-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Эдита-Афродита

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Моя_дача Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мой_цитатник ПОМОЩЬ_НОВИЧКУ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2011
Записей: 1827
Комментариев: 82
Написано: 2110

 

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ !!!

 

 


ПРИГОТОВИМ И СЪЕДИМ


пирог Творожно-Маковый

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 02:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ANDREJA_WELS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог Творожно-Маковый


пирог Творожно-Маковый


пирог Творожно-Маковый
Предлагаю замечательный рецептик творожно-макового пирога.
 (350x326, 35Kb)

Для теста - посыпки:
100 г сливочного масла
50 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
мол. корица и разрыхлитель на кончике ножа
150 г муки
для творожной начинки:
250 г творога
1 ст. л лимонного сока
2 яйца
2 пакетика ванильного сахара
10 г крахмала
10 г порошка для ванильного пудинга
для маковой начинки:
125 мл молока
40 г сахара
70 г молотого мака
1 яйцо
30 г панировочных сухарей
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ...
1. Смазать форму. Смешать масло с остальными продуктами и перемешать до образования крошки. 2/ 3 уложить на дно формы.

2. Для творожной начинки смешать все ингредиенты. Выложить массу в кондитерский мешочек с насадкой, имеющий круглое отверстие. Выложить на корж круг посередине и два кольца вокруг, оставив от последнего кольца до краев формы зазор в 1см (для теста)

3. Для маковой начинки вскипятить молоко с сахаром. Смешать с маком и дать постоять. Добавить яйцо и сухари. Выложить массу в кондитерский мешок и выложить 2 кольца в промежутках между творожными кольцами.

Выложить оставшуюся посыпку по краям (в зазор 1см) и поверх начинок. Выпекать 35-40 минут при 175.
 (300x225, 18Kb)
 



 
Рубрики:  Сладкая выпечка

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 02:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ANDREJA_WELS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА

 




Продукты: капуста цветная – 1 кочан,
мясной фарш - любой(я брала: свинина и курица) – 300 гр.,
майонез – 5 ст.л.,
сыр – 100 гр., соль, черный молотый перец – по вкусу
способ приготовления:


Цветную капусту положить в кипящую подсоленную воду.
Варить 6-7 мин (если варить дольше, то начинять
капусту мясом будет сложно - кочешки могут отламываться).
Остудить.

Сделать мясной фарш, посолить его и поперчить,
начинить капусту (между соцветиями) фаршем:

Смазать всю поверхность капусты майонезом:

Сложить в смазанную маслом форму. Запекать в духовке при
температуре 180 градусов примерно 30 мин. Тем временем
сыр натереть на мелкой терке. Достать капусту, обсыпать
ее со всех сторон тертым сыром, и вновь поставить
в духовку на несколько минут - пока верхняя
корочка не подрумянится.

Приятного аппетита!




 
Рубрики:  Кулинария

Омар Хайям о дружбе...

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 01:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ANDREJA_WELS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омар Хайям о дружбе...

ОМАР ХАЙЯМ О ДРУЖБЕ...

 

3779070_0_130cca_34e5a40f_L (500x367, 52Kb)

3779070_0_130ccb_3c8cde24_L (500x367, 42Kb)

3779070_0_130ccc_22769f76_L (500x367, 42Kb)

3779070_0_130ccd_354f50ec_L (500x367, 48Kb)

3779070_0_130ccf_c17fa6cc_L (500x367, 40Kb)

3779070_0_130cca_34e5a40tfp_L (500x367, 46Kb)

Рубрики:  Стихи

Слоёное тесто, с которым подружились.

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 01:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelios [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёное тесто, с которым подружились.

Очень уж  мне хотелось научиться готовить настоящее слоёное тесто.  Попробовала парочку рецептов из Интернета и на этом успокоилась, т.к. тесто не получалось. Прошло какое-то время, я снова вернулась к этому тесту, рецепт подвернулся совершенно неожиданно на форуме кукинга , автором которого была  Anisoara. С тех пор у нас со слоёным тестом взаимная любовь и дружба, готовила его уже много раз и результатом очень довольна.





Читать далее...
Рубрики:  Выпечка (хлеб,пироги)

КЕКСОВЫЕ БУКЕТЫ. Продолжение поста. ВИДЕО

Среда, 26 Февраля 2014 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕКСОВЫЕ БУКЕТЫ. Продолжение поста. ВИДЕО. Рецепт "ЛИМОННЫЕ МАФФИНЫ"

Продолжаю пост о КЕКСОВЫХ БУКЕТАХ. Начало у меня ЗДЕСЬ. На этот раз добавляю видео, как составлять букеты и делать розы на кексах, видео под катом. Ниже - рецепт Лимонных Маффин от Габриэль с сайта Поваренок.ру, которые идеально подойдут для составления кексового букета.

 

одлолдло (319x358, 176Kb)

048-2-600x400 (600x400, 52Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Десерты

Схема высветления и затемнения лица

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 01:54 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схема высветления и затемнения лица

3937385_getImage (506x480, 29Kb)

Моделирование или коррекция лица. 

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Изумительные котлетки под шубкой

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 01:53 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительные котлетки под шубкой

3925311_Kotletki_pod_shybkoi (550x413, 117Kb)

Ингредиенты:

Фарш (из индейки) - 1 кг

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса

*КУЧМАЧИ* - ГРУЗИНСКАЯ ЗАКУСКА ИЗ СУБПРОДУКТОВ

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*КУЧМАЧИ* - ГРУЗИНСКАЯ ЗАКУСКА ИЗ СУБПРОДУКТОВ

ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ. 

n (499x351, 515Kb)

далее11 (299x80, 38Kb)
Рубрики:  Блюда из мяса

Хачапури с сыром

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури с сыром, пошаговый фото рецепт в духовке, на сковороде и в мультиварке

Хачапури – это традиционное  блюдо грузинской кухни, образно – сырный пирог, а в дословном переводе – хлеб и сыр. Расскажу, как можно самим дома  приготовить  очень вкусные пироги с сыром,  хачапури.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка (хлеб,пироги)

мотив крючком с ярусным цветком

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 01:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ISTIGARE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мотив крючком с ярусным цветком

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - Куртка c рукавами 3/4
Часть 2 - ИНТЕРЕСНАЯ ТЕХНИКА ВЯЗАНИЯ
...
Часть 39 - Вяжем крючком мотивы и соединяем их
Часть 40 - Начинаем вязание румынских кружев вместе с вами
Часть 41 - мотив крючком с ярусным цветком
Часть 42 - Всем известный "бабушкин квадрат"
Часть 43 - УДЛИНЕННЫЙ СВЕТЛО-БОРДОВЫЙ ЖИЛЕТ С КОСАМИ. Спицы
...
Часть 48 - красивый цветок крючком
Часть 49 - Узор для шарфика
Часть 50 - Вязаные крючком. Цветы: бесплатные видео уроки


Начинаем вязание румынских кружев вместе с вами

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения vizar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Начинаем вязание румынских кружев вместе с вами




ffe471a02e79 (300x301, 20Kb)
Вот такой рисунок, мы попробуем сделать вместе с вами в разной цветовой гамме.

Читать далее...

Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - Куртка c рукавами 3/4
Часть 2 - ИНТЕРЕСНАЯ ТЕХНИКА ВЯЗАНИЯ
...
Часть 38 - Соединение мотивов
Часть 39 - Вяжем крючком мотивы и соединяем их
Часть 40 - Начинаем вязание румынских кружев вместе с вами
Часть 41 - мотив крючком с ярусным цветком
Часть 42 - Всем известный "бабушкин квадрат"
...
Часть 48 - красивый цветок крючком
Часть 49 - Узор для шарфика
Часть 50 - Вязаные крючком. Цветы: бесплатные видео уроки


Вяжем крючком мотивы и соединяем их

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ttalu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем крючком мотивы и соединяем их

Вы учитесь вязать крючком? тогда этот пост для вас! Посмотрите как вяжутся крючком мотивы и соединяются,

1.
sewing granny 020 (640x480, 197Kb)


34 (700x525, 334Kb)


28 (600x400, 52Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - Куртка c рукавами 3/4
Часть 2 - ИНТЕРЕСНАЯ ТЕХНИКА ВЯЗАНИЯ
...
Часть 37 - Кофточка и мотив с аранами
Часть 38 - Соединение мотивов
Часть 39 - Вяжем крючком мотивы и соединяем их
Часть 40 - Начинаем вязание румынских кружев вместе с вами
Часть 41 - мотив крючком с ярусным цветком
...
Часть 48 - красивый цветок крючком
Часть 49 - Узор для шарфика
Часть 50 - Вязаные крючком. Цветы: бесплатные видео уроки


Торт с бананами

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с бананами
 


Торт с (587x445, 51Kb)

Ингредиенты:

1 уп. бисквитных коржей (3 шт.),
6-8 бананов (в зависимости от размера),
250 мл любого джема,
1 л молока,
300 г сахара,
1 уп. ванильного сахара,
5 ст. л. крахмала (без горки),
5 ст. л. муки (без горки),
250 г сливочного масла,
200 мл питьевых сливок и 1 уп. загустителя для сливок или сливки 35% жирности.

Приготовление:
Начать торт готовить лучше заранее, вечером накануне праздника. Сначала сделаем заварной крем, для этого смешаем в молоке сахар и ванильный сахар, крахмал и муку. Ставим молочную смесь на газ и начинаем нагревать, непрерывно помешивая. Смесь будет по мере нагревания густеть, мешать ее нужно интенсивно и выключить с моментом появления редкого бульканья. Должна получить масса как густая манная каша. После выключения огня продолжаем мешать еще минуты три, чтобы ничего не прижарилось ко дну, так как процесс еще продолжается. Оставляем массу остывать, периодически ее перемешивая, чтобы не появилась пленка на поверхности. Когда масса остынет, взбиваем размягченное сливочное масло и начинаем понемногу добавлять заварную массу, пока не получится воздушный нежный крем. Торт готовится в разъемной форме, но так как она у меня диаметром чуть меньше готовых коржей, я для этих целей приспособила пластиковую упаковку от коржей. Кладем первый бисквитный корж на дно пластиковой формы, второй нарезаем полосками шириной 4 -5 см и из полосок выкладываем бортики. У меня они как раз поместились между коржом и стенкой формы. Джемом смазываем нижний корж и бортики. Теперь на джем кладем немного приготовленного крема (толщина 1 см). На крем сначала целыми плодами, а потом разрезанными на части по кругу укладываем бананы. У меня бананы были некрупные, поэтому ушло 8 штук. Покрываем бананы кремом по самые края бортиков. Третий корж укладываем на крем и смазываем джемом. Крема еще немного остается, поэтому его размазываем по верхнему коржу и засыпаем крошкой бисквита, оставшегося после нарезки полосок для бортиков. Теперь нужно поставить торт на 6 часов в холодильник, а еще лучше на ночь. После застывания ножницами разрезаем форму и удаляем (или снимаем бортик разъемной). Приятного аппетита!



Volody24 gl

Рубрики:  Сладкая выпечка

Кекс "Сюрприз" - просто обалденный,

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Сюрприз" - просто обалденный, суперский и очень, очень вкусный!

Кекс "Сюрприз" - просто обалденный, суперский и

очень, очень вкусный!

Невероятно вкусный кекс с шоколадом и он мне так понравился, что я решила непременно воспроизвести его. Теперь этот кекс звезда моей программы, он нравится всем без исключения: нежный, с потрясающим сочетанием горького шоколада и кокоса а и такой воздушный! Кроме того, что скрывать, его очень (ну просто оооооочень) легко приготовить!

87d76d9c72d0b437182d4c27536b4 (700x465, 70Kb)/5177462_original_1_ (699x465, 148Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка (хлеб,пироги)


Понравилось: 1 пользователю

Александрийское тесто (для куличей)-это просто бомба!

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Кэтти [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Александрийское тесто (для куличей)-это просто бомба!

Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.

С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...

4653273_a8f706c98321 (500x375, 40Kb)

пошагово...
Рубрики:  Выпечка (хлеб,пироги)

Коврижка маковая

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврижка маковая

Танцы от плиты и до компа.

 Практически все, что вкусно - высоко калорийно, а что приятно - аморально, так, что надо выбирать или вкусно или полезно.

Наверное, многие знают бабушкин рецепт булочек с маком или макового рулета, возможно,с изюмом, медом или другими сладкими добавками. Маковая коврижка - это что-то похожее на булочки или рулет, но на основе другого теста. Такой пирог отлично подойдет в качестве десерта для семейного воскресного обеда или ужина.

печенье 024 (572x700, 646Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка (хлеб,пироги)


Понравилось: 1 пользователю

Как сохранить свой дневник(на случай удаления)

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Inmira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Доброй всем ночи)))

Если она добрая...
У меня легкий шок, скорее. Пришла мне сообщили, что мой дневник был удален..потом восстановлен((( Это все не радует, ей Богу, хоть и восстановлен...
Следующим этапом меня ткнули носом в один...по меньшей мере странный пост. Я загрустила еще больше... Засим пишу в надежде, что прочтете и сделаете.
Как сохранить все записи на ЛиРу в случае удаления дневника. Надеюсь, что не пригодится, очень надеюсь...

1). Идем в "Черновик" (стрелка):


2). Нажимаем на этот значок (второй справа, по стрелке):


Дальше > > >
Рубрики:  Компьютерная граммотность

Руляда из курицы с омлетом и ветчиной Праздничное

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Руляда из курицы с омлетом и ветчиной Праздничное

У каждой женщины должна быть изюминка, безуминка и тараканинка !!!!!

Читать далее...
Рубрики:  изделия из мяса,(рулеты,сало)

Куриная запеканка

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения urgen71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная запеканка

Ингредиенты:
- 1,2 кг. куриного фарша
- 4 ломтика белого батона без корки
- 150 мл. молока
- 1 яйцо
- 1 луковица
- 500 гр. свежих грибов (я использовала белые, можно взять любые другие по своему вкусу). Думаю, можно вполне попробовать и с мариноваными.
- 2-3 зубчика чеснока
- пучок петрушки
- соль
- раст. масло для обжарки грибов
- щепотка черного молотого перца (факультативно)

Приготовление:

1. Лук и грибы режем на кусочки, поджариваем на сковороде с раст. маслом до готовности.
2. Хлеб хорошо размачиваем в молоке около 10-15 минут, слегка отжимаем, добавляем в фарш, тщательно перемешиваем, чтобы кусочков хлеба не осталось.
3. Добавляем яйцо, соль, перец, все хорошо перемешиваем. Выкладываем половину фарша в форму (я использовала силиконовую 23 см.), разравниваем. На него выкладываем грибы с луком. Сверху - вторую половину фарша.
4. Накрываем форму крышкой или фольгой и ставим в разогретую до 200 С духовку.
5. Запекаем 30 минут. Затем убираем фольгу и печем еще 10 минут. Вынимаем из духовки, переворачиваем на блюдо и посыпаем рубленой петрушкой.
 
Рубрики:  изделия из мяса,(рулеты,сало)

Печеночный рулет

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения VOLOSHOK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночный рулет

разное 195 (525x700, 221Kb)
Берем 0,5 кг куриной печенки и 0,5 кг сала и все мелко режем. Добавляем 1 стакан манки, неполный стакан молока, 5 штук яиц, соль, перец. Перемешиваем. Настаиваем, пока манка разбухнет. Перекладываем в 2-3 пакета и варим 2 часа.
Рубрики:  изделия из мяса,(рулеты,сало)


Поиск сообщений в Эдита-Афродита
Страницы: 83 ... 69 68 [67] 66 65 ..
.. 1 Календарь