Автор: Мурзилка Меню пользователя
Быстропирог Картофельный
Гы!))))) В этом рецепте меня привлекло слово "БЫСТРО")))
Вечнохудеющим вход воспрещен!!!
Продолжаем запасаться калориями)). Пирог - ака - запеканка, готвится проще пареной репы.
Можно бесконечно говорить про преимущества
этого вида теста перед другими по скорости его приготовления и вариантам
использования. Оно универсально для любой начинки, будь то сладкая,
овощная, мясная, да любая. Готовится в течении пяти минут, хранится в
холодильнике до упора. По вкусу - среднее между песочным и слоеным.
Набор продуктов:
мука - 2 стакана
маргарин для выпечки - 200 гр
сметана (майонез) - 250 гр
щепотка соли
сахар по вкусу - чуть меньше 1 ст. ложки
Все компоненты вымешиваются в колобок, который убираем в холодильник на полчаса.
Начинка зависит от желаемого
результата, фантазии, либо имеющихся под рукой продуктов. В данном
пироге первый слой - измельченное куриное мясо, второй (основной) -
картофельное пюре с обжаренным до золотистой корочки луком.
Выпекается в течение 20 минут на среднем огне. Приятного аппетита.