-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в √алинэ_»скра

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.03.2011
«аписей: 7420
 омментариев: 1942
Ќаписано: 15997

 омментарии (2)

ћеню воскресного дн€...

ƒневник

—уббота, 09 јпрел€ 2016 г. 16:57 + в цитатник
servirovka-stol-roza-cvetok (574x412, 195Kb)
ƒ≈—≈–“ "¬≈„≈–Ќяя —¬≈∆≈—“№"

ѕотребуетс€: чернослив без косточек, курага, €дра грецких орехов.
ƒл€ крема: по 1 стакану сметаны и сахара.

„ернослив и курагу замочить, дать разбухнуть, затем обсушить и в каждый плод заложить орешки.

—метану взбить с сахаром и поставить крем в холодильник на 3 часа.

‘аршированные курагу и чернослив уложить сло€ми в креманки или прозрачные пиалы, промазыва€ каждый слой кремом.

— орехами и черносливом можно приготовить еще один десерт. ƒл€ него дополнительно потребуетс€ плитка шоколада.
0_987ce_1eb2ff16_M (300x21, 14Kb)
ƒ≈—≈–“ " јћ”Ў »"

„ернослив замочить и дать ему разбухнуть. ≈сли он с косточками, аккуратно их удалить и начинить орешком (любым).

ѕлитку шоколада разломать и растопить на вод€ной бане.  огда шоколад растает, облить каждую €годку чернослива и выложить на блюдо в один слой.

ѕерсики с шоколадным виноградом

 онсервированные персики разделить на половинки, удалить косточки.

–астопить шоколад. ¬ шоколад обмакивать виноградинки и по несколько штучек укладывать их в персики. ¬ыложить персики на блюдо и обсыпать сахарной пудрой.

ƒл€ взрослых можно приготовить такой напиток:
0_987ce_1eb2ff16_M (300x21, 14Kb)
 ќ “≈…Ћ№ "¬≈Ќ≈÷»я"

ѕотребуетс€: 150 г водки, 0,7 л сухого белого вина, 400 мл апельсинового сока без м€коти, 2 ст. ложки меда, 1 апельсин, 12 кубиков льда.

ћед растворить в апельсиновом соке, добавить водку, вино и тщательно перемешать.

–азлить коктейль по высоким бокалам, украсить дольками апельсина.

ј дет€м наверн€ка понравитс€
0_987ce_1eb2ff16_M (300x21, 14Kb)
Ќјѕ»“ќ  "ќЅЋј„ ќ"

ѕотребуетс€: 0,5 л молока, 50 г шоколада, 2 €ичных желтка, 1 ст. ложка сахара, 50 г сахарной пудры, ванилин, взбитые сливки.

Ўоколад растопить на вод€ной бане, добавить молоко и вскип€тить. Ўоколадное молоко тонкой струйкой влить в растертые с сахаром желтки, непрерывно помешива€. ѕоставить смесь на огонь, но не доводить до кипени€.
–азлить в чашки, сверху украсить взбитыми сливками с сахарной пудрой и ванилином.

„то касаетс€ выпечки, то сначала попробуем испечь несладкий пирог и пирожки по бабушкиным рецептам. Ёти издели€ не только замен€т хлеб на столе, но и к сладкому чаю подойдут
0_987ce_1eb2ff16_M (300x21, 14Kb)
ѕ»–ќ√ — ћя—ќћ

ƒл€ теста потребуетс€: 3 €йца, по ½ стакана майонеза и сметаны, мука (приблизительно 2/3 стакана). Ќе солить!
ƒл€ начинки: 500 г м€сного фарша, репчатый лук, морковь, чеснок (можно добавить и шампиньоны или любые другие грибы), соль, черный молотый перец и любимые приправы по вкусу.

»з указанных ингредиентов приготовить тесто, как на оладьи.

‘арш обжарить с измельченным луком, морковью, натертой на терке и (по желанию) с грибами. ƒобавить чеснок, посолить, поперчить, добавить любимые приправы.

„уть меньше половины теста вылить в форму, сверху поместить начинку, залить оставшимс€ тестом.

¬ыпекать в духовке при температуре 200 градусов 45-50 минут..
ј „“ќ ≈ў®?

ћетки:  

 —траницы: [1]