-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_Стёпина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 10121

Комментарии (0)

Пирог киш - 22 рецепта

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

блинчатый пирог

Вторник, 21 Января 2014 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить блинчатый пирог: Полезные советы

Как понятно из самого названия, блинчатый пирог – это не просто пирог, а пирог из блинов с самыми разнообразными начинками.
 

Сладкий блинчатый пирог с кремом

Сладкий блинчатый пирог с кремом / vkusnoe.info

Если ты решила приготовить блинчатый пирог, для начала нужно определиться, по какому рецепту блины печь. Если следовать всем классическим канонам, нужно для пирога выпечь горку настоящих дрожжевых блинов. Однако можно процесс ускорить и обойтись без долгих сборов и еще более длительного процесса выстаивания теста и выпечки заготовок.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блины, оладьи, пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Салат с тунцом, королевскими креветками и овощами

Дневник

Пятница, 18 Октября 2013 г. 02:35 + в цитатник
NNW1Gk83CCo (500x340, 58Kb)
Салат с тунцом, королевскими креветками и овощами
Порежьте дольками томаты (2-3шт) и огурцы (2-3шт) и положите листья салата. Теперь очистите королевские креветки (5-6шт). При желании креветки можно обжарить на гриле.

Откройте банку консервированного тунца, слейте жидкость и разделайте на кусочки. Кольцами нарежьте лук (1 луковица), натрите острый красный перец, не удаляя кожицу и семена. Смешайте компоненты салата.

Также по вкусу вы можете добавить некоторые ингредиенты на выбор, например морепродукты (мидии, кальмар), сладкий перец или посыпать тертым пармезаном.



http://vk.com/prostieresepti
Рубрики:  кулинария/салаты рыбные

Метки:  
Комментарии (0)

Макароны с морепродуктами.

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Макароны с морепродуктами от Людмилы Паржиной

      "Чтобы приготовить макароны с морепродуктами, необходимы хорошие макароны, которые сделаны из качественной муки и их промывать не надо. Это макароны из муки твердых сортов пшеницы". - Людмила Паржина (п. Машевка, Украина) советует хозяйкам плохие макароны совсем не покупать.

     Описание по ссылке - http://kulinar.kollekcija.com/na-vse-ruki/makarony...duktami-ot-lyudmilyi-parzhinoy

Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (0)

Закуски из рыбы и креветок - 809 рецептов

Четверг, 11 Августа 2011 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски из рыбы и креветок - 809 рецептов

Сообщество на Li.ru: Закуски из рыбы и креветок


Закуски из рыбы и креветок - 809 рецептов


Закуски из рыбы и креветок



Читать далее
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы
кулинария/закуски рыбные
кулинария/рыба солёная (маринованная)

Метки:  
Комментарии (0)

О сельдерее

Среда, 11 Мая 2011 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Inconstante [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Статейка..о СЕЛЬДЕРЕЕ)

Значит начнем программку, в помощь девчонкам, которые собираются худеть..Т.е. в первую очередь для себя и для вас)))

СЕЛЬДЕРЕЙ
(Apium graveolens L.)


Сельдерей — двулетнее пряно-ароматическое растение, известное с древних времен прежде всего как овощ.

 (63x152, 3Kb)Сейчас его можно считать одновременно овощным растением и пряностью. Выращивают три разновидности сельдерея: корневой (корнеплодный), черешковый, листовой. Обратившись к истории пряности, можно сказать, что древние предки этого растения были родом из Средиземноморья, где и сейчас оно встречается в диком виде. Его можно встретить в Западной Европе, Азии, Индии, Северной и Южной Америке, в странах СНГ. Растет вдоль канав, по берегам рек, морей. Культивируют сельдерей во всех перечисленных регионах, а также в Африке.

Древние греки считали это растение священным, рано начали его выращивать; по-видимому, им уже были известны разные сорта (корневой, черешковый, листовой), так как существуют утверждения, что некоторые посадки сельдерея обрабатывали особым образом, то есть часто и высоко подгребали землю, чтобы прикрыть от солнца черешки, которые потом использовали в пищу.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ. ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА

Сельдерей пахучий
богат витаминами группы В, содержит витамины К и Е, провитамин А, аскорбиновую кислоту. Во всех частях растения, особенно в клубнях, содержится
калий, магний, кальций, марганец, железо, цинк, фосфор, натрий, а также фолиевая кислота, ценные аминокислоты, органические кислоты и микроэлементы.

Наличие всех этих компонентов делает сельдерей пахучий очень полезным для здоровья человека растением. Он необходим для нормального обмена веществ, оказывает лечебное и профилактическое действие. В частности, обладает диурическими свойствами, так как содержит калий, апиол, аспарагин. Из-за наличия солей кальция сельдерей рекомендован при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, солей магния — для нервных заболеваний, железа — для больных, страдающих анемией. (340x255, 9Kb)
Пожилым людям сельдерей рекомендован для улучшения водно-солевого обмена, при ожирении. Выводит из организма мочевые кислоты, улучшает самочувствие во время нервных стрессов, при истощении. Влияет на общий тонус организма, улучшая физическую и умственную деятельность.
В народной медицине сельдерей используют при ревматизме, против образования камней, при различных заболеваниях почек; он выводит шлаки из организма. Листьями сельдерея лечат незаживающие и свежие раны.


Итак: его полезные свойства не поддаются исчислению.

1. сельдерей, оказывается, способен замедлять процессы старения. Уникальный набор содержащихся в нем белков, витаминов, кислот и минералов обеспечивает стабильность клеток организма.

2. Зелень сельдерея используется для лечения нервных расстройств, возникающих в результате переутомления.

3. Эфирное масло, находящееся в его корнях и стеблях, стимулирует секрецию желудочного сока. Его включают в меню больных сахарным диабетом. Говорят, он улучшает водно-солевой обмен, поэтому его особенно рекомендуют пожилым людям.

4. Если регулярно пить сок сельдерея (лучше – в смеси с соками крапивы и одуванчика), можно очистить кровь и избавиться от многих кожных заболеваний.

5 . А пропустив свежую зелень через мясорубку и смешав ее (в равных долях) с топленым сливочным маслом, вы получите чудодейственную мазь, которая лечит любые раны, язвы, ожоги и воспаления.

 (333x255, 48Kb)Вообще сельдерей, сам того не замечая, постоянно творит чудеса.

6. Например, всего лишь чайная ложечка свежевыжатого сока позволит вам целый день легко переносить жару. В старину крестьяне именно так спасались от зноя: выпив разбавленный водой сок, они потом могли долго работать в поле на солнцепеке.

Делаем выводы!....Все, что нам надо..Это чудодейственный сельдерей)))

пара рецептиков - http://www.eda-server.ru/gastronom/selderey.htm

Рубрики:  кулинария/салаты овощные
здоровье

Метки:  

 Страницы: [1]