-Я - фотограф

ИДЕИ ИНТЕРЬЕРОВ ДЛЯ КУХНИ.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лара-Тета

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.02.2011
Записей: 2164
Комментариев: 62
Написано: 2401


Цитата сообщения КЕЙТАС

оригинально

Цитата

Понедельник, 04 Апреля 2016 г. 09:13 + в цитатник
Просмотреть видео
2042 просмотров
Магическая заколка Изи Коум

Изи Коум (Изи Хоум) — заколка для быстрого создания красивых причесок! 

Читать далее...
Рубрики:  Оригинально

Комментарии (0)

оригинально

Понедельник, 04 Апреля 2016 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурные пасхальные корзиночки.

Вы любите преподносить пасхальные подарки? Вот такую пасхальную корзиночку можно сделать из бумаги, поместить в неё яичко и преподнести гостям. Красиво и в тоже время приятный пасхальный подарок.

bvP6eqxmrzM (499x277, 71Kb)

e22nTI1emII (482x434, 83Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Оригинально

рукоделие

Понедельник, 04 Апреля 2016 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебство вышивки-варианты украшения одежды

Как выяснилось, вышивка — вездесущий атрибут современного мира.

Ну и конечно, не может её высочество Вышивка не одухотворять своим присутствием такую важную сферу нашей жизни, как одежда. Как появилась вышивка на одежде? Уже упоминала в одной из своих публикаций, есть версия, что вышивка родилась из шва, скрепляющего шкуры животных. Кроме обрегового значения вышивка была важна ещё и тем, что материалы, из которых создавали одежду, разнообразием не отличались, а вышивка всегда давала возможность сделать наряд особенным, не похожим на другие. 

Одежда для сегодняшнего человека, это не просто защита от холода и зноя. Костюм нашего современника — это часть его имиджа, один из способов выразить себя и показать окружающим свои интересы и внутренний мир.

В современном мире вышивка на предметах гардероба уже не несёт той символической и обереговой нагрузки, что она имела в древности, но по-прежнему остаётся излюбленным средством украшения.

Вышивка встречается на белье, на обуви, головных уборах, перчатках, поясах...

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

для души

Воскресенье, 03 Апреля 2016 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Nazarey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"О мой Boho!" (с)

Boho....узнала о существовании этого стиля около 4 лет назад и влюбилась. Влюбилась в многогранность, даже некоторую вычурность, длинные юбки, принты, вышивки, узоры, платья, сочетания несочетаемого, всякие этно-цацки. К моей несколько интернациональной внешности этот стиль пришёлся как нельзя кстати. Я, правда, пока не всегда умею, а иногда и боюсь сочетать вещи, но учусь, иногда удачно, иногда нет. Одно меня очень расстраивает - Котогрифу этот стиль нравится крайне выборочно, хотя я бы нацепила на себя почти всё, что можно найти в инетах на эту тему. Слава Богу, не всё на мне хорошо сидит, да и не всё мне идёт. Но в целом, в этом миксе я чувствую себя наиболее комфортно, хотя со временем многое нравится перестало. И да, Artka)). О ней, любимой, будет отдельный пост с хотелками)). 

Самое забавное, что когда я смотрю на то, как одевалась моя мама в молодости (особенно платья и украшения), она была boho-girl, хотя тогда ещё такого термина не было. Жаль, что сейчас мама как будто забыла об этом своём мотиве свободы (как называется одна группа в контакте с бохо образами, цацками и шмотками), может, считает, что возраст не позволяет, может, нет сил и времени. Надо будет вытащить её на шоппинг.spruce_up

БОльшинство описаний этого стиля многие начинают со слова "свобода". А меня этот стиль ассоциируется ещё и ветром, пространством, лёгкостью. Когда я надеваю что-то в стиле бохо, мне хочется дышать глубже и свободнее.

А так, если без лишней романтики,.....клёвые шмотки и ещё более разнообразные их сочитания

Тыкс, тут группы в контакте, где можно заказать много разных шмоток в стиле бохо

http://vk.com/albums-59672878

http://vk.com/albums-42183219

http://vk.com/albums-54062146

Также вещи в этом стиле можно поискать на aliexpress и izobility

Ну, и как всегда, мои любимые образы.

Моё любимое платье от Artka, которое я всё никак не придумаю, куда можно надеть))))

2303895_2rGX_qsbos (604x403, 87Kb)

 

сама фотка мне не очень нравится, но опять-таки юбка Artka, которую я ношу раз в год по обещанию 

2303895_QFKPJ559Zik (402x604, 79Kb)

 

далее просто образы, это лишь крупицы из всяких папочек с картинками, разбросанных по ноутам, аккаунтам и т.д.

2303895_1fd18db8df08fc32082f1d38aeccfb79 (283x700, 154Kb)

2303895_5c3e95d797ff4c7f94c4c4fdf39bbc33 (308x700, 171Kb)

2303895_7a028041e63d69251cc789c5a3bae04b (325x600, 25Kb)

2303895_040b33c1de10499bcb5a7af1f8542b77 (305x592, 36Kb)

2303895_1431938fcf5516d65a0a9389f8c55bc9 (232x700, 143Kb)

2303895_b9b0ffd6478e84ce989ee9c2533b1bfc (448x561, 60Kb)

 

а вот это я вчера нашла на aliexpress в свадебных платьях....хм...хм...ХМ!!!!!!))))))

2303895_c20f0d1a8865a621384cab13024ccce6 (303x531, 22Kb)

2303895_e81261cf623f8a3f7f48da88f293a3f9 (253x700, 35Kb)

2303895_f9fd7fac9e771049fcefce7133ac294c (327x700, 209Kb)

2303895_A6HksyGdsCY (604x403, 61Kb)

 

Рубрики:  для души

для души

Пятница, 01 Апреля 2016 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Доманская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джони Рокер

И всё - таки придётся сделать подрубрику "Кафе Львова", я думаю, они этого достойны.
Нашли мы для себя замечательное место, где можно хорошо посидеть и задушевно провести время в хорошей компании, и это кафе - бар "Johnny Rocker" (Лычаковская 3). С нашим ритмом жизни и плавающим рабочим графиком иногда складывается впечатление, что мы живём ВНЕ общественной жизни (на самом деле мы вообще ещё те антисоциальные личности), а если к этому добавить лень, то многое проходит мимо нас. Так и сейчас пока нас за уши не приволокли в это здоровское место, мы его и не знали (слышали, но ещё не заходили).
Короче, "Джони Рокер" место, которое открыли байкеры, и где собираются интересные люди, которые любят рок, т. е. - теперь наше любимое место. Здесь играют приятную музыку, выступают интересные группы с хорошим репертуаром и вообще время летит очень быстро.
Конечно, во Львове есть и другие места подобного направления, только они меня привлекали, пока я младше была, а сейчас мне уже не интересно общество громко - пьяных малолеток, которые мнят себя "особенными, не такими как все" неформалами в напусниках. В Джони Рокере посолидней и цивилизованней, инетерьерчик стандартно - нестандартный, гранджевый:

1334769642_DSC_3703 (397x600, 80Kb)

Дальше
Рубрики:  для души

для души

Пятница, 01 Апреля 2016 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Доманская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рейд по львовским кафе

... или о том, как мы отмечали мамин Д.Р.
Я уже писала, что мы решили маму не напрягать с готовками и уборками, да и вообще хотелось отметить как - то красиво, в интересном месте с хорошей атмосферой. И вообще мы поступили эгоистично - пошли только вдвоём) папу оставили дома, а у Кости работа была.
Стал вопрос - найти подходящее место для нас обеих, чтоб и по стилю подходило, и по меню, а то мы компашка ещё та))) - я вегетарианка, мама - диабетик) И оказывается - это проблема! Нет, не в плане еды, а в плане совмещения всех наших требований)
Ну во - первых, хотелось что бы было красиво, всё - таки день рождения, не пицирия какая - то (хотя у нас некоторые пицерии и от ресторанов не отличаются), и чтоб людей не очень много, и не тесно, и музыка приятная. Во - вторых - маме нравятся какой - то аля викториаский стиль, мне не очень... решили найти компромис, во всякие гранджевые заведения не заходили (типа сети "Локаль"), искали среднее. Уж где - где, но во Львове, где одно кафе другим погоняет, проблем с этим быть не должно бы. Ан нет! Только находили что - то, что нам нравится, так там меню не подходящее... Забавно вышло, когда мы зашли в ресторан "Винтаж", очень дорогой. Ну, думаю, Д.Р. мамы всё - таки, иногда и пошиковать можно, а там для вегетарианцев ничего нет! Ой, пардон, один салатик за 105 грн. Типа ресторан европейского класса... тьху... хотя дизайн там, надо отметить - бомбезный! Даже жаль, что там не остались... Как - нибудь на кофе туда зарулю, чтоб хоть пофоткать)
Короче, искали мы долго, то заведение подходящее, но слишком молодёжное, или наоборот - ресторан аля столовая (имею в виду, что без уюта). И тут зашли в одно кафе - ресторан на ул. Братьев - Рогатинцев, кажется, называется "Вербер" (сразу на углу и спуск вниз). Вроде ничё, но стены пошарпанные кирпичные, как маме не нравится, но уже устали искать, сразу меню схватили, даже каждая для себя что - то нашла) Подумали где сесть, но везде люди были и ещё Вертеп выступал, уже думали уходить, но я вдруг обнаружила хитрые двери в хитрый зал) Ну мы там и упали. А офицанты сказали, что зал недоделанный и не функционирует, но если нам нравится, то можем оставаться)
Короче, там мы и праздновали))) Нам никто не мешал, мы были сами, нафоткались вдоволь, играла потрясающе - приятная фоновая музыка, а обслуживание! - это отдельная песТня) Дали нам мальчика официанта, который так за нами бегал, так культурно себя вёл, да и на протяжении наших посиделок к нам постоянно заглядывали и другие официанты поинтересоваться - может нам что надо) Наш мальчик принёс пледики и укрыл нас (там кондиционер дул сильно), даже предложил нас с мамой сфоткать вместе) Короче, мы плыли от умиления) Кстати, сервис во Львове - это ещё одна тема заслуживающая уважения к этому городу, и прибавляющая шарм. У нас практически везде так - все очень культурные, внимательные и улыбчивые, даже не представляю, как может быть иначе) (но заню, что во многих городах как раз иначе и является нормой)
В общем, наелись всяких вкусняшных блюд, напислись кавы (я взяла мартини, мама - коньяк) и остались в полном восторге от посиделок))) Кстати, цены там нормальные.
А теперь, конечно, фоты с этого ресторанчика. Мы с мамой:

1389268673_DSC_1294 (700x462, 270Kb)

Смотреть всё
Рубрики:  для души

идея

Пятница, 01 Апреля 2016 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Доманская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи интерьера для малогабаритных квартир

Очень понравился простой, лаконичный и убодный дизайн этой квартиры. Дизанеры постарались максимально вместить в неё всё, что только можно, и у них это отлично получилось, особенно если учесть, что вся площадь = 40 м.кв.!!! Прекрасная идея для тех, кто ограничен жилплощадью, для молодых пар, или для дачи, где маленький домик. ( Я, правда, уже давно мечтаю об огромных площадях, где много свободы, воздуха и света, в своей квартирке мы тоже проявили чудеса фантазии, зонально её поделили, и совмещаем всё, что можно, при этом добиваемся минимализма)))

Израильская тудия Sfaro Architects завершила проект небольшой квартиры, площадь которой составила всего лишь 40 квадратных метров. Компактные апартаменты, расположенные в Тель-Авиве, демонстрируют несколько решений, достойных называться новаторскими и дополнить нашу коллекцию идей для организации небольшого пространства.

1333902265_22_10 (638x425, 87Kb)

Смотреть
Рубрики:  для дома

для души

Пятница, 01 Апреля 2016 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сергей Трофимов - Будем Жить






Если жизнь вас чем-то огорошит,
Горькою разлукой или злом,-
Вспомните о чем-нибудь хорошем,
Что осталось некогда в былом.

Вспомните ночную нежность моря,
Утреннюю музыку лесов…
И тогда утихнет ваше горе,
Отойдет на несколько часов.

Полегчает вам от встречи с прошлым.
Вы себе признаетесь тогда:
Боже мой, как счастливо я прожил
Некие мгновенья и года.

Я воспоминанием спасаюсь,
Ухожу в любимый день иль год.
Силами в минувшем запасаюсь
Против всех сегодняшних невзгод.

В тяжкой хвори иль в навете грязном,
Когда жизнь – как молчаливый крик,
Вспомните о чем – нибудь прекрасном,
Вновь переживите этот миг.


Андрей Дементьев
Рубрики:  для души

выпечка,хлеб

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закваска для хлеба "Вечная"

(500x375, 99Kb)

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!
Рубрики:  Выпечка

для души

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК Я ИЗБАВИЛАСЬ ОТ ДРЯБЛОСТИ РУК! Это оказалось проще, чем я думала!


Дряблость рук, что делать


 Я всегда гордилась своим телом, особенно ручками - тонкие, нежные, подтянутые... Но когда худела после родов, все лишнее ушло, но остались обвисшая кожа на руках! Выглядело это просто ужасно, могла позволить себе только длинный рукав(( Моя свекровь дала мне совет, который решил мою проблему моментально! Надо...


Читать далее...
Рубрики:  для души

для души

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 02:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Эшт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мария Метлицкая: То, что сильнее (аудиокнига слушать онлайн)

2920236_A5LPWuGNcRs (325x500, 55Kb)

В молодости кажется, что жизнь – простая и незамысловатая штука. Так легко все раскладывается по полочкам, делится на черное и белое, плохое и хорошее. С годами человек понимает, что между черным и белым существуют полутона, что не бывает хорошего без плохого и наоборот.

К героям Метлицкой с возрастом приходит и другое открытие – жизнь сильнее и мудрее человека. Все попытки искусственно изменить ее, повернуть на сто восемьдесят градусов – бессмысленны. Надо просто довериться ей – и она не подведет.

"https://archive.org/embed/chelovek42_yandex_0082_2...;playlist=1&autoplay=1

 

Рубрики:  для души

выпечка

Суббота, 02 Января 2016 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Львовский сырник: упрощенная версия

Люблю творог во всех его вариациях и очень давно хотела приготовить так называемый "львовский сырник" - особую творожную запеканку, которая является визитной карточкой и фирменным блюдом города Львова. В Львове я не успела побывать и оригинал не пробовала, но нашла очень интересный рецепт у Нины, а замечательную идею с шоколадным штрейзелем позаимствовала у Наташи. Спасибо им большое! Поскольку для меня сейчас особенно актуально готовить с экономией времени, предлагаю вот такой свой упрощенный и ускоренный вариант рецепта сырника с курагой. Правда, в следующий раз обязательно сделаю по рецепту Нины. Сырником лучше всего заниматься вечером, чтобы за ночь он устоялся, а утром можно было смело отрезать большой кусочек этого лакомства и запить ароматным кофе.

Итак, приготовление у меня заняло 10 минут + 45 минут запекания в духовке + ночь сырнику "устояться".


Продукты:

500 гр. жирного творога
4 яйца
100 гр. сахара
100 гр. размягченного сливочного масла
1 ст.л. крахмала или манной крупы
цедра 1 апельсина или 1 лимона
100 гр. кураги
 
Для штрейзеля:
50 гр. твердого сливочного масла
50 гр. сахара
70 гр. муки
1 ст.л. с верхом какао
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

рукоделие

Суббота, 02 Января 2016 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения danuta_Zajac [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кружева



 

Рубрики:  Рукоделие

аптека

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Петров [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мое лекарство для повышения иммунитета

И раз уж пошла такая тема, то, пока не забыла, хочу поделиться с вами еще одним опробованным рецептом. Очень мощное средство для повышения общего иммунитета. На себе опробовано неоднократно, а главное - вкусно!

Состав такой: на стаканчик сметаны кладется 1 чайная ложка сахара (для вкуса). Можно мед, у кого нет аллергии на него. Половина чайной ложки порошка корицы, 1/4 чайной ложки порошка куркумы, чайная ложечка (без верха) натертого на мелкую терку корня имбиря (джинджер - для израильтян). Все это тщательно перемешивается и естся вместо завтрака.

Получается так. что корица забивает напрочь вкус куркумы, а сметана обволакивает имбирь, избавляя его от остроты. Итого выходит что-то типа йогурта с корично-имбирным нежным вкусом.

Силы лекарство получается совершенно убойной. Не хочу вдаваться в личные медицинские подробности, но меня оно уже неоднократно ставило на ноги.

Чего и вам желаю!

Рубрики:  Аптека

аптека

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спаситель-йодинол

АВТОР СТАТЬИ-Шаханова Любовь

Хочу поделиться многолетним опытом применения волшебного лекарства — йодинола. Я отношусь к нему с большим уважением, и он всегда хранится в моей аптечке, если куда уезжаю, беру с собой. За 30 лет я открыла неограничен­ные возможности лечения йодинолом.

Много лет назад я сильно заболе­ла ангиной, не могла даже разговари­вать. Одна знакомая посоветовала купить в аптеке йодинол и полоскать горло. Через два дня я была здорова.

Как-то в санатории соседка получи­ла пищевое отравление: понос, рво­та. Мучалась всю ночь. Я дала ей вы­пить 1 ст. л. йодинола, и она через два часа уже собиралась на танцы. А на следующий день лекарство в аптеке пропало. Еще соседка по дому обмо­розила щеки, они были черные. Сде­лала несколько компрессов с йодинолом, и через три дня как будто ничего и не было.

Брат ошпарил руку от пальцев до локтя (темная краснота). После двух компрессов стало незаметно, на ка­кой руке был ожог. А я проколола уши и,на мочках выросли хрящи, но при­ложила плотно вату с йодинолом не­сколько раз, и через три дня все рас­сосалось. Мужу на даче в лесу веткой по глазу хлестнуло, треснула рогови­ца. Йодинол у нас всегда с собой, и боль мы сняли сразу. Сначала делали компрессы на закрытый глаз минут по 20 каждый день (придерживали паль­чиком). Потом через день, через два, а после раз в неделю. Лечили полго­да. Пошел муж к глазному, и врач ска­зала, что все зажило. Удивилась, спросила, чем лечил.

Как-то в душевой родного завода я подцепила грибок (на пальцах и на ног­тях). Он меня мучил лет 10, и опять йодиноловые компрессы вылечили за несколько дней. Гематомы тоже расса­сываются, 5-6 компрессов — и следа не остается. Все компрессы должны при­жиматься плотно, это обязательно.

И опоясывающий лишай накрывал меня трижды, а однажды в очень силь­ной форме. Опять же мой спаситель йодинол (компрессы) помог за корот­кий срок. А ведь это такая коварная, жестокая болезнь, с болями и ослож­нениями, которые не поддаются ника­кому лечению!

И еще об одном недавнем моем открытии. От передозировки лекарств (70 уколов и много таблеток) у меня приключилась молочница. Это такой дискомфорт! Я терпела два дня, на третий спринцевалась йодинолом, а на ночь ввела тампон с йодинолом (с хвостиком). А утром я, как всегда, — в приятном шоке от йодинола.

Хочу ска­зать всем женщинам, которые страда­ют от кандидоза и от всяких парази­тов: только йодинол избавит вас от страданий. Йодинол — аптечный пре­парат, но и самодельный кисель из картофельного крахмала тоже лечеб­ный. Этот кисель дал начало йодино-лу. В 1943 году в Сибири, в сталинс­кой ссылке врач В.О. Мохнач спас от смерти лесорубов, заболевших ди­зентерией. Врач был осужден на 25 лет, отсидел 19. После смерти Стали­на был освобожден. Из синего киселя в Ленинграде в лабораторных услови­ях он создал йодинол. Создатель ле­карства давно умер, но он заслужива­ет памятник. Народ должен знать сво­их героев.

 

Рубрики:  Аптека

выпечка

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_блог_Поварешки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт на сковороде

Творожный торт на сковороде

Ингредиенты:

Яйцо – 1 шт.
Творог – 200 г
Сахар -1 стакан
Ванилин
Мука – 250-300 г
Гашен. сода – 1 ч. л.
Крем:
Молоко – 500 мл
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 1 стакан
Мука – 3 ст. л.
Ванилин
Сливочное масло – 150-200г
Орехи

Для начала яйцо растирается с сахаром. В массу постепенно добавляется мука. Для вкуса можно добавить немного ванильного сахара. В полученную смесь добавляется подогретое молоко. Все ингредиенты следует все время хорошо перемешивать. Затем масса ставится на небольшой огонь. Варить необходимо до тех пор, пока масса не начнет потихоньку становиться густой. При этом ее следует все время перемешивать, потому что она легко может подгореть. После приготовления смесь следует хорошо остудить. Сливочное масло хорошо взбивается с помощью миксера. Затем его необходимо постепенно добавлять в уже полученную холодную массу.
Яйцо смешивается с сахаром. В него добавляют творог, ванильный сахар и сода. После перемешивания добавляется и мука. Полученное тесто должно быть не очень густым, но в тоже время и не редким.
Тесто делится на шесть или больше частей. После его раскатывают. Необходимо сделать пару проколов вилкой для того, чтобы тесто не начало подниматься. Выпекать коржи следует на сковородке. После остужения коржи смазываются кремом. Сверху торт можно украсить кремом и шоколадом.

Рубрики:  Выпечка

выпечка

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Леля_Луцко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлебные булочки

Возьмем:
Дрожжи свежие 7 гр или чуть больше 2 гр сухих
Вода 330 мл
Сахар 1, 5 ст. л
Мука 500 гр
Дрожжи растереть с 0, 5 ст. л сахара. Воду подогреть до теплого, залить дрожжевую смесь, поверх просеять 1 ст. л муки. Накрыв, поставить в тепло на 20 минут.
Соль 1, 5 ч. л
Оливковое ( подсолнечное ) масло 1, 5 ст. л

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

рукоделие

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения аграфена_31 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный крючком ремень

Нашла схемку

1.
1 (700x487, 128Kb)

2.
2 (400x475, 63Kb)
Рубрики:  Рукоделие

выпечка

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое слоёное тесто за 15 минут!

Быстрое слоёное тесто за 15 минут!

Раньше я всегда считала, что со слоёным тестом слишком много возни, и готовить его сложно и долго. Поэтому до недавнего времени я использовала готовое слоёное тесто, которое продаётся в магазинах. Я даже не задумывалась, как моя бабушка умудряется так быстро печь пирожки из слоёного теста, сделанного своими руками… И вот я наконец-то додумалась, что стоит спросить у неё рецепт! Оказывается, у бабушки есть секрет, благодаря которому слоёное тесто даже не приходится раскатывать много раз, и весь процесс приготовления теста занимает не больше 15 минут.

Состав слоёного теста:

Мука пшеничная высшего сорта — 3 стакана,
масло сливочное — около 50 г., или растительное — 1/4 стакана, либо растительный маргарин.
Вода — примерно 1 стакан,
разрыхлитель теста или погашенная лимонным соком пищевая сода — 1 чайная ложка,
соль или сахар — в зависимости от назначения теста.

Как приготовить быстрое слоёное тесто

Муку смешать с солью или сахаром и добавить разрыхлитель.

Добавить воду.

Замесить плотное эластичное тесто, чтобы оно не липло к рукам.

Выложить тесто на присыпанный мукой стол и очень тонко раскатать.

Толщина теста должна быть около 2 мм.

Обильно смазать всю поверхность теста растительным или мягким сливочным маслом. Если вы используете сливочное масло, заранее выложите его из холодильника, чтобы оно стало мягким.

Разрезать тесто пополам. Одну половину уложить поверх второй, чтобы края совпали, и прогладить руками. После этого взять тесто с двух краёв и закатать его в рулет. В этом и заключается секрет приготовления быстрого слоёного теста — в рулете образуется много слоёв.

Готовый рулет положить в морозилку на 15 минут. Или на сколько угодно, пока вы не захотите что-нибудь приготовить из этого теста (но тогда его придётся размораживать).

Из готового слоёного теста можно готовить что угодно.

Рубрики:  Выпечка

советы

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запах из обуви

http://www.aptekafarm.ru/files/rls_others/38556.jpg

1.Лучше всего запах из обуви и запах ног убирает ФОРМИДРОН.  Продается в аптеке. Надо обработать формидроном (1ф-н : 10вода)   всю обувь, включая домашние тапочки. Желательно обрабатывать несколько дней.

2. Взять перекись водорода, смочить в ней тряпочку или ватный диск и тщательно протереть обувь изнутри. Если одной процедуры будет недостаточно, то ее можно повторить (и не один раз). А вместо перекиси водорода подойдет и раствор марганцовки или обычный спирт (водка), которые обладают антибактериальным и дезодорирующим эффектом.

3. Обычные дезодоранты для обуви тоже помогут устранить запах. Только для начала все-таки необходимо протереть обувь перекисью или марганцовкой, а уже потом сбрызнуть дезодорантом.



4. Справиться с запахом помогут и адсорбенты – вещества, впитывающие влагу и запах. В качестве таких помощников можно использовать муку или пищевую соду. Их просто нужно насыпать внутрь обуви, оставить часа на два, а потом обувь пропылесосить. Адсорбентом является и активированный уголь, но он может оставить черные следы внутри обуви. Поэтому лучше не рискуйте.

5. Уксус. Тоже хороший уничтожитель запаха. Смочите в уксусе ватные диски и положите их в обувь часа на три (или даже на ночь). Выньте диски и проветрите обувь.

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЭТИХ СРЕДСТВ НЕОБХОДИМО ПРОМЫТЬ ОБУВЬ ИЗНУТРИ.

Рубрики:  советы
советы

советы

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения малая_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аптека на подоконнике. Каланхоэ

 
 
Что можно приготовить из сока каланхоэ? Полезно знать!

1. Срезать облиственные побеги, промыть и поместить на 5-7 дней в холодильник. После этого измельчить, отжать сок и профильтровать. Хранить при температуре не выше 10 градусов.

2. Раствор при воспалительных заболеваниях глаз (блефариты, конъюнктивиты).
Разбавить 1:1, смочить ватный диск и прикладывать к векам на 10-15 мин. до пяти раз в день.
Таким же образом можно лечить стоматит и пародонтоз.

3. Мазь для лечения заболеваний кожи (экзема, дерматиты).
В чашке с круглым дном (протереть его водкой или спиртом) смешать 30 мл сока каланхое с 50 г безводного ланолина, а затем постепенно добавить 50 г вазелина. Хранить в холодильнике. Ланолин и вазелин купить в аптеке.

4. Настойка при варикозном расширении вен.
Свежие измельченные листья (2 ст.л. сырья залить 0,5 л водки, настоять 10 дней, ежедневно взбалтывая). Ежедневно растирать ноги снизу вверх.

5. Капли при тяжелом течении острого гайморита.
Сок каланхое, сок алоэ - 2 ст.л. и сок репчатого лука - 1 ч.л., смешать. Закапывать смесь по 4-5 капель сначала в левый носовой ход, повернуть при этом голову налево и лежать полчаса, затем повторить с правой стороны. После процедуры прогреть гайморовы пазухи бутылочкой с теплой водой и лечь в постель.
 
6.Для лечения гнойных ран, нарывов и фурункулов:  на больное место  наложить стерильную, сложенную в несколько раз марлевую повязку, пропитанную соком каланхоэ. Зафиксировать сухим бинтом. Компресс  менять 2-3 раза в день.


Внимание! При открытых ранах сок каланхоэ в чистом виде не применять!  Это может вызвать очень болезненное жжение.  Для заживления ран лучше воспользоваться мазью.

Для приготовления мази из каланхоэ: свежеотжатый сок смешать с оливковым или топлёным сливочным маслом (в соотношении на 1 часть сока – 2 части масла). Прогреть полчаса  на водяной бане. 

При небольших ожогах: пораженные участки кожи обрабатывать соком каланхоэ смешанным со взбитым яичным белком. 

 

 

Рубрики:  советы
советы

для души

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Троян_95 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корица с медом. Отличное лекартсво и не только...

У корицы много полезных свойств: она и тонус придает, и снижает уровень холестерина, и кровь разгоняет, и простуду лечит, прекрасна для сердца, желудка, кишечника и, главное — является жиросжигающей приправой. Поэтому, для тех, у кото есть стремление к стройности — одна из простых форм решения проблемы.

Конечно, эти рецепты могут применять только те, у кого нет аллергии на мед. И помните, что если вы употребляете мед в чае или других рецептах, то следите, чтобы чай не был горячим, чтобы не потерять все полезные свойства меда.

Корица с медом

От самого сочетания этих слов уже становится тепло. Мед должен быть непастеризованным, чтобы сохранились в нем все полезные ферменты.

В Университете Копенгагена был проведен эксперимент. Пациентам, страдающим артритом, давали каждое утро перед завтраком смесь из меда и корицы. Из 200 больных у 73 боли совершенно прошли всего лишь за неделю. Остальные, которые применяли мед с корицей в течение месяца, стали ходить, не ощущая никакой боли.

Так же было установлено, что 2 ст.л. меда и 3 ч.л. корицы, растворенные в двух стаканах теплой воды, на 10 % уменьшают уровень холестерина в течение 2 часов. Отмечено, что смесь очень положительно влияет на состояние иммунитета.

Применение корицы с медом:

  • При слабости и утомлении.
  • При болезнях сердца.
  • Для укрепления иммунитета.
  • При заболеваниях суставов.
  • Очищает организм.
  • Для снижения уровня холестерина.
  • При расстройствах желудка.
  • При простуде и гриппе.
  • Для продления молодости.
  • При кожных заболеваниях.
  • При выпадении волос.
  • В косметологии.
  • Для похудения. Корица с медом может стать составной частью диеты для похудения.

При заболеваниях сердца и для снижения уровня холестерина.

2 чайные ложки меда смешать с 2 чайными ложками молотой корицы в 2 стаканах теплой воды. Принимать трижды в день. Рецепт прекрасен и для профилактики инсультов и инфарктов, уменьшается отдышка, нормализуется сердцебиение.

При артритах.

Развести и в стакане теплой воды 2 столовые ложки меда и чайную ложку без верха корицы. Принимать утром и вечером по половине стакана. Если это делать регулярно, то излечивается даже хронический артрит.

При простуде и гриппе.

К столовой ложке меда добавить треть чайной ложки корицы, размешать все в стакане теплой воды. Принимать трижды в день по трети стакана.

При гриппе к этой смеси можно добавить еще капельку черного перца. Принимать по соловой ложке каждые 3 часа.

При болезнях мочевого пузыря.

На стакан теплой воды взять 1 ст.л. меда и 1 ч.л. корицы. Пить в течение дня небольшими порциями.

При заболеваниях желудка.

Полезно есть мед, присыпанный сверху корицей. Принимайте перед едой. Заживляются язвы желудка, смесь способствует хорошему пищеварению, уменьшается газообразование.

Читать далее...
Рубрики:  для души

мультиварка

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения VIOLETTA_55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №1

Для просмотра кликнуть по картинке


Мясо по-французски с картошкой в мультиварке

Кабачковая икра в мультиварке

Много рецептов для мультиварки

Шарлотка (с секретом) в мультиварке

Рыба в сметанном соусе в мультиварке

"Лагман в мультиварке"

ПИРОГ С МЯСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Харчо в мультиварке

Приготовление пищи в мультиварке

Блюда в мультиварке (50 рецептов)

Повар и поварёнок. Рецепты для мультиварки

Суп с красной фасолью в мультиварке

Картофель с кабачками в мультиварке

Заготовки в мультиварке

Каша в мультиварке

Запеканки и омлеты в мультиварке

Жаркое в мультиварке

Тушёная капуста(в мультиварке).

Рисовая молочная кашка в мультиварке

Курица, тушёная с рисом и овощами в мультиварке

Буженина в мультиварке

 

Серия сообщений "Мультиварка и др. помощники":
Часть 1 - Рецепты для мультиварки
Часть 2 - Мясо по французски в мультиварке. (Видео)
...
Часть 4 - Рецепты для волшебного горшочка
Часть 5 - Маленькие хитрости Мультиварок (Сделай сам)
Часть 6 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №1
Часть 7 - Рецепты для мультиварки. Бродилка по дневникам №2
Часть 8 - Как приготовить круасаны в аэрогриле
...
Часть 46 - Без заголовка
Часть 47 - Без заголовка
Часть 48 - Без заголовка
Рубрики:  Домашняя еда/мультиварка


мультиварка

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие хитрости Мультиварок (Сделай сам).

 
ИСТОЧНИК   http://multiparovarka.narod.ru/ 
Как эффективно использовать различные режимы (программы) Мультиварок?

Основные режимы (программы) Мультиварок:


Режим Что готовить Описание

Автоматические режимы (программы):


Гречка Крупы требующие тщательной разварки: твердый рис, гречка, перловка и т.п.

Режим предназначен для приготовления гарниров из любой крупы – гречки, риса, пшена, перловки. Причем режим используется как для приготовления рассыпчатых гарниров, так и для приготовления каш с мясом, грибами, луком, сметаной и т.д. Также этот режим прекрасно подходит для приготовления гарниров из гороха и фасоли (только необходимо заранее их замочить).
Основной принцип работы этого режима заключается в испарении жидкости. Как только жидкость выпарилась, т.е. впиталась в продукт, программа выключается и переходит в подогрев. Поэтому количеством добавляемой жидкости можно регулировать рассыпчатость и плотность готового продукта. Для любителей таких завтраков эти гарниры можно запрограммировать с вечера на утро.


Плов Быстроразвариваемые крупы: мягкие сорта риса, таже гречка, кукурузная крупа и т.п.

Разработчики Мультиварки предполагали, что этот режим будет использоваться только для приготовления плова : с мясом, с овощами, с морепродуктами, с сухофруктами и т.д.
Принцип работы этого режима основан тоже на принципе выпаривания жидкости, но ещё добавлена функция более интенсивного зажаривания в последние 5-10 минут программы. Плов получается не просто «впитавшим жидкость», но подсушенный и с поджаристой корочкой нижнего слоя из мяса и лука.
Исходя из этого, пытливый ум владельцев Мультиварки методом научного тыка дошел до осознания, что на данном режиме «Плов» можно готовить много разнообразных блюд – например печёный картофель: поджаристый, с румяной корочкой, ну прямо как из печи! Или можно приготовить макароны по-флотски. Или поджаристые с золотистой корочкой пельмени. Не верите?! Да запросто…. Сначала программа проваривает, выпаривает влагу, а потом красиво зажаривает нижнюю корочку. Каждый день владельцы Мультиварок неожиданно открывают для себя новые возможности этого режима.


Молочная каша Быстроприготавливаемые супы, жидкие каши и т.п..

На взгляд многих хозяек - самый удобный режим, т.к. позволяет с вечера забросить в Мультиварку крупу, молоко или воду, назначить себе время завтрака с помощью таймера – и включить кнопку. А утром в назначенное время тебя ждет горячая ароматная вкусная каша…. Красота… Таким образом можно приготовить каши из абсолютно любой крупы: из цельных зёрен овса, из риса, из хлопьев, из молотой ячневой или кукурузной крупы, а так же из всех классических круп. Также можно добавлять в каши тыкву, изюм и другие добавки.



Полуавтоматические режимы (программы):


Выпечка Выпечка, обжаривание и т.п.

На данном режиме с одинаковым успехом можно печь бисквиты, кексы, пироги с разнообразными начинками (как открытые, так и закрытие), запеканки из творога, овощей и т.д. Кроме этого режим «Выпечка» используется для стандартной жарки продуктов: великолепно поджаривается курица (как целиком, так и порубленная на кусочки), картофель, котлетки и т.д. Жарить можно и с открытой и с закрытой крышкой. Полностью исключено разбрызгивание масла и сока. Так же на режиме «Выпечка» можно приготовить поджарку для супа, или подрумянить мясо перед тушением, или поджарить овощи…


Тушение Супы требующие долгого приготовления, прозрачные бульоны, тушение, вытапливание жира и т.п.

Невозможно даже припомнить всё, что можно приготовить на этом режиме. Придуман он был для тушения всех видов продуктов. Этот режим предполагает не выкипание, а длительное томление продукта при определённой температуре. Он идеально подходит для варки супов, борщей. Супы получаются томлёными и прозрачными. Этот режим тушит целиковые крупные куски мяса до состояния нежнейшей буженины. Этот режим позволяет сварить прозрачный холодец, не прилагая никаких усилий, а только забросив продукты. Этот режим позволяет приготовить топлёное молоко и много-много другого.
Режим «Тушение» идеально подходит для продуктов с длительным сроком приготовления: уходя утром из дома можно забросить в чашу Мультиварки сразу все продукты предполагаемого блюда, а микропроцессор сам сделает так, что продукты одновременно придут в готовность, не переварившись: и капуста и замороженное мясо.
На этой же программе можно разогревать приготовленные ранее продукты, если подогрев был вами отключён или блюдо осталось «назавтра».


Варка на пару Варка над кипящей жидкостью и т.п.

Очень удобная программа для приготовления диетических блюд – овощи на пару, котлетки на пару, рыбка на пару, манты, пельмени, вареники, овощи для винегрета, варка яиц в корзинке для пара. И ещё очень много разнообразных блюд. Помимо готовки, данную программу можно использовать для разогрева пищи: жидких продуктов прямо в кастрюльке, а порционных – в корзинке для пара.


Как вынуть выпечку из мультиварки?

Чтобы выпечка не разваливалась - оставьте ее в чаше на несколько минут, чтобы она немного остыла. Далее вставьте в чашу съемный контейнер-пароварку, переверните, снимите чашу, положите сверху на выпечку тарелку и снова переверните. Выпечка на тарелке будет лежать также, как в мультиварке. Или на дно мультиварки перед началом выпечки положите крест накрест две полоски бумаги для запекания, после выпечки нужно потянуть за края и достать выпечку.

Крышка в мультиварке не снимается - как же ее отмыть?

Наливаем воду, включаем на несколько минут режим «Варка на пару», даем постоять немного и потом протираем тряпочкой. Чтобы избавиться от неприятного запаха нужно добавить в воду пару капель лимонного сока или кусочек лимона.

Как правильно мыть чашу с тефлоновым антипригарным покрытием?

Чаша мультиварки с тефлоновым антипригарным или керамическим покрытием портится от резких перепадов температуры. Поэтому если нужно помыть ее сразу после приготовления еды ни в коем случае не наливайте в нее холодную воду, лучше оставить ее пустой на некоторое время и дать остыть. Если что-то пристало ко дну - ничем не трите, просто залейте теплой водой и через двадцать минут все легко отойдет.

Как защитить крышку от жира при обжарке?

Когда Вы обжариваете что-нибудь, перед закрытием крышки накройте кастрюлю листом пергамента для выпечки, или тонкой алюминиевой фольги для выпечки (можно куском рукава для выпечки, но это уже дорого). В листе предварительно сделайте отверстие под размер клапана, и положите лист так, чтобы отверстие оказалось в области клапана мультиварки. Потом аккуратно закройте крышку и обжарьте продукты. После "процесса" лист выбрасывается. Или, если почти не запачкан, используется еще раз. Крышку при этом мыть почти не приходится, только небольшую область возле клапана и сам клапан.

Каша в Мультиварке "убегает", что делать?

- Смазать сливочным маслом внутреннюю сторону кастрюли по кругу на несколько сантиметров ниже края и положить сверху ингредиентов кусочек сливочного масла.
- Для приготовления каши рекомендуется использовать молоко жирностью 2,5%.
- Строго соблюдать пропорции ингредиентов, входящих в состав каши. Их можно пропорционально уменьшать или увеличивать до разумных пределов.
- Установить на чашу корзину для приготовления на пару.
- Разбавьте молоко водой в пропорции 3 к 1.
- Если готовите кашу из крупы, то перед приготовлением промойте ее.

Выпечка в нержавеющей/керамической/мраморной кастрюле пригорает, что делать?

Чтобы выпечка не пригорала, постелите на дно, смазанную маслом бумагу для выпечки или силиконовый коврик. Также смажьте маслом внутреннюю сторону кастрюли внизу по кругу на высоту выпечки.

Как пожарить картофель с хрустящей корочкой?

Лучше всего жарить такую картошку в режиме "Выпечка" при открытой крышке с добавлением растительного масла. Помешивать каждые 5 минут. Картофель нового урожая лучше не использовать.

Можно ли стерилизовать в Мультиварке?

В принципе можно. Например, в режиме "Варка на пару". Но места в Мультиварке мало, поэтому получается не очень экономично.

Как приготовить рассыпчатый рис?

Рис (желательно не шлифованный, очень хороший Басмати) + вода. Измеряйте рис объемом, а не весом. Жидкости должно быть в два раза больше по объему, чем риса. Рис промыть до прозрачной воды (зерна должны остаться целыми). Промытый рис выложить в чашу мультиварки, залить водой добавить соль, специи, разровнять. Закрыть крышку и включить Мультиварку. По окончании приготовления открыть крышку и хорошо перемешать. При желании во время закладки продуктов добавить сливочное масло, рис получится более сочным.

В Мультиварку попала вода. Что делать?

- Если вода попала в Мультиварку, включенную в розетку то нужно немедленно обесточить ее не прикасаясь ни к Мультиварке, ни к мокрому столу (или участку мокрого пола), на котором она стоит. Можно полностью обесточить кухню, а потом выключить прибор.
- Далее Мультиварку необходимо просушить. Желательно это сделать сразу, чтобы избежать повреждения деталей и электроники Мультиварки. Для этого необходимо перевернуть прибор дном вверх и потрясти, чтобы вода по возможности вытекла.
- Далее необходмио поставить Мультиварку в сухое теплое место, например на солнце (летом) или к батарее отопления (зимой). Можно поставить Мультиварку на бытовой радиатор и включить его.
- Можно просушить Мультиварку с помощью фена для укладки волос, прогревая внутреннюю поверхность.
- Во время сушки Мультиварку нужно время от времени трясти для растекания невысохшей воды.

В Мультиварке нет функции "Выпечка". Чем ее заменить?

Мультиварка не так сложна, как Вы думаете. Это просто электронный нагревательный прибор, работающий по определенной программе. Если в мультиварке нет какой-то нужной Вам функции, то можно попробовать составить ее из имеющихся в наличии. В мультиварке без функции "Выпечка" прекрасно выпекается хлеб, кексы и т.д. Так что проявляйте смекалку. Почитать

В Мультиварке нет функции "Жарка". Чем ее заменить?

Если функции "Жарка" в Мультиварке определенной модели нет, то можно попробовать пожарить в режиме "Гречка". Так можно поступить в Мультиварке POLARIS PMC-0508D.

Можно ли в Мультиварке приготовить два блюда одновременно?

Можно. Почитать

 

 



Поиск сообщений в Лара-Тета
Страницы: [108] 107 106 ..
.. 1 Календарь