-Цитатник

Волшебные свойства касторового масла - (0)

Волшебные свойства касторового масла о которых вы не знали... Читать далее

УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ЛИЦА, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ СОХРАНИТЬ МОЛОДОСТЬ - (0)

УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ЛИЦА, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ СОХРАНИТЬ МОЛОДОСТЬ Читать далее

Стопроцентно песочное печенье - (0)

Стопроцентно песочное печенье Это очень хрупкое печенье, очень рассыпчатое, стопроцентно песоч...

ПРИГЛАШЕНИЕ НА ЧАЙ-ОТКРЫТКИ - (20)

Открыточка Приглашаю на чай+код [more=>>>>>>>>>>>>>]

МЫСЛИ ВСЛУХ... - (16)

Мысли вслух...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Зоя_Есенко

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.05.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 12734

Комментарии (0)

Кремлевские котлеты - самые «Кремлевские котлеты» в мире

Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кремлевские котлеты - самые «Кремлевские котлеты» в мире.

В Москве есть Кремлевский Дворец Съездов. Рецепт котлет из его ресторана.

Нет, шеф-повар этого ресторана не нашептал мне рецепт этих котлет на ухо, я даже не была в этом ресторане. Однако я умудрилась отыскать этот рецепт в просторах интернета.

Опробовала рецепт, впрочем ничего нового я для себя не открыла однако рецепт понравился тем, что котлеты не жаренные на сковороде, а запекаются в духовке котлеты сочные, нежная консистенция.

110062-ed4_wide (580x450, 165Kb)

Котлет уже нет, но остались фото как приятное воспоминание о Кремле. 

0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Постные картофельно-гречневые котлетки

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные картофельно-гречневые котлетки



 

Нам понадобится на 9 щтучек:

100 гр гречки
200 гр кипятка
300 гр картофеля
50 гр подсолнечного масла
Соль, чёрный перец, давленный чеснок по вкусу

Гречку залить кипятком, накрыть, дать настояться минут 40. Картофель очистить, вымыть и натереть на мелкой тёрке. Добавить гречку, соль, перец, чеснок. Тщательно перемешать. Должна получиться вязкая масса. Если гречневая каша рассыпчатая, и масса после перемешивания получилась не вязкой, следует долить немного воды и снова перемешать.

Готовый фарш разделать на котлеты. Чтобы котлеты не рассыпались на сковороде, котлетную массу нужно хорошенько уплотнить, перекладывая из руки в руку и прижимая. На сковороде разогреть растительное масло. В горячее масло выложить котлеты. Жарить котлеты на среднем огне до румяной корочки.

Вкуснейшего аппетита !



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Офигенно-КОТЛЕТНОЕ - несколько рецептов котлеток С СЮПРИЗОМ когда обычные котлеты уже надоели, на помощь придут эти рецепты

Суббота, 03 Декабря 2016 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Офигенно-КОТЛЕТНОЕ - несколько рецептов котлеток С СЮПРИЗОМ когда обычные котлеты уже надоели, на помощь придут эти рецепты

Рецепты этих котлет  уж точно разнообразят повседневное меню!

Нежнейшие котлеты «Птичье молоко». Начинка — бомба со сливочным вкусом

https://takprosto.cc/wp-content/uploads/k/kurinye-kotlety-s-syrom/2.jpg

Ингредиенты

Читать далее

Суперпышные куриные котлеты! А всё благодаря одной добавке

Эти куриные котлеты можно приготовить и в духовке! Еще отличная идея: поместить кусочек твердого сыра внутрь фарша, формируя изделие.

куриные котлеты

Ингредиенты

Читать далее

Котлеты «Цыганские» невероятно сочные

сочные котлеты в духовке

Ингредиенты

Читать далее

Котлеты «Гомельские»: хрустящая картофельная корочка — это что-то ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЕ

С приготовлением этого блюда тебе придется слегка повозиться, но результат однозначно того стоит!

котлеты по-гомельски с грибами

Ингредиенты для котлет

Читать далее

Котлеты «Для диеты». Уж не знаю, чего в них больше: вкуса или пользы!

куриные котлеты из духовки

 

Котлетки получаются сочными и нежными, с румяной корочкой. А главное, что ингредиенты все диетические: никакого лишнего жира, муки и хлеба!

Куриные котлеты в духовке

Ингредиенты

Читать далее

Горячее угощение из духовки: котлеты «Сугробы», к которым невозможно быть равнодушным! Шикарное угощение к любому празднику

Несмотря на оригинальность, такие котлеты готовятся быстро. Еще один плюс этого блюда — экстравагантный вид. Вроде используешь привычные ингредиенты, а получается такая красота!

«Сугробы»

котлеты

 

Ингредиенты

Читать далее

Шведские котлеты — интересное сочетание продуктов

Котлеты получаются сочными, нарядными, питательными и при этом низкокалорийными.
рецепт котлет со свеклой

Ингредиенты для котлет

Читать далее

Рыбные котлеты «Монастырские»

Они ещё и бюджетные

рыбные котлеты

 

Ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Зразы мясные с яйцом. Пошаговый фото-рецепт

Среда, 31 Августа 2016 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Зоя_Есенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зразы мясные с яйцом. Пошаговый фото-рецепт | Наш Рецепт. Вкусные рецепты

http://nashrecept.com/recept-zrazy-myasnye-s-yaycom/

Знаете ли Вы, как быстро и просто приготовить мясные зразы с яйцом? Если еще нет, обязательно прочитайте эту статью, в которой раскрыты все секреты их приготовления.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

исключительно пышненькие-сочненькие...мммм УЛЬТИМАТИВНЫЕ котлеты

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

исключительно пышненькие-сочненькие...мммм УЛЬТИМАТИВНЫЕ котлеты

Рецепт из категории на каждый день. Уверена, что подумаете: вот сейчас нас будут учить, как делать котлеты!
Возможно, кто-то не знает, кому-то понадобится этот рецепт.
В чем же основная фишка, что котлеты получаются пышными, сочными, нежными?

521849 (400x299, 47Kb)521850 (400x299, 45Kb)

Заинтриговала?
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (2)

Гречаники.

Понедельник, 26 Октября 2015 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречаники.

https://vk.com/feed?w=wall-32231484_417200

 
Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки. Пропорции фарша и гречки можно варьировать в зависимости от предпочтений. Гречаники можно готовить как обычные котлеты или тушить в соусе, тогда они будут мягче и сочнее. Особенно хорош рецепт гречаников с грибным соусом, но и другие соусы тоже хорошо подходят. Я приготовила гречаники с домашним томатным соусом, получилось очень вкусно, сочно и ароматно.

Для приготовления гречаников понадобится:
500 г мяса (я использовала филе индейки);
150 г гречневой крупы;
2 яйца;
2 луковицы;
200 г томатного соуса*;
соль, перец - по вкусу;
мука для панировки;
растительное масло для обжаривания.
 
Приготовление.
2835299_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Котлеты под сырной корочкой!

Суббота, 28 Февраля 2015 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты под сырной корочкой!

  Также хочу всем порекомендовать полезную статью вот тут http://metalsprices.ru/tsena-na-med.html про цены на медь и другие металлы. Очень полезная и нужная статья. Все подробности по ссылке.

-OzN3bzr3Tg (604x376, 144Kb)

Для наших котлет нужны вот такие продукты:
 
-один репчатый лук.
-сто грамм сметаны.
-четыреста грамм фарша. Лучше брать свино-говяжий.
-один зубчик чеснока.
-одно куриное яйцо.
-пол морковки.
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Мясные ватрушки

Пятница, 21 Февраля 2014 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные ватрушки

3925073_PGV7xYOFVCY (600x418, 166Kb)

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Праздничные котлетки под вкусной шубкой

Вторник, 07 Января 2014 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные котлетки под вкусной шубкой

4121583_O8VgDrAyqtY (604x453, 144Kb)

4121583_J4IWwEMRiKQ (550x413, 116Kb)

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Котлета «Сугроб» - oчаровательные, очень сытные котлеты

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлета «Сугроб» - oчаровательные, очень сытные котлеты, которым гарнир уже не потребуется.

"Сугробы" - это необычные и очень вкусные котлетки на новогодний стол. Конечно,такие котлеты можно приготовить и на обед, и на ужин, но они по праву займутдостойное место на праздничном столе. По сути - обычные котлетки, однако они действительно похожи на маленькие сугробы. В основании - мясной фарш, затем слоями выкладывается начинка.

А на ней слоями - обжареные шампиньоны, картофель,тёртый сыр. И всё это изобилие поливается майонезом. Вкуснотища, одним словом!
52e36abbf2c8357ae8b41602a4c2e33c копия (380x300, 66Kb)854f178ea364f008f01f935b7ec92a32 копия (380x300, 74Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Готовятся "сугробы" быстро и просто, а результат получается впечатляющий.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепт гречаников от Наташи Имшенецкой

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт гречаников от Наташи Имшенецкой



Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Котлетки "Малышки"

Четверг, 29 Августа 2013 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлетки "Малышки"

котлеты малышки фото рецепт
Очень быстрые и вкусные котлетки. Дети их просто обожают!
котлеты малышки фото рецепт

Рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Вкусные домашние котлеты – все секреты приготовления

Среда, 24 Июля 2013 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные домашние котлеты – все секреты приготовления

3937385_b_dp1LNa8Hg (604x453, 68Kb)
 
Вкусные домашние котлеты стали получаться у меня только с опытом прожитых лет и количеством приготовленных котлет. Хотя поначалу было всякое – и жесткие, и пересоленные и просто какие-то «резиновые». Зато сейчас у меня получаются вкусные домашние котлеты, которые просто таят во рту и просятся в тарелку сами по себе. Благодаря некоторым секретам или просто тонкостям приготовления, котлеты получаются сочные, нежные и воздушные.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Котлеты капустные - вкусные-вкусные!

Пятница, 10 Мая 2013 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты капустные - вкусные-вкусные! Сверху образуется такая вкусная-превкусная хрустящая корочка, а внутри нежная-нежная вкусная мякоть!

Котлеты капустные - вкусные-вкусные!

Капуста старая сейчас уже не сочная, невкусная. Самое время облагородить ее, сделав вот такие котлетки. У нас в семье они даже название получили - "Капкоты" - капустные котлеты.

Всегда делаю "на глаз". Попробую описать сей процесс.

Итак, капусту трем на крупной терке или измельчаем в комбайне с соответствующей насадкой - кому как удобнее. Забыла вот взвесить. Ну ладно, у меня тут четверть кочана диаметром 18-19 см.

Добавляем пару яичек.

Котлеты капустные - вкусные-вкусные!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

 Страницы: [1]