-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Веснухина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.02.2011
Записей: 7695
Комментариев: 271
Написано: 8060


Чебуреки домашние

Вторник, 17 Июля 2012 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итак, ингредиенты:

1,5 стакана воды
1 ст. ложка водки
1 яйцо
1/2 ч.л. соли
2 ст. ложки растительного масла
4 стакана муки

Для фарша:

700 гр. мяса (свинины или баранины)
350 гр. лука
0,5-1 ст. кефира (или воды)
соль, перец

Итак, главное сначала приготовить тесто и дать ему выстояться в течении 1 часа минимум (можно приготовить тесто заранее и держать его в холодильнике хоть целую ночь или день). Вскипятить воду с маслом и солью, ввести 1/2 стакана муки и заварить, быстро помешивая, чтобы разбить комочки. Дать остыть тесту, затем вбить яйцо и добавить водку, что придаст тесту характерной пузырчатости и эластичности. Подмешивая муку, вымесить тесто, чтобы оно не приставало к рукам и оставить на расстойку.

Теперь фарш. В оригинале лук нужно мелко-мелко порубить и потолочь толкушкой или побить скалкой, чтобы смягчить его и заставить отдавать сок. Но можно просто пропустить его через мясорубку вместе с мясом, затем посолить-поперчить и добавить кефир или воду. Хорошенько перемешать фарш и приступать к жарке чебуреков.
Раскатать тесто в жгут и порезать на небольшие кусочки, каждый из которых раскатывать в тоненькую лепешку. На одну половину лепешки накладывать фарш чуть толще теста, накрывать другой половиной и при помощи специальной машинки или обычной вилки, можно также закатать краем блюдца. При этом нужно проследить, чтобы не было щелей, иначе вся жидкость вытечет и чебурек не получится сочным.
В глубокую сковороду или вок налить растительное масло и разогреть его до горячего. Жарить чебуреки с двух сторон без крышки до золотистого цвета. Вылавливать шумовкой на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло сошло.
Кушать непременно горячими – так вкуснее, но холодными тоже весьма неплохо. :) Приятного аппетита!
chebureki_10_11 (604x453, 58Kb)
Рубрики:  рецепты/пироги, пирожки

Бабушкины пирожки с луком и яйцом.

Вторник, 17 Июля 2012 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


БАБУШКИНЫ ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ
1210 (580x435, 37Kb)

91489cda9b33f24f8b52014719fa51d2 (262x120, 29Kb)Забытый, в суматохе дней, бабушкин рецепт теста. Да и начинка не самая обычная. Весенняя, веселая и очень вкусная. Для приготовления нужно:

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/пироги, пирожки

Открытый мясной пирог

Вторник, 17 Июля 2012 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

l1bFT7ejFUY (700x449, 26Kb)
Пирог просто восторг!! нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий и холодный!!

Для теста: 200 гр. картофеля,200гр. муки,1 яйцо,50гр. сливочного масла,соль.
Для начинки:500гр. свинины (или фарша),2 болгарских перца,1 помидор,2 небольшие луковицы,,100 мл. жирных сливок (33-38%),100 мл. молока,2 небольших яйца (в заливку),2 ст.л. томатной пасты,соль,перец,немного тертого сыра.
                                               

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/пироги, пирожки
рецепты/мясо

Два сарафана крючком с "веерной" юбкой

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание крючком/платье

Худеем на окрошке:Отличная летняя диета!

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Худеем на окрошке: отличная летняя диета

 
 

Летом, в жару больше всего хочется пить. Чаще всего к тебе приходят мысли о холодной минералке или квасе.

Окрошка – это отлично блюдо, которое совмещает в себе и еду и питье. Мало кто знает, что при помощи нее можно здорово похудеть.

При этом, ты не будешь ощущать постоянного голода, головокружения и дискомфорта.

При том, что окрошка содержит мало калорий, она сытна. Более того, это единственное блюдо, которое можно есть и на завтрак, и на обед, и на ужин, и оно не приестся.

К тому же в летнюю пору она прекрасно освежит тебя и избавит от утомительного процесса готовки на раскаленной плите.

Окрошка – это низкокалорийное блюдо, которое очень богато клетчаткой, которая лучшим образом влияет на оздоровление полезной кишечной микрофлоры, освобождает организм от шлаков и токсинов, а это в свою очередь ведет к значительной потере веса.

Секрет ее сытости кроется в не переваривании волокон клетчатки, от чего продлевается ощущение наполненности желудка и укрощается аппетит.

Калорийность порции окрошки объемом в 100 грамм всего лишь около 60 калорий. Соответственно, если употреблять в пищу 1 кг окрошки за день, получив всего лишь 600 калорий, не похудеть на окрошке просто невозможно.

В окрошке содержатся и нужные организму органические кислоты, такие как яблочная и лимонная, эфирные масла и фитонциды, придающие блюду неповторимые вкус и аромат, эти вещества улучшают пищеварение и усвоение пищи.

Вот несколько рецептов окрошки, которые помогут тебе похудеть:

Окрошка на кефире

Тебе понадобится 200 г кефира (жирностью 1%), 100 г картофеля, 2 свежих огурца, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 3-4 перышка зеленого лука и соль – по вкусу.

Сваренный картофель нарежь мелкими кубиками, а свежие огурцы – соломкой. Разомни очищенное яйцо вилкой, а затем смешай с нарезанным зеленым луком. Все продукты выложи в тарелку, посоли и залей охлажденным кефиром.

Рыбная окрошка

Тебе понадобится 1 л кваса, 300 г отварной трески, 1 пучок редиски, 3 яйца, 5 картофелин, 4 свежих огурца, петрушка, соль, молотый перец – по вкусу. Принцип ее приготовления тот же, что и в первом рецепте.

Овощная окрошка

Свари 2 средних репы, 1 морковку и полкочана цветной капусты, затем остуди овощи и мелко их нарежь. 2-3 свежих огурца нашинкуй соломкой и соедини с остальными овощами. Теперь мелко нарежь 2 сваренных вкрутую яйца и соедини их с порезанным зеленым луком; все посоли и выложи на блюдо, залив охлажденным квасом. Перед подачей на стол положи порубленную зелень укропа и обезжиренную сметану.

А Вы любите окрошку?

Серия сообщений "первые блюда":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - БЫстрый и вкусный суп из плавленных сырков или.... сырный суп по-французски
...
Часть 5 - Окрошка на кефире и минералке спасет от жары
Часть 6 - Холодный борщ
Часть 7 - Худеем на окрошке:Отличная летняя диета!
Часть 8 - Суп для пoхудeния: жир сгoраeт, кaк дрoвa в тoпкe!
Часть 9 - Без заголовка
...
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка

Рубрики:  похудение
рецепты

Розовая шаль из Inspiration!

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

S8035 (336x400, 36Kb)Egypto lace shawl 1-001 (215x400, 32Kb)
Розовая шаль из Inspiration!
Размеры: 140 см х 60 см.
Вам потребуется 100г пряжи Egypto Cotton (100% хлопок, 50 г/180 м)-цвет rose mix, спицы 4-5 мм, крючок 4 мм.
Описание на русском!
Рубрики:  просто вязание/шарфы ,шали

Не бросайте стариков...... Стихи.

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не бросайте стариков...... Стихи.

1.

a1 (461x600, 185Kb)
Не бросайте стариков, жалейте,
Уважайте старость и лелейте,
Им дарите ласку и вниманье,
И любви великое признанье.
2.
a2 (600x484, 149Kb)
Утешайте в скорби и печали,
В час, когда сердца стучать устали,
Окружите теплотой и светом,
И не ждите скорого ответа.
3.
a3 (640x478, 183Kb)
Не бросайте стариков, любите,
Память об ушедших сохраните.
Сердце на заботу отзовется,
И любовь сторицей к вам вернется!
4.
a4 (600x445, 146Kb)
Автор стихов - Татьяна Лаврова
5.
a5 (455x600, 138Kb)

<Ваша Юлия Ж>

Рубрики:  стихи

Куриный сыр. Интересный рецептик. Советую приготовить.)

Суббота, 14 Июля 2012 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Девочки и мальчики, этой закуской пользуюсь очень давно. По-моему, на форуме такой нет, хотя искала не очень тщательно


В этот раз с этим паштетом делала канапешки на крекерах для детского стола





Дети смели почти все, хотя обычно ВСЕМ бывает угодить очень сложно А тут удалось...

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/сыррррррррррррр
рецепты/мясо

Суши-торт

Суббота, 14 Июля 2012 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты/рыба и все такое

Банановый кетчуп "Catch me up"

Суббота, 14 Июля 2012 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: Eat

Трудно представить американскую кухню без соусов, самый известный и легко узнаваемый из которых - кетчуп. В Америку он попал из Англии, куда в свою очередь приехал из Китая и изначально был мало похож на вариант томатного соуса, известный в наши дни. Однако, сегодня мы будем готовить вовсе не томатный кетчуп, а банановый. Этот соус имеет яркий, пробуждающий аппетит кисло-сладкий вкус и совсем лёгкую остринку. Он замечательно подходит к чипсам, жареным креветкам или мясным блюдам, как, впрочем, и блюдам из птицы. Хочется также добавить, что в готовом соусе совсем не распознаётся вкус бананов. А главное - никаких искусственных добавок, красителей и консервантов!
читать рецепт
Рубрики:  рецепты/рецепты

Мои пельмени

Суббота, 14 Июля 2012 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои пельмени

Обычно для пельменей готовлю пресное тесто.Но иногда нет времени возиться с тестом,так как его нужно очень хорошо вымешивать и желательно долго.Вот это тесто можно назвать Экспресс.К тому же оно очень элластичное,с ним очень хорошо работать.К тому же пельмени или вареники получаются очень нежными.Попробуйте,вам оно тоже понравится
Изображение
Читать далее...

Серия сообщений "пельмешки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 7 - Ещё один вариант лепки пельменей
Часть 8 - НЕ ПРОСТЫЕ Пельмени
Часть 9 - Мои пельмени
Часть 10 - Рецепт великолепного теста для вареников на минералке и сметане
Часть 11 - Пельмени "Пионы" на пару...
...
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - Без заголовка

Рубрики:  рецепты

Вязаный топ для девочки "Голубые мечты....."

Суббота, 14 Июля 2012 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения девушка_нежная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Рубрики:  вязание крючком/вяжем для малышей

иногда это полезно перечитывать

Суббота, 14 Июля 2012 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Леночка_77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Служанки мечтают о доброй фее, принцессы – о прекрасном принце, королевы не мечтают, а действуют.

Служанки верят, что чудеса случаются, с принцессами они действительно случаются, королевы творят их сами.

Служанки слабы, но кажутся сильными, принцессы сильны, но кажутся слабыми, королевы обходятся без маски.

Служанки боятся своих чувств и держат их при себе, принцессы возлагают ответственность за свои чувства на окружающих, королевы спокойны.

Служанки приходят заранее, принцессы являются с опозданием, королевы прибывают вовремя.

Служанки во всем винят себя, принцессы – других, королевы делают выводы.

Служанки не умеют побеждать, принцессы не умеют проигрывать, королевы не соревнуются.

Служанками драконы не интересуются, принцесс драконы едят, с королевами драконы дружат. Потому что служанки драконами не интересуются, принцессы их боятся, а королевы их приручают.

Служанки, даже хорошенькие, считают себя дурнушками, принцессы, даже уродливые, считают себя красавицами, Королевы благосклонно улыбаются зеркалу.

Служанку можно не заметить, принцессу нельзя не заметить, королеву нельзя не заметить, когда ей это нужно.

Служанки покорны, принцессы своенравны, королевы дисциплинированны.

Служанки всегда ждут, принцессы бегут навстречу, королевы открывают двери в назначенное время.

Служанки хотят получить похвалу, принцессы – внимание, королевы – опыт.

Служанки сносят унижения, принцессы мстят за них, королеву унизить невозможно.

Служанки любят, принцессы позволяют себя любить, королевы не задумываются – кто кого.

Служанки всё понимают и терпят, принцессы понимают только то, что хотят, королевы всё понимают и уходят.

Служанки не умеют требовать, принцессы не умеют ждать, королевы знают, что всему свое время.

Служанки слишком добры, принцессы жестоки, королевы всегда справедливы.

Служанки не хотят взрослеть, принцессы не хотят стареть, королевы знают, что всему свое время.

Служанки видят мир в черном цвете, принцессы – в розовом, королевы – в черном, розовом и всех остальных цветах.

Со служанками легко, с принцессами сложно, с королевами, по крайней мере, интересно.

Быть служанкой сложно, быть принцессой легко, быть королевой, по крайней мере, имеет смысл.

Служанками рождаются, принцессами иногда рождаются, королевами становятся.
Рубрики:  просто нравится

Интересный мотив. Крючок+ткань. Без схем, с пошаговыми фото.

Суббота, 14 Июля 2012 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Тихонова_Александра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  просто вязание/ткань + вязание

Легкий палантин с ажурным узором

Суббота, 14 Июля 2012 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  просто вязание/шарфы ,шали

головные уборы..много...

Суббота, 14 Июля 2012 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения phthisiatr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  просто вязание

Схемы для вышивки. Китайские Иероглифы.

Суббота, 14 Июля 2012 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Tayrin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы для вышивки. Китайские Иероглифы.

http://salonbisera.blogspot.com/

Благоприятные китайские иероглифы - одно из самых мощных и действенных средств Фен-Шуй для привлечения конкретного вида удачи. С помощью благоприятных иероглифов вы можете активизировать не только конкретный сектор Багуа, но и качественно улучшить энергию Ци вашего дома. Иероглиф "Богатство" и "Деньги" можно положить в кошелек и те места, где вы храните деньги. Таким образом, вы притянете энергию денег и значительно увеличите свой доход.

Считайте благоприятные иероглифы своим талисманом. Вообще, китайцы очень любят и искренне верят в силу этих закорючек. А они, ведь, действительно знают в этом толк.

Иероглиф "Процветание" способствует росту и процветанию всех жизненных аспектов. Поэтому, его можно располагать в любом секторе Багуа, который вы хотите дополнительно активизировать. Этот обобщенный иероглиф принесет в ваш дом удачу, здоровье, любовь и материальное благополучие. Если вы к богатству не стремитесь, тогда обретете духовное спокойствие и умиротворение.

VFL.RU - ваш фотохостинг

Иероглиф "Любовь" привлекает энергию любви, способствует обретению долгой и взаимной любви, счастья в любви, а в супружестве создает гармонию и взаимопонимание. Этот иероглиф не только укрепляет совместные узы брака, но и гасит взаимные конфликты. Вы обретете гармонию и покой, умиротворение и достойную жизнь с любимым человеком. Если у вас его пока нет, то поставьте этот иероглиф в сектор любви и брака, и вы сами не заметите, как встретите свою половину.

VFL.RU - ваш фотохостинг

Иероглиф "Здоровье" помогает обрести отличное самочувствие и крепкое здоровье. В пожеланиях близким людям, прежде всего, мы желаем здоровья, так как его ни за какие деньги не купить. Этот иероглиф не только помогает сохранить здоровье, но и способствует скорейшему выздоравлению больных. Подарите своим близким и друзьям этот иероглиф с пожеланием крепкого здоровья.


.VFL.RU - ваш фотохостинг
Рубрики:  вышивка

Кофейная вышивка

Суббота, 14 Июля 2012 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Fly-Tata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это просто ах! Вот так вот великолепно можно оформить простую вышивку. Дизайн схемы принадлежит, как написанона самой картинке, Марие Зангер. А автор конкретно этой замечательной работы  и оформления Albinuta из Молдавии.
 
Читать далее...
Рубрики:  вышивка

Невидимый узел для связывания нитей (ткацкий узел)

Суббота, 14 Июля 2012 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  просто вязание/может пригодиться

Как убрать второй подбородок быстро!

Суббота, 14 Июля 2012 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как убрать второй подбородок - верные способы

Если вы, глядя в зеркало, заметили складки внизу подбородка,  не стоит поднимать панику. С помощью некоторых физических упражнений вы сможете избавиться от этого неприятного изъяна во внешности.

как убрать второй подбородок

Итак, как убрать второй подбородок? При пмощи упражнений

Убираем второй подбородок - упражнение 1

Первое упражнение позволит вам убрать второй подбородок в короткий срок. Выполняется оно, лежа на спине. Держа голову на весу, поднимайте ее, стараясь увидеть свои стопы. Сделайте 15-20 повторов. Но это упражнение не рекомендуется делать людям, страдающим сосудистыми заболеваниями, или проблемами с позвоночником.

Убираем второй подбородок - упражнение 2

Более  продолжительное время вам придется затратить на следующее упражнение, но оно дает прекрасный результат. Сядьте за стол, поставьте на него локти. Губы сомкните, и положите подбородок на сомкнутые пальцы рук. Голова должна быть слегка приподнята, подбородок немного вытянут вперед. На протяжении 30 минут выполняйте похлопываний по подбородку не размыкая пальцев. Движения пальцами нужно выполнять легко, упражнение стоит повторять несколько раз в день.

как убрать второй подбородоккак убрать второй подбородок

Убираем второй подбородок - упражнение 3

Следующее упражнение тоже позволит убрать второй подбородок. Его можно выполнять даже в офисе во время перерыва, или в свободные от работы минуты. Встаньте, спину держите прямо. Руки положите на плечи. Затем старайтесь тянуть шею вверх как можно сильнее, так, словно вы хотите сделать ее длиннее. При этом руками давите на плечи, они  должны оставаться неподвижными. Нужно сделать не менее 5-6 раз.

Убираем второй подбородок - упражнение 4

По мнению косметологов, кожа на подбородке дольше сохранит упругость, если подвергать мышцы лица частым тренировкам. Вот примерное упражнение, позволяющее убрать второй подбородок, которое можно выполнять во время вечернего снятия макияжа. Сядьте за стол, поставьте руку на локоть и сожмите ладонь в кулак. Положите на кулачек подбородок, нижнюю губу приподнимите так, чтобы она закрывала верхнюю. Язык в это время уприте в небо. Затем считайте до пяти, на пятом счете как можно сильнее упритесь языком в небо и задержитесь в таком положении на 5 счетов. После этого медленно расслабьтесь. Сделайте 3 подхода.

как убрать второй подбородоккак убрать второй подбородок

Убираем второй подбородок - упражнение 5

Во время утреннего умывания, до того как вытереть лицо, похлопывайте руками по подбородку. В качестве профилактики двойного подбородка вам поможет «упражнение манекенщиц». Ходите по квартире с книгой на голове несколько минут каждый день, расправив плечи и держа спину прямо. Благодаря такому упражнению вы сможете улучшить и свою осанку.

Убираем второй подбородок - упражнение 6

Еще одно эффективное упражнение, выполняется сидя. Спину держите прямо, кулаки обеих рук подставьте под подбородок. Затем старайтесь опускать голову, при этом давите кулаками снизу на подбородок, как бы создавая сопротивление.

Еще 2 способа убрать второй подбородок

как убрать второй подбородокЕсли вы хотите узнать: как убрать второй подбородок, вы должны знать, что кроме физических упражнений, вам помогут и некоторые косметические средства. Можно делать повязки с лимонным соком. Просто сложите в несколько рядов кусок марли, смочите ее в лимонном соке, и подвяжите ею подбородок. Оставьте повязку на 30 минут, затем снимите, смажьте подбородок питательным кремом. Через 40 минут снова подвяжитесь повязкой, смочив ее предварительно в холодной воде. Делайте такую процедуру через день перед сном, в течение месяца.

Если вы не страдаете аллергией на мед, эффективным средством, чтобы убрать второй подбородок,  станет медовый массаж. Обмакните в мед пальцы и помассируйте подбородок до покраснения. Такой массаж позволяет убрать обвисшие складки на подбородке, а мед подействует на вашу кожу как увлажняющее и питательное средство.

Не стоит мириться со своими недостатками! Боритесь с ними!

Рубрики:  рецепты красоты


Поиск сообщений в Веснухина
Страницы: 377 ... 135 134 [133] 132 131 ..
.. 1 Календарь