывно наигрывали сами собой - то тихонько, то погромче. По их звуку жрецы предсказывали будущее, ибо Золотая Баба почиталась доброй пророчицей. Почтение к ней было так велико, что никто не осмеливался пройти мимо статуи, не принеся хоть малой жертвы, ну а если вовсе ничего не имел, то вырывал из платья своего нить или волос с головы, подносил это Золотой Бабе, кланялся в землю - и тем надеялся ее умилостивить.
>>>>>>



Рубрики:  мифы-легенды

Метки:  

Вся славянская мифология

Четверг, 12 Мая 2011 г. 01:58 + в цитатник
Это цитата сообщения -KRASOTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вся славянская мифология

Вся славянская мифология в блоге
-KRASOTA
 (284x59, 5Kb)
Боги
 (700x503, 231Kb)
Белбог
Велес
Даждьбог
Догода
Китоврас
Коляда
Крышень
Лель
Овсень
Перун и Один
 (284x59, 5Kb)
далее
Рубрики:  мифы-легенды

Метки:  

Славянская мифология. Именины домового.

Четверг, 12 Мая 2011 г. 01:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Stephanya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Славянская мифология. Именины домового.








Именины домового - 1 апреля .
Первого апреля никому не верят. Откуда взялась эта поговорка? Ведь любая пословица имеет под собой какую-то основу. Для того, чтобы это выяснить нам надо погрузиться в прошлое, именно там скрываются корни многих высказываний и поговорок.
История наших предков имеет глубокие языческие корни, отзвуки которых мы можем наблюдать и сегодня. Все в тех же пословицах, поговорках, поверьях и приметах.
Первого апреля наши языческие предки справляли один занятный праздник. Скорее даже не праздник, а некий рубеж. Этот день считался Днем пробуждения домового. Древние славяне верили, что на зиму, он, подобно многим животным и духам, впадал в спячку и просыпался лишь изредка, чтобы сделать необходимую работу по дому.



Спал домовой ровно до того времени, когда уже весна полностью вступит в свои права. А она приходила, по мнению предков совсем не в марте, а в апреле. Точнее сказать, приход весны ознаменовался днем весеннего равноденствия 22 марта и все последующие дни вплоть до 1-го апреля были днями встречи весны. Первого же числа, весна приходила окончательно и бесповоротно и главный дух-хранитель очага - домовой, должен был проснуться, чтобы навести порядок в доме.
>>>>>>


Рубрики:  мифы-легенды

Метки:  

руг не тот, кто вовремя поздравит с днём рожденья

Четверг, 12 Мая 2011 г. 01:42 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Друг не тот, кто вовремя поздравит с днём рожденья,


Друг не тот, кто вовремя
Поздравит с днём рожденья,
Кто к тебе на праздник поспешит.
Друг – рассеет все твои сомненья
И на помощь мигом прилетит.

Друг – с тобой и в радости и в горе,
Ведь ему до сплетен дела нет.
Друг, он будет другом даже в ссоре
И разделит с тобой сотню бед.
Читать далее...
Рубрики:  Литература
Стихи

Метки:  

Я наверно,смогу...

Четверг, 12 Мая 2011 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения N_i_b_i_r_u [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я наверно,смогу...

36758589_21de3d4af002 (450x555, 427Kb)



Да покуда я верю - мой шар продолжает лететь,
Возвращая весну, и сминая собой бесконечность,
И пока я люблю, есть надежда мне все же успеть
Отогреть хоть чуть-чуть мою родину - человечность.
Выйду ночью под звезды, - какая вокруг тишина!
Бездна черного неба - моя колыбель и основа,
Как для сердца любовь, для души мне нужна вышина,
Та, в которую я, как и все, возвращен буду снова.
Все гадал - для чего я однажды на Землю пришел?
В старых книгах искал хоть намек на свое назначенье...
Но однажды в лесу белым запахом ландыш расцвел,
Не смотря ни на что, не смотря на земли притяженье...
В общем вот и ответ - белым цветом разбавь синеву,
Сладкий запах отдай, если нужно кому-нибудь это,
Пусть неделя - не век, я ведь дольше его проживу,
И стихами смогу даже ночь отбелить до рассвета.
А потом будет день - значит, кто-то откроет глаза,
И проснувшись, поймет, что надеется, верит и хочет,
Чтобы снова в окно залетела бы трель соловья,
И осталась бы с ним среди мною написанных строчек.
Я, наверно, смогу рассказать в двух словах о любви,
Что любовь - это главное, что нам подарено свыше,
Без нее никогда не поют в тишине соловьи,
Да и голуби тоже не целуются утром на крыше.
... Я, наверно, смогу написать для людей о любви...

Сказоч-Ник



VolshebnicaS

Рубрики:  Космос
Стихи

Метки:  

Окно во Вселенную

Четверг, 12 Мая 2011 г. 01:37 + в цитатник
Это цитата сообщения neferit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окно во Вселенную

 В апреле 1990 года Космический телескоп "Хаббл" открыл нам окно во Вселенную. Его вывел на орбиту земли американский космический челнок "Дискавери". Это был совместный проект NASA и Европейского космического агентства. За время работы "Хаббл" сделал и передал на Землю сотни фотографий самых отладенных уголков космоса. Потрясающей красоты изображения галактик, туманностей, звезд, планет, размещеные на сайте телескопа http://hubblesite.org/ , поражают своей нереальностью.

The Sombrero Galaxy in Infrared Light

 

 

 

 

Рубрики:  Космос
астрономия
фэнтази

Метки:  

.. виртуальные путешествия... или... Вселенная через объектив телескопа "Хаббл".

Четверг, 12 Мая 2011 г. 01:35 + в цитатник
Это цитата сообщения SergioM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

... виртуальные путешествия... или... Вселенная через объектив телескопа "Хаббл"...

... итак, пристегиваем ремни скорее летим к неведомым галактикам, в царствие космической красоты и безмятежности... Поехали!

 Вселенная через объектив телескопа "Хаббл"...

Летим дальше
Рубрики:  Космос
астрономия

Метки:  

Цветы - новая серия фотографий в фотоальбоме

Четверг, 12 Мая 2011 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Капелька44 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы - новая серия фотографий в фотоальбоме

Фотографии Капелька44 : Цветы




Рубрики:  цветы
фото

Метки:  

Крупнейший миниатюрный аэропорт в мире

Четверг, 12 Мая 2011 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения sveZduh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крупнейший миниатюрный аэропорт в мире

Самый большой самый маленький аэропорт в мире представили в Гамбурге на Miniatur Wunderland. Это точная копия в миниатюре Гамбургского Fuhlsbüttel International airport. Пытливый взор внимательного посетителя выставки заметит на этой миниатюре 40 самолетов, 500 машин, 50 поездов с 1000 вагонами, 40000 фонарей, 300 зданий, 10 000 деревьев, и 15000 фигурок людей. На возведение этой монументальной миниатюры у создателей ушло 7 лет и 4,8 миллионов американских денег.
самый маленький аэропорт

далее>>>
Рубрики:  Архитектура
Рукоделие, поделки
музеи

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Маргарита Фортье Одних... стираешь, словно... мел с доски

Четверг, 12 Мая 2011 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маргарита Фортье Одних... стираешь, словно... мел с доски

 (272x83, 16Kb)

Одних... стираешь,
словно... мел с доски,
Других... с трудом... из сердца вырываешь...
И без одних... ты счастливо живешь,
А без других никак не выживаешь…
Одни... уходят, не оставив след,
Других...следы прибой времен стирает,
А кто-то... оставляет шрам в душе,
А кто-то... саму ДУШУ забирает...

Маргарита Фортье
 (272x83, 16Kb)
Inn_Gallery



Серия сообщений "Фет":

Часть 1 - А.Фет Люби меня! Как только твой покорный
Часть 2 - Илья Фоняков Говорите о любви любимым!
...
Часть 16 - Эндрю Фриз Услышать молчание
Часть 17 - Эндрю Фриз Услышать Душу...
Часть 18 - Маргарита Фортье Одних... стираешь, словно... мел с доски


Рубрики:  Литература
Стихи

Метки:  

Привет!

Четверг, 12 Мая 2011 г. 01:13 + в цитатник
Это цитата сообщения neferit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Привет!

Привет, Снегурочка_Людмила, мурзик49!

Рубрики:  Рукоделие, поделки
музеи

Метки:  

МК ландыши из конфет

Четверг, 12 Мая 2011 г. 01:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Veronica_19 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК ландыши из конфет

Нашла чудесный МК как сделать ландыши из конфет,идея очень понравилась!!!






















http://gallery.ru/watch?a=bdlp-fxaw
Рубрики:  Рукоделие, поделки
музеи

Метки:  

Готовим пиццу сами

Четверг, 12 Мая 2011 г. 01:07 + в цитатник
Это цитата сообщения nelli1710 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим пиццу сами

Готовим пиццу сами

 

Пицца (итал. pizza) — итальянское национальное блюдо в виде круглой открытой лепешки, покрытой в классическом варианте помидорами и расплавленным сыром (как правило, моцарелла). Пицца очень быстро обрела популярность во всём мире.
 
Несколько рецептов:
 
Итальянская пицца
 
Ингредиенты:
Тесто дрожжевое
Сыр твердый — 200 г
Колбаса (салями) — 250 г
Помидор — 1-2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский — 1/2 шт
Майонез (легкий) — 2-3 ст. л.
Майоран (сушеный)
Зелень
 
Рецепт:
 
Тесто:
- Простокваша (или кефир)- 0,5 л
- Дрожжи - 2 ч.л. (развести в 1/2 стак. теплой подслащенной воды (1 ч.л. сахара))
- Масло растительное - 1/2 стак.
- Мука - до мягкого теста
Этого теста хватит на 2-3 пиццы в зависимости от диаметра формы.
 
Тесто разравниваем по форме руками очень тонким слоем. Смазываем майонезом. Посыпаем сушеным майораном. Сыр трем на терке. После майонеза и майорана наносим очень толстый слой сыра. Режем дольками помидор и салями. Выкладываем помидоры на расстоянии друг от друга. Выкладываем по принципу "чешуи" в порядке салями-помидор-лук. Очень важно, чтобы помидор был поверх лука. Посыпаем мелко нарезанным болгарским перцем. Затем вторая порция сыра. Выпекаем в разогретой духовке 25-30 минут.
 
Пицца "В китайском стиле..."
 
Ингредиенты:
Тесто дрожжевое
Фарш — 300 г
Капуста белокочанная — 300 г
Помидоры — 1-2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Сыр — 200 г
Лук — 2 шт
Корнишоны маринованные — 6-7 шт
Огурец свежий — 1 шт
Майонез — 3 ст. л.
Соус томатный
 
Рецепт:
Тесто готовится по описанию предыдущего рецепта. Слекга обжариваем на сковороде фарш с мелко порубленным луком. Выкладываем первым слоем на тесто. В отдельной посуде тушим капусту. Выкладываем вторым слоем на фарш. Корнишоны режем кружочками. Посыпаем капусту. Огурец свежий режем кубиками, посыпаем огурчиками.
Посыпаем кубиками болгарского перчика. Выкладываем дольками помидор. В просветах поливаем майонезом. Щедро посыпаем тертым сыром. Выпекаем в разогретой духовке 40 минут.
 
Пицца "Ветчина и грибы" - Prosciutto e Funghi
 
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 200 г
Крупа манная — 100 г
Дрожжи (сухие) — 7 г
Сахар-песок — 1 ч. л.
Соль
Вода (горячая) — 100 г
Масло растительное — 5 ст. л.
Томатное пюре (примерно) — 250 г
Сыр ("Моццарелла" ) — 250 г
Ветчина (примерно) — 100 г
Грибы (консервированные) — 400 г
Орегано
Пармезан
 
Рецепт:
Смешаем муку и крупу. Добавим сухие дрожжи, сахар. Всё перемешаем. Добавим 2 ст.ложки оливкового или другого растительного масла и чайную чашку тёплой воды (примерно). Замесим эластичное тесто. Замешиваем тесто не менее 10 минут! Укутаем потеплее наше тесто и поставим в тёплое место на 1,5 часа. По истечении времени, делим тесто на две части, раскатываем тонко. Форму посыпаем мукой или смазываем маслом. Скалкой помогаем перенести раскатанное тесто на противень. Смазываем тесто томатным пюре, солим, посыпаем орегано, поливаем чуть-чуть растительным маслом. Затем выкладываем слой порезанной моццареллы. Третий слой - ветчина. Затем - грибы. Солим опять. Посыпаем сверху тeртым пармезаном. Ставим в заранее разогретую духовку на 20-25 минут при темп. 220°.
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

Рубрики:  Вкусности

Метки:  

Женщина у окна

Четверг, 12 Мая 2011 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

аЖенщина у окн





Рубрики:  Литература
Стихи

Метки:  

Поиск сообщений в мурзик49
Страницы: 808 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь