-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_Стёпина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.04.2011
Записей: 8324
Комментариев: 521
Написано: 10034


Праздничные мешочки!!!

Среда, 08 Июня 2011 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Троян_95 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные мешочки!!!

Мой отец закал маме сегодня к праздничному столу его любимые мясные мешочки. Будем так встречать сослуживцев папы.

Рецепт мешочков из слоёного теста

Ингредиенты:

  • готовое слоёное тесто - 1 кг;
  • куриный фарш - 250 г;
  • тёртый твёрдый сыр - 50 г;
  • подсолнечное масло - 1 стакан;
  • измельчённый укроп - 2 ст. л.;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • соус "Ткемали" - 3 ст. л.;
  • красный молотый перец - по вкусу;
  • соль - по вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

220 супов на любой вкус...

Среда, 08 Июня 2011 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

220 супов на любой вкус...

Еда из горшочка - это не только здоровая, но и очень вкусная пища. Объедение.... У кого прикуплены горшочки, есть здоровый аппетит, терпение и желание, очень советую попробовать.

Обалденный куриный суп с овощами

Ингредиенты:
200 г мяса курицы, 1 л мясного бульона, 1 морковь, 2 помидора, лукпорей, зелень укропа, 1 чайная ложка сливочного масла, 50 г пшеничных сухариков, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления:
Мясо курицы нарежьте на порционные куски и положите в горшочек. Добавьте морковь, нарезанную соломкой, мелко порубленный укроп, соль и перец. Влейте разогретый бульон, добавьте сливочное масло, закройте горшочек крышкой и поставьте в духовку на 40-50 минут. Когда мясо станет мягким, добавьте нарезанный помидор, лук-порей и варите еще 10-15 минут. Подавайте суп к столу с пшеничными сухариками.

Столько рецептов супов, борщей, солянок, щи и бульонов в одном месте не отыскать >>>

Серия сообщений "суп":
Часть 1 - Суп мудрости.
Часть 2 - Суп-пюре.
Часть 3 - 220 супов на любой вкус...
Часть 4 - Коллекция рецептов для микроволновой печи
Часть 5 - Блюда с сыром.
...
Часть 9 - Блюда из трески.
Часть 10 - Суп "Лагман".
Часть 11 - Крем-суп "Айдахо"


Метки:  

"Битые" огурцы

Среда, 08 Июня 2011 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Битые" огурцы - Бить или не бить?

битые-огурцы-300x200 (300x200, 22Kb)
     Первый возникающий у всех вопрос «Почему «битые»?». А потому что такой салат получится, только если огурцы хорошенечко побить. Вкус у них от этого особенный становится. Этот нехитрый приём позволит огурцам замариноваться в считанные минуты. Стоит отметить, что «битый огурец» - блюдо китайской кухни, а китайцы, как известно, такие выдумщики в кулинарии!

     Готовится очень быстро, не требует особых кулинарных навыков, под водочку пойдет не хуже наших соленых огурчиков.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/овощи
кулинария/закуски

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Торт "Профитрольно-Клубничный"

Среда, 08 Июня 2011 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Профитрольно-Клубничный": нет слов, шедевр!

 

0001fs1x копия (250x167, 33Kb)
 Вкус просто восхитительный. Нежный, не слишком сладкий и легкий тортик с заварным кремом и клубникой.


подробнее...
Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

Рулетики из кабачков с мясной начинкой по простому рецепту!

Среда, 08 Июня 2011 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из кабачков с мясной начинкой по простому рецепту!

1277101116_ryletiki-kabachki001 копия (300x200, 47Kb)
Это достаточно простое, вкусное и в то же время легкое блюдо. Вкусом блюда я была приятно удивлена, хотя казалось бы... используется любимый кабачок и мясной фарш. Итак, любителям кабачков посвящается!





 

Ингредиенты для рулетиков из кабачков:
Рубрики:  кулинария/блюда из мяса
кулинария/овощи

Метки:  

Куриные грудки с кабачками и ананасами.

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки с кабачками, помидорами и ананасами - Попробуйте нечто новенькое!

14 копия (300x225, 52Kb)
Очень вкусная, сытная и сочная куриная запеканка. Блюдо готовится просто, а вкус получается тонким и изысканным!



подробнее...

Метки:  

Суп-пюре.

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп-пюре без угрозы для фигуры

1290493235-shutterstock_64138495 (160x168, 6Kb)
Многие женщины частенько отказывают себе в таком вкусном и питательном блюде, как суп-пюре. Действительно, ингредиенты у него весьма калорийные: мука, сливочное масло, молоко, сливки и пр. А если еще и закусывать гренками, сухариками, пирожками или блинчиками, то о красивой фигуре можно забыть.

Но для любителей густых супов есть хорошая новость. Оказывается, если внимательнее присмотреться ко многим рецептам, то вполне себя можно радовать этим блюдом. Тем более что эти супы дают долгое насыщение, они отлично усваиваются и очень полезны для измученного диетами желудка. Только закуску к супу отдайте тем, кто не заботится о стройности.

Итак, что такое суп-пюре? Название произошло от французского слова purée - «продукты, перетертые в кашицу». Овощи, мясо, рыбу, крупы протирают через сито либо взбивают блендером. В качестве бульона используются не только мясные, но и овощные отвары, что превращает суп-пюре в вегетарианское блюдо. Для нежного вкуса в блюдо добавляют молоко, сливки, сливочное масло. Мы это тоже будем иногда добавлять, но в весьма умеренных количествах, заботясь о стройности.

 Легкий суп-пюре овощной

готовим суп-пюре: много рецептов...

Серия сообщений "суп":
Часть 1 - Суп мудрости.
Часть 2 - Суп-пюре.
Часть 3 - 220 супов на любой вкус...
Часть 4 - Коллекция рецептов для микроволновой печи
...
Часть 9 - Блюда из трески.
Часть 10 - Суп "Лагман".
Часть 11 - Крем-суп "Айдахо"


Метки:  

Носки

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения zzmeya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Носки TWIST OF FATE от Kerrie James

Изумительные носочки с плетеным узором из пряжи секционной окраски предлагает Kerrie James.
4577765770_d56ed67c47_z (640x585, 415Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание/носки, тапки, пинетки

Метки:  

МК из "Школы Ремонта".

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  уют

Метки:  

Медовуха.

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем древний напиток- Медовуху.

медовуха (481x600, 94Kb)
Медовуха — это исконный славянский напиток, имеющий богатую историю и глубокие национальные корни. Медовуха появилась на столах наших предков в незапамятные времена.Далее

Серия сообщений "Напиток":
Часть 1 - Дары Востока
Часть 2 - Напитки
...
Часть 4 - Квас хлебный с мятой
Часть 5 - Квас из яблок.
Часть 6 - Медовуха.
Часть 7 - Мятный напиток с медом
Часть 8 - Йогурт
...
Часть 35 - Киселек «Ведь он кудесник, этот лен!»
Часть 36 - ЛИМОННЫЙ СПОТЫКАЧ
Часть 37 - Протеиновый (белковый) коктейль в домашних условиях, рецепты белковых коктейлей


Метки:  

Треска в соусе.

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восхититительный соус к рыбе

Восхититительный соус к рыбе

Конечно речь пойдёт о приготовлении Голландского соуса. Это один из тех соусов, которые принято называть основными. Великолепное сопровождение для блюд из овощей. Даже картошка с ним обретает нежный незнакомый вкус. Голландский соус хорош и для белой птицы и рыбы, особенно, если они готовятся или подаются с овощами.


картинка
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы

Метки:  

Банница с брынзой . Банница с фаршем.

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пушистая баница

Рецепт баницы, очень вкусной, и действительно пушистой.


В оригинале эта баница готовится с тестом "Фило", но в отзывах к другим моим рецептам с этим тестом многие пишут, что в России его трудно найти в продаже, поэтому пишу рецепт в двух вариантах: с тестом "Фило" и с бездрожжевым слоеным тестом.


Фото


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Бутылки. Декор. Идеи.

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир_без_любви [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутылки. Декор. Идеи из интернета

Мастер-классов по декупажу посуды (а особенно бутылок) в интернете очень много. Поэтому ограничимся показом продукции, изготовленной различными способами обновления. В расчете на рождение идеи, конечно:) 

Этого добра для творчества вокруг просто море:) >>>

Рубрики:  рукоделие
уют

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пирог «Жульен». Рулетики из лаваша «Жульен».

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Жульен». Рулетики из лаваша «Жульен».

Девочки, извиняюсь, что выкладываю два рецепта в одной темке. Но, так как и для пирога, и для рулетов из лаваша используется одна и та же начинка, я решила их объединить Smile





Итак, начну с пирога.


Пирог «Жульен»








Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги из мяса
кулинария/закуски
кулинария/выпечка

Метки:  

Творожные лепёшки с мясной начинкой.

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные лепешки с мясной начинкой.



Фото












Очень вкусные сытные лепешеки.Долго остайутся мягкими,потому что тесто с творогом.А заворачиваем в них мы маринованный лук и зелень.,так же можно покрошить для начинки брынзы,положить листовой салат или айсберг-салат,огурцы,помидоры и так далее,на ваш вкус и на ваше усмотрение.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски мясные

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Каннелони фаршированные с грибами.

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каннеллони фаршированные с грибами...


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из мяса

Метки:  
Цитата сообщения Volody24_gl

Клип.

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 21:56 + в цитатник
Просмотреть видео
2639 просмотров
ХОРОШАЯ МУЗЫКА ДЛЯ ПРИЯТНОГО ВЕЧЕРА

Рубрики:  творчество/музыка

Метки:  
Комментарии (0)

Топики

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШЬЕМ 2 ЛЕТНИХ ТОПИКА+ВЫКРОЙКА

 

 

 

 

 

 

Рубрики:  рукоделие/шитьё

Метки:  

Рыбка "Морскойрибой"

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рыбка "Морской прибой" под сливочным соусом с чесноком.

100_22524-300x225 (300x225, 22Kb)
Это блюдо легко готовится, а рыбка получается сочная, ароматная и нежная. Еще одно преимущество этого блюда в том, что оно очень быстро готовится и подходит практически к любому гарниру. Этот рецепт частый гость на моей кухне, особенно когда неожиданно приходят гости. Надеюсь вам он тоже понравится.







 

Ингредиенты:
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Квас хлебный с мятой

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квас хлебный с мятой -Магазины отдыхают!..

0513_0 копия (250x182, 32Kb)

Сказочный рецепт хлебного кваса с мятой! Магазины отдыхают!...Квас - традиционный русский напиток, обладающий полезными свойствами. Этот напиток улучшает обмен веществ, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, отлично утоляет жажду. Кроме того, на основе кваса можно приготовить окрошку, ботвинью, тюрю - настоящие весенние блюда!



Квас хлебный с мятой

Серия сообщений "Напиток":
Часть 1 - Дары Востока
Часть 2 - Напитки
Часть 3 - Морсы
Часть 4 - Квас хлебный с мятой
Часть 5 - Квас из яблок.
Часть 6 - Медовуха.
...
Часть 35 - Киселек «Ведь он кудесник, этот лен!»
Часть 36 - ЛИМОННЫЙ СПОТЫКАЧ
Часть 37 - Протеиновый (белковый) коктейль в домашних условиях, рецепты белковых коктейлей


Метки:  

Поиск сообщений в Ирина_Стёпина
Страницы: 314 ... 42 41 [40] 39 38 ..
.. 1 Календарь