-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в олик101

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.04.2011
Записей: 3003
Комментариев: 190
Написано: 4418

Куриные грудки "по-французски"

Вторник, 12 Марта 2013 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки "по-французски"


Куриные грудки (600x381, 67Kb)

Ингредиенты:

куриное филе - 500 г
сыр - 100 г
сметана - 4 ст. ложки
майонез - 4 ст. ложки
шампиньоны - 200 г
репчатый лук - 1 шт.
сливки - 100 г
соль, перец - по вкусу
сливочное масло - для жарки

Приготовление:
Рецепт приготовления куриных грудок по-французски прост: разрежьте грудки вдоль, отбейте, посолите, поперчите, залейте сливками и поставьте в холодное место.
Нарежьте шампиньоны и обжарьте с луком на сливочном масле. Положите грудки на небольшой противень, поверх положите грибы с луком и залейте смесью сметаны с майонезом. Посыпьте все тертым сыром и запекайте в духовке, разогретой до 180°С, в течение 20-25 минут. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЧКА/-Блюда из курицы

Сосиски в дрожжевом тесте – домашний рецепт приготовления

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиски в дрожжевом тесте – домашний рецепт приготовления


 


Готовить   самому   сосиски   в   тесте   на много  выгоднее.  Домашние сосиски  из дрожжевого   теста    получаются   очень вкусными    и    мягкими.    Из  указанного количества    ингредиентов     получается 10 - 12 сосисок.



Ингредиенты:

Тесто:


    Читать далее...
    Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЧКА/-Выпечка

    Мясные розочки в мультиварке

    Суббота, 26 Января 2013 г. 22:17 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Мясные розочки в мультиварке

    12 (667x500, 148Kb)

    Мясные розочки в мультиварке

    Сегодня будем готовить мясо в тесте, то есть так называемые мясные розочки. Когда муж попробовал в первый раз это блюдо, то сказал, что оно напоминает пельмени. Это действительно так. Принцип приготовления состоит из двух этапов. Сначала готовится тесто, а затем начинка. Тесто для этого рецепта понадобится такое, как на пельмени. В качестве начинки используется фарш, состоящий из двух видов мяса: говядины и свинины. Тесто раскатывается в пласт, на который выкладывается фарш. Всё сворачивается в рулет и разрезается на порции. Главную особенность такому рецепту придают овощи. Лук и помидоры укладываются сверху на такие рулетики, и всё это запекается в мультиварке. Получается очень вкусное самостоятельное блюдо. Мне мясные розочки нравятся за насыщенный вкус и за количество. Ведь их получается довольно много, что позволяет накормить большую компанию. Мясные розочки можно уложить в мультиварку в два слоя, между которыми положить овощи.



    Для приготовления мясных розочек необходимы такие продукты:



    • фарш мясной – 500г

    • лук репчатый – 5 штук

    • помидоры – 3 штуки

    • масло сливочное – 100г

    • маргарин – 100г

    • мука – 3 стакана (на тесто)+0,5 стакана

    • яйцо – 1 штука

    • соль

    • тёплая вода для теста – 2/3 стакана

    • Читать далее:
      http://iplaza.com.ua/blog/post-myasnue-rozochki-v-multivarke/
    Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЧКА/мультиварка

    Много рецептов для мультиварки

    Вторник, 22 Января 2013 г. 20:40 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Много рецептов для мультиварки

    Ура! Только-что приобретенная мультиварка распакована и ждет своего дебюта на Вашей кухне. Поздравляем с удачной покупкой и приветствуем Вас в новом статусе – статусе Мультивара. :)

    В этом разделе блога хотим предложить подборку кулинарных идей, которые, в сочетании с Вашей мультиваркой, помогут приготовить вкусный и сытный ужин для Вашей семьи, побаловать себя и удивить друзей новым блюдом, приготовление которого раньше казалось сверхсложным, но с помощью волшебницы-мультиварки окажется под силу даже начинающему кулинару.

    http://iplaza.com.ua/blog/category-recipes-for-multicooker/
    11 (667x500, 166Kb)
    Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЧКА/мультиварка

    Куриные ножки "Аппетитные" в мультиварке

    Вторник, 22 Января 2013 г. 19:34 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Куриные ножки "Аппетитные" в мультиварке

    Для того, чтобы приготовить куриные ножки или крылышки, которые не просто будут хорошо пропеченными, вкусными и сочными, но и доставят истинное эстетическое удовольствие, существует немало различных способов и ухищрений. Самым простым является обжаривание кусочков курицы во фритюре и панировке - красивая, румяная шубка всегда выглядит очень аппетитно. Если же принято решение приготовить запеченную курицу, то в этом случае фаворитом является способ, когда для получения желаемой соблазнительной корочки используется сыр в сочетании с разнообразными соусами и заливками. При этом традиционно используется вариант, когда блюдо за несколько минут до готовности посыпается тертым сыром. Менее известен, но не менее хорош способ, который предлагается в данном рецепте: это поместить ломтик сыра прямо под кожицу каждого куриного кусочка, а уже затем обмакнуть в соус и запечь. Результат от этих манипуляций – просто превосходный, мясо остается сочным и нежным, сыр слегка плавится, соус эффектно распределяется по поверхности курочки – выглядит очень заманчиво. При этом рецепт остается очень и очень простым как в плане используемых ингредиентов, так и исполнения, занимает минимум времени, а благодаря тому, что это блюдо просто отлично получается адаптировать к режиму «выпечка» мультиварки Panasonic sr-tmh18ltw, то приготовить его буквально в два счета не составит никакого труда. Вся подготовительная часть сводится к тому, чтобы смешать составляющие соуса, нарезать сыр, разложить его по куриным ножкам, обмакнуть их в заправку и выложить в мультиварку – на все про все уходит около 10-15 минут активного времени. Ну и конечно, важно не перепутать режим и не прослушать звуковой сигнал, чтобы вовремя позвать домочадцев к столу, где их уже будет ждать соблазнительная курочка, которая составит прекрасный дуэт практически с любым гарниром: картошкой, гречкой, рисом, овощами.
    Ингредиенты, необходимые для приготовления аппетитных куриных ножек:
    Читать далее:
    http://iplaza.com.ua/blog/post-kurinye-nozhki-appetitnye/
    12 (700x466, 73Kb)
    Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЧКА/мультиварка

    Мясная запеканка с вермишелью в мультиварке

    Суббота, 19 Января 2013 г. 20:40 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Мясная запеканка с вермишелью в мультиварке


     


    Мясная   запеканка   с   вермишелью   в мультиварке  -  вкусное   сытное   блюдо, к  тому  же  готовится  быстро   и   просто.





    Ингредиенты:

      Читать далее...
      Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЧКА/мультиварка

      Пирожки-рулетики

      Воскресенье, 13 Января 2013 г. 21:40 + в цитатник
      Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Пирожки-рулетики

      Автор Rambutan

      10.01.13 004 (700x525, 126Kb)

       

      Вкуснейшие и быстро готовящиеся пирожки-рулетики из готового слоеного теста. Начинку можно взять любую, но особенно вкусные они с тушеной кислой капустой.

      Читать далее...
      Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЧКА/-Выпечка

      10ка самых популярных салатов к Новому Году

      Четверг, 27 Декабря 2012 г. 23:13 + в цитатник
      Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      10ка самых популярных салатов к Новому Году

      Вкуснейшая подборка салатов которые непременно стоит приготовить на Новый Год 2013!

      1. Салат "Новогодние Часы
      "

      Ингредиенты:

      • Куриное филе — 300 Грамм
      • Яйца — 5 Штук
      • Чернослив — 150 Грамм
      • Орехи грецкие — 100 Грамм
      • Сыр — 100 Грамм
      • Майонез — 100 Миллилитров
      • Соль — По вкусу



      2. Утка с яблоками

      Ингредиенты:

       

      • Утка  — 1 Штука ((весом около 2 кг))
      • Яблоки — 4-5 Штук
      • Корица — 1/2 Чайных ложки
      • Сахар коричневый — 2 Чайных ложки
      • Соль, перец — - По вкусу
      • Специи — 1 Чайная ложка (розмарин, орегано, прованские травы)
      • Уксус яблочный — 1/2 Стакана
      • Оливковое масло — 2 Ст. ложки

      Читать далее...
      Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЧКА/-Закуски
      КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЧКА/-Салаты праздничные
      ВСЕ ДЛЯ ДОМА/-Ура!!!! НОВЫЙ ГОД!!!

      "Наполеон" из детства с заварным кремом

      Четверг, 27 Декабря 2012 г. 23:06 + в цитатник
      Это цитата сообщения Elena_Besedkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      "Наполеон" из детства с заварным кремом

      Сколько перепробовала «Наполеонов» — не получался такой как в детстве был. И вот узнала новый рецепт, опробовала и просияла. Вот он! «Наполеон» из детства! 

      В состав входят: 

      Для теста:
      мука — 500 г
      масло сливочное — 300 г
      вода обычная — 200 г

      Для крема:
      сахар — 300 г
      крахмал картофельный — 100 г
      ванилин — 1 пакетик
      сливочное масло — 250 г
      сгущеное молоко (сырое) — 1 банка
      свежее молоко — 1 л

      Выходит торт весом 2 кг.

      4015725_5 (600x450, 68Kb)

      Читать далее...
      Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЧКА/-Сладости к чаю

      Котлеты свиные «Восторг»

      Четверг, 27 Декабря 2012 г. 22:51 + в цитатник
      Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Котлеты свиные «Восторг»

      Котлеты свиные "Восторг"

      Очередное ресторанное блюдо в домашних условиях. Восторг домашних и гостей гарантирован...





      Котлеты свиные "Восторг"
      Ингредиенты:


        Читать далее...
        Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЧКА/-Биточки / Котлеты...

        МЕДОВИК - " Это вкусно, я пробовала!"

        Четверг, 27 Декабря 2012 г. 22:47 + в цитатник
        Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

        МЕДОВИК - " Это вкусно, я пробовала!"


        Прикрепленное изображение

        Ингредиенты для коржей:
        Читать далее...
        Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЧКА/-Сладости к чаю

        Рыбка в сырной корочке

        Четверг, 27 Декабря 2012 г. 22:44 + в цитатник
        Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЧКА/-Запекаем
        КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЧКА/-Блюда из рыбы

        Миндальная свинина с помидорами «Любительская»

        Пятница, 21 Декабря 2012 г. 20:14 + в цитатник
        Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

        Миндальная свинина с помидорами «Любительская»

        Миндальная свинина с помидорами "Любительская"

        Легкое, сочное мясо с миндальной ноткой...





        Миндальная свинина с помидорами "Любительская"
        Ингредиенты:


          Читать далее...
          Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЧКА/-Блюда из мяса
          ВСЕ ДЛЯ ДОМА/-Ура!!!! НОВЫЙ ГОД!!!

          Запечённый картофель в фольге с сыром и ветчиной.

          Четверг, 20 Декабря 2012 г. 22:35 + в цитатник
          Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

          Запечённый картофель в фольге с сыром и ветчиной.

          0B2_rbZ_Rwc (604x498, 175Kb)

          Ну что же, такой запечённый картофель с сыром и ветчиной сможет с успехом украсить новогодний стол и накормить толпу гостей. Вкусно!

          Читать далее...
          Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЧКА/-На второе
          КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЧКА/-Запекаем
          ВСЕ ДЛЯ ДОМА/-Ура!!!! НОВЫЙ ГОД!!!

          Картофельные гнездышки с начинкой

          Четверг, 20 Декабря 2012 г. 21:31 + в цитатник
          Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

          Картофельные гнездышки с начинкой

          HDyUar9HeZQ (500x333, 80Kb)

          Картофельные гнездышки с начинкой , можно сказать праздничное блюдо. Подаётся очень красиво, да к тому же и очень вкусное.

          Читать далее...
          Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЧКА/-Закуски
          КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЧКА/-Запекаем

          Жульен в корзиночках из слоёного теста.

          Четверг, 20 Декабря 2012 г. 21:29 + в цитатник
          Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

          Жульен в корзиночках из слоёного теста.

          big (480x361, 133Kb)

          Очень вкусное блюдо. Корзиночки делаем сами. Заполняем их начинкой из грибов и духовку. Получается вкусный жульен в корзиночках.

          Читать далее...
          Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЧКА/-Закуски
          КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЧКА/-Запекаем

          Бесподобный салат «Сугробы»

          Четверг, 20 Декабря 2012 г. 20:25 + в цитатник
          Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

          Бесподобный салат «Сугробы»

          Читать далее...
          Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЧКА/-Салаты праздничные
          ВСЕ ДЛЯ ДОМА/-Ура!!!! НОВЫЙ ГОД!!!

          Рулетики из баклажанов с корейской морковкой

          Среда, 19 Декабря 2012 г. 01:25 + в цитатник
          Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

          Рулетики из баклажанов с корейской морковкой

          Рулетики из баклажанов с корейской морковкой

          Симпатичная овощная закуска под рюмочку.





          Рулетики из баклажанов с корейской морковкой
          Ингредиенты:


            Читать далее...
            Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЧКА/-Закуски

            Пирожки слоёные с курицей и сыром.

            Среда, 19 Декабря 2012 г. 00:47 + в цитатник
            Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

            Пирожки слоёные с курицей и сыром.

            Эти пирожки слоёные с курицей и сыром от Татьяны Макаренко. Посмотрите в какой технике заворачиваются. Очень понравился способ. Получаются, как розы.

            53da4ae21e93 (700x472, 167Kb)

             

            Читать далее...
            Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЧКА/-Выпечка
            КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЧКА/-Блюда из курицы

            Яблочные мини - пироги

            Суббота, 08 Декабря 2012 г. 16:43 + в цитатник
            Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

            Яблочные мини - пироги

            Фото








            Фото









            Фото









            Фото









            Тесто:

            Читать далее...
            Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЧКА/-Сладости к чаю
            КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЧКА/-Выпечка


             Страницы: 36 35 34 [33] 32 31 ..
            .. 1