-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Таня-Танечка-Танюшка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.03.2011
Записей: 5636
Комментариев: 97
Написано: 5764


Без заголовка

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Цыганский барон" - невероятно воздушный, бесконечно нежный бисквитный торт с тончайшим ароматом меда

Этот торт очень вкусный, большой и нарядный! Он с нежными бисквитными сладкими коржами и сметанным кремом с черносливом и грецкими орехами, а сверху шоколадная глазурь. На мой взгляд, чернослив очень хорошо подчеркивает вкус сметанного крема - дает ему легкую фруктовую кислинку (поэтому чернослив лучше выбирать не сильно сладких сортов) и хорошо подходит под вкус медовых бисквитных коржей.
tort-baron011 (500x375, 46Kb)
tort-baron009 (500x375, 38Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)торт "Цыганский барон" - невероятно воздушный, бесконечно нежный бисквитный торт с тончайшим ароматом меда
Рубрики:  Люблю готовить/Тортики

Без заголовка

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения leeonora [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубь из бумаги

Эта изящная поделка из бумаги может стать украшением на любой праздник: Рождество, Пасха, свадебное торжество.

Для изготовления ГОЛУБЯ вам потребуется:
ватман, ножницы, белые нитки, клей (лучше прозрачный «Момент»).

1. По выкройке (слайд 1,2) вырежьте 3 конструктивные детали: тело, крылья, хохолок (слайд 3)
2. Разрежьте «хвост» и «крылья» по линиям (слайды 4,5).
3. Мелко нарежьте «перья» по краю (слайды 6,7).
4. Сделайте сгиб по пунктирной линии. Это придаст фигуре объем. Пришейте хохолок к головке ГОЛУБЯ, склейте головку, приклейте крылья по центру тела, протяните нить от крыла к крылу (слайды 8,9)
Теперь можно подвесить ГОЛУБЯ к потолку или любой другой подходящей опоре. Очень красиво смотрится композиция из нескольких птиц.

 


СПАСИБО http://gornyrodnik.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=257&Itemid=93

 

1 (452x600, 79Kb) 2 (343x600, 71Kb) 3 (700x525, 418Kb) 4 (700x525, 399Kb) 5 (700x525, 409Kb) 6 (700x525, 443Kb) 7 (700x525, 428Kb) 8 (700x525, 435Kb) 9 (450x600, 332Kb)

Рубрики:  Рукоделие

Без заголовка

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Owesta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шкатулка своими руками. МК

Вот такую симпатичную шкатулочку можно сделать своими руками.
 
Для этого понадобится:
плотная бумага (минимум) 54 х  25 см.
клеевая "паутинка"( в мазазинах "Ткани")
двухсторонний скотч
карандаш (простой и синий)
линейка
ножницы
дыракол
Вначале нужно прочертить сетку по схеме 1
Внести синии линии  по схеме 2  и вырезать
 Вот такая раскладка получится
Продолжение смотрите здесь
 
 
Рубрики:  Рукоделие

Без заголовка

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения АЛЬНАК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морщины под глазами - что делать?

Морщины под глазами - что делать?

 

морщины под глазами - что делать?Кожа под глазами очень нежная и тонкая, кожа вокруг глаз в первую очередь подвержена возникновению дряблости и морщин. Преждевременные морщины вокруг глаз могут появиться уже после 20 лет из-за не правильного образа жизни, переутомления, не сбалансированного питания.

За кожей вокруг век нужно ухаживать, начиная с молодости постоянно подпитывая ее увлажняющими средствами. Читать далее »



 

 

Серия сообщений "КРАСОТУ НИ ЧЕМ НЕ ИСПОРТИШЬ":
Часть 1 - ОТ МОРЩИН
Часть 2 - ВМЕСТО БОТОКСА - КРАХМАЛ
...
Часть 30 - Делаем самостоятельно педикюр
Часть 31 - ТОРОПИСЬ-СКОРО ЛЕТО
Часть 32 - Морщины под глазами - что делать?
Рубрики:  Красота

Без заголовка

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращивание репчатого лука из севка

Выращивание репчатого лука из севка

   Выращивание репчатого лука из севка процесс несложный, но некоторые особенности, конечно же, имеются. Холодостойкое растение, легко переносящее весенние заморозки, но в петелечной фазе, всходы которого, могут погибнуть при температуре 2 - 3 град тепла, поэтому при выращивании репчатого лука этот аргумент природы надо иметь ввиду.

выращивание репчатого лука из севка

 

     Эти овощи - растения многолетние. Вначале из семени вырастает луковичка репчатого лука диаметром 1 - 2,5 см, которую называют севок. В последующем сезоне из севка вырастают крупные луковицы, а уже на третий год - цветоносные стрелки, на которых и образуются соцветия с семенами.

    Я, думаю, каждый стремится облегчить себе жизнь, тем более на даче, где и отдыху надо посвящать время. Поэтому рекомендую не заморачиваться с семенами, а просто покупать и выращивать лук-севок и уже через три месяца иметь на пропитание готовые к употреблению овощи.

Читать далее...
Рубрики:  Дачка/лук

Без заголовка

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

все из баклажанов








Баклажаны шпигованные


Икра из баклажанов
// Болгарская кухня

Чорба с баклажанами // Болгарская кухня

Баклажаны в горшочке // Вегетарианская кухня

Закуска баклажановая // Вегетарианская кухня

"Баклажаны соленые // Соление

"Запеканка с баклажанами // Овощные запеканки

l"Икра баклажанная с помидорами и орехами // Вегетарианская кухня

"Салат с баклажанами и сыром // Салат из баклажанов

"Салат из баклажанов и помидоров // Салаты из помидоров

"Салат из баклажанов с луком и горошком // Салат из баклажанов

"Икра баклажанная с помидорами // Овощная икра

"Икра баклажанная с брынзой // Овощная икра

"Баклажаны фаршированные телятиной // Фаршированные баклажаны

"Баклажаны квашенные фаршированные // Квашение

"Баклажаны маринованные фаршированные (I способ) // Маринование

"Баклажаны маринованные фаршированные (II способ) // Маринование

"Салат, консервированный из баклажанов с овощами // Консервирование

"Салат, консервированный из баклажанов с перцем // Салаты (консервирование)

"Салат из баклажанов с чесноком // Корейская кухня

"Кимчки из фаршированных баклажанов // Корейская кухня

"Цыпленок с баклажанами // Итальянская кухня

"Шашлык в баклажанах // Шашлыки

"Баранина с баклажанами // Рецепты баранины

"Запеканка мясная с баклажанами и кабачками // Закуски из мяса и продуктов

"Запеканка из баклажанов с вареным мясом // Мясные запеканки

"Борани с баклажанами по-армянски // Блюда из курицы

"Утка с баклажанами // Рецепты из утки

"Баклажаны, запеченные с говядиной // Блюда из говядины

"Баклажаны со свининой по-молдавски // Рецепты из свинины

"Баклажаны с овощами и говядиной в горшочках // Блюда из говядины

"Баклажаны со свиным фаршем // Рецепты из свинины

"Баранина с баклажанной икрой по-армянски // Рецепты баранины

"Яхны по-староказачьи с печеными баклажанами // Рецепты баранины

"Баклажаны с ореховым соусом // Закуски из овощей

"Баклажаны с чесноком // Закуски из овощей

"Горячий салат из баклажанов с вешенками // Салаты грибные

"Баклажаны с начинкой // Турецкая кухня

"Баклажаны с рубленым мясом (Имам баилди) // Турецкая кухня

"Пирог слоеный с баклажанами и мясом // Мясные пироги

"Салат из баклажанов с козьим сыром // Салаты сырные

"Борщ с баклажанами // Борщи

"Почки с кабачками (или баклажанами) // Рецепты из почек

"Баклажаны со сладким перцем // Рецепты из тыквы и кабачков

"Пицца с баклажанами // Пицца

"Яхния из баклажанов (баранина, тушеная с баклажанами) // Яхния

"Баклажаны с орехами // Грузинская кухня

"Салат из баклажанов с зеленым луком по-китайски // Салат из баклажанов

"Рулетики баклажанные с начинкой из пшена // Блюда из других овощей

"Баклажаны в соусе с кунжутном (Baba Ghannouj) // Ливанская кухня


Рубрики:  Люблю готовить

Без заголовка

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАЛОСОЛЬНАЯ СЕЛЬДЬ

Сельдь получается малосольной и очень душистой. Селедку можно держать в рассоле несколько дней, сельдь станет еще более ароматной.

vCx24StNp30 (700x466, 41Kb)

далее21 (300x80, 45Kb)
Рубрики:  Люблю готовить/Рыбка

Без заголовка

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы с мясом по корейски


огурцы (600x600, 52Kb)

Ингредиенты:

2 тонких длинных огурца
400 гр. (или немного меньше) мяса говядины
1 средняя луковица
1 сладкий красный перец
2 зубчика чеснока
1 ч.ложка без горки красного острого перца

1/2 ч.ложки сахара
1 ч.ложка молотого кориандра
2 ст.ложки уксуса 5%
3-4 ст.ложки соевого соуса
1 ч.ложка соли
3-4 ст.ложки растительного маслa

Приготовление:
У огурцов отрезаем кончики, разрезаем пополам или на три части, каждую часть на половинки вдоль, а половинки на 3-4 ломтика:
Складываем их в миску, пересыпаем солью и оставляем на 15-20 минут, чтобы пустили сок:
Мясо (лучше недоразмороженное) режем тонкой соломкой:
Лук шинкуем полукольцами:
Огурцы немного отжимаем и сливаем сок. На них кучкой выкладываем красный острый перец, кориандр, выдавленный чеснок и сахар:
Хорошенько разогреваем сковородку с растительным маслом, огонь должен быть сильным всё время готовки. Обжариваем мясо. Когда жидкость испарится, немного подрумяниваем, постоянно помешивая (1 минуту), сразу же добавляем лук, перемешиваем. Затем соевый соус, жарим ещё пару минут, перемешиваем...
... и тут же выливаем всё содержимое сковороды на огурцы:
Отставляем. Перец нарезаем тонкой соломкой, выкладываем на мясо и заливаем уксусом:
Через 5 минут перемешиваем. Подавать салат можно сразу или охладить до комнатной температуры. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Люблю готовить/Салаты и закуски

Без заголовка

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чай из одуванчиков против боли в суставах

Боль в суставах может быть очень сильной и мешать повседневной жизни. Хотя причины суставных болей бывают разными, нередко виной тому воспаление околосуставных тканей. Одно из самых полезных растений для избавления от болей в суставах – одуванчик. Это не просто сорняк, на его основе можно приготовить полезный травяной чай, который не только ослабит суставные боли, но и улучшит общее здоровье организма.

1. Отыщите одуванчики, не обработанные пестицидами и другими химическими веществами. Такие растут в полях, на лугах или в вашем собственном дворе. Одуванчики, растущие на обочине дороги, впитали в себя загазованный воздух, и для лечения не подходят. Если в вашей местности одуванчики не растут, лучше купить растение в аптеке. На одну чашку чая вам понадобится примерно 5 цветков одуванчика. Промойте отрезанные цветочные головки в холодной воде.

2. Положите цветочные головки в кастрюльку и налейте столько воды, чтобы цветы свободно плавали. У вас получится одна-две чашки чая.

3. Поставьте на плиту и варите цветы одуванчика в кипящей воде минут 20.

4. Процедите полученный одуванчиковый отвар и перелейте в чашку. Цветы выбросите, все нужные питательные вещества уже перешли в чай. Для сладости можете добавить стевию, а лимон – для вкуса. Пейте такой чай каждый раз, когда испытаете болезненные ощущения в суставах.

Примечания:

- Если вы сами собираете одуванчики, срежьте столько головок, сколько понадобится на одну порцию чая. Одуванчики должны быть свежими, тогда содержание в них полезных веществ будет максимальным.

- Если вы приготовили больше чая, чем можете выпить за раз, поставьте остатки в холодильник и выпейте позже.

- Одуванчиковый чай можно готовить не только из цветков, но и из корней растения.

- Если вы принимаете какие-либо медицинские препараты, спросите у врача, можно ли вам пить чай из одуванчиков, потому что он может нейтрализовать или изменить действие лекарств
Источник:http: //vk.com/wall-43187100?q=%23%D0%97%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D0%B5&w=wall-43187100_48466%2Fall



Volody24 gl
Рубрики:  Твое здоровье

Без заголовка

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без забот и хлопот подрастает огород! Башня для картофеля



Выращивание картофеля в башне-контейнере. А почему бы и нет! Можно попробовать и такой способ посадки! Огород без прополки - вот о чём я каждый год мечтаю! На такой компактной грядке уже не встретишь надоедливый пырей и одуванчик.
Читать далее...
Рубрики:  Дачка/картофель

Без заголовка

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кавайные зверушки на открытках Каёми Хараи

Кавайные зверушки на открытках Каёми Хараи

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Рукоделие/Скрап

Без заголовка

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оливье? Фу! Как старомодно!))) Предлагаю быстрое и вкусное приготовление



Ну почему же старомодно? Салат "Оливье" по статистике занимает одно из первых мест в приготовлении праздничных блюд!
Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/Салаты и закуски

Без заголовка

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все лекарства в одном растении !



пустырник (610x398, 255Kb)

Пустырник…
- основной соратник валериане в помощи сердцу,
- обладает успокоивающими свойствами,
- понижает артериальное давление, замедляя ритм,
- увеличивает силу сердечных сокращений,
- регулирует состояние центральной нервной системы,
- нормализует жировой, углеводный и белковый обмен,
- снижает уровень холестерина в крови,
- является отличным спазмалитиком,
- обладает противосудорожным действием,
- применяется в климактерических симптомах,
- помогает при метеоризме и других желудочно-кишечных заболеваниях.

1. Настойка пустырника.
2 ст. ложки сухой измельченной травы залить 100 мл 70% спирта и дать настояться в течении 1-2 недель закрытом виде. Принимать при заболеваниях сердца, в климактерическом периоде, неврозах по 30 капель 3 раза в день.

2. Настой.
1 ст. ложку сухой измельчен¬ной травы залить 200 мл кипятка и на¬стоять 15-20 мин. Принимать по 2 ст. ложки 3 раза в день при повышенном давлении, раздражительности, бессонице.

3. Отвар с цикорием.
Смешать пустырник и корень цикория 1:1. Залить 1 ч. ложку смеси 200 мл кипятка, держать на слабом огне 2-3 мин. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в сутки при кашле, простудных заболеваниях, проблемах с желудочно-кишечным трактом и печенью.






angel devid
Рубрики:  Твое здоровье

Без заголовка

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОСТАВ ПОБЕЛКИ ДЛЯ ДЕРЕВЬЕВ СВОИМИ РУКАМИ

 

Рубрики:  Дачка

Без заголовка

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаренные креветки к пиву



1 (1) (610x400, 200Kb)

1. Замороженная креветка должна быть ровной окраски с блестящим панцирем. Мясо не должно иметь желтого оттенка;
2. Хвост сильно загнут к брюшку. Разогнутый хвост свидетельствует о неправильном способе заморозки;
3. Голова может быть зеленоватого оттенка или, если креветка беременна, коричневая - такое мясо полезней вдвойне. Наличие черной головы – признак больной креветки, а наличие пятен на панцире – верный признак нарушения теплового режима;
4. В пакете также не должно быть снега (неподходящие условия хранения).
Ингредиенты:

• Креветки
• Лимон
• Чеснок
• Перец молотый
• Масло растительное
• Соль
• Соевый соус

Способ приготовления:

Никогда не размораживайте креветки в горячей воде и не вываливайте мороженые креветки в кипящую воду — иначе мясо станет «резиновым». Креветки разморозьте естественным способом Обязательно слейте образовавшуюся воду. Затем отрежьте головы всем особям.
Почистите чеснок, пропустите через давилку или измельчите. Разогрейте сковороду, полейте маслом и высыпайте креветки, после чего добавьте поверх чеснок. Обязательно щедро сбрызните соком лимона Это не только придаст нужную кислинку, но и с помощью антиоксидантов – витаминов С и E обеспечит сохранность полезных жирных кислот омега–3, которые дают нам энергию и защищают все наши внутренние органы.
Хорошо перемешайте, добавьте перец и соль по вкусу. Жарьте, обязательно помешивая 3-5 минут, пока панцирь не станет румяным. Налейте немного соевого соуса, дайте выкипеть всей жидкости, периодически помешивая. Сочнейшие и ароматнейшие жареные креветки готовы! Достаньте морепродукты и вставьте длинные шпажки, помещая креветки в ряд друг к другу.


Приятного Всем аппетита!

angel devid





angel devid
Рубрики:  Люблю готовить

Без заголовка

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРИМЕТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ.

смотреть
Приметы на Сретение смотреть
Приметы огородников смотреть
Приметы сонного царства смотреть
Июньские приметы смотреть
Июньское солнцестояние, день солнечной магии смотреть
Июльские приметы смотреть
Волшебная монетка смотреть
Нос чешется. К чему бы? смотреть
Прислушайтесь к деревьям. смотреть
Июньский дождь, что ты нам несешь? смотреть
Приметы и заговоры для дальней дороги смотреть
Приметы вещих снов. Как отличить их от пустых? смотреть
Любовь не по желанию. Как узнать, что вас приворожили? смотреть
День Ивана Купалы, гадания и приметы. смотреть
Купальские обряды, магия купальской ночи. смотреть
Паутина в доме? К худу или к добру? смотреть
Уют в доме - все ладно в семье! смотреть
Магические талисманы и обереги. смотреть
Заговоры на приметы, которые сулят беду. смотреть
Волшебный август, магические обряды. смотреть
Заговоры и приметы на свадьбу. смотреть
Лавровый лист от неприятностей и несчастий смотреть
Иголка волшебница! Как с её помощью поправить здоровье? смотреть
Приметы и заговоры при покупке мебели смотреть
Угол - неужели он так страшен? Приметы на углы. смотреть
Осень - пора неудач и слякоти, как уберечься от неприятностей? смотреть
Как привлечь удачу на рабочем месте? смотреть
Какого цвета ваша спальня, как правильно выбрать цвета для спальни. смотреть
2 августа Ильин День. Приметы на Илью. смотреть
Приметы в дорогу. смотреть
Октябрьские приметы, приметы на покров. смотреть

Рубрики:  Душевное

Без заголовка

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные жареные пирожки

getImage (1) (600x450, 235Kb)

Ингредиенты:
2,5 стакана воды
1 стакан сметаны
1 столовая ложка сухих дрожжей
1,5 столовых ложки соли
растительное масло для жарки
чеснок
1 чайная ложка сахара
мука около 1 кг

Для начинки : вареный картофель
1 жареная луковица
немного молотого черного перца
сухая/свежая зелень по желанию

Приготовление:
Варим картошку.
Пока картошка варится, готовим тесто.
Муку для дрожжевого теста обязательно нужно просеять, чтобы насытить ее кислородом. В нее добавляем теплую воду и сухие дрожжи. Оставляем на 10 минут. В тесто добавляем сметану, соль и сахар.Теперь добавляя муку, замешиваем плотное тесто. Оставляем возле тепла подниматься.
Тем временем готовим начинку из вареного картофеля, жареного лука и черного перца. Готовое тесто разделяем части, раздавливаем их в лепешку, внутрь отправляем ложку начинки, защипываем края и слегка сплющиваем до толщины 1 см Пирожки жарим на растительном масле с двух сторон на умеренном огне. Готовые пирожки можно посыпать сухой/свежей зеленью, и поливаем чесноком.

Приятного Всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  Люблю готовить/Пирожки

Без заголовка

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суперский Бисквит

69837975_3 (560x501, 57Kb)

Яйцо — 3 штуки
Сахар — 100 г
Мука блинная — 100 г
Крахмал — 35 г
Масло сливочное — 15 г
Вода — 3 столовые ложки

Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/Тортики

Без заголовка

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечебные свойства мать и мачехи

5 (397x300, 27Kb)Лечебные свойства мать и мачехи

Лечебные свойства мать и мачехи с очень древних времен люди заметили, что вокруг много полезных растений. Их свойства очень широко использовали в народной медицине. Что мать-и-мачеха имеет лечебные свойства, наши предки знают уже давно, ведь она не только полезна в борьбе с простудными заболеваниями, но и имеет еще много важных применений.

Она полезна людям, у которых проблемы со зрением, также лечит кашель и даже гнойные заболевания. Известно, что лечебные свойства мать и мачехи использовалось такими известными врачами средневековья, как Працельс и Авиценна.

Собирают цветы мать-и-мачехи с апреля по май, а листья уже после прекращения цветения, также в сентябре и марте собирают корни. Всё сушат в теньке при комнатной температуре. Мать-и-мачеха расцветает ранней весной, когда уходят еще первые снега, и потекут весёлые ручейки, мы можем увидеть маленькие желтые цветки, которые напоминают одуванчики. Это растение можно встретить где угодно : возле тропинок, городских улиц, в парках, в лесу, возле рек и озер, на полях и лужайках.
Читать далее...
Рубрики:  Твое здоровье

Без заголовка

Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый бисквитный рулет к чаю "Звонок в дверь"

006-kopiya (512x339, 41Kb)
На пороге гости, а вы не знаете, что бы вкусненького им предложить? Быстрый рулет к чаю понравится абсолютно всем, а главное, станет вашей палочкой-выручалочкой перед неожиданными гостями! На его приготовление потребуется не более 9 минут!



9c002bf9c0bf4f98f87e793e9afc5c8f (74x64, 3Kb)делается просто и быстро, а получается очень нежным и вкусным!
Рубрики:  Люблю готовить/Рулеты

Без заголовка

Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные рыбные котлеты

4716146_DSC_0205 (700x463, 272Kb)

Как сделать рыбные котлеты? Рецепт с фото лучше всего ответит на этот вопрос, ведь рыбу нужно тщательно подготовить и измельчить. Филе крупной рыбы можно порубить ножом. Рубленные рыбные котлеты, например, котлеты рыбные из горбуши или рыбные котлеты из кеты - рецепт, по которому делают простые рыбные котлеты из минимума продуктов. Кстати, котлеты рыбные из лосося, рыбные котлеты из семги - невероятно вкусные рыбные котлеты. Чтобы рыбные котлеты не разваливались, делают рыбные котлеты с манкой. Рецепт этот хорош и тем, что с манкой можно приготовить постные рыбные котлеты, то есть рыбные котлеты без яиц. Получаем котлеты рыбные диетические и низкокалорийные.

Рыбные котлеты получаются особенно сочными, если для фарша взять два сорта рыбы - из белого(хек,минтай и т.д) и красного(горбуша,лосось,семга) мяса, которое нужно взять в соотношении 1:1. Добавьте к фаршу побольше любимой зелени.

Пошаговый рецепт приготовления рыбных котлет

Рубрики:  Люблю готовить/Котлетки

Без заголовка

Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плюшки

Плюшки

/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132); margin-left: 1em; margin-right: 1em;">


Сегодня у нас были плюшечки...
Быстро, вкусно, незатейливо, порция небольшая, все сразу и ушло. Люблю так!

Для приготовления теста нам понадобится:

  • 1 ст. молока

  • 0,5 ст. растительного масла

  • 1-2 ст.л сахара

  • 0,5 ч.л. соли

  • 42 гр. прессованных дрожжей или пакетик сухих

  • 1 пак. разрыхлителя (9-11 гр)

  • Мука (сколько возьмет)

  • ванильный сахар - 1 пак.


  • Рубрики:  Люблю готовить/Булочки

    Без заголовка

    Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 15:19 + в цитатник
    Это цитата сообщения валентина_полякова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Друзья! Время собирать сосновые шишки! В каждом доме должно быть варенье из сосновых шишек! Прошу не лениться,леса рядом! Меньше химии.Берегите себя..

    Dew-Covered Spruce Bough (700x525, 362Kb)

    Варенье из сосновых шишек. Применяется при гриппе, бронхите, ангине, астме и др. болезней горла и дыхательных путей. Отличное профилактическое средство для укрепления десен и очищения и лечения дыхательных путей. Особенно варенье из молодых шишек сосны рекомендуется при хронических заболеваниях желудочно–кишечного тракта и дыхательных путей, истощении организма, при пониженном гемоглобине, хронической усталости, как общеукрепляющее средство. Восстанавливает иммунитет.



    Наша семья варит варенье из сосновых шишек не первый год. Что такое грипп, ангина или простуда мы давно забыли. А до чего вкусно и полезно, напоминает ароматом земляничное варенье, вкус изумительный. Это отличный иммуностимулятор, лекарство для легких, носоглотки, желудка. Дети от варенья в восторге, жалко нельзя его много им давать, при избыточном употреблении варенье из шишек сосны отрицательно влияет на почки, поэтому строго соблюдаем дозировку: 1ст ложка в день для профилактики заболеваний и 2 ст ложки в день при подозрении на простуду, грипп и т. д. Собираем сосновые шишки в конце мая, они еще маленькие – с наперсток, мягкие и сочные, липкие от выделяющейся из них живицы, с явным хвойным ароматом. Главное не собирать у дорог, а то вся пыль, грязь и вредные вещества от выхлопов машин осаждаются на липкую, нежную кожу молодой шишечки.



    Способ-1:Готовится варенье просто, рецепт такой: собрать молодые сосновые шишки в конце мая подальше от дорог. Дома переберите, выкиньте мусор, насекомых и сполосните водой. Выложите в эмалированный таз и залейте профильтрованной холодной водой так, чтобы она сантиметра на 2–3 прикрывала шишки. Пусть ночь постоят. . На 1 литр настоя возьмите килограмм сахара и варите как обычную "пятиминутку", т. е. 5 минут кипят, снимаем и ставим остывать, на следующий день повторяем варку, и так три раза(образовавшуюся пену снимать). Варенье из шишек станет янтарного цвета с прекрасным вкусом и запахом. Когда доварите, пусть остынет, потом разливайте по банкам. Вот вкусное лекарственное варенье и готово.Принимать по 1 ст ложке в день и по 1 шишечке как профилактическое средство и в качестве иммуностимулятора. Варенье из сосновых шишек предохранит от заболеваний в осенне–зимний период и поможет преодолеть болезнь, если она началась.



    Варенье(способ-2):1 кг сахарного песка:10 стаканов воды (по 200 мл):1 кг сосновых шишек.Рецепт:Шишки замочить в холодной воде на сутки. Собирать их нужно до 15–20 июля, пока они еще зеленые и мягкие, режутся ножом. Сахар и настой смешать и сварить сироп. В еще горячий сироп высыпать шишки и кипятить, постоянно помешивая, пока варенье не станет янтарного цвета, около 1,5–2х часов. Черную накипь, образующуюся в процессе – снимать. Если варенье получится густое, добавить в него еще воды и прокипятить. Готовое варенье имеет темно–янтарный цвет и обладает очень приятным вкусом.(Это лечебное варенье очень хорошо помогает от полиартрита)





    Способ-3: Итак, дозpевают шишки в средине июля (примерно с 10 по 20 число). В этот период они зелёные, с пупыpышками, в шишку свободно входит ноготь. Собираем 1 кг сосновых шишек, моем их и ставим варить в 3 л воды на малом огне 3–4 часа. Снимаем с огня емкость и ставим настаиваться на 10–12 часов. Затем шумовкой вынимаем шишки и получаем кисель pозового цвета. Шишки выбpосить, а из киселя ваpить ваpенье: 1 л киселя на 1 кг сахаpа. Ваpить до готовности. Готовое ваpенье имеет вкус и цвет мёда, немного отдаёт сосновой смолой. Полезно пpи кашле, тубеpкулёзе лёгких, гpиппе, ангине, особенно у детей. Дать вечеpом pебёнку чай с таким ваpеньем, и уже на утpо будет положительный pезультат. Можно употpеблять пpосто как сладкое блюдо. (Рецепт добыт из киевской газеты "Поpадныця", номеp 25 за 2000 г.)


    Способ-4:Варенье из сосновых шишек:- 1 пол–литровую банку молоденьких сосновых шишек (размером с крупный орех фундук или чуть больше, собирать в конце мая – начале июня) залить холодной водой, прокипятить 15–20 минут, чтобы стали мягкими, но не разварились. Вынуть шумовкой, переложить в приготовленный сироп (1 кг сахара, 2 ст. воды) и кипятить еще 20–25 минут. Варенье получается вкусное и красивое. Будьте здоровы, не болейте!


    554694649 (500x375, 452Kb)




    Рубрики:  Твое здоровье

    Без заголовка

    Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 15:16 + в цитатник
    Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ЧУДО-КАПЛИ ОТ ГАЙМОРИТА

    3925311_nos (600x588, 62Kb)

    Очень хорошо помогают вылечить гайморит специальные капли, которые готовятся следующим образом.

    Читать далее...
    Рубрики:  Твое здоровье

    Без заголовка

    Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 15:06 + в цитатник
    Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Бабушкин секрет посадки лука-севка



    Покупала я у одной бабушки семена лука не чернушку, а уже маленькие луковички, тут сорт не имеет значения. И она дала совет как его правильно садить.

    Я сажу лук уже несколько лет и очень благодарна бабушке за ее подсказку. Просушиваю луковички и с недельку прогреваю при температуре 20 – 25 градусов.
    0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
    Рубрики:  Дачка/лук

    Без заголовка

    Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 15:06 + в цитатник
    Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Мясо с фасолью и рисом

    Мясо с фасолью и рисом



    Понадобится:

    • 1 кг мяса

    • 200-300 г белой фасоли (или готовой красной фасоли в банке)

    • 3 луковицы

    • 1 морковь

    • 3-4 зубчика чеснока

    • 3 помидора

    • 1-2 ст.л томатной пасты

    • пучок кинзы (я без нее - не люблю)

    • половинку и 1 шт. перца чили

    • 2,5 ст. бульона

    • специи - кардамон, черный перец горошком, мускатный орех (1/4 ч.л.) (я это не добавляла - не люблю)

    • соль, перец

    • 2-3 ст.л. раст. масла

    Приготовление:

    Рубрики:  Люблю готовить/Мясо

    Без заголовка

    Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 15:04 + в цитатник
    Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Готовим сами ПИЦЦУ. Лучше, чем из пиццерии)

    Как приготовить пиццу, совсем не хуже той, что подают в пиццериях и ресторанах? Легко! Смотрите ниже вариант приготовления с идеальным тестом для пиццы, при этом - самым простым в приготовлении. Приятного аппетита) Автор Татьяна Садовская

    Главное, что нужно запомнить при приготовлении пиццы:

    1. вкусное и правильное тесто бывает двух видов: тонкое или пышное 
    2. начинка для пиццы может быть любая, но компоненты должны сочетаться и не всегда большое количество компонентов является хорошим результатом
    3. пицца на тонком тесте готовится в духовке не дольше 15 минут (по данному рецепту печется 10 мин) ; на пышном 15-20
    4. в нстоящей и правильной пицце не бывает майонеза и кетчупа

    Готовим сами ПИЦЦУ. Лучше, чем из пиццерии (1) (700x488, 323Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  Люблю готовить/Пицца

    Без заголовка

    Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 14:50 + в цитатник
    Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Куриные "растрепки"


    BT5f3Luh0iE (580x376, 141Kb)
    Я просто в восторге от этого рецепта! Это так вкусно и сочно! Стал моим любимым...

    Рубрики:  Люблю готовить/Курочка

    Без заголовка

    Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 14:47 + в цитатник
    Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Домашняя килька в томатном соусе: "Пальчики оближешь"


    Xc5khxVAD1s (510x604, 176Kb)

    Рубрики:  Люблю готовить/Рыбка

    Без заголовка

    Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 14:46 + в цитатник
    Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Выращиваем горох. Посев, уход, сорта


    Горох - всеми любимое лакомство! С приятным нежным вкусом - всегда желанный гость на нашем столе. Наверное на сегодня трудно найти участки, где горох не высевают! Каждую весну все огородники стараются высеять гороха побольше. Причём высевают не один сорт, а несколько - для заморозки, для консервации и для летнего пополнения витаминных запасов.


    Читать далее...
    Рубрики:  Дачка

    Без заголовка

    Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 14:45 + в цитатник
    Это цитата сообщения Tatyana_Politova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    МК "Секретики в альбомах"

    Автор Елена Виноградова http://vinograd08.blogspot.ru/2013/04/blog-post.html

    Секретики совсем скрытые. 
    Это когда фотографии скрыты так, что совсем не бросаются в глаза, или чтобы их обнаружить, об этом секретике надо специально знать (одна моя заказчица смеялась, что нашла все мои секретики только после четвертого просмотра). 


    Определяемся с основной композицией странички и теми фотографиями, которые на ней расположены. Далее, берем такой же лист, как и наш фон, и вырезаем из него прямоугольник так, чтобы по краям он полностью совпадал с фоновым рисунком. Приклеиваем на него ту часть композиции, которая попадает на вырезанную часть. Внутренность я оформляю по принципу открытки – вырезаю подходящую по цвету подложку и складываю ее вдвое. Закрывается откидная часть либо на анкер, либо на шнур.
     
    Читать далее...
    Рубрики:  Рукоделие/Скрап

    Без заголовка

    Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 14:42 + в цитатник
    Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Торт "Муравейник" за 10 минут


    hZzVPSJSvcM (570x453, 180Kb)

    Это вкусный и быстрый в приготовлении тортик без выпечки из минимума продуктов. Готовится он буквально за 10 минут, еще минут 30 для пропитки - и у Вас есть что подать к чаю! Очень вкусно! 

    B9xBR6OPjn0 (570x453, 238Kb)


    Рубрики:  Люблю готовить/Тортики

    Без заголовка

    Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 14:41 + в цитатник
    Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ШЬЕМ ДЕТСКИЕ САНДАЛИИ, МАСТЕР-КЛАСС С ВЫКРОЙКОЙ

    1 (525x394, 214Kb)

    Вы любите шить и не представляете своей жизни без швейной машинки? Тогда вы наверняка оцените идею пошить вот такие красивые сандалики для ребенка! Согласитесь: эта идея – настоящая диковинка, ведь нечасто можно встретить шитую обувь ручной работы. Сложного здесь ничего нет: следует лишь выкроить нужные детали, собрать все вместе и прострочить.

    Читать далее...
    Рубрики:  Рукоделие/Шью

    Без заголовка

    Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 14:39 + в цитатник
    Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рецепт продления жизни

    Найденный экспедицией Юнеско в 1971г. в Тбилисских монастырях, написан на глиняных табличках в 5 веке до н.э., переведен на все языки мира.

    100 г ромашки
    100 г зверобоя
    100 г бессмертника
    100 г березовых почек

    Все пропустить через кофемолку, поместить в эмалированную посуду. Вечером взять 1 столовую ложку этой смеси, залить на 0,5 литра воды (кипятка), настоять 20 минут, затем пропустить через ткань (а не через марлю). Налить один стакан горячей смеси и растворить в ней 1 чайную ложку меда. Вечером выпить после ужина, после чего не пить и не есть.
    Утром: Подогреть на пару оставшуюся с вечера жидкость, растворить в ней чайную ложку меда и выпить.

    Так поступать ежедневно, пока не закончится вся смесь трав.

    Курс лечения: повторить через 5 лет.

    Назначение: Резко улучшается обмен веществ, очищая организм от жировых и известковых отложений, отчего все сосуды, а, особенно, кровеносные, становятся эластичными, чем предупреждается склероз, инсульт, стенокардия, инфаркт, гипертония, исчезает шум в голове, восстанавливается зрение, омолаживается организм. Источник: http: //vk.com/wall-43187100?owners_only=1&q=%23%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&w=wall-43187100_48321%2Fall:




    Volody24 gl
    Рубрики:  Твое здоровье

    Без заголовка

    Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 14:36 + в цитатник
    Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Наивкуснейшее хрустящее кунжутное печенье

    getImage (604x402, 245Kb)
    Ингредиенты:

    мука - 70 гр.
    сливочное масло - 60 гр.
    сахар - 120 гр.
    яйцо - 1 шт.
    ванильный сахар -1 пакетик
    свежевыжатый лимонный сок - 1ч.л.
    семена кунжута - 160 гр.
    разрыхлитель - 0,5 ч.л.
    соль - 0,5 ч.л.

    Приготовление:

    Смешать муку, разрыхлитель и соль. .Взбить размягченное масло с сахаром. Затем добавить яйцо, ваниль и лимонный сок и взбивать 20 - 30 секунд миксером. На низкой скорости миксера добавлять небольшими порциями муку. Лопаткой вмешать весь кунжут (его можно заранее обжарить). Духовку нагреть до 180 градусов. На листы пекарской бумаги (обязательно!) выкладывать чайной ложкой лепешечки на расстоянии друг от друга в 3 - 4 см, т.к. печеньки могут растекаться. Выпекать 8 - 15 мин, в зависимости от размера. Нужно следить, чтобы не пригорели, через 6 мин. перевернуть на другую сторону. Они мягкие и липкие, пока горячие, но потом когда остынут становятся хрустящими и нереально вкусными.

    Приятного Всем аппетита!

    angel devid
    Рубрики:  Люблю готовить/Печенье

    Без заголовка

    Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 14:35 + в цитатник
    Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Медвежата Светланы Купряшовой

    Был сынок у маменьки -
    Медвежонок маленький.



    Про медведей можно рассказать малышам множество историй, где они, как и любой малыш, не только учатся, но и развлекаются вместе со своими друзьями. И все рассказы в таких красивых рисунках.

    0_7c6af_6d5f9489_orig (595x700, 508Kb)
    0_7c6b0_87a15987_orig (598x700, 485Kb)
    0_7c6b1_cb7ce73e_orig (598x700, 545Kb)

    Смотрим дальше!>>
    Рубрики:  Рукоделие/Скрап

    Без заголовка

    Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 14:32 + в цитатник
    Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Десерт из печенья «Холодная собака»

     (426x367, 417Kb)

    Холодная собака (нем. Kalter Hund) — известная в Германии, Италии и некоторых других странах сладкий десерт из печенья и шоколадного крема. Название «холодная собака», по некоторым версиям, происходит от названия в немецком языке рудничных вагонеток Hunt, созвучного слову Hund — «собака», а так как блюдо для его приготовления не требует выпекания или иной термической обработки (то есть, является «холодным») и в готовом виде по форме напоминает миниатюрную версию вагонетки.
    Рубрики:  Люблю готовить/Десерты

    Без заголовка

    Среда, 30 Апреля 2014 г. 16:44 + в цитатник
    Это цитата сообщения LudmilaF [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Заговор: Что говорить при посадке лука.

     


    Иди, лук, из моего подола на грядку,

    Расти, лук, для моего достатку.

    Дождем обмывайся, ветром обтирайся,

    В высоту и ширину разрастайся.

    Дело, слово, молчок, заговор на обручок.

    Ключ, замок, язык. Аминь.

    klavdia-France

     

    Рубрики:  Дачка/лук

    Без заголовка

    Среда, 30 Апреля 2014 г. 16:42 + в цитатник
    Это цитата сообщения LudmilaF [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Заговор: Что говорить при посадке капусты.

     


    Капуста, не будь пуста, а будь густа.

    * * *

    Кустись кустом, кутайся листом.

    * * *

    Шла толстая баба, ус…лась,

    Капуста поправилась и поднялась.

    klavdia-France

     

    Рубрики:  Дачка/капуста

    Без заголовка

    Среда, 30 Апреля 2014 г. 16:38 + в цитатник
    Это цитата сообщения nataly0809 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Как приготовить настои из органики для удобрения

    Одним из видов органических удобрений является настой из органики. В отличие от других видов удобрений, настой из органики вносят не до посадки, а в период активного роста растений для подкормки.

    Настой из сорняков

    На любом дачном участке всегда есть сорняки. Их можно использовать на благо культурных растений, приготовив из низ полезный настой для удобрения. Лучше всего использовать двудомную крапиву и окопник бродячий, так как они обогащены азотом, калием и магнием.

    nastoi2-2 (560x148, 34Kb)

    Чтобы приготовить настой из органики, измельчаем сорняки (без семян) и заливаем водой из расчета 10 литров на 1кг. Ежедневно перемешиваем настой, чтобы воздух мог попасть в нижние слои. Чтобы убить неприятный запах необходимо добавить каменную муку или крепкий настой валерианы. Как только процесс брожения прекращается, это означает, что настой готов и его пора процедить. Сцеженную массу разводим 1:10 для требовательных растений и 1:20 для остальных.

    Настой из навоза....
    Рубрики:  Дачка

    Без заголовка

    Среда, 30 Апреля 2014 г. 16:37 + в цитатник
    Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Секретики садовода - огородника

    1. Йод для капусты

    В ведро воды добавить 40 капель йода. Когда начнет формироваться кочан, поливать капусту под растение по 1 литру.

    2. Ускорение пророста

    Чтобы семена быстрее проросли их замачивают в растворе перекиси водорода (4%) на 12 часов (капуста), а семена помидоров и свеклы - на 24 часа. Для обеззараживания семян (вместо марганцовки) их обрабатывают 10% перекисью водорода 20 минут. Соотношение раствора и семян 1:1. Затем семена промывают и просушивают.

    3. Чай для лука

    Чайную заварку высушить и хранить для посадки лука. Вносить под каждую луковицу при посадке. Лук не болеет.

    4. После дождичка

    Урожай картофеля будет в три раза больше, если всходы картофеля (10-12 см) окучить сразу же после дождя или обильного полива. Тогда образуются дополнительные стволы, на которых через некоторое время появятся клубни.

    5. Банановые удобрения

    Взять банановые корки, залить их водой (например в трехлитровой банке), подождать когда на поверхности образуются пузырьки: поливать комнатные цветы. Пропорции производные. Можно воду налить в старые корки, добавив новые.

    6. Цветы на дрожжах

    100 г сырых дрожжей растворить в 10 л воды. Поливать все растения, в том числе и комнатные цветы, раз в месяц. Результат - отличный рост.

    7. Профилактика чесноком

    Чесночный настой укрепляет иммунитет растений. Залить 4-5 зубчиков чеснока 1 л кипятка и дать настояться 20 минут. Полученный раствор добавлять в воду для поливания по 1 ст. л. на 1 литр воды - для любых растений.

    8. Соленая земля

    Если у свеклы покраснели листья, значит, в почве не хватает натрия. Нужно полить свеклу соляным раствором. Для этого стакан крупной соли развести в 10 литрах воды. Этого достаточно, чтобы подсолить землю.

    "Кстати о дрожжах. В прошлом году по совету огородников при посадке рассады помидор положил в лунку по горсти сухарей и древесной золы, в середине лета пришлось перевязывать подвязки стеблей к колышкам, так сильно развились растения, что стали подвязки врезаться в стебель, такого раньше не наблюдал. Стебли были в диаметре до 2.5 см и высотой с 2 метра (сорт Кардинал) Урожайность была на высоте."

    яблоко (640x480, 29Kb)

    Бабушка Яблоко;)

    Рубрики:  Дачка

    Без заголовка

    Среда, 30 Апреля 2014 г. 16:36 + в цитатник
    Это цитата сообщения elena_russ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Почему желтеет чеснок?

    Многие огородники жалуются, что кончики листьев чеснока начинают желтеть.
    И происходит это даже не под конец лета, а еще в самом его начале — как раз во время активного роста чеснока.

    Почему же так получается?
    На самом деле причин не одна, не две, а целых семь (может быть их и больше, но самых распространенных именно столько)

    Почему желтеет чеснок — семь главных причин


    1. В почве, на которой растет чеснок, недостаточно питательных веществ для его нормального развития и роста. Чаще всего чесноку не хватает азота.

    2. Почвенная корка. Иногда так бывает, что после циклов полива и последующего подсыхания почвы образуется своего рода корка, то есть более плотный, подсушенный солнцем слой почвы. Из-за нее к корням растения плохо поступает воздух, и чеснок начинает недополучать живительного кислорода. Если такая корка появилась на грядках с вашим чесноком, то пора заняться рыхлением почвы.

    3. Если вы вовремя рыхлили почву, но кончики листьев чеснока все равно начинают желтеть, то, возможно, проблема в слишком кислой почве. Нелишним будет провести анализ почвы, чтобы определить ее кислотность. Если анализы неутешительные, то нужно заняться раскислением почвы.

    4. Часто ли вы поливаете чеснок в период его интенсивного роста? Когда рост листьев в самом разгаре, то чесноку требуется больше воды. Возможно нужно поливать чеснок чуть чаще.

    5. Причиной пожелтения листьев чеснока очень часто становятся вредители. Один из главных врагов чеснока — это стеблевая нематода. При поражении стеблевой нематодой все начинается с пожелтения кончиков листьев. Затем наблюдается отмирание листьев, отставание в росте, утолщение ложностебля и пожелтение зубков чеснока у основания. Где же прячется эта нематода? Сначала в луковице, а затем она переходит в перо.

    6. Чеснок может подвергаться не только нападению вредителей, но также и заражению различными заболеваниями. Например, такими как фузариоз (гниль донца). Появлению этого заболевания хорошо способствуют те самые вредители. Первые признаки болезни появляются еще в период созревания. У пораженного заболеванием чеснока быстро начинают отмирать листья (как правило с верхушки). Начинают гнить корни. В конечном итоге вместо сочной мякоти внутри луковицы остаются подсохшие «мумии» чесночных зубчиков.

    7. Ну и последняя причина может быть вызвана вполне естественными процессами. В самом конце вегетации, когда питательные вещества листьям уже не так нужны, происходит отток полезных веществ из листьев в луковицу. Потому и желтеют листья, но эта причина вполне безобидная.
    источник
    Рубрики:  Дачка/чеснок

    Без заголовка

    Среда, 30 Апреля 2014 г. 16:32 + в цитатник
    Это цитата сообщения elena_russ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Как вырастить вешенки без заморочек.

    Выращивание вешенок на приусадебном участке в не коммерческих целях — это самое простое, что вы можете себе позволить
    У каждого на участке есть места, где ничего не растет. Это может быть место вокруг деревьев, где постоянная тень, или между сараем и забором, одним словом место, куда не заглядывает солнце и где постоянно сыро.
    Именно такие места наиболее пригодны для выращивания вешенок.
    veshenka-2 (700x525, 246Kb)

    Рубрики:  Дачка

    Без заголовка

    Среда, 30 Апреля 2014 г. 16:31 + в цитатник
    Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Органайзер для столовых приборов

    Настроение сейчас - беличье

    Такой органайзер очен удобен на даче, когда столовые приборы приходиться таскать из дома в беседку и обратно. А сделать его не так уж и сложно. Кстати, можно приспособить его и для карандашей, а если взять банки побольше-пригодится и для пикника.

    Рубрики:  Дачка

    Без заголовка

    Среда, 30 Апреля 2014 г. 16:30 + в цитатник
    Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Секреты высокой урожайности малины


    КАК Я ВЫРАЩИВАЮ МАЛИНУ

    Опыт выращивания малины приходит не сразу! "Наломав немало дров" начинаешь воспринимать малину как живое существо, со своими капризами и желаниями. Учишься понимать её особенности, применяешь правила агротехники - стараешься получить хорошую отдачу даже с небольшого участка земли. Когда опытные садоводы говорят, что у них нет ни каких особых секретов в выращивании малины - не верьте!))) Секреты есть, и будут! Высокая конкуренция всегда присутствовала среди любителей ягодников. "Быть лучшим, среди лучших" - вот их девиз, который помогает им в работе!
    Хочу сегодня вас познакомить с опытным садоводом, у которого за плечами большой стаж работы на малиннике. Он с удовольствием нам расскажет, как он выращивает малину, поделится с нами не секретами, а своим опытом!

    Секретов особых нет, кроме пожалуй одного: ни на йоту не отступаю от той агротехники, к которой пришел в результате более чем 25-летнего опыта выращивания малины. Если за время, начиная от всходов побегов и кончая их плодоношением, не выполнить одного-двух мероприятий, то жди снижения урожая, потому что здесь важно все: как ты куст сформировал, как удобряешь, как, наконец, его посадил. Я сажаю малину не ближе чем на метр один куст от другого и между рядами соблюдаю расстояние в два метра. Помещаю растения на «гряду», огороженную шиферной стенкой высотой 20—30 см.
    Читать далее...
    Рубрики:  Дачка

    Без заголовка

    Среда, 30 Апреля 2014 г. 16:23 + в цитатник
    Это цитата сообщения Селевира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    советы огороднику

    За несколько дней до посадки картофеля купить свежемороженную мелкую рыбу, поставить ее в теплое место и держать там, пока не протухнет. Теперь в каждую лунку рядом с картофелиной положить 1 рыбку. И все-проволочника ка не бывало!
    - На огороде одолел проволочник. Избавиться от него можно следующим способом. Вместе с картофелем сажаем кормовую свеклу, осенью когда придет время убираем картофель, а свеклу оставляем до морозов, проволочник из земли уйдет в свеклу. После морозов убираем свеклу, сжигаем ее или выбрасываем.
    проволочник любит пырей и влагу, в прошлый год посадил картоплю, участок перепахали-был целик, ну и все в каждом кусте было по 3-5штук проволочников- всех старательно собирал, сейчас есть но мало.

    Как только выкопали картошку,ботву немедленно сжигайте - в ней много проволочников к весне сохранится. Это,конечно не спасёт в полной мере,но всё же поменьше будет. По краю поля посадите Топинамбурс,он останавливает проволочников.

    Вместе с картошкой сейте фацелию, она и медонос и рядом с ней проволочник не живёт.
    Выпроваживание проволочника

    - Веревочная ступенька.
    Как правило для того, чтобы отпилить засохшие ветки, приходится использовать приставную лестницу, что не всегда удобно и безопасно.
    Мой дядя заменил верхнюю ступеньку толстой веревкой, обмотав её для удобства ещё и тряпкой.
    Польза от такой замены получилась двойная: во-первых, лестница не съезжает от ствола в сторону и таким образом страхует его от падения. А во-вторых, она не повреждает кору дерева.

    - Как только снег начинает таять настолько, чтобы была видна земля, мы сеем зелень и фасоль и накрываем целлофаном. Целлофан защищает посевы от холода и в начале посевного сезона у нас уже первый урожай.

    - В парнике ставим емкость преющими естественными удобрениями, при разложении они выделяют тепло, получается дополнительный бесплатный источник тепла. Емкость следует регулярно увлажнять.

    - Если у вас на участке мало места, посадите весной фасоль вместе с кукурузой. Стебли кукурузы станут для фасоли опорой, она по ним начнет "плестись". Осенью получите два хороших урожая.

    - Страшилки для зайца
    На мой участок повадились зимой из леса зайцы. Надо было что-то предпринять. И пришла мысль: а что если на яблони привязать черные целлофановые пакеты? Я так и сделала. Пакеты по 4-5 штук привязала за лямки на разной высоте. Зимой целлофан застывает и сильно шуршит при любом ветерке. К тому же на белом снегу черные пакеты хорошо видны.
    И ведь сработало!

    - Как известно, капуста любит воду. И чтобы в жару обеспечить ей полив, мы сделали так: возле каждой капустины горлышком пластиковой бутылки сделали углубление. Наполнили бутылку водой доверху и поставили в это углубление горлышком вниз. Вода из бутылки обеспечивает влагой корни, а верхний слой остается сухим. 1,5-литровой бутылки хватает примерно на неделю, а потом воду надо добавить.

    - Не так-то просто сжечь остатки растений и мусор, пролежавший на дачном участке всю зиму. Для того.чтобы все это быстро и качественно прогорело,я согнул из проволоки подобие мангала и из той же проволоки сплел сверху решетку. Под мангалом развожу костер,а сверху наваливаю мусор,который хорошо просушивается и легко сгорает без остатка.

    - Могу подсказать как вырастить ранний урожай кабачков. Нужно сделать в мягкой земле 2 бороздки на расстоянии 30 см. друг от друга. В получившемся бурте по центру сделать еще одну бороздку глубиной около 5см, полить и посадить семена кабачков. Сверху чуть присыпать землей. Кабачки получатся как бы в канавке. Понадобится прозрачная рулонная пленка, которой сверху нужно закрыть кабачки, а края пленки засыпать землей. Когда кабачки взойдут, на пленке сделать надрез крест-на крест. Кабачки выберутся наружу, сорняки останутся под пленкой и земля будет предохранятся от пересыхания.

    - Чтобы разжечь костер я всегда пользуюсь старым дедовским методом:высыпаю на дрова или на угли горсть обычной крупной поваренной соли.
    Пламя тут же разгорается!

    - Если по каким-то причинам нужно изменить сток воды с крыши постройки, делаем воздушный "трубопровод" из пустых бутылок. Берутся 1,5 - 2 литровые полиэтиленовые бутылки, донышки отрезаются и бутылки вставляются друг в друга. Для надежности можно сшить по бокам эту "конструкцию" медной или алюминиевой проволкой. Крепится все вместе на шестах или привязывается к ветвям дерева. Сам видел у одного хозяина такой отвод воды. Бочку для дождевой воды прямо под домом ставить было неудобно из-за маленького участка. Так он отвел с помощью бутылок воду метра на два с половиной в сторону.

    - От мышей спасает лопух. Наберите несколько головок репейника-лопуха и разложите их вокруг мышиных норок. Мышка обязательно зацепится за колючку и избавиться от нее уже не сможет. Одни грызуны погибают от стресса, другие уходят от гиблого места подальше. Я во все дырки, которые были в стене, напихала головки репейника и замазала глиной.

    - Подготовка моркови к посеву
    До некоторых пор, у меня совершенно не всходила морковь, а если и всходила, то никакого урожая не давала. Недавно мне посоветовали очень простой, но эффективный способ подготовки моркови к посеву. Ранней весной (когда снег уже сошел, но земля не прогрелась) семена заворачиваю в тряпочку и закапываю на глубину лопаты. Через некоторое время, кулечек с набухшими семенами извлекаю из почвы и сажаю в грядки, посыпанные песком. Во время полива, песок, уходя в грунт, разрыхляет его, что особенно актуально для черноземных районов.

    - Не знаю как у всех, а я сажаю и ...забываю, что, куда посадил.
    Для себя придумал такую хитрость, посадил что то и рядом втыкаю
    пластиковый одноразовый ножик , на котором подписываю что именно
    посадил.

    - Хочу поделиться простым способом отпугивания кротов с участка. Потребуются железные арматурные столбики и жестяные крышки для закатки. В крышке делается отверстие и она на веревочке привязывается к воткнутому столбику. Ветер качает крышку, она негромко позвякивает - и кроты уходят.. Правда - могут пожаловаться соседи - уйдут-то они к ним...

    - если желтеет лук- ЧТО ДЕЛАТЬ? Причина-резкое наступление тепла провоцирует активность луковой муки. Личинки внедряются в луковички. Они даже могут загнить, листья желтеют и засыхают.
    Необходимо провести мульчирование луковой грядки торфом или внести вдоль рядков вещества, обладающие сильным запахом, отпугивающим мух: табак или махорочную пыль в чистом виде или пополам с известью или золой( примерно где-то 1-2 кг на 10 кв.м.). Есть еще табачная пыль "Креолин"-очень хорошее и доступное средство от паразитов.

    - Любителям сладкой ягодки-клубнички! Я уже решила распрощаться с этой культурой из-за напасти, поражающей кусты сразу после высадки, а именно, земляничного клеща. Химия спасала ненадолго, и кустики второго года с убогими листьями непонятного желто-коричневого цвета давали урожай из нескольких мелких безвкусных ягод. Вспомнила, что раньше этих букашек рекомендовали поливать раствором хвойного экстракта. При " наличии отсутствия" последнего набрали в ближайших посадках сосен хвойного опада, постарались, чтобы его хватило щедро напихать под каждый кустик. Не ожидали такого оздоровительного эффекта, когда на следующее лето я даже заготовила земляники на зиму. Причем, радовали как размер, так и вкус ягод !

    Сроки годности семян. Сохраняют всхожесть семена: огурцов, дыни, тыквы и кабачков - свыше 6 лет, бобовых и кукурузы - 5-6 лет, капусты, редиса, редьки, репы, свеклы и помидоров - 4-5 лет, лука, моркови, салата, шпината - 3-4 года, укропа, петрушки, кориандра и щавеля - 2-3 года, сельдерея и пастернака - 1-2 года.

    У семян цветов тоже свои сроки годности: астра - 2 года, душистый горошек, календула, бархатцы - 4-5 лет, сальвия, гвоздика, маргаритки - 2-3 года, цинния, табак, дигиталис - 3-4 года.

    Возможности сочетания растений друг с другом. Например, посадив рассаду капусты, резонно внутри рядка посеять салат, укроп или редис. Они скороспелы и капусте не повредят. Помидоры прекрасно уживаются с салатом, шпинатом, луком на зелень. Правда, высадить соседей нужно недели на две раньше «хозяина» рядка. Уплотнитель раннего картофеля - бобы. Их сажают по одному на куст картофеля. RamShop

    Можно вместо рядков использовать междурядья. Скажем, к свекле или моркови подсадить те же салат, шпинат или укроп. Посев провести одновременно. На грядках с помидорами и капустой займите междурядья редисом, луком-репкой на перо. Их нужно высадить на 10-15 дней раньше основных культур.

    Огурцы не выносят по соседству не только картофель, но и ароматические травы. Исключение составляет укроп. Совместное выращивание этих культур хорошо сказывается на их росте и урожайности.

    С какими же растениями огурец может «подружиться»? Таких культур немало: горох, фасоль, капуста, помидоры, редька. А белокочанная капуста предпочитает в качестве соседей лук, укроп, салат, сельдерей. Прекрасно уживается она и с картофелем. С земляникой, помидорами, фасолью ее лучше рядом не сажать.

    Картофель терпим ко многим культурам. Хорошо может расти рядом с фасолью, кукурузой, хреном, баклажанами, луком. Но вот с помидорами и огурцами «дружба» не получается.

    У моркови «покладистый характер»: она прекрасно уживается со всеми овощными культурами. Но у нее есть и особые «симпатии»: лук, помидоры, шалфей, салат, майоран, горох.

    У редьки тоже много «друзей»: свекла, морковь, пастернак, огурцы, помидоры. А злейший ее «враг» — иссоп. У иссопа вообще «неуживчивый характер», его лучше сажать где-нибудь в сторонке. Для фенхеля также надо выделить отдельную грядку: он тоже «плохой сосед».

    Для лука и чеснока нежелательные соседи только горох и фасоль.

    «Дружба» на грядке помогает растениям выстоять в борьбе с вредителями. Некоторые огородные культуры обладают способностью отпугивать вредных насекомых. Например, лук отпугивает паутинного клеща и морковную муху, стало быть, есть смысл высаживать его поблизости от тех растений, которые поражаются этими вредителями. Соседство чеснока полезно культурам, которые подвержены нападениям хрущака японского, крестоцветных блошек и паутинного клеща: помидорам, редису, кольраби.

    Листовой салат тоже защищает от крестоцветных блошек, так что его полезно сеять рядом с редисом и кольраби.

    Запах сельдерея отпугивает капустных вредителей: бабочку-капустницу и капустную совку. Рядом с капустой полезно размещать также шалфей и иссоп, которые защитят ее от капустной совки.
    Вместе с огурцами и помидорами рекомендуется высаживать редьку, которая отпугивает листоеда и паутинного клеща.

    Помидоры - надежная защита от спаржевой трещалки, тли, пилильщика и огневки. Так что рекомендуется выращивать их неподалеку от спаржи, бахчевых культур, капусты. Советуем несколько кустов помидоров посадить около крыжовника, который часто страдает от огневки.

    В борьбе с колорадским жуком, который не дает покоя картофелю, помогают фасоль и черный паслен. В свою очередь картофель спасает фасоль от такого вредителя, как коровка. Отпугивает коровку и садовый чабер. Растущий рядом хрен оберегает картофель от картофельного клопа и нарывника.

    Обычно в междурядьях земляники ничего не сажают. Иногда кое-где втыкают чеснок, чтобы отпугнуть вредителей. Это правильно, но посадки земляники, особенно молодой, можно уплотнить и другими культурами. В середине грядки можно посеять рядками укроп, кресс-салат, шпинат, по краям - петрушку и чабер. Затем на расстоянии метра друг от друга посадить кусты помидоров.

    Напомним, что не следует поблизости от земляники сажать капусту: ни белокочанную, ни цветную, ни кольраби.

    Грядку с луком можно уплотнить редисом, морковью и петрушкой. Хорошо будут чувствовать себя на одной грядке различные виды салата и свекла. Между рассадой цветной капусты можно посеять укроп и сельдерей.

    Малина и яблоня, посаженные так близко, что ветки их соприкасаются, не заболевают гнилью и паршой. А вот растения, боящиеся одинаковых вредителей, рядом сажать не следует: смородину подальше от крыжовника, малину - от земляники...

    Петрушку, салат, укроп, щавель, морковь можно сеять, не дожидаясь устойчивого тепла. Редис, горох, свеклу - когда заморозки миновали. А огурцы, тыкву, фасоль, на юге арбузы, дыни, перцы, баклажаны - только когда уже и угрозы их нет. Мелкие семена смешайте с песком; если сеете в борозды, закройте их с помощью граблей рыхлой землей, а если вразброс - землей, пропущенной через решето.

    На холодных и сырых почвах овощи лучше всего сеять по гребням. Борозды нарежьте на расстоянии 60-70см одна от другой, а гребни насыпьте мотыгой. Под морковь, петрушку, пастернак, столовую свеклу верхушки гребней выровняйте, получив полосу около 30см ширины. Хорошо удаются на таких ребристых грядках рассадные культуры.

    Почва отзывчива на уход: она добреет и пышнеет... Если у вас на участке почвы мелкие, старайтесь при перекопке не трогать «подошву» - подпахотный слой. Этот неплодородный грунт, вывернутый наружу, лишит вас урожая. Пахотный слой углубляйте постепенно, перемешивая грунт с перепревшим навозом или компостом.



    Компостировать - значит смешивать. Причем смесь эта может состоять из самых разных веществ. Заготавливать компост можно с весны до осени, но, пожалуй, самое предпочтительное время - октябрь. Заложенная в октябре компостная смесь пригодится вам и при осенней перекопке земли, и при выращивании рассады, и при весенних посадках.

    На отведенную для приготовления компоста хорошо утрамбованную площадку насыпают слоем до 30см вещество, хорошо поглощающее воду (торф, старые листья, измельченную солому). Затем укладывают отходы, переслаивая их торфом или землей. В каждый слой полезно добавить навоз, навозную жижу, а также примерно 20кг фосфоритной муки на каждую тонну компостируемой массы.
    Многие желают выращивать на садовых участках ягодные культуры, в том числе землянику. Как правильно ее посадить?

    Место лучше всего выбрать защищенное от ветров, с небольшим уклоном, чтобы вода свободно стекала с поверхности. Проверьте залегание грунтовых вод: они не должны подходить к корням растений выше, чем на 0.8-1м.

    Не стоит сажать землянику на слишком высоком или слишком низком месте, в первом случае она будет летом страдать от засухи, зимой - от морозов, во втором - может загнить от сырости.

    Почвы для земляники предпочтительнее всего суглинистые и супесчаные, с достаточным увлажнением. Если вы решили разбить посадку на глинистых почвах, постарайтесь улучшить их с помощью органических удобрений.

    Если участок ровный или с небольшим склоном, то землянику, клубнику сажают, не разбивая его на грядки. Лучшие способы посадки: двухстрочная (между лентами 70см, между растениями в строчке 15-20см) и однострочная (между рядами 60-70см, между растениями в строчке 15-20см).

    Низкие участки лучше разбить на грядки, располагая их с севера на юг. Ширина грядки 60-70см, вдоль нее сажают 2 ряда растений, между грядками оставляют дорожки шириной 30см.

    Возьмите для посадки только здоровую, чистосортную рассаду, имеющую 4-5 хороших листьев и мочковатую корневую систему длиной 7-10см. Сорта группируют по срокам созревания: ранние с ранними, поздние с поздними - это облегчает уход за насаждениями и сбор ягод.

    Старайтесь рассаживать клубнику во влажную погоду, к вечеру. Техника тут несложная: когда разобьете участок, на месте посадки штыковой лопатой делайте лунку такого размера, чтобы в ней свободно разместилась корневая система растения. Если корни слишком длинны, их лучше укоротить до 10см. Располагают растения так, чтобы основание верхушечной почки (сердечко) было на одном уровне с поверхностью почвы. Почву вокруг уплотняют. Если вы слегка потянете куст вверх за край листа, и он не выдернется, значит, посажен правильно.

    Сразу после посадки хорошо полейте земляничные насаждения, лить воду надо осторожно, слабой струей. Если погода стоит солнечная, сухая, поливайте через день в течение недели, пока растения не приживутся.

    Почву после посадок хорошо замульчировать, это поможет растениям прижиться, легче перенести зиму, весной - сохранить влагу. Для мульчирования применяют торф, перегной (3-4кг на 1м2), черную полиэтиленовую пленку, мульч-бумагу.

    Ягодные культуры, особенно земляника, любят рыхлую почву: надо успеть до появления первых красных ягод не менее трех раз прорыхлить грядки, только не глубже чем на 10см, чтобы не повредить корневой системы.

    Когда появится завязь, пришло время поливов. Умеренных, но частых, особенно в сухую погоду. Поливать ягодники нужно вечером. Как только влага впитается, неглубоко взрыхлить землю граблями, чтобы влага не так быстро испарялась, а воздух свободно проникал к корням. Сохранить влагу поможет и мульчирование - защита прикорневой почвы с помощью чистой соломы, опавшей хвои, мха и т.п. Мульча, кстати, поможет сохранить ягоды от поражения распространенной болезнью - серой гнилью.

    Штабель делают длиной около 2м и высотой 1.5м. Сверху и с боков его обкладывают слоем земли, дерна или торфа в 10-20см.

    Важно, чтобы компост всегда был влажным, поэтому в сухую погоду его необходимо раз в 10 дней промачивать водой.

    Под зиму компостную кучу укрывают землей, затем лапником, а когда выпадает снег, то и снегом, это сохранит ее от промерзания. Через год осенью (или весной, если вы начали заготовку компоста только весной) кучу перелопачивают, добавляя по 15-20кг извести или доломитовой муки на каждую тонну компоста.

    Готовый компост представляет собой однородную рассыпчатую массу темного цвета без неприятного запаха. Это ценное органическое удобрение, которое можно с пользой для растений вносить под все овощные культуры и картофель.

    А вот что нелишне знать при удобрении насаждений в саду. В одном ведре (10л): перегноя 8кг, сухого птичьего помета 5, дерновой земли 12кг. В одном спичечном коробке: медного купороса 20г, селитры (аммиачной, натриевой, калийной) 17-25, суперфосфата 22, золы древесной 10г.

    Самая большая угроза для будущего огорода - заморозки. Поэтому, если вечером температура воздуха не превышает 2° тепла, на ночь нужно укрыть всходы пленкой, скошенной травой, мешковиной.

    Можно приготовить «одежду» и для каждого растения: колпак, банку, жгут соломы, свернутый кольцом.

    А если все же заморозки застигли врасплох: что делать? Один из неправдоподобных на первый взгляд способов борьбы с ними - постоянное увлажнение почвы. В таком состоянии она меньше остывает, а усиленное испарение немного согревает воздух и заодно растения. Напомним еще один старый способ, результативный, правда, лишь при слабых заморозках - дымление. Он эффективнее в сочетании с дождеванием.

    Начинающие огородники часто совершают ошибку, срывая «пустоцвет», мужские цветки, которые необходимы для опыления. Урожай зависит и от количества женских цветков. Их будет больше, если огуречные плети прищипнуть над 5м или 6-м листом. На боковых плетях появится множество цветков.

    Огурцы нужно собирать утром, срывая осторожно, стараясь не повредить огуречную лиану. Короткоплодные сорта (корнишоны) нужно срывать ежедневно, более крупные - через день. И не оставлять переросших «уродцев» - они помешают новой завязи.

    Почему огурец горчит? От избытка кукурбитациона. Он накапливается при недостатке влаги, плохом питании, при высоких и низких температурах. Особенно горькими вырастают огурцы в жаркую погоду.

    Несколько слов о поливе. Вода должна быть стоялой, хорошо прогретой. Годится прудовая, речная, озерная и, конечно же, дождевая. От холодной колодезной корешки быстро отмирают. Точно так же и от недостатка кислорода в почве.

    Рыхление - не менее важная забота огородника. Его нужно проводить после каждого полива, под помидорами поглубже, под огурцами - мельче. В жаркую погоду лунки и бороздки после полива хорошо присыпать сухой почвой - так можно защитить корни от перегрева. На юге это особенно важно. Следите, чтобы в солнечную погоду на листьях не оставались крупные капли: собирая солнечные лучи в пучок, они приводят к появлению ожогов.

    Лучшими предшественниками моркови являются лук батун и репчатый. После них морковь дает значительную прибавку урожая, к тому же приобретает невосприимчивость к заболеваниям белой и серой гнилью.

    В качестве предшественников моркови можно использовать также капусту, помидоры, огурцы, ранний картофель.

    Морковь высевают весной, летом и осенью. Норма высева 4-5г на 10м2, глубина заделки семян 2см, сеять нужно равномерно на расстоянии 1-2см друг от друга. Предварительно перед посевом семена расстелите тонким слоем в неглубокой посуде, накройте влажной тряпкой и выдержите несколько суток при температуре 15-20°С. Чтобы ускорить всходы, посев накройте пленкой. Как только появятся всходы, уберите ее.

    Чтобы получить ранний картофель, нужна рыхлая почва, умеренно влажная и плодородная. Для посадки возьмите здоровые крупные клубни. Предварительно их проращивают на свету, а затем подращивают во влажной среде с минеральными удобрениями. Проращивать клубни надо при температуре 12-18°С в течение 25-30 дней. Их рассыпают на полу, на подоконнике, в ящиках, не более трех в слое. Каждую неделю перекладывают и переворачивают, при этом удаляют больные клубни. За 6-7 дней до посадки пророщенные клубни с ростками укладывают в глубокие ящики по 5-6 рядов, пересыпая каждый ряд торфяной крошкой или древесными опилками (2-3см), затем увлажняют раствором минеральных удобрений: в 10л воды 15г аммиачной селитры, 10г суперфосфата, 5г хлористого калия. Влажное подращивание производится при температуре 12-15°С.

    Посадку начинают, как только почва прогреется до 6-8°С, на глубину 10см. На легких почвах картофель сажают раньше. Клубни в ямках располагают ростками вверх. Глубина посадки на суглинистых почвах 6-8см, на супесчаных 8-10см. Рекомендуется грядку покрыть сверху пленкой. Как только появятся всходы, ее можно убрать. У рано посаженного картофеля всходы появляются до окончания заморозков. Чтобы спасти их от гибели, растения заранее окучивают, засыпая землей, взятой из междурядий. Убирают ранний картофель, когда клубни достигнут величины с куриное яйцо (3см).

    Если вы хотите вырастить цветную капусту, имейте в виду, что по сравнению с белокочанной она более требовательна к условиям возделывания и плодородию почвы.

    Рассаду для ранних весенних сроков посадки, в начале мая, выращивайте в комнате, теплице, а для летних и летне-осенних сроков - в рассадниках и открытом грунте с использованием пленочных укрытий при понижении температуры.

    Чтобы вырастить здоровую и дружную рассаду, для посева отберите семена крупнее 1.5мм. Их высевайте в питательные горшочки или посевные ящики размером 35x60см (2г семян на ящик). Можно высевать прямо на гряды. Схема посева: 3x1.5см, глубина заделки 0.5см. Питательная смесь для сеянцев готовится так: равные весовые части низинного торфа и песка смешать с 25г суперфосфата, 4г мочевины, 4г сернокислого калия (на 10кг смеси). Эту смесь слоем 5-6см насыпьте в посевные ящики. Всходы появятся через 4-5 дней при температуре 20°С. Пересаживать можно на 8-10-й день.

    Если же появились коричневые пятна на листьях, значит, не хватает калия. Фосфор необходим, если на нижней стороне листьев появляется сине-фиолетовая окраска. Отпугнуть от цветной капусты ее врагов смогут соседние посадки сельдерея и помидоров.

    А как вырастить огурцы? Почти все начинающие огородники знают, что они любят тепло, влагу и плодородную почву. Еще надо знать, что растения огурцов в окружающем их воздухе любят повышенную концентрацию углекислого газа. Существуют различные способы выращивания огурцов. Например, такой.

    Прежде всего, землю под огурцы осенью перекапывают с навозом или компостом. Весной еще раз перекапывают почву. Затем делают грядку (длиной 6м и шириной 1м), располагая ее с востока на запад. Вдоль нее прокапывают траншею глубиной в штык лопаты и шириной 50-60см. В эту траншею укладывают навоз или компост, сверху насыпают (20-30см) плодородную землю. Посередине грядки на расстоянии 50см друг от друга проводят две борозды и высевают семена огурцов. Сверху грядки можно поставить проволочные или пластмассовые дуги через каждые 50см и накрыть их пленкой.

    При такой агротехнике огурцы получают тепло от солнца и от разлагающегося навоза (или компоста), заложенного в грядку. При этом образуется и выделяется углекислый газ, очень необходимый для культуры огурцов.

    Огурцы можно вырастить и с помощью специальной арочной постройки из прутьев (можно металлических или из лозы, лесного хвороста). Высота дуг до 2м, ширина - чуть больше метра. На дуги натягивается сетка с ячейками в 20см. По такому строению огуречные плети с удовольствием карабкаются вверх. А вверху - солнце, воздух, свобода для роста.

    Сажают огурцы в три приема, в апреле - внутри арки, в мае - с внешней стороны, потом снова внутри. Расстояние между растениями не более 15см. Получается своеобразный конвейер.

    Уход заключается в систематическом поливе, но только под корень, в сборе нижних пожухлых листьев. Изредка опыляют (или опрыскивают) серой.

    Таким образом, с той же площади получают больший урожай. Не травмируются, не вытаптываются растения.

    Бедные почвы - суглинистые, песчаные, супесчаные, торфяные - нужно, помимо основных удобрений, подкормить: на 1м2 внести 5-10г мочевины, 2г хлористого калия, 50-60г суперфосфата, ведро навозной жижи (коровяк, разведенный водой в соотношении 1:8). Через неделю после цветения хорошо дать внекорневую подкормку: на 10л воды – 30-40г мочевины, 200-300г суперфосфата, 50-100г сернокислого калия.

    Ягоды земляники очень нежные, собирать их необходимо каждые 2-3 дня, не оставляя на кустах спелых. Лучшее время для сбора - утро, как сойдет роса, или вечер, когда жара спадет. Усы в междурядьях нужно систематически обрывать.

    Серьезный вред ягодникам могут нанести садовые вредители и болезни: серая гниль, мучнистая роса, махровость (на смородине) и др. Как бороться с ними? Прежде всего, удалять больные побеги, цветки и ягоды, поврежденные серой гнилью. Махровые кусты смородины надо немедленно выкорчевать и сжечь.

    Если на участке завелся смородиновый почковый клещ, во время бутонизации и после цветения проведите несколько опрыскиваний коллоидной серой с мылом (100г на 10л воды), или настоем чеснока (50-100г на 10л воды), или настоем луковой чешуи (150-200г на 10л воды, настаивать 4-5 суток).

    Чтобы избавиться от малиново-земляничного долгоносика, обработайте малину и землянику во время бутонизации теплым раствором горчицы (200г на 10л воды) или коллоидной серы (60г на 10л воды). После опрыскивания жуков собирают на мешковину или полиэтилен и уничтожают.

    Против тли, листоверток, пилильщика эффективны настой табака, отвары из ботвы томатов, белены, ромашки аптечной, тысячелистника.

    Огневку поможет уничтожить раствор энтобактерина-3 (50г на 10л воды) с добавлением хозяйственного мыла (40-50г).

    Хорошее средство для борьбы с мучнистой росой - настой коровяка (1 часть на 3 части воды, настаивают 3 дня, разводят водой до увеличения объема в 3 раза) или раствор кальцинированной соды (50г на 10л воды) с мылом (50г).

    Одним из самых популярных растений сада стала облепиха. При посадке ее обязательное условие, чтобы деревья мужского и женского пола росли рядом. На третий-четвертый год облепиха начинает давать плоды. Корни ее располагаются наверху и расходятся обычно на 4—5 м, поэтому перекапывание под облепихой может быть одной из причин ее гибели. Отростки на второй год следует аккуратно пересадить в другое место. Допускается выращивание под облепихой земляники, а также лекарственных трав.

    Собирать облепиху трудно: плоды у нее мелкие, нежные и довольно крепко сидят на ветках вплотную друг к другу. Наиболее рационален комбинированный способ уборки, сочетающий срезку секатором плодоносящих ветвей внутри кроны и сбор оставшегося урожая вручную.

    В центре и нижней части кроны облепихи формируются так называемые «слепые початки», то есть плодоносящие ветви без развитых побегов продолжения. Их и рекомендуется вырезать. Кроме того, можно срезать плодоносящие ветви с незначительным приростом - прирост новых побегов у таких ветвей не должен превышать длины плодоносящей части.

    С нарезанных веточек желательно удалить все побеги, тогда их легко упаковать в коробки, перевезти и хранить длительное время в холодильнике. Замороженные початки хорошо лежат до нового урожая.

    Чтобы ускорить плодоношение и получить много коротких побегов, из которых вырастут компактные «початки», молодые растения формируют. Ежегодно весной ветви с приростом прошлого года отклоняют до горизонтального положения и подвязывают к колышкам. В августе, когда новые побеги сформировались, ветви отвязывают.

    После срезки «початков» на растениях остается от 40 до 70% урожая, в основном на периферии кроны, где плоды более крупные и расположены не так плотно друг к другу. Собирают их вручную или с помощью несложных приспособлений (проволочные двухзахватные крючки, скобы, петли, растяжки). Но иногда повреждаются почки, кора ветвей. Наиболее «безопасна» из этих приспособлений растяжка с леской. Делают такую растяжку из пинцета, проволоки или другого пружинящего материала, придав ему форму рогатки с натянутой на концах леской диаметром 0.2-0.3мм. Мягко подхватывая плоды за плодоножку, леска почти не наносит повреждений и меньше, чем другие приспособления, травмирует ветви.

    Наиболее легко и с наименьшими повреждениями убирают плоды в начальной стадии созревания, когда они еще достаточно крепкие. Но в это время плоды богаты лишь аскорбиновой кислотой, мало содержат масла, каротина и других ценных компонентов. Лучшее же время для сбора урожая - стадия полного окрашивания, когда плоды только начинают размягчаться.

    При запаздывании с уборкой урожая содержание витаминов уменьшается, и плоды сильно размягчаются. Приходится аккуратно срезать их с ветвей ножницами.

    Если у купленных вами саженцев плодовых деревьев слегка подсохли корни, прежде чем сажать, опустите их на 2-3 дня в воду и не меняйте ее. А с посадкой повремените - лучше сделать это весной, пока же саженцы надо прикопать.

    Сохранить дерево легче, чем вырастить. Если в нем появились маленькие трещины, дупло, тут же надо его очистить от грязи и гнили, от старой древесины. Перед лечением сделать надо дезинфекцию 5%-ным раствором железного купороса. Затем в банку с масляной краской добавляют цемент, размешивают до пастообразного состояния и на поврежденное место накладывают надежную водостойкую пломбу, но пломба не должна выходить за пределы коры.

    Если вы посадили яблони, тщательно проверьте, не заглублена ли корневая шейка у молодых деревьев осенней посадки. Нередко уплотнение на штамбе принимают за корневую шейку, на самом деле это место прививки, и ориентироваться на него не надо, иначе посадка окажется заглубленной.

    Чтобы правильно найти корневую шейку, надо сырой тряпочкой протереть часть штамба и начало основных корней. Граница изменения зеленоватого цвета коры в светло-коричневый и будет тем, что мы ищем. Освободить шейку - не значит выкопать лунку вокруг ствола, в этом случае дерево окажется ниже общей поверхности сада и в лунке будет скапливаться вода, кора в этом месте подопреет, растение может погибнуть. Так что, если вы обнаружите, что шейка дерева заглублена, откройте ее, откопайте и приподнимите деревце, подсыпьте земли и утрамбуйте. Можно, конечно, если это возможно, выровнять площадку, сняв поверхностный слой.

    Только для плодовых кустарников, роз и клематисов заглубленная посадка полезна - она вызывает дополнительный рост корней.

    Оставленные надолго закрытыми пленочные теплички охраняют растения от заморозков, но лишают их естественного полива. Если под края пленки подложить полосы шифера с уклоном к центру грядки, то дождевая вода пойдет к растениям. Шифер к тому же заглушает сорняки между грядками.

    Не спешите выбрасывать ведро с прохудившимся днищем. Аккуратно вырежьте дно, пробейте отверстия по стенкам ведра и сплетите из мягкой проволоки сетку. Такое ведро окажется незаменимой тарой во время уборки корнеплодов, ведь подсохшая земля и грязь провалятся.

    Йод для капусты
    В ведро воды добавить 40 капель йода. когда начнет формироваться кочан, поливать капусту по 1л под растение. В ведре воды растворить полстакана сахара и поливать этим раствором капусту. результат отменный.

    Ускорение пророста
    Чтобы семена скорее проросли, из замачивают в растворе перекиси водорода (0,4%) на 12 часов (капуста), а семена помидоров и свеклы-на 24 часа. Для обеззараживания семян (вместо марганцовки) их обрабатывают 10% перикисью водорода 20 минут. Соотношение раствора и семян 1:1. Затем семена промывают и просушивают.

    Чаек для лука
    Чайную заварку высушить и хранить для посадки лука. Вносить под каждую луковицу при посадке. Лук не болеет.

    После дождичка
    Урожай картошки будет в 3 раза больше, если всходы картофеля (10-12см) окучить сразу же после дождя или обильного полива. тогда образуются дополнительные стволы, на которых через некоторое время появятся клубни.

    Банановые удобрения
    Взять банановые корки, залить их водой(в 3-х литровой банке), подождать, когда на поверхности образуются пузырьки(как в газировке), и поливать комнатные растения. Разбавлять не надо, пропорции произвольные. Можно снова налить воду в старые корки, добавив новые.

    Профилактика чесноком
    Чесночный настой укрепляет иммунитет растений. Залить 4-5 зубчиков чеснока 1л кипятка и дать настояться 20 минут. Полученный раствор добавлять в воду для полива по 3ст.л. на 1л воды-для любых растений.

    Соленая земля
    Если у свеклы покраснели листья, значит в почве не хватает натрия. надо полить свеклу обычной соленой водой. Для этого развести 1 стакан соли(лучше крупной) в 10л теплой воды. этого достаточно, чтобы подсолить землю.


    Борьба с кротом
    Купить в аптеке 2-3 пузырька нашатырного спирта и немного ваты. Если на огороде образовались холмики от кротов-сдвиньте эти кучки земли в сторону и найдите выход из норы. Затем намочите кусочек ваты нашатырным спиртом и затолкните в норку не глубоко. После этого норку засыпьте землей. Крот не выносит этого запаха и уйдет с огорода. Сделайте так 2-3 раза за лето и скротами можно распрощаться.

    Муравьям вход воспрещен
    Из пластилина надо сделать на стволах кольца с широкими канавками, которые потом заполнить водой. эту преграду муравьи даже не попытаются преодолеть. Требуется лишь своевременно подливать воду в пластилиновые кольца и следить за тем, чтобы нижние ветки не касались земли, так как по ним муравьи могут забраться на деревья.

    Сеялка из пузырька
    Обычно в каждой семье скапливаются какие-то аптечные бутылочки или пузырьки. а ведь это прекрасные сеялки. Насыпать семена в бутылочку, закрыть пробкой, просверлив в ней отверстие(если пробка пластмассовая, то можно нагреть шило на огне и проколоть пробку) Теперь осталось вставить в отверстие пробки гусиное перо (утолщенный пустотелый конец) или пустой стержень от ручки- и сеялка готова. Слегка встряхните пузырек и наклоните-семена посыпятся аккуратным ручейком.

    Краска в пакете
    Если вам нужно где-то хранить краску, а пачкать посуду жалко, надо вставить в ведро или кастрюлю прочный полиэтиленовый пакет, перелить в него краску, а края пакета завязать аптечной резинкой или замотать веревкой.

    Как просверлить стекло.
    Редко, но возникает необходимость просверлить в стекле отверстие. Сделать это при помощи обычного сверла и дрели не получится:стекло обязательно лопнет. В этом случае надо вставить в ручную дрель пришедший в негодность маленький трехгранный напильник(предварительно заточив его), нанести под острие напильника одну каплю скипидара и спокойно приступать к работе. Получается идеально круглое, с ровными краями отверстие. ИСТОЧНИК http://house-dacha.ru/dachnyie-hitrosti/dachnyie-hitrosti-4.html
    Рубрики:  Дачка

    Без заголовка

    Среда, 30 Апреля 2014 г. 16:19 + в цитатник
    Это цитата сообщения elena_russ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Полезные хитрости для маленького огорода.


    "...Для выращивания картошки можно использовать как бочку, так и пропиленовый или прочный полиэтиленовый пакет на 100 литров. Бочка заполняется грунтом на половину, а пакет на четверть, картошка высаживается как обычно — в количестве 5-6 штук.

    Картофель нарастает на столонах, если его постоянно окучивать, не давая ботве увидеть солнышка, то таких плодоносящих ярусов будет много. По мере отрастания ботвы мы досыпаем почву, причем делать это надо очень внимательно, если ботва сильно отрастет, то столоны на этом ярусе образовываться не будут.
    gryadka14 (500x333, 137Kb)

    Только заметили листики, раздвигающие почву - присыпьте 5 сантиметров и так надо проделать, пока бочка полностью не заполнится грунтом, а мешок на три четверти.
    Автор: Евгения Аратовская

    Ещё полезные хитрости здесь:
    Как увеличить маленький огород.

    Рубрики:  Дачка/картофель

    Без заголовка

    Среда, 30 Апреля 2014 г. 16:15 + в цитатник
    Это цитата сообщения elena_russ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Дачное.


    Очень понравилась "чайная пара" из автомобильных шин. Необычно и ярко.

    Смотрим далее
    Рубрики:  Дачка

    Без заголовка

    Среда, 30 Апреля 2014 г. 16:14 + в цитатник
    Это цитата сообщения elena_russ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Пруд из старой ванны


    Yo5XshBqPWY (480x384, 69Kb)
    Рубрики:  Дачка

    Без заголовка

    Среда, 30 Апреля 2014 г. 16:12 + в цитатник
    Это цитата сообщения elena_russ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    В помощь дачнику. Советы.


    Свекла любит полив методом дождевания и частые, но осторожные рыхления.
    После второго прореживания свеклу подкармливают минеральными удобрениями.
    Лучше всего свекла растет на нешироких грядках, шириной в 3 ряда максимум с расстояниями между растений от 15-17 см.
    Пока у моркови не появились всходы, ее поливают регулярно. Когда появятся всходы, их 12-15 дней лучше не поливать, за исключением засушливых дней. Это дает возможность корням уйти как можно глубже в почву.
    При плохом росте моркови грядки с этой культурой поливают раствором соли- 1 ст. ложка на 10 литров воды.
    Читать далее
    Рубрики:  Дачка


    Поиск сообщений в Таня-Танечка-Танюшка
    Страницы: 110 ... 69 68 [67] 66 65 ..
    .. 1 Календарь