-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_Стёпина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.04.2011
Записей: 8818
Комментариев: 597
Написано: 10626


Постный картофельный рулет с грибами и овощами

Среда, 08 Июня 2011 г. 13:30 + в цитатник

Рецепты на Поварёнок.ру 

Постный картофельный рулет с грибами и овощами 
Постный картофельный рулет с грибами и овощами
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых

Рулет очень ароматный и сочный. Ценным является то, что он постный. От такого рулета трудно отказаться! Его полюбят и Ваши детишки, и взрослые члены семьи. Он и праздничный стол украсит, и подойдет к конкурсу "Постимся с Moulinex".

Ингредиенты: картофельное пюре, крахмал, лук репчатый, морковь, грибы свежие, соль, зелень свежая.
Тэги: ужин, обед, пост.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  кулинария/овощи

Метки:  

Салат "Египетская пирамида

Среда, 08 Июня 2011 г. 13:28 + в цитатник

Кулинария  

Салат "Египетская пирамида" 
Салат "Египетская пирамида"
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Из морепродуктов

Популярный салат, но у нас на сайте не нашла его, потому помещаю. Просто и вкусно, а также на удивление очень легкий салатик.

Ингредиенты: консервы рыбные, картофель, огурец, яблоко, яйцо, сыр, майонез.
Тэги: салат.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  кулинария/салаты рыбные

Метки:  

Картофельные ломтики с горчицей

Среда, 08 Июня 2011 г. 13:26 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/овощи

Метки:  

Пастрома из грудки

Среда, 08 Июня 2011 г. 13:25 + в цитатник

Рецепты на Povarenok.ru 

Пастрома из грудки 
Пастрома из грудки
Рецепты: Закуски -> Из мяса

Это нечто !!!! Нежное , сочное мясо с легким ароматом паприки и чеснока!!!! Рецепт изумил меня своей простотой и необычностью . Отличнейшее блюдо для праздничного пасхального стола. Сегодня я сделала «пробный» вариант. В оригинале рецепта ее делают из грудки индюшки. Сегодня я приготовила ее из куриной грудки, так как за индюшкой топать нужно дальше …

Ингредиенты: грудка, соль, паприка, вода, перец, мед, масло оливковое, горчица в зернах, чеснок.
Тэги: закуска.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  

Пастрома с медом и паприкой

Среда, 08 Июня 2011 г. 13:23 + в цитатник

Кухни мира  

Пастрома с медом и паприкой 
Пастрома с медом и паприкой
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из индейки

Я долго искала рецепт мяса, которое можно было бы есть как в горячем, так и в холодном виде, отрезать ломтиками и в виде бутерброда утром на завтрак, альтернативой колбасе. Все было что-то не то, этот - оказался идеальным воплощением моих желаний!

Нежное, ароматное мясо, вкус которого можно немного менять раз от раза в зависимости от предназначения, готовится фактически очень быстро, правда требует маринования не меньше суток. Можно делать как из курицы, так и из индейки.
Автор рецепта - София из ЖЖ.

Ингредиенты: сахар коричневый, соль, лавровый лист, вода, перец душистый, филе индейки, мед, масло оливковое, соевый соус, паприка сладкая, перец черный.
Тэги: второе, обед, ужин, завтрак, закуска.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  кулинария/закуски
кулинария/из курицы

Метки:  


Процитировано 2 раз

Томатный соус "По-индийски" из свежих томатов

Среда, 08 Июня 2011 г. 13:19 + в цитатник

Кулинарная социальная сеть на Поварёнок.ру 

Томатный соус "По-индийски" из свежих томатов 
Томатный соус "По-индийски" из свежих томатов
Рецепты: Соусы

Невероятно простой, доступный, но, в то же время, совершенно удивительный и потрясающий томатный соус. Представьте себе сочетание присущей томатам нежной кислинки и сладковатый цветочный привкус мeда в сочетании с лeгкой остротой перчика "Чили", невероятным привкусом корня имбиря и неповторимым ароматом свежей зелени. Представили? Это Индия, друзья! А потому, сочетание таких, казалось бы, совсем не сочетаемых вкусов - обычное дело. Более того, этот рецепт расскажет вам как вообще готовится томатный соус в домашних условиях и предоставит широкий простор для полeта вашей фантазии, ведь предлагаемые здесь ингредиенты вполне могут быть заменены на то, что угодно вашей душе.
Итак, томатный соус "По-индийски" из свежих томатов...

Ингредиенты: помидор, масло сливочное, имбирь, зелень, мед, перец чили, вода, соль, специи.
Тэги: соус.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Глазированный сырок "Картошка"

Среда, 08 Июня 2011 г. 13:17 + в цитатник

Кухни мира  

Глазированный сырок "Картошка" 
Глазированный сырок "Картошка"
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Из творога

Купила такой сырок в магазине, очень понравился. Из чего он сделан? Опять какая-нибудь химия? Поэкспериментировала дома, вот что получилось....

Ингредиенты: творог, печенье, йогурт, орехи грецкие, фруктоза, какао-порошок, ванилин, молоко, масло сливочное, семечки подсолнуха.
Тэги: десерт.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

Кабачковая фитнесс - "лазанья"

Среда, 08 Июня 2011 г. 13:14 + в цитатник

Рецепты на Поварёнке 

Кабачковая фитнесс - "лазанья" 
Кабачковая   фитнесс  - "лазанья"
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> С овощами

Эта достаточно легкая овощная запеканка, конечно же, не "лазанья", поэтому я и написала название блюда в кавычках, хотя, техника приготовления, да и вид самого блюда, очень напоминает это замечательное блюдо итальянской кухни.
Можно использовать, как гарнир к мясу и как самостоятельное блюдо для тех, кто соблюдает диету.
Надеюсь, пригодится тем, кто хочет питаться вкусно и, в то же время, "низкокалорийно".

Ингредиенты: кабачок, лук репчатый, чеснок, помидор, шампиньоны, базилик, йогурт, мука кукурузная, сыр твердый, соль, масло оливковое, перец.
Тэги: второе, закуска, ужин, обед.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  кулинария/овощи

Метки:  

Овсяное молоко

Среда, 08 Июня 2011 г. 13:12 + в цитатник

Кулинария  

Овсяное молочко 
Овсяное молочко
Рецепты: Напитки -> Безалкогольные

Прекрасное средство от кашля, и, к тому-же, очень вкусное!
Готовила это молоко для своего простуженного ребeнка и подумала, а почему бы не поделиться на сайте этим рецептом? Практически все мы на сайте являемся мамами, бабушками, тeтями, или заботливыми папами и дедушками, и иметь в копилке такой вот полезный рецепт никому не помешает.
Скажу к слову, средство это проверялось на нашей семье не один раз, и кашель проходил буквально через пару дней.


Ингредиенты: молоко, овес, сахар-песок.
Тэги: целебный, напиток.

Читать рецепт полностью >>
 

Серия сообщений "Напиток":
Часть 1 - Дары Востока
Часть 2 - Напитки
...
Часть 7 - Мятный напиток с медом
Часть 8 - Йогурт
Часть 9 - Овсяное молоко
Часть 10 - Варенец домашний
Часть 11 - Ликёр клубничный
...
Часть 39 - ОВСЯНЫЙ КВАС - СУПЕР НАПИТОК ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ!
Часть 40 - Протеиновый коктейль для похудения в домашних условиях
Часть 41 - Домашний квас из цикория

Рубрики:  красота/уход за телом

Метки:  

Сельдь домашняя, как консервы

Среда, 08 Июня 2011 г. 13:07 + в цитатник

Кулинария на Povarenok.ru 

Сельдь домашняя, как консервы 
Сельдь домашняя, как консервы
Рецепты: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов

Просто, без консервантов. Для любителей консерв. Хоть каждый день кушай консервы.
Для салатов хороша и для бутербродов годится. Вкусно. Попробуйте.

Ингредиенты: сельдь, лук репчатый, масло растительное, чай, вода, соль, перец черный, лавровый лист.
Тэги: закуска, обед, ужин, горячее.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы

Метки:  


Процитировано 1 раз

Шоколадные роллы "Черный самурай"

Среда, 08 Июня 2011 г. 13:02 + в цитатник

Рецепты  

Шоколадные роллы «Черный самурай» 
Шоколадные роллы «Черный самурай»
Рецепты: Десерты -> Другие десерты

Подобное блюдо я всегда с удовольствием заказываю в одном из наших японских ресторанов. Не уверенна, что использованные мною ингредиенты те, что используют в японском ресторане, но вкус получился похожий. Готовится очень быстро (не считая времени на охлаждение). Рекомендую всем!

Ингредиенты: яйцо, молоко, мука, какао-порошок, масло сливочное, сахар, сыр маскарпоне, яблоко, апельсин, шоколад горький.
Тэги: роллы, десерт, праздник.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

Сыр "Рикотта"-2

Среда, 08 Июня 2011 г. 12:59 + в цитатник

Кулинарные рецепты  

Рикотта 
Рикотта
Рецепты: Десерты

Сыр Рикотта (Ricotta Cheese) похож на творог, но более гладкий, и совсем не кислый, скорее пресный; он относится к свежим сырам (Fresh Cheese).
Рикотта - это творог по-итальянски, и обозначает "переваренный" ("re-cooked"). В домашних условиях очень просто его приготовить. Приступим!!!

Ингредиенты: молоко, йогурт натуральный, сок лимонный, сахар-песок, соль.
Тэги: десерт.

Читать рецепт полностью >>
 

Серия сообщений "сыр":
Часть 1 - Плавленный сырок из творога
Часть 2 - Сыр своими руками
...
Часть 5 - Адыгейский сыр (без яиц и уксуса)
Часть 6 - Брынза
Часть 7 - Сыр "Рикотта"-2
Часть 8 - Сыр "Бутербродный"
Часть 9 - Сыр "Фета"
...
Часть 31 - домашний плавленый сыр с шампиньонами!
Часть 32 - Домашний сыр с зеленью и тмином
Часть 33 - Домашний сыр за 3 часа!


Метки:  

Сыр "Рикотта"-2

Среда, 08 Июня 2011 г. 12:58 + в цитатник

Кулинарные рецепты  

Рикотта 
Рикотта
Рецепты: Десерты

Сыр Рикотта (Ricotta Cheese) похож на творог, но более гладкий, и совсем не кислый, скорее пресный; он относится к свежим сырам (Fresh Cheese).
Рикотта - это творог по-итальянски, и обозначает "переваренный" ("re-cooked"). В домашних условиях очень просто его приготовить. Приступим!!!

Ингредиенты: молоко, йогурт натуральный, сок лимонный, сахар-песок, соль.
Тэги: десерт.

Читать рецепт полностью >>
 

Козинаки

Среда, 08 Июня 2011 г. 12:56 + в цитатник

Кухни мира на Поварёнок.ру 

Козинаки - вкус детства 
Козинаки - вкус детства
Рецепты: Десерты

Наверняка многим из вас знакомо слово "Козинаки" и наверняка большинству из вас знаком их чудесный вкус. Но знаете ли вы, что настоящие козинаки можно легко и просто приготовить собственными руками? Этот рецепт для вас, дорогие хозяюшки!
Приглашаю вас в незабываемое путешествие - в мир восточных сладостей!

Ингредиенты: орех грецкий, мёд пчелиный, сахар-песок.
Тэги: сладость, десерт, козинаки.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

Грис - халва

Среда, 08 Июня 2011 г. 12:54 + в цитатник

Кухни мира  

Грис - халва 
Грис - халва
Рецепты: Десерты -> Другие десерты

Этот рецепт болгарской кухни я нашла в журнале "Кухонька". Очень интересный, необычный десерт - обжаренная в сливочном масле манная крупа с добавлением корицы, ванили, лимонной цедры и грецких орехов. Получается очень нежный, мягкий и ароматный десерт. А детки его кушают с преогромным удовольствием!

Ингредиенты: крупа манная, масло сливочное, сахар, орехи грецкие, вода, ванильный сахар, корица, цедра лимона, сахарная пудра, масло растительное, сухари панировочные.
Тэги: детям, десерт.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

Бисквит "Карамельный" - без яиц (!!!)

Среда, 08 Июня 2011 г. 12:49 + в цитатник

Рецепты на Поварёнке 

Бисквит "Карамельный" - без яиц (!!!) 
Бисквит "Карамельный" - без яиц (!!!)
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт

Мой предыдущий рецепт нежного индийского бисквита без яиц понравился многим хозяюшкам, поэтому я решил познакомить вас и с этим рецептом.
Не буду ничего говорить о вкусе этого великолепного торта (думаю, название само скажет за себя), но скажу о том, что рецепт этого бисквита очень и очень необычен, не смотря на то, что состоит из самых простых и доступных ингредиентов!

Ингредиенты: мука пшеничная, вода горячая, сахар белый, йогурт свежий, масло подсолнечное, пекарский порошок.
Тэги: праздник, ужин, обед, десерт.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

Идеальный сорбет или фруктовое мороженое за 1 минуту

Среда, 08 Июня 2011 г. 12:45 + в цитатник

Рецепты на Поварёнок.ру 

Идеальный сорбет или фруктовое мороженое за 1 минуту 
Идеальный сорбет или фруктовое мороженое за 1 минуту
Рецепты: Десерты -> Мороженое

Вы хотите лeгкий фруктовый сорбет прямо сейчас? Пожалуйста! Минута, и лакомство у Вас на столе! Натуральная свежесть на любой вкус!
Никакого жира и лишних калорий! Никаких перемешиваний и льдинок! Идеальный вкус, цвет и консистенция! Пробуйте, пожалуйста!

Ингредиенты: вишня, молоко, сахар.
Тэги: полдник, ужин, обед, мороженое, десерт.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

Закуска из баклажанов "Любимая"

Среда, 08 Июня 2011 г. 12:44 + в цитатник

Кулинария на Поварёнок.ру 

Закуска из баклажанов "Любимая" 
Закуска из баклажанов "Любимая"
Рецепты: Закуски -> Из овощей

С тех пор, как узнала этот рецепт, у меня всегда есть такая закуска в холодильнике. В сезон баклажан готовлю ее постоянно. Хотела выложить рецепт еще раньше, но все время забываю сфоткать процесс. Вот так и последний раз. А потом подумала: она готовится так просто, что фоткать процесс в данном рецепте и не обязательно. Попробуйте, это ну ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Ингредиенты: баклажан, лук, морковь, перец болгарский, вода, сахар, уксус, чеснок, растительное масло, соль.
Тэги: закуска.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  кулинария/овощи
кулинария/закуски

Метки:  

Брынза

Среда, 08 Июня 2011 г. 12:42 + в цитатник

Кулинария на Поварёнок.ру 

Брынза домашняя 
Брынза домашняя
Рецепты: Закуски -> Из сыра

Это дебют. Не знали что у нас получится и не фотографировали. Все прошло замечательно, вот и результат. В следующий раз (а это будет очень скоро) обязательно заснимем весь процесс и сбросим.

Ингредиенты: молоко, сметана, яйцо, соль.
Тэги: ужин, обед, закуска, завтрак.

Читать рецепт полностью >>
 

Серия сообщений "сыр":
Часть 1 - Плавленный сырок из творога
Часть 2 - Сыр своими руками
...
Часть 4 - Сыр "Рикотта"
Часть 5 - Адыгейский сыр (без яиц и уксуса)
Часть 6 - Брынза
Часть 7 - Сыр "Рикотта"-2
Часть 8 - Сыр "Бутербродный"
...
Часть 31 - домашний плавленый сыр с шампиньонами!
Часть 32 - Домашний сыр с зеленью и тмином
Часть 33 - Домашний сыр за 3 часа!


Метки:  

Адыгейский сыр (без яиц и уксуса)

Среда, 08 Июня 2011 г. 12:36 + в цитатник
div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 10px 10px 10px 10px;">
Кулинария на Поварёнке 

Адыгейский сыр (без яиц и уксуса) 
Адыгейский сыр (без яиц и уксуса)
Рецепты: Закуски -> Из сыра

Автор Валентина, форум SAY-7. Сыр готовится очень легко и просто, получается вкусным, а главное что никаких яиц!

Ингредиенты: молоко пастеризованное, кефир, соль.
Тэги: сыр, завтрак.

Читать рецепт полностью >>
 

Серия сообщений "сыр":
Часть 1 - Плавленный сырок из творога
Часть 2 - Сыр своими руками
Часть 3 - Домашний сыр "Моцарелла"
Часть 4 - Сыр "Рикотта"
Часть 5 - Адыгейский сыр (без яиц и уксуса)
Часть 6 - Брынза
Часть 7 - Сыр "Рикотта"-2
...
Часть 31 - домашний плавленый сыр с шампиньонами!
Часть 32 - Домашний сыр с зеленью и тмином
Часть 33 - Домашний сыр за 3 часа!


Метки:  


Процитировано 3 раз

Поиск сообщений в Ирина_Стёпина
Страницы: 441 ... 53 52 [51] 50 49 ..
.. 1 Календарь