-Рубрики

 -Цитатник

5 УБОЙНЫХ АНЕКДОТОВ ДЛЯ НАСТОЯЩИХ ПРОФЕССИОНАЛОВ - (0)

5 УБОЙНЫХ АНЕКДОТОВ ДЛЯ НАСТОЯЩИХ ПРОФЕССИОНАЛОВ Священник предлагает монахине подвезти ее. Се...

Улыбнитесь! Всё будет хорошо! - (0)

Улыбнитесь! Всё будет хорошо!   Итальянский мужчина сказал: "На прошл...

Курица в ажуре из картофеля - (0)

Курица в ажуре из картофеля Не знаю, как назвать это блюдо. Может вы мне подскажете. Но м...

Вкусные рецепты вторых блюд - (0)

Вкусные рецепты вторых блюд Тефтельки из говяжьего фарша ...

Вкусный, нежный, мягкий капустный пирог - (0)

Вкусный, нежный, мягкий капустный пирог   Для  капустного пирога  нам ...

 -Приложения

  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Анастасия_Остроумова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.04.2011
Записей: 19653
Комментариев: 1757
Написано: 22230





Рулетики из баклажан

Суббота, 14 Мая 2011 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetarut [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из баклажан

 

Баклажаны (3 некрупных) (или кабачки) нарезать тонкими продольными полосками, смазать оливковым маслом, посыпать солью и запечь в духовке. Дать остыть.
Начинка: Чеснок (1 зубчик) очистить и измельчить, смешать с творогом (100 г), добавить сухие итальянские травы. Сладкий перец и огурец нарезать тонкими полосками.
Положить немного творога на конец полоски баклажан. Добавить неск полосок перца, огурца и зелени. Свернуть рулетом и поставить на блюдо вертикально.
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Слоёные булочки, отличная идея

Суббота, 14 Мая 2011 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения биа46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёные булочки, отличная идея )))


Кухни мира на Povarenok.ru

Слоеные булочки
Слоеные булочки
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб

Пусть вас не смущает название выпечки, это совсем не сладкие булочки, а обычный хлеб, но в необычной презентации. Эти удивительные булки легко готовить: их не нужно ни формовать, ни как-то особенно складывать. Тесто просто раскатывают, при помощи любой формочки вырезают круглые диски, складывают стопкой и пекут. Они получаются с хрустящей корочкой и вкусным мякишем.
По книге "Свой хлеб" Ришара Бертине.

Ингредиенты: мука пшеничная, вода, соль, сахар, дрожжи.
Тэги: хлеб.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  кулинария/тесто

"Мясорубкины" пряники

Суббота, 14 Мая 2011 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Мясорубкины" пряники



В детстве я очень любила "мясорубкины" пряники; не только есть, но и готовить. Таинство работы с тестом, возможность переделать не получившееся, допуск к кухонной технике тех времен под грозным названием "мясорубка" делала процесс приготовления пряников очень увлекательным.


Вот рецепт тех "мясорубкиных" пряников:


- 1 стакан сметаны,
- 1 стакан сахара,
- 3 яйца и 1 белок (желток понадобится для смазывания пряников перед выпечкой),
- соль по вкусу,
- 0,5 чайной ложки соды,
- 50 г маргарина или сливочного масла
- лимон
- мука

Martina25
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  кулинария/тесто

Слоёный омлет с овощами и сыром

Суббота, 14 Мая 2011 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_blogger [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный омлет с овощами и сыром (рецепт с фото)

9 (448x310, 45Kb)

Однажды в японком ресторане я ела слоеный омлет. Вот тогда-то мне и захотелось научиться готовить такое блюдо самой. Японцы такой омлет готовят в квадратной сковороде, а у меня такой нет. Но я придумала, как приготовить его в обыкновенной круглой сковороде: я стала сворачивать омлет не в 3 раза (как в японской кухне), а в 2 раза. И у меня всё получилось!

Ингредиенты:

Яйцо – 2 штуки, соевый соус – 1 столовая ложка, помидор – ¼ штуки, перец болгарский – 1/5 штуки, сыр – 30 грамм, зелень.

 

рецепт с фото
Рубрики:  кулинария/салаты


Понравилось: 1 пользователю

Ореховый кекс

Суббота, 14 Мая 2011 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховый кекс

Это рецепт моей бабушки, еще тот старый добрый ореховый кекс! За столько лет ничего не изменилось в этом рецепте, разве что добавлен разрыхлитель! Все по ГОСТу!


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/тесто

Шапочка крючком

Суббота, 14 Мая 2011 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка крючком

Шапочка крючком

vyazanaya_kruchkom_shapochka_1 (528x699, 139 Kb)
Вам потребуется: 100 г шерстяной или полушерстяной пряжи кирпичного цвета; крючок № 3-3,5




Начните вязать по схеме. Затем следующие 9 рядов вяжите так: столбик с накидом, воздушная петля, столбик с накидом. Края шапочки обвяжите «рачьим шагом».

shema_vyazanoy_kruchkom_shapochki (700x586, 144 Kb)
   

 

Серия сообщений "сумочки,шали,шапочки крючком":
Часть 1 - шаль узором из пышных столбиков
Часть 2 - из остатков пряжи шарфик
...
Часть 86 - Берет крючком
Часть 87 - беретик крючком
Часть 88 - Шапочка крючком
Часть 89 - 2 летние шапочки крючком
Часть 90 - шапочка, берет и сумка
...
Часть 92 - Летние шляпки -новые модели
Часть 93 - Ажурный шарфик крючком.
Часть 94 - Вязаные пояса крючком
Рубрики:  Вязание/крючком


Понравилось: 1 пользователю

Котлеты из куриного филе (рецепт с фото)

Суббота, 14 Мая 2011 г. 07:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_blogger [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из куриного филе (рецепт с фото)

IMG_0731аб (448x288, 49Kb)

 

Ингредиенты:

Куриное филе – 500 грамм, яйцо – 2 штуки, крахмал – 2 столовые ложки, соль.

 

 

Рецепт с фото
Рубрики:  кулинария/кура

>Рулет из куриного филе с творогом (рецепт с фото)

Суббота, 14 Мая 2011 г. 07:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_blogger [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из куриного филе с творогом (рецепт с фото)

6 (448x317, 49Kb)

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 грамм, творог (5% жирности) – 120 грамм, сыр – 50 грамм, чеснок – 2 зубчика, майонез (или сметана) – 1 столовая ложка, масло подсолнечное – 2 столовые ложки, зелень петрушки, укропа, специи (кинза, паприка, куркума), соль

 

Рецепт с фото
Рубрики:  кулинария/кура

Салат "Дурман"

Пятница, 13 Мая 2011 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Vasilisa59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Дурман"

Сейчас я вас одурманю простым и очень вкусным салатиком:



Копчёная курица,
помидоры,
сухарики (их белого хлеба, особенно вкусно со вкусом белых грибов!)
грецкие орехи,
майонез.

Сверху посыпать маком.

ИСТОЧНИК: У САЕЧКИ



Серия сообщений "И ещё салаты...":

Часть 1 - Салат Печёнкин
Часть 2 - Салат "Дурман"
Часть 3 - Корейский салат"ЦАЙ"
Часть 4 - Салат "Радость мужчин"
...
Часть 12 - Салат"Махровый"
Часть 13 - Салат "Мужские слёзы"
Часть 14 - Салат "Тбилиси" с мясом, фасолью и орехами!


Рубрики:  кулинария/салаты


Понравилось: 1 пользователю

>Берет "Осенние листья"

Пятница, 13 Мая 2011 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукоделочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берет "Осенние листья"

Шикарный берет с эффектным узором из листьев. Мягкий, стильный, очень тёплый!

Шерсть, кашемир.

  

В комплект были связаны митенки и шарфик

  

Рубрики:  Вязание/крючком


Понравилось: 1 пользователю

>РОЗОВЫЕ САДЫ ЯПОНИИ!!!

Пятница, 13 Мая 2011 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения LAT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОЗОВЫЕ САДЫ ЯПОНИИ!!!


Satomi Park, Kōnodai, Ichikawa, Chiba, Japan                       
Читать далее


 

Рубрики:  Цветы

Хлеб "Pane ticinese"

Пятница, 13 Мая 2011 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб "Pane ticinese"

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/тесто

>ДЕСЕРТЫ, ДЕСЕРТЫ, ДЕСЕРТЫ

Пятница, 13 Мая 2011 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕСЕРТЫ, ДЕСЕРТЫ, ДЕСЕРТЫ...

Клубника со сливками

3226371_DESERTI (600x400, 278Kb)

РЕЦЕПТ
Рубрики:  кулинария/напитки

Рецепт сырных лукумадес

Пятница, 13 Мая 2011 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт сырных лукумадес

 

Рецепт сырных лукумадес
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/тесто

Немного рецептов

Пятница, 13 Мая 2011 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немного рецептов


Салаты
Мясо
Выпечка
Гарниры
Морепродукты
Десерты
Макароны

Салаты
Салаты Фруктовый салат со сливками
Салат из экзотических фруктов
Маринованные баклажаны
Маринованная морковь
Маринованный фенхель
Салат из китайской капусты с апельсинами
Мясные блюда
Стейки на Т-образной кости с кислым кремом
Отбивные по-фламандски
Отбивные, фаршированные зеленью
Бараньи биточки с соусом из анчоусом
Оссобуко
Шницель из телятины по-цюрисхи
Выпечка
Свиные ушки
Чайные листочки
Плюшки с изюмом
Ракушки
Кошачьи язычки
Медовые пампушки с карамелью
Овощные блюда и гарниры
Шампиньоны с луком
Запеченные шампиньоны
Картофель по-венски
Картофельная запеканка
Кукурузная запеканка из Чили
Луковая запеканка
Рыба и морепродукты
Малосольная сельдь с зеленой фасолью
Отбивные из палтуса с соусом из каперсов
Ракушечный суп
Отварная пикша в масле
Треска в вине
Золотой лещ в гриле
Десерты
Коктейль из киви с грейпфрутом и сливками
Чайный крем
Русский крем
Апельсиновый крем
Кофейный крем "Мокко"
Абрикосовый крем
Блюда из лапши и макарон
Тонкая лапша под соусом из тунца
Домашняя лапша по-романски
Тортеллини с начинкой из креветок
Ха гавс
Яо маис
Лазанья
Рубрики:  оформление/рамочки

Слоёный омлет с овощами и сыром в кулинарной рамочке

Пятница, 13 Мая 2011 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения liolea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный омлет с овощами и сыром





Слоёный омлет с овощами и сыром (рецепт с фото)

9 (448x310, 45Kb)

Однажды в японском ресторане я ела слоеный омлет. Вот тогда-то мне и захотелось научиться готовить такое блюдо самой. Японцы такой омлет готовят в квадратной сковороде, а у меня такой нет. Но я придумала, как приготовить его в обыкновенной круглой сковороде: я стала сворачивать омлет не в 3 раза (как в японской кухне), а в 2 раза. И у меня всё получилось!

Ингредиенты:

Яйцо – 2 штуки, соевый соус – 1 столовая ложка, помидор – ¼ штуки, перец болгарский – 1/5 штуки, сыр – 30 грамм, зелень.





Рубрики:  кулинария/салаты
оформление/рамочки

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Бисквит

Пятница, 13 Мая 2011 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит



  



 (560x385, 282Kb)
 (150x100, 22Kb) (150x100, 22Kb) (150x100, 22Kb)

Ингредиенты для бисквита:

мука - 1 ст.
сахар - 1 ст.
яйца - 4 шт.
ванилин

Рецепт приготовления бисквита:

1. Первым делом отделим белки от желтков. Белки начинаем взбивать миксером на небольшой скорости, постепенно всыпая сахар и ваниль.
2. Когда белки взбились, добавляем желтки, продолжая взбивать массу.
3. Аккуратненько, не торопясь, начинаем просеивать муку в массу, помешивая ложкой до однородной массы.
4. Выливаем тесто для бисквита в смазанную маслом форму для выпечки и выпекаем 20-25 мин. при температуре 180-200 градусов.

Ни в коем случае нельзя открывать дверку духовки во время выпечки, иначе бисквит осядет. Лучше вообще не издавать громких звуков, когда вы печете бисквит.

Приятного аппетита!

 

приятного 

аппетита 

 (330x220, 162Kb)


Рамки от RADYGA

 
Рубрики:  кулинария/тесто
оформление/рамочки


Понравилось: 1 пользователю

>ЖАРКОЕ "ЩЕДРОЕ"

Пятница, 13 Мая 2011 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАРКОЕ "ЩЕДРОЕ"





Жаркое "Щедрое"

 (300x225, 33Kb)


Ингредиенты для рецепта:

половина курицы
1 большая луковица
1 большая морковка
10 средних картофелин
пакет замороженной капусты брокколи (400 г)
1 помидор
200 г майонеза
соль, специи, зелень

Жаркое "Щедрое" - рецепт приготовления:

Готовым в посуде Цептер.
Вообще - готовить можно в любой посуде с толстым дном.
Разрезаем курицу на порционные кусочки и укладываем на дно сковороды.
Обильно перчим и посыпаем любимой приправой.

 (300x225, 25Kb)

Лук режем полукольцами, морковь - тонкими кружочками, картофель - кружочками потолще и укладываем поверх курицы:

 (300x225, 21Kb)

Горкой выкладываем брокколи:

 (300x225, 27Kb)

Солим.
Нарезаем дольками помидор.
Насыпаем приправку.
Обмазываем верхушку майонезом.
Если курица нежирная, добавляем 2 ложки растительного масла.
0,5 стакана воды, если любите с юшечкой - 1 стакан.

 (300x225, 29Kb)

Накрываем глубокой миской, и на сильный огонь.
Когда верх будет очень горячий (чтоб с трудом можно было дотронуться), убавляем газ.

 (300x225, 19Kb)

Теперь, внимание: аккуратно, чтобы не обжечься, переворачиваем посуду сковородой вверх. Блюдо оказывается в миске с курицей сверху.
Обильно посыпаем зеленью. У меня лук и петрушка. Прямо в этой миске подавать на стол!




Zosik_K
Рубрики:  оформление/рамочки

>Рамка кулинарная

Пятница, 13 Мая 2011 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Zosik_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамка кулинарная (4)






ВАШ ТЕКСТ


 (200x200, 50Kb)

Zosik_K


Рубрики:  оформление/рамочки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рамка кулинарная

Пятница, 13 Мая 2011 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Zosik_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамка кулинарная (3)


ВАШ ТЕКСТ



Zosik_K


Рубрики:  оформление/рамочки


Поиск сообщений в Анастасия_Остроумова
Страницы: 946 ... 22 21 [20] 19 18 ..
.. 1 Календарь