-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »рина_—тЄпина

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.04.2011
«аписей: 8502
 омментариев: 562
Ќаписано: 10267

 омментарии (2)

√рузинские блюда из м€са.

ƒневник

—уббота, 20 ќкт€бр€ 2012 г. 18:24 + в цитатник

∆аркое в рукаве




ќписание: Ёто жаркое € приготовила вчера на ужин, получилось очень вкусно: сочные ломтики тел€тины, нежна€ картошечка, кусочки чернослива и грецкие орехи делают блюдо удивительно ароматным, а незаменимые грузинские специи и зелень петрушки придают жаркому некую пикантность.







јджапсандал




ќписание: ќчень вкусное блюдо грузинской кухни. Ћегкое в приготовлении. ћожно кушать его гор€чим и холодным. Ќа сайте есть несколько рецептов аджапсандала. Ќо они отличаютс€ от моего. √отовлю уже не один год и всегда довольна. ѕопробуйте и вы.







—ол€нка по-мегрельски




ќписание: Ќесмотр€ на название, этот рецепт смело надо относить к гор€чим блюдам, а не к супам, сходство заключаетс€ в наличии соленых огурцов, которые придают особую пикантность, сочность и €ркость м€су.
–одиной этой сол€нки €вл€етс€ ћегрели€ - историческа€ область на западе √рузии.







јджапсандал




ќписание: ќчень вкусное блюдо грузинской кухни. Ћегкое в приготовлении. ћожно кушать его гор€чим и холодным. Ќа сайте есть несколько рецептов аджапсандала. Ќо они отличаютс€ от моего. √отовлю уже не один год и всегда довольна. ѕопробуйте и вы.







„анахи или м€со в горшочках




ќписание: — детства это блюдо нам готовила мо€ мама.
јроматное, вкусное, несложное в приготовлении блюдо мне очень полюбилось, и € с удовольствием делюсь им с вами, уважаемые ѕовар€та!







ѕр€на€ свинина в луковом соусе по-грузински + гарнир




ќписание: ѕервый раз € попробовала это блюдо в  утаиси, т. е. в «ападной √рузии, оно мне очень понравилось, но кому € ни говорила о нем в “билиси, никто ни о чем подобном не слыхал. »з чего € сделала вывод, что происхождение у него западное. ј √рузи€, хоть и маленька€ страна, но в каждом уголке готов€т по-своему и часто люди, живущие в  ахетии, ничего не знают о том, как готов€т в »меретии, и наоборот. Ќазвание у него, конечно, есть, но по-русски оно звучит совсем не так (согласные непередаваемые), поэтому и решила € ограничитьс€ описательным названием







„ашушули из гов€дины




ќписание: √ов€дина тушена€ с помидорами. ѕриготовить это блюдо - проще простого, это сможет даже начинающий кулинар. ¬от всем начинающим его и посв€щаю







Ћюл€-кебаб




ќписание: решила запечь люл€-кебаб в духовке...
вычитала на каком-то сайте рецепт и решила опробовать-получилось прекрасно-моим всем понравилось!!!–екомендую и вам...








–убрики:  кулинари€/блюда из м€са
кулинари€/в банке, в рукаве, в фольге

ћетки:  

 —траницы: [1]