-Стена

Ната143 Ната143 написал 01.11.2011 06:56:28:

 -Всегда под рукой

http://www.liveinternet.ru/users/4278605/post310992528/

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ната143

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2011
Записей: 10259
Комментариев: 305
Написано: 11627


Без заголовка

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Antonina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний кетчуп

original (604x419, 38Kb)
Готовим домашний кетчуп



Кетчуп – это универсальный продукт, который сочетается со многим блюдам. Найдется не много людей, которые не любят употреблять в пищу этот продукт.

Для того чтобы кетчуп был не только вкусным, но и полезным, можно приготовить его в домашних условиях.

Для приготовления классического домашнего кетчупа потребуются такие ингредиенты:

- 3 кг помидор;
-150 гр сахара;
-30 гр соли;
-70 гр 6% уксуса;
-15 шт гвоздики;
-20 шт перца горошком;
-2 зубчика чеснока;
-корица, острый перец – на кончике ножа;

Как приготовить кетчуп по-домашнему:

- Подготовить помидоры. Для этого их необходимо мелко порезать. Затем выложить их в кастрюлю с прочным дном и поставить на медленный огонь. Крышку закрывать не нужно. Тушить до тех пор, пока масса не уменьшится на треть.

- Далее добавить к помидорам соль, сахар и проварить еще 15 минут. Теперь пришло очередь специй. Они также опускаются в кастрюлю. Вместе с ними проваривать еще 5 минут. Снимаем кастрюлю с огня и протираем полученную смесь через дуршлаг или сито.

- После этого переложить массу снова в кастрюлю, влить уксус, довести до кипения и разложить кетчуп в горячем виде по заранее приготовленным банкам. Банки герметично закрыть.

- Процесс приготовления кетчупа трудоемок и не быстр. Но результат того стоит. Всю зиму вас будет радовать вкусный, натуральный и самое главное полезный продукт.
Опубликовал Андрей, 26.06.2014 в 03:32



Серия сообщений "--заготовки на зиму (овощи)":

Часть 1 - Жемчужные луковички
Часть 2 - Домашний кетчуп


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПОГРЕБОК
ПОГРЕБОК

Без заголовка

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматная цветная капуста на зиму

Ароматная цветная капуста на зимуПотребуется:

3 кг цветной капусты

1.5 кг помидор

1 кг болгарского перца

200гр петрушки

2 большие головки чеснока

200гр растительного масла

100гр уксуса 9%

100гр сахара (4 ст.л.)

60 гр соли(2 ст.л.)

 

Приготовление:

 

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПОГРЕБОК
ПОГРЕБОК

Без заголовка

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Gl0riosa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный жакетик с короткими рукавами

45 (488x700, 228Kb)

Читать далее
.
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Свитера, кардиганы

Без заголовка

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения lyplared [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

домашний квас Ядреный

домашний квас

Ядреный делаю для окрошки,сначала беру половину маленькой упаковки сырых дрожжей,разминаю руками,заливаю теплой водой примерно стаканом,плюс столовая ложка муки,плюс столовая ложка сахара,все это стоит в чашке или банке,пока не пойдет пена,вылить в литровую банку,добавить кипяченой воды,2 столовые ложки с верхом сухого кваса,2 столовые ложки сахара,можно пережженых сухарей ,закрыть крышкой с маленьким отверстием,бродит где-то дня 2-3,когда скиснет (нужно пробовать,зависит от температуры,чем жарче,тем быстрее идет брожение),получившийся первичный квас обычно выливают,но я выпиваю,осадок нужно оставить,сухари убрать,перелить в 3 литровую банку,залить теплой кипяченой водой,добавив 4 ложки сухого кваса,4 ложки сахара,закрыть крышкой с отверстием,первый квас будет слабоват,а дальше,более сильный,при накоплении гущи можно добавлять уже по 3 ложки сухого кваса и сахара. Лишнюю гущу убирать,оптимально 1/5 банки. Пользуюсь все лето. Квас сливаю в бутылки из-под молока,ставлю в холодильник.
Нина Лоханева,
(вот такой ещё один способ изготовления кваса. Лично я делаю из своей хлебной закваски)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/\Напитки

Без заголовка

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/творог

Без заголовка

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда для Мультиварки

Часть 1 - Тортик творожный рецепт для мультиварки
Часть 2 - Рецепты для мультиварки
Часть 3 - Маленькие хитрости Мультиварок (Сделай сам).
Часть 4 - Думляма
Часть 5 - Рыба маринованная
Часть 6 - Блюда в мультиварке ( паштет, сало,сальтисон)
Часть 7 - Кислое мяско
Часть 8 - Много рецептов блюд для мультиварки
Часть 9 - Запеканка для мультиварки
Часть 10 - Сайт Литовской кухни рецепты для мультиварки
Часть 11 - "Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)
Часть 12 - О режиме "Тушение"
Часть 13 - Рецепт блинов в мультиварке
Часть 14 - Сёмга под сливочным соусом
Часть 15 - Творожная запеканка в мультиварке
Часть 16 - Медовый бисквит в мультиварке
Часть 17 - Рецепты для мультиварок. Пошагово с фото
Часть 18 - Кёфте
Часть 19 - Творожное суфле по Светински
Часть 20 - Кулинарные рецепты с фото
Часть 21 - Варенье на любой вкус в мультиварке
Часть 22 - Кисельный торт в мультиварке
Часть 23 - «Три молока» Божественно вкусный торт
Часть 24 - Домошняя сгущенка в хлебопечке
Часть 25 - Перцы фаршированные в мультиварке По - Светински
Часть 26 - "Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мультиварка

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесконечная косая бейка

Бесконечная косая бейкаДаже самых старательных и терпеливых рукодельниц иногда может вывести из себя необходимость рутинной и нудной работы, как, например, пришивание косой бейки, которая, как правило, всегда слишком короткая, и ее надо постоянно нарезать, а потом сшивать кусочки между собой.

 

Поэтому, я думаю, что остроумный способ справиться с этой проблемой, который предлагает Эльмира Омарова в своем мастер-классе, понравится многим.

 

Смотреть мастер-класс

 

 

 

Рубрики:  ШПУЛЬКА
шитьё

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный торт *Императрица*

Торт «Императрица» назван в честь последней императрицы Франции Евгении - признанной красавицы и обладательницы взыскательного вкуса. В основу этого авторского торта ,созданного знаменитым Пьером Эрме - современным Диором кондитерского дела , был положен известный рисовый десерт ,созданный специально для императрицы.Хрустящая основа, кремовая начинка и желейная прослойка не оставят никого равнодушными.В его вкусе всё гармонично , даже последняя нотка...перечная – прекрасно оттеняет сладость начинки и аромат мятно-клубничной прослойки.

4979645_rp268028_large (700x473, 319Kb)

 

источник

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ladydv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные купальники. Филейное вязание.Схемы + выкройка.

Вязаные купальники. Филейное вязание.Схемы + выкройка.

Летний сезон в разгаре, но еще не поздно связать себе наряд для пляжа. Вязаный купальник, а почему бы и нет.

Думаю, для любителей вязаных купальников будут интересны модели купальников, выполненные в технике филейного вязания.

Как, например, вот эти модели из иностранных журналов по вязанию ХХ века.

bd6fa1540c79 (406x604, 58Kb)

Продолжение здесь.

Рубрики:  мастер класс/по вязанию

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

маринованые ОГУРЧИКИ “Болгария отдыхает”

 

Заготовка на зиму, без которой не обходится ни одна хозяйка - огурцы маринованные. Рецепты их приготовления в каждом доме свои, «фирменные». Предлагаю попробовать еще один рецепт - огурцы маринованные с луком и морковью. Они получаюся такие вкусные , что даже Болгария отдыхает .
j105895_1313345548 (700x464, 39Kb)
Этот рецепт взят из книги "Рецепты на бис". Заготовки. Просто поверили и заготовили.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПОГРЕБОК
ПОГРЕБОК

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как аккуратно оформить уголок изделия косой бейкой

Как аккуратно оформить уголок изделия косой бейкой

Здесь, я думаю, и комментировать ничего не нужно. Каждая мастерица стремится оформить свою работу, как говорится, без сучка, без зазоринки.

 

Поэтому, думаю, у многих вызовет интерес мастер-класс Златы Рузаевой о том, как аккуратно оформить уголок изделия в пэчворке косой бейкой.

 

Смотреть мастер-класс

 

 

 

Рубрики:  ШПУЛЬКА
шитьё

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слушаем музыку .ХОР ТУРЕЦКОГО - АРТ-ГРУППА СОПРАНО

4360286_b2dd016fcc_3_ (160x21, 8Kb)

"ХОР ТУРЕЦКОГО - АРТ-ГРУППА СОПРАНО 10 - 2010 г."

составил альбом Владислав И

4360286_b2dd016fcc_2_ (160x21, 8Kb)

4360286_0_86647_832956f_XS_jpg (9x8, 0Kb)

 

Рубрики:  музыка


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильные чебуреки. Самый удачный рецепт

Секрет этого рецепта, по моему мнению, заключается в тесте - оно получается мягким и вкусным:

klg (600x441, 45Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА
ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Пятница, 20 Июня 2014 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая вкусная, самая нежная, КУРИЦА!!!



Решила с вами поделится рецептиком приготовления курочки, так же можно приготовить голень, окорочка.
Это просто сказка!!! Нежнее мяса я не ела.
Этот рецепт по достоинству оценили и родные и друзья и коллеги по работе
И даже скажу вам по секрету, моя свекровь просила рецепт и готовила

Понадобится:

1 ст. л. сахара
1 ст. л. соли
1 ст. горячей воды
2-3 зубчика чеснока

Приготовление:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/курица

Без заголовка

Пятница, 20 Июня 2014 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плейлист Уроки вязания крючком (много)-2



Источник

Рубрики:  мастер класс/по вязанию

Без заголовка

Пятница, 20 Июня 2014 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный торт с ягодами


слоен (700x466, 220Kb)

 

Необходимые продукты:

-слоеное тесто - 1 упаковка(500 г)

- сметана 25% - 450 г

- сахарная пудра – 100 г

- свежие ягоды (малина, черника, клубника или др. по вкусу)

- 1 пакетик загустителя сметаны

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Без заголовка

Пятница, 20 Июня 2014 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения lyplared [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Садовые и огородные вредители

Народные методы борьбы с тлёй

Бесспорно, тля считается у дачников одним из самых злостных вредителей. На наших участках мы встречаемся со многими ее видами. Зеленая тля облюбовала плодовые деревья и кустарники, розы, хризантемы; черная — садовый василек и бобовые; хлопковая — огурцы и бахчевые культуры, а гелихризовая тля вредит косточковым породам (особенно сливе), красному клеверу и бурачниковым…
 Тля на стеблях растения
Читать далее...
Рубрики:  дача/подкормить

Цитата сообщения myparis

Без заголовка

Пятница, 20 Июня 2014 г. 19:43 + в цитатник
Просмотреть видео
45 просмотров
Владимир ПОЗНЕР: О РУССКОМ ДУАЛИЗМЕ

ДУАЛИЗМ - распространённое использование в оценках лишь скудной, двухцветной палитры, радикально противоположной и исключающей возможность любых других, не столь радикальных оценок. Напр., или белый - или чёрный, или наш - или не наш, или друг - или враг, или с нами - или против нас, и так далее - третьего не дано, список продолжите сами.

 

КАК ПО ВАШЕМУ, ЭТО ВРЕДИТ - ИЛИ ПОМОГАЕТ?

 

НЕ ПРОПУСТИТЕ ТАКЖЕ И ДРУГИЕ ВИДЕОРОЛИКИ С ВЛАДИМИРОМ ПОЗНЕРОМ:

pozneronline.ru

 

 

ВСТАЛА ЛИ РОССИЯ С КОЛЕН?

 



 

О РУССКОМ ЯЗЫКЕ:

 



 

ЕСТЬ ЛИ У РОССИИ ДРУЗЬЯ? КТО В МИРЕ ХОРОШО ОТНОСИТСЯ К РОССИИ?

 



 

МАТЮКНУЛСЯ ЛИ ПОЗНЕР?

 



 

Рубрики:  Наша жизнь, общество, политика

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 20 Июня 2014 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лекарства с одинаковым составом, но более дешёвой ценой

01 (650x344, 40Kb)

Довольно часто вы, друзья, покупаете в аптеке дорогие лекарства, назначенные врачом и даже не задумываетесь спросить у провизора про более дешёвые аналоги этих препаратов.

Представляю, друзья, вашему вниманию список из 48 препаратов, имеющих дешёвые аналоги:

Далее>>>
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
ЗДОРОВЬЕ

Без заголовка

Суббота, 14 Июня 2014 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя «Нутелла»


▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:

• 1 стакан молока (250 мл.);
• 3 стол.ложки какао порошка;
• 3 стол.ложки сахара;
• 3 стол.ложки муки;
• 70-80 грамм сливочного масла.

Приготовление:

Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао. Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука. Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня. Минут 20 дадим остыть. Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела. Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано).
Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись. Вкусно.

Приятного чаепития!

#Десерты@funny.chef
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Cладкая выпечка


Поиск сообщений в Ната143
Страницы: 504 ... 417 416 [415] 414 413 ..
.. 1 Календарь