-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оленька80

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.03.2011
Записей: 4308
Комментариев: 78
Написано: 4401


Без заголовка

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный пирог с капустой

 

 
Слоеный пирог с капустой
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Филейные схемы "Люди"=

Для вышивки и вязания.

Картинки кликабельны для увеличения.

Рубрики:  вышивка

Без заголовка

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние консервы

Недавно сделала домашние консервы из рыбы.

Почему я их делаю? Отвечаю. Чтобы у меня на столе была нормальная еда. Перечислять все плюсы домашней еды я не буду, сами все знаете. Приступаю к описанию самого процесса. Делаю такие консервы давно. Рецепт испробован, переделан, усовершенствован, модернизирован

Итак:

Поняв, что час "Икс" настал, пора делать консервы, я ринулась на поиски кильки свежемороженой.

Обежав вместе с внучкой все рынки (а бегун я еще тот), кильки мы не нашли, зато нашли крупную, красивую мойву и решили, что с мойвой будет еще вкусней.

DSCN1090 (700x616, 319Kb)

Мы купили 3 кг 200 г мойвы (200 отбрасываем на чистку и получаем 3 кг чистого веса)

Счастливые и довольные мы приехали домой и работа закипела.

Для приготовления нам нужно:

3 кг кильки (мойвы, салаки),

3 кг помидор (пропускаем их через мясорубку),

1 кг моркови (трем на мелкой терке),

1 кг лука (режем кольцами или полукольцами),

соль по вкусу (я брала 6-7- столовых ложек),

сахар по вкусу (я брала 8-9 столовых ложек),

уксус 9% - 100 грамм,

масло растительное 200 грамм,

лавровый лист (пару листиков),

перец горошком (6-7 штук).

Поставив прокрученные помидоры на медленный огонь увариваться, лук и морковь на двух сковородах слегка поджариваться :),

я занялась мойвой. Т.е. процесс пошел.

Напевая песню "Шаланды полные кефали в Одессу Костя привозил..." периодически помешивая томат, лук и морковь, в прекрасном расположении духа, я осилила три кг мойвы, чему была несказанно рада.

Час за чисткой мойвы прошел незаметно, даже не прошел, пролетел...

Оставив мойву в покое, смешав томат, морковь и лук, добавив соль и сахар по своему вкусу  (чего и вам советую), я сделала следующее.

Взяла кастрюлю  (можно чугунок, можно нержавейку,  нельзя эмалированную), половником положила слой овощной смеси, слой рыбы, слой смеси, слой рыбы, последним слоем  должна быть овощная смесь. Далее добавляем лаврушку, перец горошком, накрываем крышкой и ставим на медленный огонь на три ровных часа.  Не мешая, но периодически открывая и посматривая на консервы.

За 10 минут до окончания варки консервов добавляем уксус, равномерно разливая его по всей поверхности и поддевая лопаточкой консервы, чтобы уксус как бы проник во все уголки кастрюли.

Пока консервы млели в овощной томатной смеси, я приготовила 10 пол литровых банок, именно столько у меня получается с такого кол-ва сырья. По истечении положенного срока тушения я быстро разложила консервы по банкам и закатала. Перевернула, укутала, оставила остывать.

Зимой, с пюрешкой, да просто как закуска, или суп рыбный - просто АбАлдеть!!!

Делайте, девочки, это вкусно до безобразия. И главное - все свое!!!

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
консервируем, маринуем, замораживаем, сушим
Часть 1 - Заготовки на зиму
Часть 2 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
...
Часть 98 - Супер-помидоры!!! с подробностями.
Часть 99 - СОЛЕНЬЕ ОГУРЦОВ . Видео.
Часть 100 - Заготовки для зимовки: Лучшие рецепты консервирования Помидоры с водкой
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безотрывное вязание мотивов крючком (МК - видео)

СПОСОБ ВЯЗАНИЯ И СОЕДИНЕНИЯ МОТИВОВ. ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО УРОК.



См. ДАЛЕЕ >>>
Рубрики:  Мастер классы

Без заголовка

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рататуй!!!

Любите ли вы рататуй так, как люблю его я?

Рецепт рататуя на видео - замечательный рецепт, лучше и не придумаешь, но в это блюдо я еще добавляю картофель кружочками и маленькие кусочки куриного мяса. А сверху уложенные овощи я посыпаю мелко натертым сыром. Все это - в духовку (t=200 градусов) и наслаждаюсь минут 40-50 умопомрачительными запахами, ощущая себя собакой Павлова (из-за обильного слюноотделения). Блюдо получается необычайно вкусным.

Просто советую приготовить!

 



Серия сообщений "Овощи.":
Часть 1 - Овощные блюда.
Часть 2 - Капустная солянка
...
Часть 57 - Все ли Вы знаете о болгарском перце? Видео.
Часть 58 - БАКЛАЖАНЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС
Часть 59 - Рататуй!!!
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения BorisovnaA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый жакет

автор 月儿乖乖
Рубрики:  Вязание всем

Без заголовка

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский сарафанчик спицами.МК

Читать далее...
Рубрики:  Вязание детям спицы

Без заголовка

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ "БУСИНКА"- МК от p_tasha

Топ взят с Осинки. Наташе за мастер-класс огромное спасибо!!!!!!!!!!

 

Размер 104-110 см

3333333333333333333333333333333 (475x700, 170Kb)

33333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333 (573x700, 169Kb)

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючок

Без заголовка

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Elefeni [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безрукавка для малышки, а может и платье.



Цитата с сайта http://tamica.ru/page/bezrukavka-dlja-malyshki-kolokolchiki#cut
"....Началась эта рукодельная песня с того, что у меня в закромах лежало два моточка молочной пряжи ALIZE Cashmira и нужно было их обязательно куда-то пристроить, потому что время от времени они всплывали в моей памяти и мысль о их существовании меня выводила из душевного равновесия . Т.к. пряжи немного, напрашивалась детская вещица. И мне захотелось связать безрукавку для малышки. После многомесячных ленивых поисков узоров и вдохновения мне повстречались "колокольчики" и тут у меня переключилось . Не представляя, что будет в итоге, начала вязание с "колокольчиков", а уже попутно придумывала саму модель и подбирала узоры.
Замечу, что узор "колокольчики" по отношению к лицевой глади более свободный. Поэтому если поставлена цель связать безрукавку, равномерно растягивающуюся по всей длине, при переходе от "колокольчиков" к лицевой глади необходимо равномерно добавить небольшое число петель. Я этого не делала, т.к. сказанное выше я извлекла уже тогда, когда безрукавка уже была почти готова. У меня получилась плотно облегающая безрукавка с этакой юбочкой. И это тоже вариант.
Читать далее...
Рубрики:  Вязание детям спицы

Без заголовка

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

DVD видеоуроки-самоучитель ДОМАШНИЙ ПАРИКМАХЕР



Рубрики:  Прически

Без заголовка

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стрижки - Видео уроки, мастер класс, обучение

 

 

Стрижка африканских волос рейзером

Стрижка африканских волос рейзером

Для создания креатива на африканских волосах, мастер применяет метод стрижки прогрессивной формы, единообразного среза. Создание рваного эффекта в стрижке. Окрашивание волос блоками подчеркнет индивидуальность этого образа.
 

Стрижка

Стрижка "Прогрессия"

Женская стрижка прогрессивной формы. Стрижка затылочной зоны на удлинение. Височно-боковые зоны короткие. Креативное окрашивание для подчеркивания формы стрижки.
Читать далее...
Рубрики:  Прически

Без заголовка

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окрашивание - Видео уроки, мастер класс, обучение

 

 

Мелирование и стрижка от иранских мастеров

Мелирование и стрижка от иранских мастеров

Мелирование широкими прядями. Каскадная стрижка с коротким волосом на макушке. Объем.
 

Работа с расческой для мелирования

Работа с расческой для мелирования

Специальная расческа для мелирования облегчает труд мастера. Выделение прядей на расческе для мелирования.
Читать далее...
Рубрики:  Уход за волосами

Без заголовка

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим плов-видео мастер класс



Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сиреневый комплект

 (466x699, 63Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючок

Без заголовка

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все видео мастер классы -ЗА ДЕЛО

 

Читать далее...
Рубрики:  Мастер классы

Без заголовка

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Martta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание детям спицы

Без заголовка

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На Куличках - детские забавы!

 

Серия сообщений "Игры и Игрушки":
Часть 1 - Мешочек-искалка
Часть 2 - Игрушки из пластиковых бутылок
...
Часть 11 - Раскраски онлайн
Часть 12 - Раскраски для детей
Часть 13 - На Куличках - детские забавы!
Часть 14 - Капитошки своими руками
Часть 15 - FLASH разукрашки для детишек
Часть 16 - Вязанные игрушки от Надежды Oрловой
Рубрики:  Всякая всячина

Без заголовка

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маникюр и педикюр-уроки онлайн

Корона - рисунок

Рубрики:  для души и тела

Без заголовка

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие радости

 (700x557, 482Kb)
 (366x21, 4Kb)
Маленькие радости

Любимому…

…Даже самые маленькие радости, которые Ты мне даришь, значат для меня очень много. Мне безумно нравится, что Ты берешь меня за руку, когда мы переходим улицу, и что Ты всегда обнимаешь меня при встрече…

…Иногда обычные, на первый взгляд, вещи, когда Ты не забываешь захватить в магазине что-нибудь приятное для меня, заставляют мое сердце таять от нежности и вновь напоминают мне, какой Ты заботливый.

…Я не всегда сразу говорю Тебе об этом, но я вижу всё и всё чувствую. И храню эти маленькие радости в своём сердце…

Я могу только благодарить судьбу за то, что МЫ вместе.

Я люблю Тебя.

 (366x21, 4Kb)


Любовь и грусть… Они опять вдвоём
Во мне живут и сердце обжигают,
Во сне меня безумием терзают,
В окно стучатся проливным дождём.

Любовь и грусть… Как мне их разделить ?
Как сократить меж нами расстоянье,
Чтобы мечты чуть слышное дыханье
На сердце тихим счастьем ощутить ?..

Любовь и грусть… Где взять надежды свет ?
Согреть теплом твою родную душу
И растопить тоски безбрежной стужу,
Судеб сближенья разгадав секрет ?

Любовь и грусть… Куда же мне без них ?
Ты далеко и лишь они со мною
Летят над этой грешною землёю,
Чтоб тем, кто любит, подарить сей стих.


 (260x166, 98Kb)
 (52x42, 1Kb)
Inn_Gallery
Рубрики:  Стихи

Без заголовка

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения мама_Кнопки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детские прически на длинных волосах.




Читать далее...
Рубрики:  Прически


Поиск сообщений в Оленька80
Страницы: 215 ... 76 75 [74] 73 72 ..
.. 1 Календарь