-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Светик_912

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 817


Немецкий творожный торт "Для взрослых"

Среда, 13 Апреля 2016 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немецкий творожный торт "Для взрослых" ("Käsetorte mit Eierlikör")

2835299_NEMECKII_TVOROJNII_TORT (700x394, 186Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ
 
В Германии очень популярны творожные тортики и пироги. И они большие мастера в их выпечке. Рецептов существует великое множество! Сегодня я представляю вам вариант тортика для взрослых дядей и тётенек - с алкоголем, типичным немецким ликёром "Eierlikör".
Тортик получется очень богатый, можно готовить для большой весёлой компании.
Итак, для теста надо:
200 г творога
100 г подсолнечного масла
1 яйцо
100 г сахара
350 г муки и
по 1 пачечке ванильного сахара и
порошка для выпечки
Для творожной массы нужно:
1 кг творога
7 яиц (у меня были крупные, поэтому я взяла только 6)
350 мл яичного ликёра
250 г сахара (для меня это было ОЧЕНь много - я взяла 150 г, хватило!)
1 пачечка ванильного пудинга и
ванильного сахара
100 г изюма
100 г миндаля (лепесточками)
Для украшения тёртый шоколад
Кроме того пекарская бумага, разъёмная форма и масло для смазки формы
Читать далее...

Метки:  

Быстрый шоколадный торт

Вторник, 15 Марта 2016 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый шоколадный торт

https://vk.com/feed?w=wall-42025607_194237

alt="Быстрый шоколадный торт "/2835299_Izmenenie_razmera_Bistrii_shokoladnii_tort (700x466, 62Kb)
 
Ингредиенты:
Для бисквита:
● 350 г. сгущённого молока,
● 2 яйца,
● 125 г. пшеничной муки,
● 25 г. какао,
● 1 ч. л. соды.
Для крема:
● 500 мл молока,
● 150 г. сахара,
● 1 яйцо,
● 70 г. муки,
● 25 г. какао.
Для глазури:
● 150 г. шоколада,
● 75 мл сливок 35% жирности.
Приготовление:
2835299_DALEE_KRASNOGO_ (236x68, 4Kb)

Метки:  

Вкуснейшая скумбрия по Гордону Рамзи

Понедельник, 07 Декабря 2015 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая скумбрия по Гордону Рамзи

(500x375, 99Kb)

Рецептов из скумбрии очень много, вот и я решила поделиться одним из них. Очень любим скумбрию, эту недорогую и полезную рыбу. Приготовив её по рецепту знаменитого повара, вы ещё больше в неё влюбитесь.

Метки:  

Вот тебе и еврейский рогалик!

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

✿ღ✿Вот тебе и еврейский рогалик!✿ღ✿

rogaliki2 (700x525, 417Kb)
Рогалики с повидлом, орехами и изюмом еврейские бабушки готовили по любому поводу: когда у внуков были дни рождения, когда они шли в школу, на каждый детский и взрослый праздник, на Хануку и Новый год.

Вам понадобится:

200 г масла или маргарина
3 стакана муки
1 стакан сметаны
1/2 ч. ложки пекарского порошка
небольшая банка повидла (или вязкого варенья)
100 г изюма
100 г грецких орехов

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)

Метки:  

Тёртый пирог

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тёртый пирог

(500x375, 99Kb)

На улице темень и хмарь.Так захотелось чего-нибудь вкусненького к чаю. И я решила испечь тёртый пирог. Готовится он очень быстро и набор продуктов для него всегда есть.

Метки:  

Очень вкусный шоколадный торт с ириской

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный шоколадный торт с ириской

Шоколадный торт с ириской

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Метки:  

КАРАМЕЛЬНАЯ ШАРЛОТКА

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРАМЕЛЬНАЯ ШАРЛОТКА

Карамельная шарлотка – мягкая, изысканная, покрытая хрустящей карамельной корочкой снаружи и с мягкими, сладкими ароматными яблоками внутри

pirog (525x350, 47Kb)

Читать далее...

Метки:  

Медовый бисквит от АЛИИ!

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый бисквит от АЛИИ!

 


Вообще то, я хотела сделать трубочки с вареной сгущенкой, но сгущенка за 3 часа варки не была достаточно густой (какую-то новую купила, непроверенную).  Поэтому она годилась только в виде крема в какой-нибудь торт... 
И я приготовила медовый бисквит.
Классный получился, прям такой воздушный, мягкий... Я осталась им довольна. 
А в мультиварке он вообще шикарный получается...

Читать далее...

Метки:  

Румынский пирог

Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Румынский пирог

(500x375, 99Kb)

Очень простой в приготовлении домашний пирог. Сдобное, рассыпчатое тесто, творожная начинка - вкус пирога чем-то напоминает любимый многими сочник с творогом, хотя тесто более мягкое и более вкусное, попробуйте. P.S. через пару часов после выпечки пирог становится вкуснее, если, конечно доживет.

Метки:  

Печенье "миллионера"

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "миллионера"

Печенье "миллионера"

Печенье миллионера

Печенье "миллионера" родом из Шотландии. Фантастический десерт из трех слоев - песочного шортбреда, карамели и толстого слоя молочного шоколада.

Читать далее...

Метки:  

Вкуснейшие зелёные помидоры

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие зелёные помидоры

(500x375, 99Kb)

Не раз уже мариновала зелёные помидоры, поэтому рецепт проверен!!! Продают у нас полным ходом и самое интересное, что за сорт - они не горькие, а с приятной кислинкой, поэтому получаются очень вкусные!

Метки:  

Нежный сливочный торт сырник

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный сливочный торт сырник

8c498d34c3f9a0191215f14f109f28ec_2075362_xxl (685x457, 65Kb)

Он не только безумно вкусный, но и, что отрадно, отличается не высокой стоимостью.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Метки:  

Медовое пирожное с начинкой

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовое пирожное с начинкой

 

     
Понадобится:

Крем:

  • молоко - 500 мл
  • яйца - 3 шт
  • мука - 3 ст.л. (с горкой)
  • крахмал - 1 ст.л.(с горкой)
  • ванильный сахар - 1 пак.
  • сахар - 150 г
  • сл. масло - 150 г


Тесто:

  • яйца - 1 шт.
  • молоко - 2 ст.л.
  • сахар - 150 г
  • сода - 1 ч.л.
  • мед - 3 ст.л.
  • сл. масло - 50 г 
  • мука - 450 г


Приготовление:

Читать далее...

Метки:  

Быстрый творожный пирог-ватрушка

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый творожный пирог-ватрушка

 

 



Название говорит само за себя - быстрый творожный пирог. Добавлю только - очень вкусный. Похож на запеканку, только с бисквитным тестом...


Читать далее...

Метки:  

36 кухонных секретов для теста от шеф-повара

Среда, 04 Ноября 2015 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

36 кухонных секретов для теста от шеф-повара

3925311_testo (600x500, 126Kb)

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

Читать далее...

Метки:  

ДВОЙНАЯ ОБРЕЗКА МАЛИНЫ ПО СОБОЛЕВУ

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДВОЙНАЯ ОБРЕЗКА МАЛИНЫ ПО СОБОЛЕВУ

5420033_lMSK6ao6mjc (604x381, 94Kb)
По содержанию полезных веществ малина бьет рекорды. Как вырастить её богатый урожай? Самый верный способ для этого — двойная обрезка малины по Соболеву.
Далее

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

МАЛИНА ВЕДРАМИ

Среда, 24 Июня 2015 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Андреевна_555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАЛИНА ВЕДРАМИ

1434363142_56not (604x403, 84Kb) 

Как удается получать такой урожай?

С участка 10х2,5 м мы собрали 8 ведер малины, что значительно больше, чем собирают соседи. На сбор урожая с каждого куста затрачивали по 30–40 минут. Пришлось даже смастерить маленькие табуретки, чтобы удобнее было сидеть так долго на одном месте.

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ВАНИЛЬНОЕ ВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Вторник, 26 Мая 2015 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАНИЛЬНОЕ ВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Это замечательное печенье готовится очень быстро из самых заурядных ингредиентов. Очень важно не заменять здесь сливочное масло на маргарин, т.к. оно непосредственно влияет на вкус печенья. А если вы замените одну столовую ложку муки из состава двумя столовыми ложками какао-порошка - у вас получится вкуснейшее шоколадное печенье. Оно хрустящее, нежное и вкусное - отличное дополнение к чашечке кофе или зеленого чая.

venskoe-vanilnoe-pechenye (560x440, 290Kb)

Читать далее...

Метки:  

Торт ШОКОЛАДНО-МЯТНАЯ "ОПЕРА"...!!!

Суббота, 16 Мая 2015 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт ШОКОЛАДНО-МЯТНАЯ "ОПЕРА"...!!!

4121583_apravprapr (604x403, 40Kb)

Ооооо этот прекрасный торт!

Время приготовления: 100 минут
Порций: 6

далее

Метки:  

Молочные коржики из детства

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочные коржики из детства

Коржики Молочные

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Метки:  

Кекс с ягодными разводами

Четверг, 23 Апреля 2015 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с ягодными разводами

Кекс с ягодными разводами

Кекс с ягодными разводами

Рецепт простейшего кекса с пикантной клюквенной начинкой.

Читать далее...

Метки:  

Французcкий очень сочный яблочный пирог

Четверг, 23 Апреля 2015 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французcкий очень сочный яблочный пирог

Фото

Севодня у моего сыночка 3 месяца girl_claping girl_claping girl_claping , а я забыла и совершенно не готова!!Embarassed Embarassed Embarassed Но хорошо что у нас есть наш сайт , сейчас будем исправлять ситуацию, а пока поделюсь вкуснейшим ,яблочным пирогом! 
Это очень знаменитый французский пирог,я его искала в интернете,т.к. моя подруга расхваливала его(перевела и доношу вам)Gateau aux pommes extra-moelleux

Читать далее...

Метки:  

Пирог с творогом, изюмом и лимонной цедрой

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творогом, изюмом и лимонной цедрой

Пирог с творогом, изюмом и лимонной цедрой

пирог с творогом рецепт

Вкусный творожный пирог.

Читать далее...

Метки:  

Делаем жалюзи своими руками

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Skvorcov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем жалюзи своими руками

 Жалюзи своими руками. жалюзи, рукоделие

Можно быстро сделать стильные жалюзи на любые окна, имея под рукой :

 

СМОТРЕТЬ

Метки:  

НОЖКИ МОИ БОЛЬШЕ НЕ КРУТЯТ

Пятница, 27 Марта 2015 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОЖКИ МОИ БОЛЬШЕ НЕ КРУТЯТ


images (1) (287x176, 6Kb)
Несколько лет назад по ночам крутило и выворачивало ноги – не знала, куда и как их положить. В итоге – бессонные ночи, недосыпание, усталость и раздражительность. А ведь ноги – наша опора на всю жизнь. Но я нашла для своих ножек лечение.

 


0_10318f_73441a49_S (130x59, 9Kb)

Метки:  

Сметанно-Творожный торт с черносливом

Четверг, 19 Марта 2015 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Сметанно-Творожный торт с черносливом

 

3416556_85673851_F82971882043FB472B950AB6F8C77_1_ (650x487, 279Kb)

Сметанно-Творожный торт с черносливом -

Божественное лакомство

Такой торт легко готовить.

Им радостно угощать, его вкусно есть.  

Сметанно-творожный торт с черносливом —

это мечта гурмана и счастье для   хозяйки.

Пеките!

Воздушный бисквит и нежное суфле отлично

гармонирует с   тертым шоколадом...

Для теста:

  3шт. яйца

  100 г сахара

  2ст.л крахмала

  1ч.л разрыхлителя

  100 г муки

Начинка:

  10гр. желатина

  40 мл молока

  300г. сметаны 25%

  100г сахара

  200гр. чернослива б/к

  250гр. творожного сыра

  50 г тертого шоколада

  Яйца взбить с сахаром до пышной пены,

добавить крахмал, разрыхлитель и   муку.

Всё аккуратно перемешать и

выложить в  форму для выпечки (д - 28   см).

  Выпекать в разогретой до 200 град. духовке 

при температуре 20 минут. Дать остыть, не вынимая из формы.

  Желатин замочить в 40 мл молока.

Чернослив положить в миску, залить 125   мл теплой воды.

Затем чернослив достать  (настой не выливать) и

нарезать   небольшими кусочками.

Настой процедить, влить в желатин и

нагреть на   водяной бане до полного растворения желатина.

   Сметану, творожный сыр и сахар взбить,

добавить растворенный желатин и   чернослив.

Всё перемешать и выложить на остывший бисквитный корж.  

Поставить на холод до полного застывания.

Перед подачей вынуть из формы и   посыпать  тертым шоколадом.

  http://i.ovkuse.ru/blogs/dnevnik-horoshego-nastroe...om-bozhestvenoe-lakomstvo.html

 

 

  http://i.ovkuse.ru/blogs/dnevnik-horoshego-nastroe...om-bozhestvenoe-lakomstvo.html


Метки:  

Творожный кулич

Пятница, 13 Марта 2015 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный кулич

Давно хотела приготовить кулич на основе творога. В одном кулинарном журнале прочитала интересный, на мой взгляд, рецепт и приготовила творожный кулич с небольшими изменениями. Мне очень понравился такой кулич, поэтому я могу смело рекомендовать его любителям творожной выпечки. Он получился очень мягким, нежным,  с явным творожным вкусом и приятным ванильным ароматом.

Для приготовления творожного кулича понадобится:
300-350 г муки;
1 ч. л. сухих дрожжей;
60 мл теплого молока;
150 г + 1 ч. л. сахара;
250 г творога;
2 яйца;
50 г растопленного сливочного масла;
1 ч. л. ванильной эссенции (или 1 пакетик ванильного сахара);
1/3 ч. л. соли;
горсть изюма и клюквы.
Для глазури:
1 яичный белок;
100 г сахарной пудры;
1 ч. л. лимонного сока;
сахарная посыпка для украшения.
 
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось два кулича среднего размера.

Читать далее...

Метки:  

8 рецептов самого вкусного теста

Пятница, 13 Марта 2015 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 рецептов самого вкусного теста

Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями!

3925311_testo (652x432, 139Kb)



1. Кефирное тесто с сыром

Читать далее...

Метки:  

Сода для пользы огорода

Среда, 11 Марта 2015 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сода для пользы огорода

Сода для пользы огорода

3925311_soda (640x400, 117Kb)

Сода – один из помощников дачника, которую можно без проблем приобрести в любом продуктовом магазине. Сфера применения ее столь широка, что без сомнений, этот продукт необходимо обязательно включить в список товаров первой необходимости в начале дачного сезона, и даже раньше! Дело в том, что без обычной пищевой соды вообще сложно представить себе современный огород, поскольку она может помочь практически в любой ситуации.

Читать далее...

Метки:  

Американский пирог ("пот-пай") с курицей - не особенно элегантно, но очень просто и невероятно душевно

Пятница, 27 Февраля 2015 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Американский пирог ("пот-пай") с курицей - не особенно элегантно, но очень просто и невероятно душевно

Мммм... Мммм... Мммм.... Кажется, у меня появилось новое любимое американское блюдо! Мягчайшая курятина с овощами, тушенная в нежнейшей молочной подливке и затем запеченная под слоем рассыпчатого, слоистого, золотистого песочного теста! Не особенно элегантно, но очень, просто невероятно душевно.
DSC_0008 (640x407, 38Kb)
DSC_0002 (640x428, 59Kb)

Песочное рубленое тесто (делала по новому рецепту) получилось удивительно рассыпчатым, слоистым, с чудным привкусом сливочного масла, и работать с ним было очень легко.

А начинка была нежной, приятной, сбалансированной, с мягким, но отнюдь не скучным вкусом. Делать пирог было несложно, все отлично получилось, блюдо красиво и аккуратно выглядело. Так что куриный "пот пай" стал для меня неожиданным кулинарным открытием.
114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Очень рекомендую для простых ужинов в кругу семьи

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Светик_912
Страницы: [28] 27 26 ..
.. 1 Календарь