-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Веснухина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.02.2011
Записей: 7696
Комментариев: 279
Написано: 8069


Печеночные котлеты

Суббота, 02 Июня 2012 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

b_117116 (550x412, 83Kb)
Печеночные котлеты

Печень (лучше говяжья) - 0,5 кг
Рис - 0,5 стакана
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 5 ст.ложек
Соль, смесь перцев или приправ - по вкусу
Молоко (для замачивания печени)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Печень очищаем от плёнок, нарезаем на кусочки и замачиваем на час в молоке (если нет молока, то можно обойтись и без него). Лук мелко нарезаем и обжариваем в масле до золотистого цвета. Рис отвариваем.
Печень прокручиваем в мясорубке или измельчаем блендером, добавляем все остальные продукты. Не удивляйтесь, что тесто для наших котлет получилось слишком жидким, не добавляйте больше муки! Печеночные котлеты не нужно формовать, их выкладывают на сковороду ложкой.
Жарить котлеты нужно на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом.

СЕКРЕТ: печеночные котлеты, как и вообще печенку, НЕЛЬЗЯ ДОЛГО ЖАРИТЬ, иначе они станут твердыми! Обжаривать нужно быстро, по 1-2 минуте каждую сторону, и переворачивать сразу, как только зарумянится первая сторона. Если боитесь, что котлеты будут недожарены, то можете потом все готовые котлеты просто потушить немного под крышкой.
Рубрики:  рецепты/мясо

Пирожки на... воде "эКономные" - СУПЕРрецепт!

Суббота, 02 Июня 2012 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Постные пирожки почему-то особенно вкусны! Хрустящие, мягкие, насыщенные - удовольствие огромное! А готовить их очень просто, поверьте сайту Вкусное.инфо: усилий нужно совсем не много.


1295771987_pirozhki-na-vode копия (650x488, 163Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  рецепты/пироги, пирожки

Печенье из тыквы

Суббота, 02 Июня 2012 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

pechene-iz-tykvy (400x240, 10Kb)


Для того, чтобы испечь это загадочное печенье, нужно преодолеть в себе стереотип предназначения огородной тыквы. Она, как ни странно, годится не только для того, чтобы сварить опостылевшую кашу или запарить ее самым ординарным образом, но и... Надеемся, что для Вас не составит большого труда и капиталовложений расстаться с 1 (одним) куриным яйцом, и Вам не жаль 1/2 стакана сахара. 50 грамм маргарина погоды Вам тоже не сделают. Раз уж мы угробили столько хороших продуктов, то и стакан муки мы туда же употребим за милую душу. Ну и тыква, конечно же!

Продукты
: Яйцо- 1 шт., Маргарин или масло - 50 гр. Мука - 1 стакан Тыква (печеная) - 80 гр.

Способ приготовления:

Яйцо растираем с сахаром добела, вливаем растопленное масло и добавляем муку. вымешиваем тесто. Самое главное, все это дело хорошо размешивать. А теперь наплюем на все приличия, нравы и обычаи и приступим к самому интересному. В это, строго кондитерское изделие, мы загоним такое безобразие, как пареную (печеную) тыкву в количестве 80 гр. В страшно измельченном состоянии. Осталось всего ничего: размешать всю эту гадость до консистенции густой сметаны и выложить ложкой понемножку на смазанный каким-нибудь, чудом оставшимся в Вашем доме, жиром, противень. Если Вы предварительно разогреете Вашу духовку до 150 градусов, то Вам останется засунуть в нее все это дело, подождать 10-12 минут, вытащить противень и ... Ну потерпите хотя бы пока печенье из тыквы остынет! И на сладкое, если ваше терпение еще не на исходе, вы можете посыпать остывшее печенье сахарной пудрой, или украсить глазурью.
Рубрики:  рецепты/пирожные, торты

Маринованная капуста

Суббота, 02 Июня 2012 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

b_133289 (550x412, 125Kb)
Маринованная капуста

3 кг капусты
1 кг моркови
Для маринада:
1 стакан уксуса
1 стакан растительного масла
2 ст.л. соли
0,5 стакана сахара
Чёрный молотый перец
Перец душистый горошек
Куркума щепотка
Несколько бутонов гвоздики
Лавровый лист
Зёрна горчицы
Тмин (по желанию)

Приготовление:
Капусту нашинковать. Морковь натереть на тёрке.
Приготовить маринад: все ингредиенты соединить в кастрюльке. Довести до кипения и варить в течение 2 мин. Снять с огня, дать 5 мин. постоять.
Капусту и морковь смешать и промешать. Залить маринадом и ещё раз перемешать. Накрыть крышкой и придавить гнётом. Можно поставить мариновать на ночь. На следующий день можно есть. Капусту переложить по банкам и держать в холодильнике.
Рубрики:  рецепты/солнышко в банке

Оладушки "Кризису - нет, повышению гемоглобина - да"

Суббота, 02 Июня 2012 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

b_61688 (500x375, 72Kb)
Оладушки "Кризису - нет, повышению гемоглобина - да"

Очень полезные оладушки.

Осталась у меня отварная гречка, ну семью не накормишь пришлось придумывать рецепт.
Стакан отварной гречки , 300 гр. печени прокручиваем через мясорубку. Лук поджариваем (одна крупная луковица) и добавляем в фарш, туда же яйцо, соль, перец. И жарим. Такими оладушками очень быстро можно накормить семью , к тому же печень и гречка очень полезна для состава крови. И по цене они не дорого выходят.
Ингредиенты: Гречка отварная, печень говяжья, яйцо, лук, масло растительное
Рубрики:  рецепты/блины, оладьи
рецепты/мясо

Булочки с карамельками.

Суббота, 02 Июня 2012 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






Булочки с начинкой из карамелек. Вкусно!





Начинка из карамельных конфет в выпечке не новая, а немного подзабытая старая Smile

Карамельки я брала с начинкой с двумя разными вкусами – абрикосовым и лимонным, жаль, не было сливовых, очень мне такие нравились раньше.

Тесто я использовала из этого рецепта.

На всякий случай повторюсь Smile

 

Для теста на 16 булочек потребуется:

0,5 ст. ряженки,

2 яйца (у меня мелкие),

4 ст. л. сахара,

80 гр. маргарина,

щепотка соли,

ванилин по вкусу,

1 ст. л. растительного масла,

430 гр. муки,

1,5 ч. л. сухих дрожжей.

Все продукты должны быть комнатной температуры.

 

Еще:

16 карамельных конфет с начинкой,

яйцо для смазывания булочек и кунжут для посыпки.

 

Приготовление:

Замесить из перечисленных продуктов эластичное, мягкое тесто. Дать ему расстояться в тепле около 1,5-2 часов. Теста получается чуть больше 800 граммов.

Я замешивала в ХП. Тесто получилось с ароматом топленого молока, мягкое, податливое, живое и не липло к столу. При его разделке муки не потребовалось вообще.

Тесто я разделила на кусочки весом по 50 грамм, получилось 16 колобочков.

Я экспериментировала с начинками, поэтому половину теста использовала для булочек с начинкой, а половину – для рогаликов (ну вы уже видели их Very Happy) .



Из колобочков сделать лепешечку и в каждую положить конфетку, залепить, как пирожок.





У меня во время выпечки начинка из булочек подтекла, потому что я не очень тщательно залепила «шовчик».

Сформованные булочки я выложила в смазанные растительным маслом формочки для кексиков, смазала разболтанным яйцом и присыпала кунжутом (это уже по желанию).



Расстойка заняла около 20 минут.

Выпекать булочки нужно в разогретой до 180 градусов духовке до румяности. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.

Надеюсь, вам понравится такие булочки! Smile

Приятного аппетита! Smile



Ингредиенты: Мука,ряженка, маргарин, растительное масло, яйца, сахар, соль, ванилин, дрожжи, карамельные конфеты с начинками, кунжут.


Рубрики:  рецепты/пироги, пирожки

Тапочки своими руками

Суббота, 02 Июня 2012 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ой! Столько много идей тапочек , да и ещё с описанием. Одеваем домочадцев

Читать далее...

Серия сообщений "валяние":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Мастер-класс "Шарф-паутинка из пряжи".
Часть 4 - Тапочки своими руками

Рубрики:  шитье

Фильм мелодрама "Отдам жену в хорошие руки"

Суббота, 02 Июня 2012 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У Евгения крепкая семья, любящая жена Ольга и дочь Даша. Но однажды Евгений идёт на родительское собрание в музыкальную школу, где учится Даша. Там он знакомится с Ириной — учительницей по классу фортепиано. С этого момента все его мысли только об Ирине. Между ними завязывается бурный и страстный роман. Но Ирину не устраивает статус любовницы, и, кажется, Евгений готов уйти из семьи, но, боясь ранить Ольгу и Дашу, Евгений придумывает план. Валерий — друг Жени должен «увести» Ольгу из семьи…

Год выпуска: 2012
Жанр: Мелодрама
Выпущено: Россия, Starmedia
Режиссер: Дмитрий Брусникин
В ролях: Григорий Антипенко, Анастасия Кащеева, Серафима Низовская, Валерий Трошин, Александра Урсуляк, Дарья Калмыкова, Борис Дьяченко

 

Смотреть онлайн Отдам жену в хорошие руки

 

 

Серия сообщений "фильмы":
Часть 1 - =ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - Сидни Шелдон =Сорвать маску=
Часть 2 - Титаник
...
Часть 14 - Фильм фильм фильм
Часть 15 - Кинозал (Счастливый билет) (2012 Серий 8 )
Часть 16 - Фильм мелодрама "Отдам жену в хорошие руки"
Часть 17 - =ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - =Сердце не камень=
Часть 18 - "Нора Робертс представляет : детективы..." +8
...
Часть 47 - Без заголовка
Часть 48 - Без заголовка
Часть 49 - Без заголовка

Рубрики:  видео

Кинозал (Счастливый билет) (2012 Серий 8 )

Суббота, 02 Июня 2012 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


1333393512_schastlivyy-bilet (323x448, 46Kb)
Эта история началась аж в перестроечное время. Жили трое друзей Толя, Илья, Петя. Им встретилась симпатичная девушка Елена, которой прочили великое спортивное будущее. Несмотря на крепкую мужскую дружбу, каждый из друзей решил, что Лена станет его второй половиной. Когда началась перестройка и начался развал одной огромной страны под названием СССР, каждый из троих избрал свой путь. Петр решил искать писательской славы за кардоном. Анатолий, в плотную занялся своей хирургической карьерой. Вышло так, что только Илья был рядом с Еленой. Ее бросили с больным ребенком. Ей были нужны деньги, много денег. Илья не видел никакого другого выхода, кроме как продать свою почку. Спустя 20 лет друзья снова встретились...

Оригинальное название: Счастливый билет / Другой мужчина / Щасливий квиток
Страна: Украина, Россия
Дата выхода: 2012
Страна: Россия
Жанр: Мелодрама
Серии: 1 из 8
Продолжительность: 00:51:34

Режиссер: Виталий Москаленко
В ролях: Сергей Астахов, Алексей Фатеев, Анатолий Зиновенко, Денис Матросов, Олег Масленников, Антон Феоктистов, Дмитрий Суржиков, Ада Роговцева, Сергей Чирков, Анна Миклош, Елена Никитина, Сергей Калантай, Наталья Васько, Константин Корецкий

Серия сообщений "фильмы":
Часть 1 - =ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - Сидни Шелдон =Сорвать маску=
Часть 2 - Титаник
...
Часть 13 - lapti.tv
Часть 14 - Фильм фильм фильм
Часть 15 - Кинозал (Счастливый билет) (2012 Серий 8 )
Часть 16 - Фильм мелодрама "Отдам жену в хорошие руки"
Часть 17 - =ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - =Сердце не камень=
...
Часть 47 - Без заголовка
Часть 48 - Без заголовка
Часть 49 - Без заголовка

Рубрики:  видео

Как убрать бока и живот с помощью гречки? Минус 20 кг за месяц!

Суббота, 02 Июня 2012 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  похудение

К лету: шьем туники по простым выкройкам

Суббота, 02 Июня 2012 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://secondstreet.ru/blog/prostie_vikroiki/shem-tuniku.html#cut

Выкройка туники дана на размер 46-48. Если ваш размер меньше или больше, соответственно увеличьте или уменьшите выкройку. Длина туники от талии – 45 см. Перед и спинка туники кроятся по одной выкройке. Подробное описание в Источнике

Описание в источнике  

 

Рубрики:  шитье

Вилка: основные приемы вязания в картинках

Суббота, 02 Июня 2012 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Просто- Салли Top.

Суббота, 02 Июня 2012 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ilonasan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  шитье

нежное платье на лето с Осинки!

Суббота, 02 Июня 2012 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_laitdream [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На Осинке вяжут потрясающую красоту! нежное,изящное платье!))) Картинку выкладываю, а за остальным милости просим на Осинку - 

http://club.osinka.ru/topic-121165

 



1.
0_840e3_16879631_L (334x500, 60Kb)

2.
0_840e4_17287913_L (334x500, 50Kb)

3.
0_840e5_d4941d5c_L (334x500, 59Kb)
Рубрики:  вязание крючком/платье

Без заголовка

Суббота, 02 Июня 2012 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения mamulok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любовь к таким юбкам начинается в самом нежном возрасте, когда развевающаяся по ветру юбочка возбуждает любопытство юных джентльменов и доставляет столько нескрываемого удовольствия юным дамам ... и сохраняется потом навсегда. Ведь эти летящие юбки-солнце прекрасно выглядят на любой фигуре и великолепно комбинируются с облегающими вещами! У *солнышка* можно найти только один недостаток - это количество ткани, которое требуется для раскроя такой юбки.
Современная мода благожелательно смотрит на юбки покроя *солнце*, воплощая идеи многослойности в прозрачных тканях, придающим юбкам форму и объемность.

1.
0_65add_670dbb26_L (287x431, 22Kb)
Читать далее...
Рубрики:  шитье

ТОП

Суббота, 02 Июня 2012 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ижевчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание крючком/туники, топы, кофточки,жакеты

Фильм фильм фильм

Суббота, 02 Июня 2012 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  видео

ЮБКА С ЗАПАХОМ

Суббота, 02 Июня 2012 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (640x325, 34Kb)

 (350x640, 63Kb)
Рубрики:  вязание крючком/платье

Как вернуть все свои записи!!!

Суббота, 02 Июня 2012 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

amazonka1976,
"тоже сегодня обнаружила пропажу сообщений в дневнике (исчезло все). Спасибо Lenyr она в комментариях к посту подсказала как делать: Попробуй в настройках перегенерировать страницы дневника: Настройки дневника - Перегенерация - Список записей, страницы дневника и счетчики количества записей...Мне помогло!"

И мне помогло!!!! Огромное спасибо!!!

Я сделала так - зашла в "настройки", нажала на "настройки дневника"

Внизу есть "Управляющие ссылки". Нажала на "Обновление. Список записей, страницы дневника..."

Появилась новая табличка.

Нажала "Да".

ВСЕ ВЕРНУЛОСЬ!!!!!!!!!!!!!!!

Серия сообщений "это нужно знать))":
Часть 1 - Всё, что вы хотели знать о ЛиРу, но... (Самый полный FAQ по ЛиРу).
Часть 2 - Как сделать свой логотип
Часть 3 - Что может раздражать ваших читателей в вашем дневнике. Для новичков и не очень.
Часть 4 - Узнай, кто поставил анти, любовь или симпу!
Часть 5 - Как вернуть все свои записи!!!
Часть 6 - Свадьба ? аренда ресторана для свадьбы и важные приметы
Часть 7 - Новый оффлайн-клиент дневников для всех платформ!
...
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка



Поиск сообщений в Веснухина
Страницы: 377 ... 105 104 [103] 102 101 ..
.. 1 Календарь