-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НАРЦИССО4КА

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.04.2011
Записей: 1146
Комментариев: 14
Написано: 1165


домашний ботокс

Среда, 18 Декабря 2013 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффективная маска против морщин «Домашний ботокс»

1375431124_botoks_doma_maska_ot_morschin (400x300, 41Kb)
Если вы обнаружили, что на вашем лице отображаются морщинки и оттиск усталости, то советую вам сделать великолепную маску от морщин в домашних условиях. Помимо её бюджетной стоимости, эффект от неё равнозначен прославленному ботоксу.



92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)

Метки:  

травы для похудения

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народные секреты стройности

3 (250x167, 75Kb)

Похудеть – задача не из легких, особенно, если ты не можешь ограничивать себя в еде. Однако существуют отличные помощники, способные усилить процесс метаболизма и снизить аппетит – травы.

Однако, к выбору травяных сборов стоит относиться с осторожностью, как и к любому лечебному препарату, чтобы не навредить здоровью.


Как действуют

Метки:  

дезодорант своими руками

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дезодорант-антиперспирант своими руками

Парфюмированные дезодоранты заглушают неприятный запах, абсорбируют влагу и кожный жир, но не воздействуют непосредственно на сам процесс потоотделения. Делаем сами, заботясь о своем здоровье!

Твердый дезодорант

60 г кукурузного крахмала, 60 г соды, 2-3 столовые ложки кокосового масла, 10 капелек эфирного масла чайного дерева.

3407372_5FOJrBMUEtw (700x466, 35Kb)

Смешайте пищевую соду и кукурузный крахмал, добавьте 10 капель масла чайного дерева. Можно увеличить количество капель или использовать иное эфирное масло - лаванды, розы, мяты.

Добавьте к полученной смеси 2 столовые ложки кокосового масла до получения нужной консистенции. Помните, что кокосовое масло находится в твердом состоянии при комнатной температуре.

Переложите массу в пустой контейнер от дезодоранта, утрамбовывая. Через 2 дня дезодорант-антиперспирант, приготовленный своими руками в домашних условиях, станет более твердым. Он экономичен в использовании и абсолютно безвреден.

Крахмал обладает способностью быстро поглощать влагу. При введении его в состав дезодоранта, подмышки даже при интенсивном потоотделении длительное время будут оставаться сухими.

Многие эфирные масла обладают дезодорирующими свойствами: это кипарис, мирра, лемонграсс, ель и сосна. Эти эфирные масла содержат компоненты, придающие антиперспиранту дополнительный дезодорирущий эффект. Чайное дерево, найоли, неролина, можжевельник и равенсара обладают антисептическими свойствами.

Сода и эфирные масла препятствуют размножению микроорганизмов, вызывающих неприятный запах. Конечно, к такому дезодоранту необходимо привыкнуть и научиться им пользоваться – надавливать на него при нанесении не так сильно, как на покупной; хранить в холодильнике.

Советы по использованию: Когда будете наносите на кожу натуральный дезодорант, надавливайте не очень сильно. При правильном использовании дезодорант практически невидим и его действия хватает на продолжительное время. Наносите тонким слоем.  Если кожа чересчур чувствительная, увеличьте количество крахмала до 90 г и уменьшите содержание соды до 30 г.


Метки:  

ликер Куантро

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний ликер "Куантро" - в Новый Год пьем красиво!

Вот и зима... Каждому из нас встречать новый год и провожать старый придется несколько раз: с коллегами, друзьями, родителями, опять с друзьями… Будет повод по рюмочке вкусного домашнего изысканного ликера. Домашний ликер «Куантро» именно такой !

2_22_9343054653317752 (640x400, 220Kb)

Ликер «Куантро» — это 40% спирта, сладкий и горький привкус апельсина и аромат трав. Однако стоит он очень дорого, но можно порадовать себя экзотичным напитком подешевле, если сделать его дома. Есть самые разные рецепты ликера, по которым «Куантро» выдерживается от двух недель до трех месяцев, но если необычный алкоголь нужен вам срочно, можно использовать самый простой рецепт.

c9583d35143e3d77cbd22167336590b6 (75x141, 15Kb)приготовим апельсиновый ликер, каждый глоток которого пробуждает фейерверк самых разнообразных чувств и желаний.

Метки:  

французский способ стирки белого белья

Среда, 04 Декабря 2013 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский способ стирки белого белья

3352215_YRaa9YwfIck (604x343, 15Kb)
1. Возьмите 2 сосуда ёмкостью не менее 7,5 литра, наполните и нагрейте в каждом из них до кипения по 5 л воды. В кипящую воду одного сосуда опустите 10 г тонко измельчённого хозяйственного мыла, а в другом сосуде растворите 3-5 кристаллов марганцовокислого калия: цвет раствора должен быть красным, а не фиолетовым. Оба раствора смешайте: при этом жидкость примет тёмно-коричневую окраску коллоидного раствора двуокиси марганца.

Читать далее...

Метки:  

жалюзи из бумаги

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

красивые, «экономные» ШТОРЫ ИЗ БУМАГИ

1 (350x482, 36Kb)
Воздушные нежные шторы из сложенной в складку бумаги умеренно просеивают свет и тем самым, придают интерьеру интимную обстановку. Нитка, пуговица и бусинка позволяют удерживать штору в развернутом или свернутом виде.

Как можно сделать красивые, «экономные» шторки вместо обычных жалюзи на дачную веранду, в баню… Делаются быстро и просто.
Надоели Ваши шторы? Что же сменить можно без проблем! Изготовьте новые. Вам потребуется от силы часик Вашего труда.

Для изготовления бумажных штор Вам потребуется:

Метки:  

пуфик из пластиковых бутылок

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

джинсововый пуфик из пластиковых бутылок - не скрипят и выдерживают тяжесть!

Такой пуфик из обычных пластиковых бутылок сможет стать отличным дополнением любого интерьера. Данные пуфики не скрипят и выдерживают тяжесть!
Предлагаю вам ознакомиться с мастер-классом по созданию такого пуфика. В данном случае чехол для пуфика сшили из старых джинсов технике пэчворк (можно использовать любой материал).
1349362700_tutdizain.ru_1599 копия (700x425, 174Kb)
0_8f09d_b63bc78_M (200x82, 26Kb)

Метки:  

чахохбили

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим настоящее Чахохбили

DSC_5125

Одно из вкуснейших блюд кавказской кухни. Фазан, по-грузински «хохоби», ранее широко распространёная в Грузии птица. Так "хохоби" и дал название любимому многими блюду Чахохбили. По сути это рагу из мяса птицы, особенностью которого является, обжаривание кусочков без добавления жира, а затем тушение в собственном соку и томате , с добавлением специй и орехов до готовности. Наверное сколько в Грузии хозяек, столько и единственно верных вариантов этого рецепта. Мне этот рецепт достался от соседки, бабушки грузинки. Готовлю по нему уже много лет, всегда получается очень вкусно.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Метки:  

коса 4 пряди с лентой МК

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения елена030672 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК коса 4 пряди с лентой

1.

Здравствуйте уважаемые мастерицы! для тех,кто от меня ещё не устал, МК косы 4 пряди с лентой.АВТОРСТВО НЕ МОЁ!

Читать далее...

Метки:  

рецепты для роста ресниц

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для роста ресниц

4248238_001 (500x226, 24Kb)

Перед тем, как поделиться рецептами для роста ресниц, нужно дать несколько важных советов:
• Наносите средства для ресниц за 2-3 часа до сна и непосредственно перед сном смывайте. Все дело в том, если вы оставите их на ночь, утром может возникнуть отек.
• Наносите средства щеточкой для расчесывания ресниц или хорошо вымытой старой щеточкой от туши.
• Все ингредиенты (масла, витамины) продаются в аптеках.

Рецепт № 1. Укрепляет, питает ресницы.
• Касторовое масло – 1 столовая ложка
• Сок алоэ – 1 чайная ложка
• Витамин Е (масляный раствор) – 4 капли
• Витамин А (масляный раствор) – 2 капли
Тщательно перемешать и нанести на ресницы щеточкой.

Рецепт № 2. Питает ресницы витаминами.
• Рыбий жир – 1 чайная ложка
• Витамин Е – 3 капли
• Масло оливковое – 3 капли
Хорошенько перемешать и нанести на ресницы. Делать такие аппликации в течение 1 месяца.

4248238_53 (231x129, 39Kb)

Метки:  

пуловер с косами

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер спицами с фигурными косами

пуловер спицами

Пуловер спицами с фигурными косами

ПУЛОВЕР: 36 - 38 / 40 - 42

НЕОБХОДИМО:

  • 750 / 800 грамм пряжи оливкового цвета Тор Soft;
  • состав - 40 % вискоза, 40 % полиамид, 20 % шелк, где в 50 граммах пряжи 95 метров;
  • спицы круговые / прямые - 5.5 миллиметров.

ИСПОЛЬЗОВАННЫЕ УЗОРЫ:

Резинка (прям-е и обрат-е ряды): 1 лиц-я п. скрещ-я, 1 изн-я п. поочередно: 1 лиц-я п. скрещ-я. В изн-х рядах петли вяжутся по рисунку, при этом лицевые скрещенные вяжутся изнаночными скрещенными.

Резинка (круговые ряды); 1 лиц-я п. скрещ-я, 1 изн-я п. поочередно.

Лиц-я гладь: лиц-е р. - лицевые петли, изнаночные р. - изн-е петли. В круг-х рядах вязать лиц-и петлями.

Коса А (в ширину 8 петель): ряд 1-й / круг-й ряд: 1 изн-я п., 6 лиц-х п., 1 изн-я п.; пяд 2-й и все след-е изн-е ряды / все четные круговые ряды: петли вязать по рис-у; ряд 3-й / круг-й ряд: 1 изн-я п., 6 петель перекрестить налево (т.об. оставить 3 петли на вспом-1 спице перед Р, 3 лиц-е п., далее провязать петли со вспом-й спицы лицевыми), 1 изн-я п.; ряд 5-й / круг-й ряд: как ряд 1-й / круг-й ряд. Повторять с первого по шестой ряды/ круговые ряды.

Коса В (в ширину 8 петель): вяжется как коса А, но в 3-м ряду / круговом ряду на 6 петлях выполнить перекрест направо (т. об. оставить 3 петли на вспом-й спице за Р, 3 лиц-е п., далее провязать п. со вспом-й спицы лицевыми).

Центр-й узор (в ширину 41 петля), пр-е и обр-е ряды: вяжутся по схеме, где приведены только лиц-е ряды, а в изн-х рядах все петли вяжутся по рисунку, лицевые скрещенные - изнаноч-и скрещен-ми.

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНОГО ПОЛОТНА:

  • Резинка (в слегка растянутом виде): 23 петель и 24 ряда = квадрат 10 сант-в;
  • последовательности А, С и D: 23 петель и 27 рядов = квадрат 10 сант-в;
  • последовательность В: 24 петли и 27 рядов = квадрат 10 сант-в.

Описание и схема к пуловеру:


Метки:  

выкройки штор

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

потрясающий крем для пяточек

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать потрясающий крем для ухода за пяточками

3352215_90Ovzvr4Wrg (459x604, 35Kb)

Необходимо купить в аптеке тюбик мази календулы (20 г) и ампулку жидкого витамина А (10 мл), так будет легче дозировать, поскольку соотношение должно быть 1:2.

В небольшой емкости хорошенько перемешайте витамин А и мазь. Вот собственно и все.

Читать далее...

Метки:  

открытое письмо путину

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 07:13 + в цитатник
Это цитата сообщения maxim1948 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытое письмо Путину профессора Льва Зайцева

Зайцев профессор (350x256, 37Kb)

http://newsland.com/news/detail/id/1282161/

 Письмо Президенту от лица миллионов обездоленных.

Господин Президент!

Обращаем Ваше внимание на то, что Россия стоит у опасной черты снижения реальных доходов населения. Более 90% россиян являются в сущности малообеспеченными. И что удивительно, ежегодно на фоне бедности растут доходы олигархов, топменеджеров, госчиновников, депутатов.

На правительственном отчете Вам ничего не оставалось, как признать “чрезмерное расслоение граждан по уровню жизни”. Однако Вы не стали углубляться в причины бедности россиян. Одна из основных причин нашей бедности - недоиндексация доходов граждан.

[Еще более существенные причины - сырьевой выбор правящей элиты для России и связанный с ним развал реального производства, а также сплошная криминализация режима. - Ред.]

Возможно ни одна идея так глубоко не укоренилась “сверху до низу” как вера в незыблемость методологии Росстата расчета инфляции (уровня роста цен). При ее официальном подсчете учитывают 490 наименований товаров. Но многие из них малообеспеченные россияне покупают редко или не приобретают совсем. Им элементарно не хватает на еду, ЖКХ и транспорт, потому что на внутреннем рынке деньги постоянно обесцениваются. Так называемая “ползучая девальвация рубля” (150 раз с 1990 года) оценивается по необходимому социальному набору, приведенному в приложении к Федеральному закону №87-ФЗ от 06.06.1996 г., и получила название “социальная инфляция”. Она в 3-4 раза больше официальной инфляции. <<АиФ>> ежемесячно сравнивает официальную инфляцию с “народной” (социальной) инфляцией.

Инфляция является основой для расчета величины индексации пенсий, зарплат, льгот и т.п. Подмену одной инфляции другой (меньшей величины) нельзя назвать иначе, как мошенничество на государственном уровне. И дело не только в присвоении недоплаченных денег. А это сотни миллиардов рублей в год. Социальная картина в стране переворачивается “с ног на голову”. Приведем лишь один пример в цифрах – “цифры – вещь упрямая”.

Глава Росстата А.Суринов объявил, (<<Известия>>, №29,2011 г.) что с 2000 по 2010 г. реальные доходы пенсионеров выросли в 3,3 раза. Он принял накопленный индекс инфляции за 10 лет – 2,4 (по 9% в год). Известно, что средняя пенсия возросла за это время в 8 раз, поэтому 8:2,4=3,3. В действительности индекс социальной инфляции за 10 лет возрос в 16 раз (см. <<АиФ>>,№21, 2011 год). Значит, реальные пенсии не возросли в 3,3 раза, а снизились в 2 раза. То же и с реальной зарплатой бюджетников. Это неоспоримые факты. Известный экономист М.Делягин спрашивает: “…а что возразит глава Росстата Суринов людям, которые не понимают, как при инфляции в 8% денег в их кармане стало меньше на 40%”.

Теперь понятно откуда Вы черпаете данные, когда на “прямых линиях с народом”, заявляете о росте реальных доходов пенсионеров и бюджетников, причем всегда подчеркиваете: “это за вычетом инфляции”. Какой инфляции? Лукавой?

Постоянно с высоких трибун и через СМИ мы слышим как повышают зарплаты, пенсии, довольствие офицерам, несмотря на кризис. Но важно не только повысить их, а удержать по покупательной способности от социальной инфляции. Однако об этом предпочитают не говорить. Любому мало-мальски грамотному экономисту ясно, что макроэкономический, усредненный показатель – официальную инфляцию для социума в целом- недопустимо применять к индивидуальным (микроэкономическим) доходам граждан. В лучшем случае он применим к среднему доходу (зарплате по экономике) в регионе или в стране.

Мы предложили очень простой, честный механизм индексации доходов. Индексация должна производиться не в процентах, а в абсолютных величинах – в рублях. Надо проиндексировать среднюю зарплату в стране по величине официальной инфляции. Полученную к ней прибавку в рублях начислить всем без исключения работникам независимо от величины зарплаты.

Пример:официальная инфляция 7%; средняя зарплата 25000 руб.; добавка – 25000 х 0,07=1750 руб. в месяц. Социальная инфляция на 01.10.2011 г. – 25% (подсчитана нами по соцнабору).

Проверка: При зарплате равной прожиточному миниму 7200 руб. (в Московской обл.) добавка 1750 : 7200=0,243, т.е. 24,3% согласуется с социальной инфляцией. А если бы мы проиндексировали по официальной инфляции 7%, добавка: 7200 х 0,07=504 руб. (вместо 1750 руб.). С другой стороны, при зарплате, например, 60~ х 0,07=4200 руб. (вместо 1750 руб.), что несправедливо.

Наша методика расчета индексации позволяет сохранить (увеличить) уровень реального содержания зарплаты, как это требует ст.134 Трудового кодекса Российской Федерации.Из года в год автоматически будет сокращаться разрыв в доходах бедных и богатых. Это эффективный инструмент снижения децильного коэффициента и, в то же время, стимул повышения покупательского спроса основной массы малообеспеченного населения.

Нам удалось получить несколько ответов на наше предложение из Минздравсоцразвития, Минэкономразвития и Росстата. На наш прямой вопрос: “правомерно и справедливо ли применять официальную (макроэкономическую) инфляцию к доходам малообеспеченных граждан?” – ведомства уклонились от ответа и ссылаются на нормативные документы. Их общий лейтмотив: “мол, так заведено!”.

Если методология Росстата ущемляет большие группы населения и создает опасную тенденцию ухудшения жизни, то кто должен контролировать и направлять Росстат на создание достоверных показателей и стандартов? Конечно, президент, правительство и, в частности, Минздравсоцразвития, отвечающие за уровень жизни. Мы более года вели переписку с советником и ведомствами и ничего не добились. Самое поразительное, чиновники не поняли, что по затратам из государственного бюджета методика Росстата и наша – не отличаются. Мы предлагаем научно-обоснованный принцип дифференцированной индексации, при которой происходит лишь справедливое перераспределение средств по социальным группам.

Мы глубоко надеемся, что Вы не оставите без действенного внимания наше обращение и покончите с чудовищным обманом века.

От лица миллионов обездоленных,

доктор технических наук,  профессор Лев Николаевич Зайцев, г. Дубна, Московской области.

 

Максим. В южных штатах Америки есть интересная служба : они следят за размерами местных крокодилов и тех, кто перерастает определенные размеры убивают. Мы нужны нашим олигархам. Это понятно. Но они нам зачем? Какая от них польза? Может стоит перенять интересный опыт Америки?

 


пуловер

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный пуловер с аранами

вязаный пуловер

 

Вязаный пуловер с аранами

РАЗМЕР ПУЛОВЕРА: 44

НЕОБХОДИМО:

  • 300 грамм коричневой пряжи (цвета 050) Aipina SATl (100 % мерсеризованный хлопок, где в 50 граммах 170 метров)
  • спицы 2 миллиметра (GAMMA)

ИСПОЛЬЗОВАННЫЕ УЗОРЫ:

  • Лиц-я гладь: лиц-е ряды – лиц-ми п., изн-е ряды - изн-ми п.
  • Резинка: 2 лиц-е, 2 изн-е - поочередно.
  • Узор жгут (в ширину 6 петель): вяжется по первой схеме, где приведены только лиц-е ряды, в изн-х р. петли вяжутся по рисунку. Повторять узор с 1-го по 4-и ряды.
  • Ирландский узор аранами: вяжется по второй схеме, где приведены только лиц-е ряды, в изн-х р. петли вяжутся по рисунку. Начать вязание с петель до раппорта, повторить раппорт, закончить вязание петлями за раппортом. Повторять узор с 1-го по 54-й ряды.

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНОГО ПОЛОТНА: 36 петель и 46 рядов = 10 сантим-в х 10 сантим-в.

описание для ПУЛОВЕРА:


Метки:  

белый плед спицами

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 07:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый плед спицами

белый плед спицами

Белый плед спицами

РАЗМЕРЫ ПЛЕДА:

  • 60 сантиметров х 84 сантиметра без каймы
  • 63 сантиметров х 87 сантиметров с каймой

НЕОБХОДИМО:

  • 300 грамм пряжи
  • состав - лучше натуральный или 80% на 20%
  • спицы 3 миллиметра
  • крючок 3 миллиметра

Схемы для вязания данного пледа спицами представлены ниже.

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ одного квадрата

  • 11 х 11 сантиметров без каймы;
  • 12 х 12 сантиметров с каймой.

Как связать такой плед спицами:


Метки:  

суши,роллы-ассорти

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суши и роллы ассорти

3407372_102098639_1868538_images_1 (116x65, 1Kb)Для того чтобы разрезать роллы или суши, вам обязательно понадобятся очень острые ножи. К примеру, можно японские ножи Global купить в наборе. Они отличаются особой прочностью и долговечностью. Острые ножи справятся с нарезкой роллов в считанные минуты, оставив японские лакомства в идеальном виде! Интернет-магазин Knife & Fork приготовил акции и скидки.


Суши и роллы ассорти

3407372__qSKcV05iYg (700x466, 104Kb)

400 г клейкого круглого риса, 8 столов. ложек ароматного рисового уксуса, 6 столов. ложек сахарного песка, 2 чайн. ложечки соли, 4 стакана воды. Это ингредиенты для приготовления риса. Он должен быть обязательно клейким.

Начинка: авокадо, слабосоленая семга, сыр филадельфия или любой другой мягкий, огурец, мяса краба, креветки королевские, листы нори и другие ингредиенты, предназначенные для приготовления суши (они будут описаны ниже).

Время приготовления - 1 час.

1. Приготовим рис для суши, сварив его в воде с солью, сахаром и рисовым уксусом. 

2. Нарежем аккуратными ломтиками- полосочками ингредиенты, предназначенные для начинки: слабосоленую семгу, огурчик и экзотический фрукт авокадо.

3. В мисочке смешаем 1 стакан воды и 1 столов. ложку ароматного рисового уксуса. Это необходимо для смачивания рук во время скручивания суши.

4. Для суши: слепим небольшой пр размеру рисовый колобок, положим его на тоненький ломтик красной рыбкт или очищенную креветочку с хвостиком, свяжем тоненькой полосочкой водорослей нори, край которой смажем васаби для лучшего склеивания.

5. Для роллов «Урамаки», которые готовятся рисом наружу (а также «Филадельфия» и  «Калифорния»): положим лист нори на бамбуковый коврик, быстро разровняем на нем рисовый колобок. Рис нужно разравнивать тонким слоем, чтобы начинка не выпадала и была возможность скрутить ролл.

6. Перевернем листик нори рисом вниз. Продолжим следующий этап. Среднюю часть листика нори необходимо смазать вдоль острым васаби.

7. Затем аккуратно выложить начинку в центре листа нори.

Для ролла «Калифорния» начинка из огурца, авокадо и крабового мяса. Для ролла «Филадельфия»: мягкий сыр Филадельфия, свежий огурец и ломтик авокадо.

После наполнения начинкой ролл аккуратно скрутим, затем слегка надавим на бамбуковую циновку. Прижмем на середине и попытаемся сделать симпатичный ровный брусочек.

8. Ролл «Калифорния» обваляем в зернах кунжута или пикантной икре летучей рыбы. Разрежем на 4 или 6 частей.

9. Ролл «Филадельфия» разрежем на части и обернем в тоненький пласт рыбы.

10. Для обычных стандартных роллов: нори положим на бамбуковую циновку блестящей стороной вниз. Край водорослей должен совпадать с краешком циновки.

11. На лист нори выложим тонким слоем круглый рис, оставив 2 см от дальнего края не заполненными. Этот край смажем тоненьким слоем приправы васаби.

12. Выложим начинку нарезанными ранее полосочками (авокадо или огурец, красная рыба).

13. Поднимем краешек коврика и начнем аккуратненько сворачивать ролл. Оставленный край листа нори с васаби склеят ролл.

14. С помощью циновки формируем ролл, придавая ему квадратную, округлую или треугольную форму.

15. Колбасу-ролл разрезаем острым ножом на 4 или 6 частей.

16. Подаем с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом. Разрезаем роллы очень острым ножом, который предварительно смачивается в воде с рисовым уксусом.

Ну, а здесь можете посмотреть видео мастер-класс по приготовлению-роллов чтобы научиться готовить их с удовольствием!


Метки:  

А-ля красная икра

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Lusiem [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Красная икра" из селедки

 

Слова автора рецепта...

Для имитации то ли красной икры, то ли форшмака, я беру:

- одну селедку;

- одну небольшую луковицу;

- пол-стакана рафинированного растительного масла;

- пол-стакана домашнего томата (можно взять томатный сок);

- 2 ст.л. сырой манной крупы.

Я купила целую сельдь, а не готовое филе, поэтому сначала повозилась с очисткой рыбы от костей и кожи, лишила ее плавников и головы.Затем в литровую кружку (небольшую кастрюльку) налила отмеренное количество подсолнечного масла и томата, чтобы поставить на медленный огонь.Жидкости не смешаются, а так и остаются плавать слоями. Через несколько минут, когда сме сь томата и масла начала слегка пузыриться, тонкой струйкой всыпала манную крупу, при этом непрерывно помешивая содержимое кружки.Прямо на глазах манка соединяется с томатом, а масло так и остается плавать само по себе. Ничего страшного, впоследствии оно полностью смешается с сельдью.Буквально через минуту другую после того, как всыпала и размешала всю манку, снимаю кружку с огня.Сильнее манка не развариться, она и так слабо ощутима в смеси. Оставляю содержимое кружки остывать, а сама занимаюсь селедкой.Филе рыбы и очищенную луковицу измельчаю блендером (можно дважды перекрутить на мясорубке).В глубокую емкость помещаю перекрученные сельдь с луком, а также сваренную в томате и масле манку.Смешиваю компоненты просто ложкой до получения однородной массы. Если объем чаши вашего блендера позволяет, можете смешивать в нем.Выкладываю готовое блюд в салатник, разравниваю поверхность, на которой краешком столовой ложки рисую «чешую». Все-таки блюдо рыбное :-).Чаще всего употребляется а-ля красная икра путем намазывания на хлеб, а можно ею и несладкие блины начинить.

2013-11-21 (700x466, 117Kb)

Метки:  

домашняя фанта

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

почти ФАНТА, только полезнее

Какой бы новый год не наступал, хоть Синей Лошади, хоть розового слона, он непременно ассоциируется у нас с запахом и вкусом цитрусовых. Праздник будет не праздник, если на столе не будет мандаринов или апельсинов. Пишу и мне кажется, что я ощущаю их неповторимый сладостный аромат.

Но не только плоды цитрусовых представляют пользу для организма. Не меньше полезных веществ содержится и в их цедре. Но так как в моем рецепте использованы только апельсиновые корки, то дальше я буду подразумевать только их.

fanta-iz-apeljsinovix-wkurok (560x479, 40Kb)

Чтобы такое добро не пропадало даром (выбросить корки проще простого), предлагаю вам на основе апельсиновых корок приготовить напиток, по вкусу не уступающий, не побоюсь этого слова, самой фанте! Только пользы в нем несравненно больше. А корок этих зимой выбрасывается такое огромное количество, что их хватит для приготовления напитка вплоть до периода, когда вновь придет время приготовления лимонада уже из березового сока с добавлением в него долек апельсина.

a884552cb4c4194028dc4cd9289844d4 (150x119, 8Kb)Рецепт напитка из апельсиновых корок

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

белый кардиган

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый кардиган спицами с капюшоном

вязаный кардиган спицами с описанием

Вязаный кардиган спицами

РАЗМЕРЫ КАРДИГАНА: 38/42

НЕОБХОДИМО:

  • 1050 грамм пряжи Extra Merino Big белого цвета; состав - 100 % шерсть, где в 50 граммах 80 метров;
  • по 100 грамм пряжи Brazilia Lungo; белого и натурального цвета; состав 100% полиэстер, где в 50 граммах 60 метров;
  • круговые и прямые спицы 5 миллиметров, длиной 120 сантиметров;
  • 2 большие белые пуговицы в диаметре 3,5 сантиметров.

ИСПОЛЬЗОВАННЫЕ УЗОРЫ:

Резинка: поочередно 1 лиц-я петля, 1 изн-я петля, 1 лиц-я петля. В изн-ом ряду петли вяжите по рис-у.

Рельефный узор: кол-во петель кратное 20 п. + 1 п. + 2 п. кромочные. На схеме узора приведены только лиц-е ряды. В изн-м ряду петли вяжите по рис-у или как указано. Петли распределите согласно описанию. Повторите с первого по 28-й ряды.

Лиц-я гладь: лиц-й р. - лиц-е п.; изн-й р. - изн-е п.

Плат-я вязка: лиц-е и изн-е р.- лиц-е п.

Вязаный кардиган спицами - выкройка и схема:


Метки:  

Поиск сообщений в НАРЦИССО4КА
Страницы: 57 56 55 [54] 53 52 ..
.. 1 Календарь