-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LAP_a

 -Подписка по e-mail

 

 -Друзья

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.03.2011
Записей: 874
Комментариев: 11
Написано: 868


Без заголовка

Четверг, 24 Марта 2011 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения EgoEl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 вязаных пинеток и носочков



11, 43 мб

http://depositfiles.com/files/5o3jt00af

http://ifolder.ru/16832105

Без заголовка

Среда, 23 Марта 2011 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

36 оригинальных рецептов: тортики и десерты к праздничному столу

Обязательный атрибут любого торжества – праздничный торт. Это великолепное мучное кондитерское изделие является несомненным украшением, «изюминкой» и завершающим аккордом юбилеев, дней рождения, свадеб, вечеринок, выпускных вечеров, корпоративных, детских и других праздников.
Сегодня этим воздушным кондитерским изделием может полакомиться каждый. Бисквитный и песочный, заварной и слоеный, вафельный и ореховый, белковый и комбинированный – торт можно испечь самому.

РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 22 Марта 2011 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт"Белые ночи"

 (400x300, 109Kb)
Этот торт, пожалуй, под силу приготовить даже начинающей кулинарке. Недорогой, приготовленный из доступных ингредиентов, торт, тем не менее, получается на вкус очень гармоничным.

 

 

 

 

 

рецепт
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 22 Марта 2011 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Медовичок" со сметанно-карамельным кремом

Перед вами рецепт традиционного торта, вкус которого с детства знаком многим из вас. Речь идет о медовике!Этот торт – отличный на вкус, мягкий, с нежным ароматом меда, пропитанный сметанно-карамельным кремом . Он действительно вкуснее, чем торт пропитанный сметаной.
 (350x251, 55Kb)

торт "Медовичок"
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 22 Марта 2011 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный кекс с творожным кремом

 (450x300, 136Kb)
Вкусный шоколадный ароматный корж, а посредине нежный слой творожного крема – это отличное сочетание.

 

рецепт кекса с кремом
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 22 Марта 2011 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт " Приготовим со вкусом, съедим с удовольствием"."

 (450x300, 44Kb)
Этот тортик довольно легкий и очень воздушный. Если вы следите за своей фигурой, но позволяете себя побаловать чем – то сладеньким – то это то, что вам нужно.Торт с персиковым суфле.

подробнее
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 22 Марта 2011 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

печенье "Воздушное" с кукурузными хлопьями

kukuruznie_280_200 (183x189, 12 Kb)
Приятное на вкус и быстрое в приготовлении сухое печенье без муки! Воздушное и хрустящее.Попробуйте испечь это печенье и у вас все станут просить рецепт. Лучше делать на праздник, принести на работу, потому что если делать для себя, то остановиться просто невозможно!

пошаговый рецепт
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 22 Марта 2011 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье « Cappuccino »

 (300x220, 47Kb)
Это легкое рассыпчатое печенье удивительным образом бодрит и дарит новые силы и хорошее настроение. Словно чашечку кофе выпили...


 

 

подробнее
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 22 Марта 2011 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт “Улыбка негра”

 (400x267, 71Kb)
    Ну и конечно, обязательно побалуйте своего воеводу необычным десертом, тогда он точно навсегда останется только вашим защитником, и будет готов носить вас на руках целый год… до следующего 23 февраля, ну а там уж мы снова постараемся, не так ли?!

     Торт очень сочный, пропитанный ромом, с беспроигрышным сочетанием белоснежного сметанного крема с шоколадными коржами, что, собственно, и привело к такому веселому названию/

торт"Улыбка негра"
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 22 Марта 2011 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог "Кудряшкин"

 (350x252, 56Kb)
Потрясающей красоты пирог с творожной начинкой станет приятным сюрпризом и на повседневном и на праздничном столе! Побалуйте родных!

Для приготовления пирога с творожной начинкой понадобится:
Рубрики:  выпечка

выпечка

Вторник, 22 Марта 2011 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Нежное облачко»

1290871491_bolshaya-tort (450x338, 36 Kb)
Этот замечательный рецепт торта. Сочетание творога и чернослива в пироге придает ему замечательный вкус с еле заметной кислинкой. Чернослив вносит пикантную нотку. Сметанно-творожная масса очень нежная и приятная "на ощупь". Творог в этой массе совершенно неопределим. А слой теста нужен для того, чтобы чувствовалось, что это настоящий торт, а не просто что-то, тающее во рту без остатка.

торт"Нежное облачко"
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 22 Марта 2011 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_Мурзина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Оформление холодных блюд







Оформление холодных блюд


Разнообразные салаты, мясные и рыбные закусочные блюда должны иметь приятный вид и радовать глаз хозяйки и гостей. Со вкусом оформленное блюдо вызывает аппетит и способствует лучшей усвояемости пищи.

Различные овощные гарниры и приправы не только позволяют красиво оформить блюдо, но и являются ценным источником витаминов, углеводов, органических кислот и минеральных солей.

Яркость и многоцветность столу придадут свежие сырые и вареные овощи, соленые и маринованные огурцы, помидоры, консервированный горошек, зелень (укроп, петрушка, сельдерей), вареные яйца и т.д., а также украшения из них (цветы, грибы, корзиночки).

Блюдо должно быть оформлено так, чтобы помещенное на него кушанье не было слишком закрыто гарниром и украшениями.

Необходимо также помнить, что красивая посуда в сочетании с умело расположенными кушаньями придают столу особо привлекательный вид.




















 
Рулетики, нарезанные из блинов, свернутых с соленым лососем, и украшенные зеленью.

В центре - "розочка" из ломтиков рыбы (см. выше).

 
Большое значение для оформления холодных блюд имеет правильное сочетание гарниров по вкусу, цвету, форме нарезки.

 
Главное украшение стола — свежие и консервированные овощи. Хорошо, если их много разнообразных не только по вкусу, но и по цвету.




ещё мнооооооого чего
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 22 Марта 2011 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения djinjik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусно и Празднично!!!

Не ломайте  голову, что приготовить на праздничный стол!!!

(нажимать на название рецепта)


Салат "Гренландия"

Острые рулетики из баклажанов

Закуска "Башенка"

Бутерброды с икрой

Салатик "Антикризисный"

Салат "Фирменная фишка"

Форшмак рубленый

Креветки в чаше из льда

Салатик "Полосатик"

Салат Тиффани

Пирожки с капустой

Фаршированные яйца

Тресковый сыр

Рулет "Киевский"


Салат с апельсинами


Салат "Мельник"


Салат "Невеста"

Салат 'Змейка'

Тацики

Салат с креветками

Салат 'Капли страсти'

Салат "Хризантема"

Рулет из лаваша

Салат с кальмарами

Салат 'Вдохновение'

Роллы

Печеночный торт

Рыбный рулет


Салат 'Рыбки в пруду'

"Гранатовый браслет"


Салат 'Магнолия'


Заливное в яйцах


Салат в корзиночках

Семга 'Новогодняя'

Яйца-матрешки

Салат Испанский

 
Салат от О. Федоровой
 
Ассорти в желе
 
Салат с виноградом
 
Суфле с семгой

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 22 Марта 2011 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения NT_Design [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в гнезде

 (300x225, 26Kb)
Ингредиенты:

7-8 небольших картофелин;
3 штуки рыбного филе (хек, минтай, пангасиус);
3 яйца;
150 г твердого сыра;
соль, перец, растительное масло.

Картошку отвариваем в мундирах, натираем на терке.

Яйца разбиваем в тарелку, хорошо размешиваем.
Сыр натираем на терке.

Рыбное филе моем, нарезаем небольшими полосочками.

Смешиваем рыбу и сыр, солим, перчим по вкусу.

Тертую картошку смешиваем с яйцом, солим.

На смазанный маслом противень выкладываем "гнездами" картофель (очень стараемся сделать это небрежно, чтобы тертые полосочки картошки создавали впечатление веточек), сверху - рыбу с сыром.
В разогретой до 200 градусов духовке выпекаем все около 20 минут.
Источник: izumdarievna.ru
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 22 Марта 2011 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное лукошко с грибным омлетом



Собственная вариация.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 22 Марта 2011 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения lavanda2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Розовый букет»

«Розовый букет»
из теста с начинкой
(вариант мантов, т.е. пельменей на пару)




Ингредиенты:
Для теста:
– 1 яйцо
– 2/3 стакана воды
– 1/2 ч. л. соли
– 1 ч. л. майонеза
– мука – до получения эластичной консистенции теста
НАЧИНКА может быть произвольной. В качестве начинки можно использовать любую несладкую начинку для пирогов или паштет по вкусу – мясной, печеночный, рыбный и т.д.
ДЛЯ КАРТОФЕЛЬНОЙ НАЧИНКИ:
– картофель
– лук репчатый
– сливочное масло
– соль
– приправы по вкусу (молотый перец, мускатный орех, различные сушеные пряные травы)
Для окрашивания:
– томатная паста или кетчуп.
Сливочное масло для смазывания
Приготовление
Из указанных продуктов замешиваем эластичное тесто, скатываем в шар и пока оставляем расстояться.
Затем готовим начинку.


Картофель отвариваем и делаем картофельное пюре.




Мелко нарезанный репчатый лук обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
Жареный лук снимаем с огня, кладем в него пюре, щедро добавляем
сливочное масло, также соль, специи по вкусу (можно и нарубленную
зелень), перемешиваем и выбиваем ложкой до гладкости.
Оставляем поостыть до теплоты.



Тесто раскатываем в форме удлиненных прямоугольников.



Раскладываем на тесто начинку, стараясь не задеть края.



Смачиваем края теста водой, складываем один раз по длине, края по всему
периметру плотно соединяем, стараясь оставлять внутри поменьше воздуха.
Уголки не склеиваем - их будем потом развертывать. Полученную заготовку
слегка уплощаем.




Свертываем заготовку рулетом, чтобы получилась роза. Придаем "розе" форму, развертываем "лепестки".
Готовим "розы" на пару (в кастрюле на решетке, в пароварке, в
мантоварке) приблизительно 45-60 мин, предварительно смазав основание
сливочным маслом.




Томатную пасту или кетчуп смешиваем с водой так, чтобы было не очень
густо и не очень жидко. Готовые розы еще горячими погружаем ненадолго в
кастрюльку с томатной пастой, чтобы окрасить их в нежно-розовый цвет. И


сразу подаем на стол.

 

http://blogs.mail.ru/mail/asteri80/32F5153392391DE6.html

 

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 22 Марта 2011 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Свинья в огороде»



Много лет делаю этих свинюшек – веселые ребята получаются , а рецепт увидела как-то давно по телевизору….

читать далее
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 22 Марта 2011 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения serdcejorka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рататуй

Этот рецепт на новый конкурс под названием -

"Восток-дело тонкое!"

Условия конкурса тут

автор рецепта _Девушка_Ночь_

 

Домашний рататуй я делать научилась (то есть обычно овощное рагу),
а теперь решила рискнуть сделать нормальный, КРУГЛЫЙ, настоящий РАТАТУЙ:) 

И как не странно, у меня получилось вкусно и как мне кажется красиво!
Ура!!!!!!!!!)))

 (700x540, 197Kb)
еще одна фоточка РАТАТУЙЧИКА и РЕЦЕПТ!!!

 (303x41, 3Kb)


Cпонсором конкурса является интернет-магазин натуральной косметики из Индии, где можно купить

Натуральные травяные порошки для масок и массажа

 

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлота с помидорами

 (699x525, 289Kb)
Автор: alisa-108

Ингредиенты:

2 помидора
2 зубчика чеснока
пучок укропа и базилика
1 средний огурец
250 г сметаны
300 г творога
черный перец, соль
2 столовые ложки желатина

Приготовление:

Выстелить салатницу пищевой пленкой.

Выложить дно и стенки салатницы кружочками помидоров. Замочить желатин в холодной воде.
Оставшиеся помидоры, огурцы, укропи базилик мелко порубить. Смешать творог, добавить резаные овощи, посолить, поперчить. Взбить сметану и осторожно смешать с сырной массой.
Распустить желатин , добавить к сырной массе, перемешать и осторожно выложить в форму. Убрать в холодильник застывать минимум на 4 часа.
Перевернуть и аккуратно убрать пленку.

Примечание:

Рецептик от нашей Катеньки best с сайта поваренок
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Большой_Вовочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну, ооочень ленивые пельмени

Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен - названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как мантЫ…

Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)! Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.

Фоторепортаж приготовления этой вкуснятины: + 25 фото. Учитесь, девушки - пригодится!)) >>>
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в LAP_a
Страницы: 44 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь