-Рубрики

 -Цитатник

СЕРИАЛ...Санта Лючия..... - (0)

СЕРИАЛ...Санта Лючия.....

Вдова Алексея Петренко Азима: «Его уход ускорила травля со стороны "доброжелателей"». - (0)

Вдова Алексея Петренко Азима: «Его уход ускорила травля со стороны "доброжелателей"». Акт...

Натуральные средства для снижения сахара в крови - (0)

Натуральные средства для снижения сахара в крови Корица В корице присутствует полифен...

Использование аспирина в бытовых и косметических целях - (0)

Использование аспирина в бытовых и косметических целях Косметические средства можно делать сам...

Необычные котлеты с орехами и сыром - сочные и хрустящие - (0)

Необычные котлеты с орехами и сыром - сочные и хрустящие Для котлет: 0,5 кг домашнего...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Анастасия_Остроумова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.04.2011
Записей: 19797
Комментариев: 1762
Написано: 22383





Универсальное тесто для выпечки

Четверг, 24 Ноября 2016 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное тесто для выпечки

Очень хороший рецепт универсального теста. С него всегда получается хорошая выпечка. Идёт оно практически для всей выпечки, как для сладкой, так и не сладкой. Если у Вас нет ещё такого рецепта, то возьмите его на заметку.
5283370__3_ (640x320, 91Kb)
Ингредиенты:
500 г муки1 яйцо
250 мл теплого молока
6 ст. л. растительного масла
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/тесто

Цветная капуста, запеченная в сыре

Четверг, 24 Ноября 2016 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста, запеченная в сыре

Перед капустой с такой корочкой никто не устоит! 

Ингредиенты (на 3-4 порции): 
- цветная капуста - 500 гр 
- тертый сыр (лучше нежирный типа Моцареллы) - 100 гр 
- сметана 10% - 80 гр 
- панировочные сухари - 40 гр 
- соль, черный молотый перец по вкусу - по вкусу 
- чеснок сушеный - 1/2 ч.л. 
- свежая зелень - несколько веточек 

Рецепт: 
1. Воду слегка подсаливаем и доводим до кипения. Соцветия цветной капусты отвариваем или тушим до мягкости примерно 5-7 минут. Затем откидываем на дуршлаг. Когда лишняя жидкость стечет, перемешиваем капусту со сметаной, чесноком и черным молотым перцем. 
2. В форму для запекания выкладываем. Посыпаем тертым сыром и панировочными сухарями. 
3. Ставим в разогретую до 180С духовку на 15 минут до образования румяной корочки. Перед подачей посыпать зеленью. 

Приятного аппетита.

4208855_Yxo6LtHOW9U (700x475, 99Kb)

Рубрики:  кулинария/запеканки

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНЫХ КАБАЧКОВ

Четверг, 24 Ноября 2016 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНЫХ КАБАЧКОВ

kabachki-zapechennie-v-duhovke

1.КАБАЧКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЛУКОМ И ПОМИДОРАМИ.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. помидоры так же кружочками, лук кольцами. форму смазать раст. маслом. выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный). сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. и всё, вкусная сочная запеканочка готова. мы кушали с мясом)))

Читать далее:

Рубрики:  кулинария/кабачки

5 теплых зимних комплектов (шапка+снуд) вязанных спицами!

Четверг, 24 Ноября 2016 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 теплых зимних комплектов (шапка+снуд) вязанных спицами!

5 комплектов шапка+снуд спицами
 
 Терракотовый комплект связан на заказ.
 
3925073_19099095_49621thumb650 (610x473, 200Kb)
 
3925073_19099093_14977nothumb650 (610x489, 205Kb)
 
 
 Пряжа ВВВ Фулл (100% экстра мериносовая шерсть, 90 м\ 50 г.). Шапка в 2 нити спицы №4,5. Расход 3,5 моточка. Снуд связан в одну нить спицами №4, расход 6,5 мотков. 
 
далее
Рубрики:  Вязание/спицами

САЛАТЫ НА НОВЫЙ ГОД ПЕТУХА 2017

Четверг, 24 Ноября 2016 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТЫ НА НОВЫЙ ГОД ПЕТУХА 2017 - ЛУЧШИЕ ВИДЕО РЕЦЕПТЫ!

Салаты на Новый Год 2017

Салаты на Новый Год 2017/5281519_salat_quotognennii_petuhquot330340 (700x466, 273Kb)

Салаты – обязательный атрибут новогоднего застолья. Такие салаты на Новый Год, как Оливье, селедка под шубой, салат с крабовыми палочками, Мимоза и Подсолнух, заслужили всенародную любовь и украшают новогодние столы едва ли не в каждой семье. Однако тут собраны не традиционные новогодние салаты, а нестандартные рецепты салатов на Новый Год Петуха 2017, способных разнообразить ваше праздничное меню и удивить гостей чем-то новеньким. Впрочем, какие бы красивые новогодние салаты вы ни решили готовить – классические или нестандартные, наши видео рецепты, проверенные временем, помогут вам приготовить их максимально вкусно и эффектно.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

" АНГЕЛЫ НАШИ..." и муз.плеер с чудесной песней "Ангел-Хранитель мой..."

Среда, 23 Ноября 2016 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения tinaklimowa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

" АНГЕЛЫ НАШИ..." и муз.плеер с чудесной песней "Ангел-Хранитель мой..."


 

0_ac83b_1fbae74_L.png



      
АНГЕЛ-ХРАНИТЕЛЬ - спасибо, Родной!      

С самого детства, ты - рядом со мной..
Мне помогаешь - по Жизни идти,
Чтобы случайно, не сбилась с пути!

Читать далее

           
    из Интернета - дневникtinaklimowa


 

Рубрики:  Музыка


Понравилось: 1 пользователю

Городок барона Мюнхгаузена

Среда, 23 Ноября 2016 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Городок барона Мюнхгаузена

Карл Фридрих Иероним фрайхерр фон Мюнхгаузен родился в 1720 году в маленьком городке Боденвердер. Название Боденвердер далеко не так известно, как имя его самого известного жителя - героя сказок, мультфильмов и многочисленных киноэкранизаций.

Барон Мюнхгаузен был реальным человеком. Родился в семье полковника, в 17 лет уехал в Россию, где принимал участие в турецкой кампании. Позже получил чин поручика и стал командовать элитной ротой полка. Кстати, действие большинства знаменитых рассказов барона происходит как раз в России.

 

 в гостях у барона Мюнхгаузена
В Боденвердере все напоминает о знаменитом жителе. Изображения барона повсюду.
Музей Мюнхгаузена - главная достопримечательность города. Далее небольшая экскурсия по городу и музею.

http://www.muenchhausenland.de/fotos/artikel/bodenwerder-3-336.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Это интересно

Диабет-не повод волноваться, а повод полечиться

Среда, 23 Ноября 2016 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диабет-не повод волноваться, а повод полечиться

Сахарный-диабет (600x450, 45Kb)

Лечится, сложно, конечно. Особенно когда в ход уже пошел инсулин.
Наш организма, как и все мы очень склонен к "халяве" при поступлении в организм внешнего инсулина, полностью перестает его вырабатывать, а заодно и много чего еще... Раз уж инсулин дают...
Это как в африке. Как то был голод(там это часто...) ну ООН и завезла коробки с продуктами. По итогом племя вымерло. Сначала все было хорошо, продукты, засуха закончилась и можно было начинать опять сеять... Но они долго ждали когда снова продукты привезут... вот и вымерли, от голода.
С тех пор ООН продукты не возит, а пытается научить жить в новых условиях, но эффект примерно тот же.
По диабету. Причина - блокировка тела астрального. А это чувства.
Очень высокое слово "надо", оно и блокирует процессы жизнедеятельности.
Многие не верят, но у больных диабетом наблюдается эффект "ранней памяти". В норме мы все помним лет так с 3. А они нет. Бывает очень хорошо помним что "мать туго пеленала". Собственно потом так и живем "туго запеленутые".
Нет возможности расслабиться, причем сугубо эмоционально, все время в напряжении, вот "пробки и перегорают". Поэтому диабет - это вовсе не сахар в моче(просто симптом...) Это разруха всего организма, которая еще и в этом выражается.
Лечится...
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Серия сообщений "Лечение микроволновой терапией":

Часть 1 - Конъюнктивит. Лечение гомеопатией и микроволновой терапией.
Часть 2 - Лечение головной боли микроволновой терапией.
...
Часть 50 - Лечим суставы - рекомендации
Часть 51 - ВЫЛЕЧИМ ПРОСТУДУ
Часть 52 - Диабет-не повод волноваться, а повод полечиться


Рубрики:  медицина

Галич.

Вторник, 22 Ноября 2016 г. 05:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Сиротка_Мегги [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Галич. Флешмоб

Наташа, Atalie, написала у себя в дневе, тупо цитирую:
Мы с Олей  Сиротка Мегги  тут подумали - а не  замутить ли новый флэшмоб. Он похож на предыдущие с некоторыми вариациями.
Желающие получают фамилию поэта и выбирают  любое понравившееся стихотворение. А затем подбирают картины, которые ассоциируются у них с этим стихотворением. Художник может быть один или несколько разных. Количество картин - любое. В пределах разумного, конечно)


Александр Аркадьевич Галич родился в Екатеринославе. Окончил театральное училище и Литературный институт им М.Горького. Перед войной был актером Московской театральной студии, возглавляемой А.Арбузовым и В.Плучеком. Принял участие в создании и постановке ставшего популярным спектакля "Город на заре" (1941). Во время Отечественной войны работал во фронтовом театре.

В послевоенные годы написал ряд пьес: "Улица мальчиков" (1946), "Вас вызывает Таймыр" (1948, совместно с К.Исаевым), "Походный марш" ("За час до рассвета", 1957), "Пароход зовут "Орленок"" (1958) и др. Галичу принадлежат сценарии кинофильмов "Верные друзья" (совместно с К.Исаевым), "На семи ветрах" и др.

С середины 1960-х круто меняет свою жизнь, обращается к поэзии, начинает исполнять свои стихи под гитару, присоединившись к немногим в то время исполнителям авторской песни, не признаваемой официальными властями. Магнитофон и Самиздат доносили до слушателя и читателя творчество поэта.

С 1968 его песни начали издаваться за границей, и Галичу были запрещены выступления. В 1971 его исключают из Союза писателей. В июне 1974 получает разрешение покинуть страну, едет сначала в Норвегию, затем переезжает в Мюнхен и, наконец, поселяется в Париже.

Первый сборник стихотворений "Песни" выходит во Франкфурте-на-Майне, затем - новая подборка - "Поколение обреченных" (1972). В 1974 публикует сборник "Генеральная репетиция", в 1977 - "Когда я вернусь".

Смерть Галича была неожиданна и нелепа. Он умер 15 декабря 1977 года от удара электрическим током в тот момент, когда подсоединял антенну к только что купленной стереосистеме. Не выдержало сердце, перенесшее к этому времени уже три инфаркта. Похороны состоялись на русском кладбище Сен-Женевьев-де-Буа близ Парижа (Франция).


blog_entry_283077 (638x501, 86Kb)

Это, конечно, я почерпнула из интернета, каюсь, ссылку прощелкала.
А мое знакомство с песнями Галича произошло довольно рано, и я ничего не понимала, конечно, но папе привезли в подарок кассету, и он часто слушал, а иногда сам пел эти песни под гитару.
Говорили, что Галич умер не своей смертью, и что за такую кассету давали 8 лет. Чего не знаю, того не знаю, просто ходили такие слухи.
В основном песни политические, они длинные, они скорее баллады.

Трудно выбрать любимую, а под любимую трудно подобрать иллюстрацию, вот сегодня ковыряюсь весь день.
Клево было бы прицепить файл на саму песню, чтоб вы тоже послушали.
И может быть, вам нисколько не понравицца.
Ну, на вкус и цвет, как говорицца...

"Городской романс"

Сцылка неактивна, но копируецца и вставляецца, как положено)))

https://rutube.ru/video/b4b06acd74c8d07700f0f20dd0a30105/

Она вещи собрала, сказала тоненько: 
"А что ты Тоньку полюбил, так бог с ней с Тонькою! 
Тебя ж не Тонька завлекла губами мокрыми, 
А что у папы у её топтун под окнами, 
А что у папы у её дача в Павшине, 
А что у папы холуи с секретаршами, 
А что у папы у её пайки цековские 
И по праздникам кино с Целиковскою! 
А что Тонька-то твоя сильно страшная - 
Ты не слушай меня, я вчерашняя! 
И с доскою будешь спать со стиральною 
За машину за его персональную... 
Вот чего ты захотел, и знаешь сам, 
Знаешь сам, но стесняешься. 
Про любовь твердишь, про доверие, 
Про высокие про материи... 
А в глазах-то у тебя дача в Павшине, 
Холуи да топтуны с секретаршами. 
И как вы смотрите кино всей семейкою, 
И как счастье на губах - карамелькою..." 
  
  
Я живу теперь в дому - чаша полная. 
Даже брюки у меня - и те на молнии, 
А вина у нас в дому - как из кладезя, 
А сортир у нас в дому - восемь на десять. 
А папаша приезжает сам к полуночи, 
Топтуны да холуи тут все по струночке! 
Я папаше подношу двести граммчиков, 
Сообщаю анекдот про абрамчиков! 
А как спать ложусь в кровать с дурой - 
с Тонькою, 
Вспоминаю той, другой, голос тоненький, 
Ух, характер у неё - прямо бешеный, 
Я звоню ей, а она трубку вешает... 
Отвези ж ты меня шеф, в Останкино, 
В Останкино, где "Титан" кино, 
Там работает она билетёршею, 
На дверях стоит вся замёрзшая, 
Вся замёрзшая, вся продрогшая, 
Но любовь свою превозмогшая, 
Вся иззябшая, вся простывшая, 
Но не предавшая и не простившая...



2016-11-21 18.28.05 (219x272, 33Kb)
2016-11-21 18.26.31 (289x302, 65Kb)
2016-11-21 18.43.36 (568x626, 251Kb)
1334406741_37 (600x422, 59Kb)
Рубрики:  Книги/Галич Александр

Вдохновляющие открытки, которые помогают поверить, что всё будет хорошо!!!!!

Вторник, 22 Ноября 2016 г. 05:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля-душка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вдохновляющие открытки, которые помогают поверить, что всё будет хорошо!!!!!

Порой вывести человека из депрессии и вернуть к жизни может всего несколько добрых и задушевных слов. В нашем обзоре собраны вдохновляющие открытки, которые помогают поверить, что мир прекрасен, выход есть из любой ситуации и всегда можно посмотреть на любую проблему под другим, более приятным, углом.

Сильный не тот, кто может положить на лопатки одним взглядом, а тот, кто одной улыбкой способен поднять с колен
Читать далее...
Рубрики:  Юмор

Супружеская жизнь с юмором

Вторник, 22 Ноября 2016 г. 05:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana-Svetochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супружеская жизнь с юмором

Супружеская жизнь с юмором



Супружеская жизнь с юмором

cooltext140894468255060 (94x50, 7Kb)
Рубрики:  Юмор

Даремский замок-шедевр норманнской архитектуры

Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Майя_Пешкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Даремский замок-шедевр норманнской архитектуры

  

Даремский замок, возвышающийся на холме над рекой Уир, был построен в XI веке и является шедевром норманнской архитектуры, как и Даремский собор, расположенный напротив. Замок, выполненный в стиле мотт-и-бейли, сначала служил защитой северных границ Англии, а затем стал резиденцией епископов Дарема.

Даремский (или Дергемский) замок был воздвигнут в XI веке сразу после норманнского завоевания Англии для защиты северных земель от шотландцев. Он служил резиденцией епископа даремского, правом назначения которого обладал монарх.

далее читать
Рубрики:  искусство/ЗАМКИ, музеи, монастыри, храмы

25 рецептов с творогом

Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

25 рецептов с творогом

5745884__1_ (600x540, 69Kb)
25 рецептов с творогом:
1. Бесподобный пирог с творогом и изюмом
2. Творожная шарлотка
3. Творожная запеканка
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/творог

Наши годы будто бы песок. Утекли они у нас, сквозь пальцы.

Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Puxovaia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наши годы будто бы песок. Утекли они у нас, сквозь пальцы.



Годы… годы… пролетает жизнь…
Стали мыи старше и мудрее.
Мы друг другу говорим: - «Держись!» -
Становясь сговорчивей, добрее.

Молодость, как и весна - ушла.
Только вот весна опять вернётся.
А нам лишь добавляются года…
И наша жизнь когда-то оборвётся.

Наши годы будто бы песок.
Утекли они у нас, сквозь пальцы.
В конце жизни подводя итог…
Смерти нам не надо поддаваться.

Мы теряем дорогих людей.
Время - наш безжалостный попутчик.
Летят часы… минуты… всё быстрей.
Издали сигналят, будто спутник.

Стареет наше тело, не душа.
Сердце ноет, словно в нём осколок.
Наша жизнь ничтожно коротка…
Лишь в памяти своей, ты юн и молод.

Ноги целы, руки тоже есть.
Вроде всё по прежнему на месте.
Хотелось бы подняться и взлететь…
Высоко, как птица - в поднебесье...

© Copyright: Тамара Казанцева, 2016
Свидетельство о публикации №116061404873



Puxovaia.
Рубрики:  Книги/стихи

Год Красного Петуха

Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения NIKALATA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Год Красного Петуха

 

 


2017 год какого животного

Близится Новый год, а вместе с ним — новые надежды, цели и возможности. Чтобы новый жизненный этап оправдал все ожидания, следует с самого боя курантов заручиться поддержкой животного талисмана года.




Какие особенности у символа года

Грядущий 2017 год пройдет под покровительством Красного (Огненного) Петуха, экспрессивного и энергичного животного. Сопутствующая ему стихия — Огонь — усугубит эти качества, поэтому новый год обещает быть непростым, но продуктивным и наполненным яркими событиями.

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  ГОРОСКОПЫ

♱ Светлой Памяти МАМЫ...☦

Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения R-Oksana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

♱ Светлой Памяти МАМЫ...☦







Маме
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

Ветер в окна задувает, сушит мокрые ресницы.
Как тебя нам не хватает! -на плече твоём забыться,
Невозвратная потеря. Словно душу надломили...
До сих пор ещё не верю, что ты где-то в звёздной пыли.
В сердце боль воспоминаний, а сиреневые тени
в равнодушии касанья мне ложатся на колени.
Задувает в окна ветер. От тебя он прилетает,
а тебя на этом свете не хватает...не хватает....

•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

Вернуть бы тех… кого забрали небеса… Хоть на минутку — лишь увидеть лица… Чтоб посмотреть в давно забытые глаза… Сказать три важных слова… и проститься...

•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

Вернуть бы тех, кто снится ангелом всегда,
Кто живы в сердце нашем и, конечно,
По ком тоскует так мучительно душа
В своей разлуки долгой, бесконечной....

•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

(все строки из инета)


черная роза.png
Рубрики:  Книги/стихи

А мы с тобой придумали друг друга... ~ Художник Phương Quốc Trí (Куок Фыонг Три)

Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А мы с тобой придумали друг друга... ~ Художник Phương Quốc Trí (Куок Фыонг Три)

alt="Художник Phương Quốc Trí (Куок Фыонг Три)"/2835299_Hydojnik_Phuong_Qu (700x476, 155Kb)

2835299_A_mi_s_toboi_pridymali_dryg_dryga (700x57, 19Kb)

А мы с тобой придумали друг друга,
Чтобы однажды встретить и узнать…
Неважно – дождь ли, ледяная вьюга,
Мне важно – взгляд родной не потерять!
А мы с тобой романтики, наверно…
Но как же о любви не помечтать?!!
Она – защита от беды и скверны,
И лишь она способна крылья дать!
А нам не нужно ни богатств, ни злата!
Зачем всё это нам с тобой, скажи?
Взаимность чувства – главная награда
Всё остальное – просто миражи!
А мы с тобой немного фантазёры…
Пусть кто-то пальцем крутит у виска,
Но дороги мне глаз твоих озёра
И ласковая, нежная рука!
 
 

2835299__1_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  Книги/стихи
искусство

Три тыквенных пирога

Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три тыквенных пирога

Нежный тыквенный пирог

 

Этот пирог с насыщенным тыквенным вкусом можно испечь не только в духовке, но и в мультиварке.

Ингредиенты:

Мякоть тыквы — 500 г
Сок апельсиновый — 50–100 мл
Яйца — 2 шт.
Манная крупа — 150 г
Апельсин — 1 шт.
Сахар — 200 г
Соль — 1 щепотка
Масло сливочное — для смазывания формы
Сахарная пудра — для подачи

Приготовление:

1. Мякоть тыквы нарежьте небольшими кубиками, переложите в сотейник, добавьте соль, сахар и чуть-чуть апельсинового сока. Тушите на небольшом огне, помешивая, пока сахар не растворится, а тыква не станет мягкой. Разомните тыкву вилкой до однородности. Снимите с огня, переложите в миску и остудите. Вбейте по одному яйца и перемешайте. Затем добавьте манную крупу и оставьте тесто на столе на 30 минут, чтобы крупа набухла. Апельсин хорошо промойте под проточной водой и снимите с него цедру. Добавьте цедру в тесто, перемешайте.
2. Духовку разогрейте до 180ºC. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и присыпьте манкой. Переложите тесто в форму, поставьте в духовку и выпекайте до готовности, примерно 30 минут. Готовый пирог переверните на блюдо, остудите, разрежьте на кусочки и посыпьте сахарной пудрой.

Рулет из слоеного теста с тыквой и яблоками

Ингредиенты:

Тесто слоеное дрожжевое — 1 упаковка
Тыква (мякоть) — 300 г
Яблоки — 3–4 шт.
Орехи грецкие — 100 г
Сахар — 150 г
Корица — 1 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Яйцо (для смазки) — 1 шт.

Приготовление:

1. Мякоть тыквы и яблоки нарежьте маленькими одинаковыми кубиками. На сковороде растопите сливочное масло, добавьте тыкву и тушите на среднем огне до мягкости. В эту же сковороду к тыкве переложите яблоки, всыпьте сахар и корицу. Начинку перемешайте и готовьте еще 2–3 минуты, затем снимите сковороду с огня. Орехи измельчите и соедините с яблочно-тыквенной начинкой.
2. Слоеное тесто раскатайте в тонкий прямоугольный пласт. Равномерно распределите остывшую начинку по поверхности пласта теста, отступив немного с боков. Сверните плотный рулет по длинной стороне пласта. Рулет заверните в кольцо, тщательно залепив концы, чтобы начинка не вытекла в процессе выпечки. Духовку разогрейте до 200ºC. Переложите рулет на противень, смажьте яйцом и поставьте в духовку. Выпекайте рулет до золотистого цвета, 25–30 минут. Готовый рулет немного охладите и подавайте.

 

 Американский тыквенный пирог


Ингредиенты:

Для теста:

Мука — 200 г
Масло сливочное — 120 г
Яйцо (только желток) — 1 шт.
Вода ледяная — 2-3 ст. л.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка

Для начинки:

Тыква — 500 г
Сахар — 220 г
Яйца — 2 шт.
Молоко — 200 мл
Корица молотая — 0,5 ч. л.
Кардамон молотый — 1 щепотка
Мускатный орех — 1 щепотка
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Приготовление:

1. Для приготовления теста муку просейте с солью, добавьте сахар и нарезанное кубиками хорошо охлажденное сливочное масло. Быстро перетрите руками муку с маслом в крошки. Добавьте желток и лимонный сок, соберите крошки в ком теста (при необходимости можно добавить немного ледяной воды). Вымешивать тесто не нужно, иначе основа пирога получится жесткой. Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут. Затем тесто раскатайте и переложите в круглую форму, сформируйте невысокие бортики, излишки теста обрежьте ножом. Поставьте форму в холодильник еще на 30–40 минут.
2. Тыкву запеките в духовке до готовности, снимите корку, мякоть остудите и измельчите в блендере до состояния однородного пюре. Переложите тыквенное пюре в миску, добавьте яйца и молоко, перемешайте венчиком. Смешайте сахар, кукурузный крахмал, соль и специи (корицу, кардамон, мускатный орех). Введите сахарную смесь в тесто.
3. Духовку разогрейте до 200ºC. Достаньте форму с тестом из холодильника, налейте в нее тыквенную начинку и поставьте форму в духовку. Выпекайте 10 минут, затем уменьшите температуру до 180 ºC и продолжайте выпекать еще 40–50 минут. Готовность пирога можно проверить, проткнув ножом начинку, нож должен выйти из нее чистым. Готовый пирог достаньте из духовки и охладите. Затем поставьте в холодильник на 6–8 часов. Перед подачей украсьте пирог взбитыми сливками.

источник

Рубрики:  кулинария/тыква

Рецепты салатов к Новому году

Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 08:21 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты салатов к Новому году

3937411_image_9 (611x405, 47Kb)
 
Салат  «Петушок»
 
Необходимые ингредиенты:
 
Маслины без косточек – 1 банка Перец болгарский (желтый и красный) – 3 шт. Копченая куриная грудка – 300 г Маслина, желток – для украшения салата Майонез
 
Процесс приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

>День рождение Деда Мороза!

Суббота, 19 Ноября 2016 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения EVGENIYA222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

День рождение Деда Мороза!


Инеем покрылась белая береза,
Елки в снежных шубках ох, как хороши.
С днем рожденья нашего Дедушки Мороза
Вас хочу поздравить я от всей души!
 
Несмотря на вьюги и заносы снежные,
Жуткие морозы, сильные метели,
Оставайтесь добрыми, милыми и нежными!
Следуйте уверенно к достиженью цели!
 
За Мороза нашего, чувствую нутром,
Выпить полагается вермута со льдом!
Закусить мороженым повод нам велит.
Думаю, что Дедушка щедро угостит.
 
Автор Людмила Кустурова

Читать далее
Рубрики:  оформление/картины


Поиск сообщений в Анастасия_Остроумова
Страницы: 953 ... 937 936 [935] 934 933 ..
.. 1 Календарь