-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марфуша_Я

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2011
Записей: 5640
Комментариев: 2
Написано: 5765


Бархатная курочка, приготовленная секретным способом

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бархатная курочка, приготовленная секретным способом

Часто мы сталкиваемся с тем, что куриное филе получается сухим и не сочным, особенно жареное. Хочу поделиться с Вами особым способом приготовления, благодаря которому курица всегда получается мягкой и нежнейшей. И это не реклама, а сущая правда. Такого тающего во рту куриного филе я никогда раньше не пробовала. И хочется также сказать пару слов про само блюдо: оно получается безумно вкусным, ароматным. Вы пожалеете только о том, что приготовили его слишком мало.
1088092_12642thumb500 (500x333, 51Kb)
1088094_14844thumb500 (500x333, 33Kb)
0085 (50x50, 17Kb)Бархатная курочка, приготовленная секретным способом
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВТОРЫЕ БЛЮДА

Сардельки в домашних условиях

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сардельки в домашних условиях

Многие из нас любят колбаски, сардельки, сосиски, кто-то покупает их часто, кто-то реже. Реже покупают те, кто понимает, что магазинные колбасные изделия содержатмассу вредных ингредиентов. Альтернативой магазинным сарделькам и сосискам могут стать домашние сардельки. Предлагаем вам рецепт сарделек в домашних условиях, мы приготовим вкусные молочные сардельки из индюшиного мяса.

рецепт Сардельки в домашних условиях рецепт

Ингредиенты
600 г индейки (стейка);
150 г сливок (33%);
кишка;
2 зубчика чеснока;
соль;
мускатный орех;
черный перец;
сок свеклы (30-50 мл).

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВТОРЫЕ БЛЮДА

Шоколадно - ореховая Nutella от Л. Монтерсино

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно - ореховая Nutella от Л. Монтерсино

 Рецептом со мной поделилась знакомая итальянка. Паста получилась очень вкусная, прямо как из магазина! 

 

Фото



Нам понадобится: 

330 г шоколада (50% какао) 
260 г ореховой пасты 
80 г оливкого масла 

Для ореховой пасты: 

130 г сах. пудры 
130 г орехов (фундука или кешью, у меня были кешью) 
немного слив. масла 

Сначала нужн приготовить ореховую пасту. Для этого измельчаем орехи в муку с помощью кофемолки: 

Фото



В блендере смешать ореховую муку и сахарную пудру, постепенно добавляя слив. масло (совсем немного, для связки), довести до однородного состояния. Масса получается пластичная. 

Фото



Теперь приступим непосредсвенно к изготовлению нутеллы Smile 

В блендере смешиваем ореховую пасту с оливковым маслом (масло подливаем постепенно, когда получается гомогенная масса, останавливаемся. Если масла перелить, может быть привкус, а это нам не нужно) 

Фото



В микроволновке топим шоколад, добавляем к взбиваемой в блендере массе и доводим до однородного состояния. 

Фото



Убираем в холодильник до загустения на несколько часов. После застывания храним не в холодильнике. 
Приятного аппетита! Romashki

Автор: Карина

Серия сообщений "Домашние вкусности":
Часть 1 - Как сделать конфеты Раффаэло
Часть 2 - Мармелад
...
Часть 14 - НАСТОЯЩИЙ АРМЯНСКИЙ МАЦУН – национальный молочнокислый продукт и соус на его основе
Часть 15 - ПАНИР - ДОМАШНИЙ АРМЯНСКИЙ СЫР НА ОСНОВЕ МАЦУНА - 2 ВИДА
Часть 16 - Шоколадно - ореховая Nutella от Л. Монтерсино
Часть 17 - Маскарпоне по-домашнему
Часть 18 - Домашняя молочная колбаса.
...
Часть 31 - Как приготовить домашние сливки.
Часть 32 - Рахат Лукум
Часть 33 - Домашний сыр в микроволновке - уникальный рецепт...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ДЕСЕРТЫ

Камин, фирма Ле Дрофф, этапы

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Digiholl_Digiholl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Камин, фирма Ле Дрофф, этапы

лего, да) для ЯОВ)
ДАВИ
Рубрики:  ДОМОВОДСТВО

Уроки стиля от Эвелины Хромченко

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки стиля от Эвелины Хромченко

40 уроков стиля от Эвелины Хромченко

Для того, чтобы оставаться привлекательной и красивой, нужно знать маленькие женские хитрости. Лучше всего о них может рассказать человек, который является специалистом в области моды и стиля — Эвелина Хромченко.

Секрет успеха — простые решения. Черные брюки, белая рубашка, яркий платок или шаль. Вот секрет безупречного вкуса.

Самый лучший тренажер для того, чтобы избавиться от мужской походки — юбка на две-три ладони ниже колена.

Запомните закон: объемные рукава — гладкая прическа, короткое платье — плотные колготки, говорящий наряд — молчаливая обувь. Пусть внутри наряда будет только одна активная зона. Совсем не страшно, если это будут ваши глаза.

Читать далее...
Рубрики:  МОДА, СТИЛЬ

Жаренная салака в пушистом кляре

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаренная салака в пушистом кляре

О пользе рыбы много говорить не приходится,а уж тем более о морской.Хочу заметить,что к этому рецепту отнеслась сразу скептически.Но муж купил много салаки,и пришлось искать,что такого из нее приготовить.О соленой пряной я уже писала,было очень вкусно.Теперь хочу вам предложить такие себе отбивные из рыбки.Хребет удаляется легко,получается очень вкусно,правда мне понравилось больше в холодном виде.

4979645_45251real (700x634, 288Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВТОРЫЕ БЛЮДА

Цитата сообщения Alina_Mix

Как носить кейп

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 18:44 + в цитатник
Просмотреть видео
2041 просмотров
Как носить кейп

Чудо-кейп порадует своего обладателя в любое время года. Его можно носить прохладными летними вечерами или зимой под пальто, шубой. Диаметр изделия 1,5 метра. Носить его можно на любую сторону, т.е. у него нет изнаночной стороны.

Рубрики:  МОДА, СТИЛЬ

Драчена картофельная со свининой

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Драчена картофельная со свининой

Есть в белорусских блюдах что-то трогательное, домашнее, почти наивное — то, что почти исчезло из русской кухни. Но главное, конечно, в том, что это настоящая не придуманная еда, в которой каждый продукт — со своим натуральным вкусом: картошка — так картошка, шпик — так шпик, свинина — так свинина.
IMG_5749-630x300 (630x300, 102Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)А что к этому еще можно добавить (не считая рюмки водки)? Да ничего не надо добавлять. Надо просто есть.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВТОРЫЕ БЛЮДА

strong>Эффективная чистка кишечника.

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффективная чистка кишечника.

Не знаю, пригодится Вам это или нет, но для меня этот рецепт находка, которую давно искала. Слышала о ней и о её результатах. Время от времени нам просто необходимо чистить свой кишечник, тем более приготовив по этому рецепту такое зелье, мы ещё восстанавливаем и свой обмен веществ и расстаёмся с лишними кг. Познакомьтесь и Вы с ним. Возможно многие тоже заинтересуются и этот  рецепт пригодится и принесёт пользу Вашему организму. 


getImage (500x346, 121Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  ЛЕЧЕБНИК/ТРАВЫ

ПАШТЕТИВКА (ПАШТЕТНАЯ КОЛБАСА)

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАШТЕТИВКА (ПАШТЕТНАЯ КОЛБАСА)

ПАШТЕТИВКА

(Паштетная колбаса)

Рецепт от Виктор1949: Скоро Великий праздник. И эта колбаса не будет лишней на праздничном столе.
Одна из самых простых колбас…
пригодна для приготовления в условиях квартиры, общежития, дачи…
Прежде всего нужно привязать к реальной жизни один: подгрудок (подгрудок, пидгорля..).
Это такое мясо свиньи, которое добывается собственно с свиньи в районе треугольника «ухоподбородоккадык».
Не думаю, что кому-то из читателей сего словоблудие удастся найти в какой-то свиньи кадык, но географически я Вас сориентировал. Если продавец мяса не знает что это, просите щеки, потом разберетесь.

3140201_0_a501b_fa25d08_XS_gif1 (100x37, 6Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ, ЗАКУСКИ
КУЛИНАРИЯ/ВТОРЫЕ БЛЮДА

Кекс с изюмом ("Султанский пирог") - вкус просто умопомрачительный!

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с изюмом ("Султанский пирог") - вкус просто умопомрачительный!

Простой, классический кекс. Что может быть проще и вкуснее? Готовить его можно хоть каждый день – он прост, и никогда не наскучит.

Не всегда источником вдохновения бывают хорошо иллюстрированные книги или кулинарные блоги с картинками. Иногда достаточно полистать старую чернобелую книжку и отыскать в ней любимый рецепт. И что интересно, тиражи тех книг были огромные - 55 000 экз. И это не удивительно - книги тогда печатались на весь Советский Союз, и все равно были в большом дефиците. Сегодняшние авторы могут только мечтать о такой массовости.
А речь идет о книге «Булочки, пироги, пирожные», автор Ида Сави, изданной в далеком 1980.

Вот один из самых простых и любимых мной рецептов кекса. Теперь я понимаю, что этот кекс почти "стандартный", а тогда...
0_9a8c3_15f20fc9_XL.jpg (700x465, 121Kb)
0041 (50x50, 31Kb)Очень просто и очень вкусно. Рекомендую.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

40 ловушек, которые подстерегают тебя в отелях

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

40 ловушек, которые подстерегают тебя в отелях

5745884__11_ (530x398, 162Kb)

 
 
Профессионалы турбизнеса, сделали 40 ужасных признаний о том, как они обманывают путешественников во время отпуска. Думаем, будет интересно.
 

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ

Восстановление народными средствами после инсульта: что и как поможет более быстрому выздоровлению

Вторник, 31 Марта 2015 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восстановление народными средствами после инсульта: что и как поможет более быстрому выздоровлению

Инсульт принадлежит к такому роду заболеваний, которые требуют обязательной и довольно длительной реабилитации. Зачастую для этого пользуются различными медикаментозными средствами. Их назначает непосредственно врач.

Не стоит забывать, что хорошего эффекта реабилитации при инсульте в домашних условиях можно также добиться с помощью богатых средств народной медицины. Как правило, на помощь приходят лекарственные травы, призванные нормализовать сердечный ритм и артериальное давление. Они могут улучшать кровообращение, помогать крови циркулировать более свободно. Также находятся народные средства и для укрепления организма, улучшения его общего состояния.

Лечение инсульта народными средствами — это не только применение лекарственных растений, но и гимнастика, массаж и самомассаж, здоровое питание.

Народных средств лечения инсульта великое множество, каждому можно подобрать индивидуальный комплекс с наиболее приемлемыми методами. Ещё очень важно перед началом лечения проконсультироваться с врачом.

                                                         Sredstva-vosstanovleniya-posle-insul-ta (451x311, 16Kb)

0_7c1de_7bf63627_orig (132x49, 1Kb)
Рубрики:  ЛЕЧЕБНИК/ТРАВЫ
ЛЕЧЕБНИК/ЛЕЧЕБНЫЕ МАСЛА
ЛЕЧЕБНИК/МАЗИ

Батон мясной закусочный - прекрасная закуска, замена холодцу!

Вторник, 31 Марта 2015 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Батон мясной закусочный - прекрасная закуска, замена холодцу!

Эта закуска по вкусу очень близка к холодцу, поэтому понравится любителям этого блюда. Но в ней нет ни моркови, ни кореньев, ни лука, которые чаще всего добавляют в бульон. Зато есть свиные шкурки, которые делают вкус этого продукта особенным.

Приготовить такую закуску не составит особого труда, но больше всего придётся повозиться со шкурками. Они должны быть идеально чистыми, с небольшим слоем сала. На них не должно быть щетины, грязи, копоти и запёкшейся крови. Благодаря шкуркам, в которых много желирующих веществ, продукт хорошо держит форму. Подают закуску с горячим отварным картофелем, горчицей или хреном.
orig_24192_0_xxl (685x457, 84Kb)
10 (26x23, 4Kb)Закуска для застолья
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ, ЗАКУСКИ
КУЛИНАРИЯ/ВТОРЫЕ БЛЮДА

Махровый торт ” Кудряш” - торт, который меня соблазнил...

Вторник, 31 Марта 2015 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Махровый торт ” Кудряш” - торт, который меня соблазнил...

Своё название тортик получил из- за оформления. Пушистый и нежный!
По степени сложности можно оценить, как легкий в приготовлении, быстрый и, конечно же, очень вкусный торт, ах, да, еще и красивый!
Когда я его испекла, он показался таким большим! Думала дня 3 будем есть. Ошиблась. Съели за один день!
DSCF1464-001-300x225 (1) (300x225, 43Kb)DSCF1455-001-300x169 (300x169, 21Kb)
Коржи будем печь бисквитные двух цветов, а затем намажем сметано-сливочным кремом и украсим крошками, которые в свою очередь натрем из разных по цвету коржей. Как видите, очень вкусный торт, простой и несложный в приготовление, а так же готовить будем из самых простых продуктов. Зато результат готового торта порадует вас своим непревзойденным видом, ароматом и сногсшибательным вкусом.
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Махровый торт ” Кудряш” очень вкусный, нежный, пушистый
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

СНИЖЕНИЕ ВЕСА.

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СНИЖЕНИЕ ВЕСА.



Читать далее...
Рубрики:  ДИЕТЫ, ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Тыц, тыц, тыц :-)

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Tessa_Fiery-Phoenix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыц, тыц, тыц :-)



Однажды люди вдруг понимают, что им необязательно жить так, как им говорили. Алан Китли

 

3365150_3OhYMK2nVNY (604x356, 28Kb)

Рубрики:  ЦИТАТЫ, ФРАЗЫ

РЖАНОЙ ХЛЕБУШЕК НА ЗАКВАСКЕ.

Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЖАНОЙ ХЛЕБУШЕК НА ЗАКВАСКЕ.

РЖАНОЙ ХЛЕБУШЕК НА ЗАКВАСКЕ

Рецепт от Inese: А пока вы занимаетесь выращиванием закваски я уже пеку второй хлебушек.

О закваске
Закваска может храниться в холодильнике в закрытой ёмкости неделю-полторы.
После ее нужно подкормить, иначе она умрет, ведь это живой организм.

Как подкармливать закваску
Закваску из холодильника отогреваем - даем ей постоять полтора-два часа при комнатной температуре.
Добавить муки 25 г и воды 25 г. Перемешать до однородности.
Через пару часов закваска оживет и запузырится как новенькая.
Теперь можно использовать закваску для выпечки, а оставшуюся убрать назад в холодильник.

3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

РЖАНАЯ ЗАКВАСКА.

Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЖАНАЯ ЗАКВАСКА.

 РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

3140201_15364734_54563thumb6501 (610x457, 58Kb)

Рецепт от Inese: Сделала я новую закваску, и скажу вам по секрету - вчера уже испекла вкусный хлебушек. Хлебушку, по правильному, надо было бы вызревать еще часов 12, но кто же будет ждать так долго, тем более когда он пахнет на весь дом.
Дали ему чуток остыть и давай подкрадываться с ножом к его теплому бочку.
Вы только представьте - свежий, ароматный хлебушек, с румяной хрустящей корочкой, тепленький...
... и этот тепленький хлебушек вы мажете маслом, присыпаете солькой...
... масло подтаивает, пропитывает хлебушек и вкуснее нет ничего на свете!
 

3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

strong> курица под ананасом или ужин с подружками

Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

курица под ананасом или ужин с подружками

Отличный вариант для ужина с подружками, не правда ли?
Готовить такое блюдо одно удовольствие. Не сложно, быстро, минимум грязной посуды.
А самое главное - курица под ананасами очень сытная, вкусная и невероятно сочная.
Прекрасным дополнением к курице будет отварной картофель, маринованный лук и зелень.
AND40485 (700x466, 117Kb)
AND40497 (700x466, 147Kb)
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)С ума можно сойти, ароматно, сочно, вкусно!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВТОРЫЕ БЛЮДА


Поиск сообщений в Марфуша_Я
Страницы: 282 ... 208 207 [206] 205 204 ..
.. 1 Календарь