-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »рина_—тЄпина

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.04.2011
«аписей: 8437
 омментариев: 556
Ќаписано: 10197

 омментарии (0)

—уп мудрости.

ƒневник

¬оскресенье, 05 »юн€ 2011 г. 22:46 + в цитатник
i (150x122, 6Kb)
—уп мудрости

»нгредиенты:

на 1 человека
900 мл воды
250 г гов€дины
2 столовые муки
растительное масло
2 столовые ложки зерен мака
4 столовые ложки натертой тыквы
2 штуки моркови
2 столовые ложки корн€ петрушки
1 луковица репчатого лука
3 средних картофелины
соль

—пособ приготовлени€:

1. √ов€дину порезать мелкими кусочками, обвал€ть в муке, слегка подсолить и обжарить в 2-х столовых ложках растительного масла. ”ложить в кастрюлю.

2. ћак измельчить в кофемолке.

3. Ћук мелко порезать и обжарить в оставшемс€ от жарки м€са масле.

4. ѕочистить картофель, порезать кубиками. Ќатереть морковь на крупной терке.

5. ќбжаренное м€со, лук, картофель, морковь, тыкву, петрушку и мак сложить в кастрюлю и залить водой. ¬арить на медленном огне ровно 90 минут. ѕри варке помешивать. ѕосолить по вкусу.

≈сли вода выкипит, можно подлить.

Ёто считаетс€ порци€ на 1 человека. Ћучше такой суп есть по средам 3-4 раза в день.

ќн особенно полезен дет€м.

—ери€ сообщений "суп":
„асть 1 - —уп мудрости.
„асть 2 - —уп-пюре.
„асть 3 - 220 супов на любой вкус...
...
„асть 11 -  рем-суп "јйдахо"
„асть 12 - ‘асолевый суп Ц сытное, питательное блюдо
„асть 13 - –ассольник.


ћетки:  

 —траницы: [1]