-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марфуша_Я

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2011
Записей: 5807
Комментариев: 2
Написано: 5934


Шоколадный трюфель с фисташками и розовым перцем

Четверг, 27 Июня 2013 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный трюфель с фисташками и розовым перцем



Сегодня хочу предложить вам рецепт доманих конфет. Мы очень часто лепим конфеты с ребенком, но правда ему я делаю конечно же без перца. Это такой взрослый вариант. Отлично в качестве закуски к десертному вину или шампанскому.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ДЕСЕРТЫ

Стэйк из свинины.. Теперь я его умею готовить)))))

Четверг, 27 Июня 2013 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стэйк из свинины.. Теперь я его умею готовить)))))

 

Всегда думала,что умею жарить   стэйки.Но попробовав его однажды у друзей,поняла ...... не умею я его готовить.Вот набравшись у них премудростей в готовке  сочного и вкусного мяса,потопала домой готовить.О чудо........у меня получился сочный, и мягкий стэйк.Урааа

3560462_DSC00099 (640x480, 161Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВТОРЫЕ БЛЮДА

Pie Gosser

Четверг, 27 Июня 2013 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Pie Gosser



Ну, что, готовы падать в обморок? У нас на ужин был Gosser Pie - как перевести не знаю. Gosser - сорт пива, которое добавляется в мясо. Pie - пирог, однако, в нашем понимании это не совсем пирог, скорее - мясо под крышечкой из теста. В общем, совершенно не важно, как называется это блюдо, важно другое: это так вкусно, что язык проглотить можно!

Хотя, наверное, начинать надо не с этого.

Мой муж иногда бывает в командировках в других странах. Для меня лучший подарок, который он может привезти, - рассказ о чем-то вкусном, необычном, интересном, что он там ел. Лучшая награда - если я потом пробую приготовить по его рассказу, и муж говорит, что у меня получилось. Так вот - в этот раз у меня получилось! Правда, на мой взгляд, это сугубо мужское блюдо - все такое брутальное, пахнущее, нарочитое. Но это мой взгляд. Дочка, например, папин аппетит вполне поняла и разделила.
В этот раз муж был в Австрии, в небольшом городке на севере страны. Вечером как-то забрел в ресторанчик - явно для местных. Попросил официанта принести то, чем славится заведение. Официант и принес - этот самый Gosser Pie. Не знаю, насколько я угадала с составляющими, но муж остался доволен, и это главное!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВТОРЫЕ БЛЮДА

strong>Суп-пюре из шампиньонов - вкуснейший рецепт

Четверг, 27 Июня 2013 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп-пюре из шампиньонов - вкуснейший рецепт

Суп-пюре из шампиньонов - вкуснейший рецепт

Суп-пюре из шампиньонов

Супы-пюре пользуются огромной популярностью в диетическом и детском питании, так как они легко усваиваются благодаря своей протертой консистенции.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Цветная капуста с орехами по-грузински

Четверг, 27 Июня 2013 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста с орехами по-грузински



Необычное для меня блюдо, но если Вы любите маринованные овощи, то капуста такого приготовления должна Вам непременно понравиться.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ, ЗАКУСКИ

100 рецептов домашнего варенья - Нет, не слипнется!)

Четверг, 27 Июня 2013 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 рецептов домашнего варенья - Нет, не слипнется!)

Кулинарное сообщество Li.Ru - Вкусные рецепты домашнего варенья

 

Рецепты варенья

рецепты варенья домашнего

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
КУЛИНАРИЯ/ДЕСЕРТЫ

Сливочно-смородиновое мороженое с грильяжем

Четверг, 27 Июня 2013 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочно-смородиновое мороженое с грильяжем

 

Просто отличное мороженое с насыщенным вкусом! Уж на что я не любитель мороженого, но этого могу съесть много. Тем более что готовить его достаточно просто. Вместо грильяжа можно, конечно, использовать и просто поджаренные орехи, но я рекомендую все же сделать грильяж.
4371274_0_7abe0_6a2c573c_XL (600x389, 153Kb)
4371274_0_7abdf_351b8aea_XL (600x400, 159Kb)
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ДЕСЕРТЫ

Нуга с фундуком и цукатами

Четверг, 27 Июня 2013 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нуга с фундуком и цукатами

100 г горького черного шоколада

250 г фундука ( можно использовать любую смесь орехов или арахис в шоколаде)

100 г разных цукатов (папайя, вишня, ананас, дыня)

3 яичных желтка

75 г сахара

1 чайная ложка корицы

по 1/4 чайной ложки кардамона, мускатного ореха, имбиря

0,5 л. жирных сливок (33-35%)

3407372_59233259_1274278352_shagajushhijj_ryzhijj_jozhik_54443449cd92423895d7eda06101e87f (90x90, 30Kb)

Приготовление нуги с фундуком и цукатами

Орехи крупно порубим и слегка обжарим на сковороде без масла. Арахис в шоколаде обжаривать не нужно.

К орехам добавим поломанные дольки шоколада. Цукаты мелко порежем, а вишню добавим целиком. Все перемешаем.

В отдельной миске смешаем сахар и желтки. Взобьем миксером до кремовой массы и добавим все специи, смесь орехов, шоколада и цукатов. Отдельно вобьем миксером сливки. Должна получиться густая масса. Соединим сливки и желтковую смесь. 

Форму емкостью 1 л застелем пищевой пленкой, чтобы концы свисали. Переместим нугу в форму. Накроем пленкой и поставим в морозилку. Когда десерт застынет, перевернем его, извлечем из формы и оставим на 5 минут. Затем снимем пленку и оставим еще на 5 минут.

Далее разрежем ножом, смоченным в горячей воде. Тогда нуга не будет ломаться. Оставшийся десерт можно снова поместить в морозилку. Его можно хранить в течение 1 месяца.

Gotuemo.com

3407372_dsc0004ck (625x379, 33Kb)

А здесь смотрите как приготовить маршмеллоу - легкий сладкий воздушный десерт, похожий на маленькие зефирчики. От него сладкоежки точно не смогут отказаться!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ДЕСЕРТЫ

Летний зелёный соус.

Среда, 26 Июня 2013 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения хохотушка_старушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний зелёный соус.

Зеленый соусИнгредиенты:Большой пучок...


Ингредиенты:

Большой пучок трав (у меня укроп, петрушка, зеленый лук и шпинат. Можно использовать любые травы по желанию: базилик, орегано и т.д.)
250 г. сметаны
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ, ЗАКУСКИ
КУЛИНАРИЯ/ВТОРЫЕ БЛЮДА

Как избавиться от живота

Среда, 26 Июня 2013 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Ласка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от живота

4252185_200x200 (200x200, 57Kb)
Для многих женщин, в том числе, с отличной фигурой и идеальным весом, пресс, а точнее его отсутствие – одна из больных проблем. Природа так распорядилась, что самое большое количество жировых отложений у женщин скапливается именно на животе – чтобы защитить плод от возможных повреждений.
 
Нет ничего удивительного, что организм не хочет быстро прощаться со своими защитными запасами. Эти проблемные места худеют в последнюю очередь, а вот новые килограммы прибавляются именно здесь.
 
Как избавиться от живота быстро за 2 недели, предлагаем вам самые эффективные упражнения. Однако не стоит слишком рьяно приниматься за процесс качания пресса. Так вы не избавитесь от жировой прослойки, а мышцы увеличатся в размере, и вы рискуете вовсе остаться без талии.
 
Тренируйтесь без фанатизма: два-три раза в неделю вполне достаточно, чтобы привести мышцы в тонус и согнать лишний жир с живота. Выполняйте около трех упражнений за одну тренировку. Сначала начинайте с прокачивания прямых мышц пресса, а потом переходите к косым. Выполняйте упражнения 15-30 раз по 3 подхода каждое.
   Читать далее...
 

Рубрики:  ДИЕТЫ, ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

strong> Желатиновые самоцветы

Среда, 26 Июня 2013 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желатиновые самоцветы

Красиво, правда? А еще съедобно и вкусно! Хотя, конечно, про пищевую ценность трудно сказать, красителей здесь добавлено по-богатому, ну да ладно, блюдо не на каждый день, поэтому закроем на это глаза...

xzBadqPl8ik (400x600, 45Kb)
Ингредиенты:
- 6 упаковок желе разных цветов
- Банка сгущенного молока 
- 2 пакетика желатина 

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ДЕСЕРТЫ

Узоры для вышивки салфеток, скатертей, полотенец

Среда, 26 Июня 2013 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры для вышивки салфеток, скатертей, полотенец

Разделители ЗОЛОТЫЕ И СЕРЕБРЯНЫЕ.

 

Дорогие вышивальщицы, сегодня предлагаю вам небольшую подборку схемок для вышивки салфеток, скатертей и полотенец. 

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

САЛАТ *МУЖСКИЕ СЛЁЗЫ*

Среда, 26 Июня 2013 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ *МУЖСКИЕ СЛЁЗЫ*

ioQEVi2VC2s (604x404, 71Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ, ЗАКУСКИ

Как купить недвижимость в Болгарии?

Среда, 26 Июня 2013 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Земной_шар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как купить недвижимость в Болгарии?

За последние 3-5 лет очень много россиян и жителей Украины приобрели недвижимость в Болгарии. По многим причинам. Это дешевле и выгоднее, чем даже купить участок с небольшой дачей здесь. Потому что благоустроенные апартаменты в Болгарии стоят очень недорого по российским меркам. Плюс - Черноморское побережье, дружелюбное к русским население и лояльное законодательство. Да языки у нас схожие (вспомните, откуда родрм родоначальники славянской письменности Кирил и Мефодий)
Болгарское законодательство разрешает приобретение иностранными физическими лицами недвижимого имущества на своей территории, но с некоторыми ограничениями. В Болгарии Вы можете столкнуться с различными видами недвижимости.

Памятка для тех, кто пока не решается >>>

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ
ВСЯКО РАЗНО

58 КНИГ, КОТОРЫЕ НАУЧАТ ТЕБЯ МЫСЛИТЬ ШИРЕ

Вторник, 25 Июня 2013 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Happy__baby [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

58 КНИГ, КОТОРЫЕ НАУЧАТ ТЕБЯ МЫСЛИТЬ ШИРЕ

Всем известный мультяшный персонаж Mr. Freeman составил список книг к прочтению. Хочешь мыслить шире, читай!

Smart_girls

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ
ВСЯКО РАЗНО

Приправа из свеклы с орехами.

Вторник, 25 Июня 2013 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приправа из свеклы с орехами.

priprava-is-svekli-ciganskaya_7 (300x210, 56Kb)

Эта приправа из свеклы, получается немного острой. Для любителей остренького, она очень  понравится. Молоденькая свекла в сочетании с остальными ингредиентами получится очень ароматной. Она  подходит ко многим блюдам. Её можно приготовить и впрок, только хранить лучше в холодильнике.

Ингредиенты:
1 средняя свекла
2 луковицы
2 столовые ложки томатной пасты
50-80 г жареных орехов
3-5 зубчиков чеснока
1 чайная ложка аджики
1/2 чайной ложки молотого кориандра
Соль

Приготовление по материалам сайта: harch.ru/sousy-marinady-pripravy/priprava-iz-svekly-tsy-ganskaya/


На масле пассеровать лук

Добавить тертую сырую свеклу и потушить 7 минут

Положить томатную пасту, аджику, специи. Влить 1/3 стакана воды и потушить еще 5 минут, мешая
 
Добавить измельченный чеснок

Молотые орехи, соль. Перемешать и снять с огня

Хранить в стеклянной посуде в холодильнике
 

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ, ЗАКУСКИ

Грибы: как вырастить на участке

Вторник, 25 Июня 2013 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибы: как вырастить на участке

Грибы: как вырастить на участке

Источник:http://www.supersadovnik.ru/article.aspx?id=1003557

Текст: Федор Карпов
1 (492x360, 221Kb)

Белые грибы и подосиновики можно развести посевом спор. Если грибы приживутся, урожай будет больше, чем при пересадке гриба вместе с деревом.
Концентрат
Для приготовления концентрированной взвеси спор нужно собрать несколько десятков зрелых белых грибов. Выбирают только экземпляры, растущие под березой. Отделяют ножом гименофор (слой губчатой ткани со спорами на нижней стороне шляпки) и проворачивают его через мясорубку. Затем разводят полученную массу кипяченой водой в соотношении 1:2, переливают в высокий стакан и дают отстояться несколько дней. За это время споры опустятся на дно, а мякоть всплывет на поверхность. Осторожно сливают всплывшую массу (можно снять ее столовой ложкой) и воду, оставив в стакане слой взвеси со спорами. Затем добавляют воду до прежнего уровня и отстаивают еще раз. После этого осторожно сливают воду со всплывшими частицами мякоти, переливают взвесь спор в бутылку с пробкой и до момента посева хранят в холодильнике. Жизнеспособность спор после хранения в течение месяца была проверена путем их посева на фильтровальную бумагу с питательной средой.

Читать далее...
Рубрики:  ДОМОВОДСТВО
ВСЯКО РАЗНО

Несладкая жизнь с сахарным диабетом

Вторник, 25 Июня 2013 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несладкая жизнь с сахарным диабетом

saharni-diabet копия (270x180, 36Kb)
За многие годы своего существования народная медицина собрала большую коллекцию рецептов для лечения сахарного диабета. Посоветуйтесь со своим лечащим врачом, и он подскажет, какими именно средствами вы сможете воспользоваться, чтобы облегчить свое самочувствие. Многие врачи пользуются этими средствами наряду с медикаментозным лечением и признают их эффективными.


Рецепты народной медицины для лечения диабета.
Рубрики:  ЛЕЧЕБНИК/ТРАВЫ

изумительный пирог "Нежный" с вишней

Вторник, 25 Июня 2013 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

изумительный пирог "Нежный" с вишней

Самый простой пирог, который я когда либо делала, продуктов по-минимуму, а вкуснотища по-максимуму. Мягкий, ароматный, сладкий, с вишневой кислинкой, отличный вариант для вечернего чаепития.
d6e0c71ca3722c71ddd73a242718257f_XL (700x480, 164Kb)
images (120x95, 2Kb) Пирог получается в меру кислый и в меру сладкий, ОЧЕНЬ нежный!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

Пирог «Мясо в кляре»

Вторник, 25 Июня 2013 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Мясо в кляре»

Вас, наверно, очень удивит название этого пирога с мясом. Ведь кляр мы используем как дополнение, а не как полноценное тесто. Но в этом рецепте все наоборот. Пирог получается очень вкусным и необычным, выручает в те моменты, когда «гости на пороге». А можно и пообедать, и поужинать. Готовьте и наслаждайтесь!
600x450xpirog_meat_shred.jpg.pagespeed.ic.MZuFRB7SYL копия (700x525, 352Kb)
70ad623253655eb06387baf998036309 (103x54, 56Kb)Вкуснейший мясной пирог, который готовить проще простого!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Марфуша_Я
Страницы: 290 ... 138 137 [136] 135 134 ..
.. 1 Календарь