Маринованные кальмары

Mорепродукты очень полезны для здоровья, так как в них много микроэлементов, которые необходимы для человеческого здоровья.
Одним из самых доступных морепродуктов являются кальмары, но стоит сказать, что не все умеют их правильно готовить. Предлагаем вам очень простой рецепт кальмаров в маринаде, с которым справится любой, даже начинающий кулинар.
Сразу говорим вам, что для приготовления этой праздничной закуски лучше брать уже выпотрошенные тушки, так как правильно удалить все внутренности кальмара и не повредить его получается далеко не у всех. Если взять уже обработанных кальмаров, то это не только избавит вас от ненужного занятия, но и значительно сэкономит ваше время.

Читать далее...

Сало в банке

Необычный способ приготовления сала от моего знакомого…

 

Творожно-белковое печенье "Розочки"

 

 

Читать далее...

Десерт творожный

Ингредиенты: - Творог 300 гр, - Сметана 150 гр, - Сахар 2 ст. ложка, - Желатин 1 ст. ложка, - Персики консервированные, - Банан 1 шт, - Киви 1 шт, - Молоко 100 мл. Приготовление: 1. К творогу добавить сметану и сахар. 2. Творожную массу взбить блендером. 3. Фрукты очистить и порезать кружочками, а потом пополам, можно на четыре части. 4. Желатин залить 100 мл молока и дать время набухнуть. 5. Поставить желатин на огонь и прогреть до полного растворения (не кипятить). 6. Влить в творожную смесь и хорошо перемешать. 7. В форму выложить слой фруктов. Залить творожной массой и снова выложить слой фруктов.Так повторять столько, сколько необходимо. 8. Последним в десерте творожном должен быть слой с творожной массой. 9. Украсить шоколадной стружкой или лёгким кремом. 10. Десерт творожный поставить в холодильник на полчаса охлаждаться. Источник Hope always

 

Простой пирог с вареньем

Здравствуйте, дорогие друзья. Что может быть лучше домашней выпечки? Один только запах может свести с ума... Сегодня приготовим очень простой, быстрый и вкусный пирог с вареньем на кефире.        Состав: Варенье — 1 стакан, Кефир — 1 стакан, Мука — 2 стакана, Яйца — 2 шт., Сахар — 0,5 стакана, Сода (гашеная уксусом) — 1 ч. л.          Приготовление: В миске разбиваем яйца, взбиваем венчиком или миксером. Добавляем к яйцам сахар и продолжаем взбивать до пышной пены. Добавляем муку. Добавляем кефир. Добавляем соду гашеную уксусом. Перемешиваем. В конце добавляем варенье (я, взяла смородиновое, но можно брать совершенно любое). Все хорошенько перемешиваем. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом. Выливаем тесто в форму и ставим в духовку. Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов, выпекаем около 45-50 минут. Проверяем зубочисткой, должна быть сухой. Даем готовому пирогу немного остыть, и вытаскиваем его из формы. Сверху можно полить глазурью или дать пирогу немного остыть и посыпать сахарной пудрой. Быстро, просто и очень вкусно. Приятного Вам аппетита!!! Источник Hope always

 

Лаваш собственного приготовления

Наверняка каждый из нас любит лаваш.А если его приготовить самим ,да еще приготовить вкусную начинку с мяском и свежими овощами ,  и на пикник, в лес или просто  расположится на своем участке.Мммм...Уже бегу готовить,а вы?

источник

Читать далее...

ошеломительно вкусный cалат с ананасами и копченой колбасой

Кому-то покажется странным и необычным сочетание в салате копчёной колбасы со сладким ананасом, да ещё плюс картошка и яблоко. Но сейчас кулинария в своих изысках дошла до того предела, когда сочетаются, казалось бы, несовместимые продукты, а блюдо от этого только выигрывает и становится новым шедевром.

Я могу вас уверить, что салат с ананасами и колбасой таким и является. В нем присутствуют все вкусовые категории – кислинка от яблок, горечь от лука, сладость от ананасов и вкус копчености колбаски. Результат ошеломительный. Немного придётся повозиться, выкладывая продукты слоями и пропитывая каждый майонезом, но это если вы будете готовить большую порцию. В целом же блюдо готовится минут 15, при наличии вареного картофеля и яиц.
Среди всех, кто попробует салат с ананасами и копченой колбасой, равнодушных к нему не будет.

Салат с ананасами и копченой колбасой

Запеканка из вермишели с творогом - недорого, сытно, душевно

Сегодня у меня для вас "блюдо из детства". Моя мама всегда делала (и сейчас делает) такую запеканку, и я ее очень люблю.  Недорогое, сытное, душевное блюдо из простых ингредиентов - если кто-нибудь из читателей еще не умеет такое делать, рецепт пригодится. Малиновый соус - моя добавка, тоже очень вкусная штука. Рекомендую.

 

Цветной мотив.


Читать далее...

Шаблон кошки.

Масляный крем со сливочным сыром

Крем очень простой - делается он всего из трёх компонентов, а времени на приготовление затрачивается не более пяти минут. Крем на вкус сладкий, с легчайшей сырной кислинкой. Солоноватость, присущая сыру, в креме не чувствуется. У крема тающая текстура, от масла не возникает ощущение излишней жирности. Крем прекрасно держит форму и подходит для украшения тортов и пирожных.   СОСТАВ 200г сливочного (творожного) сыра, 100г сливочного масла, 0,5 стакана сахарной пудры (~100г)

Красивая роза с конфетой внутри - Мастер класс

Многие видели и знают какие красивые букеты делают мастерицы из конфет. Нашла ВКонтакте мастер - класс, по которому можно попробовать сделать свой первый цветок, а если получится, то и целый букет из конфет.

Читать далее...

Белый жакет с брошкой (большой размер)


Жакет был связан на заказ из пряжи "JEANS Shiny" от Yarn Art (55% Cotton, 45% PAC; 160 м/50 г).

На размер 52-54 ушло 10 мотков (500 грамм).

Больше фото и схемы

Закусочные шампиньоны

Этот рецепт закусочных шампиньонов для ценителей маринованных грибов. Острые и пикантные маринованные шампиньоны с насыщенным ароматом чеснока и укропчика,  с богатой палитрой остальных составляющих маринада! 
Количество ингредиентов для маринада (уксус, соль, чеснок, горчица) можно менять по своему вкусу.

Варёная колбаса из индейки с розмарином и сыром

Не люблю я магазинную колбасу, поэтому ищу колбасные рецепты в кухнях разных стран, привношу в них что-то своё, обычно получается неплохо. К примеру, рецепт этой варёной колбасы из индейки с розмарином, пармезаном и острым чили, навеян итальянской кухней. Колбаска получилась такой ароматной, острой и сочной, что съедена была в тот же день, без остатка.

Итальянцы приправляют розмарином даже компот, я не пробовала, но вот мясо и розмарин, по-моему, сочетание классическое. Если вы ещё не баловали домашних этим вкусом, то самое время начать, ведь даже небольшой веточки розмарина достаточно, чтобы придать домашней колбасе свежий и приятный вкус и волшебный аромат.

Очень удобно готовить домашние колбасные полуфабрикаты, этому нужно посвятить немного времени, а затем просто заморозить сырую колбасу, упакованную в пищевую пленку и готовить её по мере необходимости.

Очень вкусный торт "Пломбир", который на самом деле напоминает всем известное мороженое

Торт из сметанного рассыпчатого бисквита и нежного молочного крема действительно напоминает по вкусу любимое всеми мороженое пломбир. Вкусным завершением праздничного застолья станет чаепитие с кусочком торта "Пломбир". Готовится торт совсем не сложно, а гости долго будут гадать из чего же он приготовлен.

Из данного количества ингредиентов получается торт весом около полутора килограмм. Количество сахара и в тесто и в крем можно добавить чуть меньше - ориентируйтесь на свой вкус. В рецепте указано время приготовления без учета пропитки торта в холодильнике. Объем стакана - 180 мл.

 

Время приготовления: 1 час

«Ленивые» ножки

Вам потребуется:

1 упаковка куриных голеней,
2 моркови,
2 луковицы,
1 банка консервированной кукурузы,
стакан (200 мл) риса (у нас сорт Жасмин),
500 мл кипятка или бульона,
соль,
перец паприка,
пряности по вкусу,
растительное масло для жарки.

Читать далее...

Элементарное, но очень вкусное печенье на сковороде

Огромное спасибо за рецепт автору: Надежда Андрияхина
Недавно была в гостях у подруги, и она угостила меня очень вкусным печеньем. Удивительно, но оно было приготовлено без духовки. Спросите как? Да на обычной сковороде без масла.

Конечно, я не могла не позаимствовать рецептик и тут же не воспроизвести его дома. Скажу вам, что это находка! Во-первых, полчаса – и готово! Во-вторых, вкус печенья очень нежный, напоминает творожную выпечку, хотя этот продукт там вовсе не используется.
читать рецепт

Кулинария >Апельсиновые цукаты

Апельсиновые цукаты Ингредиенты: Апельсины — 4 шт. Сахар — 2,5 стакана Вода — 2 стакана Приготовление: 1. Тщательно промойте апельсины. Срежьте место крепления черенка и верхушку, сделайте несколько вертикальных надрезов и снимите кожуру. Удалите внутреннюю белую часть, нарежьте кожуру полосками. 2. Замочите кожуру в холодной воде на 2 часа. 3. На слабом огне нагрейте 2 стакана воды с сахаром, кипятите до полного растворения сахара. 4. Всыпьте корки и варите на слабом огне до мягкости. Обычно хватает 30 минут. 5. Остудите одну полоску и попробуйте – нравится ли вам текстура. 6. Достаньте корки из сиропа при помощи сита, обваляйте в сахаре и разложите на покрытом бумагой противне. 7. Высохшие цукаты храните в плотно закрытой банке. 8. Обладателю банки цукатов можно не беспокоиться об угощении внезапно нагрянувших гостей. 9. Засахаренные апельсиновые корки вместо сахара можно обмакнуть в растопленный шоколад – получатся апельсиновые конфеты. Автор: Daniela Источник: mogwaisoup.com

 

Теперь я умею заворачивать подарки лучше, чем в магазине! Хитрейший трюк.





1.


Раньше я всегда заворачивал подарки в магазине или же покупал специальные пакеты для них. Но однажды всё изменилось — друг показал мне, как сделать это чудо.



Чтобы создать оригинальную упаковку, пришлось потратить лишь несколько минут. Мне кажется, это находка для всех, кто хочет сэкономить на оберточной бумаге, но в то же время порадовать близких миленькой вещицей

Тебе понадобится
•цветная бумага
•клей
•лента под цвет бумаги

С помощью этого видео можно научиться делать чрезвычайно простую упаковку для подарка на любой случай! Если тебе пришлась по вкусу эта идея, покажи ее своим близким друзьям. Она выручит их не раз!
источник:http://jenskiymir.com/rukodelie/kopilka-tvorcheskih-idey/186-teper-ya-umeyu-zavorachivat-podarki-luchshe-chem-v-magazine-hitreyshiy-tryuk.html

Селёдочное масло

Ароматное масло с сельдью позволяет делать вкуснейшие бутерброды.

Самая лучшая намазка для бутербродов – это селедочное масло. Даже и не пытайтесь спорить со мной. Если возражаете, значит, вы его не пробовали никогда. Такой бутерброд не стыдно поставить на праздничный стол, ведь все, что связано с селедочкой, нашим народом давно и прочно любимо, уважаемо и воспринимается на «Ура». Да и в будни побаловаться со сладким чайком любо дорого! Заинтересовались? Тогда рассказываю вам, как в домашних условиях сделать селедочное масло и получить удовольствие. 

 

Как превратить картон в дерево: делаем быстрый и бюджетный фотофон

Автор  Татьяна Суздальцева (suzdaltseva)

Автор: Мне очень нравятся деревянные фоны для фотографий. Но настоящий деревянный фотофон — это долго и относительно затратно.

Поэтому я решила поэкспериментировать с гофрокартоном, его бороздки немного напомнили мне о старых досках на даче! 

мастер класс

Разноцветная ажурная юбка крючком. Описание, схемы

Читать далее...

Просто потрясающие картофельные блинчики - готовьте немедленно!!!

Блюда из картофеля пользуются популярностью в любой семье. Среди всего многообразия рецептов я всегда любила драники. Увидев рецепт картофельных блинов, я решила, что они будут очень похожи на любимые драники. Да, действительно похожи, и в то же время - отличаются. Картофельные блины получаются очень нежными и вкусными, они могут быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу или рыбе. Кроме того, они прекрасно сочетаются с соусом из сметаны и зелени.

 Картофельные блины или картошка на скорую руку 

Шоколадное печенье с кокосовым кремом

Читать далее...

Печенье «Сердечки»

Красивая коробочка из упаковки от молока

  

Читать далее...