-Стена

Ната143 Ната143 написал 01.11.2011 06:56:28:

 -Всегда под рукой

http://www.liveinternet.ru/users/4278605/post310992528/

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ната143

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2011
Записей: 10259
Комментариев: 305
Написано: 11627


Рыбные котлетки

Четверг, 10 Ноября 2011 г. 05:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЫБНЫХ КОТЛЕТ: 3 РЕЦЕПТА

http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-907

 

Рецепты рыбных котлетСекреты приготовления рыбных котлет, как и любого другого блюда, очень просты. Но, чтобы получить вкусное блюдо,  нужно знать тонкости. Давайте рассмотрим, как же правильно готовить рыбные котлеты?

Выбираем рыбу для рыбных котлет

 

 

Первое, что нужно сделать, это правильно выбрать рыбу для будущего фарша. А нужно это делать следующим образом. Постарайтесь остановить выбор на той рыбе, которая будет не слишком жирной, но и не сухой. С жирных сортов можно удалить излишки, а к более постной рыбке просто добавьте немного жира. 

Рецепты рыбных котлетЛучше, если выбранная вами рыба будет очень крупная, это очень хорошо, котлеты получатся очень вкусными.   Кроме того, удалить кости будет намного проще. Можно вообще не перемалывать филе, а изрубить его ножом. Так, котлеты получатся более сочными.

Можно готовить рыбные котлеты и из мелкой рыбы. Не переживайте, мелкие косточки, пройдя  через мясорубку,  не будут чувствоваться. 

Перед тем, как измельчать рыбу, прополосните ножи мясорубки в холодной воде. Это поможет получить однородную рыбную массу.

Специалисты рекомендуют для сочности котлет, добавить в фарш сырой картофель или сливки. Только не переборщите! После того, как вы вымесите фарш (кстати, лучше это делать вручную), поставьте его в холод на несколько минут. Тогда ваши котлеты будут более однородными.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Четверг, 10 Ноября 2011 г. 05:19 + в цитатник
Это цитата сообщения гончарова_алла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер «Морской круиз»


Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ
ВЯЗАНИЕ

Шкатулка из газет

Четверг, 10 Ноября 2011 г. 05:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетение из газет. ШКАТУЛКА

Источник: http://stranamasterov.ru/node/259523    Автор Ксения 68
 
Доброго время суток. Решила я и для себя сделать шкатулку.. Фото 1
 
Доброго время суток. Решила я и для себя сделать шкатулку.. Фото 3
 
Доброго время суток. Решила я и для себя сделать шкатулку.. Фото 4
Читать далее...
Рубрики:  ПлЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ

Лепешки

Четверг, 10 Ноября 2011 г. 05:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки Пиде-PIDE

 Очень вкусные лепёшки

Лепешки  Пиде-PIDE

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА
ВЫПЕЧКА

Дидюля

Среда, 09 Ноября 2011 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Аромат" - новый альбом Дидюли

 "Аромат"

Читать далее

Рубрики:  музыка

Николай Сличенко

Среда, 09 Ноября 2011 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatyana19 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые песни







© $vetL@n@
Рубрики:  музыка

!!!!7???

Среда, 09 Ноября 2011 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatyana19 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выбери свою музыку


Рубрики:  музыка

АВВА

Среда, 09 Ноября 2011 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatyana19 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ABBA





Из клуба Аудио плееры
Рубрики:  музыка

Романсы

Среда, 09 Ноября 2011 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatyana19 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Романс-это таинственное сочетание слова,музыки,мастерства и обаяния исполнителей


Ах, романс! Ах, романс! Ах, романс!
В этом мире всё так преходяще,
Оставайся навечно для нас
Воплощением чувств настоящих.

ermitag-news (530x331, 44Kb)






Рубрики:  музыка

Без заголовка

Среда, 09 Ноября 2011 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatyana19 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Louis Armstrong-St. Louis Blues


Рубрики:  музыка

Цитата сообщения Tatyana19

Залкин. Капали сллёзы.

Среда, 09 Ноября 2011 г. 19:18 + в цитатник
Файл удален из-за ошибки в конвертации Залкин. Капали слезы.
Рубрики:  музыка

Комментарии (0)

Инструментальная музыка

Среда, 09 Ноября 2011 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatyana19 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая инструментальная музыка






Рубрики:  музыка

Классическая музыка

Среда, 09 Ноября 2011 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatyana19 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классическая музыка




Автор СЕРЕГА
Рубрики:  музыка

Старые песни

Среда, 09 Ноября 2011 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatyana19 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старые песни




Автор СЕРЕГА
Рубрики:  музыка

ПЁТР ДРАНГА

Среда, 09 Ноября 2011 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatyana19 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Петр Дранга - Звучит Аккордеон (2011)




Автор СЕРЕГА
Рубрики:  музыка

Любовница

Среда, 09 Ноября 2011 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= =Л Ю Б О В Н И Ц А=

s64552200 (280x398, 20Kb)

Режиссер: Давид Кеосаян
В ролях: Ирина Розанова, Тигран Кеосаян, Андрей Финягин, Анна Казючиц, Владимир Шевельков, Лаура Кеосаян, Татьяна Кравченко, Борис Невзоров, Андрей Ташков
После очередного блестяще выигранного дела Елена - преуспевающий адвокат - возвращается домой в Москву из Питера. Ее ждет новое дело - совершено убийство молодой девушки. Подозреваемый хочет, чтобы его защищала только Елена. Придя в тюрьму, она неожиданно узнает в новом клиенте своего случайного попутчика по имени Феликс, с которым она недавно познакомилась в поезде.



Читать далее...
Рубрики:  кино , видео

Без заголовка

Среда, 09 Ноября 2011 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения гончарова_алла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с косами и «шишечками»


Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ
ВЯЗАНИЕ

Сырное печенье

Среда, 09 Ноября 2011 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Eva_Milonga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырное печенье

DSC00522 (300x303, 170Kb)
Я сегодня весь день кухарила . А вдохновила меня на эти подвиги Аумка . Я сготовила крем-суп из цветной капусты, овощные котлеты и сырное печенье.
Вот о нем и пойдет речь.

Рецепт очень прост. Нам нужно:
♥ сыр 150 гр
♥ сметана 2 ст.л.
♥ мука 3 ст.л. с верхом
♥ молоко 3 ст.л.
♥ соль, специи (я специй никаких не добавляла, получилось вкусно и без них).

Сыр натереть, добавить всё остальное, вымесить. Слепить колбаску, завернуть ее в плёнку и положить в морозильник на 30 мин.
Нарезать кружочками по 3 мм толщиной, выложить на противень (не забудьте предварительно положить на противень бумагу для выпекания, иначе печенье прилипнет). Духовку прогреть до 200 градусов, выпекать 15-25 мин (в зависимости от мощности духовки, или просто до того, как печенье станет румяным).

Заметка: мой морозильник за 30 минут со своей задачей не справился, и колбаска была мягкой. Можно было и дольше подержать, но я не стала возиться, а просто эту смесь ложкой выложила на противень и ложкой же сформировала тонкие кругляшки.

Результат: вкусно! очень вкусно! теперь почаще буду это делать.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА
ВЫПЕЧКА

Без заголовка

Среда, 09 Ноября 2011 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ДЛЯ БЛОГА

Без заголовка

Среда, 09 Ноября 2011 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

секретный крем моей мамы "Нам года - не беда!"


31 (250x200, 32Kb)
 У моей мамы очень хорошая кожа. Морщины, под глазами, несмотря на возраст, слегка различимы. Ее секрет прост - много лет вечерами она протирает веки камфорным маслом.

Но я рекомендую всё же пользоваться не чистым камфорным маслом, а кремом на его основе.

Приготовьте нежный домашний камфорный крем специально для кожи вокруг глаз. Возьмите 50 мл растопленного на водяной бане несоленого жира (нутряного свиного) и 50 мл камфорного масла, смешайте и перелейте в баночку. Два раза в неделю смазывайте этим кремом кожу перед сном.

Рубрики:  КОСМЕТИКА


Поиск сообщений в Ната143
Страницы: 504 ... 107 106 [105] 104 103 ..
.. 1 Календарь