-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марфуша_Я

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2011
Записей: 5210
Комментариев: 2
Написано: 5330


Сырный крем-суп

Пятница, 17 Мая 2013 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный крем-суп

Что нужно для супа-пюре:

- лук репчатый – 2 шт;
- мука -2-3 ст.л.;
- корня сельдерея – 100 г;
- масло сливочное – 2 ст.л.;
- вода – 1-1,2 литра;
- белого хлеба – 4–6 ломтиков;
- картофель – 3 шт;
- плавленого сыра – 400 г;

- масло оливковое – 4 ст.л.;
- укропа измельченного – 1 ст. л.;
- вино белое сухое – полстакана.

Приготовление:
Для начала нарежем на крупные кусочки, одну луковицу, картофель и сельдерей. В кастрюле разогреем 2 ст.л. оливкового масла и обжарим в нем подготовленные овощи,не долго, 1–2 мин.Сырный крем-суп

Затем вольем вино в кастрюлю, готовим 2 мин., затем зальем овощи горячей водой. Доведем до кипения, снимем образующуюся пену и убавим огонь. Варим в течении 30 мин.

Готовые овощи взобьем блендером в пюре. Сыр натрем на терке и добавим в суп. Приправим солью, перцем и мускатным орехом. Помешивая, доведем суп до кипения и снимем с огня.

Из хлеба вырежем кружки и обжарим на сливочном масле. Оставшуюся луковицу нарежем кольцами, обваляем в муке и жарим на оливковом масле до хруста. На каждый гренок положим обжаренный лук, посыпем укропом.

Суп разольем по тарелкам, сверху выложим гренки и подадим ко столу.
Приятного аппетита!.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Пирожное "Театральное"

Пятница, 17 Мая 2013 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ananyeva57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Театральное"

 
6911_640 (640x364, 49Kb)

На 7 порций:
Для теста:
6 яиц
160 гр сахарной пудры
щепотка соли
160 гр муки с разрыхлителем
2 ст.л. крахмала
Для крема:
200 гр. шоколада (я всегда использую с мин. 70% содержания какао)
100 гр сливок (мин. 20% жирности)
250 гр сливочного масла
3 ст.л. сахарной пудры
1 ст. л. апельсинового ликера (у меня "Куантро")
150 гр шоколадных капель для украшения
Духовку нагреть до 200С. Белки отделить от желтков, взбить с пудрой и щепоткой соли. Добавить желтки и муку с разрыхлителем и крахмалом. Замесить тесто. Залить тестом противен, застеленный пергаментом и выпекать 12 минут.
Порубить шоколад. Сливки довести до кипения и расплавить в них шоколад. Взбить масло с пудрой. затем добавить шоколадные сливки и ликер.
Остывший бисквит порезать на прямоугольники (я это делаю ножом для пиццы). Смазать кремом, сверху положить еще один бисквит, опять смазать кремом и украсить шоколадными каплями. Готовые пирожные убрать в холодильник на час.

Пирожные получаются очень нежные, тесто упругое и при этом легкое.
Мне кажется, если добавить в крем орехи, тоже получится очень вкусно.
Приятного аппетита.

Источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

Я хочу ему готовить ужин...

Вторник, 14 Мая 2013 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения miki07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я хочу ему готовить ужин...

Я хочу ему готовить ужин…
Обнимать в прихожей босиком…
Я его давно считаю мужем…
Мужем!!! Не любовником, не сном…

И когда под вечер дома жарко,
Я хочу под ручку взять его
И пойти гулять вдвоём по парку…
Мы вдвоём и больше никого…

Я хочу стирать его рубашки…
Доверять заветные мечты…
Улыбаться сердцем, не с натяжкой…
Не сжигать обидами мосты…

Не люблю судить и пустословить…
Не пытаюсь спать на потолке…
Завтраки хочу ему готовить…
Засыпать с рукой в его руке…

Будем в прятки мы с детьми играться…
Ставить в Храме, с верою, свечу…
И с людьми родными собираться
За одним большим столом хочу…

Светом быть хочу в его окошке…
И потом, спустя десятки лет,
Собирать за ним на кухне крошки…
Я хочу варить ему обед…

Я хочу дарить ему вниманье,
Искренность, тепло, надёжный тыл…
И за эти все мои старанья,
Просто чтобы он меня любил…

geniavegas
Рубрики:  СТИХИ


Понравилось: 1 пользователю

strong>Рогалики к завтраку или круассаны по-русски.

Вторник, 14 Мая 2013 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики к завтраку или круассаны по-русски.

Разделители ЗОЛОТЫЕ И СЕРЕБРЯНЫЕ.

 

Пушистые, мягкие, ароматные круассаны, идеально подходят для неторопливого завтрака.

 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

пирожное «Картошка» из сухарей - лучший вкус «картошки», который вы помните с детства

Вторник, 14 Мая 2013 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирожное «Картошка» из сухарей - лучший вкус «картошки», который вы помните с детства

Есть ли на свете люди, которые не любят пирожное «Картошка»? Если и есть – то это только те, кто никогда его не пробовал!

Мое самое-самое любимое пирожное, которое так напоминает о детстве.

И что приятно: оно, оказывается, очень просто готовится и получается на редкость «бюджетным».
post-3-12700152387694 копия (700x466, 185Kb)
Да, этот рецепт совершенно отличается от "картошки" из печенья и сгущенки и по вкусу и по составу. Пирожные получаются более крупинчатые, бисквитные, воздушные (если так вообще можно сказать о "картошке").
6033291d7c376eebb5d61ba93db09b2a (50x25, 20Kb)Что ж, давайте попробуем.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА
КУЛИНАРИЯ/ДЕСЕРТЫ

Печёночный торт

Вторник, 14 Мая 2013 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Yuliadar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печёночный торт

bfRmEU1Q43Q (604x417, 73Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ, ЗАКУСКИ
КУЛИНАРИЯ/ВТОРЫЕ БЛЮДА

ДОМАШНИЙ КРЕМ-СЫР.

Вторник, 14 Мая 2013 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ КРЕМ-СЫР.

ДОМАШНИЙ КРЕМ-СЫР
Ингредиенты:
- 500 г ряженки
- 500 г кефира
- 250 г сметаны
- 0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса)

Способ приготовления:
Bсе продукты местного комбината очень короткого срока годности.
Смешать молочные продукты вилкой до однородности, добавить соль (можно и не солить, если, например, чизкейк планируете из него сделать). Я для легкой кислинки добавила чуть больше половины чайной ложки натурального яблочного уксуса.

3140201_0_8fea2_d0d2901f_M1 (160x21, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ДОМАШНИЙ СЫР

strong>Осетинский пирог

Понедельник, 13 Мая 2013 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>Осетинский пирог
<

 

Ингредиенты на 12 порций:

Мука пшеничная высшего сорта - 600 г
Кефир нежирный - 250 г
Сухие дрожжи - 1 пакетик
Сахар - 1 ч.л
Вода - 100 мл
Масло растительное - 2 ст.л
Яйцо куриное - 1 шт
Картофель - 500 г
Сыр твердый - 150 г
Укроп - 20 г
Лук зеленый - 20 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Калорийность 1й порции: 287 ккал

Рецепт с пошаговыми фото здесь: 
[url]http://tvoirecepty.ru/recept/osetinskii-pirog[/url]
 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

Анита Луценко: Утренняя зарядка для похудения. Дышим и худеем.

Понедельник, 13 Мая 2013 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анита Луценко: Утренняя зарядка для похудения. Дышим и худеем.

 

 

Приветики! Сегодня любимая всеми Анита Луценко, тренер шоу «Зважені та Щасливі», покажет утреннюю зарядку для похудения и расскажет, как можно правильно дышать и при этом худеть. Смотрим онлайн

Читать далее...
Рубрики:  ДИЕТЫ, ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

КОКТЕЙЛЬ "АБСОЛЮТНЫЙ КРАСАВЧИК"

Понедельник, 13 Мая 2013 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОКТЕЙЛЬ "АБСОЛЮТНЫЙ КРАСАВЧИК"

Можно только гадать, почему этот алкогольный коктейль имеет название "Абсолютный красавчик". То ли из-за удивительно нежного вкуса и эстетического вида коктейля лимонного цвета. То ли из-за того, что того, что после употребления такого сладкого, но пьянящего коктейля любой мужчина, появившийся на вашем горизонте, покажется красавцем. Ясно одно: такой коктейль нужно непременно попробовать,
koktejl-absolutnyj-krasavchik-recept копия (700x525, 180Kb)
f982513db35b9fa0a7bd16b38ec2c276 (65x87, 11Kb)ведь приготовить его очень легко!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/НАПИТКИ

Свинина, запеченная в духовке в ореховой корочке

Понедельник, 13 Мая 2013 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина, запеченная в духовке в ореховой корочке

http://brokkoly.ru/svinina-zapechennaya-v-duxovke-v-orexovoj-korochke/

2835299_Svinina_zapechennaya_v_dyhovke_v_orehovoi_korochke (700x466, 82Kb)

 

Готовится свинина из цельной свиной корейки, получается очень ароматная и аппетитная на вид, прекрасно будет смотреться на праздничном столе. Мы ее делаем традиционно под Новый год, однако подойдет и любой другой повод, главное, чтобы было достаточно едоков, готовых отведать вкусной свинины в ореховой корочке. Само приготовление несложное, однако занимает достаточно долгое время, поскольку свинину будем запекать в духовке, а процесс это не быстрый. В зависимости от размера корейки потребуется до двух часов.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВТОРЫЕ БЛЮДА

Лучшие позы для женской фотосессии

Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения angreal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие позы для женской фотосессии

 

Вам предстоит фотосессия, а Вы никогда не позировали фотографу? Мы предлагаем вашему вниманию наиболее выигрышные позы для съемки.

Базовые позы для фотосессии (59 фото)

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ
ВСЯКО РАЗНО

Кекс с грецкими орехами

Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с грецкими орехами



Из последней своей поездки в Мадрид я привезла книгу о монастырской кухне, в которой собрано более 200 рецептов блюд, приготовляемых в различных монастырях Испании. С одним из них я хотела бы вас познакомить.
Рецепт этого кекса принадлежит монахиням ордена Святой Клариссы из монастыря «Nuestra Senora del Espina», который расположен в провинции Бургос-Burgos (Castilla y Leon).
Кекс очень вкусный, хотя и калорийный, но монахини пекут его исключительно к праздникам, поэтому на продуктах не экономят. Я ничего не изменяла в ингредиентах за исключением количества сахара. Положила 180 гp. вместо положенных 300 гp. Кекс, несмотря на большое количество масла и орехов, не получается « тяжелым» по консистенции, скорее, я бы сказала, выпечка « нежная». Кекс прекрасно морозится. По желанию можно добавить несколько капель натуральной ромовой эссенции.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

Печенье , как нежная подушечка.

Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье , как нежная подушечка.

Очень интересный рецепт теста, да и само приготовление. Печенье , как нежная  подушечка получится ещё у Вас рассыпчатым, как говорится, тающим во рту, да ещё и пустым внутри. Но это всё надо ощутить и попробовать. Это очень вкусно. Знакомьтесь с рецептом.

d3251ba9ffaf (640x480, 125Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

strong>Чудо-капли от гайморита

Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-капли от гайморита


нос (600x588, 62Kb)

Очень хорошо помогают вылечить гайморит специальные капли, которые готовятся следующим образом. Одна чайная ложка глицерина смешивается с четырьмя чайными ложками воды и добавляется 10 таблеток мумиё по 0,2 г. Всё тщательно перемешивается. Средство необходимо капать в нос 3 раза в день. Курс лечения гайморита составляет 3 недели. После делается перерыв на 5 дней, и курс повторяется. Так делается до полного выздоровления, хватает обычно трех месяцев.

Рубрики:  ЛЕЧЕБНИК/ТРАВЫ
ЛЕЧЕБНИК/ЛЕЧЕБНЫЕ МАСЛА
ЛЕЧЕБНИК/МАЗИ

АРАХИС В САХАРНОЙ ГЛАЗУРИ.

Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АРАХИС В САХАРНОЙ ГЛАЗУРИ.

АРАХИС В САХАРНОЙ ГЛАЗУРИ

3140201_0_7c654_8dda50af_L1 (68x70, 20Kb)/3140201_1nx02a1 (64x32, 6Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ДЕСЕРТЫ

Молочно-клубничный коктейль

Суббота, 11 Мая 2013 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Yuliadar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочно-клубничный коктейль

s8dHyXuWqew (402x604, 49Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/НАПИТКИ

САЛАТ *ЦЕЗАРЬ* С ЛОСОСЕМ И ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ

Суббота, 11 Мая 2013 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ *ЦЕЗАРЬ* С ЛОСОСЕМ И ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ

in4og0ei5U8 (450x524, 48Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ, ЗАКУСКИ

Ближневосточная Пита. Рецепт + видео

Пятница, 10 Мая 2013 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения МурДашка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ближневосточная Пита. Рецепт + видео

Пита – это очень популярный на Ближнем Востоке и в странах Средиземноморья хлеб. Первые упоминания о пите встречаются в ветхом завете, другими словами, пита - один из самых древних хлебов на земле. Пита – это полая лепёшка, размером приблизительно 12 сантиметров в диаметре, которую очень удобно наполнять хумусомсалатами, мясом, фалафелем.



Сам рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

strong>МАМИН ЗАГОВОР НА СЧАСТЬЕ (МЕТОДИКА ДОКТОРА ДРАПКИНА).

Пятница, 10 Мая 2013 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАМИН ЗАГОВОР НА СЧАСТЬЕ (МЕТОДИКА ДОКТОРА ДРАПКИНА).

МАМИН ЗАГОВОР НА СЧАСТЬЕ   

методика доктора Драпкина

Слова, которые маме надо произнести, не случайные.
Каждое слово во фразе продуманное и проверенное, менять их нельзя. Базовая часть внушения, состоящая из 4-х блоков, полезна любому ребенку: и самому здоровому, и самому счастливому. Вот текст базовых блоков с комментариями доктора Драпкина:


1-й блок. Витамин маминой любви. С помощью этих слов мама изливает свою любовь на ребенка.

Я тебя очень-очень сильно люблю. Ты самое дорогое и родное, что у меня есть. Ты моя родная частичка, родная кровинушка. Я и папа тебя очень сильно любим.

3140201_0_dc108_729983d8_S1 (100x62, 11Kb)
Рубрики:  ПСИХОЛОГИЯ
МАЛЫШАМ


Поиск сообщений в Марфуша_Я
Страницы: 260 ... 129 128 [127] 126 125 ..
.. 1 Календарь