-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_Стёпина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.04.2011
Записей: 8515
Комментариев: 563
Написано: 10282

Комментарии (0)

Рыба в банке.

Дневник

Суббота, 23 Марта 2013 г. 01:28 + в цитатник
Рыба в банке.
Есть очень интересный и абсолютно диетический способ запекания рыбы с овощами - в банках с завинчивающимися крышками, которые остаются от джемов и компотов.

Потребуется: 1 небольшая речная форель или 1 кусок филе палтуса, понемногу брокколи, цуккини и фенхеля, 10-12 помидоров черри, 1 ст. л. оливкового масла, соль, перец, банка объемом 1 литр.

Рыбу и овощи посолить, приправить перцем и специями, например, фенхелем. Сложить овощи и рыбу в банку послойно. Небольшую рыбу, к примеру, форель, можно запечь в банке целиком. Сверху налить 1 столовую ложку оливкового масла. Банку плотно закрыть крышкой и поставить в холодную духовку. Затем включить духовку на 170 градусов и выпекать 45-50 минут.


http://www.1tv.ru/sprojects_utro_video/si33/p51218/pg1/v85
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы
кулинария/в банке, в рукаве, в фольге

Метки:  

 Страницы: [1]