-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Кон61

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2011
Записей: 19212
Комментариев: 804
Написано: 20523


СКАЗОЧНЫЕ И ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ШАРЛОТКИ

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СКАЗОЧНЫЕ И ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ШАРЛОТКИ

Особое удовольствие для человека – это вкусно покушать. А что и говорить о вкусной домашней выпечке, приготовленной с заботой и  любовью. Сегодня расскажем о Шарлотке...

шарлотка

Каждая хозяйка не даст соврать, как приятно видеть, как твои домочадцы с нескрываемым удовольствием поглощают приготовленные тобой пироги  и торты.

Дом становится таким уютным, когда в  нем пахнет вкусной выпечкой.

 

 

 

Домашняя шарлотка

 

 

Согласитесь, купленный в магазине торт или пирог не будет таким вкусным, как тот, который из лучших продуктов  был приготовлен дома. А детям, вообще, лучше давать лишь ту выпечку, в свежести и качестве которой Вы уверены. Поэтому не нужно лениться, и как можно  чаще готовить для своих родных всякие вкусности.

Наверное, самым вкусным и простым в приготовлении пирогом является шарлотка.

шарлоткашарлотка

История шарлотки

 

 

Интересно, а почему этот пирог так называется? Одна из самых интереснейших и романтических версий этого названия такова: безнадежно влюбленный повар придумал для своей возлюбленной дамы Шарлоты десерт, и назвал его ее именем. 

Согласно другой версии, шарлотка была придуман известным французским поваром Антуан Карем и назван в честь российского царя Александра (но не совсем понятно, почему именно так был назван пирог).

Более реальной кажется следующая версия возникновения шарлотки:  блюдо впервые было приготовлено в конце 18 века и получило имя  в честь королевы Шарлоты - жены короля Великобритании Георга III. Она была сторонницей  идеи разведения яблоневых садов.

шарлоткашарлотка

Может быть, что название пирога произошло от   староанглийского слова «charlyt», которое обозначало блюдо с заварным кремом. Ведь раньше шарлоткой  называли  не испеченные пироги с яблоками (или другой начинкой), а десерт  из печенья или бисквита со сливочным кремом, а также разными сладкими прослойками, в т.ч. и фруктовыми. Такой десерт пропитывался каким-либо  желеподобным веществом и ставится в прохладное место.

Вот как получается: шарлотка - пирог простой, а его происхождение окутано какой-то тайной.

Рецепт шарлотки

 

 

Существует множество рецептов приготовления шарлотки. Мы приведем лишь самые простые из них. Приготовьте шарлотку по нашим рецептам, и Вы, непременно, останетесь довольны! 

шарлоткаПростой рецепт шарлотки № 1

Для шарлотки понадобится:

  • Яблоки – 10 шт. (яблоки должны быть сочными, на вкус -  кисло-сладкими)
  • Сахар – 200-250 гр.
  • Мука – 400 гр
  • Сода – 1ч.л. (погасить уксусом)
  • Соль – 0,5 ч.л.
  • Яйца – 8 шт.
  • Ваниль или корица  – добавить по желанию
  • Подсолнечное масло – 1 ч.л. (смазать форму)
  • Мука или манка – 1ч.л. (посыпать форму)

шарлоткаПриготовление шарлотки:

  1. Яйца взбить с сахаром.
  2. Добавить соду, соль, ванильный сахар, корицу.
  3. Постепенно ввести муку.
  4. Яблоки порезать тонкими дольками.
  5. Смазать форму маслом, посыпать мукой или манкой, выложить яблоки и залить их тестом.
  6. Выпекаем в течение 30-40 минут в заранее нагретой духовке на (180°С).

 

 

Вот еще более простой рецепт шарлотки № 2

шарлоткаДля шарлотки понадобится:

  • 4 яйца
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан сахара
  • 5-6 яблок твердых сортов  (лучше  – Антоновка)

Приготовление шарлотки:

Готовится аналогичным способом, что и в предыдущем рецепте.

Таким же образом, можно готовить шарлотку с вишней, бананами, ананасами и другими и фруктами.

 

шарлоткаПростой рецепт творожной шарлотки № 3

Очень вкусная получается творожная шарлотка. Для ее приготовления понадобится:

  • Творог – 200 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Сода – 1 ч.л. (погасить уксусом)
  • Яблоки – 5-6 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 1 стакан
  • Манка – 1 стакан

Приготовление шарлотки:

  1. Яблоки порезать в виде тоненьких долек и засыпать половиной  сахара, оставить, чтобы пустили сокшарлотка.
  2. Соединить яйцо с сахаром, взбить.
  3. Растопить масло и, продолжая взбивать яйца, добавить его в основную массу.
  4. Соединить с творогом. Постепенно ввести манку. В качестве последнего ингредиента ввести погашенную уксусом соду.
  5. Тесто перемешать с яблоками и  поместить в разогретую духовку до 220°C. Через пять минут огонь нужно немного убавить. А затем выпекать до готовности. 

Шарлотка имеет необыкновенный вкус, в котором не чувствуется ни манки, ни творога. Такую же шарлотку можно выпекать с грушами, сливами, брусникой и др.

 

 

Приятного аппетита!

Текст - sonia http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-255

 

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Секрет опытного травника

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения полезный_журнал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секрет опытного травника

Мой дед всю жизнь доверял травам. Любой недуг лечил при помощи растений. По его убеждению, именно благодаря природным средствам он дожил до 70 лет и продолжает оставаться в добром здравии.
Одну траву дед почитает больше всех остальных, и мне привил любовь к ней. Трава эта - спорыш, или горец птичий. У растения много полезных свойств. Например, спорыш повышает свертываемость крови и его можно использовать при кровотечениях. Еще - при заболеваниях печени, почек, мочевого пузыря... А мы с дедом пьем отвар, который дарит бодрость и способствует продлению жизни.
Вот рецепт: 2 ст. л. травы прокипятить в 2 стаканах воды 20 минут, настоять 2 часа, затем процедить. Пить отвар по 0,5 стакана 3 раза в день. Слабость нам не знакома, как и многие хвори!

Читателю на заметку:
Решили купить себе на дачу бассейн Intex 54902. Большой, красивый бассейн будет кстати в жаркие летние дни.
Рубрики:  Здоровье и красота

ВЕСНА ИДЕТ!!! Ландшафтный дизайн - смотрим и вдохновляемся!!!!

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна201 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕСНА ИДЕТ!!! Ландшафтный дизайн - смотрим и вдохновляемся!!!!





1 (640x427, 117Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Дача


Понравилось: 1 пользователю

ВЫПЕКАЕМ ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Gostena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫПЕКАЕМ ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ

20003 (400x300, 29Kb)
Хочу поделиться своим рецептом приготовления вафель, может, кому-нибудь понравится. Рецепт проверен многими годами изготовления и поедания вафелек.
Для теста я беру 250 г сливочного маргарина (я в этот раз использовала маргарин для выпечки "Пышка"), 1 стакан сах.песка, 1 стакан кефира нежирного, пару ложек сметаны (лучше, если это остатки и она немного кислая), 4 яйца, ванилин, 8 ложек муки с горкой, 1/2 ч.ложки соды, погашенной уксусом.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Пинетки "Кеды" для начинающих

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadin72 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки "Кеды" для начинающих

Пинетки "Кеды" для начинающих

Время работы:   3 часа
пинетки

В Мастер классе пинетки вяжу изшерсти. Из хлопка пинетки вяжутся точно так же.

Вяжем подошву по вот этой схеме

дальше провязать 2 ряда ст.с.н. без прибавок. нить обрезать.

между рядами ст. б.н. вышиваем крючком полоску контрастного цвета

на передних 30-ти петлях вяжем носик. 

1 ряд ст. б.н.

следующий ряд ст.с.н.

По 3 столбика с одной вершиной. Должно получиться 10 петель

последний ряд носика, лицевой. 10 ст.с.н. с одной общей вершиной

Дальше переводим нить к краю носика и провязываем 2 ряда ст.б.н.

нить закрепить и обрезать.

между 1 и 2 рядами носика вышиваем полосу
нить не обрезать

сразу переходим к вязке основной части пинетки. 

лицевые ряды вяжем ст.б.н.

изнаночные, ст.с.н., в изнаночных рядах провязываем отверстия для шнурка следующим образом

2 в.п.п.

ст.с.н. в следущую петлю

в.п., пропускаем 1 п. пред. ряда и 2 ст.с.н. вместе.
получилось что сократили одну петлю и оставили дырочку.
в конце ряда сделать аналогично такие убавления и отверстие.

провязать еще 7 рядов. последний ряд должен быть лицевым.
нить закрепить и обрезать

вяжем язычок. лиц. р. ст.б.н., изнан. - ст.с.н.
провязываем 7 рядов темной нитью, 3 ряда белой нитью.
4-й ряд белой нитью, лиц., вяжем так: 2 ст.б.н. вместе, ст.б.н., 2 п.ст.с.н., 3 ст.с.н., 2 п.ст.с.н.,ст.б.н., 2 ст.б.н. вместе.
нить НЕ ОБРЕЗАЕМ

переходим сразу к обвязке кеды по периметру. обвязываем столбиками без накида. нить закрепить и обрезать.
заправляем незаправленные нити, обрезаем хвостики

вышиваем логотип, вставляем шнурок. 
ПИНЕТКА ГОТОВА!
вторую вяжем аналогично.

 

Источник

Рубрики:  Рукоделие/Вязание крючком
Рукоделие/Варежки,митенки,шарфики...
Дети

Пинетки,подборка 3

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделие/Вязание крючком
Рукоделие/Вязание спицами
Рукоделие/Варежки,митенки,шарфики...
Дети

Приглашаю вас на замечательный сайт - Библиотекарь.Ру (Библиотекарь Точка Ру)

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приглашаю вас на замечательный сайт - Библиотекарь.Ру (Библиотекарь Точка Ру)









Анимашки Книги
Приглашаю вас на замечательный сайт - Библиотекарь.Ру (Библиотекарь Точка Ру) -
электронная библиотека не художественной литературы по русской и мировой
истории, искусству, культуре, прикладным наукам. Книги, периодика,
графика, справочная и техническая литература для учащихся средних и
высших учебных заведений .На сайте можно найти все, что вам нужно...
:: На главную
:: Русская история
:: Репринты
:: Живопись и графика
:: Классика
:: Экономика
:: Медицина
:: Быт. Техника
:: Справочники. Словари. Энциклопедии
:: Аудиокниги
:: Букинисту
:: Книги почтой
:: Рефераты
:: Ссылки

Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ



TATYSIY
Рубрики:  Дом
Всякое разное.

Пинетки с кучеряшками

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_alkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки с кучеряшками

 

 Мастер-класс Вязание: МК пинетки для девочки Пряжа. Фото 1

 

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вязание спицами
Рукоделие/Варежки,митенки,шарфики...
Дети


Понравилось: 1 пользователю

Прическа на каждый день с плетением. 5 видео-уроков

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прическа на каждый день с плетением. 5 видео-уроков

3807717_5_1205 (277x292, 17Kb) 3807717_5_1204 (286x318, 23Kb) 3807717_5_1203 (281x277, 17Kb) 3807717_5_1202 (295x280, 18Kb) 3807717_5_1201 (301x280, 18Kb)

"Моя дочка самая красивая!" - Так говорит каждая мама и это верно. Подчеркните, прелесть вашей дочки при помощи очаровательной и оригинальной прически своими руками. 

5 видео-уроков

3807717_47293478_IN093 (367x69, 39Kb)

Серия сообщений "Прически для длинных волос":
Часть 1 - Какую прическу выбрать сегодня ...Мамам маленьких принцесс на заметку
Часть 2 - "Королевские" причёски для девочек (подробные фото-инструкции)
...
Часть 35 - Прически на каждый день
Часть 36 - Красивую прическу ни хотите ли?!
Часть 37 - Прическа на каждый день с плетением. 5 видео-уроков
Рубрики:  Здоровье и красота

Пинетки, Scarpine

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Nata007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки, Scarpine


читать далее
Рубрики:  Рукоделие/Вязание крючком
Рукоделие/Варежки,митенки,шарфики...
Дети


Понравилось: 1 пользователю

РАССАДА: ЧТО? КАК? КОГДА?

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Михаил_Филков [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАССАДА: ЧТО? КАК? КОГДА?

 (600x450, 149Kb)



Прохладная, неустойчи-вая погода в весенние, а в отдельные годы и в летние месяцы не позволяет получать ранние урожаи овощных культур: огурцов, кабачков, патиссонов, томатов, перцев, баклажанов, цветной и белокочанной капусты. Добиться таких урожаев можно лишь в том случае, если правильно и вовремя посадить рассаду.читать далее 
 

Рубрики:  Дача/Растительный мир

Правильное выращивание рассады сладкого перца.

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильное выращивание рассады сладкого перца.

http://ogorodsadovod.com/entry/213-pravilnoe-vyrashchivanie-rassady-sladkogo-pertsa

virashivanie_rassadi_sladkogo_perca (479x483, 38Kb)

Выращивание рассады сладкого перца можно уже начинать в конце февраля.

Перед посадкой семян их предварительно замачивают в специальном стимуляторе роста или в обычном растворе марганцовки.

Что касается почвы, то подойдет легкий торфяной грунт, который можно смешать с огородной землей в одинаковых пропорциях.

Выращивание рассады перца

Семена нужно сажать в почву, которая предварительно полита теплой водой и слабым раствором марганцовки.

После этого семена перца должны быть присыпаны слоем почвы в 0,5 см.

Помните, что рассада должна постоянно находиться в теплом месте, а коробку можно накрыть пленкой.

Не забывайте ежедневно проверять Ваши посевы и следите за тем, чтобы не допустить пересыхания почвы.

Если все делать правильно, то первые всходы появятся уже через 10 дней.

Но пленку нужно снимать лишь тогда, когда рассада полностью выровняется.

Сеянцы необходимо поливать теплой отстоявшейся водой.

Для подкормки рассады сладкого перца используйте раствор минеральных удобрений.

Кстати, если Вы хотите, чтобы получилась в итоге рассада с развитой корневой системой, используйте пакетики от сметаны или кефира.

В них корни не деформируются во время роста сеянцев.

Выращивание сладкого перца в открытом грунте можно начинать уже в начале мае.

Правда, велик риск весенних ночных заморозков. 

Кстати, перед высадкой рассады обработайте грядки триходермином, чтобы уничтожить споры патогенных грибов.

Рубрики:  Дача/Растительный мир

Сеем семена на рассаду.

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения шпилька2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сеем семена на рассаду.

Игорь Лядов делится своим методом посева семян.
Пришло время у нас сееть семена баклажанов. Сразу скажу, чтоб не задавали вопросов. Для нашего климата Дальний Восток город Комсомольск-на-Амуре. Баклажаны я высаживаю 1 декада марта, перцы 2 декада, томаты 3 декада марта.
По такой технологии я сею и перцы, и томаты.
В этом году я приобрёл два сорта баклажан это сорт "Жизель" и сорт Анет.
Жизель фирма НК Русский огород стоит 29 рублей, количество семян 0,15гр (40шт).
Анет фирма Престиж, стоит 25 рублей семян 5 шт. Купил два пакета.
DSC00536 (1) (600x450, 96Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Дача/Растительный мир


Понравилось: 1 пользователю

Правильно выращиваем и пикируем рассаду помидор

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильно выращиваем и пикируем рассаду помидор


Вот и подросла рассада томатов и закалилась и выпустила по 2 настоящих листочка. Рассада здоровая, «волосатая». Для томатов, мне кажется, это вообще характерный признак. Если на растении множество мелких волосков, тающих своеобразный «отлив» на свету, то растение чувствует себя достаточно комфортно. Пришла пора ее пикировать.
Цель пикирования рассады — произвести отбраковку неудачных сеянцев, выбросив слабые и больные и оставив сильные и перспективные, как говорят — «деловые». При пикировке обеспечиваются условия для нормального роста каждый сеянца, возможность свободного формирования каккорневой системы, так и надземной части.

Когда растения только что всходят, у них очень маленькая корневая система и места для роста достаточно в 10 раз меньше, чем для взрослой рассады. Это обстоятельство используется садоводами для более простого выращивания сеянцев. Но по мере развития, растениям необходимо обеспечивать оптимальные условия для роста.

Рассаду пикируют в возрасте 2-3 недель. Если у вас есть отапливаемая теплица, то пикирование часто производят непосредственно на место будущего роста растения. В условиях городской квартиры томаты пикируют в пластиковые горшочки. С целью экономии места, а так же с целью более простой организации подсветки рассады, нет смысла производить пикирование в непропорционально большие горшки. Лучше посадить рассаду в маленькие горшки, а затем, по мере ее развития пересадить ее в горшки побольше. При этом весьма важно не допускать перерастания рассады. Это опасно тем, что растение, создав мощную корневую систему, будет иметь очень незначительный объем зоны питания. Соответственно, питаться оно будет хуже, и хуже развиваться. Кроме того, большая часть корней, развиваясь, наткнется на стенки горшка, и будет расти вдоль них или повернет внутрь горшка, в уже обедненную зону почвы, занятую другими корнями. И даже если такую рассаду пересадить в горшок большого размера или непосредственно в грядку, то развиваться она будет замедленно, с запозданием осваивая новые территории питания.
далее
Рубрики:  Дача/Растительный мир

Как вырастить шикарные хризантемы?

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить шикарные хризантемы?

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

657 (700x488, 100Kb)
899 (700x492, 144Kb)
Хризантемы, радующие нас в саду до глубокой осени разнообразием и обилием соцветий, наверное, любят все.
У срезочных сортов хризантем цветки крупные, яркие, гармоничного строения - лепесток к лепестку; листва насыщенно-зелёная.
Как вырастить шикарные крупноцветковые хризантемы, описано подробно в этой статье.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Серия сообщений "Цветы.":
Часть 1 - Черенкование петуний.
Часть 2 - 8 правил успешного выращивания ампельных сортов петуний.
...
Часть 10 - Цветы...Кормите их бананами.
Часть 11 - Самый лучший сайт для заказа саженцев роз
Часть 12 - Как вырастить шикарные хризантемы?
Часть 13 - Выращивание пионов
Часть 14 - Лилии.Как нужно сажать лилии
...
Часть 30 - Клематисы-размножение в пластиковых бутылках
Часть 31 - Идея для полива цветов
Часть 32 - Яркие, красивые идеи для оформления дачного участка!

Рубрики:  Дача/Растительный мир

Выращиваем рассаду по методу Натальи Щербининой из Минусинска.

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения шпилька2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращиваем рассаду по методу Натальи Щербининой из Минусинска.

Для получения хорошей рассады,очень важно соблюдать сроки посадки!Переросшая,вытянувшаяся рассада или искусственное сдерживание роста из-за преждевременного посева семян значительно снижают будущий урожай!Середина марта самый лучший период для посадки!
Готовим почву,вот уже много лет подрядя пользуюсь готовой почвенной смесью.Она состоит из биогумуса,имеет почвенные организмы и не нуждается в удобрениях! Если возможности почвенную смесь приобрести нет ,тогда готовим сами!Как?
Читать далее...
Рубрики:  Дача/Растительный мир

Выращиваем рассаду по методу Натальи Щербининой из Минусинска.(часть 2)

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения шпилька2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращиваем рассаду по методу Натальи Щербининой из Минусинска.(часть 2)

getImage (6) (640x480, 122Kb)
ЭТАП ЗАКАЛИВАНИЯ!!!!
Читать далее...
Рубрики:  Дача/Растительный мир


Понравилось: 1 пользователю

Выращиваем рассаду по методу Натальи Щербининой из Минусинска.(часть 3)

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения шпилька2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращиваем рассаду по методу Натальи Щербининой из Минусинска.(часть 3)

getImage (7) (640x480, 95Kb)
ВЫСАДКА ПОМИДОР В ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ!!!
Читать далее...
Рубрики:  Дача/Растительный мир

Выращивание ранних томатов 3(Продолжение)

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращивание ранних томатов 3(Продолжение)

ТЕХНОЛОГИЯ ДЯДЬВАЛОДЬ

ПРОДОЛЖЕНИЕ. НАЧАЛО ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ

Чтобы побег рос, надо для этого условия создать. В первую очередь обеспечить вегетативный рост(естественно без жирования), А это азота дать, кальцием точку роста простимулировать, фосфором -корневую, бором-закладывающееся соцветие. Т.е. обеспечить сбалансированное питание. И это все на фоне оптимальной температуры и освещенности. А когда какой из этих факторов надолго выпадает- деты , полудеты- вершкуются , т.е. прекращают рост и цветение. Посмотрите чего у Вас из этого не хватает, и на вновь отрастающих пасынках это можно наверстать.

С Радифармом на ранней рассаде я бы не торопился применять. Хоть он стимулятор корнеобразования, но корень растет в первую очередь от контакта с кальцием(ионами). В данном случае ( у обсуждаемых сенцев) надо сначала нарастить корневую. А вот перед высадкой в грунт и потом(при необходимости) Радифармом можно пролить рассаду для лучшего ее укоренения на новом месте. А по цвету листьев (бледно- зеленому) у сеянцев наблюдается голод, который подтверждается их "ступором" в росте. От первого до четвертого листа томат должен(в норме) по одному листу в 5-6 дней выбрасывать., а потом через 3-4 дня. В любом случае данные сеянцы я бы подкормил сейчас кальциевой селитрой, через 7-10 дн -калийной (10 г на 10 л ) , или хотя бы Кемирой-Люкс.

Ночная должна быть ниже дневной, но ниже +16-17 желательно не снижать. Разница между дневной и ночной тоже не делать большой( где то 4 градуса), если больше-будут тянутся. А днем придерживаться правила- чем больше температура в помещении, тем больше (интенсивнее) должно быть при этом освещение и наоборот.

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Дача/Растительный мир

Выращивание ранних томатов 2(Продолжение)

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращивание ранних томатов 2(Продолжение)

ПРОДОЛЖЕНИЕ. НАЧАЛО ЗДЕСЬ

ТЕХНОЛОГИЯ ДЯДЬВАЛОДЬ

Источник

Когда высаживать рассаду на постоянное место?

Обычно отвечают:- Когда минует угроза ночных заморозков. - И это правильно. Однако в случае с крупногабаритной рассадой (наш случай) следует учитывать ещё одно обстоятельство.

Огородники довольно часто сталкиваются с таким явлением, когда растения из рассады с уже сформированной первой кистью, не завязывают последующие. Образуется, как бы, пропуск на втором и третьем этаже. Причин может быть несколько, но основная, по моему, заключается в следующем.

ДАЛЕЕ..
Рубрики:  Дача/Растительный мир


Поиск сообщений в Елена_Кон61
Страницы: 925 ... 837 836 [835] 834 833 ..
.. 1 Календарь