-Стена

Ната143 Ната143 написал 01.11.2011 06:56:28:

 -Всегда под рукой

http://www.liveinternet.ru/users/4278605/post310992528/

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ната143

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2011
Записей: 11305
Комментариев: 318
Написано: 12694


Без заголовка

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для нас, "роскошных": туника из элементов крючком

Модный 5(62)/2008

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Свитера, кардиганы

Без заголовка

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем Памирские джурабы крючком




Источник






Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/носки

Без заголовка

Воскресенье, 27 Марта 2016 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕРленивый бризоль или мясной омлет

 

Еще в советские времена переписала этот рецепт в свою тетрадочку из какого-то журнала, то ли из из Работницы, то ли из Крестьянки, уже не вспомню. И готовлю часто. Нравится и мне самой и моим домашним. Готовится быстро, поэтому подходит для повседневной кухни. А если придумать оригинальную начинку и красиво подать, то и для праздничного стола подойдет.
P1130884 (700x525, 300Kb)
Вся готовка занимает не больше 15 минут, и в результате получается вкусный, необычный и очень сытный ленивый бризоль.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясо

Без заголовка

Суббота, 26 Марта 2016 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Котлеты "Птичье молоко"

<

 
***
3416556_original_3_1_ (400x380, 52Kb)
***

КОТЛЕТЫ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО»

Хочу поделиться с вами рецептом

просто невероятно нежных котлет.

Название говорит само за себя. 

Рецепт найден на просторах интернета,

с моими изменениями.

Для фарша:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясо

Без заголовка

Суббота, 26 Марта 2016 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИКАНТНАЯ БАКЛАЖАННАЯ ЗАКУСКА

02 (685x457, 205Kb)


Очень интересная комбинация овощей с черносливом в лимонном соусе. Остроту соуса из лимонного сока можно отрегулировать с помощью добавления воды. Лёгкая перчинка смягчается наличием сладкого вяленого чернослива. Жареные овощи в чесночно-лимонном маринаде и пряностях приобретают необыкновенный вкус. Рекомендую попробовать приготовить эту закуску к обеденному столу. Чтобы закуска получилась яркой, используйте перцы разного цвета. Подавать овощи с черносливом можно к мясу, спагетти, жареному картофелю.


Ингредиенты:

Основное блюдо:
Баклажаны - 3 шт.
Перец острый - 1 шт.
Перец сладкий - 4 шт.
Чернослив вяленый - 250 г
Чеснок - 1 головка
Перец душистый - 8 шт.
Соль - 2 щепотки
Масло оливковое - 6 ст. л.

Заправка:
Лимон - 2 шт.
Вода - 100 мл
Соль - 3 г
Сахар - 3 г
Кориандр молотый - 1 щепотка
Масло оливковое - 1 ст. л.


Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощи

Без заголовка

Суббота, 26 Марта 2016 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕКС "СМЕТАННИК" С ИЗЮМОМ

1a7c640bd8f5c17f6afa54e5007ebc23_612919 (600x450, 58Kb)


Этот рецепт хорош тем, что в него не входит ни сливочное масло, ни маргарин. После выпекания кекс становится тяжелым и сытным. Большое количество изюма не перебивает его индивидуальный и нежный вкус. Кекс не приторный и главной в данном рецепте является начинка.


Ингредиенты:

— 3 куриных яйца
— 1 стакан сахара
— 2 стакана муки
— 200 г сметаны
— разрыхлитель
— 150 г изюма


Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Cладкая выпечка

Без заголовка

Суббота, 26 Марта 2016 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгений_Капустин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Садоводам на заметку.

Не знаете, какой сидерат посадить для повышения плодородия почвы на своем участке? Эта статья поможет вам сделать правильный выбор.

Сидератами называют растения, которые выращивают для повышения плодородия почвы, восстановления ее структуры. При правильном применении сидератов можно отказаться от минеральных удобрений.

Сеют сидераты в течение всего лета: как только освободится овощная грядка, на ее место можно посеять, например, рожь или фацелию.

Горох овощной

Эта культура обогащает почву азотом, фосфором, органическим веществом. Применяется не только при отдельных посадках, но и используется как почвопокровное растение под деревьями.

 

Горох

На корнях этого растения поселяются клубеньковые азотфиксирующие бактерии, которые накапливают дополнительный азот

 

Кормовые бобы

Эти культуры являются богатым источником азота, хорошим сидератом для тяжелых глинистых и торфяно-болотистых почв. Поскольку кормовые бобы довольно морозостойки, в районах с мягкой зимой их можно сеять под зиму. Для весенней посадки подходят бобы в смеси с викой и полевым горохом.

 

Бобы

Бобы снижают кислотность почвы

 

Лядвенец рогатый

Культура растет даже на очень тяжелой и бедной почве, разрыхляет ее на глубину до 1,5 м и обогащает азотом, калием, фосфором, кальцием, магнием. Лядвенец рогатый устойчив к вытаптыванию. Если посев проходит весной или летом, то растение лучше смешивать с клевером, люцерной и другими бобовыми культурами.

 

Лядвенец

Лядвенец - растение-медонос, которое привлекает пчел

 

Люцерна посевная

Культура обладает исключительно мощной корневой системой (до 3 см глубиной), обогащает почву азотом, органическими веществами, фосфором. Люцерна дает большую зеленую массу. По этой причине зачастую используется как кормовое растение.

 

Люцерна

Люцерна - тоже отличный медонос.А кроме того, в медицине она применяется в качестве успокаивающего средства

 

Донник

Как и другие бобовые культуры, донник накапливает в почве азот. А еще он подавляет нематод и улучшает структуру грунта.

 

Донник

Украинское название донника – буркун. Еще в народе его именуют варгун и борконь

 

 

Это растение отличается значительной зимостойкостью и засухоустойчивостью. Подходит для песчаных и глинистых почв, но не любит кислых и очень влажных.

Луговой клевер

Еще одно растение, которое обогащает почву азотом. Эта культура подходит для районов с хорошим увлажнением, она морозоустойчива и является хорошим медоносом. Также клевер можно сеять в междурядьях садовых культур: там он растет без подсева в течение 2-3 лет.

 

Клевер

Высевание на участке клевера равнозначно внесению 300-400 кг навоза на сотку

 

Люпин однолетний

Люпин способен не только обогатить землю азотом, но и переработать труднодоступные элементы почвы. Эта культура подходит для освоения бедных песчаных и подзолистых почв с повышенной кислотностью. Как сидерат люпин считается лучшим предшественником для садовой земляники (клубники).

 

Люпин

Люпин накапливает 200 кг азота на 1 га

 

Белая горчица

Помимо обогащения почвы и подавления роста сорняков горчица защищает участок от проволочника. Она имеет мощную корневую систему длиной более 1 м, а после срезки корни перегнивают за 1,5-2 недели, образуя сеть каналов для движения воздуха и влаги на большую глубину. Сеют горчицу осенью после уборки урожая или весной за 1 месяц до посадки картофеля.

 

Поле белой горчицы

Белая грчица способна высвобождать труднорастворимые фосфаты

 

Гречиха

Культура подходит для обогащения почвы органическими веществами, фосфором и калием. Чаще всего рекомендуется высевать гречиху на бедных, тяжелых почвах, поскольку ее глубокая разветвленная корневая система хорошо улучшает почвенную структуру.

 

Гречиха

Гречиха привлекает хищных насекомых, которые уничтожают вредителей

 

Рапс яровой

Культура образует мощную корневую систему глубиной более 1 м, благодаря чему хорошо разрыхляет плотные почвы. Кроме того, рапс обладает фунгицидными свойствами, при этом обогащает почву органическими веществами, фосфором и серой.

 

Рапсовое поле

Рапс - не такой хороший поставщик азота, как бобовые культуры. Однако он отлично предотвращает вымывание этого химического элемента из почвы

 

Фацелия однолетняя

Благодаря этому сидерату почва насыщается органикой и разрыхляется. Фацелия подходит практически для любого грунта и различных климатических условий. Ее можно высевать несколько раз за сезон. Тем самым вы накопите большую массу органики и сможете обойтись без дополнительного внесения удобрений.

 

Фацелия

Фацелия признана универсальным сидератом. Она не имеет родственных культурных растений, поэтому может выращиваться до и после любых овощей

 

Полезные советы огородникам

  • Скашивайте сидераты в период бутонизации.
  • Сидераты не рекомендуется перекапывать.
  • Если получился большой урожай растения-сидерата, можно использовать излишки так: добавить зеленую массу в компост или просто мульчировать почву.

Не ленитесь высевать на своем участке сидераты. Эти растения не только улучшат состав почвы, но и позволят вам изрядно сэкономить на удобрениях. 

Серия сообщений "земля":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 18 - Без заголовка
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - Без заголовка


Без заголовка

Суббота, 26 Марта 2016 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ОВОЩНОЙ "ДУНАЙСКИЙ" НА ЗИМУ

CaKEfFnpxJE (685x457, 58Kb)


Рецепт этого салата испытан временем, так как нашла я его в старой книге за 1964 год. Необычность этого салата заключается в том, что к сырым овощам добавляется консервированный зелёный горошек. Хорошо бы ещё, чтобы в нём были яркие овощи: красные помидоры, жёлтые перцы и т. п. Это придаст салату яркий, насыщенный цвет.


Время приготовления: 1 час 15 мин.
Время подготовки: 20 мин.
Кол-во порций: 20 шт.


Ингредиенты:

Основное:
Горошек консервированный - 600 г
Лук репчатый - 500 г
Масло подсолнечное нерафинированное - 400 мл
Морковь - 700 г
Перец сладкий - 850 г
Помидоры - 1900 г
Соль - 100 г

На банку ёмкостью 0,5 л:
Гвоздика - 2 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Перец душистый - 3 шт.

Заливка:
Сок овощной - 250 мл
Уксусная эссенция - 2 ст. л.


Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПОГРЕБОК
ПОГРЕБОК

Без заголовка

Суббота, 26 Марта 2016 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "ВИШНЁВЫЙ ПОЦЕЛУЙ"

2cec85_wmark (700x524, 137Kb)


Ну вот и поспела вишня! Обожаю выпечку с вишней: кексы, пироги и особенно торты! Предлагаю вам один из моих любимых тортиков, который очень прост в приготовлении, но великолепен по вкусу.


Ингредиенты:

Для бисквита:
мука пшеничная - 240 г;
яйца - 2 шт.;
сахар - 0,5 стакана;
сгущённое молоко - 0,5 банки;
сметана - 200 г;
сода - 1 ч. л.;
какао-порошок - 2 ст. л.

Для крема:
яйцо - 1 шт.;
сахар - 3 ст. л.;
сгущённое молоко - 0,5 банки;
вода - 200 мл;
мука пшеничная - 1 ст. л. с горкой;
сливочное масло - 200 г.

Для пропитки:
коньяк или ликёр - 3 ст. л.

Для прослойки:
вишня без косточек свежая или замороженная - 1 банка (1 литр);
миндаль - 70-80 г.

Для глазури:
сахар - 2 ст. л.;
какао-порошок - 2 ст. л.;
вода - 2 ст. л.


Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Без заголовка

Суббота, 05 Марта 2016 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Томаты легкого поведения, которые не требуют хлопот


Сорта не требующие особого ухода


 Бывают ли такие? Конечно! Их еще можно назвать томатами легкого разведения. Речь о сортах, которые почти не требуют хлопот: выглядят всегда отлично и ведут себя некапризно – не болеют, не зарастают пасынками, не жируют. Словом, томаты для ленивых. Уход за ними минимален, а отдача велика. Посеял – собирай урожай!


Читать далее...
Рубрики:  дача/томаты

Без заголовка

Пятница, 26 Февраля 2016 г. 05:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

как вырастить сладкий спелый крупный арбуз в наших условиях? Нет ничего проще!

Спрашиваете как вырастить сладкий спелый крупный арбуз в наших условиях? Нет ничего проще! 

Это можно сделать даже без теплиц и навоза, которые сегодня недешево стоят. Многие просто не верят в то, что на своих дачах могут вырастить арбузы весом в 8-10 килограмм, а то и больше. Как показывает опыт, для этого необходимо знать некоторые тонкости и хитрости. Как вырастить арбуз.

Начать нужно с выбора сорта или гибрида

Читать далее »

Серия сообщений "Ягодка":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - Без заголовка
Часть 24 - Без заголовка
...
Часть 36 - Без заголовка
Часть 37 - Без заголовка
Часть 38 - Без заголовка


Без заголовка

Пятница, 26 Февраля 2016 г. 04:53 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт на кефире "Фантастика"

4248238_27 (411x332, 44Kb)

Очень простой и необычный рецепт вкусного торта. Приготовить сможет любой. Попробуйте обязательно!

Ингредиенты:
Для теста:
Кефир или простокваша -300 г
Сахар – 1 стакан
Яйца – 2 шт.
Растительное масло – 2 ст. л.
Какао – 2-3 ст. л.
Сода – 1 ч.л.
Мука – 2 стакана

Для крема:
1- вариант – сметанный крем
Сметана – 400 г
Сахар – 1 стакан
Масло сливочное -200 г

4248238_165 (150x101, 31Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Без заголовка

Пятница, 26 Февраля 2016 г. 04:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Садоводам: главные причины плохого урожая клубники

Информации в интернете по клубничной теме можно отыскать довольно много. Однако у дачников, выращивающих клубнику, все равно возникает множество вопросов. Обычно людей интересует: Почему не цветет клубника? Почему клубника цветёт, но ягод на кустах нет? Причины могут быть разные, но есть несколько главных причин плохого урожая клубники на которые стоит обратить внимание.

клубника

СОВЕТЫ ОТ САДОВОДА
Наступает клубничная пора, а на ваших грядках с садовой земляникой нет ягод? Не отчаивайтесь, давайте вместе найдем и решим проблему и тогда следующий год обязательно порадует обильным урожаем ароматной садовой земляники. Поищите среди наших подсказок наиболее подходящую к вашей ситуации.

Далее

Серия сообщений "Ягодка":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - Без заголовка
...
Часть 36 - Без заголовка
Часть 37 - Без заголовка
Часть 38 - Без заголовка


Без заголовка

Вторник, 16 Февраля 2016 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный жакетик крючком. Схемы

Ажурный жакетик крючком. Схемы 

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Свитера, кардиганы

Без заголовка

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 04:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роскошный янтарный пирог Чакката

Огромная благодарность автору: natapit
1 (426x640, 41Kb)
Сказать, что это вкусно, не сказать ничего!

Как же давно я заглядывалась на этот пирог, но в оригинале использовалась маракуйя... и я никак не могла купить ее. Да, да именно маракуйя, а не мандарины идут в сироп в оригинальном рецепте. И не то, чтобы не было совсем этого экзота, есть, конечно, но его надо было искать и подумалось мне, а как же наш народ приготовит?

Конечно, это не проблема для столицы и крупных городов, а вот провинция.... и решила я попробовать мандариновый собственноручно выдавленный сок, может и не маракуйя, а всё равно ароматный, красивый цвет, да и лимончика добавила. Рискнула и... В общем, результатом я довольна, а уж как мои довольны!

Так что мой вам совет - обязательно попробуйте янтарную Чаккату и, уверена, - этот пирог вас не разочарует!

читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Цитата сообщения LediLana

Без заголовка

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 04:17 + в цитатник
Просмотреть видео
1970 просмотров
Удивительная вкуснота и красота!

- картофель,

- пармезан,

- яйцо,

- соль, перец, травы, специи...

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощи

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 03:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица "удиви соседку"

Курица "удиви соседку"

Какое смешное название у этого рецепта:). Но удивить вы сможете всех, кого угостите этим блюдом. Можно приготовить его порционно, то есть одна куриная грудка на порцию, но все же вкуснее и сочнее получается, когда всё готовится одним большим слоёным куском, да и выглядит блюдо очень оригинально. Посмотрите на фото. Рецепт предложили здесь: kaifzona.ru, а от нас для участников, благодарность.
курица удиви соседку 5 (566x371, 510Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/курица

Без заголовка

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 03:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ДЛЯ БЛОГА

Без заголовка

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 03:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сеять грибы.

 
Готовится грибная "рассада" - просто. Берётся шляпка уже перезревшего гриба (белый или подберезовик). Перемалывается на обычной ручной мясорубке. Кладётся в бутыль с водой. Дальше идёт способ "пробуждения" спор грибов. "Чтобы пробудиться споре в природе - ей нужно пройти по кишечнику зайчика или ежика. Какая там на эту спору воздействует среда в этом кишечнике? Крайне агрессивная по отношению к пище - она, эта среда, пищу эту расщепляет. Для воссоздания такой среды в домашних условиях кладётся на литровую бутыль пару чайных ложек французских дрожжей.

Стоит такая смесь примерно месяц. Внизу бутылки оседает мякоть грибов. Её надо убрать. А всё, что сверху - слить в отдельную посудину.

Всё - посевной раствор готов.

Нужно учитывать концентрацию - в одном грибе - не миллион, и даже не миллиард спор. А биллион.
И поэтому не нужно поливать раствором такой концентрации.
Берётся пропорция - стакан готового раствора со спорами из бутылки на бочку воды. Пластиковую, двухсот литровую бочку.
И поливаются из обычной садовой лейки желательно около ТЕХ видов деревьев, около которых и был найден гриб.
Если подберёзовик был найден у берёзы, то и лить рядом с берёзами.
Если белый - около дуба (а и такое бывает) - то и лить около дуба.
Здесь дело в том, что и подберёзовик и белый гриб всегда находятся в тесной связи с корнями деревьев. И споры "помнят" и "умеют" выстраивать отношения с теми видами деревьев, около которых росла их мама.

И можно "сеять". Хоть - на даче. Хоть в соседнем лесу. Где душа пожелает
Читать далее...
Рубрики:  дача/овощи

Без заголовка

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 03:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Veta-z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ДЛЯ БЛОГА


Поиск сообщений в Ната143
Страницы: 556 ... 486 485 [484] 483 482 ..
.. 1 Календарь