-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в √алинэ_»скра

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.03.2011
«аписей: 8057
 омментариев: 2149
Ќаписано: 17403

 омментарии (0)

Ќапитки богов: »нтересно о вине.

ƒневник

ѕонедельник, 30 ƒекабр€ 2013 г. 17:36 + в цитатник
look_com_ua-8593 (464x360, 69Kb)
Ђќтравлен день без чистого вина,

ƒуша тоской вселенскою больна.

ѕечали Ц €д, вино Ц противо€дье,

 оль выпью, мне отрава не страшнаї,

ќмар ’ай€м.

Ќа прот€жении тыс€челетий божественное происхождение вина не вызывало сомнений у народов, познавших его уникальные свойства. »менно боги в большинстве древних культур преподносили человеку вино как лекарство от тоски. ћудрецы древности считали вино средством познани€ тайн быти€.

¬ино и боги.

»стори€ умалчивает о том, какой народ может считатьс€ изобретателем винодели€. ¬о всех част€х света люди научились изготовл€ть хмельные напитки, и у каждой цивилизации был собственный бог вина, занимающий не последнее место в божественном пантеоне.

¬ино, театр, веселье.

ƒионис (¬акх) Ц самый известный покровитель виноградарства и винодели€, бог весель€ и вина . ƒревние греки почитали его наравне с јполлоном, богом солнечного света и покровител€ искусств. ƒионис олицетвор€л жизнь и смерть в их нераздельном сли€нии и отождествлении. ¬ его честь устраивались празднества: торжественные процессии, сост€зани€ трагических и комических поэтов, веселые игры. »менно Ђдиониси€мї мы об€заны возникновению театра, жанров трагедии и комедии

¬ино, любовь, семь€.

Ѕожествами алкогольных напитков у древних слав€н были ’мель и его жена —урица, богин€ радости и света. Ђћед питныйї - хмельной напиток Ц в ее честь носил название Ђсурь€ї. Ётот солнечный напиток считалс€ об€зательным атрибутом любви и семейного достатка, что нашло отражение в слав€нской мифологии. √отовил сурью  васура, бог винодели€, а научила его этому искусству Ћада, покровительница домашнего очага.

ћед поэзии.

¬ скандинавских легендах за право обладани€ чудесным напитком, медом поэзии, дарующим мудрость и вдохновение, велись жестокие войны небожителей.

¬ино в стране лекарств.

” народов американского континента за приготовление алкогольных напитков, предшественников современной текилы, тоже отвечали различные божества. ѕатекатль, божество вина ацтеков, был, кроме того, богом трав и кореньев, из которых готовили подобие вина. Ћюди считали, что он происходил Ђиз страны лекарствї. ∆еной ѕатекатл€ была ћай€уель, богин€ агавы, из которой готов€т текилу.

¬ино и власть.

ƒревние шумеры почитали Ёнлил€, бога винодели€, как бога богов, владыку ¬селенной. ¬ласть и вино в ћесопотамии были неразрывно св€заны между собой. ѕо преданию, шумерска€ царица  у-Ѕаба происходила из рода корчмарей.

ѕравитель винного родника.

Ђ≈сли хочешь забыть о собственной бедности Ч продай все, купи на вырученные деньги вино и выпей его. ≈сли же хочешь разбогатеть, то возьми кредит и открой винный магазинї, - такой совет вы найдете в китайской мифологии. ѕокровитель виноторговцев —има —€н-жу помогает всем тем, кто мечтает о богатстве. Ђѕравитель винного родникаї ƒу  ан первым научилс€ делать вино, и с тех пор он считаетс€ помощником китайских виноделов.

»нтересно о вине.

«ачем в ƒревней √реции разбавл€ли вино?

ћы очень много знаем о культуре ƒревней √реции, однако, греческие вина Ц насто€ща€ загадка дл€ ученых. —одержание алкогол€ в винах того периода, по оценкам ученых, не должно было превышать 14%, так как, при достижении этой концентрации дальнейшее образование алкогол€ прекращаетс€.

 ак известно, греки многократно разбавл€ли свое вино, чтобы получить удовольствие от напитка. ѕо мнению ученых, винами в ƒревней √реции назывались, скорее всего, настойки различных растений, которые были более опь€н€ющими, чем современные вина. ¬еро€тно, что в состав греческих настоек входили также и наркотические вещества.

—амый дорогой уксус.

„ем больше срок выдержки вина , тем оно дороже. ќднако покупатели часто рискуют вместо благородного напитка приобрести за несколько тыс€ч долларов обыкновенный уксус.

ѕри попадании воздуха в бутыль из-за дефектов пробки, бактерии, содержащиес€ в вине, используют кислород дл€ превращени€ алкогол€ в кислоту. ƒо недавнего времени, определить качество напитка было нельз€, не раскупорив бутылку.

”ченые  алифорнийского университета предложили определ€ть состав продукта, не снима€ пробку, с помощью €дерного магнитного резонанса.

¬ино и брать€ наши меньшие.

„то нужно сделать дл€ успешного продвижени€ винного бренда на рынке? ќказываетс€, поместить на этикетку изображение какого-нибудь животного.

¬ —Ўј подобный рекламный ход увеличивает продажи продукции в целых два раза!

ќднако знатоки утверждают, что вина с изображени€ми братьев наших меньших предпочитают люди, которые не воспринимают качество вино всерьез, а лишь хот€т получить удовольствие не только от самого напитка, но и от картинки на этикетке.

ѕредостережение любител€м вина.

Ђ’очешь Ц пей, но рассудка спь€на не тер€й,

„увства меры спь€на, старина, не тер€й.

Ѕерегись оскорбить благородного спь€ну,

ƒружбу мудрых за чашей вина не тер€йї

ќмар ’ай€м.
 аждый народ, научившийс€ делать вино, считал божественным происхождение благородного напитка. ќднако в древних культурах существовали легенды и запреты, формировавшие традиции правильного употреблени€ алкогольных напитков.

“ак, ацтеки позвол€ли пить пульке только четыре раза в год.

ѕрекрасный юноша ƒионис и вечно пь€ный грубый ¬акх символизируют две стороны вли€ни€ алкогол€ на состо€ние и поведение человека.

ƒревнеримска€ легенда гласит: ЂЋюди, отведавшие вина, станут чувствовать легкость, подобно орлу, пар€щему в небесах. “от, кто не остановитс€ на выпитом, найдет в себе смелость льва. Ќу а тот, кому и этого кажетс€ недостаточно, в результате превратитс€ в глупого ослаї.

√рань между наслаждением божественным напитком и злоупотреблением алкоголем очень тонка. ѕоэтому всегда необходимо помнить о чувстве меры!
http://www.goodsmatrix.ru/articles/278.html
–убрики:  „тобы помнили/война

ћетки:  

 —траницы: [1]