-Стена

Ната143 Ната143 написал 01.11.2011 06:56:28:

 -Всегда под рукой

http://www.liveinternet.ru/users/4278605/post310992528/

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ната143

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2011
Записей: 10136
Комментариев: 304
Написано: 11502


Скумбрия малосольная

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленая скумбрия в чайном рассоле - это очень вкусно!
 

Соленая скумбрия в чайном рассоле - это очень вкусно!

Приготовление:

2 крупные замороженные скумбрии, которые нужно разморозить под проточной водой, помыть, отрезать голову, очистить от внутренностей. Затем промыть рыбу,и удалить лишнюю влагу с помощью бумажного полотенца.

Сварить рассол.

4 стол. ложки чая следует залить 1-м литром кипятка. Крепкий чай необходимо использовать для рассола, в котором будет находиться размороженная скумбрия. В остывший чай добавляем 4 столовых ложки соли и столько же сахара. Интенсивно размешиваем. В солено-сладкий чайный рассол помещаем скумбрии и выдерживаем в холодильнике 4 дня. Вынимаем из маринада, подвешиваем над умывальником на ночь, затем заворачиваем в бумажный пакет и храним в холодильнике. Рыбка готова!


getImage (403x403, 23Kb)

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыба

Без заголовка

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баранина по рецепту начала прошлого века

Сразу хотелось бы сказать, что изначально данный рецепт был для говядины.  Но поскольку хотелось именно баранины — то сделал с ней. Не прогадал.  Самое приятное, что подготовка занимает примерно минуты 3. После чего Вы к мясу не подходите до его полной готовности.

Баранина по рецепту прошлого века.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясо

Без заголовка

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Мурка-гламурка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумка-пакет

Думаю в хозяйстве такая сумочка пригодится многим, а выкройку к ней смотрите ниже.

Читать далее...

Серия сообщений "Сумки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Белая сумочка
...
Часть 32 - Без заголовка
Часть 33 - Без заголовка
Часть 34 - Без заголовка
Часть 35 - Без заголовка
Часть 36 - Без заголовка
...
Часть 40 - Без заголовка
Часть 41 - Без заголовка
Часть 42 - Без заголовка


Без заголовка

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мотивы ирландского кружева. Подборка 12+1

Нажми на картинку

 

*АЛИСА*МОТИВЫ ДЛЯ НОВОГО КАРДИГАНА

 

Веточка с ажурными листьями на бурдоне.Мастер-класс

 

Скрамбли Free Form

 

Хризантема для украшений

 

7 способов вывязывания рачьего шага

 

Виноград

 

Бабочки вязаные крючком

 

Листики крючком. Для "ирландии" и не только. Замечательная подборка

 

Ирландское кружево

 

*АЛИСА* МАСТЕР-КЛАСС ПО ИК (БУБОЧКИ)

 

Мои объемные цветы....схема(АЛИСА)

 

Crochet Creations Hors-serie №39H 2007 Le Crochet Irlandais

 

*АЛИСА* МОИ БАБОЧКИ (со схемами)

 

МК маленького цветочка от Галины Болтянской

Мотивы ирландского кружева. Подборка 12

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post267824280/

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Ирландия

Без заголовка

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕЖНЕЙШИЙ БАНАНОВЫЙ ТОРТИК "ПРИВЕТ ИЗ АФРИКИ"

444dcb_wmark (600x450, 123Kb)
Рецепт торта с бананами давно соблазнял меня, хранясь в архиве, а так как у меня в семье есть большущая любительница бананов, я решила, что приготовлю такой торт к ее Дню рождения.

Идея торта принадлежит моей знакомой из Швейцарии – кулинару Ольге. У нее все торты и десерты очень интересные, но я долго не могла воспользоваться рецептами, так как то одних, то других ингредиентов у нас просто не было в продаже. Теперь все есть – можно пробовать готовить по иностранным рецептам.

Авторский рецепт мне пришлось изменить. Первая причина – я была ограничена во времени и поэтому решила воспользоваться готовыми бисквитными коржами, а вторая — сливки, но об этом немного позднее. Рецепт описываю уже в том виде, в котором он получился у меня.

Ингредиенты: 1 уп. бисквитных коржей (3 шт.), 6-8 бананов (в зависимости от размера), 250 мл любого джема, 1 л молока, 300 г сахара, 1 уп. ванильного сахара, 5 ст. л. крахмала (без горки), 5 ст. л. муки (без горки), 250 г сливочного масла, 200 мл питьевых сливок и 1 уп. загустителя для сливок или сливки 35% жирности.
6483b4_wmark (600x450, 155Kb)
Начать торт готовить лучше заранее, вечером накануне праздника. Сначала сделаем заварной крем, для этого смешаем в молоке сахар и ванильный сахар, крахмал и муку.
a3bb72_wmark (600x450, 93Kb)
Ставим молочную смесь на газ и начинаем нагревать, непрерывно помешивая. Смесь будет по мере нагревания густеть, мешать ее нужно интенсивно и выключить с моментом появления редкого бульканья. Должна получить масса как густая манная каша.
a92a3a_wmark (600x450, 91Kb)
После выключения огня продолжаем мешать еще минуты три, чтобы ничего не прижарилось ко дну, так как процесс еще продолжается. Оставляем массу остывать, периодически ее перемешивая, чтобы не появилась пленка на поверхности.
Когда масса остынет, взбиваем размягченное сливочное масло и начинаем понемногу добавлять заварную массу, пока не получится воздушный нежный крем.
df958a_wmark (600x450, 120Kb)
Торт готовится в разъемной форме, но так как она у меня диаметром чуть меньше готовых коржей, я для этих целей приспособила пластиковую упаковку от коржей.
Кладем первый бисквитный корж на дно пластиковой формы, второй нарезаем полосками шириной 4 -5 см и из полосок выкладываем бортики. У меня они как раз поместились между коржом и стенкой формы. Джемом смазываем нижний корж и бортики.
ea8a21_wmark (600x450, 146Kb)
Я взяла джем, который у меня получился при попытке сварить сливы в шоколаде, так что у меня был сливово-шоколадный, но можно взять любой с кислинкой.
Теперь на джем кладем немного приготовленного крема (толщина 1 см). На крем сначала целыми плодами, а потом разрезанными на части по кругу укладываем бананы. У меня бананы были некрупные, поэтому ушло 8 штук.
8e9907_wmark (600x450, 151Kb)
Покрываем бананы кремом по самые края бортиков.
75e651_wmark (600x450, 128Kb)
Третий корж укладываем на крем и смазываем джемом. Крема еще немного остается, поэтому его размазываем по верхнему коржу и засыпаем крошкой бисквита, оставшегося после нарезки полосок для бортиков.
Теперь нужно поставить торт на 6 часов в холодильник, а еще лучше на ночь.
f4a208_wmark (600x450, 144Kb)
После застывания ножницами разрезаем форму и удаляем (или снимаем бортик разъемной). Перед подачей планировалось украсить торт по бокам и сверху красивыми узорами из взбитых сливок, но, увы, загуститель для сливок мне не помог, сливки у меня взбились не до стойких пиков, а всего лишь до консистенции негустой сметаны.
Пришлось выходить из положения на ходу, этими сливками я смазала бока торта, сверху обсыпала тертыми орешками, часть орешков насыпала и на верх торта.
Пока мы праздновали, торт в это время был в холодильнике. Когда пробовали торт, почему-то все вспоминали рекламу «Баунти» — райское наслаждение.
400905_wmark (600x450, 120Kb)
Вкус получается потрясающий, особенно бананы в креме – такое нежнейшее лакомство. В общем, рекомендую попробовать!
http://alimero.ru/blog/recepti/tort-s-bananami.8026.html
70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
0_45bee_b0bcfaf3_L (303x250, 10Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Cладкая выпечка

Без заголовка

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Капелька44 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебная смесь академика Филатова ДЛЯ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ

Цитата мастера ГАЛИНА


Волшебная смесь академика Филатова ДЛЯ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ



Это - рецепт моей мамы. У нее со зрением были большие проблемы. Когда она лечилась в одесской клинике глазных заболеваний в 60-ч годах, ей повезло наблюдаться у академика Филатова. Переписав с информационной доски его замечательный рецепт для тех, кто хочет укрепить зрение, она потом пользовалась постоянно и с большим успехом!
100г сока алоэ, 500 г измельченных ядер орехов, 300 г меда и сок 3-4 лимонов хорошо перемешивала и ела по 1 десертной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды до тех пор, пока не наступило заметное улучшение. Кстати, этот рецепт не только "заостряет" зрение, но и в принципе укрепляет организм.
ВАЖНО! Алоэ должен быть не моложе 2-3 лет
Срежьте крупные нижние и средние листья, оставляя нетронутой верхушку растения, а также 3-4 верхних листа, вымойте кипяченой водой, удалите зубчики, разрежьте листья на мелкие кусочки, разотрите и выжмите сок через соковыжималку или вдвое сложенную марлю.
Академик Филатов советовал промытые листья резать не сразу, а положить их на тарелку и поставить в холодильник на 10-12 дней. В клетках алоэ в этих условиях происходит образование веществ, получивших название "Биогенные стимуляторы", которые возбуждают жизнедеятельность клеток. После этого листья снова моют и делают все, что описано выше.
И последнее: пить сок или добавлять его в домашние "лекарства" слишком долго не стоит - при этом угнетается перистальтика кишечника, раздражается его слизистая оболочка и может возникнуть воспаление.

Помните,что сок алоэ противопоказан при острых заболеваниях почек, ЖКТ, больших сроках беременности, острых воспалительных процессах в женских половых органах, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы в стадии декомпенсации, обострениях туберкулеза, осложненных кровохарканьем, и при геморрое.

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
ЗДОРОВЬЕ

Без заголовка

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕРИАЛ. ПОЗВОНИ В МОЮ ДВЕРЬ. ВСЕ СЕРИИ ВМЕСТЕ

Прекрасная мелодрама о жизни, о доброте и, конечно, о любви... Смотрела на одном дыхании!..


Рубрики:  кино , видео

Без заголовка

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Larisa101284 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёное тесто быстрого приготовления (универсальное). Очень удачный рецепт!

Это тесто простое по своему изготовлению.Делать его быстро и не обременительно.Оно универсальное, можно применять для сладкой и не сладкой выпечки, а также для пирогов, коржей для торта.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА
ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения zeo24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дуплет спецвыпуск - Ирландские кружева 9

image host
Читать далее...
Рубрики:  Журналы

Без заголовка

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золотые шлягеры Ларисы Рубальской

 


 

Рубрики:  музыка

Без заголовка

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Принц

default (700x473, 144Kb)

4360286_RsalatPprinc (329x125, 15Kb)
 Очень вкусный и красивый салат! Не просто вкусный, а очень - очень вкусный! Редко встречается такой удачный рецепт.
4360286_0_a502d_4ef16349_S_gif (110x52, 4Kb)

4360286_0044 (16x16, 0Kb)

 

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат Принц
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
салаты

Без заголовка

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения bogsve [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны и быстрый тарт (от Ники Белоцерковской)

Баклажаны и быстрый тарт

Я уже писала, что испытываю нежную страсть к открытым тартам (пирогам), во-первых за их простоту, если у вас есть готовое тесто - это дело пяти минут, во-вторых - они просто очень красивые и как-то необыкновенно "оживляют стол".
Этот рецепт я делала для диетышей, но в варианте "тартар из баклажанов", естественно, никакого теста.
Отсняв, решила их запечь, не знаю, то ли меня уже так "тошнит" от диетического, то ли...
В варианте "пирог" получилось просто сказочно. Я раньше практически не использовала "готовые" начинки.
Короче, я вот абсолютно уверена, что именно эти тарты у меня прочно теперь на кухне поселятся.

Ингредиенты

на 5-6 порций
  • Баклажаны крупные2 штуки
  • Сладкий красный перец1 штука
  • Шалот1 штука
  • Чеснок2 зубчика
  • Бальзамический уксус1 ст.л.
  • Зелень1 пучок
  • Лимонный сок
  • Оливковое масло
  • Морская соль
  • Молотый черный перец
  • Шалот замените сладким салатным луком.
  • Зелень на ваш вкус - тут хороши будут шнитт-лук, кинза или петрушка
  • По желанию - острый перец чили.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА
ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Snaebjort [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"FЕLICЕ №2 2013" Стильно, эффектно, элегантно!

Превью 1 (15) (518x700, 441Kb)Превью 1 (1) (519x700, 548Kb)Превью 1 (2) (519x700, 550Kb)Превью 1 (3) (517x700, 540Kb)Превью 1 (4) (516x700, 530Kb)Превью 1 (5) (519x700, 528Kb)Превью 1 (6) (517x700, 416Kb)Превью 1 (7) (520x700, 455Kb)Превью 1 (8) (517x700, 494Kb)Превью 1 (9) (518x700, 441Kb)Превью 1 (10) (518x700, 412Kb)Превью 1 (11) (518x700, 413Kb)Превью 1 (12) (520x700, 485Kb)Превью 1 (13) (518x700, 420Kb)Превью 1 (14) (517x700, 433Kb)Превью 1 (16) (517x700, 411Kb)Превью 1 (17) (520x700, 461Kb)Превью 1 (18) (515x700, 464Kb)Превью 1 (19) (515x700, 561Kb)Превью 1 (20) (517x700, 554Kb)Превью 1 (21) (517x700, 574Kb)Превью 1 (22) (517x700, 416Kb)

Посмотреть

СКАЧАТЬ журнал с RusFolder 

Рубрики:  Журналы

Без заголовка

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения bogsve [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фирменный пирог Бернара (от Ники Белоцерковской)

Пирог Бернара по линейке

"Все! Не могу больше терпеть ваши стенания в комментах: "Ах, что это такое прекрасное в корзинке?"  Ловите. И не мучайте меня."

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА
ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почки на розах набухли? Пора обрезать!

http://www.kp.ru/daily/25878.3/2841504/

Май - самый важный месяц для роз. От того, насколько правильно они будут обрезаны, зависит их самочувствие и цветение.
 

Правильный срез

Почки на розах тронулись в рост - приступаем к весенней обрезке.

Эта процедура сделает кусты более мощными, здоровыми, придаст им красивую форму, а цветы будут более крупными и радовать глаз дольше.

Пишет автор книги «Идеальные розы за один сезон» президент центрального общества розоводов Людмила Иванова. Перед началом обрезки секатор, небольшую пилу, садовые ножницы и нож хорошо продезинфицируйте.

Срез побегов следует делать под углом в 45° вниз по направлению к основному побегу на внешнюю почку, если куст пряморослый. На внутреннюю - если куст раскидистый.

Срез делают на расстоянии 0,5 - 0,8 см от почки. Если он будет выше, древесина начнет отмирать, а болячки и вредители будут размножаться. Ровный, гладкий срез следует обработать садовым варом.

Хорошая обрезка сделает куст сильным, а цветок крупным.
Хорошая обрезка сделает куст сильным, а цветок крупным.
Фото: PHOTOXPRESS

Существуют три типа обрезки: при сильной (короткой) удаляют все слабые побеги, а на сильных оставляют по 2 - 3 почки.

В результате на кусте остаются 3 - 4 побега высотой до 12 - 20 см.

При умеренной обрезке оставляют на кусте 5 и более побегов высотой 30 - 40 см с 5 - 7 почками. Куст выглядит мощнее, но цветы будут средней величины.

При легкой обрезке удаляют только верхние части побегов, оставляя от 8 до 12 почек.

Можно использовать все три типа.

В данном случае речь идет в основном о современных кустовых розах (групп чайно-гибридных, флорибунды, грандифлоры).

Профилактическую обрезку проводят тогда, когда растение еще не тронулось в рост.

Кроме того, удаляют слабые, деформированные побеги и те, что растут по направлению к центру куста. Если два побега пересекаются, оставляют один, более сильный.

Затем переходят к прореживающей обрезке. 

Как кормить

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  дача

Без заголовка

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "ОРБИТА" из Кулинарной книги АЛИИ

DSC02512 (500x615, 214Kb)
Маковые коржи:
6 белков взбить до устойчивых пиков, по ходу взбивания подсыпать 6 ст.ложек сахара. Осторожно венчиком по одному ввести 6 желтков и 6 ст.ложек муки, 80 г мака (перемолотого в блендере). Испечь 2 коржа при 175 град.
Белый корж:
2 белка взбить до устойчивых пиков, подсыпая по ходу 2 ст.ложки сахара, венчиком ввести 2 желтка и 2 ст.ложки муки. Печь при 175 град.
Желейные прослойки:
15 г быстрорастворимого желатина развести в 6 ст.ложках воды и быстро, при энергичном размешивании ввести в 0.5 кг клубничного пюре (перетертого с сахаром ). Разделить на 2 части и залить каждую в форму для торта, поставить охлаждаться на несколько часов.
Крем:
2 яйца, 5 ст.ложки крахмала  , 150 г сахара - растереть миксером в однородную массу понемногу вливая 350 мл горячего молока. Варить до загустения при постоянном помешивании на маленьком огне. Остудить. Взбить до волнообразного состояния 300 г размягченного сливочного масла добавляя по ложке охлажденной массы .
Но я распишу его поподробнее со своими изменениями и дополнениями:
Понадобится:
Маковый корж:
яйца - 6 шт.
сахар - 6 ст.л.
мука - 6 ст.л.
мак - 80 г
Белый корж:
яйца - 2 шт.
сахар - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
Клубничное желе:
клубника - 500 г (можно замороженную)
желатин - 1 пластинка  или 15 г быстрорастворимого
вода - 6 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
Крем:
яйца - 2 шт.
сахар - 150 г
крахмал - 5 ст.л.
молоко - 350 мл
слив. масло - 300 г (комнатной температуры)
ванильный сахар - 1 пакетик

Приготовление:

Перво наперво замочите желатин в воде (воды сколько хотите, лишь бы он весь был покрыт).
Если у вас какой-то другой желатин, то следуйте инструкции, указанной на упаковке.

Маковый корж:
По рецепту надо было испечь 2 коржа. Я испекла один и разрезала его вдоль пополам.
Разделить желтки и белки.

Белки взбить до устойчивых пиков, постепенно подсыпая сахар. Взбиваем, пока весь сахар не растворится

Затем добавляем желтки и на самой низкой скорости миксера слегка перемешиваем до однородного состояния. Можно вводить желтки по одному, перемешивая венчиком в ручную.

Я миксером слегка перемешивала. Получилось так:

Теперь просеем муку прямо в миску и перемешаем ложкой до однородного состояния

Затем высыпаем мак (если у вас мак крупный, измельчите его в блендере)
Перемешиваем. Маковое тесто готово!

Форму (диам. 24 см) выстилаем бумагой для выпечки и выливаем туда тесто. Разравниваем.

Ставим в разогретую до 180 С духовку. Печем до готовности. Не пересушите корж. Готовность проверяйте зубочисткой.

Корж у меня получился мягенький!  Немного остудите его

И разрежьте на две части

Белый корж:
Белый корж готовится точно так же как и маковый, только без мака.
Получается тоненький, как для рулета

Клубничное желе:
Клубнику помыть

Пюрировать в блендере. Добавить сахар, перемешать


Желатин к этому времени должен стать мягким. Слить с него воду. Положить желатин в маленькую кастрюльку. Добавить 6 ст.л. воды. Подогреть на огне до полного растворения желатина (помешивая). Не кипятить! Вылить желатин в клубничное пюре, хорошо перемешать.

Разлить в две формы, выстланные пакетиком и поставить в морозилку на несколько минут или в холодильник до застывания.
Т.к. я брала желатин по рецепту (15 г) - этого оказалось мало! И один клубничный слой  у меня потёк! Во второй клубничный слой мне пришлось еще добавить желатин, и он хорошо держался... Поэтому в общем у меня получилась 1 пластинка желатина на 500 г клубники. Сколько это грамм - не знаю. Может тридцать????
Если у вас нет столько форм, то сделай в два захода. 

Крем:
Желтки, сахар и крахмал хорошо перемешать до однородного состояния. (на фото нет крахмала)

Добавить молоко (у меня молоко из холодильника было) и ванильный сахар. Еще раз хорошо-хорошо перемешаем венчиком и ставим на огонь. 

Варим на среднем огне до загустения.
Внимание! Густеет он резко. Сначала жидки-жидкий, а потом раз... и густеть резко начинает. Сразу снимайте с огня, ставьте на стол и мешайте, мешайте венчиком. И он будет все густеть-густеть, пока не станет таким, как на этом фото:

Если он у вас все еще остался жидким, подогрейте его еще чуть-чуть... 
Готовый крем переложите в тарелку, чтобы он быстрее остыл.
Сливочное масло выложите в миску

И хорошо взбейте на самой высокой скорости миксера


Полуостывший (слегка теплый) крем переложите в миску и взбейте миксером. Это нужно для того, чтобы он хорошо соединялся с маслом. Т.к. крем получается густой и если его вводить в таком состоянии, то он плохо соединится с маслом, будет кусочками...
Затем добавляйте по 1-2 ст.л. в масло и взбивайте, пока две массы не соединятся... 

Готовый крем выглядит примерно так. Если он у вас получился жидковатым (из-за слишком теплого крема), то после полного остывания он станет гуще. 
Крем получается густой и вкусный!

Сборка: маковый корж - крем - желе - крем - белый корж - крем - желе - крем - маковый корж.
Крем распределите так, чтобы хватило обмазать 4 раза корж и еще на верх и бока торта (крема достаточно, на все хватает)
Нижний корж обмазать 1/5 частью крема

Сверху выложить клубничное желе вместе с пленкой. Пленку затем аккуратно убрать.

Т.к. на желе крем наносить не удобно, намажем крем на другой корж и выложим сверху желе...
Ну понятно, да? Таким образом собираем весь торт (порядок я написала выше)

Обмазываем его со всех сторон кремом. Украшаем по своему вкусу.
Я бока обсыпала кокосовой стружкой, а верх разукрасила малиновым топпингом.
Дайте ему ночку пропитаться.

А утром вы уже будете наслаждаться наимягчайшим, наивкуснейшим тортиком!

Он у меня получился такой мягкий! Сама не ожидала! 
Дети ели с удовольствием!
А сын даже сказал, что этот торт стал его любимым! Вот как!

Так что угощайтесь!


http://kulinariya123.blogspot.com/2013/03/549_24.html#more
70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
0_3f7d4_a4558377_L (343x290, 103Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Cладкая выпечка

Без заголовка

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения IRENA_NEKRASENKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чистим кровь

Чистим кровь

На 1 стакан воды (холодной) - 5 капель йода,
1 ст.л. меда,
1 ст.л. яблочного (виноградного) уксуса.
Все хорошо размешиваем.
Пьем 2 стакана в день: 1-й утром в 6 часов, и до 12 не кушаем!
Потом можно есть все, что хотите и любите! И 2-й стакан в 22 часа (т.е. вечером) и после этого тоже уже не кушаем! Все.
На вкус это больше напоминает просто стакан сока!
Пропить желательно месяц, при этом очищается кровь, лимфотическая система вся, уходят простудные заболевания, головные боли, нормализуется обмен веществ, и т.д.
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
ЗДОРОВЬЕ

Без заголовка

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения IRENA_NEKRASENKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

чеснок, мед, лимон - адская смесь

чеснок, мед, лимон - адская смесь



Средство от усталости и одышки





Здоровье человека во многом зависит от состояния сердечнососудистой системы, а лимон, чеснок и мёд имеют множество целебных веществ, которые чистят пораженные атеросклерозом сосуды и повышают эластичность их стенок.

Засчет чеснока значительно уменьшается риск раковых и опухолевых заболеваний, уходит атеросклероз, повышается артериальная гибкость.

Возьмите 200г мёда, 4 лимона и 2 головки чеснока.

Чеснок очистить и пропустить через мясорубку, лимоны также пропустить через мясорубку вместе с цедрой предварительно вымыть и обдать кипятком.

Все компоненты смешать и поставить в стеклянной банке в темное прохладное место на неделю.



Принимать: утром за 15 мин. до еды по 1 ст.л., разведённой в стакане воды, а вечером через час после последнего приёма пищи. Если у вас есть проблемы со сном, то лучше не принимать перед самым сном, т.к. эликсир бодрит.



Такое средство поможет восстановить жизненные силы и избавиться от усталости и одышки.

Для тех, кто боится запаха чеснока, скажу, что его нет! И не прерывайте употребление на полпути, так как запускается механизм очищения организма. 


мед лимон и чеснок (540x314, 36Kb)



Серия сообщений "народная медицина":

Часть 1 - не бывать калине – малиной!
Часть 2 - ягода фейхоа
...
Часть 8 - болячки от А до Я
Часть 9 - тот еще фрукт!
Часть 10 - чеснок, мед, лимон - адская смесь

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
ЗДОРОВЬЕ

Без заголовка

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ir-ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОРЬКАЯ ПРАВДА О РОССИЙСКИХ БРЕНДАХ...

 

vitek (210x148, 23Kb)






Президент компании "Голдер Электроникс" и владелец брэнда Vitek Андрей Деревянченко на старте своей карьеры совмещал торговлю техникой с работой охранником. Пять лет назад он зарегистрировал в Австрии торговую марку Vitek. Название происходит от слов vita (по-латыни — жизнь) и tech (в смысле — техника). Вопреки распространенному мнению никакого Витька в бизнесе одноименной компании нет. Место регистрации позволяет Vitek писать на коробках "Производитель: Австрия". Техника господина Деревянченко изначально позиционировалась как качественный товар по цене на 10-15% дешевле, чем аналогичный, но известных марок. Однако позднее компания смогла себе позволить обзавестись собственным дизайн-бюро для разработки уникальных моделей техники. Сейчас господин Деревянченко гордится разработанным в этом году чайником, мигающим по периметру красными лампочками и светящимся голубым неоновым светом.

 

vigora (253x93, 9Kb)

Вместе с Деревянченко начинал и Евгений Назаров, основатель менее известной марки бытовой техники Vigor (образовано от английского vigorous — мужественный, сильный), она зарегистрирована в Венгрии. В Москве офис Vigor располагается в арендуемой у завода "Вымпел" комнате, где сидят 20 человек, стоят все модели бытовой техники и приятно пахнет борщом из заводской столовой.
Коммерческий директор Vigor Александр Назаров не скрывает, что вся бытовая техника их, как и любой другой российской, компании покупается в странах Юго-Восточной Азии, собирается на одних и тех же заводах и часто не просто похожа внешне, а одинакова. "Мы приезжаем на фабрики, смотрим, что они нам предлагают, выбираем понравившиеся модели и договариваемся о цене, за которую они поставят на чайник название нашей марки,— говорит он.— Разработкой собственного дизайна заниматься не имеет смысла: дорого, да и все равно украдут".
 

scarlet (186x56, 0Kb)

Торговая марка Scarlett (принадлежит компании Arima Holding Corp., совместному детищу китайцев и россиян), производитель самых покупаемых в России чайников, зарегистрирована в Англии в 1996 году и названа в честь Скарлетт О'Хара Гамильтон Кеннеди Батлер. Потому что целевая аудитория виделась родоначальникам марки преимущественно женской, хозяйственной, но не чуждой классики литературы и романтики.

rolzen (150x57, 3Kb)


Если выбор простейшей бытовой техники покупатель делает, ориентируясь лишь на цену, то все, что сложнее утюга, продать под малоизвестными марками уже очень сложно.

Rolsen — марка, придуманная в 1995 году выпускником МФТИ Сергеем Белоусовым — используется для телевизоров, домашних кинотеатров, мониторов, мобильных телефонов и стиральных машин. Но Rolsen никогда не разменивал свое имя на утюги. Начиналась компания со сборки телевизоров LG, а теперь выпускает и собственные на заводе во Фрязино (детали закупают в Юго-Восточной Азии). В последнее время наиболее успешно у Rolsen продаются мониторы и телевизоры, которых она выпускает по 150 тыс. и 240 тыс. штук в год соответственно. На том же заводе в подмосковном Фрязино делаются все продающиеся в России 20-, 21- и 25-дюймовые телевизоры LG.
 

kaizer (250x76, 7Kb)

Мелочью не занимается и торговая марка Kaiser , работающая на рынке как немецкая компания с середины 90-х и придуманная отцом-основателем Павлом Логиновым. Эта торговая марка успешно насыщает рынок крупногабаритной кухонной техникой. Ее господин Логинов делает на том же заводе в Польше, который выпускает и продукцию под маркой Hansa. Марки Techno , Trony и Elenberg тоже ни разу не западные. Они принадлежат крупным розничным сетям "Техносила", "Мир" и "Эльдорадо" соответственно. Они и присутствуют только в магазинах этих сетей. Никакого Эленберга, скажем, в Техносиле найти нельзя.

ДАЛЬШЕ - БОЛЬШЕ...
Рубрики:  Полезности

Без заголовка

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения BraveDefender [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как скопировать схему оформления (дизайн) чужого дневника на ЛиРу

Как скопировать схему оформления (дизайн) чужого дневника на ЛиРу, если ее название скрыто

Как скопировать схему оформления (дизайн) чужого дневника на ЛиРу

Иногда хочется установить себе такую же схему оформления, которая понравилась в чужом дневнике. Потом ее можно немного изменить по своему вкусу или пользоваться без изменений.

Скопировать схему оформления дневника ЛиРу можно из блока «Схемы оформления». Но иногда этот блок хозяин дневника скрывает в настройках. Разберемся, как скопировать схему (дизайн) дневника в первом и втором случае.

Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ БЛОГА


Поиск сообщений в Ната143
Страницы: 498 ... 248 247 [246] 245 244 ..
.. 1 Календарь