-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марфуша_Я

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2011
Записей: 5953
Комментариев: 2
Написано: 6086


Вторые блюда

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вторые блюда

Вторые блюда

Когда-то в стародавние времена люди еще жили в пещерах, ели сырое мясо, грибы и орехи, выкапывали корни, ловили рыбу, охотились на разного зверя. Жрали всё, что можно: рыбу, птиц, маленьких животных, корнеплоды, дикие ягоды, улиток, крабов, личинок, птичьи яйца, каракатиц, лягушиные лапки, скорпионов, насекомых и прочих гадов... и не знали огня. Огонь для древних людей был связан с пожарами, ударит в дерево молния или загорится трава... Отсутствие огня поставило бы под сомнение сообразительность древних людей, поэтому они освоили огнь: древний шаман, пока остальное племя пряталось в пещере, показывал небу кулаки, голую задницу и кривлялся перед заготовленной кучей дров. Боги от этого постепенно серчали и швырялись молниями. Сначала на огне коптили пищу, затем стали жарить на открытом огне и печь в золе, затем освоили варение... рецепты вторых блюд на скорую руку или для праздничного стола бесконечно разнообразны.

Рецепты здесь:

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВТОРЫЕ БЛЮДА

Домашние булочки для гамбургеров

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние булочки для гамбургеров

булочки

Необычайно воздушная, пористая и одновременно сытная булочка. Её мякиш великолепно держит соус сохраняя свою целостность. Для приготовления этого чуда придётся потратить время, но результат того стоит. За рецепт большая благодарность Ирочке. Попробуйте и как я влюбитесь в эти нежные булочки. Решили приготовить, начните с вечера.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

Апельсиновый ликёр - очень напоминает Куантро

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый ликёр - очень напоминает Куантро

Налила себе полстаканчика, загрузила льдом, сижу - попиваю, лёд подкладываю...  Если вы любите сладенькое и кисленькое, то вам точно понравится! Настаивала апельсиновый ликер на водке, но она совершенно не чувствуется, нет... Ну, присутствие алкоголя ощущается, хорошо так... Но водкой не отдаёт. Девочки и мальчики, записывайте рецепт. Праздники будут. А такую красоту-вкусноту и дарить не стыдно!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/НАПИТКИ

ВКУСНЫЙ ОМЛЕТ: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ

Среда, 11 Ноября 2015 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЫЙ ОМЛЕТ: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ

UPQ5gNZq7bk (604x433, 162Kb)

1) ВАРЁНЫЙ ОМЛЕТ В ПАКЕТЕ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 3 яйца,
● 2/3 стакана молока,
● соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Если вы любите сладкий омлет, то можете добавить сахар. Если что-то попикантнее, то зелень. 
Взбиваем миксером яйца с солью до пены, добавляем молоко и взбиваем опять. Масса жидкая, но пышненькая получается.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВТОРЫЕ БЛЮДА

Сливовый соус типа Ткемали "Ленивый"

Среда, 11 Ноября 2015 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовый соус типа Ткемали "Ленивый"

Сливовый соус типа ткемали

 

Здравствуйте всем! Наконец-то я его сделала! Обожаю ткемали, всегда покупаю на рынке, а вот самой как-то недосуг было сделать. А оказалось, что это очень просто, а главное – вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Как быстро найти и снять напряжение в позвоночнике.

Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро найти и снять напряжение в позвоночнике.

Как быстро найти и снять напряжение в позвоночнике.

источник

Как быстро найти и снять напряжение в позвоночнике
Хочу рассказать о способе, с помощью которого можно не только диагностировать проблемный участок позвоночного столба, например, у своих близких или друзей, но и, воздействуя на него, избавиться от имеющейся патологии.

Суть методики в том, чтобы кожу пациента над позвоночником собирать в складки, последовательно перемещаясь от поясницы к шее. Как это правильно делать, можно посмотреть на видео:





Итак, предварительно согрейте руки, чтобы не прикасаться к пациенту холодными ладонями, соберите его кожу в складку (37-я секунда видео) и посылайте ее волной вверх по спине. Если у пациента имеется проблемный участок, то в этом месте складка пропадет — кожа как бы прирастет к телу. Это говорит о том, что именно здесь имеется напряжение в позвоночном столбе. Такой прием в медицине называется «складка Кеплера».

читать далее
Рубрики:  ЛЕЧЕБНИК

Печенье "Курабье" (почти по ГОСТу)

Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Курабье" (почти по ГОСТу)

Вкусное песочное печенье из "советского" детства - печенье "Курабье". Рецепт почти по ГОСТу СССР. В меру сладкое, ароматное, красивое домашнее печенье.
pechene-kurabe1 (1) (500x491, 135Kb)
В интернете легко можно найти рецепт печенья "Курабье" или "Курабье бакинское" по ГОСТу СССР, но не у всех оно получается таким же тающим во рту, каким мы его помним. Состав и соотношение продуктов в рецептах правильное, но результат отличается. Дело в том, что в гостовском рецепте это печенье пекут на маргарине, а дома мы все стремимся заменить маргарин качественным сливочным маслом. В итоге, добавляя в тесто размягченное сливочное масло, мы получаем туговатое тесто, которое не очень хочет выдавливаться через кондитерский шприц, да и готовое печенье получается вкусным, но немного твердым. Современный пекарский маргарин нас смущает его составом, потому предлагаю просто заменить половину качественного сливочного масла качественным растительным.

0_1b6a12_10bbaecd_L (100x73, 9Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

Морковь с мясом по-корейски

Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковь с мясом по-корейски

Ингредиенты:

  • 400 г. филе свинины,
  • 3 большие морковки,
  • 2 ст. л. растительного масла,
  • 2 ст. л. соевого соуса,
  • 1 луковица,
  • 6 зубчиков чеснока,
  • 1 ч. л. семян кунжута,
  • 2 ст. л. красного винного уксуса,
  • соль

Приготовление моркови  с мясом  по-корейски:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВТОРЫЕ БЛЮДА

Как сделать слоеное тесто за 10 минут + рецепт вкусного слоеного печенья!

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать слоеное тесто за 10 минут + рецепт вкусного слоеного печенья!

4403711_1277565_25030640x480_1_ (640x508, 202Kb)
 
Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

Коржики песочные с орешками по Госту

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коржики песочные с орешками по Госту

Танцы от плиты и до компа!!

018 (700x525, 483Kb)
Делая вчера в очередной раз себе чай, мне так захотелось какой-нибудь печеной вуснятинки, просто не передать словами! Все запасы, которые были дома, мы доели. И тут такое! Можно было конечно успокоится, попить травяного чая и забыть про вкусненькое. Но я не могла. Мысль о том, что мне хочется чего-то эдакого не покидала мой разум. И тут я вспомнила про рецепт вкуснейшего песочного теста.Готовила я уже эти коржики  не единожды, и с уверенностью могу утверждать, что это саааамое лёгкое, саааамое быстрое, саааамое простое и, конечно же, сааааамое вкусное , на свете. Не верите? Проверьте ;) Давайте вспомним детство и детишек своих побалуем вкусненькими печеньками... 

Рецепт ГОСТовский, 15 штук диаметром 8см

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

Бабушкин салат

Вторник, 03 Ноября 2015 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкин салат Я не знаю, возможно он называется как-то по-другому в оригинальной его версии. Этот салат мы всегда готовили на новогодние праздники. Вкус очень необычный, салат сытный, поэтому делать его в большом кол-ве не стоит. Ингредиенты можно варьировать по вашему вкусу, добавлять соленые огурцы (в самом конце готовки), каперсы итд. По одному стручку красного, зеленого, желтого перца; 2 луковицы(cинюю и белую), 4 помидора, 250 гр вареной говядины, 100гр сыра
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ, ЗАКУСКИ

ТОП-30 базовых сочетаний, которые должна знать каждая модница.

Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Оделайна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-30 базовых сочетаний, которые должна знать каждая модница.

1. Юбка карандаш + облегающая блузка
2. Маленькое чёрное платье + туфли с закрытыми пальцами + клатч + перчатки
3. Ботильоны + брюки-галифе + свободный кардиган
4. Боди гольф + кожаная жилетка
5. Строгая жилетка + брюки + белая блуза
6. Расстёгнутая толстовка на молнии + платье + шарфик
7. Шорты + толстовка
8. Романтическая блузка + бордовые джинсы
9. Юбка-карандаш + блузка + куртка-жакет + клатч с шипами
10. Романтичная блузка + пуловер + брюки-дудочки + туфли на высокой шпильке + графичный клатч-папка
11. Укороченные брюки-бананы-милитари + сапоги
12. Брюки-галифе + полусапожки на небольшом каблучке + узкий приталенный жакет + яркий шейный платок
13. Шерстяное платье + короткий блейзер + кашемировый берет
14. Унты с вязаными наколенниками + вязаный берет
15. Рубашка + джемпер + брюки-дудочки
16. Лёгкое платье + колготки + классическая парка
17. Рваные джинсы-бойфренд + ботинки-комбаты на ослабленной шнуровке + клетчатая рубашка + парка
18. Юбка в пол + блузка с контрастной отделкой
19. Жакет + бомбер
20. Шорты + жакет соответствующего цвета
21. Короткое платье + ботфорты без каблуков + тёмные колготки
22. Туника, обрамлённая на талии тоненькими ремешками + длинные ботфорты
23. Короткий свитер + косуха + кожаные штаны с заклёпками
24. Чёрная юбка-пачка + кожаная куртка
25. Мини-юбка + водолазка
26. Блуза + жакет с модным принтом
27. Джинсы в обтяжку + ботфорты
28. Платье-свитер + лосины + ботильоны на каблуке
29. Кожаные штаны с заклёпками + майка с актуальным принтом + косуха
30. Узкие джинсы + длинная футболка + ботильоны + маленькая сумочка.

Рубрики:  МОДА, СТИЛЬ

Удивительный сырный кофе!

Пятница, 30 Октября 2015 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительный сырный кофе!

4121583_988328_56877640x480 (480x640, 104Kb)

Этот удивительный сырный кофе, по словам автора рецепта, можно отведать во львовских кофейнях, по праву славящихся своим гостеприимством и широким ассортиментом кондитерских изделий. Сливочный, насыщенный, утончённый, он покорит вас своим ароматом и окутает шлейфом загадочности. Не лишайте себя радости волшебства, подарите минуты блаженства, приготовив этот элегантный кофейный напиток!

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/НАПИТКИ

быстрые пирожки "как на базаре"

Четверг, 29 Октября 2015 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

быстрые пирожки "как на базаре"

Долго искала рецепт пирожков "как на базаре", сколько было перепробовано рецептов, даже не припомнить. Но что то было не то. Да и возится с тестом не всегда хочется. Этот рецепт поразил меня своей простотой и быстротой. Не нужно ждать пока дрожжевое тесто подымется, после замеса следует незамедлительно приступить к лепке, тесто должно подняться непосредственно во время жарки.
y_d2a42de6 (700x466, 168Kb)
Тесто воздушное, пузырчатое, белоснежное. При обжаривании, пирожки раздуваются в несколько раз!

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)пирожки "как на базаре"
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

Лабане.

Четверг, 29 Октября 2015 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лабане.

Лабане

Рецепт от lubany_bСметану (0.6 кг, 22% жирности), посолить по вкусу, добавить давленый чеснок (2 зубка), поместить на марлю (сложенную в 2 слоя), завязать узелком и подвесить на сутки. Потом поместить в холодильник на друшлаг еще на сутки.

Скатать маленькие шарики (2 см в диаметре), поместить в банку, залить растительным маслом (я использовала обычное подсолнечое, но, естественно, в оливковом хуже не будет:) Добавить любимые травки (использовала только сухой острый перец чили). Накрыть крышкой и хранить в холодильнике. Вкуснее всего они на второй день.

3140201_bd2b8690e4591 (175x10, 1Kb)

Комментарий:

- Делаю лабене из йогурта + сметана, получается вкусно 1 л. йогурта + 400 г сметаны. Получается похоже на настоящий. 

3140201_118956313_4360286_116631638_3166706_0_69e55f_L_1_1 (103x61, 8Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ДОМАШНИЙ СЫР


Понравилось: 2 пользователям

Торт "Опавшие листья"

Среда, 28 Октября 2015 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Опавшие листья"

Торт "Опавшие листья"

Замечательный домашний торт "Опавшие листья" покорит вас своим внешним видом и безупречным вкусом. В основе - шоколадные коржи, а внутри и сверху - нежный крем из смородины и сливок. 

Предполагаю, что название торта "Опавшие листья" возникло по причине того, что коржи внешне напоминают листочки, падающие осенью с деревьев. Готовый торт получается очень вкусным и насыщенным, к тому же готовится очень легко. Рекомендую использовать этот простой рецепт приготовления торта "Опавшие листья". Надеюсь, Вам понравится! 

Ингредиенты:

  • Сахар — 300 Грамм (+ 220 граммов в крем)
  • Сметана — 100 Грамм (+ 500 граммов в крем)
  • Сода — 1 Чайная ложка (гашенная уксусом)
  • Яйца — 4 Штуки
  • Мука — 250 Грамм
  • Какао-порошок — 4 Ст. ложки
  • Смородина черная — 1/2 Стакана
  • Шоколад горький — 40 Грамм


Количество порций: 6-8

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

Остроумный шутник Марк Твен

Среда, 28 Октября 2015 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Остроумный шутник Марк Твен

45 саркастичных цитат мастера слова Марка Твена

Марк Твен был не только одним из самых остроумных авторов всех времен, но и большим шутником.

В свободное время он любил писать в газеты опровержения о своей смерти. Что-то вроде «Слухи о моей смерти сильно преувеличены». В конце концов, он достал всех редакторов газет, и они стали к этому сообщению приписывать «К сожалению».

Мы собрали яркие, мудрые и ироничные цитаты мастера слова.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  ЦИТАТЫ, ФРАЗЫ

strong>Грудинка в луковом соусе - сытно и необычайно вкусно

Вторник, 27 Октября 2015 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грудинка в луковом соусе - сытно и необычайно вкусно

Вам хочется мяса? Боитесь жира?
А вот не бойтесь! Это блюдо готовится так, что жир будет отдельно а мясо отдельно, так что все в порядке. Тогда нет проблем!
Мечты должны сбываться! И если мяса хочется сильно-сильно, тогда оцените приведенный ниже рецепт грудинки в соусе из лука.
24882_800 (700x466, 159Kb)

avatar-7127 (53x50, 16Kb) этот рецепт больше подходит для любителей жирного и вкусного и любой диетолог будет визжать как резанный поросёнок, но это вкусно!!!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВТОРЫЕ БЛЮДА

Острая куриная печень

Вторник, 27 Октября 2015 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острая куриная печень

Простой, но интересный вариант приготовления куриной печенки, нам понравился. Печенка получается очень нежная, а соус – приятно острый. Если соуса чили добавить по больше, можно получить более острый вариант, на любителя.
Готовится все очень быстро – это же куриная печенка - и такое блюдо к ужину можно «сочинить» буквально за 15 минут. Гарнир подойдет абсолютно любой – от картофельного пюре до быстрых макарон. С макаронами это блюдо можно «выдать» за новый рецепт пасты в итальянском стиле.
Необычный вкус печенке придают соусы и помидоры и если осталось несколько кусочков после ужина, можно подать на завтрак с поджаренными тостами. Вкус блюда на следующий день будет более насыщенный и яркий.
Завершающий штрих – немного зелени при подаче, вкусный ужин (завтрак) готов, а затрачено на его приготовление минимум времени…
1338356694_img_0001 (700x466, 250Kb)

0_a6c81_4804648b_M (170x65, 25Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВТОРЫЕ БЛЮДА

Свинина, запеченная в черном хлебе - настоящая буженина, сочная и мягкая!!!

Вторник, 27 Октября 2015 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина, запеченная в черном хлебе - настоящая буженина, сочная и мягкая!!!

Сколько себя помню, всегда так раньше свинину запекали – и на горячее, и на холодное. Ну а потом появилась фольга, затем – рукава для запекания. И забылось как-то…

Я вот уже лет 20, если не больше, так свининку не запекала. А ведь вкус-то совсем другой получается! Ни с какой фольгой не сравнить.

А тут у меня кусок свинины 1,2 кг, не особо удобный для запекания, от спины. Вот и решила вспомнить старый бабушкин способ.
big (480x360, 98Kb)

caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)Бесподобный вкус! Хлеб, свинина, чеснок - вот все что нужно. Смотрите как!..
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВТОРЫЕ БЛЮДА


Поиск сообщений в Марфуша_Я
Страницы: 297 ... 227 226 [225] 224 223 ..
.. 1 Календарь