-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Зоя_Ибрагимова

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.02.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1441


Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения maranafa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный тортик

Очень вкусный тортик

Ингредиенты:

Для теста:
● сгущенное молоко - 1 банка
● яйца - 2 штуки
● мука - 1 стакан
● разрыхлитель - 0,5 -1 ч. ложка
● соль - 1 щепотка

Для крема:
● сметана - 250 мл
● вареная сгущенка - 250 мл

Приготовление:

Для теста взбейте яйца с со сгущенным молоком.
Добавьте муку с разрыхлителем и содой и перемешайте до однородного жидковатого теста.
Испеките 5 коржей в подходящей форме (или на пекарской бумаге. Делают так: на бумаге рисуют круг диаметром 22-24 см и размазывают 3 ст. ложки теста). коржи пекутся быстро - при температуре 180-200 градусов около пяти минут.
Для крема перемешайте сметану с вареной сгущенкой.
Когда коржи и крем будут готовы, то начинайте сборку тортика.
Смазывайте коржи кремом и собирайте торт.
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Среда, 11 Декабря 2013 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ "КАЛЛЫ"

1a7c640bd8f5c17f6afa54e5007ebc23_612919 (685x457, 235Kb)


Предлагаю вам угоститься очень нежным и красивым печеньем «Каллы». На его приготовление вы не потратите много времени, но получите шикарный результат. Для украшения вы можете использовать взбитые белки, заварной крем или любой другой крем на ваш вкус. Для контраста в виде листиков я украсила печенье кусочками киви.


Ингредиенты:

Для теста:
Сахарная пудра - 220 г
Мука пшеничная - 220 г
Яйца куриные - 4 шт.

Для безе:
Сахар - 50 г
Яйца куриные - 1 шт.
Пищевой краситель - 1 г
Ванильный экстракт - 1 мл


Читать далее
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Среда, 11 Декабря 2013 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ "ПОДСОЛНУХ"

1a7c640bd8f5c17f6afa54e5007ebc23_612919 (700x550, 146Kb)


Совершенно простой в приготовлении, очень вкусный, сытный пирог "Подсолнух" украсит любой праздничный стол и порадует своим видом и вкусом ваших родных и гостей! Советую!


Ингредиенты:

Для теста:
мука (высший сорт) - 400 г;
молоко - 100 мл;
соль - 0,5 ч. л.;
сахар - 1 ст. л.;
яйцо куриное - 1 шт.;
масло сливочное - 50 г;
дрожжи сухие - 2 ч. л.

Для начинки:
фарш куриный - 250 г;
лук репчатый - 1 шт.;
масло растительное - 2 ст. л.;
соль, специи - по вкусу;
сыр твердый - 100 г;
желток - для смазывания;
мак - для посыпки.


Читать далее
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Среда, 11 Декабря 2013 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье из плавленных сырков - легкое, дешевое и главное - без сахара!

Недавно попался мне на глаза рецепт этого печенья. Его когда-то готовила мама, и я решила вспомнить детство. Рецепт простой, готовится быстро, продуктов немного и все доступные. Пошла в магазин. Вот они, сырки детства: "Дружба", "Орбита", "Дачный"! Только что-то они меньше стали, или это я выросла? Смотрю, точно: вместо 100 г - 70. Значит, надо брать 3. Посмотрела состав: оказывается, не сыр, а сырный продукт. И сплошные заменители... Как сказал Ленин: Правильной дорогой идете, товарищи! Ну ладно, купила продукты, и вот он, рецепт.
3 (700x525, 37Kb)

d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Очень простенькие, но приятно-пикантные печеньки!
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Среда, 11 Декабря 2013 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

oбалденный пирог "Вишневый шик"

Очень сочный, очень ароматный, в меру сладкий, с восхитительной кокосовой «шапочкой». Готовить пирог проще простого, продукты все незамысловатые. Непременно попробуйте, я уверена, что Вы просто влюбитесь в эту душевную и такую домашнюю выпечку!
0_9438e_b581a5f0_XL копия (700x372, 161Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Угощайтесь! Вкусно безумно!
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Среда, 11 Декабря 2013 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог из армянского лаваша"

3472645_nvbs5iAg4hM (604x295, 27Kb)
Ингредиенты:
- упаковка армянского лаваша
- 1 яйцо

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения чирикало [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка крестом: 16 цветочных бордюров от Sam Howkins

_ (640x452, 165Kb)
1. "Викторианская столистная роза"
Рубрики:  вышивка

Без заголовка

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог «Коровка-Буренка» - просто супер,объеденье!

Наверное, все-все знают уже этот пирог!!! Он есть на всех кулинарных сайтах, а у меня нет!

Пятнышки на этом творожном пироге – ну точь-в-точь, как на пасущейся на зеленом лугу Буренке – отсюда и название этого очень вкусного и нежного пирога… Пирог "Коровка-Бурёнка" делается совсем несложно. На вид получается очень симпотичным, а внутри, начинка нежнейшая-нежнейшая, пожожа на суфле. И еще, он очень вкусный!!
d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e_14022 (700x525, 223Kb)
фото alex-povar., рецепт coolinarka.ru
Пирог Коровка-Буренка очень вкусный – все дело, видимо, в непревзойденном по гармоничности сочетании песочного шоколадного теста и начинки с нежной сливочной консистенцией. Кроме того, вид пирога необычный, колоритный и легко узнаваемый, он всегда привлечет внимание к себе и его непременно захочется попробовать и детям, и взрослым.

moo20 (102x71, 9Kb) а пятна шоколадного теста на белоснежной творожной начинке – визитная карточка этого пирога.
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧИЗКЕЙК С ХАЛВОЙ

2I_8kVenu9E (685x457, 274Kb)


Такой чизкейк понравится тем, кто не равнодушен к халве, ведь чизкейк после выпечки приобретёт лёгкий халвовый вкус и аромат.
Для чизкейка рекомендуется взять нежный, свежий, мягкий творог — тогда чизкейк выйдет особенно вкусным.
Чизкейк выходит не очень сладким, поэтому любителям более сладкой выпечки необходимо увеличить количество сахарной пудры на 1-2 столовых ложки или подавать чизкейк, полив его сладким соусом.


Ингредиенты:

Масло сливочное - 50 г
Печенье сливочное - 300 г
Сахарная пудра - 50 г
Творог - 400 г
Яйца куриные - 3 шт.
Орехи грецкие - 50 г
Пудинг ванильный (порошок) - 40 г
Сметана - 250 г
Халва - 300 г


Читать далее
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Пятница, 06 Декабря 2013 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свитер спицами с интересным узором

Женский свитер спицами

 

Женский свитер спицами с интересным узором

Данное Описание носит рекомендательный характер.

Я составила его только по фото, поэтому проверяйте расчеты для вашего изделия в процессе вязания.

РАЗМЕРЫ для СВИТЕРА СПИЦАМИ:

38 размер - 40 размер

НЕОБХОДИМО ДЛЯ МОДЕЛИ:

  • 850 (950) грамм пряжи кремового или любого другого цвета;
  • состав предложенной пряжи может быть: 50 % шерсть альпака, 50 % шерсть овечья;
  • где в 50 граммах 155 метров;
  • спицы прямые № 3 и 4;
  • спицы круговые № 3.

ИСПОЛЬЗОВАННЫЕ УЗОРЫ:

  • Резинка обычная: попеременно 2 изн., 2лиц. В изн-х рядах петли вяжите по рисунку.
  • Ажурный узор вяжите по предложенной схеме.

УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ к узору я сделала перевод сразу после схемы.

Женский свитер спицами - примерная выкройка и схема

Рубрики:  вязание спицами

Без заголовка

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобные дрожжевые рогалики



Hашла в интернете простой рецепт рогаликов.
Тесто получается сдобным и что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса, можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро. Если у Вас нет такого рецепта, то я бы посоветовала Вам его взять в свои закладочки.

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковное рафаэлло))

Полезное "рафаэлло" из моркови

Ингредиенты: 


500 г моркови, 
200 г сахара, 
300 г кокосовой стружки (200 г + 100 г для обсыпки), 
лимонная кислота на кончике ножа.

Приготовление:


Натереть на мелкой терке сырую морковь, добавить сахар и лимонную кислоту. Выложить полученную смесь в кастрюлю и уварить на медленном огне, постоянно помешивая. Когда масса начнет густеть, добавить кокосовую стружку. Перемешать и сформировать шарики размером с грецкий орех. Обвалять их в кокосовой стружке. «Рафаэлки» поставить в холодильник на час-полтора охлаждаться.

Примечание. Обваливать морковные конфеты можно и в разноцветной кокосовой стружке, и тогда на блюде они будут выглядеть особенно празднично. Альтернативой кокосовой стружке может быть вафельная крошка. Разнообразить вкус этих конфет можно, добавив в морковную массу тертый шоколад или измельченные орехи, а внутрь морковных шариков можно «спрятать» очищенный и обжаренный 

Рубрики:  сладкие вкусняшки

Без заголовка

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье без выпечки "Осиное гнездо"

http://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/10/27/506663_23681-300x0.jpg

Очень вкусные, мягкие и нежные ореховые пирожные со сладенькой начинкой из инжира без сахара. Заинтересовались? Заходите и угощайтесь!

 
Читать далее...
Рубрики:  сладкие вкусняшки

Без заголовка

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье на сковороде "Лимонные подушечки"

e39db71622 (350x525, 73Kb)
Печенье "Лимонные подушечки" очень воздушное, ароматное и вкусное. Не только взрослые, но и дети будут в восторге от данной выпечки. Лимонные подушечки очень напоминают воздушные хрустики, только с ароматными вкусовыми нотками лимона. Готовится это печенье на сковороде.








3dc1ea304112d0be9e44c12902042cf1 (75x57, 4Kb)Попробуйте и вам обязательно понравится.
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальный рецепт пирога для выпечки с джемом или вареньем

Универсальный рецепт пирога для выпечки с джемом или вареньем. Понравился мне рецепт этого пирога, очень простой, недорогой, вкусный и быстрый в приготовлении. Огромное спасибо автору - Лена Н

Универсальный рецепт пирога для выпечки с джемом или вареньем (9) (520x390, 122Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Пятница, 29 Ноября 2013 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные пирожные

3472645_bAypUoixNS0 (604x453, 69Kb)
Ингредиенты:

Мука пшеничная 1 стакан;
Маргарин 100 гр;
Вода 1 стакан;
Яйца - 3 шт;
Сахар 0.5 стакан;
Молоко 0.5 стакан;
Масло сливочное 150 гр;

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Среда, 27 Ноября 2013 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный чизкейк

1 (272x250, 81Kb)

На 100 г - 200 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

Песочное печенье - 1/2 пачки;
Сливочное масло - 1 столовая ложка;
Сыр Филадельфия - 250г;
Сахар - 1/4 стакана;
Йогурт несладкий (2% жирности) - 1/3 стакана;
Яичный белок - 2 шт;
Сок свежевыжетого лимона - 2 столовые ложки;
Ванилин - 1/2 ч. л;
Пшеничная мука в/с - 1 ст. л;
Перетертая клубника без сахара (разморозьте заранее 7-10шт клубники) - 3-4 чайных ложки;
Масло растительное - для смазывания формы;

1 - копия (128x35, 37Kb)

Включаем духовку на 175С градусов.
Для того, чтобы перетереть клубнику, ее нужно разморозить, а затем мелко измельчить в блендере.
Берем печенье. Я использовала постное печенье приготовленное на растительном масле. Отправляем в измельчитель (достаточно половины пачки (45г). И измельчаем в крошку. Затем, печенье пересыпаем в маленькую глубокую тарелочку и добавляем столовую ложку сливочного масла. Хорошо перемешиваем руками. Получившейся крошкой плотно застилаем дно формы (я использовала форму 19х19см и высотой 6см. Но лучше использовать съемную форму, тогда без каких либо усилий Вы достанете красивый чизкейк) смазанное растительным маслом. Хорошо утрамбовываем.
Приступаем к крему-начинке. Для крема я использую сыр Филадельфия Light, он более легкий и менее калорийный.
В большую миску отправляем сыр Филадельфия, сахар и ванилин. Взбиваем миксером на самой низкой скорости не больше 1 минуты. Затем, добавляем йогурт, белки, лимонный сок и муку. Аккуратно перемешиваем венчиком (не перемешивайте долго, так как начинка может перенасытиться воздухом и наш чизкейк треснет при запекании. Мой чизкейк все равно немного треснул). Выливаем полученный крем на измельченное печенье.
Чайной ложкой в разных местах наносим перетертую клубнику и с помощью ножа делаем эффект мрамора.
Отправляем в разогретую духовку и выпекаем 25-30 минут. Охлаждаем до комнатной температуры и отправляем в холодильник на несколько часов (накрыв фольгой или крышкой, чтобы наш десерт не впитал другие запахи).

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Среда, 27 Ноября 2013 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с сельдью, маринованным луком и сухариками. Новый, яркий, незабываемый вкус!!!

Огромная благодарность автору: Svett66

Сразу хочу сказать - салат оооочень вкусный!!! Я немного переиначила его. В оригинальном рецепте было крабовое мясо, оно в наличии у меня было и я его уже натерла на крупной терке, но в последний момент решила, что оно будет лишним в этом салате, ну как-то не вписалось оно у меня в представленном вкусе. Заменила на свеклу, и немного переиначила заправку. И когда салат ели, попробовали с крабовым мясом, точно, лишнее оно. А вы как считаете, лишнее или в тему?
Салат ну очень вкусный, правда мы ели вдвоем и на наш вкус это идеально.
Рекомендую попробовать, настоятельно рекомендую!!!
читать рецепт
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Среда, 27 Ноября 2013 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роза вышитая лентами

Доброго времени суток всем! Предлагаю мой урок по вышивке лентами. Надеюсь, у меня получится донести саму суть, а вариаций подобной вышивки может быть множество. Всё зависит от фантазии, материалов и терпения.

Читать далее...
Рубрики:  ленты

Без заголовка

Среда, 27 Ноября 2013 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роза из лент

39 (550x413, 127Kb)

Такие замечательные розочки украсят любую прическу))))

Читать далее...
Рубрики:  ленты


Поиск сообщений в Зоя_Ибрагимова
Страницы: 64 ... 53 52 [51] 50 49 ..
.. 1 Календарь