-Рубрики

 -Цитатник

ХОСТЫ. НОВЫЕ ВЕЯНИЯ - (0)

Хосты. Новые веяния Андрей Ганов, садовод-коллекционер, организатор лекций для садоводов в Ботан...

ТОРТ "КАРАМЕЛЬНАЯ ГРУША". - (2)

Торт "Карамельная груша". ТОРТ-РЕЦЕПТ-VK Карамельный бисквит:  25 г. - ...

Шаль Муссон . - (0)

Шаль "Муссон"          &...

ШАРФ - (0)

Шарф

ФИШЮ "ЖАР-ПТИЦА" - (0)

Фишю "Жар-птица" Автор: Лариса Валеева     ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в юлия_сотникова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.03.2011
Записей: 20013
Комментариев: 740
Написано: 25940


ТУРЕЦКИЕ БУБЛИКИ

Среда, 07 Сентября 2011 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТУРЕЦКИЕ БУБЛИКИ

ТУРЕЦКИЕ БУБЛИКИ ( СИМИТЫ)

 



Вообще то эти бублики делаються в кунжуте, но так как моя Юля любит мак, для неё я сделала с маком



Автор рецепта safarli

Свои изминения я напишу синим цветом

1 кг. муки ----550 гр
40 г. дрожжи (свежие) ----8 гр сухих
1 ст.л. соли ----1 ч л
200 гр. маргарина----70 гр растопить
1 ст.л. сахара ----0,5 ст л
2 яйца
200 г. кунжута
подсолнечное масло----100мл
вода----1 стак молока

Для смазывания я взяла 1 яйцо и 50 мл воды, всё это взбила

Первым долгом, доводим до нужной консистенции дрожжи, добавив в них одну ложку сахара, полстакана теплой воды, чуток муки. Потом всю опару, а также соль, размякший маргарин добавляем в муку и хорошенько замешиваем тесто. Если понадобится, добавьте еще воды. Тесто должно быть чуток твердым, упругим. Накрываем полотенцем, даем постоять полчаса при комнатной температуре.

Затем берем по кусочку теста, скручиваем в колбаску и придаем ему форму всем известного бублика
Вообщем, так, отщипываем по кусочку тесто и раскатываем в два жгутика ( извините за фотки, сама и лепила и фоткала, дома кроме меня никого не было )



Затем, при помощи двух рук лепим бублик, работаем сразу двумя руками, правая от себя, левая на себя (в кадр попала только правая рука, так как левая держит фотик



Вот что должно получиться



Смазываем симиты яичным желтком (туда можно добавить одну чайную ложку куркумы, разведенной в полстакане теплой воды) и щедро посыпаем кунжутом. Выкладываем их на противеньна небольшом растоянии друг от друга, покрытый смазанным маслом пергаментом, даем постоять еще 10 минут, после чего отправляем в духовку.

Выпекать 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Симиты должны быть светло-коричневого цвета.

Обмакиваем бублики с двух сторон в яичной смеси и обваливаем с двух сторон в кунжуте



И вот они в готовом виде





И срединка



из моего кол-ва теста получилось 10 бубликов

Источник http://forum.say7.info/

Рубрики:  Кулинария

Журнал Мод № 542

Среда, 07 Сентября 2011 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал Мод № 542




Читать далее...
Рубрики:  Вязание женщинам (крючек)

Жакет в технике фриформ "Зимнее настроение" (крючок).

Среда, 07 Сентября 2011 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет в технике фриформ "Зимнее настроение" (крючок).


Рубрики:  Вязание женщинам (крючек)

Жакет в технике *ирландское кружево* (крючок).

Среда, 07 Сентября 2011 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет в технике *ирландское кружево* (крючок).

Рубрики:  Вязание женщинам (крючек)

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

Среда, 07 Сентября 2011 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

 (510x699, 182Kb)
Рубрики:  Вязание детям

Вешалка-плечики, карман

Среда, 07 Сентября 2011 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вешалка-плечики, карман

 (403x512, 53Kb)

Рубрики:  Вязание женщинам (крючек)

Шарфик "Снежинки"

Среда, 07 Сентября 2011 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ерофеева_Наталья_2602 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарфик "Снежинки"

http://art-shoping.ru/images/photos/medium/article418.jpg

Шарфик
 

 (501x699, 50Kb)

 (502x699, 56Kb)
http://art-shoping.ru/stati/master-klasy/vjazanie/sharfik-snezhinki.html

Рубрики:  Вязание женщинам (крючек)

МК вязаные носки на двух спицах

Среда, 07 Сентября 2011 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК вязаные носки на двух спицах

Источник : http://forum.hobbyportal.ru/viewtopic.php?t=3548

Картинки кликабельны.


. Вяжем резинку нужной длины 2х2 (чтоб легче сориентироваться, метраж ок 100г/300м, кашемир Alize, набираю 60 пт на спицы 2,5-3). Если тело носка вяжем лицевой гладью, то после резинки делаем убавки. Каждые парные изнаночные провязываем как одну лицевую. Вяжем прямо до пятки.



2. Приступаем к пятке. Делим кол-во петель надвое, одну часть петель откладываем, вторую вяжем дальше до ок. 4-5 см. (я на глаз вяжу, не меряю, не высчитываю).


3. "Выпучиваем" пятку. Делим петли пятки на три части Лишние петельки разбрасываем на центральную часть (если одна лишняя) или на боковинки (если две лишние). Затем провязываем в лицевых рядах две петли вместе, одна с боковой стороны+одна с центра. На рисунке выделила красным. Убавку с одной стороны провязываем лицевыми вместе, с другой - скрещенными вместе. Для красоты. Smile

хххххх ооооооо хххххх
_ххххх ооооооо ххххх
__хххх ооооооо хххх

Постепенно боковые части сходят на нет, а центральная как была семь петель, так и осталась. Когда от боковых частей остались только кромочные + 7 центральных - все, пятку выпуклили. Боевой настрой

PS. Для того, чтобы не провязывать скрещенные петли (пятку вязала в две нити, тяжело) - вяжу убавки в лицевых рядах с одной стороны, в изнаночных с другой.



4. На спицах у нас 9 пяточных петель. Набираем с ближайщей стороны скоса петли. Просто протягиваем через кромочные нитку. Обратите внимание с какой стороны кромочной вытягиваете - разный контур пятки получится. Или спрятанно-плоский, или выпуклый, как у меня. Петли набрали, продолжаем вязать вместе с отложенными ранее петлями носка. Со следующего ряда таким же образом подхватываем петельки с другой кромочной стороны скоса пятки.



5. Петель вместе с набранными у нас получится больше, чем было до пятки. Поэтому в каждом втором ряду с двух сторон убавляем. Убавляю петли как с пяточной, так и с верхней стороны носочка, визуально разделив их на две части. Я прикладываю к ноге, благо уже можно измерить как оно получается.
Закончив убавки, вяжем прямо до мизинчиков.



6. Вывязываем мысок. Делим петли на две части, средние две петли оставляем. Две петли перед и после серединки - провязываем вместе в каждом втором ряду. Чтобы выглядело красиво - одну пару провязываем вместе скрещенной. В моем случае я три раза убавила петли в районе мизинца, потом дополнительно начала убавлять для скоса большого пальца, по краям носка, пару раз (все зависит от общего количества петель, иногда больше убавляю, иногда меньше). Вот так в развернутом виде и в сложенном получается.



7. Петли на спицах не закрываю, а сразу начинаю сшивать. Мне удобнее это делать крючком, хотя иглой безусловно аккуратнее и красивее. Confused И результат (ногу так вывернула, чтобы сфоткать, что думала поломается Laughing а плямки на носке - эт я воду от волнения пролила Confused )



Обратите внимание: носки разносторонние! Левый и правый, поэтому пятку и мысок надо вязать зеркально (Второй носок я начинаю вязать с изнаночного ряда). Шов - с внутренней стороны ноги.

Рубрики:  Вязаная обувь

Болеро.

Среда, 07 Сентября 2011 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Eugeney [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болеро.

Нашла эту модель на Осинке, спасибо девочкам за доработанные схемы!!!
 (380x512, 64Kb)
Схемы
Рубрики:  Вязание женщинам (спицы)

Фриформ (урок) от Ольги Кривенко

Среда, 07 Сентября 2011 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фриформ (урок) от Ольги Кривенко

 (600x450, 146Kb)

Начинаем с исходного элемента. Свяжем что-то вроде "огурца.


Читать далее...
Рубрики:  Вязание женщинам (крючек)

жакет с коротким рукавом

Среда, 07 Сентября 2011 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Живая_река [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

жакет с коротким рукавом

 

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание женщинам (крючек)

Белая ажурная кофточка

Среда, 07 Сентября 2011 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белая ажурная кофточка

описание>>>>>

Замечательные коллекционные фигурки world of warcraft фигурки warcraft, отличный подарок фанатам этой знаменитой игры или сувенир в свою коллекцию. Спешите приобрести фигурки и статуэтки World of Warcraft они представлены в ограниченном количестве.

Рубрики:  Вязание женщинам (спицы)

Жилет

Среда, 07 Сентября 2011 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет

 (416x640, 48Kb)
>>>
Рубрики:  Вязание женщинам (крючек)

Masterpiece

Среда, 07 Сентября 2011 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Masterpiece

 (700x643, 65Kb)

>>>

Рубрики:  Вязание женщинам (крючек)

Сумочка

Среда, 07 Сентября 2011 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязаные сумки

Торт-желе

Среда, 07 Сентября 2011 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ерофеева_Наталья_2602 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-желе

Шаг за шагом

Легкий, полезный и красивый десерт из натуральных фруктов, соков и молочных продуктов обязательно порадует Ваших близких. Хотите, чтобы на Вашем столе расцвели яркие цветы, замерли в полете изящные бабочки? Следуйте инструкциям данной статьи, и благодарность и восхищение Ваших гостей или домочадцев обеспечены.
МАСТЕР-КЛАСС
Рубрики:  Кулинария

Ажурный кардиган

Среда, 07 Сентября 2011 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Нелли_Неда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный кардиган

 (600x552, 69Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание женщинам (спицы)

БЕРЕТ КРЮЧКОМ. ВИДЕОМАСТЕР-КЛАСС.

Среда, 07 Сентября 2011 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕРЕТ КРЮЧКОМ. ВИДЕОМАСТЕР-КЛАСС.



 (600x450, 50Kb)
БЕРЕТ КРЮЧКОМ. ВИДЕОМАСТЕР-КЛАСС
СПАСИБО LITTA !--
http://blogs.mail.ru/mail/906090gtb/38835D2ADD0E919B.html
Вяжем цепочку из 8-ми воздушных петель, замыкаем соединительным столбиком в кольцо.

1-ряд: связать в кольцо ( в саму середину) 16 столбиков с накидом.

2-ряд: вязать по 2 столбика с накидом в каждый столбик 1-ого ряда

3-ряд: чередуем по 2 лицевых рельефных и 2 изнаночных рельефных столбика с накидом ( 2х2 ).

4-ряд: *2 лицевых рельефных столбика с накидом,1 столбик с накидом,2 изнаночных рельефных столбика с накидом ,1 столбик с накидом*. Вязать от * до * ( 2х4 ).

За счёт таких прибавлений клинья берета с изнаночными рельефными столбиками с накидом расширяются.

5-ряд: такие же прибавления ( 2х6 ).

6-ряд: такие же прибавления ( 2х8 )

7, 9, 11, 13, 15, 17, 19 - ряды: вяжем без прибавлений.

8-ряд: ( 2х10 )

10-ряд: ( 2х12 )

12-ряд: ( 2х14 )

14-ряд: ( 2х16 )

16-ряд: ( 2х18 )

18-ряд: ( 2х20 )

20-ряд: начать убавление с обеих сторон в клиньях с изнаночными рельефными столбиками с накидом, вязать из 2-х изнаночных рельефных столбика 1 изнаночный рельефный столбик.

21, 22, 23, 24- ряды: такие же убавления.

Край берета вязать несколькими рядами столбиков без накида ( 9 рядов )

Обвязать край "рачьим шагом"

Если вязать более объёмный берет, то после 18-ряда продолжить вязать берет без изменений 3-5 см.
Край берета должен соответствовать охвату головы, поэтому возможны варианты убавлений.

Берет вязался по этому описанию, состоящему из трёх частей.


Смотреть видео:
http://blogs.mail.ru/mail/906090gtb/38835D2ADD0E919B.html


Рубрики:  Шапки ,шляпки ,кеппи

Трюфели

Среда, 07 Сентября 2011 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ерофеева_Наталья_2602 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трюфели

Ингредиенты
горький шоколад 200 г
жирные сливки 200 мл
какао
Рецепт вкуснейших домашних конфет.
Это не конфеты, это что-то восхитительно вкусное и нежное!
Это не конфеты, это что-то восхитительно вкусное и нежное! / alpunchik.livejournal.com

Поломать шоколад на мелкие кусочки. Довести сливки до кипения и растворить в них шоколад. Размешать до получения гладкой, тягучей массы. Получаем основу - ганаш. В ганаш можно добавить ликер, ром или коньяк.

Отправляем массу в холодильник и охлаждаем минимум 4 часа. После того, как масса загустеет, при помощи ложки или руками смазанными растительным маслом формируем шарики, обваливаем в какао и снова отправляем в холодильник.

Источник: alpunchik.livejournal.com


Рубрики:  Кулинария

Ажурное болеро

Среда, 07 Сентября 2011 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения MAXAMA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурное болеро



Włóczka / Пряжа - Гималаи Казимиром 100г (Jeden Motek / один моток пряжи)

Вязаное ажурное болеро-шраг великолепно дополнит свадебный наряд. Болеро выполнено на спицах с отделкой крючком.

Размер: S

Вам потребуется: 100 г пряжи Himalaya Kasmir (60% акрила, 20% мохера, 20% полиамида, 550 м/100 г); спицы 4 мм.



 Wykończenie robione НС szydełku / croched отделка


Источник:http://handmadebyfasola.blogspot.com/2010/03/matrimonio-bolero.html
Рубрики:  Вязание женщинам (спицы)


Поиск сообщений в юлия_сотникова
Страницы: 985 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь