-–убрики

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в  леопатра_¬елика€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) Madame_Frames

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 04.05.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 1098

¬ыбрана рубрика тортики без выпечки.


ƒругие рубрики в этом дневнике: шитьЄ дл€ собак(3), шитье(85), шарфы(21), шапочки(116), Ўаль!!!схемы.(18), цветы из ткани(22), ÷веты в€занные(46), фотошоп программа (2), ‘≈ЌЎ”…,» –ј«Ќќ≈,,,,(4), упражнени€ ,зар€дка ,здоровье,красивое тело!!!!!(8), тапочки в€заные,шитые.(17), —вадебные плать€.(1), роспись по ткани(1), рецепты закруток(3), –аскраски(2), ѕ—»’ќЋќ√»я!!!(6), программы(5), ѕрически дл€ девочек(6), празднечные блюда!(1), пончо(2), пинетки(139), ћитенки(11), мастер класс(2), мастер класс(5), ћаникюр,педикюр ,Ќаращивание!(13), купальники(6), крючок(76), как продать свои рукодели€,”–ќ »(6), из старого в новое(1), журналы по в€занию дл€ детей(10), журнал по в€занию дл€ животных(1), ∆≈ЋјЌ»я,ѕ–»ћ≈“џ √јƒјЌ»я ‘≈Ќ Ў”…!!!(25), ƒл€ развити€ ребенка!!!(26), ƒл€ женщин и девушек в€зание(42), √ипс и издели€ ,поделки.(38), ¬€зание дл€ девочек(72), ¬€залочки(52), ¬ыпечка(31), Ѕижутери€ в€зана€(0), " »нтерьер и ландшафтный дизайн"(15), (3)
 омментарии (0)

Ѕез заголовка

„етверг, 19 январ€ 2012 г. 12:01 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ »римед [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

“ортики без выпечки

http://www.stranamam.ru/post/2406317/

“ќ–“ Ѕ≈« ¬џѕ≈„ » "ЅјЅј я√ј"

ѕродукты:

450 гр. печень€ типа «—ахарное»,
350 гр. творожной массы,
300 мл. молока,
ƒл€ глазури:
3 ст. л. сметаны,
3 ст. л. сахара,
1 ст. л. какао-порошка. 

ѕриготовление:
1. ¬ыкладываем на тарелку печенье, слегка смоченное в молоке.
2. ¬ыкладываем печенье сло€ми, смазыва€ творожной массой каждый из них.
3. √отовим глазурь. ƒл€ приготовлени€ глазури сахар, сметану и какао смешиваем в небольшой кастрюльке с ручкой. ¬арим на маленьком огне посто€нно помешива€ еще 5 минут после того как масса закипит. “орт поливаем гор€чей глазурью.
4. ¬ерхний слой и бока торта смазываем глазурью. 


“ќ–“ Ѕ≈« ¬џѕ≈„ » Ќ≈∆Ќџ…

ѕродукты:

250 гр. масла
1 ст. сахара
500 гр. творога 
1 пак. ванильного сахара
1 ст. молока
2-3 ст. л. желатина
1-2 уп. бисквитного печень€
1 банка консервированных персиков (или других фруктов) 

ѕриготовление:
∆елатин размочить в теплой воде.
ћасло растереть с сахаром, добавить творог, ванильный сахар и молоко.
¬лить тонкой струйкой желатин (если желатин не растворилс€, нагреть его на вод€ной бане до полного растворени€). 
¬ысокую форму выложить пленкой и сло€ми сложить фрукты и печенье промазыва€ творожной массой, последний слой должен быть - печенье.
ѕоставить в холод дл€ полного застывани€.
 огда торт застынет, выложить его на блюдо и посыпать шоколадом.
ѕо желанию, можно творожную массу разделить на две части. ¬ одну добавить какао и при формировании торта чередовать темную и светлую массу. 

 

“ќ–“ Ѕ≈« ¬џѕ≈„ » "ћјЋџЎ- –≈ѕџЎ"

ѕродукты:

Ќекислый творог (или творожна€ масса, если хочетс€ торт послаще) – 400 гр.,
пудра сахарна€ – 50 гр.,
масло сливочное - 150 гр.,
печенье песочное– 300 гр.,
желатин быстрорастворимый – 20 гр.,
чиста€ питьева€ вода – 200 мл,
натуральный фруктовый сироп. 

ѕриготовление:
1. ѕодготовить желатин, залив его холодной водой и оставить на некоторое врем€.
2. –уками (или блендером) измельчить печенье в крошку. «атем смешать его с заранее разм€гченным сливочным маслом. ѕолученную массу поместить в глубокую миску и хорошенько перемешать до однородности. ј затем выложить ее в подготовленную форму, заранее выстеленную пищевой пленкой (или пергаментом). –азровн€ть массу и придавить дл€ большей плотности. «атем поместить в морозильник на 15 мин.(или на полчаса в холодильник).
3. «алитый водой желатин нагреть, не довод€ до кипени€.
4. “ворог, сахарную пудру и желатин тщательно смешать с помощью миксера. ћожно добавить дл€ придани€ цвета и дополнительного вкуса фруктовый сироп и снова все смешать.
5. »з морозильника (холодильника) достать застывший корж и выложить на него творожную смесь, разровн€ть ее и поставить дл€ застывани€. Ћучше, если торт простоит в холодильнике целую ночь.
6. «астывший торт извлечь из формы, сн€ть пленку и украсить. 


“ќ–“ Ѕ≈« ¬џѕ≈„ » "¬»Ќќ√–јƒ»Ќ ј"

ѕродукты:

—метана не меньше 20% жирности — 700 г
 рекер (с маком, маленький "хрустик" ) — 300 г
»зюм (предварительно запаренный) — 100 г
Ўоколад (любой) — 200 г (€ брала молочный"Milka" )
∆елатин (быстрорастворимый) — 25 г
∆еле ( сухое в пакетиках -зеленого цвета) — 90 г
¬иноград белый дл€ украшени€
—ахар-песок — 1 стак. (230г)
—ахар ванильный — 1 упак. 


ѕриготовление:
ѕервым делом разводим желатин в 150 мл гор€чей воды. ќставл€ем остывать. –азводим, согласно инструкции, желе в 300 мл гор€чей воды. “оже пусть стынет.
 рекер ломаем пополам. ћожно вз€ть другие крекеры, побольше размером(шоколадный, нежный), тогда поломать на несколько частей.
Ўоколад нарезаем ножом помельче.
¬ миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем.
 огда масса взобьетс€, добавл€ем остывший желатин и взбиваем еще раз.
¬ миску со сметаной добавл€ем крекер и распаренный изюм. ’орошенько вымешиваем.
ƒостаем разъемную форму(у мен€ она 24 см в диметре). ¬ыкладываем 1/3 нашего крема. јккуратно посыпаем его шоколадом.
Ќа шоколад выкладываем еще одну часть крема и оп€ть посыпаем шоколадом.
ѕотом выкладываем оставшуюс€ массу.
‘орму ставим в холодильник дл€ застывани€.
ѕока застывает крем, достаем виноград, режем его на половинки и удал€ем из него косточки. Ќа застывший тортик красиво выкладываем виноград и заливаем остывшим желе и оп€ть убираем в холодильник до полного застывани€. ј потом достаем, разрезаем и наслаждаемс€ вкусным десертом!!! 

—ери€ сообщений "сладкое":
„асть 1 - “орт из крекеров с бананом
„асть 2 - шарлотка - лент€йка
...
„асть 22 - –ождественские десерты: “ќѕ-10 рецептов со всего мира
„асть 23 - ѕолезные сладости. јпельсиновые шарики. ¬идео
„асть 24 - “ортики без выпечки
–убрики:  тортики без выпечки


 —траницы: [1]