-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Malgorzata_Romanowa

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 54) Моя_дача Кремлевская_диета Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц РУСИЧИ Тоска_по_Интеллекту _СвОиМи_РуКаМи_ Дизайн_комнаты Юмор_на_ЛиРу Ваш_дизайн Кофейный_домик Мир_моих_увлечений Читальный_зал Вышивка_крестиком Вяжем_вместе Восток-Запад-Север-Юг ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Аудиокниги вязалочки мир_красивых_поделок_и_изделий Моя_кулинарная_книга _В_И_Н_Т_А_Ж_ Дачные_дела Декупажный_Бум Мировая_Кулинария Это_волшебное_ПЛАТЬЕ Сообщество_Творческих_Людей Мир_леса Энциклопедия_красоты Искусство_звука Мир_вязальщиц_ЛиРу Дачница2013 Клуб_друзей_с_ярушки Интерьер Библиофил Вкусно_Быстро_Недорого Книжный_БУМ НАШ_САД Кладовая_творчества НЕ_ЖРАТЬ Camelot_Club Decor_Rospis Только_для_женщин Geo_club Кладовая_полезностей Школа_кулинара уДАЧНЫЙ_сезон Moja_Polska Книга-лучший_друг Схемы-вязания Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Я_-_МАСТЕРИЦА
Читатель сообществ (Всего в списке: 5) Рукоделие_Оленьки63 притчи_мифы_сказки Темы_и_схемы_для_Вас Китайский_летчик_ДЖАО_ДА Кино-Видео-На-Лиру

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.04.2011
Записей: 13909
Комментариев: 461
Написано: 14567


Без заголовка

Пятница, 26 Июля 2013 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как получать хороший урожай, вне зависимости от капризов погоды?



В чем секрет плодородия без химических удобрений?

Как оздоравливать почву, увеличивая урожаи с каждым годом и улучшая качества овощей?
Секрет прост — забыть про химию!
Есть более мощное средство при борьбе за здоровый и хороший урожай!
Что это такое? — Сидераты и Мульчирование! Вы знакомы с этими понятиями?
Кто-то скажет, что это растительный хлам, портящий внешний вид участка, вы тоже так считаете?
Читать далее...
Рубрики:  для дома ,для дачи/сад, огород

Без заголовка

Пятница, 26 Июля 2013 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетение рамочки из газетных трубочек


Плетение из трубочек, является одним из самых увлекательных занятий рукоделия! Из трубочек можно плести сложные композиции, такие как различные сосуды, игрушки, красивые короба. Для начинающих, такие работы выполнять сложно. А вот более простые работы по плетению, как изготовление рамочек, под силу любому из новичков. Посмотрите видео-сюжет, о том как сделать рамочку из трубочек. Желаю удачи!













Серия сообщений "Плетение из бумажных трубочек, поделки из бумаги":

Часть 1 - Как сделать плетёный короб
Часть 2 - Как сплести хлебницу
...
Часть 14 - Бумажный декор
Часть 15 - Ну, очень сладкая корзинка!
Часть 16 - Плетение рамочки из газетных трубочек
Часть 17 - Коробка из бумаги
Часть 18 - Удивительный сад из бумаги!
Часть 19 - Коробочка из картона для чайных пакетиков
Часть 20 - Плетение загибки косичкой. Мастер класс.


Рубрики:  рукоделие/плетение

Без заголовка

Пятница, 26 Июля 2013 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы: полив, обработка почвы, подкормки



За красоту мы любим розы,
Их дивный запах, аромат
За радость, что приносят людям,
Им дарят, мимолетный взгляд!
Какие красивые строчки! Розами восхищались, розами любовались! Им посвящали стихи! Не смотря на острые шипы, садовники с любовью продолжают сажать и ухаживать за розами на протяжении многих столетий. И это не удивительно! Виною всему - красота растения! Но, известно, что роза дарит свою красоту только тогда, когда она имеет достаточное количество света, питания и произрастает на богатых почвах. Какие нужно создать условия розе, чтобы добиться от неё пышного цветения? Узнайте подробнее из этого сообщения:
Читать далее...
Рубрики:  для дома ,для дачи/цветы

Без заголовка

Пятница, 26 Июля 2013 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Защита растений. Пестициды - плюсы и минусы



Прочитать внимательно всем огородникам и дачникам!!!

Статья - об использовании лекарственных трав, на дачных участках и огородах, академика А. Лазарева. Чрезвычайно важные моменты затронуты в этой статье! Думаю, после того как статья будет прочитана до конца, вы обязательно задумаетесь над некоторыми фактами. Речь пойдёт не о паутинном клеще, и других вредителях. Речь пойдёт о нашем с вами здоровье!

Как действует на наш организм "безобидные" обработки огородов Растительными препаратами. И, какие травы могут погубить нашу Печень!!!! Читаем сообщение.

Пестициды растительного происхождения. Плюсы и минусы.
Работа с растительными препаратами требует повышенной осторожности
Я работаю в области защиты растений уже более 30 лет. И хочу сказать, что, анализируя научную и научно-популярную литературу за еще больший период времени, всегда поражаюсь скудности научных исследований, посвященных широко рекламируемым инсектицидным растениям, которые предлагают в последнее время в качестве альтернативы химическому методу борьбы с вредителями и болезнями.
Читать далее...
Рубрики:  для дома ,для дачи/сад, огород

Без заголовка

Пятница, 26 Июля 2013 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветник: основные работы в июле



Играет лето яркими красками! Звенит птичьими голосами! Пышным цветением радуют клумбы. Казалось бы, можно уже и отдохнуть от трудов праведных! Но, нет! Работы на цветниках продолжаются. В июле проводятся основные мероприятия по уходу за растениями. Для того чтобы цветники были ухоженные, нужно немало потрудится! Иногда гуляя по интернету, любуюсь нарядными цветниками на фотографиях, думаю: Сколько труда и сил положено в эту буйную красоту! Поливы, прополка, подкормки. И это еще не все перечисленные работы! Работы проведённые в срок, без опозданий и большая любовь цветовода, творит конечно чудеса! Читаем сообщение о том, какие основные работы нужно провести в июле.
Читать далее...
Рубрики:  для дома ,для дачи/сад, огород

Без заголовка

Пятница, 26 Июля 2013 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзина как зимнее укрытие для растений. Мастер-класс



До зимних холодов, ох как ещё далеко! И пока не хочется думать о проблемах укрытия растений на зиму. Но, знаю подойдёт поздняя осень, и я буду опять находится в поиске укрывного материала! Растений в саду очень много, и все они нуждаются в хорошем укрытии от зимних холодов, подручного материала не хватает на всех. Но, вот нашлась для меня, и для вас (надеюсь!) хорошее МК-подсказочка! Которая и поможет мне решить проблему с укрытием растений! Для изготовления такого укрытия времени понадобится немного. А приноровившись к технике изготовления, такие корзины, будут вылетать у вас из под рук, одна за одной! И так, приступаем к плетению корзины.
Делаем укрытие для растений.
Читать далее...
Рубрики:  для дома ,для дачи/сад, огород

Без заголовка

Пятница, 26 Июля 2013 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающее очарование разноцветного стекла



Для создания необыкновенного тепла и уюта в нашем доме, не надо больших капиталовложений. Чтобы сделать интерьер комнат, отличный от других, вам понадобятся обыкновенные стеклянные бутылки, нежные цветы, несколько дополнительных элементов украшения! И всё вуаля! Ваши комнаты будут выглядеть на высшем уровне! Посмотрите, какой вариант дизайнерского решения вам ближе по духу, и приступайте творить красоту! Просьба к читателям: Не откладывайте дело на завтра, если есть возможность сделать его сегодня! Срок годности идеи: Всего три дня!
Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/декор

Без заголовка

Пятница, 26 Июля 2013 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое вкусное лечо


Помню лечо с детства, и люблю его тоже с детства! Этот рецепт порадовал тем, что вкус остался прежним, хотя приготовление очень простое и не затратное. Лечо по этому рецепту можно употреблять по-разному - просто ложкой, с хлебушком, как заправку в суп ( в конце варки), как основа в салат (с маслинами, огурцами, мясом), а также как начинку в пирог или пиццу (перемешать с натертым сыром и зеленью). Плюс масса того, что вы еще придумаете. Главное от консервированных овощей 100% польза, никакой химии и еще один важный аспект при нашей занятой жизни называется "открыл банку и поел"

Вкусное лечо



Продукты для приготовления консервации «вкусное лечо»:

помидоры 3 килограмма
сладкий перец 2 килограмма
морковь крупная 4 штуки
подсолнечное масло 1 стакан
3/4 стакана сахара
соль 2 столовые ложки
уксус 9% 8 столовые ложек
лук, чеснок, лавр и пряности - по желанию

Рецепт приготовления «Лечо»:
Все овощи тщательно вымойте и очистите. Морковь натрите на средней терке, помидоры порежьте на некрупные кубики - сложите в кастрюлю, перемешайте и поставьте тушиться на 15-20 минут.


Затем добавьте порезанный также некрупно сладкий перец - потушите еще минут 20-30.


Потом влейте в овощи растительное масло, уксус, положите соль и сахар, перемешайте и потушите еще 5-10 минут.
Масло можно использовать подсолнечное, а можно скомбинировать с оливковым, чтобы придать лечо особого вкуса и аромата. Также можно добавить лук, порезанный на кубики, вместе с перцем.


А чеснок лучше не тушить, а порезать каждый зубчик на 4 части и присовокупить к лечо уже при закладке в банки, чтобы чеснок не потерял своей пользы и аромата.

После окончания тушения овощей распределите вкусное лечо по банкам, закрутите крышками с резьбой, дайте банкам остыть, а потом ставьте в холодильник. Всегда любила лечо охлажденным!


Можно использовать также полиэтиленовые крышки, но лучше избрать те, что перед использованием надо прокипятить 15 секунд - на них так и написано, и в горячем виде натянуть на банку.



Серия сообщений "Соления, консервация, маринады":

Часть 1 - Как самому коптить мясо
Часть 2 - Мочёные яблочки
...
Часть 7 - Интересные способы использования формы для льда
Часть 8 - Лучшие заготовки из огурцов - 21 рецепт! Часть 1
Часть 9 - Самое вкусное лечо
Часть 10 - Вкусный салат из кабачков
Часть 11 - Консервирования огурцов на зиму (16 рецептов) Часть 2
...
Часть 13 - Секретный рецепт обалденных огурцов
Часть 14 - Салат «Нежинский» из огурцов на зиму
Часть 15 - Салат из огурцов на зиму «Зимний король»


Рубрики:  кулинария/консервирование

Без заголовка

Пятница, 26 Июля 2013 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный салат из кабачков


Кабачковый салат на зиму
Зимой у меня очень хорошо идут консервированные салаты, сколько бы не закатала, все съедаем. Так как сейчас сезон кабачков, пришла пора закатать салат из кабачков. Предлагаю несколько рецептов, первый вы найдете здесь. Салат получается кисло сладким, зимой отлично подойдет к картофелю и к различным кашам.


Укроп можно брать и молодой, но лучше использовать зонтики.

Продукты для приготовления кабачкового салата:
кабачки молодые 2.5 килограмма
морковь 250 грамм
чеснок 2-3 головки
масло подсолнечное рафинированное 100 мл.
уксус столовый 9% 75 мл.
сахар 100 грамм
соль морская 1,5 столовых ложки
перец черный горошек по вкусу, лист лавровый, укроп зонтики по вкусу

Рецепт приготовления салата из кабачков:
Молодые кабачки очистить от кожицы и нарезать тонкими кружочками.


Морковь помыть, почистить, натереть на крупной терке, добавить к кабачкам.


Чеснок почистить мелко, нарезать, или пропустить через чесночницу, добавить к кабачкам, туда же добавить черный перец горошек, лавровый лист и укроп.


Всю массу тщательно перемешать, добавить масло, уксус соль и сахар, еще раз перемешать и оставить на 40 минут настояться.


Затем довести до кипения и кипятить в течение 15 минут на слабом огне.
Банки и крышки моем и стерилизуем.
Закладываем в банки салат и закатываем. Переворачиваем вниз крышками, накрываем до полного остывания.


Я обычно оставляю на ночь, храним в течение года при комнатной температуре.



Серия сообщений "Соления, консервация, маринады":

Часть 1 - Как самому коптить мясо
Часть 2 - Мочёные яблочки
...
Часть 8 - Лучшие заготовки из огурцов - 21 рецепт! Часть 1
Часть 9 - Самое вкусное лечо
Часть 10 - Вкусный салат из кабачков
Часть 11 - Консервирования огурцов на зиму (16 рецептов) Часть 2
Часть 12 - Малосольные огурцы с минералкой
Часть 13 - Секретный рецепт обалденных огурцов
Часть 14 - Салат «Нежинский» из огурцов на зиму
Часть 15 - Салат из огурцов на зиму «Зимний король»


Рубрики:  кулинария/консервирование

Без заголовка

Пятница, 26 Июля 2013 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие заготовки из малины (40 рецептов)



40 рецептов заготовки малины впрок

Еще первобытный человек использовал в пищу ягоды малины. Малина содержит 86,1% воды, 7% углеводов, из которых 6,6% сахара, причем преобладающую часть в них сос­тавляют фруктоза и глюкоза, которые быстро и легко усваиваются организмом. Ягоды малины содержат в не­большом количестве белки - 1,4%, жиры - 0,3%, пектин и пектиноподобные вещества - 2,8%, дубильные вещества - 0-11%. В малине больше содержится лимонной, а меньше - яблочной ки­слоты. Установлено и небольшое количество салициловой кислоты, присутствие которой как раз вызывает обильное выде­ление пота при употреблении чая, приготовленного из листьев или плодов малины.
Разнообразен и минеральный состав малины. В ней содержится: калий, фосфор, кальций, магний, натрий, железо, а также микроэлементы - молибден, кобальт, хром, цинк, марганец и др..
Витамина С в малине 32 мг, витамина РР - 0,3 мг, каротина - 0,27 мг.
Из ягод малины приготавливают салаты, холодные су­пы, торты, пирожные, пироги, варенье, конфитюр, сок, сироп, ликер, вино. Малиновый сок - приятный освежающий напиток.

РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК ИЗ МАЛИНЫ
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/консервирование

Без заголовка

Пятница, 26 Июля 2013 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный цветник в мешке



Зачем цветы сажать в мешки? Не знаю, но могу только догадываться! Во-первых это нетрадиционный подход к выращиванию цветов, во-вторых это красиво! А в-третьих - это отличное решение, при недостатке площади для цветников!
Цветы в мешке
Цветы в мешке это необычная, но отличная идея украсить любой забор или стену дома. Как посадить цветы в мешок? Яркие красивые цветы посажены в мешки из натуральной мешковины. Мешковина обеспечит хороший дренаж. Мешки должны быть прочные, прошиты по бокам двойной строчкой! В них сделаны прорези для посадки цветов, сам мешок должен быть заполнен плодородной почвой.









Мешки могут иметь разную форму – прямоугольника, квадрата, полукруга. Такой "горшок" для цветов можно использовать несколько сезонов. Не надо поливать цветы слишком обильно, чтобы мешковина успевала просохнуть и не сгнила, и тогда Ваше изделие прослужит не один сезон.
Ну, что как вам эта идея? Знаю наперёд, что не всем понравится такое выращивание цветов. Выращивание цветов в мешках, больше подходит для городских жителей - обладателей балконов! Поселить маленький островок лета у себя на балконе, захочет каждый! Мешковина - это не пластик, выглядит такой мини-цветник всегда интересно! Удачи!



Серия сообщений "Идеи оригинальных цветников":

Часть 1 - Многолетние клумбы
Часть 2 - Клумбы с розами и многолетниками
...
Часть 11 - Природный цветник
Часть 12 - Вторая жизнь старого велосипеда - идейка для двора
Часть 13 - Необычный цветник в мешке
Часть 14 - Дизайн малого сада


Рубрики:  для дома ,для дачи/ландшафтный дизайн

Без заголовка

Пятница, 26 Июля 2013 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Махровые клематисы: выбираем сорт



Махровые клематисы
Российские цветоводы часто отказываются от покупки махровых клематисов – уж очень непросто их выращивать. Однако эту проблему можно решить, правильно подобрав сорта.

Проблема, собственно, в том, что большинство известных у нас махровых сортов дают махровые цветки только на перезимовавших побегах, а на побегах текущего года – простые. И приходится тратить много времени и сил на подготовку растений к зимовке: снимать стебли лианы с опор и тщательно их укрывать, поскольку побеги клематисов второй группы обрезки в большинстве регионов России не зимуют без укрытия. Зимой, а также весной при слишком раннем раскрытии или при возвратных заморозках стебли часто гибнут, и лиана зацветает только простыми цветками на вновь отрастающих побегах.
Читать далее...
Рубрики:  для дома ,для дачи/цветы

Без заголовка

Пятница, 26 Июля 2013 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайн малого сада



Дизайн малого сада
Малый сад - вещь уникальная и нужная. Ведь его можно обустроить практически на любом, даже очень маленьком земельном участке. Именно такие небольшие композиции и помогают придать индивидуальность любому уголку на даче. Типичным примером дизайна малого сада является палисадник возле дома. Зачастую расстояние между фасадом дома и забором незначительно. Но, тем не менее, именно этой полоске земли всегда отводилось особое внимание. Ведь палисадник - визитная карточка владельцев дома.

Парадные композиции

Разнообразьте дизайн палисадника яркими растениями, если этот участок достаточно освещен. Если вы любите романтику, то вам не обойтись без арок со свисающими клематисами и плетистыми розами, кашпо на окнах и пышными пеларгониями. Добавьте к этому великолепию разнообразные сорта туи западной и всевозможные можжевельники, и парадный эффект обеспечен в течение практически всего сезона.


Мини - садик

Если времени совсем нет - сделайте мини - садик своими руками в сельском стиле из знакомых вам растений: флоксов метельчатых, ярких головок рудбекии блестящей, горделивых пионов и белоснежных нивяников. Весной им составят компанию душистые нарциссы и яркие тюльпаны.



Зеленые комнаты

Разделите участок на отдельные зоны. Для того чтобы визуально они не смешивались, воспользуйтесь зелеными ширмами - высокой живой изгородью (как стриженой, так и свободно растущей) или каркасом с вьющимися растениями. В этих зеленых "комнатах" вы можете создать все что угодно - и маленький восточный садик, и зону отдыха со столом, креслами и разнообразными вазонами с яркими цветами.
Читать далее...
Рубрики:  для дома ,для дачи/ландшафтный дизайн

Без заголовка

Пятница, 26 Июля 2013 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сэкономить семейный бюджет




ДОМ ВЕСТИ, ЭТО ВАМ НЕ ЛАПТИ ПЛЕСТИ!

Хорошая ли вы хозяйка? Не очень? Значит вам есть над чем задуматься! Быть хорошими хозяйками хотят все, да не у всех это получается! Что должна знать и уметь хозяйка? В первую очередь она должна знать статью доходов и расходов своей семьи. Если бюджет семьи скромный, то нарушение его всегда ведёт к тяжёлым финансовым трудностям!
Поэтому не стоит делать необдуманных покупок. Ведь как обычно бывает во многих семьях, получат зарплату, и давай её тратить не придерживаясь никаких рамок. В таких случаях, семье до конца месяца, порой даже не хватает на проезд в транспорте! Наступает кризис бюджета. Печально!
Читать далее...
Рубрики:  для дома ,для дачи

Без заголовка

Пятница, 26 Июля 2013 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как бороться с саранчой



Все наверное знают, и помнят детскую песенку про зелёного кузнечика: В траве сидел кузнечик, совсем как человечек! Зелёненький он был! Весёлая забавная песенка, про доброго кузнечика! Но, это всё детские воспоминания! Но, такой ли он добрый кузнечик? Наверное да, чего не скажешь о его ближайшей родственнице - саранче. Саранча - злейший враг всего растительного мира. И если, это насекомое начинает размножатся со страшной силой, то оно представляет собой большую опасность для дачных участков и окружающей среды.
Читать далее...
Рубрики:  для дома ,для дачи/сад, огород

Без заголовка

Пятница, 26 Июля 2013 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как лечить болезни клубники и земляники?



Сколько заболеваний у клубники? Много! Но, садоводы знают лишь о самых распространённых заболеваниях, таких как серая гниль, мучнистая роса. Между тем список болезней можно ещё продолжить. О таких серьёзных заболеваниях как Фитофторозная (кожистая) гниль, Ксантоз основная масса любителей клубники, даже и не слышали. А между тем, появление этих заболеваний на посадках клубники, не такая уж и редкость. Узнать более подробно: Как лечить болезни ягодных культур их этого сообщения.
Читать далее...
Рубрики:  для дома ,для дачи/сад, огород

Без заголовка

Пятница, 26 Июля 2013 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как подготовить участок под сад



Вы приобрели участок?! Поздравляю! С покупкой участка, вы получили не только радость, но и повседневные заботы, это подготовка почвы, разбивка участка под посадки овощей и фруктового сада. От подготовки почвы под многолетние культуры, зависит какие вы будете получать урожаи в дальнейшем. Улучшить почву участка, сделать её пригодной для выращивания садовых растений - значит окультурить её. С участка удаляются старые деревья и кустарники.
Читать далее...
Рубрики:  для дома ,для дачи/сад, огород

Без заголовка

Пятница, 26 Июля 2013 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращивание огурцов. Метод Миттлайдера. Часть 11


Овощеводство по Миттлайдеру.

Сегодня будем смотреть видео: Выращивание огурцов. Видео подробно описывается весь процесс выращивания. В целом мне видео понравилось! Без спешки, описывается каждый шаг, каждое движение работников теплицы. Выращивание по методу доктора Миттлайдера построено на основных подкормках растения, и корректирующих. Достаточное количество воды при поливе, позволяет растению получить все полезные вещества из почвы. Растения имеют мощный рост, большое количество завязей. Давайте теперь посмотрим видео-урок, здесь есть чему поучится!




Маленькое послесловие! Заметила при просмотре некоторых уроков по выращиванию по методу Миттлайдера, работники теплиц проводят подкормки растений - руками без перчаток!
При внесении удобрений в почву - не забывайте о правиле номер один! Правило номер один гласит! Работая с химическими соединениями нужно обязательно одевать перчатки. Берегите своё здоровье!
Желаю вам удачи!



Серия сообщений "Видео, советы - дачнику":

Часть 1 - Грядки по Миттлайдеру-часть 1.
Часть 2 - Грядки по Миттлайдеру-часть 2
...
Часть 19 - Октябрина Ганичкина - секреты выращивания огурцов
Часть 20 - Пособие для новичков - Пасынкование помидор
Часть 21 - Выращивание огурцов. Метод Миттлайдера. Часть 11
Часть 22 - Полезно знать - Что такое скарификация?


Рубрики:  для дома ,для дачи/сад, огород

Без заголовка

Пятница, 26 Июля 2013 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Нежинский» из огурцов на зиму


Салат «Нежинский» из огурцов на зиму

Можно огурцы засолить, законсервировать, а можно сделать салат на зиму. Это мой любимый рецепт. Хорош тем, что огурцы подходят даже не красивые и кривые. Такие всегда дешевле. А вкус превосходный. Зимой просто находка, подходит даже на гарнир.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/консервирование

Без заголовка

Пятница, 26 Июля 2013 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секретный рецепт обалденных огурцов

Секретный рецепт

Эти маринованные огурчики имеют просто изумительный вкус, а сам рецепт консервирования огурцов мы называем «пальчики оближешь».

Вы хотите порадовать своих домочадцев зимой классными маринованными огурцами? Нет, не теми, что красуются в банках на полках супермаркетов. На вкус и цвет, конечно, товарищей нет, но, на мой взгляд, маринование огурцов в домашних условиях ни с чем не сравнимо. Мы уже давно закрываем огурцы на зиму по одному интересному рецепту, и каждый раз до весны ни одна баночка не доживает...

Записывайте рецепт приготовления маринованных огурцов "пальчики оближешь".

1. Отвешиваем 4 килограмма огурцов, молоденьких, небольшого размера. Конечно же, смываем с них всю грязь и пыль. Можно слегка обрезать хвостики и носики.

2. Те огурчики, которые побольше, разрезаем вдоль на четыре части: сначала пополам, половинки еще надвое. Те, что поменьше, разрезаем вдоль пополам. Складываем подготовленные огурцы в кастрюлю.

3. Мелко нарезаем хороший пучок зелени петрушки и отправляем к огурцам. Добавляем в кастрюлю стакан подсолнечного масла, стакан 9-процентного столового уксуса и 80 г соли (100-граммовый стаканчик не досыпать доверху на палец).

4. Это еще не все. В полученный маринад для огурцов всыпаем стакан сахара, десертную ложку черного молотого перца.

Среднюю головку чеснока разбираем на зубчики, нарезаем их тонкими ломтиками и туда же – в кастрюлю к огурчикам.

5. Все, вроде бы все компоненты перечислил. Остается подождать 4-6 часов. За это время огурцы пустят сок - в этой смеси и будет происходить маринование.

Можно несколько раз встряхнуть кастрюлю, чтобы огурчики в маринаде перемешались.

А вы тем временем можете настерилизовать полулитровых баночек (из 4 килограммов огурцов получится 9 баночек консервов).

6. По прошествии нужного времени берем подготовленные банки и наполняем их кусочками огурчиков: вилочкой берем кусочек и, чуть наклонив банку, ставим его вертикально. И так, пока банка не заполнится. Если банка не полная, положите еще слой огурцов горизонтально.

7. Заливаем банки доверху оставшимся в кастрюле маринадом, накрываем подготовленными крышками и стерилизуем 20-25 минут.

Достаем, плотно закатываем и поздравляем себя с тем, что закрыли вкусные огурцы в масле.

Банки поставьте вверх дном, укутайте полотенцами до полного остывания.

Продукты
Огурцы - 4 кг
Зелень петрушки - 1 пучок
Подсолнечное масло - 1 стакан (200-граммовый)
Столовый уксус 9 % - 1 стакан
Соль - 80 грамм
Сахар - 1 стакан
Черный молотый перец - 1 десертная ложка
Чеснок - 1 головка

Я вам раскрыл величайшую семейную тайну – маринование огурцов по домашнему рецепту (если мама узнает – следующей статьи не дождетесь, некому будет писать)).
Сергей Самойлов



Серия сообщений "Соления, консервация, маринады":

Часть 1 - Как самому коптить мясо
Часть 2 - Мочёные яблочки
...
Часть 11 - Консервирования огурцов на зиму (16 рецептов) Часть 2
Часть 12 - Малосольные огурцы с минералкой
Часть 13 - Секретный рецепт обалденных огурцов
Часть 14 - Салат «Нежинский» из огурцов на зиму
Часть 15 - Салат из огурцов на зиму «Зимний король»


Рубрики:  кулинария/консервирование


Поиск сообщений в Malgorzata_Romanowa
Страницы: 674 ... 185 184 [183] 182 181 ..
.. 1 Календарь