-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_и_Тимоша

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Hand_made_TOYS вязалочки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.05.2011
Записей: 617
Комментариев: 13
Написано: 644


Пицценята с ветчиной и помидорами

Суббота, 22 Октября 2011 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицценята с ветчиной и помидорами

 (400x267, 48Kb)
Это вариант пиццы, такая мини-пицца. Ее очень удобно готовить на завтрак. Очень вкусно, просто и эффектно. Даже настроение поднимается от вида этих ярких, веселых и аппетитно пахнущих пицц.

подробнее
Рубрики:  Рецепты

Пирог "Конопатый"

Суббота, 22 Октября 2011 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Конопатый" - покорит простотой и вкусом!

364384 (300x300, 19Kb)
Когда гости уже на пороге, нет ничего лучше, чем приготовить специальный быстрый пирог с сосисками и сыром, тем более что эти продукты являются частыми гостями в нашем холодильнике. Минимум усилий, зато получается прекрасный и аппетитный результат. Без сомнения, не только гости, но и домашние полюбят этот быстрый пирог и будут требовать его готовить каждый день. Рецепт из журнала "Лиза", покорил своей простотой в приготовлении и оправдал надежды.

Ингредиенты для "Пирог "Конопатый"
Рубрики:  Рецепты

Печенье "Сахарное"

Суббота, 22 Октября 2011 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Сахарное" - Сладкоежкам посвящается!

PC150083 (450x253, 12Kb)
Хрустящее, сахарное, домашнее… Готовить печенье легко, получается его много, но съедается оно быстро.

 

нам потребуется:
Рубрики:  Рецепты

Дракончик малышок Бузик

Суббота, 22 Октября 2011 г. 03:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Hatshepsoot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дракончик малышок Бузик

Дракончик малышок Бузик

IMG_3389 (700x392, 337Kb)



IMG_3399 (700x392, 248Kb)
Рубрики:  Вязание

Вязаный дракончик с описанием

Суббота, 22 Октября 2011 г. 03:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный дракончик с описанием

Источник http://hope-toys.blogspot.com/2011/06/blog-post_14.html

Авторская игрушка Савран Надежды, большое ей спасибо!

drakosha_4_2 (700x544, 336Kb)

drakon_3 (552x628, 39Kb)

drakon_4 (600x676, 51Kb)

drakon_1 (242x320, 18Kb)drakon_2 (320x298, 22Kb)

                                                                                        

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

дракончик

Суббота, 22 Октября 2011 г. 03:33 + в цитатник
Это цитата сообщения irishka2349 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка


Живот (желтый).
Вяжем прямыми рядами
Набрать цепочку из 12 в.п., повернуть. В третью петлю от крючка сбн.
1 ряд. В третью петлю от крючка начинаем вязать 10 сбн, в.п., повернуть.
2 ряд. 10 сбн, в.п., повернуть (10)
3 ряд. 10 сбн, в.п., повернуть (10)
4 ряд. 10 сбн, в.п., повернуть (10)
5 ряд. 10 сбн, в.п., повернуть (10)
6 ряд. 10 сбн, в.п., повернуть (10)
7 ряд. прибавка, 9 сбн, в.п., повернуть (11)
8 ряд. прибавка, 10 сбн, в.п., повернуть (12)
9 ряд. прибавка, 11 сбн, в.п., повернуть (13)
10 ряд. прибавка, 12 сбн, в.п., повернуть (14)
11 ряд. прибавка, 13 сбн, в.п., повернуть (15)
12 ряд. прибавка, 14 сбн, в.п., повернуть (16)
Таким образом (вначале ряда прибавка, далее сбн) вяжем до 31 ряда.
В 31 ряду у нас должно быть 36 сбн.
32-34 ряды. 36 сбн (36)
35-46 ряд:убавка,( сбн в след. сбн) до посл. 2 петель, убавка. В 46 ряду должно пол-ся 12 сбн.
47-60 ряд: сбн в каждую петлю
61 ряд: прибавка, (сбн в след. сбн) до посл. п., прибавка(14)
62 ряд: сбн в каждую петлю
63 ряд: прибавка, (сбн в след. сбн) (15)
64 ряд: прибавка, (сбн в след. сбн) (16)
65 ряд:убавка, сбн до конца(15)
66 ряд: убавка, сбн до конца(14)
67 ряд:убавка, сбн до конца (13)
68 ряд: убавка,( сбн в след. сбн) до посл. 2 петель, убавка(11)
69 ряд: убавка,( сбн в след. сбн) до посл. 2 петель, убавка.(9)
70 ряд: убавка,( сбн в след. сбн) до посл. 2 петель, убавка. (7)
71 ряд:убавка,( сбн в след. сбн) до посл. 2 петель, убавка. (5)
72 ряд: убавка,( сбн в след. сбн) до посл. 2 петель, убавка. (3)
73 ряд: из 3-х петель 1 сбн.

тело красный 2 детали
вязать 2 детали
1 ряд: набрать 12 вп, сбн во 2-ю вп и в каждую до конца. (11)
2-6 ряд: сбн в каждый сбн
7-27 ряд: прибавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (12-32)
28 ряд: убавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (31)
29 ряд:прибавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (32)
30 ряд: убавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (31)
31 ряд: прибавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (32)
32 ряд: убавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (31)
33 ряд: сс в след 2 п, сбн в каждый сбн до конца ряда (29)
34 ряд: убавка, сбн в каждый сбн до посл. 2 п, убавка (27)
35 ряд: сс в след 2 п, сбн в каждый сбн до конца ряда (25)
36 ряд: убавка, сбн в каждый сбн до посл. 2 п, убавка (23)
37 ряд: сс в след 2 п, сбн в каждый сбн до конца ряда (21)
38 ряд: убавка, сбн в каждый сбн до посл. 2 п, убавка (19)
39 ряд: сс в след 2 п, сбн в каждый сбн до конца ряда (17)
40 ряд: убавка, сбн в каждый сбн до посл. 2 п, убавка (15)
41-49 ряд: сбн в каждый сбн
50 ряд: убавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (14)
51 ряд: убавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (13)
52 ряд: сбн в каждый сбн
53 ряд: прибавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (14)
54 ряд: прибавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (15)
55 ряд: прибавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (16)
56 ряд: прибавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (17)
57 ряд: прибавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (18)
58-59 ряд: сбн в каждый сбн
60 ряд: убавка, сбн в каждый сбн до посл. 2 п, убавка (16)
61 ряд: убавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (15)
62 ряд: убавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (14)
63 ряд: убавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (13)

Сшить тело и живот, заполнить набивкой и отложить в сторону.


Ноги красный
Набрать 10 вп
1 ряд: сбн во 2-ю вп от крючка и до конца (9)
2-4 ряд: сбн в каждый сбн
5-24 ряд: прибавка, сбн в каждый сбн до конца ряда(10-29)
25 ряд: сс в след. сбн, сбн в след. 27 сбн (27)
26 ряд: сс в след. сбн, сбн в след. 25 сбн (25)
27 ряд: сс в след. сбн, сбн в след. 23 сбн (23)
28 ряд: сс в след. сбн, сбн в след. 21 сбн (21)
29 ряд: сс в след. сбн, сбн в след. 19 сбн (19)
30 ряд: сс в след. сбн, сбн в след. 17 сбн (17)
31 ряд: сс в след. сбн, сбн в след. 15 сбн (15)
32 ряд: сс в след. сбн, сбн в след. 13 сбн (13)
33 ряд: сс в след. сбн, сбн в след. 11 сбн (11)

2 детали вязать до 24 ряда, 2 до конца по описанию, взять одну недовязанную деталь и полностью связанную, сшить, набить и пришить к телу, 2 другие детали также.


Берем живот и половинку тела, и сшиваем 2 стороны наиболее длинные

Затем берем вторую половинку и пришиваем длинной стороной к животу

Теперь сшиваем спинку до 33 ряда

Затем берем треугольный кончик живота и пришиваем его к 63 ряду спинки обоих половинок

Ну и вот так выглядит набитое


Cтопа
4 детали красным
Набрать 10 вп
1 ряд: сбн во 2-ю вп и до конца ряда (9)
2-11 ряд: прибавка, сбн в след. сбн и до конца ряда (10-19)
1-й палец
12 р: сбн в след. 6 п, повернуть.(6)
13-14 ряд: сбн в каждый сбн
15 ряд: убавка, сбн в след. 4 сбн.(5)
16 ряд: убавка, сбн в след. 3 сбн.(4)
17 ряд: убавка, сбн в след. 2 сбн.(3)
18 ряд:1 сбн из след. 3 сбн
средний палец
12-14 ряд: сбн в след. 7 сбн
15 ряд: убавка, сбн в след. 5 сбн.(6)
16 ряд: убавка, сбн в след. 4 сбн.(5)
17 ряд: убавка, сбн в след. 3 сбн.(4)
18 ряд: убавка, сбн в след. 2 сбн.(3)
3-й палец
повторить 1-й палец
Стопу сложить по две детали, сшить, заполнить набивкой, пришить к ноге.

хвост красным 2 детали
Набрать 31 вп
1 ряд: сбн во 2-ю вп и до конца ряда (30)
2-5 ряд: сбн в каждый сбн
6 ряд: убавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (29)
7 ряд:сбн в каждый сбн
Повторить последние 2 ряда до 16 ряда (24)
17 ряд: убавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (23)
повторить последний ряд до 26 ряда (14)
27 ряд: прибавка, сбн в каждый сбн до посл. 2 п, убавка (14)
28 ряд: убавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (13)
29 ряд: прибавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (14)
Повторить последние 2 ряда до 34 ряда (13)
35 ряд: убавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (12)
36 ряд: прибавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (13)
37 ряд: сс в след. 2 сбн, сбн в каждый сбн до конца ряда (11)
38 ряд: прибавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (12)
повторять последние 2 ряда до 43 ряда (8)
44 ряд: сбн в каждый сбн до конца ряда (8)
45 ряд: сс в след. 2 сбн, сбн в каждый сбн до конца ряда (6)
46 ряд: сбн в каждый сбн до конца ряда
47 ряд: сс в след. 2 сбн, сбн в каждый сбн до конца ряда (4)


Продолжение сборки
Берем 2 детали ноги, сшиваем

Пришиваем ногу к телу чтобы швы ноги совпадали с линией шва живота

вот так должно получится

Вот фото внизу живота

В оставшуюся дырку пришиваем хвост, он должен располагатся между двумя горбиками
здесь хорошо видны горбики


руки, 4 детали красным
набрать 11 вп
1 ряд: сбн в след. 10 вп (10 сбн)
2-6 ряд: сбн в каждый сбн
7 ряд: убавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (9)
8 ряд: прибавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (10)
повторить последние 2 ряда до 13 ряда (9)

Лапы, 4 детали красным
Набрать 11 вп
1 ряд: сбн во 2-ю вп и до конца(10)
2-7 ряд: прибавка, сбн до конца ряда (11-16)
1-й палец
8-9 ряд: 1 сбн в след. 5 сбн, повернуть
10-12 ряд: убавка, сбн до конца ряда (4-2)
2-й палец
как 1-й палец
3-й палец
пропустить 1 петлю и повторить 8-12 ряды 1-го пальца



1 ряд:набрать 16 вп, сбн в след. 15 вп, 6 сбн в посл. вп, сбн в след. 14 вп (на противоположной стороне), 5 сбн в посл. вп, сс
2 - 15 ряд: сбн в каждый сбн


Набрать 26 сбн
1 ряд: сбн во 2 вп, сбн в каждый сбн до конца ряда (25 сбн)
2-3 ряд: сбн в каждый сбн до конца ряда
4 ряд: убавка, сбн в каждый сбн до посл. 2 п., убавка (23)
5 ряд: убавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (22)
повторять последние 2 ряда до 16 ряда (5)
17 ряд: прибавка, сбн в каждый сбн до посл. 2 петель, убавка (5)
18 ряд: сбн в каждый сбн до конца ряда
19 ряд: прибавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (6)
20 ряд: сбн в каждый сбн до конца ряда
Голова
связать 2 детали красным
Набрать 17 вп
1 ряд: сбн во 2-вп и в каждую вп до конца ряда
2 ряд: сбн в каждый сбн до конца ряда
3-15 ряд: прибавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (17-29)
16 ряд: сбн в каждый сбн до конца ряда
17-26 ряд: убавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (28-19)
27-31 ряд: убавка, сбн в каждый сбн до посл. 2 петель, убавка (17-9)
32 ряд: убавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (8)

Связать голову. 2 детали, сшить, заполнить набивкой и пришить к телу.
Связать морду по схеме 7, заполнить набивкой и пришить голову. Вышить рот черной ниткой и пришить пуговицы вместо ноздрей (см. рисунок).
Связать ладошки по схеме 8, 4 детали, сшить по 2, заполнить набивкой и пришить к руке.
Связать по схеме 5 руку 4 равные детали, сшить, набить и пришить к телу.
Связать крыло по схеме 10, 4 равные детали, сшить, заполнить набивкой и пришить к шее.
глаза белым,2 детали
набрать 7 вп
1 ряд: сбн в след. 6 вп (6)
2 ряд: сбн в каждый сбн
3-6 ряд: убавка, сбн до конца ряда
зрачки
набрать 4 вп
1 ряд: сбн в след. 3 вп (3)
2 ряд: сбн в каждый сбн
3 ряд: убавка, сбн до конца ряда (2)
4 ряд:убавка
Связать глаза по схеме 11 и 12, по 2 одинаковые детали, наложить одну на другую, пришить выше морды, пришить пуговки

рога
набрать 8 вп
1 ряд: сбн в след. 7 вп (7)
2-5 ряд: сбн в каждый сбн
6 ряд: прибавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (8)
7 ряд: убавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (7)
повторять посл. 2 ряда до 11 ряда (7)
12 ряд: сбн в каждый сбн до посл. 2 петель, убавка (6)
13 ряд: убавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (5)
14 ряд: сбн в каждый сбн до посл. 2 петель, убавка (4)
15 ряд: убавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (3)
16 ряд: сбн в след. сбн, убавка (2)
Связать рога по схеме 13, 4 детали, сшить. Заполнить набивкой и пришить к голове голове (см. фото).

набрать 11 вп
1 ряд: сбн в след. 10 вп (10)
2 ряд: сбн в каждый сбн
3 ряд: убавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (9)
4 ряд: сбн в каждый сбн
5-8 ряд: убавка, сбн в каждый сбн до конца ряда (8-5)
9 ряд: убавка, сбн в след. сбн, убавка (3)

Связать зубчики по схеме 14, 16 деталей, сшить по 2, заполнить набивкой и пришить 3 шт к верхней части головы, два к телу и три к хвосту.
Рубрики:  Вязание

Квиллинг - искусство бумагокручения

Среда, 19 Октября 2011 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квиллинг - искусство бумагокручения.

http://moikompas.ru/compas/quilling
http://www.kam.ru/news/kam-pot/10071
http://www.trozo.ru/archives/12056/comment-page-1

История квиллинга


На английском языке это рукоделие называется «quilling» — от слова «quill» или «птичье перо». В отличие от оригами, родиной которого является Япония, искусство бумагокручения возникло в Европе в конце 14 — начале 15 века. В средневековой Европе монахини создавали изящные медальоны, закручивая на кончике птичьего пера бумагу с позолоченными краями. При близком рассмотрении эти миниатюрные бумажные шедевры создавали полную иллюзию того, что они изготовлены из тонких золотых полосок.


Читать далее...
Рубрики:  Полезное для ребенка и мамы

Авторское описание СТИЧА

Суббота, 15 Октября 2011 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Бамбасик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Авторское описание СТИЧА

Девочки наконец дооформила описание СТИЧА. Не судите строго, потому что писала по памяти, как вязала, возможны не точности. Если будут вопросы задавайте, буду корректировать это описание по мере возможности!!!!!!!!


ВСЕМ УДАЧИ!
Рубрики:  Вязание

Мастер-класс объемной желтой бабочки

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Фелония [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс объемной желтой бабочки.

Здравствуйте, по просьбам выкладываю мастер-класс по плетению объемной бабочки. Говорю сразу идея взята из книги Елены Вирко "Забавные фигурки из бисера". Сплела я самую первую бабочку оранжевую, как и описывалось в книге, затем была желтая, голубая. И вот вчера делая этот мастер-класс появились еще 2 желтые и 1 красная бабочка.
Итак, начнем. Что нам нужно: Бисер черного, белого и любой приятный вам (у меня желтый здесь, вы же можете взять любой цвет, который вам по душе), леска или мононить, две иглы для бисероплетения и немного терпения.

Читаем дальше...



Серия сообщений "Бисер":

Часть 1 - Слоник из бисера
Часть 2 - Бабочки из бисера.
Часть 3 - Мастер-класс объемной желтой бабочки.
Часть 4 - Символ 2011 года Заяц
Часть 5 - Бисерная бурёнка, рыбка, бабочка....
...
Часть 47 - Слоник.
Часть 48 - Слоник.
Часть 49 - Тигренок




Серия сообщений "Объемные игрушки из бисера":

Часть 1 - Слоник из бисера
Часть 2 - Бабочки из бисера.
Часть 3 - Мастер-класс объемной желтой бабочки.
Часть 4 - Символ 2011 года Заяц
Часть 5 - Такса из бисера
...
Часть 22 - Слоник.
Часть 23 - Слоник.
Часть 24 - Тигренок


Рубрики:  Бисер

Звездун" и листик

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения zoih [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Звездун" и листик


мк
http://www.biser.info/node/161401
Рубрики:  Бисер

Мандариновый пирог "Принцесса"

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения DaisyKnits [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мандариновый пирог "Принцесса"

Я честно, такой уже испекла, но к сожалению не успела сфотографировать))))) Пока шла до Фотоаппарата, съели...

Когда--то жила была одна маленькая девочка. Она было несомненно принцессой: кудрявые белокурые волосы, голубые глазки, нежная кожа. Ее мама была настоящим кулинаром и часто пекла дочери такой пирожок, ведь доча очень любила мандаринки
4 мандарина, 1 стакан кефира, 1 яйцо, 75 г маргарина, 3 стакана муки, 1,5 стакана сахара, 1 ч. ложка разрыхлителя, панировочные сухари.
Яйцо растереть с сахаром, добавить растопленный маргарин, размешать, влить кефир, добавить разрыхлитель, муку, все тщательно перемешать. Мандарины очистить, перекрутить и ввести в тесто.
Дать тесту настояться 40 минут, затем выпекать в форме, смазанной маслом и посыпанной панировочными сухарями, при 180200`С.
Обильно посыпать сахарной пудрой.
 (522x698, 176Kb)
Рубрики:  Рецепты

Творожный домик

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения -LYUSI- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный домик

Практически торт, но не требующий выпечки!
творожный домик_3 (410x308, 105Kb)
Приготовить такой домик совсем не сложно! Это смог сделать даже мой сын!!! Чем несказанно меня порадовал!!!
 (356x384, 99Kb)
- Мама, ты меня любишь?
- Когда ты хороший мальчик,- люблю, а когда не хороший, - не люблю.
Вздохнул.
- А я тебя всегда люблю.
рецепт приготовления>>>

Вязаные игрушки
Праздничные музыкальные открытки
Рубрики:  Рецепты

ПРОСТОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ СУХОГО ТЕСТА

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ СУХОГО ТЕСТА

 (400x293, 116Kb)

 

Простой яблочный пирог

На подготовку 20 минут, на выпечку – 60-75 минут.

Без яиц.

Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка.

Понадобится:

Яблоки кислые или кисло-сладкие – 1 – 1,2 кг.;

Мука – 1 стакан;

Манка – 1 стакан;

Сахар  – 2/3 стакана;

Разрыхлитель – 1 пакетик 10 гр.;

Масло сливочное – 40 - 50 гр.;

Корица (для любителей, можно заменить ванильным сахаром);

Соль – на кончике чайной ложки;

Примечания:

а). Пирог довольно сладкий, поэтому яблоки лучше взять кислые или кисло-сладкие.  И твердые – очень мягкие яблоки станут однородной массой, что, впрочем, нисколько не повлияет на вкус пирога, а только на структуру.

б). Яблоки можно заменить другими фруктами и ягодами, главное, чтобы они были СОЧНЫМИ!!! 

1. Все просто, как «раз, два, три» …  Соединяем  в миске сахар, манку, соль и муку, просеянную вместе с разрыхлителем. Перемешиваем – так, чтобы все компоненты распределились равномерно. Это будет «тесто».

 

 

2. Теперь начинка. Яблоки чистим и шинкуем тонкой соломкой или маленькими кубиками. Можно даже натереть на крупной терке, но мне больше нравится соломкой – так интереснее структура пирога.  Если тереть на терке, будет отчетливее «слоистость», а слой яблочной начинки – плотнее и однороднее.

 

 

3. Форму выстилаем бумагой для выпечки – так будет легче вынимать, и пирог не разломится.  На дно формы насыпьте примерно треть сухой смеси, можно даже поменьше трети – точность особая не нужна, «на глазок».  Выложите  половину яблок, равномерно, можно слегка прижать. Сверху – более-менее равномерно половину оставшейся смеси. Я насыпаю столовой  ложкой. Еще слой яблок. Корица или ванильный сахар, если хотите. И оставшуюся сухую смесь.

 

 

4. Перед тем, как поставить в духовку, разложите на поверхности будущего пирога стружки сливочного масла. Можно натереть масло на терке, предварительно заморозив его – так будет удобнее и равномернее. Выпекать при 160 – 180 гр. примерно 1 час – 1 час 15 минут. 

 

 

Если сверху плохо румянится пирог, можно в конце выпекания, минут за 15 до готовности увеличить температуру градусов на 20. 

 

 

Я пекла 1 час 15 минут в духовке с конвекцией на 160 градусах,  это соответствует 180 гр. обычной  духовки.

 

 

Варианты:

Можно испечь этот пирог не только с яблоками. В сезон делала с малиной и красной смородиной, очень вкусно . Думаю, со сливой можно попробовать, она довольно сочная. А вот еще такие:

Пирог с яблоками и брусникой

Прекрасное сочетание – кисленькие брусничины в сладком пироге! Брусника не отличается особой сочностью, и я заменила ею только треть яблок. Ягоды не размораживала, положила (только что из морозилки) поверх последнего слоя яблок. 

 

 

Перед выпечкой посыпала пирог грецкими орехами. Можно подать к горячему пирогу шарик мороженого, это вкусно!

 

 

Пирог с яблоками и вишней

Получился очень «вишневый», сочный и ароматный. На полкило яблок – пакет замороженной вишни. Первым слоем начинки -  яблоки плюс немного вишни, порезанной на половинки и разложенной срезом вниз. Второй «начиночный» слой – только вишня. Вишню надо слегка разморозить, так, чтобы ягоды перестали быть твердокаменными, но еще не пустили сок. Тогда во время выпечки она будет медленно отдавать сок, и пирог равномерно пропитается. И поэтому,  возможно, придется печь немного дольше.

 

 

 

 

Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты

Бананы в шоколаде

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бананы в шоколаде

Предлагаем вам простой шоколадный десерт, не требующий никаких кулинарных навыков. Кстати, для всех сладкоежек: если хотите равномерно сладкий десерт - используйте либо десертный (50% какао) либо вовсе молочный шоколад.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Домашняя "Нутелла"

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения LidaReps [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя "Нутелла"

перед новым грядущим годом, выкидывая старое и копаясь в бумагах, нашла уже бледную запись этой нутеллы. Сидела и вспоминала, а ведь я ее когда то варила банками. Пойду ка сделаю. А как делать и не написано.

Домашняя "Нутелла"



1 стакан молока (250 мл)
3 стол.ложки какао порошка
3 стол.ложки сахара
3 стол.ложки муки
70-80 грамм сливочного масла

Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао. Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука. Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня. Минут 20 дадим остыть. Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела. Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано)
Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись. Вкусно.



Что то в банке маловато оказалось (видно в банке на переднем плане темного цвета), подумала что быстро съедим и в порыве желания решила еще раз сварить, тем более вкусно.
Ставлю варить, но уже на 2 стакана молока.
Но теперь все продукты, включая масло, кладу сразу в кастрюльку и варю. Шоколада не оказалось, не стала добавлять. Перекладываю в банку и видно что цвет оказался бледнее, да и блеска такого нет, как в первый раз.
Зы: а) делать надо один раз, но качественно.
б) Захочешь повторить такое же, делай строго по такому же рецепту.
в) жадность фраера сгубила - обе банки стоят целыми.
Но мне это даже на руку, впереди надо печь два торта, а это готовая помадка либо обмазать верх торта, либо прослоить коржи.
Рубрики:  Рецепты

Сырный пирог

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения nikulj [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог

Хочу предложить вкусный закусочный пирог. Я часто делаю такой в дополнение к первым блюдам, на природу. Получается всегда удачно, делается очень быстро и просто, вкус нежный, насыщенный сыром и зеленью, такая ленивая пицца.

"Сырный пирог"



продолжение рецепта
Рубрики:  Рецепты

Овощные котлеты с рисом

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощные котлеты с рисом



1/4 небольшой капусты
2 шт. крупных картошки
1 шт. морковь
1 шт. луковица
1 маленький кабачок
2 зубка чеснока
1 яйцо
0.5 стакана отварного до готовности риса
4 ст. ложки муки с горкой
2 ст. ложки панировочных сухарей
2-3 ст. ложки растопленного сливочного масла
соль,перец по вкусу

читать далее
Рубрики:  Рецепты

Шоколадно-банановый торт без выпечки

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-банановый торт без выпечки

Шоколадно-банановый торт без выпечки
 

 

Шоколадно-банановый торт

 Очень шоколадный и очень вкусный торт без выпечки.

 Понадобится:

200г печенья (например, «К чаю»),

50г сливочного масла, 400мл сметаны,

½ стакана молока,

4 ст.л. сахара,

3 ст.л. с горой какао порошка,

1 упаковка желатина (10г),

2 банана.

 

Печенье измельчить в блендере. Масло растопить на водяной бане. Смешать измельченное печенье с маслом.
Разъемную форму (20см) выстелить пергаментом для выпечки. Высыпать туда печенье, утрамбовать и поставить минут на 15 в холодильник.

Желатин залить 4 ст.л. воды комнатной температуры на 15 минут.

Сметану смешать с 2 ст.л. сахара.

Сварим горячий шоколад. Для этого смешаем 2 ст.л. сахара, какао и молоко. Поставить эту смесь на ооочень маленький огонь и варить, непрерывно помешивая, 2-3 минуты.
Чуть остывший шоколад смешать со сметаной. Желатин подогреть на водяной бане до полного растворения, но не кипятить! Добавить желатин к сметане и хорошо перемешать.
Бананы перерезать вдоль и уложить их на застывший корж.
   
Вылить сверху крем. И поставить торт в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь.
Вынуть торт из формы, снять бумагу и украсить на свой вкус.

 

 

 

Серия сообщений "печенье, дессерты":
Часть 1 - Печенье "Угольнички"
Часть 2 - Песочное печенье с яблочным безе
...
Часть 42 - Зефир "По-домашнему"
Часть 43 - печенье"Апельсиновая нежность"
Часть 44 - Шоколадно-банановый торт без выпечки
Рубрики:  Рецепты

Ложная лазанья

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ложная лазанья

следующая ложная лазанья


Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Торт без выпечки из печенья с творогом «Семейный»

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения радуга-_дуга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки из печенья с творогом «Семейный»

На этот нежнейший торт  всегда уходит максимум 30 минут, что делает его чрезвычайно удобным при нашем извечном дефиците времени.
 
Ингредиенты:
  • 500 г печенья
  • 400 г мягкого нежирного творога
  • 150 г сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан молока
  • 2 столовые ложки
  • 50 г изюма
  • 50 г грецких орехов
Размягченное растереть с сахаром:
Добавить и хорошо взбить:
Полученный крем разделить на 2 части. В одну добавить :
А во вторую — :
Каждое печенье обмакивать в молоке:
Выкладывать слоем на плоское блюдо плотно друг к другу :
Один слой смазывать белым кремом с изюмом:
Другой — шоколадным:
Таким образом, чередуя слои с разными кремами, выложить весь торт:
Верх и бока обмазать остатками крема:
Посыпать измельченными орехами и вынести на пару часов на холод:

 

Рубрики:  Рецепты


Поиск сообщений в Ирина_и_Тимоша
Страницы: 31 ... 19 18 [17] 16 15 ..
.. 1 Календарь