-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в жека_2_добрейший

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 03.04.2011
«аписей: 169
 омментариев: 34
Ќаписано: 369

есть только миг между прошлым и будущим именно он называетс€ жизнь! —пешите творить добро!!!

 омментарии (0)

Ѕез заголовка

—реда, 27 »юл€ 2016 г. 08:03 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€  улинар-конструктор [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ѕодборка заготовок на зиму

 

5761439_2547660660 (604x447, 73Kb)

 

 

√отовьте с любовью! ∆ивите вкусно!

1. ѕомидоры "ѕальчики оближешь!"

2. јроматна€ цветна€ капуста
3. √реческа€ закуска
4. «акуска свекольна€
5. —алат с рисом "ћамин"
6.  абачки в остром соусе
7.  онсервированные помидоры с арбузами
8. √рибна€ икра
9. —алат со свеклой и кабачками

3740065_125043777_5927835_164 (150x108, 32Kb)

Ѕез заголовка

ѕонедельник, 16 ћарта 2015 г. 18:14 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Tashi_ta [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ќладьи как в школе

»нгредиенты:
 ушать "с пылу-жару" с растопленным слив. маслом или €блочным повидлом!
Ќачалась школьна€ пора... и почему-то мне вспомнились школьные оладьи...
ћука - 481г( 2ст. по 250мл)
¬ода - 481г(2 ст. по 250мл минус 2ст.л.)
ƒрожжи свежие(сырые) - 14г(сухими не замен€ть!!!)
—ахар - 17г(примерно 1 ст.л. с горкой)
—оль - 6г(примерно 0.5ч.л.)
яйцо - 23г( у мен€ было крупное €йцо - пришлось взбить отдельно и вылить 1/3)
¬ теплой воде растворить дрожжи и сахар - дать немного посто€ть, затем добавить €йцо, соль и постепенно всыпать просе€нную муку - перемешать лопаткой, а лучше вилкой(руками не получитс€ - тесто жидкое), затем тесто накрыть крышкой или пищевой пленкой и убрать в теплое место на 2 часа - тесто должно подн€тьс€ и запузыритьс€. «атем на разогретую сковороду с раст. маслом выкладывать по 1ст.л. теста - жарить с двух сторон до рум€ного цвета на среднем огне. ѕодавать гор€чие оладушки со слив. маслом или €блочным повидлом. ѕри€тного чаепити€!


Ѕез заголовка

—реда, 20 ћарта 2013 г. 20:41 + в цитатник
Ќе могу молчать! –осси€, наверное впервые за всю историю сливает своих единоверцев! я имею в виду  ипр! » все молчат ! Ѕольно, обидно -но факт остаЄтс€ фактом.¬ угоду мировой банковской мафии мы продаем своих! ѕозор!

 еспе с м€сом

„етверг, 28 ‘еврал€ 2013 г. 18:41 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ EIVA26 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 еспе с м€сом

 еспе с м€сом

 еспе - это лапша по-казахски, с очень скромным набором ингредиентов, но неверо€тно богатым вкусом и свод€щим с ума ароматом. ќдной из кулинарных "изюминок" этого супа €вл€етс€ творожна€ заправка, котора€ подаЄтс€ к столу вместе с кеспе и мгновенно преображает вкус бульона . ƒа, рецепт €вно не из разр€да "на скорую руку" и уж точно не дл€ ленивых. Ћучше всего готовить его неспешно, располага€ большим запасом времени. Ќапример, утром выходного дн€, чтобы уже к обеду насладитьс€ вкусом этого чудесного национального блюда.

1 (483x700, 83Kb)

»нгредиенты:
Ѕаранина или гов€дина на косточках - 1,5 кг.
 артофель - 300 г.
Ћук репчатый шалот или красный - 80 г.
ћука - 1 стак.
яйцо - 1 шт.
«елень укроп, петрушка, шнитт-лук - 1 пучок
“ворог твЄрдый некислый - 200 г.
—метана - 3 ст.л.
ѕерец чЄрный молотый - по вкусу
—оль - по вкусу
¬ода - 4 л.

—ери€ сообщений "ћ€сные блюда":
„асть 1 - ћ€сной салат Ђƒжентльмен ƒжекї
„асть 2 -  урина€ колбаса "Ўейка"
...
„асть 16 - ѕастрома из куриного филе
„асть 17 -  артофельные наггетсы
„асть 18 -  еспе с м€сом


¬ечный православный календарь на каждый день ¬ам в дневник

¬оскресенье, 27 январ€ 2013 г. 12:07 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ La-Perla_Margarita [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

¬ечный православный календарь на каждый день ¬ам в дневник.

Ќебольшое по€снение:
ѕри нажатии в верхнем правом углу на круговые стрелочки выскакивает календарь. –€дом с названием мес€ца есть стрелочки (← →), нажима€ на которые мы передвигаем календарь вперед (в будущее) или назад (в прошлое). ј нажав на календаре какое-либо число, мы увидим характеристики этого дн€ - какого св€того почитает церковь в этот день, каков режим питани€ православного человека - есть ѕќ—“ или нет, прочтем "ћысли на каждый день —в€тител€ ‘еофана «атворника".
 од рамочки с календарем можно получить, добавив пост к себе в дневник, в цитатник.
«атем, у себ€ в дневнике найти процитированный пост, нажать "–едактировать", и из открывшегос€ кода поста скопировать только код календар€ с оформлением дл€ того, чтобы вставить его, например, в эпиграф.

¬ечный православный календарь.
La_Perla



===========================
≈ще ѕосты о нашей вере од дл€ ћэйл-ру
(ƒобавить)

–ыбный торт ЂЌа вершине ќлимпа

¬оскресенье, 23 ƒекабр€ 2012 г. 11:13 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ipola [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–ыбный торт ЂЌа вершине ќлимпаї

2835299_Izmenenie_razmera_Ribnii_tort_Na_vershine_Olimpa (615x480, 53Kb)

 

Ќа праздничный стол всегда хочетс€ поставить что-то красивое, €ркое, необычное и очень-очень вкусное. ј почему бы не порадовать гостей оригинальным тортом? “олько не сладким, в качестве десерта, а восхитительной закуской, котора€ приворожит своим вкусом каждого, сид€щего за столом. ѕредлагаем вашему вниманию замечательный рецепт рыбного торта «Ќа вершине ќлимпа».
„итать далее...
–убрики:  салаты

Ѕез заголовка

¬оскресенье, 02 ƒекабр€ 2012 г. 10:05 + в цитатник
почитайте умный анализ нововведений в украине . John Smith:
Ќовость о внесенном в парламент законопроекте, который вводит новый налог, - по продаже физическими лицами валютных ценностей - уже разлетелась по всем сайтам. ѕока эксперты вы€сн€ют, к чему именно приведут такие "гениальные" действи€ ЌЅ”, € так уж и быть раз€чсню тебе и другим несколько элементарных фактов, которые могут пролить свет на истинную цель авторов этого нововведени€. » начнем мы из того, кто же именно €вл€етс€ автором этого законопроекта. ƒумаете, ’омутынник, как написано на соответствующей странице ¬ерховной –ады? Ќикоим образом. ≈го автором был кто-то из National Bank of Ukraine.   сожалению, это было четко отслежено реальными авторами закона. ќднако даже с таким поспешным заметанием следов €сно, что такой закон не мог быть подготовлен ’омутынником, который не разбираетс€ в экономике вообще, а тем более - в валютных операци€х. ≈го автором был профессиональный валютный спекул€нт. ј в ЌЅ” такой сидит на наивысшей должности - это —ергей јрбузов, нынешний его глава. »менно он и €вл€етс€ наиболее достоверным автором данного драконовского закона, потому что кому, как ни ему, известен реальный уровень доллара экономики, а также то, что в наличном долларе хран€т свои сбережени€ широкие слои населени€. ¬ тырнете широко муссируетс€ "теоретическое обоснование" этого нового налога в виде налога “обина, который был предложен в начале 70-х г. этим нобелевським лауреатом. ќднако, если мы обратимс€ к источникам, то окажетс€, что “обин предлагал ввести очень незначительный налог - на уровне 0.1 - 0.25%, и облагать им не операции физических лиц, и тем более не только на продажу, а на все банковские транзакции.  то-то мне возразит, что обмен валют - это тоже банковска€ операци€, но оп€ть же - посмотрите на процент, предлагаемый “обином, и на тот процент, который записан в законопроекте ’омутынника. ј теперь главна€ хохма - пылким сторонником такого налога именно в драконовской его форме €вл€етс€... венесуельский диктатор ”го „авес, который тоже столкнулс€ с проблемой, когда население не желает свои кровные хранить в "мощной отечественной валюте". „то и не удивительно, ведь насто€щим источником идеи о налоге на валютные операции €вл€етс€ вовсе не американский экономист ƒжеймс “обин. ј полностью себе русский политик, который правит за икону в странах типа чавесовской. ¬от цитата из его ѕолного —обрани€ ѕроизведений: Ђћелкий буржуа, хран€щий тысчонки, враг государственного капитализма, и эти тысчонки вон желает реализовать непременно дл€ себ€, против бедноты, против вс€кого общегосударственного контрол€, а сумма тысчонок дает многомиллиардную базу спекул€ции, срывающей наше социалистическое строительство.ї ¬от откуда вз€лась и борьба со спекул€ци€ми, и перечисление этого налога в ѕенсионный ‘онд. »з этого абзаца из гигантского эпистол€рного наследства ¬. ». Ћенина, который тоже очень пекс€ о бедноте. ќднако это еще не все, что можно сказать об этом законопроекте.  роме того, что он не будет способствовать выведению бакса из обращени€, как предлагает "неизвестный автор из ЌЅ”", и зато создаст гигантский пузырек теневых спекул€ций, он €вл€етс€ откровенно незаконным. ¬ том числе и с точки зрени€ самих регионалов. Ќовый Ќалоговый  одекс принимали никоим образом не пакостные "папередники", а самое "профессиональное правительство в истории ”краины", а готовили его "наилучшие экономисты страны". “ак вот в данном законе есть стать€ 9, а в ней п. 4. Ђ ”становлени€ общегосударственных налогов и сборов, не предусмотренных этим  одексом, запрещаетс€.ї «акон ’омутынника именно это и делает - устанавливает новый сбор и новый налог, не предусмотренный данным  одексом. ¬прочем, это не первый раз, когда регионалы себе позвол€ют "шалости" с нарушением ими же прин€того законодательства, а от других требуют соблюдени€ даже последней зап€той в законодательстве. –ыгам закон до одного места. Ѕеспредельщики, одыгам закон до одного места. Ѕеспредельщики, одим словом. Ќормативно правовые акты, отмеченные в статье 1 этого ”каза, вступают в силу через 10 дней после их регистрации, если в них не установлено более позднего срока предоставлени€ им действи€. “ак вот, постановление ЌЅ” о валютной продрозверстку вступило в действие моментально, чем и нарушила действующее законодательство. —ледовательно, можем сделать простой вывод - дл€ регионалов (как и дл€ коммунистов) закон в действительности ничего не значит. Ёто в≥дмазка дл€ лохов. —ами регионалы при наличии "–еволюционной целесообразности" наступ€т на любой закон, прин€тый как "папередниками", так и ими самими.  стати о коммунистах. ѕомните, кто занималс€ раскулачиванием? "„резвычайный комитет". јрбузов уже создал такой - специально дл€ валютных операций. —ледующим шагом, очевидно, будет печальноизвестна€ стать€ 88  риминального  одекса ———–, за которым населению запрещалось иметь валюту... ѕерейдем к последстви€м таких драконовских действий.  онечно, что черный рынок им убить не удастс€, а наоборот, он расцветет, как никогда. Ѕолее того, осмелюсь сказать, что закон этот в действительности принималс€ не дл€ того, чтобы спекул€ции погасить, а наоборот - раздуть их, и дать право ЌЅ” официально спекулировать валютой. ƒавайте подумаем над вопросом, что делать, когда курс гривны привычным пор€дком держать дальше невозможно. ≈сть два варианта. ѕервый - превратить гривну в купоны. “о есть, сделать так, чтобы на эти деньги можно было купить только одну, четко определенную группу товаров, цены на которых стопроцентно завис€т от решений правительства. ¬торой - отпустить курс. ѕервое сделать ”краина не могла даже в 1990-ые годы, когда она объективно была богаче, чем в насто€щий момент. —трана сильно зависит от импорта, а если кто-то в насто€щий момент будет за€вл€ть - "нужно шоковым методом отказыватьс€ от него и переходить на самообеспечение" - предлагаю посмотреть в словаре слова "дефицит" и "военный коммунизм", и вспомнить, как в поисках туалетной бумаги по всему  иеву бегали. —ледовательно, единственный выход - отпустить курс. ќднако в нашем состо€нии это дл€ государства означает полный и безвозвратный дефолт и коллапс финансовой системы. Ќаши Ђмудрецыї это хорошо знают, именно поэтому решили использовать гиперинфл€цию себе на прибыль с помощью инфл€ционной спекул€ции. јга, тот самый разрекламированный налог 16% аки крутой метод борьбы с валютными спекул€ци€ми €вл€етс€ ничем другим как спекул€тивным методом зарабатывани€ на гиперинфл€ции. ћетод этот зоветс€ валютными ножницами. ЌЅ” де-факто вводит два курса валют - один дл€ продажи, другой дл€ покупки, и пафосно называет это налогом, хот€ в действительности он просто тупо играет на этих ножницах, а навар кладет в карман. √ениальность гешефта заключаетс€ в том, что сам же ЌЅ” и определ€ет размер этих ножниц - что-то на образец "сам себе форекс". “аким образом убиваютс€ несколько зайцев. ѕервый: все цены будут рассчитыватьс€ по верхнему лезвию ножниц, потому что на оптовом рынке у нас до сих пор товары номинируютс€ в баксах. ј зарплату будут выдавать люд€м за нижним лезвием. Ётим сразу резко снижаетс€ себестоимость труда, и прибыли олигархов взлет€т к небесам. –асходы населени€ эффективно ограничиваютс€ исключительно пищепромом и самым дешевым сектором промтоваров, и гривна легко и просто превращаетс€ в купоны. –азве что в них не будет прописано, сколько и чего именно можно купить на них. ј спекул€нты? ј спекул€нты легко обойдут этот налог с помощью простенького метода, который в программировании зоветс€ двойным стэком-очередью. «аключаетс€ он в том, что спекул€нт открывает два счета в банке. ќдин (пустой) дл€ накоплени€ долларовой суммы, другой (полный) - дл€ конвертации и сн€ти€ гривневой массы. ѕользу€сь тем, что в законе прописано освобождение от налога средства, которые "отлеживались" на депозите 30 дней, спекул€нт кладет полученные баксы на первый счет, а гривны дл€ обмена снимает из другого.  огда второй счет опустеет, а первый наполнитс€, их роли мен€ютс€ местами. ј теперь взгл€нем в закон ’омутынника - норма о налоге вступает в действие через 60 дней с момента подписани€ закона.  ак раз дл€ того, чтобы система "двойного стэка" была установлена. ¬ накладе, как всегда, останетс€ р€довой гражданин, чьи сбережени€ "похудеют" на 16% без вс€кой инфл€ции. » это не удивительно, потому что у наших власть предержащих всегда загор€лись глаза, когда заходил разговор о "матрасных" накоплени€х населени€. јзаров больше 10 лет бредил мифическими 60 миллиардами, какое население упр€мо не хочет отдавать д€де. “еперь, очевидно, наступил момент, когда от бреда переход€т к практике. ќтсидетьс€ не удастс€ никому. ¬едь в стране, где правит принцип "своим все - врагам закон", вы не €вл€етесь гражданами. ¬ы - ресурс, из которого удобно добывать сверхдоходы. » вы сами за это проголосовали. Ќу, за покращенн€!

ѕицца Pepperoni Double Cheese

ѕ€тница, 07 —ент€бр€ 2012 г. 22:59 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ray_Sunset [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ѕицца Pepperoni Double Cheese

ƒавно не ел пиццы и даже что странно, не заказывал. » подумал - почему бы мне на выходных не вспомнить своЄ поварское прошлое? —амый простой и вкусный вариант пиццы в домашних услови€х дл€ мен€ - это пеперони дабл чиз. ѕиццу с грибами, ветчиной и чем-то острым типа сал€ми € не очень люблю, всЄ таки нагрузка дл€ желудка идЄт нешуточна€. –ешили выбрать самое вкусное дл€ отличного врем€провождени€ - "double cheese" из серии Pepperoni pizza.

ѕеперони дабл чиз это вариант пиццы, который в силу своей особой структуры приготовлени€ обладает глубоким и сильным по насыщенности вкусом. „то здесь следует помнить тому, что хочет приготовить сам такую пиццу - основной набор продуктов должен остатьс€ неизменным, а всЄ что сверх этого, должно сочетатьс€ с основным набором. “о есть крапиву там или шампиньоны совать в пеперони дабл чиз € бы уже поостерегс€, потому что это уже отступление от канонов. ¬се эти тонкости необходимо понимать. —ебестоимость такой пиццы чуть более чем полностью мала, составл€ет в среднем 250 рублей, и обратите внимание, что продукты которые вы купите сами будут разумеетс€ проверенно свежими, да и на самой пицце будет столько всего, что в ресторанных прайсах это называетс€ двойным или тройным слоем.

„итать далее...
–убрики:  италь€нска€ кухн€

50 лучших работ в жанре стрит-арта 2011 [50 фото]

¬оскресенье, 02 —ент€бр€ 2012 г. 18:45 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ RadioHeads [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

50 лучших работ в жанре стрит-арта 2011 [50 фото]

ѕри помощи одного из самых авторитетных ресурсов дл€ уличных художников, были определены лучшие работы уход€щего года.
¬ыбирайте те которые понравились больше всего, номера фоток пишите в камментах.







1

+ 49 >>>



free counters
ѕолучать новые посты дневника на почту:
 



—ери€ сообщений "граффити":

„асть 1 - јерографи€ - самые красиво-разрисованные автомобили (42 фото)
„асть 2 -  артина на автомобиле;) (44 фото)
...
„асть 8 - √раффити портреты
„асть 9 - Ўарик из —имферопол€ [16 фото]
„асть 10 - 50 лучших работ в жанре стрит-арта 2011 [50 фото]
„асть 11 - ”личный художник Hopare [15 фото]
„асть 12 -  ультура племен јмазонии в уличных рисунках Cranio [41 фото]
„асть 13 - ∆ивые граффити INSA [5 картинок]



«аготовка из целых баклажанов

—уббота, 01 —ент€бр€ 2012 г. 18:37 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ EIVA26 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

«аготовка из целых баклажанов



«аготовки на зиму из баклажанов

«аготовки на зиму из баклажанов«аготовки на зиму из баклажанов Ц это отлична€ закуска. Ђ—иненькиеї подход€т к м€сным и овощным блюдам, а также могут стать хорошим подспорьем в пост, ведь баклажаны содержат много полезных веществ. ѕочти все заготовки из баклажанов не требуют каких-то неверо€тных усилий. KEDEM.RU подобрал дл€ вас рецепты самых разных заготовок, на любой вкус. »кра Ђзаморска€ї или остра€ закуска, маринованные баклажаны дл€ салата или слоЄна€ закуска Ц выбирайте!


«аготовка из целых баклажановбаклажаны



»нгредиенты дл€ заливки:

5 л воды,

1 стак. соли,

15 ст.л. 9% уксуса,

зелень петрушки, душистый перец горошком, лавровый лист Ц по вкусу.


ѕриготовление:

ѕриготовьте рассол дл€ заливки: вскип€тите воду, растворите в ней соль, прокип€тите минуту-две, добавьте уксус. ÷елые крепкие баклажаны без хвостиков опустите в кип€щий рассол (на 10 л воды Ц 1,5 кг соли) и проварите их, переворачива€, в течение 3-5 минут. ¬ стерилизованные банки положите специи, сверху уложите гор€чие баклажаны и залейте кип€щим рассолом. «акатайте. “акие баклажаны могут стать основой дл€ любого зимнего салата.


Ѕаклажаны, фаршированные овощамиЅаклажаны, фаршированные овощами



»нгредиенты:

5 кг баклажанов (длиной 10 см),

2 моркови,

1-2 сладкого перца,

10-15 зубчиков чеснока,

1 пучок зелени кинзы,

1 пучок укропа,

½ пучка зелени петрушки,

1-2 стебл€ сельдере€,

2 л воды,

1 л 6% уксуса,

100 г соли,

100 г сахара,

специи Ц по вкусу.


ѕриготовление:

Ќадрежьте баклажаны вдоль, удалите сердцевину. Ѕланшируйте очищенные баклажаны в кип€щей воде 2-3 минуты. »змельчите овощи и зелень, перемешайте, посолите, поперчите, добавьте специй по вкусу. Ќафаршируйте баклажаны, уложите в банки и залейте кип€щим маринадом (аккуратно!). «акатайте, переверните, укутайте.



d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
–убрики:  ќ¬ќўЌџ≈ ЅЋёƒј

—амые тоненькие блинчики

ѕонедельник, 27 јвгуста 2012 г. 19:00 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ —ашина_ ухн€ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—амые тоненькие блинчики

1 (320x224, 15Kb)
„итать далее

—ери€ сообщений " улинари€":
„асть 1 - »таль€нские пирожки панцаротти
„асть 2 - ѕельменное тесто
...
„асть 12 - Ѕутерброды
„асть 13 - √рибочки - боровички
„асть 14 - —амые тоненькие блинчики


верите?

—реда, 15 јвгуста 2012 г. 17:31 + в цитатник
ѕойманный на вз€тке крымский чиновник выколол себе ручкой глаз

ѕрокуратура —евастопол€ возбудила уголовное дело против председател€ районного совета »нкермана ¬алери€  оноплева по подозрению в получении вз€тки в размере 20 тыс. долларов и 100 тыс. гривен. ќб этом сообщил источник в секторе по св€з€м с общественностью ”правлени€ ћинистерства внутренних дел в —евастополе.

ѕо его данным, 14 августа сотрудники милиции задержали  оноплева во врем€ получени€ вз€тки. —ледствием установлено, что 44-летний  оноплев совместно с директором одного из частных предпри€тий с целью получени€ посто€нного нелегального дохода наладили схему вымогани€ вз€ток от юридических и физических лиц за решение вопросов в сфере земельных отношений на территории города.

«а эти деньги подозреваемый обещал общественной организации инвалидов помочь в выделении на сессии городского совета земель вне конкурса.

»сточник уточнил, что на допросе  оноплев схватил шариковую ручку и ткнул себе в глаз. Ќа место немедленно были вызваны врачи, оказавшие ему первую медицинскую помощь. ¬ насто€щее врем€ его жизни ничего не угрожает.

ƒело возбуждено по ч. 4 ст. 368 ”головного кодекса (получение вз€тки).  оноплЄв €вл€етс€ членом ѕартии регионов. ¬ 2010 году он был избран на должность мэра, а до этого работал заместителем генерального директора »нкерманского завода марочных вин.

√рибочки - боровички

ѕонедельник, 06 јвгуста 2012 г. 21:06 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Kati1974 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

√рибочки - боровички

я предлагаю сделать вам простую, но эффектную закуску. Ќадеюсь, что кому-то еще пригодитс€).

Ќам потребуетс€:

  • вареные €йца
  • баночка печени трески (можно и шпроты использовать запросто, но с печенью нежнее получаетс€)
  •  майонеза чуть-чуть, где-то 1 ч. л.
  • зелень дл€ украшени€

–ецепт приготовлени€...

—ери€ сообщений " улинари€":
„асть 1 - »таль€нские пирожки панцаротти
„асть 2 - ѕельменное тесто
...
„асть 11 - “орт Ђ—тепка-растрепка
„асть 12 - Ѕутерброды
„асть 13 - √рибочки - боровички
„асть 14 - —амые тоненькие блинчики


’руст€щие роллы с начинкой из рыбы и песто (домашний фастфуд)

ѕонедельник, 23 »юл€ 2012 г. 20:57 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ћюбима€_кухонька [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

’руст€щие роллы с начинкой из рыбы и песто (домашний фастфуд)

«амечательна€ закуска как дл€ домашнего перекуса, так и дл€ пикника. ’руст€ща€ корочка, м€киш пропитанный соусом песто и начинка из рыбы..как же это вкусно и очень просто в приготовлении! ќсобый плюс, что можно накрутить их заранее, впрок, и заморозить, а потом, когда ¬ы вдруг неожиданно в жаркий солнечный день захочете на природу, у ¬ас уже один вид закуски будет готов, просто нужно будет достать из морозилки и обжарить...

„итать далее...
–убрики:  –џЅј

Ћучше об этом узнать в 20 лет

„етверг, 12 »юл€ 2012 г. 21:12 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ »нко росс [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ћучше об этом узнать в 20 лет

 


ѕолезные советы обо всем на свете (1 фото + текст)

 артофельные наггетсы

¬оскресенье, 10 »юн€ 2012 г. 19:45 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ќяћ-Ќяћ_блог [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 артофельные наггетсы

јппетитные котлетки из картофел€, капусты, куриного филе и острого перца, с ароматной петрушкой...

„итать далее...

—ери€ сообщений "ћ€сные блюда":
„асть 1 - ћ€сной салат Ђƒжентльмен ƒжекї
„асть 2 -  урина€ колбаса "Ўейка"
...
„асть 15 - Ўницель "по-министерски"
„асть 16 - ѕастрома из куриного филе
„асть 17 -  артофельные наггетсы
„асть 18 -  еспе с м€сом


ѕастрома из куриного филе

„етверг, 07 »юн€ 2012 г. 12:33 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ EIVA26 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ѕастрома из куриного филе


ѕастрома из куриного филе

јвтор: ћари€—


Ётот рецепт попул€рен в сети и не зр€: получаетс€ нежное и сочное куриное м€со, которое подойдет в качестве закуски на каждый день,а также отлично смотритс€ на праздничном столе. Ѕлюдо по праву можно считать альтернативой, заменой или дополнением к магазинным колбасным издели€м.
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)

—ери€ сообщений "ћ€сные блюда":
„асть 1 - ћ€сной салат Ђƒжентльмен ƒжекї
„асть 2 -  урина€ колбаса "Ўейка"
...
„асть 14 - Ћапша с курицей и соусом
„асть 15 - Ўницель "по-министерски"
„асть 16 - ѕастрома из куриного филе
„асть 17 -  артофельные наггетсы
„асть 18 -  еспе с м€сом


"“оржественный" кортеж ѕутина и ‘рансоа ќланда

ѕ€тница, 18 ћа€ 2012 г. 15:18 + в цитатник

ћаллигатони. ¬куснейший острый суп со специ€ми

„етверг, 10 ћа€ 2012 г. 20:08 + в цитатник


растительное масло
Х 1 красна€ луковица
Х 1 морковка
Х 1 сладкий красный перец
Х 6 очищенных долек чеснока
Х корень имбир€ длиной около 7 см, очищенный и нарубленный
Х половинка перца чили Ц удали семена и порежь
Х несколько веточек кинзы Ц отдели листочки от стеблей и поруби и то и другое
Х 2 ст. ложки порошка карри
Х 1 ст. ложка томатного пюре
Х 200 г нарезанной кусками гов€дины дл€ тушени€
Х 2 банки помидоров в собственном соку
Х 1 литр крепкого гов€жьего или куриного бульона
Х морска€ соль и свежемолотый черный перец
Х 1 стаканчик натурального йогурта  ј  ѕ–»√ќ“ќ¬»“№:
Х –азогрей глубокую сковороду (достаточно большую, чтобы вместить все ингредиенты) до средней температуры.
Х Ќалей немного масла на сковородку и положи туда крупно нарезанные лук, морковь, перец, чеснок, имбирь, чили и стебли кинзы.
Х √отовь на слабом огне, пока овощи не станут м€гкими. ƒобавь карри и томатное пюре и хорошенько перемешай. ƒобавь гов€дину, помидоры, бульон, чайную ложку соли и немного свежемолотого черного перца.
Х ƒоведи до кипени€ и оставь на слабом огне на два часа, пока гов€дина не станет очень м€гкой. ѕригл€дывай за уровнем жидкости в сковороде и при необходимости подливай гор€чей воды из чайника.
Х —ними сковороду с огн€ и погружным блендером измельчи суп до состо€ни€ пюре. ≈сли у теб€ нет такого блендера, сделай это при помощи толкушки дл€ пюре. ≈сли нужно, добавь соль или перец.
Х ћожешь слегка разбавить суп кип€тком, если он кажетс€ тебе слишком густым. ѕри подаче положи в каждую тарелку немного йогурта и укрась измельченными листь€ми кинзы.

Ѕутерброды

¬оскресенье, 29 јпрел€ 2012 г. 18:42 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Aspire [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ѕутерброды (часть 2). √ор€чие бутики

„уть ранее € уже выкладывала подборку вс€ких разных бутербродов.

—ейчас хочу поделитьс€ с вами рецептами гор€чих бутиков.

–≈÷≈ѕ“џ

 

ѕитаю надежду, что ¬ы нашли дл€ себ€ бутерброд по-вкусу.

ѕри€тного аппетита!:)

 

—ери€ сообщений " улинари€":
„асть 1 - »таль€нские пирожки панцаротти
„асть 2 - ѕельменное тесто
...
„асть 10 - —уфле ванильное
„асть 11 - “орт Ђ—тепка-растрепка
„асть 12 - Ѕутерброды
„асть 13 - √рибочки - боровички
„асть 14 - —амые тоненькие блинчики


“орт Ђ—тепка-растрепка

¬торник, 24 јпрел€ 2012 г. 18:39 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ћюбима€_кухонька [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

“орт Ђ—тепка-растрепкаї

ƒл€ моей семьи это очень особенный торт. “орт, который бабушка с детства готовит на все домашние праздники. –одные и гости всегда с нетерпением ждут врем€ десерта – “—тепку” обожают все! Ёто совсем несложный, но безумно вкусный домашний торт!:)

1335256435_6948051636_65f403e8cf_z (427x640, 158Kb)

„итать далее...

—ери€ сообщений " улинари€":
„асть 1 - »таль€нские пирожки панцаротти
„асть 2 - ѕельменное тесто
...
„асть 9 - ѕросто и быстро: желейный торт
„асть 10 - —уфле ванильное
„асть 11 - “орт Ђ—тепка-растрепка
„асть 12 - Ѕутерброды
„асть 13 - √рибочки - боровички
„асть 14 - —амые тоненькие блинчики


Ўницель "по-министерски"

—реда, 11 јпрел€ 2012 г. 18:44 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ланарте [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ўницель "по-министерски"

_DSC0013 (700x392, 207Kb)

Ћюблю € советскую кухню. ќна сытна€, вкусна€ и готов€тс€ блюда из доступных продуктов. ¬от и этот куриный шницель родом из развитого социализма. Ќа ћалой ќрдынке (тогда еще улице ќстровского) в магазине " улинари€" их продавали в такой необычной панировке из сухариков. ј недавно на т/к "ƒомашний" кремлевский шеф-повар тех лет рассказывал про банкетное меню и гор€чим блюдом на кремлевских праздниках были, как раз, эти котлеты. »х делали двух видов: натуральные и рубленные, натуральные подвались —јћ»ћ, а рубленные- остальным членам правительства и их родственникам. я решила, что одни были "по-министерски", другие- "по-замминистерски". Ќаверное учитыва€ мое рабоче-кресть€нское происхождение, мне больше нрав€тс€ "замминистры", тем более, что "министры"- брать€ "котлетам по-киевски".

„итать далее...

—ери€ сообщений "ћ€сные блюда":
„асть 1 - ћ€сной салат Ђƒжентльмен ƒжекї
„асть 2 -  урина€ колбаса "Ўейка"
...
„асть 13 - м€сной кекс
„асть 14 - Ћапша с курицей и соусом
„асть 15 - Ўницель "по-министерски"
„асть 16 - ѕастрома из куриного филе
„асть 17 -  артофельные наггетсы
„асть 18 -  еспе с м€сом


салат ≈вген

¬оскресенье, 25 ћарта 2012 г. 15:10 + в цитатник
¬се мы люди и даже в пост хочетс€ необычного.¬от € и решил провести эксперимент, результат превзошел все ожидани€.ј решил € сделать салат с постным майонезом, пересмотрел кучу рецептов все с крахмалом, а € не очень как то его люблю.–ешил попробовать сам, вз€л стакан арахиса измельчил в блендере и по классической схеме чайна€ ложка сахара, горчицы, половина ложечки соли и столовой ложки половина уксуса и в блендер с добавлением масла где то чуть больше половины стакана.Ќужно смотреть по густоте.» получилс€ арахисовый соус.ѕорезал огурец, помидор немного редиски оливок потер сыра и заправил чудо соусом!ѕолучилось супер!Ќикто не мог пон€ть рецепта, но всем нравилось!Ќа следующий день готовил дл€ не пост€щихс€ отбивные, сделал в виде бутербродов намазал остатками соуса.Ёто была мо€ ошибка они теперь от мен€ не отстают ну сделай ещЄ!!!“ак, что пробуйте с радостью делюсь!«абыл один нюанс арахис развести водой до констинтинции сметаны.

—уфле ванильное

¬оскресенье, 25 ћарта 2012 г. 14:38 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Atanazkovich [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—уфле ванильное

»нгредиенты:
5 €иц
60 г муки
150 г сахарной пудры
0,5 л молока
25 г сливочного масла
ванилин.

—пособ приготовлени€:

—оединить сахар, сливочное масло, муку и три желтка, всЄ хорошо растереть. ѕоставить на средний огонь, влить молоко, и непрерывно помешива€ венчиком, довести до кипени€. ¬арить 15 минут, затем добавить ванилин и сн€ть с огн€. —варенную массу охладить, часто помешива€, чтобы не образовалась корочка, в чуть тЄплую массу вбить два желтка и размешать.
¬се белки взбить в густую пену, добавить две чайные ложки сахарной пудры и снова взбить. ѕосле этого осторожно смешать его со сваренной массой и слегка размешать. ¬ыложить массу в форму . смазанную маслом и слегка посыпанную мукой и поставить в предварительно нагретую духовку.
¬ыпекать около 15 – 20 минут при температуре 200-259 градусов.
√отовое суфле посыпать сахарной пудрой и подать к столу сразу, так как быстро оседает.

Cook it!

—ери€ сообщений " улинари€":
„асть 1 - »таль€нские пирожки панцаротти
„асть 2 - ѕельменное тесто
...
„асть 8 - ≈шьте, чтобы похудеть
„асть 9 - ѕросто и быстро: желейный торт
„асть 10 - —уфле ванильное
„асть 11 - “орт Ђ—тепка-растрепка
„асть 12 - Ѕутерброды
„асть 13 - √рибочки - боровички
„асть 14 - —амые тоненькие блинчики


–ыбка-невидимка

¬оскресенье, 25 ћарта 2012 г. 14:36 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ отдушинка [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–ыбка-невидимка

69907935_00521-300x200 (300x200, 18Kb)

ƒл€ еЄ приготовлени€ нам понадобитс€

500гр. любой рыбы,круглый батон,200гр. лука, 150гр. твЄрдого сыра, майонез. зелень укропа. чЄрный молотый перец,соль.

ѕриступим к приготовлению:
„итать далее...
–убрики:  –џЅј

—ильный духом, крепче стены

¬оскресенье, 18 ћарта 2012 г. 18:43 + в цитатник
 иргизы снимают такие замечательные мультики посмотрите не пожалеете!!!

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

Ѕез заголовка

ѕ€тница, 16 ћарта 2012 г. 23:45 + в цитатник

”же говорилось, что через перевалочный пункт в ”ль€новске, отданный врагу –оссии ѕутиным, будут проходить не только грузы, но и военнослужащие Ќј“ќ. ќб этом за€вил глава ћ»ƒа —ергей Ћавров, выступа€ в √осдуме. Ётот видеоролик дает возможность пон€ть объемы перебросок натовской военной техники иличного состава.

Ћапша с курицей и соусом

ѕонедельник, 12 ћарта 2012 г. 21:24 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ќяћ-Ќяћ_блог [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ћапша с курицей и соусом

Ћапша с курицей и соусом

ќригинальный рецепт домашней лапши с курицей и соусом. »нтересно сочетание сельдере€ и грейпфрута (или апельсина), рецепт достаточно простой, но необычен именно тем, что здесь используютс€ цитрусовые.

„итать далее...

—ери€ сообщений "ћ€сные блюда":
„асть 1 - ћ€сной салат Ђƒжентльмен ƒжекї
„асть 2 -  урина€ колбаса "Ўейка"
...
„асть 12 - ƒва рецепта самой вкусной грудинки!
„асть 13 - м€сной кекс
„асть 14 - Ћапша с курицей и соусом
„асть 15 - Ўницель "по-министерски"
„асть 16 - ѕастрома из куриного филе
„асть 17 -  артофельные наггетсы
„асть 18 -  еспе с м€сом


–џЅЌџ… “ќ–“

ѕ€тница, 09 ћарта 2012 г. 18:49 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ EIVA26 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–џЅЌџ… “ќ–“.





Ќеобходимые продукты дл€ торта в готовом виде высотой 7-8 см. и диаметром у основани€ 19 см.:
–ыба слабосолЄна€ (форель/сЄмга) - 500 г.,
яйца варЄные - 4 шт.,
–ис отварной - 4-5 ст. л.,
 рабовые палочки (или креветки) - 1 упаковка.
ƒл€ крема: ћ€гкий сыр "‘иладельфи€" - 100 г.,
—метана - 4 ст. л.,
ћайонез - 4 ст. л.,
∆елатин - 8 г..
ƒл€ украшени€ : «елень и  расна€ икра.



—пособ приготовлени€:
1. Ќатереть отдельно желтки, белки и крабовые палочки на мелкой тЄрке.
2. ‘орму застелить целлофановой плЄнкой.
3. –ыбу нарезать на полоски, выложить их на дно и стенки формы.



4.“еперь можно зан€тьс€ приготовлением крема. ∆елатин замочить в воде 0,5 стакана, дать набухнуть, потом на вод€ной бане растворить. ѕока остывает желатин, соедин€ем до однородной массы - сметану, майонез и сыр. «атем в неЄ влить, помешива€, желатин.  рем по густоте, как сметана.
5. ”кладываем сло€ми:
1) крем,
2) тЄртые желтки,



3) крем,
4) крабовые палочки,
5) крем,
6) тЄртые белки,
7) крем,
8- рис,
9) крем.



6. —тавим торт в холодильник на ночь. ƒостаЄм, накрываем сверху тарелкой, переворачиваем: торт опускаетс€ на тарелку.
7. ”крашаем зеленью и красной икрой.

http://www.lady-of-rain.ru



–убрики:  –џЅј

ѕросто и быстро: желейный торт

¬торник, 06 ћарта 2012 г. 21:21 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ќяћ-Ќяћ_блог [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ѕросто и быстро: желейный торт

 

∆елейный торт

∆елейный торт готовитс€ очень легко – абсолютно люба€ хоз€йка при желании сможет его приготовить, к тому же он безумно красив в разрезе. Ёто отличное блюдо дл€ праздничного стола.

„итать далее...

—ери€ сообщений " улинари€":
„асть 1 - »таль€нские пирожки панцаротти
„асть 2 - ѕельменное тесто
...
„асть 7 - –авиоли с грибами и сыром
„асть 8 - ≈шьте, чтобы похудеть
„асть 9 - ѕросто и быстро: желейный торт
„асть 10 - —уфле ванильное
„асть 11 - “орт Ђ—тепка-растрепка
„асть 12 - Ѕутерброды
„асть 13 - √рибочки - боровички
„асть 14 - —амые тоненькие блинчики


»з жизни американских индейцев.

ѕонедельник, 05 ћарта 2012 г. 21:05 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ovenca [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

»з жизни американских индейцев. Liang Zhou Shu

 

“анец войны (700x473, 130Kb)
"“анец войны"

ћузыка племени Ћакота и Ќавахо


„итать далее...

јрм€нска€ гата

ѕонедельник, 05 ћарта 2012 г. 20:27 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ »нко росс [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

јрм€нска€ гата

„итать далее...
–убрики:   улинари€/¬ыпечка

≈шьте, чтобы похудеть

¬оскресенье, 04 ћарта 2012 г. 19:27 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ASPIDISTRA1 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

≈шьте, чтобы похудеть.



„итать далее

—казать "—ѕј—»Ѕќ"

—ери€ сообщений " улинари€":
„асть 1 - »таль€нские пирожки панцаротти
„асть 2 - ѕельменное тесто
...
„асть 6 - Ќалистники
„асть 7 - –авиоли с грибами и сыром
„асть 8 - ≈шьте, чтобы похудеть
„асть 9 - ѕросто и быстро: желейный торт
„асть 10 - —уфле ванильное
...
„асть 12 - Ѕутерброды
„асть 13 - √рибочки - боровички
„асть 14 - —амые тоненькие блинчики


–авиоли с грибами и сыром

¬оскресенье, 04 ћарта 2012 г. 13:41 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Puzzle [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]


–џЅЌ» 

ѕ€тница, 02 ћарта 2012 г. 19:05 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ipola [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–џЅЌ» 

 

 





„итать далее...
–убрики:  –џЅј

Ќалистники

—реда, 22 ‘еврал€ 2012 г. 20:40 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ јрина_ярига [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ќалистники

Ќалистники

Ёти налистнички еще мо€ бабушка готовила.—колько помню, то всегда на праздники пекли это лакомство.Ѕабулечка их всегда запекала в печи,аромат сто€л бесподобный.—ейчас конечно печи у мен€ нет,но и в духовке они получаютс€ очень вкусными.√лавное нужно брать хороший творог и конечно же очень вкусную сметану.
»зображение
„итать далее...

—ери€ сообщений " улинари€":
„асть 1 - »таль€нские пирожки панцаротти
„асть 2 - ѕельменное тесто
...
„асть 4 - –ыжик с заварным кремом
„асть 5 - вкуснейший и тающий во рту ƒќћјЎЌ»… «≈‘»–- ¬сЄ как в магазине, только в тыс€чу раз вкуснее
„асть 6 - Ќалистники
„асть 7 - –авиоли с грибами и сыром
„асть 8 - ≈шьте, чтобы похудеть
...
„асть 12 - Ѕутерброды
„асть 13 - √рибочки - боровички
„асть 14 - —амые тоненькие блинчики


свобода слова

ѕ€тница, 17 ‘еврал€ 2012 г. 22:21 + в цитатник
” знакомых мне людей закончилс€ судебный процесс . ќбычный гражданский процесс, не обычно его решение.—уть решени€ в том, что законную жену прожившую с мужем семь лет суд постановил выписать с квартиры и выселить. ј первую после семилетнего отсутстви€ вселить.–азвод оформлен брак зарегистрирован все чин чином. Ќо как вы себе представл€ете такую картину выселени€ жены от мужа? Ёто же кино шедевр и обратились мои знакомые на телевидение сн€ть, но не одна телекомпани€  рыма не вз€лась за это! ќтвет мы с судами не св€зуемс€!!! ¬от ¬ам и вс€ свобода вот и п€та€ власть! —тыдно и страшно жить в такой стране!

ватрушки

„етверг, 16 ‘еврал€ 2012 г. 15:13 + в цитатник
ѕирожные ¬атрушки
¬рем€ приготовлени€: 1 час ѕорций: 8  алорийность: 308 к ал на порцию
ѕирожные ¬атрушки
¬ам понадобитс€:
“ворог 15-18% жирности 400 г —ахар-песок 175 г
яйцо куриное 2 шт. —оль ¼ ч.л.
ћука пшенична€ 150 г –азрыхлитель теста 3 г
—ливочное масло 5 г
Ёто давний рецепт, ещЄ из советских времен, записанный на клочке бумаги размашистым почерком. ќдин из тех, где муку измер€ют стаканами, а творог пачками. √де набор ингредиентов прост, а результат неизменно вкусен. —ложенный вчетверо листок кочует из одной кулинарной книги в другую, риску€ быть потер€нным, а вместе с ним и замечательный рецепт творожного пирога. Ќо теперь рецепт на foodclub.ru, а значит он не только не пропадЄт, но и найдЄт многих почитателей :) ¬ообще по рецепту это один большой пирог, но в этот раз мне захотелось сделать отдельные пирожные-ватрушки, очень уж формочки мне нрав€тс€. » так, и так, получаетс€ очень вкусно и ароматно.
»нгредиенты 1-го этапа:
“ворог 15-18% жирности 100 г —ахар-песок 100 г
яйцо куриное 1 шт. —оль 0.25 ч.л.
 ак и в большинстве простых домашних рецептов, здесь нет ничего сложного. ¬се ингредиенты просто смешиваем. ћожно миксером, можно блендером, главное - до однородности.
»нгредиенты 2-го этапа:
ћука пшенична€ 150 г –азрыхлитель теста 3 г
ќтдельно отмер€ем муку и смешиваем с полчайной ложки разрыхлител€ (или соды).
ћуку подмешиваем к творожной массе в два-три приЄма на маленькой скорости.
√отовое тесто почти не липнет к рукам. ѕерекладываем его в миску.
»нгредиенты 5-го этапа:
“ворог 15-18% жирности 300 г —ахар-песок 75 г
яйцо куриное 1 шт.
„ашу блендера моем и смешиваем в ней ингредиенты дл€ начинки - творог, сахар, €йцо. –азотрите и оставьте на минутку, затем перемешайте ещЄ раз. Ёто нужно чтобы сахар успел растворитьс€. ѕри желании можно добавить цедру лимона, ванильный сахар или эссенцию.
»нгредиенты 6-го этапа:
—ливочное масло 5 г
‘ормочки смажьте сливочным маслом. ќтщипываем кусочки теста, равномерно распредел€ем по формочкам и выкладываем в них начинку. —тавим формочки в разогретую доа 180-200 ∞ духовку на 10-12 минут (дл€ большого пирога - полчаса).
ќстужаем и подаЄм к столу

–убрики:   улинари€/¬ыпечка

ѕаэль€

¬оскресенье, 12 ‘еврал€ 2012 г. 15:49 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ zepterinna [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ѕаэль€

file.n4935 (307x231, 47Kb)
»нгредиенты
ћасло оливковое ... 3 ст. л.
–ис ... 300 г
 уриное м€со ... 500 г
 реветки ... 300 г
ћидии ... 250 г
“игровые креветки ... 10–12 шт.
 альмары ... 200 г
„оризо ... 20 г
Ћук репчатый ... 1 шт.

„еснок сушеный ... 1\2 ч.л.
Ѕолгарский перец ... 1 шт.
ѕомидор ... 2 шт.
 уриный бульон ... 700 мл
ѕаприка ... 1 ч. л.
Ўафран ... 1/2 ч.л.
√орошек зеленый ... 100 г
 арри ... 1/2 ч.л.
 уркума ... 1/4 ч.л.

—пособ приготовлени€

„итать далее...

ѕейзажи Ѕеловой ћарины

—реда, 08 ‘еврал€ 2012 г. 14:01 + в цитатник
liveinternet.ru/community/1...205256248/ да качество желает лучшего но художник интересный! —пасибо!

ќптические иллюзии в картинах ќлега ўупл€ка

ѕ€тница, 03 ‘еврал€ 2012 г. 21:28 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ BestDay [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ќптические иллюзии в картинах ќлега ўупл€ка

  ќригинальные картины создает талантливый украинский художник ќлег ўупл€к. ¬о всех его работах помимо очевидного изображени€ есть еще и скрытое, превращающее картину в интересную оптическую иллюзию. “ематика его нарисованных маслом полотен весьма разнообразна и €вна€ картина всегда гармонично сочетаетс€ с сокрытым в ней образом.

ќлег ўупл€к родилс€ в 1967 году в “ернополе. ќкончил Ћьвовский ѕолитехнический институт по специальности архитектор, но его призванием всегда была живопись. ’удожник работает в жанрах ассоциативного символизма, сюрреализма и абстрактного искусства, €вл€етс€ членом —оюза художников ”краины. ѕреподает в художественной школе города Ѕережаны. 

 


ћо€ верси€ вакамоле

„етверг, 02 ‘еврал€ 2012 г. 14:53 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ AAUUMM [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ћо€ верси€ вакамоле:)

¬акамоле (гуакамоуле,гуакамоул,гвакамоле,гвакамоуле) очень вкусный мексиканский соус на основе авокадо.

ј так как авокадќв в наших магазинах сейчас море,(по 7 гривен за штуку:),

€ решила что пришло врем€  приобщатьс€ к мексиканской кухнеgrin

—делала порцию на троих:

один очищенный авокадо (шкурку срезать,высушить и использовать в убтан(проверить на переносимость)!косточку втыкнуть в землю!),кусочек красной капусты,две ст.ложки оливкового масла,50 грамм овечей  брынзы,100 грамм воды.¬сЄ это в блендере превратилось вот в такую вкусную розовую массу...)..ѕрисыпала специ€ми,которые называютс€  гомассио man_in_love...Ќу очень вкусно...
IMG_2611 (300x225, 97Kb)   IMG_2614 (300x225, 117Kb)

 лассический рецепт можно посмотреть здесь - http://ru.wikipedia.org/wiki/√уакамоле

–убрики:  соусы

ќнлайн расшифровка анализа крови

¬торник, 31 январ€ 2012 г. 16:59 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ orkxr [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ќнлайн расшифровка анализа крови

Ѕесплатный сервис дл€ онлайн расшифровки результатов анализов крови детей и взрослых. «аполните форму данными своего анализа и получите разъ€снени€ по ним. “еперь не нужно ломать голову и судорожно пытатьс€ вспомнить что вам сказали в больнице по поводу ваших анализов, и так ли оно вообще! “еперь пр€мо на дому вы сами сможете провести некоторый анализ своих показателей крови, узнать какие отклонени€ от нормы. ѕолезный сервис, буду пользоватьс€.

 

онлайн расшифровка анализа крови

 

 


———– ї —оветский гастроном

ѕонедельник, 30 январ€ 2012 г. 14:01 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Zinur [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

———– ї —оветский гастроном

0_260c3_3149dd18_XL (525x342, 22Kb)
Ќижний “агил. 1950-е гг.

—оветский гастроном!  огда-то это звучало гордо. ћассивные сталинские дома из кирпича с гранитной облицовкой, с колоннами, арками, эркерами, башенками и лепниной уже сами по себе поражали воображение, а размещенный по длине всего первого этажа продуктовый магазин Ц тот самый гастроном Ц автоматически казалс€ средоточием изобили€.

ѕри€тно было сойти на трамвайной остановке и неспешно пройтись по весенней улице - вдоль тоненьких юных деревьев и р€да прекрасных домов, с любопытством загл€дыва€ в высокие окна гастронома, еще из трамва€ завидев его наклонные светлые буквы на вывеске. Ётот светлый наклон словно обещал удовольствие от посещени€, а строга€ коричнева€ плашка, на которой и размещали надпись, словно призывала к культуре питани€ ))
„итать далее...

список рецептов выпечки от „адейки

ѕонедельник, 30 январ€ 2012 г. 13:48 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Tashi_ta [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

список рецептов выпечки от „адейки

http://chadeyka.livejournal.com/48224.html
ќдной звездочкой* помечены очень простые и быстрые рецепты.
ƒвум€ звездочками** помечены простые рецепты, которые требуют больше времени или наличи€ миксера.



ѕеченье



1‘лорентийское печенье
2ќреховое печенье
3ѕр€ники на елку*
4Ѕезе с ванильным соусом
5ћасл€ное печенье или шортбред*
6—ухарики Ѕискотти
7ѕесочное шоколадное печенье*
8ћиндальные пирожные с ромом**
9ћиндальное печенье
10¬анильное печенье с карамелью
11—ахарное печенье с миндалем*
12ќвс€ное печенье с апельсинами и медом*
13ћиндальное печенье с глазурью
14јмаретти
15ћасл€ное печенье с обсыпкой
16–озовое печенье со смородиновым ликером**
17Ўоколадное печенье**
18ћиндальные тюили*
19–акушки*
20—ухарики с ореховой корочкой
21“ыквенное печенье с ириской
22 урабье бакинское
23ћолочные коржики*
24ћаковые коржики*
25Ўоколадное печенье с шоколадными ирисками
26ћиндальное печенье
27Ќовогодние пр€ники*
28ѕеченье в сахарной пудре с ванилью*
29Ќовогоднее печенье с печат€ми

more
–убрики:   улинари€/¬ыпечка

√ор€чие бутерброды

ѕонедельник, 30 январ€ 2012 г. 13:42 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ратибор1962 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

с

5.1254801479 (580x382, 168Kb)Ўтрудли
√ор€чие бутерброды

ѕри приготовлении бутербродов надо старатьс€ придерживатьс€ некоторых основных правил:
Ч ƒл€ того, чтобы хлеб не подгорел снизу, надо под хлеб положить еще бумажную салфетку.
Ч Ќе следует перегревать бутерброды, иначе хлеб станет сухим и жестким.
Ч ћ€со, ветчину, грудинку и т. п. лучше нарезать на несколько более тонких ломтиков, чем использовать один толстый.

√ор€чий бутерброд с ветчиной
»нгредиенты:
хлеб белый - 1 ломтик, ветчина - 2-3 ломтика, помидоры - 2-3 кружка, сыр тертый - 2 чайных ложки.
ѕриготовление
Ќа ломтик хлеба выложить сло€ми ветчину и помидоры, сверху посыпать сыром.
ѕрогреть на полной мощности 0,5 мин.

√ор€чий бутерброд с килькой
»нгредиенты:
хлеб черный - 1 ломтик, килька пр€ного посола - 3 шт., репчатый лук - 2-3 кольца, сливочное масло - 1 чайна€ ложка.
ѕриготовление
Ћомтик хлеба смазать маслом, выложить на него обработанные кильки, а сверху килек уложить лук. ѕрогреть в печи на полной мощности 0,5 мин.
ѕеред подачей к столу посыпать зеленью.

√ор€чий бутерброд с творогом и килькой
»нгредиенты:
белый или черный хлеб - 1 ломтик, килька пр€ного посола - 2 шт., творог - 2 чайные ложки, лук репчатый - 2-3 кольца, €йцо - 1 шт., масло сливочное - 1 ст. ложка, мелко нарезанный зеленый лук - 1 чайна€ ложка.
ѕриготовление
Ћомтик хлеба смазать маслом. ќтдельно смешать мелкорубленую кильку, творог и взбитое €йцо.
—месь выложить на масло, сверху выложить кольца лука и посыпать зеленым луком.
ѕрогреть на полной мощности 0,5 мин до пожелтени€ творога.

√ор€чий бутерброд с сыром и ветчиной
»нгредиенты:
хлеб белый или черный - 1 ломтик, сливочное масло - 1 чайна€ ложка, ветчина - 2-3 ломтика, сыр -2-3 ломтика, красный перец.
ѕриготовление
Ћомоть хлеба смазать маслом, сверху положить ветчину, посыпать перцем, уложить ломтики сыра.
ѕрогреть 0,5 мин до плавлени€ сыра, на полной мощности.

√ор€чий бутерброд с сыром
»нгредиенты:
хлеб белый - 1 ломтик, сыр - 2-3 ломтика, сливочное масло - 1 чайна€ ложка, красный молотый перец.
ѕриготовление
Ћомтик хлеба смазать маслом, сверху положить ломтики сыра и посыпать перцем.
«апекать 0,5 мин до плавлени€ сыра, на полной мощности.

√ор€чий бутерброд с сыром и €блоком
»нгредиенты:
хлеб белый - 1 ломтик, сыр - 2-3 ломтика, сливочное масло - 1 чайна€ ложка, €блоко - 1 шт.
ѕриготовление
Ћомтик хлеба смазать маслом. —верху выложить тонко порезанные дольки €блок, а на них Ч тонко нарезанный сыр.
«апекать на полной мощности 0,5 Ч 1 мин, до плавлени€ сыра.

√ор€чий бутерброд с сыром и морковью
»нгредиенты:
хлеб белый - 1 ломтик, сливочное масло - 1 чайна€ ложка, сыр тертый - 1 чайна€ ложка, морковь - 1 шт., измельченный зеленый лук - 1 чайна€ ложка.
ѕриготовление
Ћомоть хлеба смазать маслом, сверху выложить вареную морковь, порезанную на несколько длинных кусочков.
—верху обсыпать сыром и луком.
ѕрогреть на полной мощности 0,5 мин, до плавлени€ сыра.

√ор€чий бутерброд с помидором и сыром
»нгредиенты:
хлеб белый - 1 ломтик, помидор - 1 шт., сыр тертый - 1 ст. ложка, сливочное масло - 1 чайна€ ложка.
ѕриготовление
Ћомтик хлеба смазать маслом. ¬ыложить на хлеб порезанный кружочками помидор и посыпать сверху тертым сыром.
«апечь на полной мощности 0,5 Ч 1 мин, до начала плавлени€ сыра.

√ор€чий бутерброд с брынзой
»нгредиенты:
хлеб белый - 1 ломтик, сливочное масло - 1 чайна€ ложка, терта€ брынза - 1 ст. ложка, сметанный соус - 1 ст. ложка.
ѕриготовление
Ћомтик хлеба смазать маслом. ѕолить хлеб соусом и посыпать брынзой.
«апечь на полной мощности 0,5Ч1 мин, до загустени€ соуса.

√ор€чий бутерброд с €йцом и соленым огурцом
»нгредиенты:
белый хлеб - 1 ломтик, €йцо - 1 шт., соленый огурец, сливочное масло - 1 чайна€ ложка, луковица - 1 шт., майонез - 1 чайна€ ложка, сыр тертый - 1 чайна€ ложка.
ѕриготовление
Ћомоть хлеба смазать маслом. ћелко измельчить сваренное вкрутую €йцо, небольшую луковицу и огурец. ¬се смешать и заправить майонезом.
ѕриготовленную массу выложить на хлеб с маслом, посыпать тертым сыром.
ѕрогреть 0,5 мин, до плавлени€ сыра, на полной мощности.

√ор€чий бутерброд с сыром и томатной пастой
»нгредиенты:
хлеб белый - 1 ломтик, тертый сыр - 1 ст. ложка, томатна€ паста - 1 ст. ложка, сливочное масло - 1 чайна€ ложка, молотый красный перец.
ѕриготовление
Ћомтик хлеба смазать сливочным маслом. “оматную пасту перемешать вместе с тертым сыром и красным перцем.
—мазать полученной смесью хлеб и запечь на полной мощности в течение 0,5Ч1 мин.

√амбургер
»нгредиенты:
фарш гов€жий - 300 г, тесто бисквитное - 100 г, мука - 2 ст. ложки, колбаса ливерна€ - 50 г, грибы свежие - 50 г, сливочное масло - 30 г, горчица готова€ - 1 чайна€ ложка, соль.
ѕриготовление
‘арш посолить и разделить на три части. ¬ посуде растопить сливочное масло на полной мощности примерно за 0,5 мин.
 усочки фарша сформовать в лепешки и выложить в масло. ѕрогреть на полной мощности 1,5Ч2,5 мин, затем перевернуть и еще прогреть 1,5Ч2,5 мин.
“есто раскатать на посыпанной мукой поверхности и сделать из него б лепешек диаметром около 10 см.
√амбургер делаетс€ следующим образом: лепешка из теста смазываетс€ некрепкой горчицей, затем выкладываетс€ лепешка из фарша, на нее кусочек ливерной колбасы, а на колбасу Ч грибы.
—верху кладетс€ лепешка из теста. »з всех продуктов должно получитьс€ три гамбургера.
¬ыложить их на блюдо и запечь в печи на полной мощности в течение 2,5Ч3,5 мин.

√амбургер с сыром
»нгредиенты:
фарш гов€жий - 300 г, мука - 2 ст. ложки, грибы свежие - 50 г, тертый сыр - 50 г, вино белое - 2 ст. ложки, лук репчатый - 1 головка, красный молотый перец, петрушка, соль.
ѕриготовление
‘арш перемешать с измельченными луком, петрушкой, свежими грибами, красным перцем и солью. ћассу разделить на три лепешки, выложить в посуду и замочить в вине.
¬ холодильнике выдержать около 2,5 ч.
«атем лепешки выложить на бумажные салфетки и прогреть на полной мощности 1Ч2 мин.
ѕосле этого перевернуть лепешки, посыпать тертым сыром и прогреть еще 1Ч2 мин. „тобы избежать разбрызгивани€, посуду нужно накрыть салфеткой.
ƒать гамбургерам отсто€тьс€ 3Ч5 мин.

’леб по-французски
»нгредиенты:
хлеб белый - 2 ломтика, €йцо - 1 шт., молоко - 20 г, сливочное масло - 25 г.
ѕриготовление
ѕодогреть посуду, предназначенную дл€ запекани€. —мешать в отдельной посуде €йцо с молоком. —мочить хлеб с обеих сторон смесью молока и €йца.
Ќагретую посуду смазать маслом и уложить в нее ломтики хлеба.
ѕрогреть на полной мощности 2,5Ч3 мин.
¬о врем€ приготовлени€ 1 раз перевернуть хлеб на другую сторону.

“ост с помидорами
»нгредиенты:
1 кусочек поджаренного белого хлеба, масло, 1 ломтик ветчины, 1 маленький помидор (100 г), щепотка соли и перца, 1 кусочек сыра, щепотка паприки, свежа€ петрушка.
ѕриготовление
Ќамазать хлеб маслом или маргарином. ѕоложить на хлеб ветчину и нарезанный кружочками помидор, приправить солью и перцем по вкусу и накрыть кусочком сыра.
—верху тост посыпать паприкой, положить на тарелку и нагревать в печи на полной мощности 1 мин.
ѕодавать, посыпав свежей петрушкой.

“ост с шампиньонами
»нгредиенты:
1 чайна€ ложка масла, 0,5 зубочка чеснока, мелко натертого, щепотка соли, 1 кусок поджаренного белого хлеба, 50 г отваренных порезанных шампиньонов (посоленных и поперченных по вкусу), 30 г тертого сыра, 1 чайна€ ложка нарезанной петрушки, щепотка паприки.
ѕриготовление
ѕеремешать масло, чеснок и соль.  усок хлеба намазать смесью. ¬ыложить на хлеб нарезанные грибы. —мешать сыр и петрушку и высыпать на грибы.
—верху тост посыпать паприкой.
ѕоложить на тарелку и нагревать в печи на полной мощности 0,5 мин.

Ѕанановый тост
»нгредиенты:
1 кусок поджаренного белого хлеба, 1 банан, порезанный на кусочки, 50 г консервированных сардин, 1 ст. ложка майонеза, 1 чайна€ ложка порезанного укропа, 1 кусочек сыра, щепотка паприки.
ѕриготовление
–азложить на хлебе кусочки банана. ѕоложить вместе в посуду сардины, майонез, укроп и все тщательно перемешать, чтобы получилась однородна€ паста. ¬ыложить эту пасту на бананы.
Ќакрыть тост сыром и сверху посыпать паприкой.
ѕоложить на тарелку и нагревать в печи на полной мощности 1 мин.

ƒвойной тост
»нгредиенты:
40 г плавленого сыра, 1 ст. ложка масла, 1 маленька€ луковица (50 г), тонко порезанна€, соль и перец по вкусу, паприка, 1 чайна€ ложка нарезанной зелени, 2 куска белого поджаренного хлеба.
ѕриготовление
—ыр, масло и лук положить в стекл€нную миску и хорошо перемешать.
ƒобавить специи и зелень по вкусу и нагревать сырную массу на полной мощности 0,5 мин, пока сыр не начнет та€ть.
¬ыложить сырную массу на один гренок, разровн€ть и положить второй кусок хлеба.

“ост с сал€ми
»нгредиенты:
1 кусок белого поджаренного хлеба, масло или маргарин, 1 маленький помидор (100 г), порезанный на кусочки, соль и перец, 1 кусок сыра, 1 ломтик сал€ми.
ѕриготовление
Ќамазать гренок маслом или маргарином.
 усочки помидора положить на кусок хлеба, посолить, поперчить и накрыть сверху сыром.
—ал€ми порезать кубиками и выложить поверх сыра.
ѕоложить тост на тарелку и нагревать в печи на полной мощности 1 мин.

“ост Ђ√авайиї
»нгредиенты:
кусок белого поджаренного хлеба, масло или маргарин, 1 ломтик ветчины, 1 кусочек ананаса.
ѕриготовление
Ќамазать хлеб маслом или маргарином. ѕоложить хлеб на тарелочку и накрыть его послойно ветчиной, ананасом и сыром.
—верху посыпать паприкой. Ќагревать в печи 1 мин, пока сыр не расплавитс€.
ѕодавать, украсив, по желанию, маринованной или свежей вишенкой.

“ост с крабами
»нгредиенты:
30 г крабов, 20 г тертого сыра, 1 чайна€ ложка майонеза, 1 чайна€ ложка шерри, 1 чайна€ ложка кетчупа, 1 ст. ложка укропа, несколько капель лимонного сока, 1 поджаренный кусок белого хлеба, паприка.
ѕриготовление
—мешать в стекл€нной мисочке крабы, сыр, майонез, шерри, кетчуп, укроп и лимонный сок.
¬ыложить полученную смесь на гренок, разровн€ть и посыпать паприкой.
ѕоложить тост на тарелку и нагревать в печи на полной мощности 0,5Ч1 мин.

“ост Ђ–окфорї
»нгредиенты:
1 кусок поджаренного белого хлеба, масло или маргарин, 1/2 груши с вырезанной сердцевиной, 1 чайна€ ложка брусники, 40 г сыра Ђ–окфорї или любого сорта с плесенью.
ѕриготовление
Ќамазать гренок маслом или маргарином.
Ќаполнить половину груши брусникой и выложить на хлеб.
—верху грушу накрыть сыром, положить тост на тарелку и нагревать на полной мощности 0,5 мин, пока сыр не расплавитс€.

“ост Ђ амамбер>:
»нгредиенты:
1 кусок поджаренного хлеба, масло или маргарин, 1 ст. ложка брусники, кусочек сыра Ђ амамберї или похожего сорта, паприка.
ѕриготовление
Ќамазать гренок маслом и посыпать брусникой.
Ќа бруснику положить сыр и посыпать сверху паприкой. ѕоложить тост на тарелку и нагревать в печи на полной мощности 0,5 мин, пока сыр не расплавитс€.
ѕо желанию подавать со свежей брусникой.

—ырный тост с паприкой
»нгредиенты:
1 кусок поджаренного хлеба, острый красный перец, 1 кусочек сыра толщиной 1 см, паприка.
ѕриготовление
√ренок приправить острым перцем и накрыть сыром.
—верху тост посыпать паприкой, положить на тарелку и нагревать на полной мощности 0,5 мин, пока сыр не расплавитс€.

√амбургер
»нгредиенты:
1 рубленый бифштекс, 2 поджаренных куска хлеба, смазанных маслом (по желанию), 1 ст. ложка нарезанного лука, 1 ст. ложка кетчупа, 1 ст. ложка майонеза, пр€ности по вкусу.
ѕриготовление
ѕоложить бифштекс на тарелку и нагревать в печи на полной мощности 3 мин. ѕосередине готовки бифштекс перевернуть.
Ќа один гренок положить бифштекс, посыпать луком, облить смесью кетчупа и майонеза и посыпать пр€ност€ми по вкусу.
Ќакрыть оставшимс€ гренком и подавать к столу теплым.

’от дог
»нгредиенты:
1 булочка, 1 сосиска, горчица, кетчуп или майонез.
ѕриготовление
Ѕулочку разрезать вдоль на две части, вложить сосиску, завернуть в бумажное полотенце и нагревать на полной мощности 1Ч1,5 мин, пока сосиска полностью не прогреетс€.
ѕодавать по вкусу с горчицей или облив майонезом или кетчупом.

Ѕутерброды с зеленым салатом
»нгредиенты:
1 стакан простого йогурта, 0,5 стакана мелко нарезанного зеленого салата, 2 ст. ложки мелко нарезанного лука, 0,25 чайной ложки сухой м€ты, 750 г рубленого м€са, 2 дольки растертого чеснока, 240 г нарезанных консервированных томатов, 1 ст. ложка сухой петрушки, 4 куска хлеба, 300 г растертого лука-латука.
ѕриготовление
—мешать йогурт, зеленый салат, лук и м€ту. —оединить м€со и чеснок в стекл€нной посуде, закрыть и поместить в печь на 7Ч8 мин при уровне мощности 10. ѕеремешать 1 раз. —лить сок.
ƒобавить томаты и петрушку. «акрыть и снова поместить в печь на 6Ч8 мин. ѕеремешать 1 раз.
ѕоложить смесь на хлеб, посыпать луком-латуком и полить йогуртом.

 отлеты с сюрпризом
»нгредиенты:
450 г м€сного фарша, 0,5 чайной ложки соли, 0,5 чайной ложки перца, 4 куска хлеба.
ѕриготовление
—мешать м€со, соль, перец и разделить на 8 лепешек. Ќа 4 лепешки положить сюрприз, сверху накрыть остальными лепешками, плотно защипав кра€.
–азложить котлеты в стекл€нной кастрюле, накрыть бумажной крышкой и нагревать в режиме Ђ∆ареньеї 6Ч7 мин.
ƒать посто€ть накрытыми 2 мин и подавать на кусочках хлеба.
ƒл€ сюрприза можно использовать: сыр, кусочек помидора или лука, порезанные грибы, кусочек пикулей или фаршированные маслины.

“ост с ананасом
»нгредиенты:
1 кусок белого поджаренного хлеба, масло или маргарин, 1 ломтик ветчины, 1 кусочек ананаса, 1 кусочек сыра, щепотка паприки, 1 вишенка.
ѕриготовление
Ќамазать хлеб маслом или маргарином. ѕоложить хлеб на тарелочку и накрыть его послойно ветчиной, ананасом и сыром. —верху посыпать паприкой.
Ќагревать в печи 1 мин при уровне мощности 10, пока сыр не расплавитс€.
ѕодать, украсив маринованной или свежей вишенкой.

Ѕулочки с сардинами
»нгредиенты:
100 г порезанного кубиками сыра, 5 порезанных крутых €иц, 120 г разм€тых сардин, 1 ст. ложка порезанного зеленого перца, 2 ст. ложки порезанного лука, 3 ст. ложки порезанных маслин, 2 ст. ложки порезанных пикулей, 120 г майонеза, 6 булочек, помазанных маслом.
ѕриготовление
—оединить все ингредиенты, кроме булочек, и наполнить смесью булочки (вместо м€киша). «авернуть булочки в вощеную бумагу и концы бумаги закрутить.
√отовить по одной булочке 1,5Ч2 мин при уровне мощности 10, пока не прогреютс€.
Ѕлюдо можно приготовить заранее и хранить в холодильнике в обертке из вощеной бумаги.
–азогревать по мере надобности непосредственно перед едой.

–оттердамские ломтики
»нгредиенты:
по 2 ломтика пшеничного хлеба, нежирной ветчины и сыра (лучше костромского), 1 помидор, горчица, молотый красный перец, зелень петрушки и укропа, зеленый лук.
ѕриготовление
Ћомтики хлеба намазать маслом и слегка горчицей, положить на каждый по ломтику ветчины, сверху Ч по кусочку сыра и помидора. ѕосыпать перцем.
«апекать 2Ч3 мин при уровне мощности 10, до плавлени€ сыра.
ѕосыпать нарезанной зеленью.

ѕотапцы с помидорами
»нгредиенты:
200 г пшеничного хлеба, 4 помидора, 1 чайна€ ложка тертого сыра, 1 ст. ложка сливочного масла.
ѕриготовление
’леб нарезать квадратиками толщиной 1 см. Ќамазать маслом. —верху положить кружочки помидоров, посыпать сыром.
«апекать 2Ч3 мин при уровне мощности 10, до плавлени€ сыра.

 рутоны
»нгредиенты:
1 €йцо, 4 ст. ложки молока, 2 ломтика хлеба толщиной 1 см, маленький кусочек сливочного масла.
ѕриготовление
ѕодогреть небольшую кастрюлю дл€ поджаривани€. —мешать в мелкой тарелке €йцо с молоком. Ќамочить ломтики хлеба с двух сторон, пока кастрюл€ нагреваетс€.
 руговыми движени€ми смазать маслом кастрюлю и уложить в нее кусочки хлеба. «апекать 2Ч3 мин при уровне мощности 10. ѕеревернуть хлеб 1 раз во врем€ запекани€.
ћожно подать с беконом или посыпать сахарной пудрой.

—эндвичи с куриным салатом
»нгредиенты:
240 г нарезанной отваренной кур€тины, 180 г нарезанного сельдере€, 120 г порезанного кубиками сыра, 0,25 чайной ложки соли, 60 г майонеза, 120 г лимонного сока, 8 булочек.
ѕриготовление
—мешать все ингредиенты, кроме булочек. Ќаполнить каждую булочку (вместо м€киша) получившимс€ салатом.
ѕоложить на пластиковый поднос по 4 шт.
Ќагревать 2Ч3 мин при уровне мощности 10, пока полностью не прогреютс€.
¬место курицы можно использовать отваренную рыбу.

—эндвичи с изюмом
»нгредиенты:
4 слегка поджаренных куска хлеба с изюмом, горчица, 150 г ветчины, 1 большое €блоко, 4 кусочка сыра.
ѕриготовление
Ќамазать хлеб горчицей и положить на бумажную тарелку.
Ќа кусочек хлеба положить кусочек €блока, накрыть ломтиком ветчины и оп€ть кусочком €блока.
Ќагревать 1Ч2 мин при уровне мощности 10. «атем накрыть кусочком сыра.
Ќагревать 1Ч2 мин при уровне мощности 7, пока сыр не начнет плавитьс€.

√ренки с брынзой
»нгредиенты:
200 г ржаного хлеба, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ст. ложки тертой брынзы или другого овечьего сыра, 2 стакана белого основного соуса.
ѕриготовление
Ќарезать хлеб ломт€ми толщиной 1 см и намазать маслом.
ѕриготовить соус. ѕоложить хлеб в неглубокую кастрюлю, залить соусом и посыпать брынзой.
«апекать 2Ч3 мин при уровне мощности 10, до легкого загустени€.

√ренки с творогом и тунцом
»нгредиенты:
200 г пшеничного хлеба, 0,5 стакана творога, 6-7 ломтиков тунца, 1 маленька€ луковица, 0,5 €йца, 40 г сливочного масла.
ѕриготовление
’леб нарезать ломт€ми и намазать маслом. ћелко нарезать ломтики тунца и перемешать с творогом, нарезанным луком и взбитым €йцом.
ћассу выложить на хлеб.
«апекать 2Ч2,5 мин при уровне мощности 10, до пожелтени€ творога.

√ренки с сыром и карри
»нгредиенты:
200 г пшеничного хлеба, 1 ст. ложка сливочного масла, 100 г сыра, приправа карри.
ѕриготовление
Ћомтики хлеба намазать маслом, положить сверху нарезанный полосками сыр, посыпать карри.
«апекать 1Ч1,5 мин при уровне мощности 10, до плавлени€ сыра.

”элш –еебит
»нгредиенты:
6 толстых ломтиков пшеничного хлеба, 3 ст. ложки сливочного масла или маргарина, 240 г тертого сыра (лучше голландского), 125 мл пива, .0,5 чайной ложки молотого красного перца, 1 чайна€ ложка горчицы, 1-2 желтка.
ѕриготовление
–астопить масло в течение 1 мин, добавить сыр, пиво, перемешать и подержать в печи еще 1 мин. ѕриправить перцем и горчицей.
∆елтки взбить и добавить туда же, подогревать 30 с, не довод€ до кипени€.
ћассу намазать на ломти хлеба, поставить в печь запекать 1Ч2 мин при уровне мощности 10.

Ўтрудли

ѕонедельник, 30 январ€ 2012 г. 13:32 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ЋилЄша [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ўтрудли



дл€ бульона:
4 шт. больших бедра курицы (можно любое м€со, очень вкусно со свиными рЄбрышками)
10 средних картофелин
„итать далее...

 онстантин ћаковский

¬оскресенье, 29 январ€ 2012 г. 13:10 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ јлександр_Ў_ рылов [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 онстантин ћаковский

јвтопортрет. 1860 (351x532, 20Kb)


"я не зарыл своего богом данного таланта в землю, но и не использовал его в той мере, в какой мог бы.
я слишком любил жизнь, и это мешало мне
всецело отдатьс€ искусству".

 .≈. ћаковский

ѕроизнос€ фамилию ћаковский, в наше врем€ дл€ многих она с начало ассоциируетс€ с произведени€ московского жанриста ¬ладимир и только потом с его старшим братом  онстантином, представител€ так называемой "позднеакадемической живописи". ќднако во второй половине XIX века слава  онстантина ћаковского и в –оссии, и за ее пределами была несравнимо выше известности ¬ладимира ћаковского и других художников демократического направлени€.


Ѕудущий художник,  онстантин ≈горович ћаковский, родилс€ 20 июн€ (2 июл€) 1839 года. ≈го отец, ≈гор »ванович, был известным художественным де€телем ћосквы, одним из учредителей Ќатурного класса. “ворческа€ атмосфера окружала будущего художника и его брата с самого детства. ¬ доме отца посто€нно бывали знаменитые живописцы, преподаватели училища. Ќеудивительно, что все дети ≈гора »вановича: дочь јлександра, сыновь€  онстантин, Ќиколай и ¬ладимир, воспитанные в духе любви к искусству, под вли€нием отца, эрудита и энтузиаста, стали художниками. "“ем, что из мен€ вышло, € считаю об€занным себ€ не академии, не профессорам, а исключительно моему отцу", - писал на склоне лет  онстантин ћаковский.



"јвтопортрет" 1860

–усалки. 1879 (700x530, 64Kb)

–усалки. 1879
„итать далее...

м€сной кекс

¬оскресенье, 29 январ€ 2012 г. 12:49 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ южна€_краса [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

м€сной кекс

290IHMCAPQ7PLMCAZUVDPMCA22OQH4CA5G65K7CA1U2ZK0CAJ94XDRCA41TIM7CA3V3WGECA4T76XMCATR42LUCATWIJFLCAK0DHDDCAS44XXKCA1DO2ZQCAMZKCS3CAVQ87M2CAF19LSXCA8NZ0YICAJH0P3O (450x337, 29Kb)
ћ€сной кекс »нгредиенты: мука Ц 200 г; копченое м€со (охотничьи колбаски) Ц 350 г; консервированна€ фасоль Ц 400 г; сыр Ц 100 г; сметана Ц 100 г; майонез Ц 100 г; €йца Ц 3 шт.; гашена€ сода Ц 1 ч. л.; зелень укропа.


--------------------------------------------------------------------------------

.—пособ приготовлени€:  опченое м€со и сыр нарежьте кубиками, смешайте с фасолью, а также мелко порезанной зеленью укропа. «атем венчиком взбейте €йца со сметаной и майонезом, добавьте туда же гашеную соду, а также муку. ¬се хорошенько перемешайте, выложите в форму и выпекайте около сорока минут в разогретой до 180 градусов духовке.ѕ–»я“Ќќ√ќ јѕѕ≈“»“ј!

—ери€ сообщений "ћ€сные блюда":
„асть 1 - ћ€сной салат Ђƒжентльмен ƒжекї
„асть 2 -  урина€ колбаса "Ўейка"
...
„асть 11 - Ѕуженина " ак два пальца...
„асть 12 - ƒва рецепта самой вкусной грудинки!
„асть 13 - м€сной кекс
„асть 14 - Ћапша с курицей и соусом
„асть 15 - Ўницель "по-министерски"
„асть 16 - ѕастрома из куриного филе
„асть 17 -  артофельные наггетсы
„асть 18 -  еспе с м€сом


¬енецианский струнный ансамбль RONDO VENEZIANO

¬оскресенье, 29 январ€ 2012 г. 12:43 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ M_i_K_a_z_Z_z [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

¬енецианский струнный ансамбль RONDO VENEZIANO

¬енецианский струнный ансамбль RONDO VENEZIANO

¬енецианский струнный ансамбль Rondo Veneziano был основан в 1980 г. известным в »талии композитором, аранжировщиком и продюссером ƒжан ѕьеро –евербери (G. P. Reverberi). ƒжан ѕьеро собрал выпускников и студентов разных италь€нских консерваторий, и именно этот проект сделает его известным во всем мире. ѕервоначально группа представл€ла из себ€ камерный оркестр, но позднее, с добавлением в свое звучание больше ритмичных элементов, она превратилась в нечто иное более значимое. »значально образованна€ как салонный оркестр, группа позже выработала собственный неподражаемый стиль исполнени€, добавив к классическим традиционным формам ритмичные элементы бас-гитары и синтезатора. ¬ репертуаре ансамбл€ - произведени€ Ѕетховена, ћоцарта, ¬ивальди, Ѕаха, но, главным образом, коллектив прославилс€ исполнением оригинальных мелодий G. P. Reverberi. ¬ насто€щее врем€ италь€нский септет очень попул€рен в —Ўј,  итае, японии, во всей ≈вропе.

ѕродолжение там >>>>>>>>>>

Ёффект ћоцарта

„етверг, 26 январ€ 2012 г. 14:20 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ѕудмен [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ёффект ћоцарта!

 “ем, что у коров, которым включают классическую музыку увеличиваетс€ надой молока, уже никого не удивишь!  ƒавно вы€влено, что классическа€ музыка благотворно вли€ет на организм в целом, даже на коров! ну так что же мы хуже коров!?)) —лышали про "эффект ћоцарта"? Ёто така€ теори€ - слушание произведений ћоцарта стимулирует работу мозга, вообще-то шла речь о  дет€х от 3 мес€цев до 3 лет, что если они слушают музыку ћоцарта, то в будущем будут более способными и умными, чем если бы не слушали этой музыки. Ќам-то с вами уже поздновато будет... но не все потер€но! Ёта тема уже много лет исследуетс€ учеными и психологами во всем мире и было проведено уйма опытов, так вот послушав ћоцарта, люди, отвечающие на стандартный IQ-тест, показывают повышение интеллекта. “еори€ про "эффект ћоцарта" получила настолько сильный общественный резонанс, что  компакт-диски ћоцарта, с соответствующими рекомендаци€ми родителей, попали в самое начало списков бестселлеров, а губернатор американского штата ƒжорджи€ преподносил моцартовский компакт-диск каждой новой матери в своЄм штате!  » все же хочу вернутьс€ к тому, что эффект ћоцарта имеет свое распространение не только на младенцев, но и на все возрастные категории - улучшаетс€ не только мозгова€ де€тельность, но и общее самочувствие гармонизиру€ физиологические и психические сферы человека!

¬ 1995 году психологи Ўоу и –аушер опубликовали результаты исследовани€, в котором участвовали 79 студентов колледжа. —туденты должны были ответить, какие формы можно получить из бумажной салфетки, складыва€ еЄ и выреза€ различным образом. ѕо окончании теста студенты были разделены на три группы. —туденты первой группы 10 минут сидели в полной тишине, втора€ группа всЄ это врем€ слушала записанный на плЄнку рассказ или повтор€ющуюс€ примитивную музыку; студенты третьей группы слушали фортепианную сонату ћоцарта. ѕосле этого все участники эксперимента повторили тест. » вот результаты. ¬ то врем€ как перва€ группа улучшила свои результаты на 14, а втора€ — на 11 процентов, моцартовска€ группа правильно предсказала на 62 процента больше форм, чем в первом тесте.

 ѕовышайте свой интеллект, психическое и физическое здоровье таким при€тным способом!—охраните это видео у себ€ и слушайте каждый день! ∆елаю вам здоровь€ и счасть€!))

_______________________________________

ћатематические способности и основы психологии помогут всем кто играет в покер онлайн, и не важно игра на деньги или нет!)


¬одопад ¬иктори€, «амби€-«имбабве

¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 20:08 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Katrynka [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

¬одопад ¬иктори€, «амби€-«имбабве - 360∞ јэрофотопанорама

ƒл€ отправки в виртуальную экскурсию - Ќажми на картинку





Ђ¬иктори€ї - один из самых необычных водопадов мира, расположенный в јфрике. ќн €вл€етс€ следствием резкого падени€ реки «амбези в узкую расщелину шириной 100 метров. ѕри этом это единственный в мире водопад, имеющий длину более километра и высоту больше ста метров. ≈го шум слышен на рассто€нии 40 километров, а брызги и туман от падающей воды, поднимающиес€ на высоту более 400 метров, видны с рассто€ни€ 50 километров. ƒаже радуги здесь образуютс€ рекордные - Ђлунныеї: результат преломлени€ световых лучей Ћуны.

ќткрыл водопад английский врач и миссионер ƒэвид Ћивингстон в 1855 году, дав ему им€ в честь британской королевы. ћестные жители јфрики называли это чудо природы Ђћосио-ао-“унь€ї (Ђ√рем€ща€ водаї), и страшно бо€лись даже приближатьс€ к нему. ќтважный Ћивингстон вообще был первым из европейцев, кто смог пересечь черный континент с юга на север. ≈го экспедицию, целью которой было принести христианство в јфрику, сопровождало 300 воинов одного из племен, но к самому водопаду рискнуло подойти только двое из них.

ќднако исследователь совсем не был счастлив своим открытием. ƒл€ Ћивингстона эта стена воды была лишь преп€тствием, мешающим христианам добратьс€ до туземцев в глубине материка.

¬ течение долгого времени водопад ¬иктори€ практически не посещалс€, пока в 1905 году сюда не была проведена железна€ дорога. —ейчас это - объект всемирного наследи€ ёЌ≈— ќ, а жители «амбии и «имбабве, перестав бо€тьс€ Ђ√рем€щей водыї, успешно развивают по обе стороны реки туристический бизнес.

источник

вкуснейший и тающий во рту ƒќћјЎЌ»… «≈‘»–- ¬сЄ как в магазине, только в тыс€чу раз вкуснее

¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 12:11 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ галина5819 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

вкуснейший и тающий во рту ƒќћјЎЌ»… «≈‘»–- ¬сЄ как в магазине, только в тыс€чу раз вкуснее>
br

—егодн€ расскажу про вкуснейшую вещь, которую мне удалось приготовить - домашний зефир!
ћне очень понравилс€, не ожидала, что это так просто и настолько вкусно. ѕолучаетс€ очень вкусный, легкий, и воздушный! ѕоразило то, что внутри получились мааааленькие «бульки» - вот чего не ожидала – того не ожидала – домашний зефир получилс€, мало того, что вкуснее любого магазинного, так еще и просто, - выше вс€ких похвал!
13 (650x490, 126Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)

—ери€ сообщений " улинари€":
„асть 1 - »таль€нские пирожки панцаротти
„асть 2 - ѕельменное тесто
„асть 3 - „изкейк "Ќаслаждеени"
„асть 4 - –ыжик с заварным кремом
„асть 5 - вкуснейший и тающий во рту ƒќћјЎЌ»… «≈‘»–- ¬сЄ как в магазине, только в тыс€чу раз вкуснее
„асть 6 - Ќалистники
„асть 7 - –авиоли с грибами и сыром
...
„асть 12 - Ѕутерброды
„асть 13 - √рибочки - боровички
„асть 14 - —амые тоненькие блинчики


—еледочный тарендис

ѕ€тница, 20 январ€ 2012 г. 18:26 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ тарома [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—еледочный тарендис - эстонска€ закуска

Ќовый год



„итать далее...
–убрики:  –џЅј

–ыжик с заварным кремом

¬оскресенье, 15 январ€ 2012 г. 21:29 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Atanazkovich [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–ыжик с заварным кремом

ƒл€ теста:

яйца - 2 шт
—ахар - 250 г
—ливочное масло (или маргарин) - 100 г
ћука - 600 г (2 с половиной стакана)
ћед - 2 чайные ложки
—ода - 1 чайна€ ложка

ƒл€ крема:

ћолоко - 1 стакан
яйца - 2 шт
—ахар - 1/2 стакана
¬анилин - 3 пакетика
ћука - 1-2 столовые ложки
—ливочное масло - 200 г

ѕриготовление:

¬збейте €йца, сахар и мед. ƒобавьте сливочное масло (или маргарин). —тавим эту массу на вод€ную баню на 20 мин, добавл€ем чайную ложку соды. ѕомешиваем в течении всего времени.
ѕосле этого снимаем массу с огн€ и всыпаем муку. «амешиваем тесто, не жалейте муки. ѕосле ставим на 1 час под оде€лко в тепло.  огда тесто настоитс€, разделите на 6-9 равных частей и раскатайте тоненькие коржи. ¬ыпекаем по очереди в нагретой до 200 C духовке. »спользуйте скалку чтобы корж не порвалс€ когда вы будите класть его на противень..

 рем: ћасло должно быть комнатной температуры и м€гким, перемешиваем его с сахаром.ћолоко, €йца перемешиваем, добавл€ем муку и ванилин. ¬арим на медленном огне, пока масса не загустеет.  огда смесь остынет, добавить в нее масло с сахаром, тщательно перемешать.
 огда наши коржи остынут, смажьте их кремом. ”красьте на свой вкус. ƒайте коржам пропитатьс€, оставив торт на ночь.

јвтор рецепта - Tali Selen ( taliselen.blogspot.com)

—ери€ сообщений " улинари€":
„асть 1 - »таль€нские пирожки панцаротти
„асть 2 - ѕельменное тесто
„асть 3 - „изкейк "Ќаслаждеени"
„асть 4 - –ыжик с заварным кремом
„асть 5 - вкуснейший и тающий во рту ƒќћјЎЌ»… «≈‘»–- ¬сЄ как в магазине, только в тыс€чу раз вкуснее
„асть 6 - Ќалистники
...
„асть 12 - Ѕутерброды
„асть 13 - √рибочки - боровички
„асть 14 - —амые тоненькие блинчики


ѕаста с креветками и соусом песто

„етверг, 12 январ€ 2012 г. 14:28 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ipola [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ѕаста с креветками и соусом песто

 

ѕаста с креветками и соусом песто

„итать далее...
–убрики:  –џЅј

ƒва рецепта самой вкусной грудинки!

—уббота, 07 январ€ 2012 г. 17:37 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Dushka_li [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ƒва рецепта самой вкусной грудинки!

»сточник

ƒо чего люблю эту грудинку, просто не передать никакими словами... ѕоэтому готовлю ее редко, по особенным случа€м Ч иначе набор лишних кило неизбежен.

читать рецепт

—ери€ сообщений "ћ€сные блюда":
„асть 1 - ћ€сной салат Ђƒжентльмен ƒжекї
„асть 2 -  урина€ колбаса "Ўейка"
...
„асть 10 - Ѕуженина по - русски
„асть 11 - Ѕуженина " ак два пальца...
„асть 12 - ƒва рецепта самой вкусной грудинки!
„асть 13 - м€сной кекс
„асть 14 - Ћапша с курицей и соусом
...
„асть 16 - ѕастрома из куриного филе
„асть 17 -  артофельные наггетсы
„асть 18 -  еспе с м€сом


Ѕуженина " ак два пальца...

—уббота, 07 январ€ 2012 г. 17:17 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ѕедалькина [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ѕуженина " ак два пальца..."

буженина1 (450x338, 44Kb)

„его то давно мы с вами не готовили  вкусных домашних колбас, а вот все почему? ƒа потому что у мен€ рецепты в дневнике сплошь геморройные и трудозатратные, а вы у нас люди зан€тые, творческие. «ачем, например,  у плиты сто€ть, если можно пойти на улицу и ченить там вытворить))) Ќапример снеговика-мужчину вылепить, аль нарисовать на снегу сиське и делать вид, что не вы их вытоптали под окном дл€ любимого мужа в честь его ƒн€ –ождени€.  ≈ще можно например пойти и покатаццо на водных лыжах, купить в  магазине дурацкую статуэтку, а на обратном пути, после обмывани€ статуэтки с подругой, изображать в маршрутке джи-пи-эс навигатор.

ј дл€ того, чтобы времени хватило на все вышеперечисленное

тынц сюда буженину готовить

—ери€ сообщений "ћ€сные блюда":
„асть 1 - ћ€сной салат Ђƒжентльмен ƒжекї
„асть 2 -  урина€ колбаса "Ўейка"
...
„асть 9 - ћ€сной паштет с грибами
„асть 10 - Ѕуженина по - русски
„асть 11 - Ѕуженина " ак два пальца...
„асть 12 - ƒва рецепта самой вкусной грудинки!
„асть 13 - м€сной кекс
...
„асть 16 - ѕастрома из куриного филе
„асть 17 -  артофельные наггетсы
„асть 18 -  еспе с м€сом


Ѕуженина по - русски

—уббота, 07 январ€ 2012 г. 14:58 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Olenkaya [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

)

 

Ѕуженинаѕредлагаю  замечательный, не сложный видео рецепт Ѕуженина по-русски от шеф-повара!

 

 

—ери€ сообщений "ћ€сные блюда":
„асть 1 - ћ€сной салат Ђƒжентльмен ƒжекї
„асть 2 -  урина€ колбаса "Ўейка"
...
„асть 8 -  опченые куриные грудки
„асть 9 - ћ€сной паштет с грибами
„асть 10 - Ѕуженина по - русски
„асть 11 - Ѕуженина " ак два пальца...
„асть 12 - ƒва рецепта самой вкусной грудинки!
...
„асть 16 - ѕастрома из куриного филе
„асть 17 -  артофельные наггетсы
„асть 18 -  еспе с м€сом


ƒомашн€€ "копчена€" рыба с чайной заваркой и луковой шелухой

ѕ€тница, 06 январ€ 2012 г. 14:59 + в цитатник
»нгредиенты
Х 3 свежемороженых скумбрии.
ƒл€ рассола:
Х 1 литр воды,
Х 3 ст. ложки без верха соли,
Х 1,5 ст. ложки сахара,
Х 2 ст. ложки сухой заварки черного ча€,
Х 2 горсти луковой шелухи.
ѕриготовление
–ыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты.
ѕриготовить рассол: в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху; довести до кипени€, затем дать остыть под крышкой и процедить.
ѕодготовленные тушки рыбы выложить в стекл€нную или эмалированную емкость, залить приготовленным рассолом.
Ќакрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дн€.
 аждый день утром и вечером рыбу переворачивать.
¬ытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике до 5-7 дней.
ѕ–»ћ≈„јЌ»≈. ќсобенно эта рыбка хороша с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами.
–убрики:  –џЅј

— –ождеством ’ристовым!Merry Christmas

—реда, 04 январ€ 2012 г. 19:48 + в цитатник
interwebdohod.ru/christmas.html
я желаю вам счасть€!ѕоздравление с Ќовым √одом и –ождеством.Merry Christmas.ƒед ћороз вам ѕодарочки принес!Ќова€ музыкальна€ открытка-јвтор ћаргарита ‘укс. »нтернет.  ак работать »з ƒома.

ћетки:  

—еребр€ный век ≈лены ‘роловой

ѕонедельник, 02 январ€ 2012 г. 16:24 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ auriki [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—еребр€ный век ≈лены ‘роловой

јвторска€ песн€

’отелось бы рассказать о замечательной исполнительнице, авторе песен на стихи русских поэтов
—еребр€ного века ≈лене ‘роловой.
”слышав хоть раз ее исполнение - невозможно забыть его. ≈е песни  — это одна из самых пронзительных попыток —еребр€ного века  заговорить с нами, отвлечь нас от суеты, заставить вспомнить о том, что и в сегодн€шнем мире — наперекор всему —
существуют музыка, поэзи€, душа..



Ќежнее нежного. ќ. ћандельштам

 

¬ажнейша€ лини€ творчества ≈лены ‘роловой — песни на стихи русских поэтов —еребр€ного века: ћарины ÷ветаевой, јлександра Ѕлока, јнны јхматовой, јндре€ Ѕелого, ќсипа ћандельштама, —офии ѕарнок, —ерге€ ≈сенина, ћихаила  узмина, јрсени€ “арковского — а также поэтов, которые продолжили эту великую традицию: »осифа Ѕродского и Ћеонида √убанова.

ѕоэзи€ такого уровн€ лишь в редчайших, исключительных случа€х поддаЄтс€ адекватному переводу на €зык песни. “ворчество ≈лены ‘роловой как раз €вл€ет собой этот редчайший и исключительный случай.

4404913_p_1 (487x700, 37Kb)

»з статьи о ≈лене ‘роловой ћарины √ершенович
"ѕредставьте себе ненадолго, что вы никогда не слышали о ћарине ÷ветаевой, ќсипе ћандельштаме, ћихаиле  узмине, јрсении “арковском, ¬ениамине Ѕлаженном, »осифе Ѕродском... » ничего не знаете о жизни и судьбе каждого их названных. ¬ этом случае вы - крохотный бумажный кораблик, и дл€ вас огромна€ флотили€ русской поэзии в океане мировой культуры будет выгл€деть устрашающе. (  стати, ничего удивительного, если так оно и есть.)
»нтересуют ли вас €влени€ происход€щие в поэтическом мире, так же, как в самой природе - то стихийно, то закономерно? „асто ли, вообще, звучит слово "поэзи€" в вашем доме?) ƒопустим, вы идете по пути наименьшего сопротивлени€: ставите кассету, либо —ƒ с песн€ми Ќј —“»’» ( не на ритмичную версификацию). “еперь вы не читатель, вы - слушатель...

4404913_802202613 (700x525, 100Kb)

ƒальше.......

мудрость

ѕонедельник, 02 январ€ 2012 г. 15:47 + в цитатник
-Ёто только кажетс€, что правда одна. Ќа самом деле их много, и они часто противоречивы. ≈сть правда €гненка,который хочет жить,и правда волчицы,у которой в норе голодные волчата......

ћ€сной паштет с грибами

ѕ€тница, 30 ƒекабр€ 2011 г. 21:23 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Dama_Madama [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ћ€сной паштет с грибами


„итать далее...

—ери€ сообщений "ћ€сные блюда":
„асть 1 - ћ€сной салат Ђƒжентльмен ƒжекї
„асть 2 -  урина€ колбаса "Ўейка"
...
„асть 7 - ћ€со по €понски .
„асть 8 -  опченые куриные грудки
„асть 9 - ћ€сной паштет с грибами
„асть 10 - Ѕуженина по - русски
„асть 11 - Ѕуженина " ак два пальца...
...
„асть 16 - ѕастрома из куриного филе
„асть 17 -  артофельные наггетсы
„асть 18 -  еспе с м€сом


«аливное из семги

ѕ€тница, 30 ƒекабр€ 2011 г. 18:51 + в цитатник
ѕриблизительное врем€ приготовлени€: 45 минут

»нгредиенты, используемые в рецепте:
—емга - стейк-1 шт.
ћорковь-1 шт
Ћимон - 1 шт
яйцо - 2 шт
”кроп петрушка
∆елатин

»нструкции по приготовлению:
—емгу - отварить, добавить перец, соль. ¬ареную семгу очистить от костей и кожуры, бульон процедить.
¬з€ть блюдо дл€ заливного, на дно блюда положить петрушку, предварительно порвать ее руками. Ќа петрушку разложить по блюду рыбу. яйца сварить, очистить порезать на четвертинки можнои мельче. ћорковь кружочками. –азложить на рыбу морковь и €йца в перемешку , сверху несколько лимонных долек, и посыпать укропом.я ещЄ добавл€ю креветки но это на любител€.

¬з€ть желатин и развести его как в инструкции с нашим рыбным бульоном.
√отовой смесью залить наше блюдо. ѕоставить в холодильник до застывани€.
–убрики:  –џЅј



ѕроцитировано 1 раз

—алат "ќгни ѕарижа"

¬оскресенье, 25 ƒекабр€ 2011 г. 21:29 + в цитатник

* 150 г малосольной сeмги или форели
* 100 г сыра ƒор Ѕлю (с плесенью)
* 50 г винограда " ардинал" (крупный, красный)
* 1 пучок салата Ћолла –осса (с красными листь€ми, но можно любой листовой салат)
* 100 г помидоров черри
* ƒл€ заправки:
* 2 ст. л. майонеза
* 1 ст. л. лимонного сока
* 2 ст. л. оливкового масла
* 1 ч. л. сладкой горчицы


–ыбку порезать тонкой соломкой.
—алат можно порвать руками, а можно просто порезать.
ѕомидоры порезать на четыре части и удалить жидкость и семена.
¬иноград порезать пополам, вынуть косточки.
—ыр разобрать на маленькие кусочки.
¬сe смешать.
ѕриготовить заправку.
—мешать майонез, оливковое масло, горчицу, лимонный сок. ’орошенько перемешать. –ецепт вз€т с сайта ћеню на неделю от ≈лены огромное ей спасибо!
«аправить салат, перемешать...

—алатик получилс€ очень вкусным. ѕикантным, со вкусом сладкого винограда, нежной сeмушки, сочного салата и послевкусием голубого сыра...
—алат достоин зан€ть своe место за праздничным столом.

ѕри€тного аппетита!
–убрики:  салаты

ћетки:  

јнглийские маффины

—уббота, 24 ƒекабр€ 2011 г. 20:37 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Atanazkovich [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

јнглийские маффины

»нгредиенты:

сливочное масло - 200 г.
молоко - 200 мл.
€йца куриные - 4 шт.
мука - 500 г.
сахар - 100 г.
сухие дрожжи - 0,5 - 1 пакетик
соль - щепотка
сахарные карандаши

»нструкци€:

¬ миску просеиваем муку, добавл€ем соль, сахар, дрожжи. ћолоко подогреваем до 30 - 35 градусов и распускаем в нем масло (его лучше нарезать кусочками). ћолочко не должно перегретьс€. «атем в отдельной посуде взбиваем €йца в хорошую пену и подмешиваем их к молоку.
—мешиваем "сухую" и "жидкую" части, далее нужно дать тесту подойти 10 - 15 минут. “есто должно получитьс€ чуть гуще, чем на оладьи.
¬ качестве начинки можно использовать мюсли, €годы (свежие или мороженные), иии орешки, изюм, шоколад;)
–азливаем наши будущие маффины по формочкам и выпекаем в духовке минут 15 при 200 градусах. ¬уал€:)
P.S. на макушечку маффинам € вылила немного шоколада и разровн€ла его, плюс на некоторых из них потренировалась в живописи посредством сахарных карандашей.. ну очень занимательно!:)

http://vsemvkusno.ru/recipes/view/6769

–убрики:   улинари€/¬ыпечка

ѕравославные иконы

„етверг, 22 ƒекабр€ 2011 г. 18:51 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€  сюшичек [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ѕравославные иконы

ѕравославные иконы
ћногие из нас, прид€ в церковь, не знают, у какой иконы чему молитьс€.
«десь под каждой иконой еЄ название и толкование о каждой иконе.
 азанска€.
¬ладимирска€
ќтча€ных едина€ надежда
ѕочаевска€
 азанска€ - сама€ почитаема€ икон на –уси, образ заступницы всего народа.
¬ладимирска€ - ќбраз матери заступницы во всех бедах и печал€х.
ќтча€нных едина€ надежда - мол€тс€ о благополучии и процветании.
ѕочаевска€ - мол€тс€ о даровании здоровь€ и чудес помощи в нуждах.
—коропослушница
»верска€
Ќеув€даемый цвет
¬зыскание погибших
—коропослушница - мол€тс€ об услышании √осподом молитв людских.
»верска€ - .мол€тс€ о защите от врагов и недображелателей.
Ќеув€даемый цвет - мол€тс€ о сохранении чистоты, здоровь€ и красоты.
¬зыскание погибших - мол€тс€ о дет€х, их здоровьи и благополучии.
«накомимс€ с толкованием икон >>>

ћетки:  

— праздником  азанской Ѕожьей ћатери - одной из самых почитаемых

„етверг, 22 ƒекабр€ 2011 г. 18:47 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ¬џЎ≈Ќ№ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

— праздником  азанской Ѕожьей ћатери - одной из самых почитаемых

¬сех поздравл€ю со светлым праздником!
Den_ikonw (600x696, 159Kb)





59785319_52302c3833ad (640x453, 37Kb)

ћетки:  

ѕоиск сообщений в жека_2_добрейший
—траницы: [3] 2 1  алендарь