-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Таньчатка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.04.2011
Записей: 9193
Комментариев: 1192
Написано: 12192


Банановые сырники.

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАНАНОВЫЕ СЫРНИКИ

Банановые сырники

Ингредиенты для банановых сырников:
на 10-12 сырников:
300 г творога, 1,5-2 банана,
2 ст.л. муки, 6 ст.л. овсянки,
2 яйца, 2 ст.л. сахара,
щепотка корицы
Приготовление банановых сырников:
1. Бананы очистить, размять вилкой. Добавить сахар, корицу и яйца, тщательно перемешать.
2. Добавить к массе творог, овсянку и муку, тщательно перемешать.
3. Выкладывать сырники на разогретую сковороду столовой ложкой, обжарить с двух сторон до румяной корочки.

При копировании материалов - активная ссылка на страницу рецепта ОБЯЗАТЕЛЬНА, источник http://www.receptik.com/2009/12/19/bananovye-syrniki.html


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка

Метки:  

Творожный мусс.

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaJM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный мусс

 (535x400, 37Kb)
Очень вкусный десерт, который я делаю довольно часто.
Рецепт взят из журнала "Лиза-приятного аппетита".

На 4 порции:
8 г желатина
2 апельсина (обычных или с красной мякотью)
250 г жирного творога
70 мл апельсинового ликёра или сиропа
200 мл жирных сливок
50 г сахарной пудры

Желатин замочить.
1 апельсин вымыть и срезать тонкие полоски цедры. Апельсин разрезать пополам и выдавить сок. Примерно 50 мл сиропа вскипятить с добавлением небольшого количества сахара, положить туда полоски цедры и оставить на 5 минут, затем выложить их на сито. Полоски обвалять в сахаре. Разложить на тарелке, накрыть и поставить в холодильник.
Творог смешать с выжатым апельсиновым соком и 20 мл ликёра или сиропа. Желатин растворить на слабом огне и влить тонкой струйкой в творожную массу. Сливки хорошо взбить с сахарной пудрой и ввести в крем. Мусс выложить в формочки или креманки и убрать в холодильник минимум на 6 часов.
Второй апельсин очистить от плёнок и острым ножом аккуратно вырезать филе. Сок собрать. Филе замариновать в 50 мл апельсинового ликёра или сиропа. При подаче украсить филе апельсина, посыпать засахаренной цедрой.

P.S. Крем (или мусс) можно украшать как угодно. Еще иногда я делаю его не со свежими апельсинами, а консервированными, которые режу мелко и смешиваю с кремом. Ещё в крем можно добавлять раскрошенное миндальное печенье.
И ещё очень вкусно, если полить мусс апельсиновым сиропом.
Приятного аппетита! :)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты

Метки:  

Вкусняшка - пирог с капустой!

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения АнгелинаБогословская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусняшка - пирог с капустой!

Чтобы разнообразить меню, предлагаю довольно легкий в приготовлении рецепт пирога с капустой

Для теста вам понадобится:

Маргарин или сливочное масло – 150 г Сметана – 200г Сахар – 1 столовая ложка Яйцо – 1 штука Соль – на кончике ножа Сода – 0.5 чайной ложки Мука – 1 стакан

Для начинки вам понадобится:

Капуста – 500 – 600 г (можете взять меньше) лук - 2 шт. морковка - 1 шт. перец - 1 шт. (можно мороженый) Чеснок - 1 зубчик томатный сок - 100 гр. Соль, перец. Масло сливочное – 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Растопите маргарин или масло, добавьте сметану, яйцо, соль, соду, сахар и перемешайте до однородности. Добавьте муку и все опять хорошенько перемешайте.

В результате у вас должно получиться легкое, текучее тесто.

Для начинки порежьте капусту.

Вложить в сковороду, с маслом , добавим лук порезанный,морковь , потертую на терке, сладкий перец, когда потушится, добавить немного томатного сока, и в конце жарки через давилку чеснока.

Посолить и поперчить.

Остудить начинку.

Смажьте дно и стенки формы маслом.

Выложите на дно примерно половину всего приготовленного теста, выложите сверху тушоную капусту.

На капусту положите кусочки сливочного масла. Закройте начинку второй половиной теста.

Ставим форму в разогретую до 180 С духовку до готовности.

Приятного аппетита!!!!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/просто выпечка

Метки:  

Творожно-банановый десерт.

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения _La_Brune_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

-80-

Дави на массу!



 (300x387, 40Kb)
ТВОРОГ
Сколько: 1 пачка (200 г).
Зачем? Из всех молочных продуктов наиболее богат белком. И кальция, понятное дело, там тоже хватает.

НАТУРАЛЬНЫЙ ЙОГУРТ
Сколько: 1 стаканчик.
Зачем? Используем его как здоровую, нежирную альтернативу маслу, на котором обычно замешивают магазинные творожные массы.

БАНАНЫ
Сколько: два банана, порезанные кружками.
Зачем? Бананы богаты калием, который облегчает мышечные боли и способствует восстановлению мышц после тренировок, улучшают работу желудка и сосудов.

ИЗЮМ
Сколько: горсть.
Зачем? Чтобы тебе было чем прожевать все, что ты приготовил. Изюм препятствует образованию бактерий, вызывающих кариес. Плюс калий и сахара, быстро утоляющие голод.



Далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты

Метки:  

Сливочная помадка.

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛИВОЧНАЯ ПОМАДКА

картинка

этот рецепт прижился у нас прочно!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты

Метки:  

Царская рыбка.

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Царская рыбка

Филе рыбы — 900 г
Лук репчатый — 2 шт
Помидор (побольше) — 1 шт
Перец бoлгарский (по вкусу)
Сыр твeрдый (по вкусу) — 80-100 г
Майонез (по вкусу) — 150-200 г
Специи (соль, перец, специи для рыбы - по вкусу)
Рецепт "Царская рыбка"
Филе нарезать на порционные кусочки. У меня была рыбка "Тилапия", небольшие филейки, и я решила оставить их такими какие есть.
Лук нарезать кольцами.
Лук, майонез, соль, перец и специи для рыбы соединить в миске, и хорошенько смешать.

В миску с майонезной смесью положить кусочки рыбки, аккуратно перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник на минут 15-20.

На противень (я положила пергамент. бумагу, смазала растит.маслом) выкладываем филе.

Сверху - нашу майонезную смесь.

Режем полукольцами помидорчик и выкладываем на филе добавляем перчик.
Делаем сеточку из майонеза.
Посыпаем сверху тертым сыром.

Ставим в предварительно нагретую до 200 град. духовку на 25-30 минут.

Приятного вам аппетита!!!!!!
Источник:povarenok.ru
kru4inka

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки:  

Мочёные яблоки.

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ

Много никогда ничего не заготавливаю, хранить негде, да и не едим мы много. Яблочки моченые - вкусные очень. И немного, в охотку - неплохо......
На трехлитровую банку идет примерно 1,5 кг яблок. Выбирать нужно чуть недозрелые, кислые, целенькие.

Приготовить сусло. Горбушку ржаного хлеба залить 1,5 литрами кипятка, добавить туда две столовые ложки сахара и две столовые ложки соли, перемешать и отставить на 2-3 часа.

Яблоки вымыть, обсушить. На дно чистой сухой банки положить несколько листиков смородины и несколько веточек душицы.


Потом - сложить в банку яблоки, черенками вверх

Процедить сусло и - залить им яблоки.

Закрыть неплотно крышкой и поставить в холодильник . В первые дни в банку нужно будет пару раз долить немного холодной воды. А через две недели яблочки готовы, причем, хранятся они в холодильнике долго, до двух месяцев.....
Попробуйте, думаю понравится.
А еще - вместо сахара можно добавить мед.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/консервирование

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Омолаживающий чай.

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Leykoteya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омолаживающий чай

 (480x320, 42Kb)

Нарежьте яблоко вместе с косточками и положите его в термос.

Добавьте 2 ст. ложки смородинового листа, 2 ст. ложки ягод облепихи, 1 ст. ложку мяты и 1 ст. ложку зверобоя.

Залейте кипятком и оставьте настаиваться на ночь.

Утром настой процедите и пейте его как чай в течение дня.

aeb44dcd3290 (255x42, 1Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки

Метки:  

Творожно-банановый крем.

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ КРЕМ

49306853_RECEPT (158x130, 17 Kb)
Замечательный десерт!!!
 (500x375, 267Kb)
Далее Далее Далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты

Метки:  

Фаршированные яйца.

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные яйца

 (300х150, 15Kb)
Ингредиенты:

яйца - 4 шт.
шампиньоны - 300 гр.
морковь - 1 шт.
растительное масло - 2 ст. ложки
сыр твердый тертый - 100 гр.
майонез - 100 гр.

Шампиньоны нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на мелкой терке, обжарьте на масле по отдельности.
Сварите яйца вкрутую. Аккуратно разрежьте их пополам и выньте желтки.
Приготовьте начинку, соединив растертые желтки с жареными грибами, морковью, тертым сыром и майонезом.
Фаршируйте яйца щедро, с горкой. Можно украсить листиком петрушки.
Источник:digest.subscribe.ru
 (344x12, 3Kb)
Туры в Турцию http://otpusk.spo.ua/country/turkey отличный выбор для отпуска. Это возможность пляжного и горнолыжного отыха. Можно посетить Стамбул и подземные корода Каппадокии. Горящие туры в Турцию - это недорогой отдых высокого уровня.
Все подробности на сайте.
*************************************************
На сайте http://www.bagration.su есть отличная возможность сделать видеопоздравление.
Например, загружаешь фотку друга и отправляешь видео ему в подарок.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Метки:  

Поиск сообщений в Таньчатка
Страницы: 706 ... 129 128 [127] 126 125 ..
.. 1 Календарь