Газированный лимонад |
Поделиться ссылочкой:
Всем доброго дня !!! Сегодня хочу предложить, рецепт приготовления домашнего газированного лимонада . Нам понадобится:
1,5 стакана сахара,1- 2 чайные ложки дрожжей,0,5 столовой ложки лимонной кислоты или сок 5 лимонов,5 литров воды.
Очень пригодится для этого рецепта старенькая алюминиевая кастрюлька (больше 6 литров). В кастрюлю высыпаем половину порции сахара и пережариваем.
Вот такого красивого карамельного цвета получился сахар. Не снимая с огня добавляем осторожно 2 литра воды. Варим пока весь сахар не растворится .
Вот такой сироп у нас получается.Снимаем с огня.
Добавляем еще 3 литра холодной воды. Пробуем,что бы не было горячим , если горячее даем остыть до комнатной температуры.Добавляем все оставшиеся продукты ( кроме изюма) и хорошенько перемешиваем.Накрываем и даем настояться 4 часа.
Вот так выглядит наш лимонад через 4 часа.Еще раз хорошо все хорошенько перемешиваем.
Добавляем в бутылку 5-8 изюминок и наливаем лимонад. Хорошо закручиваем и в холодильник на сутки.
Получается очень вкусный газированный лимонад, муж говорит,что по вкусу напоминает квас. У нас сутки отстоятся не успевает , пьем сразу ,как охладится. Что бы лимонад получился прозрачным, хранить его надо вертикально( дрожжи оседают вниз ).http://stranamasterov.ru/node/396228?c=new_451
Рубрики: | кулинарияторты,заготовки,рулеты,пирожное,блины оладьи,мороженое |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |