// // // // // //

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Malgorzata_Romanowa

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 52) Моя_дача Кремлевская_диета Сообщество_Творческих_Людей Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц РУСИЧИ Тоска_по_Интеллекту _СвОиМи_РуКаМи_ Дизайн_комнаты Ваш_дизайн Кофейный_домик Мир_моих_увлечений Читальный_зал Вышивка_крестиком Вяжем_вместе Восток-Запад-Север-Юг ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Аудиокниги вязалочки мир_красивых_поделок_и_изделий Моя_кулинарная_книга _В_И_Н_Т_А_Ж_ Дачные_дела Декупажный_Бум Мировая_Кулинария Это_волшебное_ПЛАТЬЕ Мир_леса Энциклопедия_красоты Искусство_звука Мир_вязальщиц_ЛиРу Дачница2013 Интерьер Библиофил Вкусно_Быстро_Недорого Книжный_БУМ НАШ_САД Кладовая_творчества НЕ_ЖРАТЬ Camelot_Club Decor_Rospis Только_для_женщин Geo_club Кладовая_полезностей Школа_кулинара уДАЧНЫЙ_сезон Moja_Polska Книга-лучший_друг Схемы-вязания Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Я_-_МАСТЕРИЦА
Читатель сообществ (Всего в списке: 5) Рукоделие_Оленьки63 притчи_мифы_сказки Темы_и_схемы_для_Вас Китайский_летчик_ДЖАО_ДА Кино-Видео-На-Лиру

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.04.2011
Записей: 13827
Комментариев: 455
Написано: 14479


Без заголовка

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Феномен: Бессонница в 3 часа ночи...

Многие люди просыпаются в три часа ночи и не могут понять, почему так происходит.
 
Бессонница продолжается примерно два часа и человек снова засыпает. 
 
Это есть Триада сна:
 
Вы спите примерно три часа, просыпаетесь и бодрствуете примерно два часа, потом еще спите три часа. 
Читать далее...
Рубрики:  эзотерика

Без заголовка

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Пипетища [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё раз про шапки. И про жилеты.

Скоро Новый год. Хочется некоторым вот подарить подарки. Поэтому сейчас вяжу сразу две шапки и жилет. Одновременно. И два шарфа. И вот к каким выводам прихожу:
Вязательные выводы :)
Рубрики:  вязание/шапки,шарфы,шали

Без заголовка

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Пипетища [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка "клоке" по просьбам трудящих :-)

Шапочка клоке (700x525, 73Kb)
Шапочку "клоке" я вязала так:
Рубрики:  вязание/шапки,шарфы,шали

Без заголовка

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые лучшие рождественские фильмы и мультфильмы (Топ-10)

Рождество - самый светлый и чудесный праздник для христиан любых конфессий. Это ещё и тёплый семейный праздник, когда за праздничным столом собираются все любимые и близкие нам люди. Для поддержания этого прекрасного праздничного антуража и атмосферы созданы замечательные фильмы и мультфильмы в стиле рождественских комедий и сказочных историй. Предлагаю вашему вниманию Топ-10 самых лучших американских и европейских фильмов о Рождестве.

http://st.kinopoisk.ru/im/kadr/1/1/2/kinopoisk.ru-How-the-Grinch-Stole-Christmas-1127755.jpg

Читать далее...
Рубрики:  видео,фильмы

Без заголовка

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Пипетища [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лыжная шапочка

Лыжная шапочка для Оли Большой (700x525, 81Kb)
Разведка донесла, что в последний раз, когда меня не было на даче, моя молодая, элегантная, красивая, энергичная, в прошлом году освоившая машину (ну и ничего, что пришлось два раза ворота чинить и фары менять!) и получившая права семидесятилетняя тётушка вышла на лыжню в своём голубом с белым лыжном костюме, надев на свои золотые волосы серо-коричневую шапку! А на лыжне, как донесла та же разведка в лице кузины, им встретилось в лесу аж восемь человек - не протолкнуться уже у нас в лесу-то! В общем, это безобразие необходимо было срочно остановить. Уж если выходить на лыжню - то в полном блеске и всеоружии своей неземной красоты!
Останавливаем безобразие:
Рубрики:  вязание/шапки,шарфы,шали

Без заголовка

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Пипетища [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка, связанная спицами из "травки"

Вот в этом году к югу от Мегаполиса сирень зацвела в сентябре! А почему? Наверное, потому, что Мегаполис уже как горный массив, закрывает южные регионы от северных ветров. Там и складывается субтропический климат, как в Закавказье.
А в самом Мегаполисе, да на родном Проспекте в сентябре стало дуть так, что, когда идёшь между домами, невозможно дышать - воздух, мимо пролетающий, не успеваешь вдохнуть! Мне с детства в таких случаях говорили, как мантру, такие непонятные слова: "А это аэродинамическая труба здесь образовалась!" Вот не знаю, что у нас образовывается на каждом шагу, но карманную шапочку просто необходимо иметь. По двору идёшь - жарко, припекает, завернул за угол - там аж воет! На остановке все стоят в забайкальской стойке - голова втянута в плечи, а руки - в рукава. Вот тогда и вытаскиваешь шапчулю из кармана и надеваешь, не глядя.
Шапочка из травки (700x525, 278Kb)
Вяжем шапочку:
Рубрики:  вязание/шапки,шарфы,шали

Без заголовка

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения НастурциЯ_13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по вязанию двойной шапки

Зображення 135 з 1811


Началось с того, что шапки с отворотами мои детки просто не умели носить!
Постоянно эти отвороты перекручивались, заворачивались не так как надо!

И тогда пришла мысль, что нужно вязать без отворотов. Но шапка должна быть теплой!

 
Вяжем резинку в две нитки. Провязав нужное колличество рядов, разделяем двойные петли (при этом не вяжем, а просто снимаем)  одну петли на одну спицу, другую - еще на одну спицу 
 

Дальше вяжем два полотна поочередно. Изнаночную сторону - простой вязкой или резинкой, а лицевую сторону - ажурным или другим узором.


На макушке убавляем петли по узору - там где нужно делать накид, мы его не делаем. А где нужно вязать две петли вместе - мы так и вяжем. И получается красивое завершение шапки.

 

 (320x240, 19Kb)

Описание узора:

1 ряд - (1 изнаночная, накид, 1 лицевая, 2 вместе лицевой первую повернуть, 4 изнаночных, 2 вместе лицевой брать сверху, 1 лицевая,            накид), 1 изнаночная

2 ряд -  все четные ряды по рисунку

3ряд - (1 изнаночная,1 лицевая, накид, 1 лицевая, 2 вместе лицевой первую повернуть, 2 изнаночных,2 вместе лицевой брать сверху, 1 лицевая,  накид,1 лицевая) 1 изнаночная

5 ряд - (1 изнаночная, 2 лицевых, накид, 1 лицевая, 2 вместе лицевой  первую повернуть, 2 вместе лицевой брать сверху, 1 лицевая, накид, 2 лицевых), 1 изнаночная

Начиная с 7 ряда узор повторить с 1 ряда.

Рубрики:  вязание/шапки,шарфы,шали

Без заголовка

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Пипетища [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные шапки

Вяжу я не меньше пятидесяти лет, это уж точно! Моя прабабушка, когда мне было приблизительно года четыре, дала мне в руки мой первый вязальный крючок, костяной, и сказала: "Давай свяжем Мишке шарфик!" И понеслось! Всплеск был в последних классах школы. Как девушка легкомысленная, не всегда интересовалась я только учёбой. Хотя учёбой я тоже интересовалась, надо сказать. И хотелось мне как-то приодеться, пойти после школы погулять или в гости в чём-нибудь симпатичненьком. А было начало семидесятых, и с симпатичненьким были трудности. Я пыталась начать шить на стареньком Зингере, и в школе нас учили. Но мама противилась этому моему желанию, потому что было это пустой тратой времени с её точки зрения. "Ты лучше ещё один язык выучи, если у тебя время есть, - говорила мне мама, - а когда вырастешь, в магазинах всё будет, ты себе всё сможешь купить." Вот как люди верили в светлое будущее! И мама как в воду глядела! Не прошло и тридцати лет, всё можно купить. Если деньги есть. А этому бы вполне способствовало знание ещё одного иностранного языка. Да, у молодёжи проблемы со слухом - родители им говорят что-то, а доходит до них лет через двадцать.
Ну, я как девочка послушная, с мамой не спорила. Но и язык ещё один у меня как-то не очень учился. Поэтому, как приду из школы, мама на работе, я достаю швейную машинку и начинаю что-то шить. А тут - дззыынь - звонок, мама пришла. Мамочки! Ну куда я машинку спрячу? Гон с визгом обеспечен. Ну я была не только послушная девочка, но и умная. Поняла: надо вязать. Во-первых, вязание легко спрятать. Сунула в ящик письменного стола под книги, а сама склонилась над заранее открытым учебником. Прелесть, а не девочка. Учится. Во-вторых, если промахнулась, распусти и снова вяжи. Так и пошло-поехало. Кстати, карьера у меня так всю жизнь и была на втором месте, а на первом - семья, муж, дом. Всю жизнь на хозяйстве. Всю жизнь вяжу. То тащиться на работу на транспорте полтора часа в один конец - с вязаньем лучше. То гулять по 4 часа в день с ребёнком - с вязаньем лучше. То по кружкам-учителям ребёнка возить и ждать конца урока - с вязаньем лучше. То ждать, пока всех девушек проводят и успеют - не успеют на пересадку в метро ровно в час закрывающуюся, - с вязаньем лучше. А уж как за руль сели, то только вязанье и спасает - нервы успокаивает.
А вот мою одну подругу, она была девочка слабенькая и болезненная, готовили как раз к замужеству. Учили её вязать, шить, готовить. Понимали, что учиться ей будет тяжело, работать тоже, надо её замуж выдать - да и дело с концом. Так вот она после института всю жизнь на руководящей работе, в подчинении у неё мужчины, замуж она так и не вышла, сына родила и сама его вырастила. Так что родители могут и ошибаться. А у меня зато теперь подруга есть, у которой всегда можно спросить по вязанию и по кулинарии что к чему, если сама не понимаю. Готовить-то меня тоже не учили.
Так вот о шапках. Шапки я начала вязать совсем недавно. Потому что не понимала описаний, приведённых в книгах и журналах по вязанию. Даже с картинками не понимала. Моего пипецентского интеллекта не хватало, чтобы понять описания. Вот как можно связать шапку по таким описаниям?

0_3b634_a21bcfd7_orig (363x285, 16Kb)



Выкройка шапочки (700x337, 35Kb)

На Осинке нашла у одной женщины простой рассказ, сейчас уж не найду его. Вот я его перескажу, прилагая и свой опыт.
Наша часть головы, на которую надевается шапка, условно может быть представлена как полусфера. И средний радиус этой полусферы - то есть высота нашей шапки - 20 см. Сами померяйте от уха до уха через макушку. Или от шеи сзади до лба, ну как шапка надевается. И разделите напополам. Вот и будет высота шапки. Ну прибавьте 1-2 см на свободное облегание - как раз так и будет 20 см. Кстати, эти размеры у вас будут разными. Можно их усреднить. Или выбрать максимальный, тогда шапка будет закрывать уши, но будет низко надвинута на лоб. Однако средний вариант неплох, потому что трикотаж немного растягивается, если нужно мочки ушей прикрыть от холода. (Я подчёркиваю - в среднем. Может быть и больше, и меньше. У меня, например, 22 см. У сестры - 19 см. А модные шапки-чулки (или носки) возникли, как мне кажется, из-за молодёжной манеры надеть шапку, не отворачивая отворот, простите за тавтологию. Их длина в среднем около 30 см).
А объём головы, то есть длина окружности этой полусферы - около 60-ти см. Например, размер, то есть окружность, 57-58 см. Чтобы получить диаметр шапки, делим окружность на "пи" - на 3,14. Получается около 19 см - это диаметр шапки. А радиус шапки 19:2=9,5 (ну 10!) см.
То есть из 20 см высоты шапки: 10 см надо вязать ровно, а следующие 10 см надо убавлять, то есть создавать донышко шапки. Себе я буду вязать 12 см ровно, а 10 см - делать убавки. Сестре я буду вязать ровно 9 см, а 10 см - делать убавки. Если у вас шапка с отворотом, надо прибавить на отворот см 7-9, я люблю побольше, 9 см. Значит, вяжем 17-19 см ровно, а потом начинаем убавки. Все размеры могут быть и больше! Замерьте и поймёте.
Многие жалуются, что шапка сползает. Таким лучше вязать шапку по форме ближе к кастрюле - ровные борта и почти плоское дно. Плоскость достигается убавками по принципу реглана: 8 петель убавлять через ряд. Но совсем плоскую нам не нужно, я предпочитаю убавлять 7-6 петель через ряд, чтобы было выпуклое донышко. Некоторые любят убавлять по 5 через ряд. Тогда выпуклость увеличивается. А если убавлять 4 или 3 петли через ряд, получается высокий колпачок.
Не надо убавлять в одних и тех же местах, чтобы не было углов, надо менять места убавок.
И ещё. Ближе к центру макушки можно увеличивать количество убавок до 8, а в последнем ряду можно вообще все оставшиеся петли провязать по две вместе, потом стянуть.
Резинка (патентная) вообще убавляется по формуле 6-4-2(-1): вяжем без убавок не 10 см, а 16, например. Потом переходим на обычную резинку 1:1 и вяжем 6 рядов. Затем убавляем все изнаночные и вяжем только лицевыми 4 ряда. Затем провязываем по две петли вместе, вяжем 2 ряда (если много петель, то опять провязываем по 2 вместе) и стягиваем. Как-то так. Ну, например, было 80 петель в основании шапки. Убрали изнаночные - стало 40 петель. Провязали по 2 вместе - стало 20 петель. Их уже можно стянуть, но если кажется, что это многовато, ещё раз по 2 вместе - и стягиваем 10 петель.
Бирюзовая шапка и шарф 1 (700x525, 158Kb)
Но если хотим у такой шапки донышко присобранное, не плоское, то делаем по формуле 4-2-1, то есть 4 ряда простой резинки 1:1, потом убираем все изнаночные, провязав их с лицевыми - 2 ряда, потом провязываем все петли по две вместе (1 ряд) и стягиваем.
А как узнать, сколько петель набирать на спицы? А связать образец из 22х петель. Потом, обхватив голову сантиметровой лентой, измерить размер. Обхват на картинках как-то странно рисуют. Я измеряю по той линии, где у меня будет надета шапка. Это 60 см, например. Посмотреть сколько сантиметров получилось в 20 петлях, там ещё 2 кромочные - их не считаем. Получилось, например, 15 см. И составить пропорцию - 60 см=Х петель, 15 см=20 петель. Узнаём Х: 60 умножаем на 20 и делим на 15. Получается 80 петель. Их было бы удобнее убавлять по 5 петель через ряд, так как 80 делится на 5 без остатка 80:5=16. То есть в первом ряду убавок провяжем 15-ую и 16-ую петли вместе. Потом ряд без убавок. Потом уже 14-ую и 15-ую нужно провязать вместе, но можно и сдвинуть места убавок: провязать, например, 4-ую и 5-ую, а потом уже все остальные провязывать 14-ую и 15-ую. Но если мы хотим убавлять по 7 или 6, а не по 5 петель? Сделаем вот как: В первом ряду убавок для плавности убавим только 2-3 петли в двух-трёх местах, останется 77-78 петель. Потом ряд без убавок. Потом уже убавляем по 7 (77:7 легко) или по 6 (78:6=13). Когда на спицах будет уже 24 петли (если убавляли по 6), ближе к центру можно убавить 8 петель, останется 16. Опять ряд без убавок, затем провязываем все петли по 2 вместе, получаем 8 петель и их можно стянуть, провязав ещё ряд без убавок или даже без оного, посмотрите по тому, как ложится полотно.
Я люблю вязать на круглых спицах, без шва, тогда можно менять высоту отворота, да и выглядит эстетичнее.
Теперь вопрос - откуда начинать вязать шапку? Большинство начинает вязать от линии лоб-уши, ну с отворота начинать, если он есть. Но некоторые начинают вязать с макушки, делают прибавки и потом уже вяжут ровно до низа шапки. Для этого нужен крючок. В одну петлю ввязываются, не провязывая их друг с другом, 12 петель. С зада крючка они аккуратно переносятся на спицу. Так у нас на (круговых спицах) будет 12 петель. Провязываем их каждую с накидом, а в следующем ряду уже провяжем 24 полноценные петли. Начинаем прибавлять через ряд по 6 петель, распределяя прибавки по всей окружности. Например, прибавим после каждой 4-ой петли. Потом ряд без прибавок. Потом прибавим после второй петли, а затем после каждой 5-ой петли. Тогда места прибавок у нас сдвинутся и не будут так заметны. Но прибавки всё равно заметны, если у нас не платочная вязка или косы-жгуты, по бокам которых можно все прибавки-убавки прятать, а лицевая гладь. Тогда - что же делать - будем делать прибавки в одном месте, тогда у нас будут заметные радиусы. Но это смотрится вполне эстетично. Можно прибавлять не 6 петель через ряд в одних и тех же местах, а 12 через 3 ряда. Донышко будет круглее.
Но зачем же вязать от макушки, если проще вязать снизу? А если мы хотим связать двойную, тёплую шапку! Начинаем от макушки, увеличиваем, затем вяжем ровную часть без прибавок. Затем отворот, если захотим. Затем опять отворот, затем ровную часть и потом убавки к макушке. Складываем такое чудо, одну макушку вкладывая в другую, отворачиваем отворот, если есть, - и вот вам на любой мороз шерстяная шапка вашему рыбаку. Ну, или художнику для пленэра. Или лысому фрилансеру ночью в магазин ходить.
Теперь о размере головы, то есть о её окружности. Обычный женский размер 56-58 см. Но шапку не обязательно вязать очень плотно сидящей на голове, потому что есть секрет. Надо аккуратненько вплести иголкой с неострым кончиком в линию сгиба изнутри, если есть отворот, или с изнанки в первый ряд шапки резиновую нитку. Можно сложить резиновую нитку-спандекс вдвое. Можно резиновой ниткой прошить с изнанки всю высоту ободка, если он связан резинкой. При отвороте даже просто протянуть внутри сгиба отворота через петлю, например, шляпную (и не только шляпную) резинку в цвет. Эта резиночка (не туго!!!) прижмёт край шапочки к ушам и лбу и не позволит ей соскальзывать, и ветру в неё задувать. Если отворот двойной, то есть на ушах три слоя шапки, то резинка вставляется в самый первый ряд. У меня была такая импортная.
И ещё секретик. На всех моих фотографиях шапок есть шарфы. И все эти шапки связаны у меня в две нити, для плотности и тепла, а шарфы - в одну нить и рыхлее, спицами бОльшего размера. А так и не видно!
И ещё не секрет даже, а так, замечание. Резинка 1х1 смотрится в шапках и в шапочных ободках простовато, слишком спортивный вид у неё. Если не хотим вязать английскую (патентную) резинку, у которой в изнаночных петлях только делается накид, а в лицевых он вместе с петлёй провязывается, то лучше смотрится резинка 2х2, даже в ободке у импортных шапочек я видела резинку 2х2. А шарф к такой шапочке свяжем резинкой 3х3, потому что шарф вяжем одинарной ниткой. А эту разницу просто никто не видит.

1-1 (700x525, 136Kb)

1-2 (525x700, 97Kb)

1-3 (700x525, 165Kb)
Рубрики:  вязание/шапки,шарфы,шали

Без заголовка

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Инжир с молоком от кашля, приготовление "чудо-лекарства"

Издавна инжир использовался в народной медицине не только как средство, укрепляющее сердечную мышцу, но для лечения кашля. 
 
Лекарство получается вкусным, и больные принимают его удовольствием! 
 
Инжир можно взять любой, какой у Вас есть, только в зависимости от того, какой инжир Вы взяли, и способ приготовления будет особенный. 
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избежать сезонного обострения гастрита

Всем известна такая болезнь, как гастрит.
 
В наше время его обнаруживают даже у маленьких детей. 
 
Гастрит бывает  острый и хронический.
 
Острый гастрит – это острое воспаление слизистой оболочки желудка. 
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучший в мире торт.

На свое день Рождения я делала национальный норвежский торт "Verdens beste" (лучший в мире) и знаете, он действительно оправдывает свое название, потому что это один из самых вкусных тортов, который я когда-либо пробовала.
"Verdens beste" очень популярен в Норвегии и часто его готовят на важные торжества, такие как свадьбы, юбилеи, крещение и т.д.

Ничего сверхсложного в приготовлении нету, но повозится немного придется, зато уверяю вас, что впечатление, которое останется после того как вы попробуете это чудо норвежской выпечки, с лихвой компенсирует все ваши труды.

Этот торт не только очень вкусный, но и безумно красивый.



рецепт лучшего в мире торта тут
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимняя геометрия. Жакет на застежке-молнии в золотисто-черной гамме, от французских дизайнеров. Спицы


Черное с золотым смотрится очень дорого,
и как модное дополнение: застежка-молния - один из хитов сезона


Зимняя геометрия. Жакет на застежке-молнии в золотисто-черной гамме, от французских дизайнеров. Спицы


Размеры: 34/36, 38/40, 42/44, 46/48, 50/52

Вам потребуется: 500/550/600/650/700 г чёрной и 300/350/400/450/500 г золотистой пряжи Bouton D'Or Cocoon (60% альпака, 40% шерсти, 75 м/50 г); спицы № 5; крючок № 4,5; 1 застёжка-молния.

Техника вязания: лицевая гладь, жаккардовый узор.

ОПИСАНИЕ >>>


Модель из нового журнала "Ирэн" № 10 (ноябрь) 2014"

Рубрики:  вязание/жакеты, кардиганы,кофточки спицами

Без заголовка

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный узор спицами.

针织插肩毛衣 - 蕾妮 - 蕾雨轩


)1 (50x44, 2Kb)
Рубрики:  вязание/узоры спицами

Без заголовка

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_i_cherski [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Урок итальянской кухни и тест-драйв новой кастрюли Rondell

Кулинарные мастер-классы - это не то, что я посещаю регулярно и вообще когда-либо. За всю жизнь, по-моему, был на двух. Вероятно поэтому прекрасная natalikka решила позвать меня на третий. Вообще там была заявлена еще презентация посуды, но в посуде я не понимаю вообще. Я понимаю, что вот это кастрюля, а вон то - сковородка. А кем и из чего они сделаны, мне сиренево. Поэтому про кастрюли я слушал не слишком внимательно - мне было интереснее, чего там расскажет и приготовит итальянский шеф-повар вот из этого, например:



И не менее интересно, чего приготовят лучшие кулинарные блогерши из случайного набора продуктов. И у кого в итоге получится блюдо вкуснее.



А у повара уже что-то вкусно кипело в кастрюльке. А если присмотреться, то в двух. Это и есть водяная баня? А в чем смысл? Нагрев мягче?




Еще я узнал, что морковные шарики не растут на деревьях. Их выковыривают из цельной моркови специальной штуковиной.





А при мариновании мяса сицилийцы, оказывается, используют мяту. Объясняют, что для того, чтобы даже в жару сохранялся свежий аромат.



Перец. Острый. Вымачивают.



А еще они варят яблоки. В глинтвейне. Чертовски хорошая мысль и очень вкусный гарнир к мясу или утке. А потом можно хряпнуть глинтвейну - и всё вокруг станет еще более лучше.



Из уважения к пригласившей стороне внимательно изучил кастрюлю. Оказалось, что за те 48 лет, что я не интересовался этим вопросом, кастрюлестроение достигло небывалых высот. Даже невооруженным глазом видны удобные дырки в ободке крышки для слива воды. Это значит, что больше не надо поднимать крышку или сдвигать. И обжигаться при этом тоже не надо.



А потом до меня дошел смысл ручек-трансформеров. В обычном положении они смотрят вверх. Но когда Маша взяла в свои ручки кастрюлю, стало понятно, что теперь крышку держат ручки кастрюли, а не ручки Маши. Опять же, не нужно обжигаться или пользоваться прихватками - ручки сами фиксируют крышку.



И отдельный восторг - возможность установить крышку вот так на торце кастрюли. Иногда же нужно ее снять, чтобы чего-то добавить, помешать и т.д. И как ее рядом класть? Низом вниз, чтобы все стекало на стол или тарелку? Или низом вверх, что тоже не слишком удобно? А тут просто поставил ее на торец, профит.



Я бы не догадался, но опытный кулинарный блогер мне показал, что кастрюлю еще можно поставить на крышку вот таким образом. Тогда она не расплавит клеенку, даже если ставить горячую.



А вот так можно сушить мытую и останется зазор для воздуха.



В общем, действительно неплохо придумали. Про состав материалов не помню, можно тут посмотреть: http://www.rondell.ru/catalog/casseroles/rds-392.html
И еще нашел наглядное видео про эту кастрюлю:http://www.youtube.com/watch?v=We4H15FF_Xg

Теперь вернусь к нашим кулинаркоманам, которые изобретают блюда дня.



А Лоренцо Гуардино уже приготовил ягненка с гарниром. Помимо ризотто там внизу еще лежат те самые яблоки, вареные в глинтвейне.



Вот так это выглядит. В общем, неплохо, но я бы убрал ризотто. Просто мясо с овощами я люблю и безо всякого риса, но это дело вкуса, конечно.



Девушки-кулинарши продолжают колдовать над продуктами.



И обсуждать, чем бы еще добиться неповторимого вкуса.



И вот результат. Все команды отдают свое блюдо на дегустацию, а Лоренцо определит, у кого самое лучшее. Все-таки итальянским гастарбайтерам в Москве везет больше, чем таджикским. Почему-то толпа прекрасных москвичек не приносит таджикам на дегустацию свои кулинарные шедевры. А итальянцу приносит.



Очень хочется приз. Вот примерно такой:



Барабанная дробь. Властелин плиты пробует то самое жаркое, которое победит в итоге.



А я пока снимаю разные интересные штуки. Например, ножи.



Очень вкусный на вид вариант предложила tatianka . Лоренцо аж задумался от восторга.



Но победу он всё же присудил нашей команде. Ну как нашей? Девчонки готовили, а я фоткал. Думаю, совсем скоро они выложат рецепт своего удивительного жаркого, так что добавлю ссылку.



Спасибо, что дочитали. Вот вам цветочек из перца от Лоренцо на память.



http://i-cherski.livejournal.com/2854687.html

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Путеводитель по головным уборам


Существует огромное множество видов головных уборов: шапки, кепки, береты, шляпы и т.д. Головные уборы востребованы в любое время года, в любом климате, в самых разных случаях.


Раньше головные уборы служили в качестве символических элементов одежды (вспомните короны, тиары, диадемы), которые подчёркивали ранг носителя и принадлежность к определённой группе (например, священнослужители).


Обусловлено это тем, что головной убор зрительно вытягивает рост человека (а, значит, и возвышает его над другими людьми), а также находится на уровне взгляда смотрящего. Получается, головной убор – это то, что в первую очередь обращает на себя внимание. На Руси бояре часто носили высокие шапки-колпаки, а женщины – кокошники. Чем выше ранг, тем более высоким оказывался головной убор. Отсюда пошло выражение «По Сеньке и шапка».


В наше время головной убор – это аксессуар, который выполняет функцию защиты головы от погодных условий, а также подчёркивает индивидуальный стиль личности. Иногда достаточно лишь одного оригинального головного убора, и ваш образ заиграет яркими красками, привлекая внимание окружающих. Основное правило при подборе головного убора – выбрать такой, в котором вы будете выглядеть органично.


Шапка


Среди множества головных уборов лидером остаётся шапка. Шапки бывают самыми разнообразными: трикотажными, кашемировыми, шерстяными, крупной и мелкой вязки и т.д. Сейчас особой популярностью пользуются два фасона – это шапка с помпоном и шапка-бини.


Вязаная шапка с помпоном – непременный атрибут стильного зимнего гардероба. Выглядит задорно, стильно, молодёжно.



118 (645x566, 81Kb)


27 (700x498, 389Kb)


35 (700x498, 344Kb)

Ещё одна модная шапка – бини. Это вязаная шапка без завязок, узоров и помпонов, чуть вытянутой формы. Её название произошло от английского слова «beanie». Изначально бини носили представители рабочего класса – механики, столяры, сварщики. Сейчас бини – это стильный аксессуар любой модницы.

ПРОСМОТР ТЕМЫ ДАЛЕЕ :

http://www.glamurnenko.ru/blog/putevoditel-po-golovnym-uboram/

0b01b45f5ed150a4720d50cfc15add3c (495x109, 110Kb)
Рубрики:  вязание/шапки,шарфы,шали

Без заголовка

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выбор головного убора в зависимости от формы лица

«Зимой не носят шапку те, кому нечего беречь.» (с)

photo_110_f_improf_550x366 (550x366, 37Kb)

Несмотря на обилие модных аксессуаров и обуви, осенне-зимний сезон редко приносит модницам удовольствие, и все из-за вынужденной необходимости носить шапки. Нечасто головной убор воспринимается женщинами как элемент стиля или хотя бы функциональная деталь наряда, защищающая голову от холода, скорее береты и шляпы причисляются к зловредным вещам, которые только и делают, что электризуют волосы да портят прическу.

Однако если с умом подойти к выбору головного убора, многие проблемы отпадут сами собой, а зимний гардероб станет разнообразнее и ярче! К тому же с помощью шапки или кепки можно не только создать уникальный образ и согреться, но и скорректировать форму лица, так почему не воспользоваться такой возможностью?

Читать статью здесь:

http://www.glamurnenko.ru/blog/vybor-golovnogo-ubora-v-zavisimosti-ot-formy-lica/

75474675_75105219_64044274_074732877a8f (594x25, 4Kb)
Рубрики:  вязание/шапки,шарфы,шали

Без заголовка

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор для крючка "листики"

ageewa.tatiana2014
у1.jpg

Читать далее...
Рубрики:  вязание/крючок

Без заголовка

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом-книга «Конструирование и моделирование одежды»

alyona.merletto
ЕШКО. Курс кройки и шитья. Год выпуска: 1997 (Европейская школа корреспондентского обучения) Жанр: Учебное пособие ISBN: 966-7091-32-2
Чтобы кроить различные модели одежды, необходимо разбираться в особенностях ее кроя. Научиться кроить — не значит кроить одежду...





90246471_71514872_1299176471_Bezimeni1kopirovanie (227x147, 68Kb)
Рубрики:  шитьё

Без заголовка

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И снова картинки...

И снова картинки. Пока последние, копилочку пополнять надо.

Про Путина, Россию, русских, ну и про братьев наших, так называемых (ранее), украинцев

1.
F9-0y2TJcEQ (480x480, 254Kb)

2.
9rwww9J_cwM (604x435, 153Kb)

3.
guhtezI2F4c (600x346, 157Kb)
Читать далее

Рубрики:  разное/юмор

Без заголовка

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

18 советских скайпов, инстаграмов и гибридов

Оказывается, многое из того,
что сегодня вошло в наш обиход,
в несколько ином виде было у нас и раньше :)



Первый бизнес-ланч



18 советских скайпов, инстаграмов и гибридов подпись, фото, юмор



e08340ef3d72 (102x119, 55Kb)
Рубрики:  разное/юмор


Поиск сообщений в Malgorzata_Romanowa
Страницы: 670 ... 423 422 [421] 420 419 ..
.. 1 Календарь