-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оленька80

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Моя_дача вязалочки Вяжем_спицами_и_крючком Только_для_женщин

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.03.2011
Записей: 4308
Комментариев: 78
Написано: 4401


Без заголовка

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты легендарных советских тортов по ГОСТу

Торты по советским рецептам

 Рецепты легендарных  советских тортов по ГОСТу

4278666_recepti_tortov_po_gosty_1_ (640x480, 83Kb)

Торт "Прага","Полет","Птичье молоко","Подарочный","Ленинградский"

дальше
Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ САЛАТЫ НА НОВЫЙ ГОД

salaty-na-novyj-god (490x370, 126Kb)
Задумались приготовить салаты на Новый год 2013? Действительно, какой новогодний стол обойдется без салатов. Конечно, есть традиционные рецепты салатов на новый год. Например «оливье», «селедка под шубой». Стоит только необычно украсить традиционные новогодние салаты и вы порадуете гостей. Но все чаще хозяйки ищут новые рецепты салатов к Новому году. Ведь хочется оригинальности, чего-то не избитого. А еще одна хорошая тенденция, все больше хозяек ищет рецепты легких салатов к Новому году. Ведь новогодний стол не должен отяжелить ни желудки, ни настроение.














salaty-na-novyj-god-recepty копия (350x259, 59Kb)salaty-na-novyj-god-recepty2 копия (350x287, 71Kb)

Салат "Счастливчик"                                                                               Салат "Новогодняя ёлка"
salaty-na-novyj-god-recepty3 копия (350x282, 70Kb)salaty-na-novyj-god-recepty4 копия (350x263, 62Kb)
         Салат "Долька арбуза"                                                                                                             Салат "Кукурузка"
salaty-na-novyj-god-recepty5 копия (350x264, 63Kb)799c5dc1e167e39f74a70df647e копия (350x263, 73Kb)

Салат "Новогодняя хлопушка"                                                            Салат "Нептун"

Предлагаю рассмотреть разные варианты рецептов салатов к Новому году 2013.
Рубрики:  Салаты

Без заголовка

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 02:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕВГЕШКА_1976 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить вкуснейший слоёный торт "Наполеон".

Тесто слоеное:

2 стакана муки

1 яйцо

1 неполный стакан холодной воды

щепотка соли

щепотка лимонной кислоты

250 гр размягченного сливочного масла

3 ст.л. муки


Крем заварной:

1/2 стакана сахара

5 желтков

1/2 литра молока

2 ст.л. с горкой муки

ваниль

1 неочищенный лимон

200-400 мл сливок 35%


В муку влить слегка взбитое яйцо и воду, добавить соль и лимонную кислоту. Вымесить гладкое тесто, скатать в шар, завернуть в пергаментную бумагу и положить в холодильник на 30 минут.

1.
n1 (700x525, 375Kb)


2.n2 (700x525, 225Kb)
Размять масло, смешать его с 3 ст.л. муки, сформировать прямоугольник и положить в холодильник.


1.
n3 (700x525, 368Kb)

2.
n4 (700x525, 364Kb)
Первое тесто раскатать с утолщенной серединой и в 2 раза больше кусочка 2-го теста. Удобно это делать прямо на бумаге.


1.
n5 (700x525, 317Kb)

Завернуть 2-е тесто (масляное) в 1-ое.
2.
n6 (700x525, 347Kb)

3.
n7 (700x525, 353Kb)
Раскатать, сложить вчетверо и оставить на 10 минут.


1.
n8 (700x525, 336Kb)

2.
n9 (700x525, 347Kb)

3.
n10 (700x525, 444Kb)
Затем опять раскатать, сложить вчетверо, завернуть в бумагу и положить в холодильник на 20 минут. Через 20 минут опять раскатать, свернуть вчетверо, сложить, завернуть, убрать в холодильник.

Повторить все эти процедуры еще 1 раз через 20 минут.

Тесто разделить на коржи (разрезать на квадратики) - для коржей диаметром 24 см 9 кусочков и еще 1 корж получится из обрезков. Обвалять каждый кусочек в муке, раскатать на бумаге пергаментной, обрезать по форме, обязательно наколоть тесто вилочкой и выпекать при 200 градусах до золотистого цвета.


1.
n11 (700x525, 305Kb)

2.
n12 (700x525, 302Kb)

3.
n15 (700x525, 357Kb)
Приступаем к крему.

С лимона срезаем кожуру, кладем ее в молоко и доводим до кипения. Нужно прокипятить молоко с цедрой для придания крему аромата и вкуса. А так же при желании можно потереть часть цедры и добавить позже в крем


1.
k1 (700x525, 339Kb)


Пока молоко нагревается в кастрюле смешиваем деревянной лопаткой желтки и сахар, а потом добавляем муку и ваниль. Перемешиваем до однородности.
2.
k2 (700x525, 470Kb)

3.
k3 (700x525, 477Kb)
Из закипевшего молока извлекаем лимонную цедру и тонкой струйкой вливаем молоко в яичную смесь.


1.
k4 (700x525, 373Kb)

Доводим до кипения на среднем огне, постоянно помешивая и варим еще минут 7
2.
k5 (700x525, 364Kb)

Теперь крем нужно остудить. Либо мы его просто периодически помешиваем (чтобы не образовалась корочка), либо перекладываем в миску и сверху посыпаем сахарной пудрой. (у меня сынишка-помощничек мешал и не забывал постоянно пробовать, оооочень ему нравится этот крем))) Взбиваем сливки до пышности и вводим их в остывший крем. Смазываем коржи и оставляем пропитаться на ночь. Если торт не будет покрываться мастикой, то один из коржей нужно поджарить посильнее, измельчить его и обсыпать тортик со всех сторон.

Тортик готов, приятного аппетита)))
3.
napoleon (700x525, 415Kb)
Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения tatMel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект Флоренция от Drops.

Опубликовала Ливая в группе Вязание
http://domosed-ka.ru/knitting/luna--описание от Домоседки.

Сразу хочу сказать спасибо Мама Янусика за пост http://www.stranamam.ru/post/4266473/#firstnew!
Нашла схему узора, описаниями я не пользуюсь почти никогда, потому что у всех нитки разные, да и почерк вязания тоже. Немного изменила модель, варежки с клапаном, т. к. телефон сенсорный, чтобы не снимать лишний раз
Пряжа Пух песца 48% козий пух 52% - вот тут можно подробнее про неё http://krasyarn.ru/pryazha/pryazhahand/moxerangora/pryazha-pux-pesca.html
Ну вот собственно и сам герой дня


Читать далее...
Рубрики:  Шапки

Без заголовка

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения tatMel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект из берета ,снуда и варежек...

Комплект из берета ,снуда и варежек..

Кудель

Как и большинство утепляемся на зиму...вот такой комплект получился из берета, снуда и ...многофункциональных варежек....

пряжа Ализе Кашемир, Ярн Арт Харизма и Ализе ангора де люкс...

шапочка Ежик.. --тут подробно описана вязка.http://club.osinka.ru/topic-51742?highlight=

Вязала я в две нити из Ализе кашмира 100/300м № 64 и Ализе Ангора де люкс 100/520м № 11443


Набирала 88 петель на круговых спицах № 3 (плотненько старалась) резинку 2*2 в высоту 7см...затем перешла на спицы №4.5 и вязала вязкой "ежик"...ничего не прибавляла, вязка сама по себе объемная ...но старалась вязать свободненько, если Вы вяжете плотно, то возьмите спицы потолще... в высоту ёжиком вязала 12 см (это ровно 12 раппотров ежика в высоту), затем в 13 раппорте ежиков закрыла по 3 петли вместе(т.е. одну шишечку ежика) 15 раз, потом два раппорта в высоту ежика вязала без прибавок и в 16 раппорте закрыла 10раз по 3 петли (т.е 10 шишечек-ежиков) , замет один раппотр ежиков в высоту вязала без прибавок и после 17 раппорта собрала все пентли на нить и завязала...в высоту получилось 17 раппортов ежика это 17см... окружность берета получилась 80см...окружность по резинке 53см.

Рубрики:  Шапки

Без заголовка

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Fleure_de_Paris [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Grace Lace Beret



1.
б1 (486x500, 249Kb)

2.
б2 (375x497, 71Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шапки

Без заголовка

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения tatMel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект для себя.

Комплект для себя (наконец-то...)

Наконец-то и для себя связала, а то как сапожник без сапог...
Берет из моего он-лайна http://www.stranamam.ru/post/4190624/, а бактус вот из этого http://www.stranamam.ru/post/3982249/ (Спасибо большое Мишутиной маме за он-лайн!!! )
Нитки vita candy 178м/100г, 100% шерсть, крючок №3,5 ушло чуть больше 3 мотков.(правда 1 моток - очень много брака)



Читать далее...
Рубрики:  Шапки

Без заголовка

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьём маленькое чёрное платье за полчаса.

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

Если у Вас хоть немного есть навыков по шитью, то такое маленькое чёрное платье можно сшить всего лишь за полчаса.




Если Вы обладатели Android телефонов и планшетов, то этот материал будет Вам интересен. Это -  программы для android . Также для Вас представлены лучшие игры, которые Вы сможете скачать без регистрации и многие другие приложения.

Рубрики:  Шитье

Без заголовка

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиночка_Лунева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маска-пленка для чистки пор

 

Девочки это просто находка! Всего через 15 минут лицо выглядит как в журнале ;)

Рецепт маски описан ниже под картинкой ▼ 
Читать Далее->
Рубрики:  для души и тела

Без заголовка

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Мастер классы/спици

Без заголовка

Среда, 12 Декабря 2012 г. 02:55 + в цитатник
Это цитата сообщения VITA77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  мотивы крючок

Без заголовка

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ludmila5929 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простенькие пинетки.МК

Эти пинеточки сможет связать даже начинающая вязальщица. Вяжется очень просто. Когда-то я впервые вязала пинетки именно вот такие, сама придумала, как связать, глядя на похожие пинетки, которые увидела на базаре.Итак начнём. Нитки любые, у меня распущенные вещи их секонд-хенда. Спицы у меня 2,5 мм. Если вязать на спицах 3 мм, то получатся размером побольше.

Читать далее...
Рубрики:  Мастер классы/спици

Без заголовка

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения мама_Алены [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики тоненькие

im_20121207222059_6722 (300x150, 42Kb)
Даже не помню, откуда рецепт, но он у меня лет 7, наверное. Очень тонкие, нежные и вкусные блины без дрожжей. Готовятся очень быстро - по 1 мин. обжаривать каждую сторону, а то и меньше. Рецепт настолько удачен, что изменять ничего не стоит.

Ингредиенты:

Молоко (тёплое) — 0,5 л

Крахмал картофельный (без горки) — 4 ст. л.

Мука (с горкой, просеянной) — 4 ст. л.

Яйцо куриное (если маленькие, +1) — 4 шт

Соль (по вкусу)

Сахар (по вкусу, если сладкие, я кладу 1 ст. ложку)

Ванилин (по вкусу)

Масло растительное — 2-3 ст. л.

Способ приготовления:

Смешать все сухие компоненты, добавить яйца и, постепенно вливая тепленькое молоко, замешать тесто. Последним добавить масло, дать тесту “отдохнуть” минут 20, и можно жарить.

Самое главное - приноровиться с поварёшкой, наливать тесто так, чтобы аккуратно одним слоем сковородку покрыть.

Да и перед каждым набором теста в поварёшку хорошо перемешать нужно, крахмал садится на дно.

Даже если Вам покажется, что сильно жидкое тесто, не вздумайте добавлять муку, выложила фото показать, какие они получаются тоненькие и с дырочками.

Тесто жидкое, так и хотелось ещё муки подсыпать... но дала себе ложкой по рукам…

Уважаемые хозяюшки, начинку Вы сами придумаете, можно и с курочкой копчёной, и рыбой копченой, с индейкой, сыр фета - шикарный сыр, и творожок с изюмом и курагой, вариантов просто море, Вам выбирать.

Ещё хочу сказать, что я иногда делаю больше блинов, складываю вчетверо и в морозильную камеру, потом достала, разморозила, положила начинку и в микроволновке или на сковороде разогрела.

Блины получаются очень нежными и вкусными.

Прошу Вас больше муки не добавлять, тесто будет жидковатым, но зато блинчики тоненькие и вкусные.

Приятного аппетита Вам и Вашей семье.

Фото и рецепт: Хозяйка дома
http://digest.subscribe.ru/cookery/batch/n958570395.html
Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие криспы с кунжутом...))

 1 ст л размягченного сливочного масла

1 большое яйцо
 
ванильный сахар
 
3/4 ст сахара
 
1/2 ст поджаренных кунжутных семечек
 
2 ст л муки
 
2 столовые ложки крахмала
 
1/4 ч.л. соли
 
Смешать в миске яйца,масло,и ваниль,добавить сахар,и взбить венчиком. В отдельной миске смешать муку,крахмал,соль и поджаренный кунжут.Добавить в муку яичную смесь и премешать.Ложкой выложить на пергаментную бумагу,и выпекать в горячей духовке 7-10 минут. Затем дать остыть прямо на противне,чтоб не сломать. 
криспы с кунжутом (700x525, 52Kb)
Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕТСКИЕ ШАПОЧКИ И БЕРЕТКИ

Это цитата сообщения Персефонаа

Хорошая коллекция вязанных вещей для деток у Пелых Натальи! Особенно понравились шапочки. (Описания открываются по клику на картинке)

Шапочки для девочек:

шерстяной ажурный берет 'осенние бабочки'шерстяной ажурный беретшерстяной ажурный беретшерстянойажурный беретхлопчатобумажный ажурный беретхлопчатобумажный берет
 
SwirlCapшапочка сшишечкамишапочка сшишечками
 
цветочная шапочка  ажурная шапочкаажурнаяшапочка с бусинками
 
хлопчатобумажная шапочка 'цветочные фантазии'  ажурнаяпанамка

И для мальчиков!

шерстяная шапочка со смещенной резинкойшерстяная шапочка со смещенной резинкой и шарфикшерстянаяшапочка Nottingham by Melissa Mall
хлопчатобумажная шапочкашерстянаяшапочка с полосками  хлопчатобумажная шапочка с ушками и завязочкамишерстянаяшапочка с ушками и шарфик  шерстяная шапочка-шлемшерстяные шапочка и шарфик в полоску

Рубрики:  Шапки

Без заголовка

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДВА КОМПЛЕКТА (ШАПКИ, ПЕРЧАТКИ, МИТЕНКИ)

ОПИСАНИЕ
Рубрики:  Шапки

Без заголовка

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с яблоками "Домашний"

Источник: http://kulinariya123.blogspot.de/2012/10/pirog-s-jablokami-domashnij.html#more






 
Тесто:
300 г сметаны,3 яйца, 200 г сахара, 250 г муки, 2 крупных яблока, 100 г изюма, 50 г сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 п ванильного сахара, панировочные сухари.
 
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром в пышную массу. 
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курс по возвращению идеального зрения

Растормошить вас , отвлечь от концов света, вывести на юмор у меня не очень получилось) Не все подписались) Видимо проблем чересчур много. Ну тогда поговорим о серьезном. А именно - о плохом зрении, которое не дает насладиться жизнью на все сто)

Моя подруга с  детства мучилась с глазами, со зрением. Не то чтобы мучилась, но у нее всегда было слабоватое зрение (хотя она это тщательно скрывала). Папа на 14-летие подарил ей компьютер, вот постепенно оно и начало садиться. Ведь тогда еще не было таких навороченных мониторов, которые не влияют на зрение, как сейчас) Недавно она узнала, что солнце является самым первым врагом нашим глазам и нашему зрению. Есть выход - солнцезащитные очки. Но не все их любят, я не исключение, глаза у нас красивые))) и не хочется их прятать.

Одним словом, эта любовь к компьютерам и красоте сыграла свою роль - зрение постепенно садилось. Подруга постоянно лечила их витаминным питанием. Все наверное знают, что наши глазки любят оранжевые продукты, вернее те витаминчики, которые в них содержаться - витамины А. Вот и налегала она на морковку, хурму, тыкву, красную рыбу и так далее. Если честно, прогресс есть, глаза также сияют, зрение 0,9 - это лучше чем у других подруг. В общем, посоветовали ей попробовать курс по восстановлению зрения. Ясно, что на витаминчиках долго не останешься зоркой, когда-нибудь придется прищуриваться. Поэтому решили с ней присмотреться к этому курсу. По деньгам вроде не дорого выходит, а гарантию восстановлению дают 100 процентов, да и не главное деньги в жизни, а без зрения никак. Без руки можно прожить, без слуха, а без зрения уже нет. Это как притчу слышала, за миллион предлагали глаза лишить, за 2 миллиона - два глаза, никто не соглашается )))

Будет немного свободного времени, прочитайте про этот курс по восстановлению зрения. Я уверена, что у вас глаза такие же неповторимые и красивые. Берегите их.

Курс «Верни идеальное зрение!»

Может кому пригодится информация? Буду этому очень рада)

Рубрики:  Здоровье/Зрение

Без заголовка

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Построим дом, подберем интерьер...

Предлагаю вам интерьер в белом цвете. Белый цвет создает ощущение свежести и прохлады. Этот цвет зрительно расширяет и подходит для небольших помещений. Смотрите, выбирайте!


1.
85510929_2002775_blackandwhiteapartmentinterior07 (554x388, 46Kb)

2.
1 (520x357, 37Kb)

3.
2 (700x466, 151Kb)

4.
12 (640x469, 103Kb)

5.
21 (700x524, 88Kb)
Читать далее
Рубрики:  интерьер

Без заголовка

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

- скачать программы бесплатно без смс

рекламное сообщение


Я думаю, что каждый пользователь ПК знает, что бывают такие случаи, когда найти в Интернете и скачать необходимую программу довольно сложно.
Поэтому я решила пригласить вас посетить сайт, благодаря работе которого вы можете скачать программы бесплатно без смс и совершенно бесплатно.
Ну а чтобы вы могли посетить данный сайт, я специально для вас подготовила постоянную ссылку, которой вы можете воспользоваться в любое удобное для вас время.



Поиск сообщений в Оленька80
Страницы: 215 ... 189 188 [187] 186 185 ..
.. 1 Календарь