-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Таня54

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Только_для_женщин

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.02.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 12044


ПИРОЖКИ-МАЛЫШКИ "СЛОЕНЫЕ" СКОРОСПЕЛЫЕ ИЗ ЧУДО-ТЕСТА!!!))

Суббота, 13 Октября 2012 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Верлиока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ-МАЛЫШКИ "СЛОЕНЫЕ" СКОРОСПЕЛЫЕ ИЗ ЧУДО-ТЕСТА!!!)))

СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА

 

Пирожки как пирожки, только вкусные очень! Тесто у них дрожжевое и не требует подъема, а это согласитесь очень экономит время. Тесто без яиц. Размером они на 2 укуса, что отлично подойдет для фуршета. Разделка теста очень необычная и здорово ускорит процесс «лепки». В общем не рецепт, а чудо какое-то. Попробуйте испечь! У нас они разлетаются на УРА! 


Фото



Фото



Состав (50 - 55 штучек): 

стакан 250 мл 

мука — 3-3,5 ст.- 550-600 г 

молоко — 1 ст. 

дрожжи сухие — 11 гр 

масло сливочное — 200 гр. 

сахар — 1 ст.л. 

соль — 1/2 ч.л. 

Начинки: 

1.картофельное пюре + обжаренный лук + отварное мясо 

2.яйца + зеленый лук 


Для первой начинки сделать картофельное пюре, обжарить мелко нарезанный репчатый лук и прокрученное отварное мясо, все соединить, посолить и поперчить. 



Фото


Фото



Растапливаем в кастрюле масло и разбавляем молоком. Молочно-масляная смесь должна быть теплой. 


Фото



В кастрюлю к молоку просеиваем муку с солью. Добавляем дрожжи и сахар. 

Фото



Замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким. Стол только слегка присыпайте мукой. 

Фото


Фото



Делим колобок на 6 частей. 

Фото


Припылив мукой рабочую поверхность и скалку, раскатываем один кусочек теста в пласт размером 50 на 30 см. Выкладываем начинку «колбаской» вдоль длинной стороны. Сворачиваем в рулет и защипываем края. 


Фото


Фото


Фото



Далее разделка! Руку припыливаем мукой и ребром ладони делаем распиливающие движения вперед и назад. При этом колбаса наша катается по столу и начинает приобретать талию. girl_haha girl_haha girl_haha Таким образом из одной колбасы напиливаем 8-10 пирожков. 


Фото


Фото



Чуть-чуть практики и получится быстро и красиво. Благодаря «распиливанию» края пирожков сами склеиваются. Хвостики можно слегка придавить для пущей красоты girl_haha 


Фото





Выпекаем сразу же при 180 градусах 25-30 минут до золотистого цвета. Остужаем на решетке. 


Фото



Фото


Фото




Вот такие внутри. Размером чуть больше спичечного коробка. За счет того, что скручиваются рулетом, структура теста после выпечки слегка слоистая. Начинки много-теста мало. Wink Если хочется глянцевой поверхности смажьте яйцом перед выпечкой. Приятного аппетита! 

Фото



Фото


П.С.: Можно использовать и сладкую начинку: орехи + изюм+ сахар, или творожную. Самое главное , чтобы начинка лепилась, но не разваливалась! 


Фото
 
 
 

 

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Медовый бисквит. ОООЧЕНЬ НЕЖНЫЙ, ОООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ!!!!!!

Суббота, 13 Октября 2012 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Pandora1964s [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый бисквит. ОООЧЕНЬ НЕЖНЫЙ, ОООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 "Испекла новый (для меня) бисквит, захотелось с Вами поделиться, т.к. получился ну ооочень вкусный, ооочень нежный, в меру пахнет медом, воздушный, тает во рту!!!! Отлично понимается, не опадает, нет шапки, и максимально просто в приготовлении!!

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Кулинария/Торты

ЮБКА.

Суббота, 13 Октября 2012 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения кузьмина_людмила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбка 'Каскады белоснежных облаков' от Анны Мусанниковой

    

   

источник http://gallery.ru/watch?ph=Nen-dLgxF#feature=topscroll 

 http://club.osinka.ru/topic-116194?&start=0 

профиль хозяйки вконтакте 

 

Рубрики:  Вязание крючком/Юбки

ЮБКА.

Суббота, 13 Октября 2012 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения yseverinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСИВЕЙШАЯ ЮБКА.

 (486x640, 111Kb)Читать далее

Рубрики:  Вязание крючком/Юбки

Лечение пяточной шпоры. Рецепты от природы.

Суббота, 13 Октября 2012 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение пяточной шпоры. Рецепты от природы.

shpora_lechenie (300x244, 9Kb)
Самое простое лечение - многократно стучать пяткой по полу, что усиливает кровообращение. В старину пятки терли о валенки, что также благотворно влияло на излечиванье от шпор.

Среди рецептов народной медицины есть много действенных способов лечения пяточной шпоры. Лечение народными средствами требует довольно длительного времени - от 2 до 6 недель. Делать

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/Костно-мышечная система

пирог с мясом «Легче не бывает» (Наливное тесто на кефире — пятиминутка)

Суббота, 13 Октября 2012 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог с мясом «Легче не бывает» (Наливное тесто на кефире — пятиминутка)

Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала. Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.
pirog_leghko1.jpg.pagespeed.ce.bVRyKY7NLy (600x450, 97Kb)

рецепт cытного и простого пирога, который готовится просто и без лишних затрат
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Зеленый берет

Пятница, 12 Октября 2012 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana2070 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленый берет крючком



1.
28 (500x700, 265Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/Шапочки и шляпки, шарфы

Шляпа

Пятница, 12 Октября 2012 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana2070 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шляпа крючком



1.
148363658 (585x700, 88Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/Шапочки и шляпки, шарфы

невозможно вкусный яблочно-лимонный пирог "Ойхочунемогу"

Пятница, 12 Октября 2012 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

невозможно вкусный яблочно-лимонный пирог "Ойхочунемогу"

67c85abf1054 копия (284x473, 84Kb)
У каждой из нас сложились свои отношения с яблочными пирогами! Вариаций множество, и фантазировать можно бесконечно. И сочетание яблок с тестом не оставит равнодушным никого. Я не исключение. Это не мой рецепт,я нашла его здесь. Этот пирог ну очень-очень вкусный!!! В меру сладкий, очень фруктовый, ароматный, всё идеально сочетается! В общем - рекомендую всем!!!




Попробуйте, не разочаруетесь
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Песочный маковый пирог

Пятница, 12 Октября 2012 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный маковый пирог

b_135910 (400x300, 26Kb)
http://www.kuharka.ru/recipes/baking/pasty/sw_p/7687.html
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Цитата сообщения elfochka07

Необычный хлеб без дрожжей: вкусно, просто и доступно всем!

Четверг, 11 Октября 2012 г. 20:06 + в цитатник
Просмотреть видео
345 просмотров
Необычный хлеб без дрожжей: вкусно, просто и доступно всем!
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Комментарии (0)

восхитительный творожный кекс с черносливом

Четверг, 11 Октября 2012 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

восхитительный творожный кекс с черносливом

...у меня нет слов...это непередоваемо вкусно!!! Я пекла его несколько дней подряд и мы не могли им насытиться! Прочитала состав и поняла - вкусно просто не может не быть! Кекс красивенький такой, пушистенький и вкусный! Вот за что люблю творожную выпечку, так это за ее пушистость!
0_6b7a7_437276e1_XL (700x553, 139Kb)

Всем, кто еще не пёк....обязательно попробуйте!
Рубрики:  Кулинария/Кексы

Пирог "Фамильный"

Четверг, 11 Октября 2012 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Фамильный"

Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Салат "Коко Шанель"

Четверг, 11 Октября 2012 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Коко Шанель"

Салат "Коко Шанель"
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски.

Тесто для выпечки несладких пирогов

Среда, 10 Октября 2012 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для выпечки несладких пирогов

recept10 (448x521, 104Kb)

Такое тесто идёт для выпечки абсолютно любых несладких пирогов. Оно получается очень нежным и действительно тает во рту!

Итак:

3 ст.л. сливочного масла

3 ст. л. сметаны
1 ст. муки
0,5 ч.л. гашеной соды
немного соли

Масло растопить, добавить все ингридиенты, размешать.Тесто должно получиться очень мягким, отставать от рук.
Распределяем по форме и в холодильник ненадолго.
Начинка любая! Фарш обжаренный с луком, просто много-много жаренного лука, тушеная капуста, ветчина жаренная с луком.... На что фантазии хватит.
Через минут 20-30, когда тесто станет потверже, его можно получше распределить по стенкам формы, выложить начинку и заливаем все заливкой:
3 яйца
2 ст.л. сметаны
немного тертого сыра
все взбить венчиком

Только не добавляйте муки больше, чем надо по рецепту!

http://rlu.ru/8xA

Рубрики:  Кулинария/Тесто

Тесто для пиццы в подробностях

Среда, 10 Октября 2012 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пиццы в подробностях

Очень хорошее тесто для пиццы, посмотрите подробно как делать, если кто-то впервые решил это дело освоить.


Рубрики:  Кулинария/Тесто

Идея обувной полочки для Вашего интерьера

Среда, 10 Октября 2012 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идея обувной полочки для Вашего интерьера

реклама в блоге

Какая прекрасная идея полочки для обуви. Я вот сижу смотрю на эту картинку и представила её из картона. Ведь получится здорово. Покрасил, расставил обувь и красота.

77139dbcd4574465789866ac896d2e78_b (497x604, 61Kb)

Не знаете , где взять столько обуви ? Позаимствуйте  у мужа кредитную карту и отправляйтесь  в прекрасный шоппинг. Вы , наверное, уже  убедились, как популярны стали кредитные карты. Если мало кто о них наслышан, Вы можете прочитать для себя полезную информацию. Информация о кредитах и банках сейчас многих интересует и этот материал лишним не будет.

 

 

 
Рубрики:  Дизайн, советы по ремонту в доме

Вкусный салат из кальмаров и грибов

Среда, 10 Октября 2012 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный салат из кальмаров и грибов

Можно сказать очень простой и лёгкий в приготовлении салатик. Да , но и вкусный само собой. Может украсить как праздничный стол, так и на каждый день. В общем - салат без особых заморочек.

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски.

Очень вкусный пирог без сахара и яиц.

Среда, 10 Октября 2012 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный пирог без сахара и яиц.

9581e418cbca569e52e913ffe2be92b7 (600x398, 136Kb)

Такой пирог получается очень вкусный , хотя он готовится без сахара и яиц. Попробуйте - понравится!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Спаситель-йодинол

Среда, 10 Октября 2012 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спаситель-йодинол

АВТОР СТАТЬИ-Шаханова Любовь

Хочу поделиться многолетним опытом применения волшебного лекарства — йодинола. Я отношусь к нему с большим уважением, и он всегда хранится в моей аптечке, если куда уезжаю, беру с собой. За 30 лет я открыла неограничен­ные возможности лечения йодинолом.

Много лет назад я сильно заболе­ла ангиной, не могла даже разговари­вать. Одна знакомая посоветовала купить в аптеке йодинол и полоскать горло. Через два дня я была здорова.

Как-то в санатории соседка получи­ла пищевое отравление: понос, рво­та. Мучалась всю ночь. Я дала ей вы­пить 1 ст. л. йодинола, и она через два часа уже собиралась на танцы. А на следующий день лекарство в аптеке пропало. Еще соседка по дому обмо­розила щеки, они были черные. Сде­лала несколько компрессов с йодинолом, и через три дня как будто ничего и не было.

Брат ошпарил руку от пальцев до локтя (темная краснота). После двух компрессов стало незаметно, на ка­кой руке был ожог. А я проколола уши и,на мочках выросли хрящи, но при­ложила плотно вату с йодинолом не­сколько раз, и через три дня все рас­сосалось. Мужу на даче в лесу веткой по глазу хлестнуло, треснула рогови­ца. Йодинол у нас всегда с собой, и боль мы сняли сразу. Сначала делали компрессы на закрытый глаз минут по 20 каждый день (придерживали паль­чиком). Потом через день, через два, а после раз в неделю. Лечили полго­да. Пошел муж к глазному, и врач ска­зала, что все зажило. Удивилась, спросила, чем лечил.

Как-то в душевой родного завода я подцепила грибок (на пальцах и на ног­тях). Он меня мучил лет 10, и опять йодиноловые компрессы вылечили за несколько дней. Гематомы тоже расса­сываются, 5-6 компрессов — и следа не остается. Все компрессы должны при­жиматься плотно, это обязательно.

И опоясывающий лишай накрывал меня трижды, а однажды в очень силь­ной форме. Опять же мой спаситель йодинол (компрессы) помог за корот­кий срок. А ведь это такая коварная, жестокая болезнь, с болями и ослож­нениями, которые не поддаются ника­кому лечению!

И еще об одном недавнем моем открытии. От передозировки лекарств (70 уколов и много таблеток) у меня приключилась молочница. Это такой дискомфорт! Я терпела два дня, на третий спринцевалась йодинолом, а на ночь ввела тампон с йодинолом (с хвостиком). А утром я, как всегда, — в приятном шоке от йодинола.

Хочу ска­зать всем женщинам, которые страда­ют от кандидоза и от всяких парази­тов: только йодинол избавит вас от страданий. Йодинол — аптечный пре­парат, но и самодельный кисель из картофельного крахмала тоже лечеб­ный. Этот кисель дал начало йодино-лу. В 1943 году в Сибири, в сталинс­кой ссылке врач В.О. Мохнач спас от смерти лесорубов, заболевших ди­зентерией. Врач был осужден на 25 лет, отсидел 19. После смерти Стали­на был освобожден. Из синего киселя в Ленинграде в лабораторных услови­ях он создал йодинол. Создатель ле­карства давно умер, но он заслужива­ет памятник. Народ должен знать сво­их героев.

 

Рубрики:  Здоровье/Ухо, горло, нос, глаза


Поиск сообщений в Таня54
Страницы: 571 ... 208 207 [206] 205 204 ..
.. 1 Календарь