-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Веснухина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.02.2011
Записей: 7695
Комментариев: 274
Написано: 8063

Добро пожаловать!



Без заголовка

Пятница, 29 Апреля 2011 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Нежное облако"

 

Мое любимое сочетание - чернослив и сметана.

Чернослива в торте не очень много - он не играет главную роль, а только вносит пикантную нотку. Сметанно-творожная масса очень нежная и приятная "на ощупь". Творог в этой массе совершенно не определим. А слой теста нужен для того, чтобы чувствовалось, что это настоящий торт, а не просто нечто, тающее во рту без остатка.

 (400x300, 30Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/пирожные, торты

Без заголовка

Пятница, 29 Апреля 2011 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянское сахарное печенье

 (400x300, 39Kb)


Тесто для печенья готовится очень просто – делается масляная крошка и в нее добавляется…пиво. Нет, ошибки в рецепте нет, пиво делает выпечку рассыпчатой, ни привкус, ни запах совершенно не чувствуются. Для сомневающихся есть другой вариант – с добавлением газированной воды.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/пирожные, торты

Быстрый шоколадный кекс

Пятница, 29 Апреля 2011 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый шоколадный кекс

shoko_cake_main (250x375, 22 Kb)


Подготовка к выпеканию этого ароматного шоколадного кекса занимает очень мало времени: максимум - 5 минут. В этом рецепте не нужно ничего взбивать или тщательно растирать. Основной инструмент - ложка. Шоколадный кекс с малиной получается безумно ароматным и вкусным! Кстати, предложенный шоколадный манник, выпеченый без малинового варенья, можно использовать в качестве основы для тортов. Всего лишь нужно его прослоить таврическим, шоколадным или заварным кремом, украсить сверху растопленным шоколадом или глазурью - и моментальный тортик готов!

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/пирожные, торты

торт без выпечки

Пятница, 29 Апреля 2011 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Darina_Mincheva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый торт-без выпечки

Банановый торт...



Очень простой, но невероятно вкусный торт, который не надо печь.
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/сладкое без выпечки

торт без выпечки

Пятница, 29 Апреля 2011 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тортик Зефирный без выпечки

Тортик "Зефирный"

 
Фото к рецепту: Тортик

Вы потратите: 60 мин

Этот тортик не требует выпечки.

1. Яйца растереть с сахаром.

2. Раскрошить печенье и добавить в яично-сахарную смесь.

3. Яично-сахарную смесь с печеньем залить молоком.

4. Варить, постоянно помешивая, до образования густой массы. (Я варила на водяной бане, чтобы не подгорало). Остудить.

5. Цедру лимона мелко натереть.

6. Масло взбить, постепенно добавляя цедру и охлажденную яично-молочную массу.

7. Зефир разделить на половинки, можно нарезать кружочками (зефир лучше режется горячим ножом).

8. Разъемную форму покрыть пергаментной бумагой.

9. Выложить зефир слоями в форму, смазывая каждый слой приготовленным кремом.

Между слоями зефира можно выложить фрукты или ягоды.

10. Верх торта покрыть сливками, взбитыми с сахарной пудрой. Украсить зефиром, шоколадом, фруктами или ягодами.

11. Чтобы торт пропитался и застыл, поместить его на сутки в холодильник.

Ингредиенты:

Зефир - 1 кг

Яйцо - 2 шт.

Печенье рассыпчатое для крема (можно любое, например, юбилейное) - 2 пачки

Сахар - 1/2 стакана

Молоко - 1 стакан

Масло сливочное - 200 г

Цедра 1 лимона

 


Этот рецепт попал в разделы:

Рецепты сладостейТорты
С фото
День рождения
 
Рубрики:  рецепты/сладкое без выпечки

Без заголовка

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с брынзой

Нереально мягкие, нежные и воздушные. Потрясающий сырный вкус. Если вы на диете - даже не беритесь, все равно не удержитесь, чтобы не попробовать. Я, во всяком случае, не смогла...


Булочки с брынзой
Рубрики:  рецепты/пироги, пирожки

Без заголовка

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения биа46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЯ ЛЮБОВЬ, ДОМАШНИЙ ХЛЕБ . Коллекция лучших рецептов

Уж не знаю, интересна ли Вам тема выпечки хлеба в домашних условиях, но я не так давно очень активно пекла хлебушек дома, почти год мы не покупали хлеб в магазине, но муж и я (хотя старалась поменьше кушать этот чудесный и ароматный продукт) стали набирать вес, поэтому эту практику пришлось прекратить...
Но пройти мимо вкусных рецептов домашнего хлеба не могу до сих пор.На сайте МОЙ КОМПАС обнаружила целый клондайк хлебной вкуснятины, если и Вам интересно. читайте .

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ...
Рубрики:  рецепты/хлеб


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Kettuna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб с овсяной мукой.

В последнее время этот хлеб в доме - любимый. Я пеку его в хлебопечке, но не составит особого труда замесить дрожжевое тесто по приведенным пропорциям и испечь такой хлеб в духовке.

Размер (для хлебопечки) - М.

Режим (для хлебопенчки) - Основной.

Время выпечки (для духовки) - около 1 часа при температуре 180-200 градусов.

 Хлеб получается в меру воздушный, ароматный, с кремовым мякишем.

 (640x504, 103Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/хлеб

Без заголовка

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения echeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто в"целлофановом пакете"и"в холодильнике"

Рецептом поделилась Танюшка Головина
Выпечка получается пышной,мягкой и вкусной!

Делаем обычное дрожжевое тесто.На пол.литра воды,ч.л соли,ч.л.сухих дрожжей.Муки столько,чтобы получилось не очень густое тесто.Я сею муку в чашку,добавляю туда теплую,соленую воду и растаявшие дрожжи (в половине нормы воды растворить дрожжи,добавив немного муки и сахара).Замесить не очень густое тесто и отправить его в целлофановый пакет.Накрыть салфеткой кухонной.Тесто подходит очень быстро.

Ещё один рецепт теста-ТЕСТО ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА
Рецептом поделилась Ирина Л
Кто приходит домой поздно,а пирожков так хочется иногда утречком для семьи и для себя любимой,вот мой проверенный рецепт.
На пол.литра воды 1ч.л.соли,1ч.л.сахара 1 пакетик дрожжей(10ГР.)5стаканов муки ,О.5 стакана раст. масла
ВСЕ ЗАМЕШИВАЕМ,КЛАДЕМ В БОЛЬШОЙ ПАКЕТ,СЛЕГКА ЗАВЯЗЫВАЕМ РУЧКИ,И В ХОЛОДИЛЬНИК НА НОЧЬ СТАВИМ.А УТРЕЧКОМ УДИВЛЯЕМ СВОИХ -ЗАПАХ ВСЕХ ПОДНИМЕТ.И ДАЖЕ НЕ БЕСПОКОЙТЕСЬ,НЕ УБЕЖИТ И НЕ ПЕРЕКИСНЕТ.
Рубрики:  рецепты/тесто

Без заголовка

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Akva-marin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМ НА СКОРУЮ РУКУ

ТВОРОЖНЫЕ ПИРОЖКИ. (151x149, 41Kb)
 (640x480, 75Kb) Очень вкусно и быстро!
25о г творога
2 яйца
соль,сода
стакан муки - это тесто
Начинка:варёное мясо перекрутить на мясорубке и обжарить с луком,чуть воды для сочности.
Жарить в масле.Получается штук 15 пирожков,к ним бульон можно или молоко.Пирожки тают во рту,поэтому делаю в двойном объёме.
И что важно для меня - ну очень быстро!!
Начинка может быть любая:капуста,яйца с зелёным луком ,грибы,печень с луком и т.д.
 (512x384, 43Kb)
 (512x384, 35Kb)
http://wap.rbbw.borda.ru/?1-14-0-00000055-000-80-0
Это самый лёгкий и быстрый рецепт в мире! Можно сделать с грибами.Получаются такие вкусненькие!!!
- супер и корочка хрустящая!!!
 (532x425, 57Kb)

 (512x384, 49Kb)

 (576x385, 56Kb)



Рубрики:  рецепты/пироги, пирожки

Без заголовка

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки картофельные (Очень,очень вкусные!)))

 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/пироги, пирожки

Без заголовка

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто ОБАЛДЕННОЕ сдобное тесто!!!

Рецепт Светочки из сайта http://hlebopechka.ru
Фото мое.
 (700x525, 84Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/тесто

Без заголовка

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения elenbar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты/рецепты

Пирожное «Картошка»

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное «Картошка»

Пирожное Картошка
Далее
Рубрики:  рецепты/пирожные, торты

159 рецептов оладок

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

159 рецептов оладок

Рубрики:  рецепты/блины, оладьи

Пирог из сказочно-волшебного теста

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Светланочка777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из сказочно-волшебного теста

Тесто это сказочное и волшебное. Делать 10 минут. Результат - 100 из 100. Очень высокое, пористое и вкусное и с хрустинкой где пропеклось по бокам.
 (640x427, 52Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/пироги, пирожки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Milady-S [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание крючком/туники, топы, кофточки,жакеты

Без заголовка

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коричневый пуловер с узором из ромбов

 (517x698, 93Kb)


И вариант в серых тонах

Рубрики:  вязание крючком/туники, топы, кофточки,жакеты

тыквенный хлеб

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 16:51 + в цитатник
15 г дрожжей развести в 0,5 стакана теплой воды или тыквенного сока, добавить 1 ст.л. сахара и 1 ст.л. муки. Оставить на 15 минут в теплом месте. Затем добавить 50 г отрубей, соль, 4 ст.л. растительного масла, 3 стакана тертой тыквы (отжать от сока), 3 стакана муки. Размешать, замесить тесто. Поставить его в теплое место на 1,5 часа. Сформировать батоны или положить в формочки, выпекать до золотистой корочки. Хлеб получается хрустящий, вкусный и не крошится!

Метки:  

Диета Протасова

Среда, 23 Марта 2011 г. 12:50 + в цитатник
Важный факт для всех худеющих - диета Протасова не ограничивает количество еды, так что чувство голода, присущее другим диетам, при диете Протасова не возникает.

Всего 5 недель предлагает известный израильский диетолог Ким Протасов для занятий по своей знаменитой диете. Он считает, что за пять недель можно не только сбросить лишние килограммы и снова ходить в своих любимых платьях, но и реально отучить себя от любви к сладостям и привычки к перееданию.

Важный факт для всех худеющих - диета Протасова не ограничивает количество еды, так что чувство голода, присущее другим диетам, не возникает.

Это очень удачный рецепт диеты с психологической точки зрения. Вместе с тем на диете Протасова сложно переесть, поскольку в рационе много клетчатки, заполняющей желудок, и белка, который долго усваивается. Также диета предусматривает отказ от «быстрых» углеводов, что должно помочь за пять недель отучиться от сладкого. По-моему, звучит интригующе, не так ли? Давайте рассмотри подробнее, что же такое диета Протасова.
Суть Диеты Протасова

Суть диеты Протасова очень проста. Первую и вторую недели нужно кушать обезжиренный творог, кефир и йогурты 5%-ной жирности, свежие овощи в любом объеме. Также разрешается диетой съедать три зеленых яблока и одно вареное яйцо в день. Пить Протасов рекомендует не менее двух литров жидкости (вода, зеленый чай). Разумеется, все в диете Протасова без сахара и других подсластителей. Таким образом, согласно таблице калорийности, количество "трудных" для переваривания углеводов в вашем питании резко сократится. На третьей, четвертой и пятой неделе диеты Протасов допускает появление 300 г мяса, птицы или рыбы ежедневно, за счет снижения доли творога и йогуртов при обязательном сохранении количества потребляемых овощей. Вес при диете Протасова начинает падать уже через 14 дней, но самый пик похудания приходится на последние две недели диеты.

Частая ошибка при диете Протасова - первые две недели объедаться молочными продуктами, пренебрегая овощами. В этом случае неминуемы срывы! Нельзя забывать про овощи! Их должно быть никак не меньше кисломолочных продуктов.

Хотелось бы добавить, что вес будет падать тем больше, чем больше вы будет двигаться. Это может быть все, что вашей душе угодно: плавание, беговая дорожка, аэробика, прогулки быстрым шагом, велосипед. Оптимальное время занятий- 3-4 раза в неделю по 30-40 минут. Но автор предупреждает, что не нужно себя сразу загонять, для сочетания похудения с диетой Протасова вполне достаточно придерживаться среднего темпа физических нагрузок.
Диета Протасова - выбор продуктов

1. В отличии от многих других, диета Протасова вводит в рацион кисломолочные продукты и яйца, они содержат натуральны белок, достаточное количество которого позволяет избавится от лишнего жира. Кроме того, молочные продукты содержат кальций и лактозу (молочный сахар). Сочетание этих естественных компонентов, как правильно подметил Протасов и подтвердили последние исследования, способствует окислению жиров в клетке.
Однако важно помнить, что молочные продукты при диете Протасова должны быть естественной солености, никаких соленый сыров или брынзу! Соль задерживает воду, так что диета не принесет никаких результатов.
Аналогичное замечание относительно йогуртов. Никаких сырков, сладких творожков и йогуртов с добавками! Диета Протасова четко заявляет, что для похудения нужен натуральный белый несладкий йогурт, нефруктовый кефир и творог без добавок.
2. Диета Протасова не содержит простых углеводов, провоцирующих чувство голода, и мероприятия, чтобы снизить аппетит, вам не нужны. Но наличие клетчатки и молочных продуктов позволяет выдержать отказ от сладкого без срывов. И даже больше того, поджелудочная железа начинает нормально функционировать и вас уже не тянет съесть шоколадку или пирожное.
3. Диета Протасова ограничивает при диете жиры, но не изгоняет их совсем. И это тоже очень правильно! Ведь без необходимого минимума «хороших жиров» (до 5% жирности) ухудшится состояние волос, ногтей, начнутся проблемы с уходом за кожей, сердцем и эндокринной системой. Диета Протасова этот вопрос учитывает, и употребляя в день 0,8-1 г жира на кг веса, вы только поможете своему организму оставаться здоровым и успешно бороться с лишним весом.
4. Самая большая часть диеты Протасова - сырые некрахмалистые овощи хорошо насыщают и помогают кишечнику. Кроме того, они полезны, богаты витаминами и минеральными веществами.
5. Ну, и чтобы не было слишком уж уныло, диета Протасова разрешает три зеленых яблока ежедневно. Именно зеленых! Поскольку, считается, что в них содержится меньшее количество сахара и красителей, способных вызвать аллергию.
Кстати, об аллергии. Диета Протасова противопоказана людям, страдающим аллергией на кисломолочные продукты. Имеющим проблемы с сердцем, сосудами либо заболеваниями почек придется сократить потребление жидкости, т. к. от большого ее количества может повыситься давление.
Выход из диеты Протасова

Для того, чтобы не набрать по окончанию диеты больше килограмм, чем сбросили, необходимо правильно выходить из диеты. Не забывайте о рациональном питании! Первые 5-7 дней можете начать добавлять в салаты оливковое масло, включить в рацион орехи. При выходе из диеты помните главное правило диеты Протасова - не больше 40 г жира в день. Можно часть молочных продуктов заменить на «нежирные» или вообще сократить, за счет постного мяса и курицы. Включите в рацион фрукты и ягоды. Завтракать можно кашей с творогом.
Рубрики:  похудение



Процитировано 5 раз

Поиск сообщений в Веснухина
Страницы: 385 ..
.. 3 2 [1] Календарь