-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Владиславна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.03.2011
Записей: 5954
Комментариев: 3898
Написано: 14220


Шоколадно-банановая джем-паста

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличная паста к завтраку

Читать далее...
Рубрики:  ГАРМОНИЯ ПРОДУКТОВ/-- Десерты

Метки:  

Банановый кекс

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший банановый кекс


Жалко было выбрасывать переспевшие бананы, вот и пошли они на приготовления нежнейшего кекса...

file_n1388388 (700x536, 148Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ГАРМОНИЯ ПРОДУКТОВ/-- Кексы

Метки:  

Чтобы малины было много

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения arovana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы малины было много Несмотря на то, что малина известна людям с древнейших времен и выращивается почти на каждом садовом участке, мы до сих пор мало знаем ее биологические особенности и возможности и потому получаем мизерные урожаи.

Соберет садовод в своем саду чашку малины и доволен. Многие посадки достаточно быстро становятся зарослями, урожаи падают, ягод почти нет. В таких случаях говорят, что малина выродилась. И тогда начинают заменять посадки на новые.  Круг повторяется. Хотя при надлежащем уходе малина может давать урожаи по 5-7 кг с куста. Такой максимальный урожай у малины как бы предусмотрен самой природой, помоги ей немного, и она возблагодарит тебя сполна.
Малина на наших дачных участках более или менее сносно плодоносит два-три года, а затем урожаи падают. Между тем она должна начать по-настоящему плодоносить лишь с четвертого года посадки. В первый год саженец может дать несколько ягод и  один сильный побег. На второй год у каждого посаженного растения вырастают 3-5 побегов замещения, к концу третьего - 8-12 побегов. И только с четвертого года жизни малина впервые дает полные урожаи. 

Забота о корнях

Чтобы малина хорошо росла и плодоносила, нужно в первую очередь побеспокоиться о корнях. Ведь не побеги, а только корни у нее многолетние. Приобретая посадочный материал, надо следить за тем, чтобы корни не подсыхали. Подсохшие корни плохо приживаются и если зимой не погибнут, то потом долго мучаются. Им создают условия смолоду. Корням нужна рыхлая структура почвы. Не будет расти малина на глинистой, тяжелой почве. В местах с близким уровнем грунтовых вод (1-1,2 м) корни саженцев загнивают. В данном случае приходится сажать малину на холмиках. Место для малины выбирают на небольшом пологом склоне северного, восточного или западного направления. Лучшее время посадки - конец октября - начало ноября или тогда, когда на яблонях начинают желтеть листья. Сажать малину с невызревшими  побегами и с листьями нельзя, так как листья испаряют влагу и растение засыхает. Поэтому перед посадкой или сразу после покупки их ошмыгивают или обрезают. Для посадки малины лучше выкопать траншею глубиной не менее 40 см и заполнить ее перегноем, торфом, компостом с добавлением песка - чем больше, тем лучше. На песчаных почвах, если есть возможность, ежегодно вносят под кусты навоз или торф, на таких землях малина удается лучше всего.

Удобрения

Любит малина  азотные удобрения - селитру или мочевину. Вносить их лучше рано весной, еще по снегу или осенью, в конце октября - ноябре, после того, как у малины пожелтеют и опадут листья. В последнем случае часть удобрения вымоется талой водой или осадками, но зато растения будут сильнее. Первую подкормку я делаю в первых числах мая, а затем еще дважды, каждый раз через две недели. Калийных удобрений малине требуется меньше, хлористый калий или золу вношу во второй половине лета. Фосфорные удобрения, по моим наблюдениям, никакого влияния не оказывают. По-видимому, малине достаточно их в земле, и я их не использую. Лучше всего смешивать удобрения, например, в 1-2 ведра навозного перегноя добавить селитры и дробно по 5-10 кг на сотку в течение сезона вносить. Но надо помнить, что при перекорме побеги плохо вызревают и сильнее повреждаются морозами, на таких кустах «с удовольствием» собираются вредители и болезни. Считаю, что никто, кроме самого садовода, не может определить норму удобрения. Я обычно определяю по приросту. Если рост побегов малины за лето превышает 1,8-2 м, то дозу уменьшаю.

Полив

Малина очень отзывчива на полив. Считаю, что только за счет этого можно повысить урожайность на наших плантациях  в десять и более раз. Однажды у меня под окном дачного домика как-то незаметно вырос кустик «беглой» малины – как раз в том месте, куда стекала с крыши дождевая вода. Год был дождливым, и эта «беглянка» так преобразилась, что я всякий раз, приезжая через день на участок, собирал с нее по пол-литровой или литровой банке полноценных ягод и даже подумывал: а не размножить ли ее? Конечно, нельзя превращать посадки в болото. Определить потребность почвы в воде можно так. Если почва с глубины 10-15 см не сжимается в комок, а рассыпается, то нужно поливать. В засушливый период, когда долго нет дождя, надо обязательно поливать через каждые 10-15 дней. Чтобы почва не пересыхала, полезно мульчировать посадки торфом, навозом слоем до 10 см.

Шпалера

Большое значение в получении хорошего урожая играет подвязка малины, например к шпалере. Без шпалеры урожай снижается в два раза. Лучше и легче устанавливать шпалеру в год закладки плантации. Без подвязки кусты загущаются, и их нижняя половина остается без света и соответственно без ягод, а ягоды верхней части касаются земли. В таком затенении на молодой поросли мало закладывается цветочных почек и цветение в следующем году будет слабым. Преимущество шпалеры и в том, что такое размещение растений облегчает работу по уходу и сбору урожая. Поэтому без подвязки к шпалере или к кольям (что хуже) выращивание малины не имеет смысла.

Поросль

Почти столько же теряется урожая без удаления поросли. Как утверждает профессор В.В. Кичина, «Поросль – враг малины». Она отбирает у растения половину питательных веществ. Поэтому при появлении поросли ее удаляют лопатой, подрезая на глубине 7 см. Более поздняя подрезка, особенно выкопка поросли осенью, повреждает корни, ослабляет основное растение и значительно снижает урожай.

Не больше и не меньше

Формировка полновозрастных растений (с четырех лет)  сводится к тому, что из выросших 8-12 побегов в кусте оставляют всего 7, не больше и не меньше. Если оставить 3-5 побегов, то стебли вырастают переросшими, по 3 и более метра в высоту, что заметно снижает урожай.
Удаляют побеги тоньше простого карандаша, больные или поврежденные, а также и самые толстые, потому что у их основания имеются трещины, в которых зимуют личинки малинного комарика.
Отплодоносившие побеги обычной малины вырезают сразу после сбора урожая. Для сортов, которые образуют мало замещающих побегов, применяют метод «двойной обрезки». Первую обрезку проводят тогда, когда побеги достигнут длины 40–50 см. Их укорачивают на 15 см или наполовину. Через 2-3 недели на обрезанном зеленом побеге появляются 2-3 боковых. Вторую обрезку делают весной, во время набухания почек. Урожай на таких растениях созревает на 15-20 дней позднее, но малина выглядит лучше, на каждом побеге формируется до 40 ягод более крупного размера, чем на необрезанных.
На одном месте малина хорошо растет и плодоносит 10 лет, иногда, при хорошем уходе – до 20-24 лет. А вообще может произрастать 50 лет. Но отличный урожай дает до тех пор, пока корневище у основания по каким-либо причинам не перестанет усыхать. И пока этого не произойдет, можно радоваться сладким и ароматным ягодам малины.
Конечно, урожайность малины во многом зависит и от выращиваемых сортов. О них я еще расскажу.              

Алексей Алексеевич КАЗАРИН,
г. Псков         http://www.cofe.ru/garden/article.asp?heading=47&article=13136
Рубрики:  ДОМОСАД

Метки:  

Волшебные Рецепты - Смузи

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения shpingalet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2427955_tumblr_m0tfh4t3K41qdf98bo1_500 (500x369, 260Kb)

Одна из причин, почему я люблю смузи то, что в этом напитке можно сочетать не только вкусные. но и очень полезные продукты. И при этом конечный вкус совсем не пострадает.А еще смузи помогает тем, кто страдает от лишнего веса. Ведь один стакан смузи – это и низкокалорийный диетический десерт  , и огромное количество витаминов и полезных веществ, и, самое главное, очень питательное блюдо

далее
Рубрики:  ГАРМОНИЯ ПРОДУКТОВ/-- Напитки

Метки:  

А вы знаете это?...

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexsey_Ivanchenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. Правило 80/20 (принцип Парето)
80 процентов всех полученных вами доходов приносят вам лишь 20 процентов вашей деятельности. Многое из того, что вы делаете, в действительности не так уж необходимо, как вы считаете.

2. Закон Паркинсона
Вы можете делать то, что вам надо намного быстрее, чем вы думаете. Чем больше времени вы выделяете на задание, тем больше потратите.

3. Групповая операция
Хороший способ выполнить скучные и однообразные задания быстро - делать весь комплект друг за другом.

4. Сначала отдавайте, а потом получайте. Именно в таком порядке, а не наоборот
Со временем вы получите больше, чем отдали.

5. Опережайте события. Не тормозите.
Это не только избавит вас от ожиданий, но и до

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНО/-- Это важно

Метки:  

КВАСЫ ПО БОЛОТОВУ

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Смерть,как правило,наступает от загустения крови;кровь загустевает при ее ощелачивании,что происходит ежедневно при неправильном питании.Особенно сильно кровь загустевает при употреблении спиртов(водки,коньяка,самогона,всяких настоев на водке).
Следовательно,надо кровь РАЗЖИЖАТЬ.Это можно сделать ее окислением.Простейший способ окислить кровь-употреблять регулярно молочнокислые продукты,особенно молочную сыворотку,всевозможные квасы,ферменты на ее основе.Обычная соляная кислота хорошо разжижает кровь.Уксус и всевозможные усусосодержащие вина(старое бочковое вино),жирные кислоты,а также квашения являются прекрасным средством для разжижения крови.Самым мощным средством разжижения крови,по-видимому,являются муколополисахариды.Вот почему  еще так полезно употребления "царской водки".

(Болотов.Правило четвертое)


КВАСЫ ОТ БОЛОТОВА

Квас на чистотеле
В чистую трёхлитровую банку налить по плечики холодной кипячёной колодезной или родниковой воды. Растворить в воде 1 стакан сахара и 1 ч. ложку сметаны. Сметану лучше брать рыночную, а не пастеризованную из магазина. Растворить её можно сначала в небольшом количестве воды (например, в трети стакана), а затем вылить в 3-литровую банку. Полскана чистотела (сухого или свежего, но, обязательно, без следов плесени) поместить в марлевый мешочек и утопить на дне банки при помощи грузила или прута из нержавеющей стали. Горлышко банки завязать марлей в 3 слоя. Настоять при комнатной температуре 2 недели. При настаивании за квасом нужно следить: удалять образующуюся на поверхности плесень и процеживать, если появился осадок. Через 2 недели из банки отлить литр готового кваса (это порция для приёма на 3 дня), а в банку долить 1 л воды и добавить 1/3 стакана сахара. через три дня квас будет снова готов. Так можно продолжать (не меняя травы) до 2 месяцев, добавляя только воду и сахар. Принимается квас от 1 ст. ложки до полстакана за 20-30 минут до еды трижды в день в течение 2 недель. Затем для закрепления лечебного эффекта принимать квас ещё в течение месяца, но уже 1 раз в день за 20-30 минут до еды. Далее, после месячного перерыва можно перейти к приёму квасов на другом растении или банановых корках.

Основные признаки качественного кваса: он должен пахнуть спелыми фруктами, немного пенится (если бросить в него щепотку сахара или соли), на поверхности не должно быть плесени (допустимо только небольшое кружево), а в нём самом - осадка. Образующуюся плесень нужно удалять каждые 2-3 дня, а от осадка избавляться путём процеживания. Хороший квас должен немного пьянить.
*************************

Квас на банановых корках

2-3 стакана мелко порезанных банановых кожурок, 1 стакан сахара и 1 ч. ложка сметаны залить 3-мя литрами воды, настоять 2 недели, завязав горлышко банки марлей. Практический совет. Отлить от готового кваса 1 литр. В оставшийся объём доливать 1 литр воды и добавлять треть стакана сахара. Через несколько дней квас опять наберёт крепость. Так можно делать несколько раз, пока квас не ослабнет. Тогда можно будет сделать новую закваску. Хранить квас можно и в холодильнике, и при комнатной температуре.
Этот квас способствует оздоровлению организма в целом, а также пьют его для профилактики рака и лечения начальной стадии онкологических заболеваний.

Как пишет академик Болотов, в процессе брожения происходит вытяжка из шкурок банана триптофана. Триптофан способствует отторжению в организме и выведению из него больных клеток.
************************

Потогонный квас:

На 3 литра воды нужно 1-2 стакана малины (можно варенье), 1 стакан сахара, 1 чайная ложка сметаны. Все находится в тепле и с доступом кислорода (завязать горлышко посуды марлей в несколько слоев) в течение 10-15 дней. Потогонный чай: в стакане воды кипятят 1-3 минуты 1 столовую ложку корней багульника или 2 столовые ложки листьев березы. Можно использовать цветы липы или бузины. Помните, что при хорошем потении почки отдыхают и быстро наращивают свой клеточный объем, так как в крови содержится достаточное количество питательных для почек веществ. При этой процедуре можно пользоваться веником, но нельзя душем или холодным бассейном, так как при этом сокращается потение. При болезнях сердца (одышке или других явлениях), а также затруднении проведения спортивных занятий за час до парилки или финской бани съедают 50-100 граммов вареного сердца животного. За 15 минут до входа в парилку пьют сердечный квас. После паровой процедуры желательно провести массаж тела с це лью улучшения кровоснабжения органов и конечностей.
**************************

Сердечный квас:

К 3 литрам воды добавляется 1 стакан серого желтушника или адониса, или ландыша, или наперстянки, или строфанта, или шалфея плюс 1 стакан сахара и 1 чайная ложка сметаны. Все бродит не менее двух недель с доступом кислорода (завязать горлышко посуды марлей в несколько слоев). Разовая порция кваса около 0,5 стакана. Десять-двадцать подобных процедур значительно улучшают сердечную деятельность. Практически можно добиться того, что нарушения работы сердца будут полностью устранены вне зависимости от возраста. Однако надо помнить, что ежедневно надо употреблять по 0,1 грамма порошка травы серого желтушника. Горечь этого растения стимулирует работу поджелудочной железы по выработке инсулина, который, расщепляя сахара, обеспечивает выработку адреналина и питание сердца. Восстановить легкие можно следующим путем: съесть вареное легкое животного — 50-100 граммов. Затем принимаются кислородные ванны с подводным массажем ( увы, где взять? — Прим, ред.)- После ванны выпивают один стакан кваса. Легочный квас: 3 литра воды, 1 стакан девясила или фиалки трехцветной, или листьев эвкалипта, или сосновой хвои плюс 1 стакан сахара и 1 чайная ложка сметаны. Все бродит не менее двух недель с доступом кислорода (завязать горлышко посуды марлей, сложенной в несколько слоев).
****************************

Легочный квас

3 литра воды,1 стакан девясила или фиалки трехцветной,или листьев эвкалипта или сосновой хвои плюс 1 стакан сахара и 1 ч.ложка сметаны.Все бродит не менее 2-х недель с доступом кислорода(завязать горлышко посуды марлей,сложенной в несколько слоев)
***************************

РЕЦЕПТ «ЦАРСКАЯ ВОДКА»

Берем 1 литр воды, добавляем в него полстакана виноградного уксуса. Кстати, крепость виноградного уксуса, продаваемого в магазинах, составляет 6 % — его и можно использовать. Далее вливаем 1 ст. ложку серной кислоты ( 96%), затем — 1 ст. ложку соляной (38%), причем именно в такой последовательности — сначала тяжелую фракцию — серную кислоту, затем легкую — соляную. Напоследок  добавляем 4 таблетки нитроглицерина. Все - "царская водка" готова. Прием: по 1 ст.ложке перед едой или, если кажется слишком кисло, через 30 минут после еды с любым напитком (чай, кофе и т.д.).

Не стоит бояться или опасаться кислых квасов. При подкислении организма болезнетворные процессы в нем не развиваются. Мой муж работал в селе и очень удивлялся одной бабульке: ей 91 год, шустрая, да еще и бревна таскала на себе. Когда он у нее спросил о причине такой выносливости, здоровья в таком преклонном возрасте, она ему ответила: «А я всю жизнь борщ ела с кислинкой». Вот и весь ответ. Да и самим порой так чего-то кисленького захочется! А это сам организм требует: окислись, оздорови меня. Так что дерзайте!


Немного советов:

Правило первое — увеличение числа молодых клеток.
Правило первое заключается в том, чтобы увеличить количество молодых клеток по отношению к числу старых клеток, со сниженной жизненной функцией. Чтобы помочь организму в этом, нужно вызвать выделение фермента пепсина в желудке. Для этого:
    1. На кончик языка положить 1 грамм соли на несколько минут и соленые слюни проглотить. Процедуру делают после каждой еды, а также через час после приема пищи. В течение дня можно повторять до 10 раз. Можно употреблять подсоленные, а также квашеные овощи и даже фрукты. Причем солить (подсаливать) надо и арбузы, и дыни, и творог, и сливочное масло. Растительное масло желательно временно не употреблять.
    2. После еды хорошо съесть одну-две чайные ложки морской капусты или небольшой кусочек морской селедки. Борщ лучше готовить из квашеной капусты с добавкой квашеной свеклы, квашеной моркови, квашеного лука и т.п.
Правило третье— выведение солей.
    Соли, образуемые при употреблении кислот, частично выводятся с мочой, а частично остаются в организме. Поэтому необходимо позаботиться о выведении нерастворимых солей. Так, например, чай из корней подсолнуха растворяет многие соли в организме. Для этого с осени запасают толстые части корней, срезая волосатые корешки, моют их и сушат обычным способом. Перед употреблением корень дробят на мелкие кусочки размером с фасолинку и кипятят 1 -2 минуты в эмалированном чайнике: на 3 литра воды один стакан корней. Чай необходимо выпить за 2-3 дня. Затем эти же корни вновь кипятят, но уже 5 минут в том же объеме воды, и также этот объем чая выпивают за 2-3 дня. Затем третий раз кипятят корни в том же объеме воды, но уже 10-15 минут, и также его выпивают за 2-3 дня. Закончив пить чай первой порции (это примерно неделя), надо приступать к следующей, и так далее. Чай из корней подсолнуха пьют такими дозами в течение месяца и более, при этом соли начинают выводиться только после двух недель и идут до тех пор, пока моча не станет прозрачной, как вода, и в ней не будет осаждаться взвесь солей. Если собрать путем отстаивания у взрослого человека все соли, то их иногда выходит до 2-3 кг.
    При употреблении чая из подсолнуха нельзя есть острые блюда, сильно соленые (например, сельдь) и уксусы. Пища должна быть приятно соленая, но не кислая и преимущественно растительная.
    Хорошо растворяют соли по той же схеме чаи из спорыша, полевого хвоща, арбузных корок, тыквенных хвостов, толокнянки, сабельника болотного (чайная ложка сырья на стакан кипятка, настаивать 10 минут).
    Правило пятое — восстановление ослабленных органов.
    При лечении застуженных почек, утративших часть своих клеточных тканей, необходимо проделать следующие процедуры. За час до посещения парилки или финской бани необходимо съесть 50-100 граммов вареной почки животного, аза 10-15 минут до входа в парилку выпить от 0,5 до 1 стакана потогонного кваса. Если кожа плохо потеет, следует обмыть ее чаем из багульника.
Будьте здоровы!!!

 

Рубрики:  НАШЕ БЕСЦЕННОЕ.../-- Рецепты

Метки:  

Закладываем складки на ткани. Быстро и легко!

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закладываем склады на ткани. Быстро и легко!

Опубликовано 12.05.2012 в рубрике Азы швейного мастерства | Автор: Лариса Ревдова
 

Я хочу Вас познакомить с быстрым способом закладывать склады. И, если получится, то и удивить, как же просто это делается.
Так шили наши бабушки  :)

Для работы потребуется совсем немного времени и нестандартный инструмент.

02_gabel

 

Делается это на «3 счета»

1. Заводим вилку в начальное положение: 1 зубец поверх ткани, остальные — под ней.

03

2. Ладонь левой руки лежит на ткани и придерживает ее, теперь поворачиваем вилку вокруг оси. Осью служит одиночный зубец. Движение вполоборота снизу вверх от себя.

На фото показано, что должно получиться.

04

3. Придерживая левой рукой складу, правой  вытаскиваем вилку из ткани. Расправляем полученную складу и фиксируем ее портновской булавкой.

05

Далее –отступаем от первой склады и повторяем эти 3 пункта,
На моем образце отступ отмерялся от линии ВНУТРЕННЕГО сгиба предыдущей склады и был равен ширине вилки + 0,5 см.

Так это выглядит в готовом виде:

 

DSCF3397__

Вы можете в зависимости от модели, наличия и свойств ткани располагать склады гуще или реже, а также «развернуть» их в другую сторону.

Продолжайте закладывать склады до тех пор, пока не будет достигнута нужная ширина полотна. Теперь можно шить!!!

Примечание №1:

этот способ подходит:
для тканей гладких по фактуре, не-ворсовых, не-буклированных
для легких и средне- тяжелых тканей
идеально для народных, сценических, театральных костюмов, детской одежды, предметов интерьера

Примечание №2:

В какую сторону будут направлены склады зависит от того, левый или правый зубец вилки будет поверх ткани в начальной позиции. А также от того, к себе или от себя Вы будете поворачивать вилку
Ширину склад можно изменять, используя вилки различной ширины. Можно вилку заменить на самостоятельно изготовленный шаблон из плотного картона  = прямоугольник желаемой ширины с 3-мя прорезями и 4-мя «зубьями»

ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!

Лариса Ревдова

http://blog.t-stile.info/zakladyvaem-skladki-na-tk...%B8%D1%82%D1%8C%D0%B5...%22%29

Серия сообщений "технология шитья - 2":
Часть 1 - Построение чертежа основы конструкции женских брюк из книги "Учимся кроить и шить"
Часть 2 - Предварительная влажно-тепловая обработка (ВТО) брюк
Часть 3 - Закладываем склады на ткани. Быстро и легко!
Часть 4 - ОБТАЧКА ПРОЙМ. МАСТЕР-КЛАСС ОТ ИРИНЫ АСЛАНОВОЙ
Часть 5 - Вдохновение Рукодельницы!
Часть 6 - Как вшить молнию в боковой шов. Мастер-класс.
Часть 7 - Урок из курса Блузка от А до Я.avi.mp4
Часть 8 - Платье для будущей мамы
Рубрики:  ТЕПЕРЬ ЗНАЮ

Метки:  

Тесто про запас

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (303x212, 40Kb)
Универсальное тесто для любой начинки. Готовится за пять минут, хранить можно в морозилке долго. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса. Запекать до золотистого цвета- печется быстро.
Продуктов минимум:
Стакан сметаны
2 стакана муки
200 гр маргарина
щепотка соли
столовая ложка сахара
Маргарин заморозить, потом быстро натереть на крупной терке, смешать с мукой, сметаной, солью, сахаром. Разделить на 2 колобка и положить в морозилку.
По вкусу получается что-то между слоеным и песочным тестом.
Попробуйте!
Рубрики:  ГАРМОНИЯ ПРОДУКТОВ/-- Мучное сладкое
ГАРМОНИЯ ПРОДУКТОВ/-- Советики

Метки:  

НЕ ПРОХОДИТЕ МИМО - ШАРФИК!!!!!!!....

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения marmelatka28 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МНЕ ПОДАРИЛИ ШАРФИК. И У МЕНЯ СОЗРЕЛА МЫСЛЬ ПОДЕЛИТСЯ С ВАМИ ВЫКРОЙКОЙ.

СНАЧАЛА ФОТО ЭТОГО НУ ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНОГО КРОЯ ШАРФА.

 

4189255_IMG_1324 (700x409, 63Kb)

ПОСМОТРИТЕ ДАЛЬШЕ НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ
Рубрики:  ДОМОСАД/-- Сделай сам

Метки:  

Деруны с селедочным соусом.

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я обещала вам  селедочный соус? Обещала. Обещание выполняю. Но еще и деруны вам свои покажу. Любимые, с детства.

Соус - уже в пятый раз повторяю, до чего понравился. И с блинчиками, и с картошкой отварной, а вот с дерунами - вообще - бесподобно вкусно. Это меня Наташа  Gylchatay надоумила.

 

Продукты.

Для соуса.

Сельдь слабосоленая -  1 шт.

Лук репчатый -  небольшая головка

Сметана - 200 г.

Лимонный сок - 1 ст.ложка.

 

Для дерунов.

Картофель сырой - 1 кг.

Яйцо сырое - 2 шт.

Сметана - 2 ст. ложки

Мука - 2 ст. ложки

Соль  - 1 ч. ложка - по вкусу.

По желанию - 1 зубчик чеснока и черный перец.

 

Масло растительное для жарки - 100-150 г.

 

Сначала займемся соусом, то есть - селедкой. Селедка должна быть обязательно слабого посола. Если выражен соленый вкус - соус будет грубоватым, так что лучше ее вымочить в молоке часа 2.

Селедку очистить от кожицы, распотрошить, разделать на филе, нарезать кусками. Залить стаканом молока и поставить в прохладное место на два часа.

Затем - отжать, нарезать помельче, сложить в чашу для блендера.

В эту же чашу добавить нарезанную луковицу, сметану и лимонный сок. Взбить. До однородной массы, по возможности.

Все. Соус готов. Поставить его в холодильник на часок - дозреть.

 

Пока набирается вкуса соус - приготовим деруны.

Всегда, когда их готовлю, детство вспоминаю. Деруны - повседневная пища, готовились почти в каждом доме. Но что интересно - не в каждом доме они мне нравились. Бабушкины - да, конечно же. Сколько бы она ни нажарила - съедали все без остатка. Золотистые, горяченькие, ароматные, тающие во рту....

Вку-у-у-сно...

Рецепт не сложен, но есть парочка хитростей. Вот про эти хитрости я вам сейчас расскажу. 

Картошку  очистить и натереть на терке.

Вот тут - хитрость номер один.

Я натираю картошку строго пополам. То есть - половину картофелин - на крупной терке, половину - на мелкой.

Дальше - хорошо отжать. Заметьте - отжать посте того, как натерли. Без добавления соли. А вот, когда отжали сок, тогда добавляем все остальные ингредиенты.

Сметану, яйца, муку, соль.

Вот тут еще одна хитрость.

Я вместо соли добавляю столовую ложку Вегеты или любой приправы для супов. Лучше - Вегета. Вкуснее. Во-первых, приправа дает приятный вкус, цвет, и - не надо добавлять чеснок. Аромат - отличный.

Хорошо перемешать.

Сковородку выбирать лучше широкую, с не очень толстым дном.

Налить  две трети масла, разогреть и, набирая ложкой картофельную массу, аккуратно выкладывать в сковороду. Жарить на  огне, чуть сильнее среднего, но не очень сильном, чтобы деруны  хорошо прожаривались. По -3-4 минуты с каждой стороны, пока не зарумянятся.

 

В процессе жарки - подливать по чуточке масла, с каждой закладкой, впрочем - смотрите сами, по необходимости, чтобы деруны не получались сухими. Если масла недостаточно - получатся сухие и быстро потемнеют.

Еще одна тонкость. Тертый картофель выделяет много сока после того, как  в него добавили соль. Поэтому, перед каждой  выкладкой дерунов на сковородку, обязательно тщательно перемешать массу до однородности.  Ничего, что жидковато, на горячей сковороде масса сразу схватится, не расползется.

А вот и  деруны наши готовы. Посмотрите, какие красивые.... ох, а вкусные какие...

 

Традиционно, их подают со сметаной или шкварочками. Но и соус селедочный - замечательно сюда вписывается.

 

Вообще - соус прост до смешного.... Но  - попробуйте.  Советую.

 

 

Приятного аппетита.

 

 

 

Рубрики:  ГАРМОНИЯ ПРОДУКТОВ/-- Рыбное
ГАРМОНИЯ ПРОДУКТОВ/-- Из овощей

Метки:  

“Банановое молоко”

Суббота, 19 Мая 2012 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановое молоко

Банановое молоко

Летом этот напиток просто расхватывается. Он очень сытный, полезный и такой прохладный, что хочется его пить снова и снова.
Очистить банан, для удобства поломать его на небольшие кусочки, сложить в высокий стакан для погружного блендера и измельчить. Добавить пару капель лимонного сока (можно обойтись и без него).
Теперь к бананам добавляем мед или сгущенное молоко, доливаем молоко и взбиваем миксером. Разливаем по стаканам и сверху посыпаем тертым шоколадом.
Вкус – невероятный!

Читать далее...
Рубрики:  ГАРМОНИЯ ПРОДУКТОВ/-- Напитки

Метки:  

Квашеная капуста. Поедается моментально!.. 100% гарантия

Среда, 16 Мая 2012 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке
Пришло время капусты. Этот свой рецепт я публиковала год назад, а так как я признаю только такую капусту и хочу, чтоб Вы тоже его полюбили, публикую еще раз. Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально Можете мне поверить Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается И так что нужно: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая и желание конечно Количество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат Моркови берем по вкусу Я кладу немного Натираю на крупной терке или режу соломкой
 (200x150, 28Kb)  (200x150, 14Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ГАРМОНИЯ ПРОДУКТОВ/-- Соленья

Метки:  

Как сделать бант из ленты

Среда, 16 Мая 2012 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать бант из ленты

Посмотрите несколько вариантов красивых бантов из ленты. Очень всё просто делается Главное это иметь красивые ленты
 

59 (450x338, 31Kb)
45 (450x338, 41Kb) 37.
36 (450x338, 52Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ТЕПЕРЬ ЗНАЮ

Метки:  

Фильмы онлайн

Среда, 16 Мая 2012 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фильмы онлайн

cinema1 (332x415, 37Kb)


Вот ссылочка на прекрасный сайт где без всяких глюков можно смотреть фильмы Здесь и скачать можно Обновляются каждый день Я очень этот сайт люблю и часто им пользуюсь http://ovg.cc/ru/site-info/my-hit-ru Приятного просмотра

Рубрики:  ВИДЕОТЕКА

Метки:  

Новая онлайн-телепрограмма - сервис LiveInternet

Среда, 16 Мая 2012 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ValeZ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для тех, кто скучает по газетам и фломастерам

Мне категорически неудобны все те телепрограммы, которые предлагаются в Интернете, их неудобно смотреть, неудобно листать, неудобно планировать и на день и на неделю вперед. То ли дело раньше, получил в выходные газету с телепрограммой, за 15 минут просмотрел целиком, пометил фломастером то, что хочется посмотреть и далее всю неделю сверяешься и смотришь в нужный момент нужную телепрограмму. Знакомо? Тогда мы постарались и сделали онлайновый аналог не только для меня:

Переходим в телепрограмму или с главной страницы LiveInternet или из рейтинга приложений или с любого информера в дневниках (а также скоро будет возможность включить информер в виде блока в профиле). Ну или вот добавьте ссылку в Избранное http://www.liveinternet.ru/app/tv/ , я несложно ее, например, ввожу по памяти в адресную строку.

Все крайне просто и понятно - листаем дни стрелочками на странице или стрелочками клавиатуры, зажав клавишу Ctrl, прокручиваем страницу, как газетный лист, выбираем на что обращать свое внимание цветом, выделяем, кликая, интересные передачи. Просмотрели всю программу - нажимаем ссылку "Моя телепрограмма" в правой панели и высылаем ее себе на почту, публикуем в блог или распечатываем.

С появлением этой телепрограммы я даже стал жалеть, что не держу дома телеящик, действительно, оказывается, есть что посмотреть, если об этом узнать и спланировать заранее. За качество описаний отвечает, кстати, компания АКАДО, я думаю ей можно в этом полностью доверять.

 

 

Рубрики:  ВИДЕОТЕКА

Метки:  

ПРАВДА НАПИСАНА НА ВАШИХ ЛИЦАХ!

Среда, 16 Мая 2012 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Дорогие друзья!!!
Хочу с Вами поделиться своей находкой!
Вчера я посмотрела сериал "Теория лжи"
Давно про него слышала, но все как то не
получалась его посмотреть, а вчера наконец
то звезды сошлись и я села за просмотр серила!
5 серий по 45 мин посмотрела на одном дыхании.
Сериал захватывает и держит все 45 минут.
А уж тем, кто интересуется физиогномикой это
просто кладезь учебного материала!!!
В общем, Я РЕКОМЕНДУЮ всем посмотреть!

ОСНОВНОЙ СЮЖЕТ СЕРИАЛА "Теория лжи"


Герой это сериала доктор Лайтмен,
который считает что все люди вокруг врут. Он и его группа ученных всемирно
известные сотрудники Лайтмен-групп.
Без работы они не сидят, к ним
на допросы приводят особо опасных
преступников мирового класса, обычных школьников, взрослых, в не в чем не повинных граждан.
Группа Лайтмена способна определять ложь в считанные доли секунд, и еще они не когда не ошибались. Так же в их компанию приходят люди которые хотят увлечить или проверить кого либо на ложь. Офицеры полиции постоянно просят раскрыть преступления и найти виновника содеянного...

Посмотреть первый сезон в 8 серей можно ЗДЕСЬ
А все сезоны и серии можно посмотреть vkontakte.ru
вступив в мою группу "Фильмотека" ТУТ

Картинки и описания фильма взяты из интернета

Фильмы смотри далее
Читать далее...
Рубрики:  ВИДЕОТЕКА

Метки:  

Господин НИКТО

Среда, 16 Мая 2012 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КИНОЗАЛ

Кино очень важная часть нашей реальности,  здесь будут собраны те фильмы которые помогают осмыслить суть жизни Человека его цели на Земле, истинные возможности, Развитие и Пробуждение... 

Господин Никто.



Проснувшийся немощным стариком Немо Никто оказывается последним смертным в гротескном будущем. Все люди уже давно бессмертны и с удовольствием наблюдают за телешоу, где главная звезда — дряхлый и безумный старик Немо, доживающий свои последние дни. Накануне конца к нему приходит журналист, и Немо рассказывает ему свою историю...

Другие фильмы смотреть.

Читать далее...
Рубрики:  ВИДЕОТЕКА

Метки:  

Список фильмов - выбираем и смотрим!

Среда, 16 Мая 2012 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

-
ЛЮБИМЫЕ ФИЛЬМЫ - 4 http://video.mail.ru/mail/vznakprotesta/3
Кошка на раскаленной крыше
Самолётом, поездом, машиной
Секретный сад /Таинственный сад/
Перекресток миров
Чайка по имени Джонатан Ливингстон


Читать далее...
Рубрики:  ВИДЕОТЕКА

Метки:  

Как собрать уражай 20-25 огурцов с 1 куста

Среда, 16 Мая 2012 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Садоводом Руденко найден метод выращивания огурцов в среднем по 20-25 шт. с каждого куста. Урожай при использовании этого метода в 6 раз выше. Из опробованных 11 сортов лучшим оказался сорт "Майский". Помимо "Майского" он испытывал "Конкурент", "Нежинский", "ВИР 505", "Донецкий". Некоторые из них не уступали по урожайности "Майскому".

Семена он высевал в ящики, на дно насыпал песка - для фильтрации, сверху добавлял почву (50% и еще 50% перегноя). Наполнял ящики до половины их высоты на 3-4 см, высаживал семена через 3-4 см на глубину 1-2 см. Ящички накрывал стеклом и на 3-4 дня ставил в теплое место. Семена не проращивал - иначе они взойдут желтыми и хилыми. При появлении всходов снимал стекло и выставлял ящички на солнечное окно. Но по мере роста рассады подсыпал почву, пока ящички не заполнятся полностью. ЭТО БУДЕТ ПЕРВОЕ УВЕЛИЧЕНИЕ КОРНЕВОЙ СИСТЕМЫ ПУТЕМ ПОДСЫПКИ ЗЕМЛИ.
Читать далее...
Рубрики:  ДОМОСАД

Метки:  

Шоколадно-ореховый торт без выпечки

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Источник



Очень простой в исполнении и вкуснейший торт!!!

читать рецепт
Рубрики:  ГАРМОНИЯ ПРОДУКТОВ/-- Торты

Метки:  

Поиск сообщений в Владиславна
Страницы: 231 ... 38 37 [36] 35 34 ..
.. 1 Календарь