-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в МамаВаля

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.03.2011
Записей: 2242
Комментариев: 33
Написано: 2274


«Тети Любин» пирог банановый

Воскресенье, 27 Марта 2011 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения mamaolaola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Тети Любин» пирог банановый

 

«Тети Любин» пирог банановый
 
Этот пирог моя тетя Люба пекла мне еще на 13 летJ) очень любим его всей семьей, вот решила ис вами мои читатель поделится, вроде такого еще на простарах интернета не встечала..
 
 
подробный МК
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  

Венский яблочный пирог

Воскресенье, 27 Марта 2011 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венский яблочный пирог


Рецепт этого пирога уже был в моем блоге,но выставляла я его еще в самом начале дневника,да и фото были никудышные,поэтому решила рецепт выставить снова,с новыми картинками и с маленькими изменениями....Заодно и напомнить о нем тем ,кто уже пробовал печь этот замечательный пирог .А если вы еще не пробовали,то пеките и не раздумывайте- это один из самых вкусных яблочных пирогов!!!!
Потрясающе вкусный и ароматный пирог.Употреблять обязательно холодным-так он гораздо вкуснее!!!

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  

Свинная Книжка

Суббота, 26 Марта 2011 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинная Книжка

http://fl.nskib.ru/cookery/dish/134-knizhka.html
рецепт не мой,слова и фото автора

 (399x262, 41Kb)
Чернослив придает мясу весьма вкусный тонкий аромат и легкий кисловатый привкус.
Состав
600~800г свинины (лучше филе или шейка), 2 ст ложки горчицы, 1 ч ложка соли, 2~3 ст ложки майонеза, 15~25 ягод чернослива (чернослива много не бывает )

Кусок свинины нарезать так, чтобы получилась "книжка" - листочки на переплете. Толщина "листков" должна быть не менее 1 см.
 (398x265, 35Kb)
Чернослив распарить и вырезать косточки. Проложить чернослив между "страниц".
Сделать массу для обмазывания: смешать горчицу, майонез, соль. Обмазать массой кусок свинины со всех сторон, наливая немного и между "страниц".
 (395x265, 44Kb)
Завернуть в несколько слоев фольги и поставить в холодильник мариноваться (от 6 часов до 3-х дней).
Запекать в духовке не вынимая из фольги при t=200°С около 1 часа.
Незадолго до конца запекания фольгу раскрыть, чтобы получилась румяная корочка.
Я запекала не меньше 1,5 часов, а потом раскрывала фольгу. Получилось очень нежное мясо. Чернослив тоже вкусный.
Это моя "книжка"
 (400x266, 42Kb)



Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Слоённые шедевры
Часть 2 - Виды теста для выпечки
...
Часть 98 - Филе с сюрпризом
Часть 99 - Слоёное мясо
Часть 100 - Свинина запеченная *гармошкой*


Рубрики:  Готовим мясо

Метки:  

баклажаны запеченные

Суббота, 26 Марта 2011 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ShaNura3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

баклажаны запеченные

Баклажаны запеченные
«Баклажаны запеченные» на Яндекс.Фотках
Баклажаны нарезать кружочками 0,5 см.,выложить на смазанную сковороду,положить ложечку мясного фарша со специями,укрыть кружочком помидора,затем кусочком сыра. Выпекать в духовке около 20 минут при t=220*.
Приятного аппетита!!!
Рубрики:  Закуски

Метки:  

Ножки мумии:)

Суббота, 26 Марта 2011 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ножки мумии:) /фоторецепт/


рецепт отAlisaRom

фото-рецепт
Рубрики:  Несладкая выпечка

Метки:  

Пирог из печенья с черносливом и орехами

Суббота, 26 Марта 2011 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из печенья с черносливом и орехами

 

У меня просто нет слов, чтобы описать этот пирог... Как говаривал незабвенный Карабас Барабас: "Это просто праздник какой-то!"
Тесто в этом пироге не простое, а сделанное из печений. После трансформации в пирог оно остаётся хрустящим и ароматным.
Сметанная заливка сверху запекается румяной корочкой, а внутри остаётся влажной. Поэтому у пирога получается вкус классического и всеми любимого рецепта - чернослива, фаршированного орехами, во взбитых сливках.
И вот это сочетание - хрустящей основы с ароматом сливочного масла, и мягкого черносливно-орехового верха со сладким сметанным соусом, - просто восхитительно.
Очень рекомендую приготовить этот пирог.
И ещё, чуть не забыла. Я в заливку добавила несколько капель эссенции "тирамиссу". У пирога получился тааакой аромат... хотелось съесть, не дожидаясь запекания.



пирог из печенья с черносливом и орехами
Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  

Бутерброды «фаршированные»

Суббота, 26 Марта 2011 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброды «фаршированные»

Бутерброды «фаршированные»

Необходимые ингредиенты

Способ приготовления

Намазать хлеб майонезом.

Положить колбасу.

Положить сыр и помидоры. Вырезать мякиш и положить сверху.

Залить яйцом, посолить и поставить в духовку на 15 минут.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Бутерброды

Метки:  

КОЛБАСНЫЕ РОЗЫ

Суббота, 26 Марта 2011 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанетт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОЛБАСНЫЕ РОЗЫ

КОЛБАСНЫЕ РОЗЫ

Рецепт взят с кулины. как всегда, голова дырявая, не запомнила чей, но спасибо огромнейшее за него!
Нам понадобится:
Тесто слоеное без дрожжевое
Колбаска вареная

Тесто размораживаем, Чуть раскатываем. Режем на полосочки (примерно 2 см). Колбаску тоненько режем и выкладываем половинки кругляшков колбаски.


Кончики теста завернуть вниз розочки. Получилось вот что:


И теперь в духовку минут на 20.
Рубрики:  Несладкая выпечка

Метки:  

Пуловер с орлом

Суббота, 26 Марта 2011 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Okidea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с орлом

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание деткам

Метки:  

Пинетки крючком мк

Суббота, 26 Марта 2011 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali46000 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки крючком мк



Эти пинетки расчитаны на куклу типа Беби Борн. Использовалась Семеновская Лидия ПШ. В 2 нити.

Набираем 13 в.п. + 3 петли подъема и вяжем первый ряд ст./н.(столбиками с накидом)

Пинетки-туфельки (процесс) - вязание для кукол и детей, мастер класс

Вот так закругляем, провязывая в конечную петлю 8 ст/н

Пинетки-туфельки (процесс) - вязание для кукол и детей, мастер класс

То же самое надо будет сделать и с др. стороны



Соединяем и провязываем 3 в.п подема для второго кругового ряда. (потом так же связать 3 круговой ряд. И, если необходимо, 4-ый )



Подошва пинетки готова



Следующий ряд вязать без прибавлений, заводя кручок только за один край в.п предыдущего ряда (как на фото). Или заводя за столбик предыдущего ряда (так, как вяжутся рельефные столбики)



Провязать еще ряд без прибавлений



Сложить пинетку вдоль пополам и примерно с середины начинаем вязать мысок слеующим образом: 3 ст/н не довязываем до конца, а потом провязываем все три разом.



Вот что должно получиться. в принципе, можно уже и таким мысочек оставить…



А следующий ряд вязать все столбики недовязывая



Стягиваем их все вместе и обрезать нить.



Связать ремешок и привязать его к пинетке



Вот так связать один ряд



Связав еще ряд — получим вот это



Помните мы вязали ряд заводя кручок только за один край петли? Второй край петелек остался на лицевой стороне пинетки. Обвязываем его «рачьим шагом». Я это делаю через петлю — так красивее.

Вот что получилось



Осталось только пришить кнопочку. крючок или пуговку — чтобы застегивалось. Ну, и украсить.



В этот раз застежка — бусина. Вот что получилось



А так пинеточки смотрятся на куколке



ссылка здесь http://babiki.ru/blog/master/1478.html



Серия сообщений "Пинетки крючком и спицами":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 29 - пинетки
Часть 30 - Пинетки
Часть 31 - Пинетки крючком мк
Часть 32 - пинетки
Часть 33 - пинетки
...
Часть 59 - Пинетки МК
Часть 60 - Пинетки МК
Часть 61 - пинетки


Рубрики:  Вязание деткам

Метки:  

Шапка

Суббота, 26 Марта 2011 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапка

 (433x315, 36Kb)
>>>
Рубрики:  Вязание деткам

Метки:  

Красный сарафан для девочки (спицы)

Суббота, 26 Марта 2011 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красный сарафан для девочки (спицы).

ОПИСАНИЕ >>>>>

Автор: lenka_kozlova

Рубрики:  Вязание деткам

Метки:  

Нарядное ажурное платье для девочки

Суббота, 26 Марта 2011 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Коцарь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарядное ажурное платье для девочки

Читать далее...
Рубрики:  Вязание деткам

Метки:  

Пончо

Суббота, 26 Марта 2011 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

poncho

 (580x699, 86Kb)  (575x699, 88Kb)
Рубрики:  Вязание деткам

Метки:  

ПЛАТЬЕ ДЛЯ ДЕВОЧКИ ОТ Nastya

Суббота, 26 Марта 2011 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнышко-милашка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛАТЬЕ ДЛЯ ДЕВОЧКИ ОТ Nastya

ИСТОЧНИК: http://vse-sama.ru/forum/showthread.php?s=364b8e8f...&t=2126&page=8

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание деткам

Метки:  

Розовое платье для девочки крючком.

Суббота, 26 Марта 2011 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовое платье для девочки крючком.

 (640x480, 65Kb)
Далее
Рубрики:  Вязание деткам

Метки:  

Ажурное платюшко крючком

Суббота, 26 Марта 2011 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ИринаФР [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурное платюшко крючком

 

Читать далее
Рубрики:  Вязание деткам

Метки:  

ДЕТСКИЕ ПЛАТЬЯ КРЮЧКОМ...

Суббота, 26 Марта 2011 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕТСКИЕ ПЛАТЬЯ КРЮЧКОМ...



Читать далее
Рубрики:  Вязание деткам

Метки:  

Вязание малышам спицами - теплая кофточка и шапочка.

Суббота, 26 Марта 2011 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Skuters [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание малышам спицами - теплая кофточка и шапочка.



ВДД спицы 2010 Спец.выпуск №01_13.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Вязание деткам

Метки:  

пальто "Элизабет"

Суббота, 26 Марта 2011 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Makoffka_80 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пальто "Элизабет"

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание деткам

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Варежки,носочки,тапочки...вяжем детям

Суббота, 26 Марта 2011 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения alfa_betta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варежки,носочки,тапочки...вяжем детям

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание деткам

Метки:  

Юбка и жилетка для девочки

Суббота, 26 Марта 2011 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения РМаришка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбка и жилетка для девочки

Рубрики:  Вязание деткам

Метки:  

Топ-разлетайка для девочки

Суббота, 26 Марта 2011 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ-разлетайка для девочки

http://kniti.ru/2011/01/top-razletajka-dlya-devochki/



Размер: 26 (рост 74 см).

Вам потребуется: 1ОО г пряжи «Yarn Art JEANS» (55% хлопка, 45% акрила, 160 м/50 г) персикового цвета; остатки пряжи «ALIZE ETAMIN» (100% акрила, 30 г) белого цвета;
крючок № 2; 70 см атласной ленты белого цвета (шириной 1 см); пуговичка белого цвета.

Основные узоры: узоры по схемам 1 и 2; ажурная кайма по схеме 3.

Выполнение. Изделие выполнено единым полотном и состоит из верхней и нижней части. Основная пряжа в изделии – пряжа «Yarn Art JEANS».

Нижняя часть: выполнять сверху вниз. Основной пряжей набрать цепочку из 181 в. п. + 3 п. подъема и вязать ровным полотном узором по сx. 1 (90 pan. в ширину). Через 12 см от наборного края работу закончить.
Верхняя часть: вязать снизу вверх. От наборного края нижней части вязать ровным полотном узором по сх. 2 (36 pan. в ширину).Через 2 см от наборного края нитью контрастного цвета разбить рабочее полотно на перед и спинку, вязать отдельными полотнами.

Спинка (18 pan.): оставить для пройм с обеих сторон полотна по 2 pan.Через 3 см от проймы для разреза по центру рабочее полотно разделить пополам (по 7 pan.) и вязать ровными полотнами еще на высоту 7 см. На высоте 10 см от проймы работу закончить.

Перед (18 pan.): оставить для пройм с обеих сторон полотна по 2 pan. Одновременно с этим для прямоугольного выреза горловины оставить средние 6 pan. и вязать ровными полотнами еще на высоту 7 см. Через 10 см от проймы закончить работу петлями плечевых скосов (по 4 pan.).
Сборка: выполнить правый боковой и плечевые швы.Основной пряжей обвязать нижний край изделия узором по сх. 3 (15 pan. в ширину), выполняя ажурную кайму. Пряжей «ALIZE ETAMIN» белого цвета обвязать проймы и вырез горловины со стороны спинки 1-им р. ст. б/н, а со стороны переда – узором по сх. 4.
Этой же пряжей выполнить «цветочек» по сх. 5, «листочек» по сх. 6, подшить их спереди изделия.
По линии перехода от верхней к нижней части продеть атласную ленточку. Справа от разреза на спинке подшить пуговичку для застежки.



Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с перехлестом
...
Часть 98 - Вязаные цветы
Часть 99 - желуди
Часть 100 - Кремовое платье


Рубрики:  Вязание деткам

Метки:  

Крохе

Суббота, 26 Марта 2011 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лесенка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крохе


Рубрики:  Вязание деткам

Метки:  

Топ для девочки с вышивкой из Bimbi

Суббота, 26 Марта 2011 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Фотиния_Неизвестная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ для девочки с вышивкой из Bimbi

 (353x600, 44Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание деткам

Метки:  

Вязаное детское платьице

Суббота, 26 Марта 2011 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаное детское платьице

 (510x512, 67Kb)

>>>>>>>>
Рубрики:  Вязание деткам

Метки:  

Платья крючком

Суббота, 26 Марта 2011 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Lucinda_Zinger [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платья крючком деткам

image

вариации на тему

image

image

image

imageimage

image

схемы

imageimage

imageimageimageimage

ссылка

ссылка

ссылка

ссылка

ссылка



Рубрики:  Вязание деткам

Метки:  

Комплект для малышки

Суббота, 26 Марта 2011 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ерофеева_Наталья_2602 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект

 (650x699, 156Kb)
Рубрики:  Вязание деткам

Метки:  

Ну очень красивое платьиЦе!

Суббота, 26 Марта 2011 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну очень красивое платьиЦе!


Описание
Рубрики:  Вязание деткам

Метки:  

Белая кофточка распашонка с капюшоном

Суббота, 26 Марта 2011 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Фотиния_Неизвестная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белая кофточка распашонка с капюшоном

 (322x367, 19Kb)[moe]

 (493x698, 109Kb)

www.vjazhi.ru

Рубрики:  Вязание деткам

Метки:  

Обвязка края крючком для маленькой принцессы

Суббота, 26 Марта 2011 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обвязка края крючком для маленькой принцессы

http://4.bp.blogspot.com/-IcuwXznw17o/TXvbTi4kgiI/AAAAAAAAGps/qYtu6bewvYM/s1600/BarraBB1.jpg


Читать далее...
Рубрики:  Вязание деткам

Метки:  

кепка " Морской бриз"

Суббота, 26 Марта 2011 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения tusendria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кепка " Морской бриз" осинка от Викторрия

http://club.osinka.ru/topic-78469?&start=1275
 (465x699, 61Kb)
 (700x465, 86Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание деткам

Метки:  

Сарафан

Суббота, 26 Марта 2011 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Тати_Бо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сарафан

 (300x111, 11Kb)
сайтhttp://club.osinka.ru/

 (480x640, 64Kb)
Описание
Рубрики:  Вязание деткам

Метки:  

Розовый костюмчик

Суббота, 26 Марта 2011 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Тати_Бо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

костюмчик


Описание
Рубрики:  Вязание деткам

Метки:  

Летняя шляпка Ю_Ю

Суббота, 26 Марта 2011 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Мурмур-ретро [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летняя шляпка Ю_Ю

 (588x600, 87Kb)

 (588x392, 84Kb)

 (250x250, 21Kb)

 (500x500, 36Kb)

сидушка (250x250, 15 Kb)

 (588x392, 94Kb)

 (250x250, 20Kb)

 (250x250, 20Kb)

 (250x250, 13Kb)

 (250x250, 17Kb)

 (250x250, 17Kb)

 (250x250, 15Kb)

 (250x250, 17Kb)

 (250x250, 18Kb)

 (250x250, 18Kb)

 (250x250, 20Kb)

 (250x250, 19Kb)

 (588x391, 81Kb)
Рубрики:  Вязание деткам

Метки:  

Очаровательная кофта с бантом для девочки (спицы).

Суббота, 26 Марта 2011 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очаровательная кофта с бантом для девочки (спицы).


Читать далее...
Рубрики:  Вязание деткам

Метки:  

ромашковый топ

Суббота, 26 Марта 2011 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения tusendria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание деткам

Метки:  

Журнал: Bianzhi 2690 (вязание).

Суббота, 26 Марта 2011 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал: Bianzhi 2690 (вязание). Модели для самых маленьких, шапочки, пледы, женские модели, шали, аксессуары, декоративное вязание




Рубрики:  Вязание деткам

Метки:  

комплект от ***sana*** осинка

Суббота, 26 Марта 2011 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения tusendria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

комплект от ***sana*** осинка

http://club.osinka.ru/topic-43603?&start=165
Комплект состоит из 3-х предметов: купальник, панама и парео.
Размер:~ 3-4 года.
 (640x245, 43Kb)
 (640x473, 93Kb)
 (640x330, 54Kb)
 (640x254, 52Kb)
схемка цветка Анютины глазки

 (317x640, 51Kb)
подобрала схемку вроде похожа на порео от этого комплекта


 (640x263, 46Kb)



Серия сообщений "Купальники":

Часть 1 - купальник
Часть 2 - купальники
...
Часть 80 - Купальник связан крючком с ананасовым узором.
Часть 81 - купальник
Часть 82 - комплект от ***sana*** осинка
Часть 83 - купальники от Анна Чалая осинка
Часть 84 - авторские купальники от -kalinka- осинка
Часть 85 - Вязаное нижнее бельё
Часть 86 - Вязание нижнего белья


Рубрики:  Вязание деткам

Метки:  

берет спицы

Суббота, 26 Марта 2011 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения tusendria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

берет спицы

http://club.osinka.ru/topic-72953?&start=240
 (490x480, 64Kb)

Принцип вязания шапочки такой:
набирала 130 петель на спицы №3, вязала резинку 1х1, затем распределяла петли для цветка так: делила все петли на 7 изнаночных секторов, между секторами по 3 лиц петли. В следующем ряду из этих 3-х петель вывязывала 15 петель, т.е. из каждой по 5 пет. Вот и получились выпуклые листики, а дальше вяжите до нужных вам размеров. Убавляла равномерно сначала изн. петли, когда они закончились, начала убавлять лицевые, потом собрала все на нитку.
Рубрики:  Вязание деткам

Метки:  

Кепка-уточка (Лариса)

Суббота, 26 Марта 2011 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения nela_66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кепка-уточка (Лариса)

Кепка-уточка (Лариса)

Источник (описание): http://rosetka.blogspot.com/2011/03/kepka-utochka.html


Рубрики:  Вязание деткам

Метки:  

Вкуснейший лимонный пирог.

Суббота, 26 Марта 2011 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший лимонный пирог.

Друзья, сегодня я хочу поделиться с вами рецептом невероятно нежного и вкусного норвежского лимонного пирога, который я испекла всего несколько часов назад. Этот рецепт просто находка: я в полном восторге от того что получилось и непременно на днях повторю этот пирог еще раз. Взято из моей любимой норвежской книги рецептов. Очень рекомендую попробовать эту нежнейшую, воздушную выпечку, думаю вы останетесь довольны результатом.
Всё как всегда просто, быстро и вкусно.


ПРИГОТОВИМ?
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  

Рулет "Неженка"

Суббота, 26 Марта 2011 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "Неженка"

Приглашала своих одноклассников в гости на чай с рулетом, сразу и не поверили что я сделала его сама за 40 минут. : )


Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  

Пирог Виноградная лоза

Суббота, 26 Марта 2011 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Верлиока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог Виноградная лоза

Сообщение Верлиока

Пирог из дрожжевого теста холодным способом с начинкой из сухофруктов и грецких орехов.

Дрожжи распустить с добавлением муки и сахара (немного). Дать чуть-чуть подняться. Затем замесить мягкое тесто. Если оно липнет к рукам, надо обмазать его подсолнечным маслом, чуть помесить и обкатать в муке немного - липнуть не будет.
Положить тесто в кастрюлю, прикрыть целлофаном и в холодильник на ночь.
Утром достать, пусть полежит минут 20, и можно печь пироги.
 

 
Начинка: сухофрукты (любые, какие нравятся) + грецкие орехи + сахар + сливочное масло.
 

Тесто раскатать в пласт, вырезать круги, выложить на них сухофрукты и орехи, посыпать сахаром, положить небольшой кусочек сливочного масла.
 
Скатать шары и приступить в формовке пирога, как показано на иллюстрациях.

Пирог до выпечки cмазать яичным желтком.
Пирог после выпечки (выпекать в разогретом духовом шкафу при Т* 180*С до готовности).
 

После выпечки пироги можно смазать сахарным сиропом, который готовится из 4 ст.л. сахара и 4 ст.л. воды + немного глюкозы, чтобы сироп не засахарился.
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА! Smile

Ингредиенты: Ингредиенты: Молоко — 1 стак.,Яйцо куриное (в тесто 1 шт. + на смазку) — 2 шт.,Дрожжи (свежие) — 25 г .,Сахар — 1,5 ст. л.,Соль (по вкусу ).,Мука (до мягкого теста, у меня ушло 3 стак.) — 4 стак.,Масло сливочное — 100 г.
 Авторский рецепт
Автор: svet-lana

 

Источник: кухарка.ру

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Трехэтажный бутерброд
Часть 2 - Колбасные розанчики
...
Часть 96 - Crazy cake (Сумасшедший пирог)
Часть 97 - торрт Снежная королева (холодный торт без выпечки)
Часть 98 - Пирог Виноградная лоза
Часть 99 - Пирог Самовар
Часть 100 - Уроки фигурной выпечки
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  

Торт "Цветик Семицветик"

Суббота, 26 Марта 2011 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Цветик Семицветик"

Торт "Цветик Семицветик"
картинка
Очень легкий и вкусный торт. А секрет названия еще проще - 7 основных ингредиентов по одному стакану)) Итак смотрим рецепт!

Рецепт

Рубрики:  Торты

Метки:  

Бисквит за 3 минуты и мини-тортик из него

Суббота, 26 Марта 2011 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит за 3 минуты и мини-тортик из него

http://www.povarenok.ru/images/users/11_11_09/230741.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Торты

Метки:  

торт МЕДОВИК

Суббота, 26 Марта 2011 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт МЕДОВИК



Хочу поделиться с вами рецептом одного из моих любимых тортов.В этот раз я его приготовила с черносливом и жаренными орехами.В моем дневнике уже есть рецепт медовика,в принципе это он и есть только я его немного усовершенствовала.



Тесто: 3 яйца,250гр сахара,4 ст.ложки мёда(любого) ,90 гр масла,3 чайные ложки соды, 3 стакана муки.
Яйца и сахар растереть,добавить масло.Всё тчательно перемешать.
Дальше берем небольшую кастрюльку с ручкой.Кладем туда мед и начинаем его доводить до кипения.Как только мед закипел бросаем в него соду и начинаем активно перемешивать.Я использую для этого силиконовую ложку.Осторожно!!! Мед сразу же начинает сильно пениться и пытается вылиться из кастрюльки.



Как только всё стало насыщенного карамельного цвета.Отставляем кастрюльку в сторону,немного остыть.Как только мед остыл,добавляем его к смеси из сахара,яйц,масла.Постепенно добавляем муку и вымешиваем.
Остановиться нужно ещё тогда когда тесто ещё слегка прилепает к рукам.Заворачиваем его в целофановый пакет и даем немного отдохнуть.
После того,как тесто отдохнет вы увидите,что оно уже не нуждается в добавлении муки и не липнет к рукам. Поделить на равные 7- 10 частей.Раскатать ровные коржи и выпекать 4-5 минут.Я люблю когда коржи очень тоненькие.Поэтому расскатываю их практически до прозрачного состояния.При расскатывании стол обильно посыпаю мукой.
Сразу же после духовки обрезать,пока они не остыли.(Я обрезаю накладывая большую тарелку)Когда коржи остынут,промазать их обильно кремом ,по желанию посыпать орехами,распаренным черносливом.Дать настояться торту минимум сутки(не забываем!Что медовик самый вкусный становиться на 3 день).украсить торт по усмотрению или просто обмазать кремом и обсыпать крошками(толчёные обрезки) .
Торт получается достаточно большой!

Крем.
Крем делаем по желанию.
В основном это :
- Сметана с сахаром(сахар по вкусу)
- Вареная сгущенка (или обычная) с маслом
- Заварной крем (рецепт чуть ниже)

Последнее время мне понравилось смешивать различные крема.Например заварной крем с вареной сгущенкой.Т.к если торт просто промазать вареной сгущенкой,даже с маслом,то он будет немного суховат.А вот в сочетании с другими кремами дает отличный результат.

Один из разновидностей заворного крема.
Сварить кисель из 0,5 литра молока и 2 ст.ложки крахмала.когда немного остынет добавить 300 гр. масла+сахар по вкусу.
Рубрики:  Торты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Кексы!

Суббота, 26 Марта 2011 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И снова в студии

Кексы!
Оторваться не могу, кексы опупенные, делаются на бегу:
200 г муки+150 г сахара+1 яйцо+100мл раст.масла без запаха+250 мл йогурта+2 ч.ложки разрыхлителя = смешать.
Разлить по формочкам. Сверху воткнуть начинку (она сама опускается в середину) Печь при 170 град. минут 35-40
В светлые добавлены цедра лимона, начинка - ломтик яблока. В тёмные - 3 ложки какао, начинка = творог+кокосовая стружка
 (350x263, 193Kb) (350x263, 220Kb)
Я их уже раз 10 пекла в разных вариациях. Главное пропечь как следует. С начинкой можно баловаться как угодно, я уже и орехи, и изюм, и курагу, и цедру туда пихала! Про вишню я отдельно писала - http://www.liveinternet.ru/users/lelena_yer/post142668034/ -очень удачное сочетание шоколадного вкуса и вишневого.

Муж у меня вредина, но эти кексы оценил на 5+. Редкий случай, когда новый рецепт так удачно вписался в наш вкус и в наше меню. Вчера папе носила - он тоже оч-ч-чень оценил, сказал что не приторно и нежно.
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  

Торт "Сказка"

Суббота, 26 Марта 2011 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Сказка"

 
Читать далее...
Рубрики:  Торты

Метки:  

Пирог "Дунай"

Суббота, 26 Марта 2011 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Дунай"

 

Rp10870_large

 
  • 500 гр муки + чуть-чуть на подсыпку
  • 4 яйца
  • 100 гр масла сливочного
  • 100-120 мл молока
  • 1 ст. л. + 1 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 25 гр дрожжей (свежих
  1. Тесто просто фантастическое - пушистое, мягкое!
  2. Можно делать с разными начинками. 
Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  

Поиск сообщений в МамаВаля
Страницы: 45 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь