-–убрики

 -÷итатник

¬€заные божьи коровки - (0)

¬€заные божьи коровки ¬€заные божьи коровки. Ќе большой мастер-класс. ...

”зор крючком с выт€нутыми петл€м - (0)

”зор крючком с выт€нутыми петл€м https://vjazanie1.ru/?p=7299&_utl_t=li ”зор крючком с выт€нут...

ЌјЅќ–Ќџ…  –ј… — ‘≈—“ќЌјћ» - (0)

ЌјЅќ–Ќџ…  –ј… — ‘≈—“ќЌјћ» Ётот декоративный набор петель может служить украшением кра€ в€заного ...

÷веток-талисман крючком - (0)

÷веток-талисман крючком ћастер-класс в€зани€ крючком "÷веток-талисман" от дизай...

Ѕлюда из чечевицы - (0)

Ѕлюда из чечевицы Ѕлюда из чечевицы ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в √алина_1107

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 27.01.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 2127

¬ыбрана рубрика постные блюда.


ƒругие рубрики в этом дневнике: юмор(0), школа кулинара(1), часовни, храмы, молитвы(27), худеем(4), флаги(0), физкультура(50), стихи(2), соусы(3), советы по хоз€йству(24), советы по приготовлению блюд(12), смайлики(0), смайлики(4), сделай сам(83), салаты и закуски(40), сад,огород, цветоводство(59), сад дизайн(29), ритуалы(26), религи€(15), разделители,украшени€ дл€ дневника(2), путешестви€ реальные и виртуальные(17), первые блюда(6), пейзажи(17), открытки цветы(213), открытки хэллоуин(8), открытки спасибо(4), открытки сердечки(0), открытки религиозные(8), открытки новый год(13), открытки комментарии(0), открытки карвинг(2), открытки день рождени€(14), открытки день ангела(1), открытки бабочки(4), открытки 23 феврал€(0), открытки 1 сент€бр€(2), открытки 1 апрел€(1), новогоднее(36), натюрморты(137), народна€ медицина(71), напитки(5), мульт€шки(0), музыка(3), медицинские советы(45), любовь(0), линеечки разделительные, украшени€ дневника(18), ликеры и наливки(1), компьютер, интернет-советы(60), исцел€ющие картинки(1), засолка(12), заготовка фруктов(4), заготовка овощей(22), живопись(3), живопись(27), добро пожаловать(0), диеты(6), дет€м(0), детки,обучение(0), десерты(2), деньги(2), гадание(0), гадание(6), в€зание дет€м(34), в€зание(87), вышивка крестиком(101), вышивка(4), выпечка хлеба(17), выпечка(66), вторые блюда(57), валентинов день(2), буквы, цифры(1), блест€шки(2), анимаци€(29), алфавит(1), аватарки(1), рецепты красоты(1), открытки 8 марта(14)
 омментарии (0)

ѕостные чебуреки

ƒневник

—реда, 16 ћарта 2011 г. 16:43 + в цитатник
ѕостные чебуреки
как предлагает сайт ƒелишис.

»нгредиенты:
700 г муки;
соль, перец по вкусу;
500 г воды;
1 ст. л водки (постного масла);
фарш - тушенна€ квашена€ (свежа€) капуста с луком и морковкой.
«амешиваем тесто, использу€ теплую воду, муку, постное масло и специи. “епла€ вода позволит тесту стать эластичным и м€гким, чебуреки получатс€ вкуснее и нежнее. ≈сли блюдо должно быть действительно постным Ц то водку не добавл€ем. — этой задачей справитс€ и постное масло. “есто ставим на полчаса насто€тьс€.
«атем еще раз вымешиваем, и делим на небольшие кусочки.
 аждый раскатываем в полсантиметра толщиной.
¬ыкладываем фарш (промыть холодной водой, и потушить 2 часа квашеную капусту, добавив немного мелко порезанного лука, посолить и поперчить).
Ћепешку дл€ чебурека складываем в половину, хорошо прижимаем, чтобы выпустить воздух, и хорошо защипываем.
„ебуреки жарим на постном масле с обеих сторон, не накрыва€ крышкой, до рум€ного цвета Ц минуты 3 с каждой строны.
–убрики:  постные блюда

ћетки:  

 —траницы: [1]